Sữa

Làm khoai tây nghiền trong nồi nấu chậm giúp tiết kiệm không gian bếp quý giá khi bạn chuẩn bị cho những ngày lễ lớn. Khoai tây cũng rất ngon vì được nấu trong lượng nước ít và có hương vị đậm đà. đọc thêm

Bột sữa mạch nha sẽ làm cho món pudding sô cô la của bạn lành mạnh hơn và ngon hơn nữa. Hãy thêm nó không chỉ vào hỗn hợp pudding mà còn vào kem tươi để trang trí. Và để món tráng miệng trông đẹp mắt hơn, hãy rắc bột sữa mạch nha nghiền nhỏ lên mỗi phần pudding sô cô la... đọc thêm

• Bánh kếp
• Siro
• Phiên

Malpua là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất ở Ấn Độ, được chế biến trong lễ hội Holi. Đó là một loại bánh kếp chiên phủ siro cay với nghệ tây và bạch đậu khấu. Công thức này đến từ Nidhi Jalan, người sáng lập nhà hàng Masala. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp ăn sáng thơm ngon này được làm từ trứng tráng cổ điển với rau bina và nấm. Bạn có thể làm bánh mì kẹp trước, đông lạnh chúng, sau đó hâm nóng lại vài chiếc mỗi ngày và thưởng thức mà không cần tốn công chuẩn bị. đọc thêm

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn bằng cách phục vụ bánh mì tròn nướng tươi thay vì bánh mì thông thường trong bữa tối ngày lễ sắp tới. Để tránh tình trạng vội vã trước kỳ nghỉ, hãy nướng bánh trước đó, nhưng đừng nướng chín hoàn toàn, rồi cho vào tủ đông. Ngay trước... đọc thêm

"Ai mà chẳng thích bánh waffle, đặc biệt là bánh waffle mặn? Ý tưởng cho công thức này, cũng giống như hầu hết các công thức khác của tôi, đến với tôi vào một đêm nọ," đầu bếp Dave Mechlowitz chia sẻ. "Tôi đang nghĩ về hai thứ vợ tôi yêu thích—bánh waffle và mì ống phô mai cay—và đột nhiên—" đọc thêm

Món mì ống phô mai với thịt viên là món ăn cả gia đình đều yêu thích. Món này ngon và chế biến nhanh. Thịt viên được làm từ xúc xích sống, bỏ vỏ, nướng trong lò và ăn kèm với mì ống trong nước sốt phô mai sánh mịn, phủ lên trên... đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Mứt chanh
• Nhân việt quất

Chiếc bánh hình mặt trời ấn tượng này sẽ làm bạn phấn chấn tinh thần với vẻ ngoài và hương vị đậm chất mùa hè. Bạn không cần bất kỳ khuôn đặc biệt nào để làm nó: chỉ cần gấp một miếng bột bánh dày theo kiểu xếp nếp để tạo hình mặt trời ở giữa bánh. đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh muffin mềm xốp với hương vị và mùi thơm chanh nhẹ nhàng. Điểm nhấn của chúng chính là hạt chia giàu dinh dưỡng. Không chỉ làm giàu bánh muffin với chất xơ, chất chống oxy hóa và axit béo omega-3, mà chúng còn mang lại độ giòn ngon tuyệt vời. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh trứng đường
• Lớp men

Hãy cùng chào đón mùa xuân với những chiếc bánh cupcake chanh meringue tươi mát này. Chúng rất dễ làm, nhanh chóng hoàn thiện và vô cùng quyến rũ. Bánh cupcake mềm, ẩm với hương chanh nhẹ nhàng được phủ một lớp meringue bông xốp. đọc thêm

Hãy tự làm một ly mocha tại nhà, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Để làm điều đó, bạn cần một chiếc cốc thủy tinh trong suốt. Cho sô cô la đen đã tan chảy vào đáy cốc, sau đó đổ cà phê espresso mới pha lên trên, và thế là xong! đọc thêm

• Brownie
• Mousse
• Ganache

Chiếc bánh sô cô la nhiều lớp này là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh brownie đặc và lớp mousse mềm mịn như mây. Bánh gồm ba lớp: lớp đầu tiên (dưới cùng) là lớp đế brownie, phủ bên trên là lớp mousse sô cô la đen, và cuối cùng là lớp mousse sô cô la trắng. đọc thêm

Rachel Ray chia sẻ công thức bánh mì kẹp yêu thích của chồng mình, John Cusimano, mà cô gọi là "Da Cuz": "Thịt bò Ý hầm nước sốt thịt trên bánh mì với sốt phô mai provolone, ớt nướng và rau củ muối chua. Đây là món bánh mì kẹp yêu thích - đọc thêm

• Bánh Popover
• Salad mùa hè

Công thức này được lấy cảm hứng từ món salad mùa hè Tuscan panzanella. Kết quả là một món khai vị thú vị chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ em và giúp chúng bổ sung thêm nhiều rau tươi tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống. Hơn nữa, bạn có thể cho trẻ tham gia vào quá trình chế biến. đọc thêm

Món ăn này, với đầy đủ hương vị của món salad Caesar, được chế biến từ đầu đến cuối trong một nồi duy nhất, giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng. Mì ống được nấu trực tiếp trong sữa, sau đó phủ lên trên hỗn hợp phô mai mozzarella, cheddar và kem phô mai, và— đọc thêm

Loại bánh mì ngô độc đáo và thơm ngon này được làm từ những miếng giăm bông mặn, anh đào khô ngọt và phô mai Gouda béo ngậy. Rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ mang đi. Nướng trong khuôn vuông hoặc đọc thêm

Nếu bạn quyết định nướng bánh mì ngô từ bột trộn sẵn mua ở cửa hàng, hãy tạo thêm hương vị riêng và đậm chất nhà làm bằng cách thêm quả óc chó, cỏ xạ hương tươi và mật ong vào bột. Và để dễ ăn và vận chuyển hơn, hãy nướng bánh mì ngô trong khuôn. đọc thêm

Món thịt băm này được làm từ hỗn hợp tương tự như người Ý dùng để làm thịt viên: thịt bò, thịt lợn và thịt bê xay, nêm gia vị với phô mai Parmesan và rau mùi tây. Món ăn được phủ lên trên bằng hỗn hợp sốt cà chua và giấm balsamic,... đọc thêm

Trứng tráng tamagoyaki của Nhật Bản được chiên bằng cách cuộn từng lớp trứng mỏng lại với nhau. Tốt nhất nên sử dụng chảo makiyakinabe hình chữ nhật chuyên dụng cho công thức này, và dùng đũa sẽ giúp việc cuộn trứng dễ dàng hơn. Các lớp cuối cùng là... đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì

Thịt viên kiểu Ý làm ​​từ thịt lợn xay với phô mai Parmesan và thì là được chiên vàng giòn, sau đó, cùng với một lát phô mai mozzarella, chúng được gói từng viên một vào các vòng bột bánh quy và nướng trong lò. Trong công thức của tôi - đọc thêm

Thịt viên kiểu Ý với phô mai được chiên giòn, sau đó ninh trong nước sốt marinara, rắc thêm húng quế tươi và ăn kèm với mì luộc, thường là mì spaghetti. Phô mai Parmesan làm cho thịt viên mềm, dai và đậm đà hơn. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm thịt viên gà dễ làm, nhanh chín và ăn kèm được với nhiều món khác nhau, thì đây là lựa chọn hoàn hảo! Trứng và vụn bánh mì giúp kết dính thịt gà xay, trong khi phô mai ricotta và sữa tươi nguyên kem làm tăng độ mọng nước. đọc thêm

Nồi áp suất giúp việc làm món chè gạo kem này trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Món này ngon khi ăn nóng vào bữa sáng hoặc ăn lạnh như món tráng miệng. Gia vị tổng hợp, vani tự nhiên và quế tạo nên hương vị tuyệt vời... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích phần nhân ấm áp, mềm ẩm của bánh mì quế truyền thống, hãy thử công thức này: mỗi chiếc bánh đều ngon như vậy! Bánh được nướng trong nồi nấu chậm bằng chế độ nồi áp suất trong một chiếc chảo tròn nhỏ. đọc thêm

Món khai vị bánh kếp này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp thơm ngon giữa chuối và sô cô la, cùng một chút quế. Món này rất nhanh và dễ làm trong nồi nấu chậm bằng bột làm bánh kếp mua sẵn. Bạn cũng cần một chiếc chảo silicon. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin mini này rất nhanh chóng để làm trong nồi nấu chậm bằng cách sử dụng bột làm bánh muffin ngô mua sẵn và khuôn trứng silicon. Bạn chỉ cần năm nguyên liệu và 30 phút để làm hài lòng những người thân yêu của mình vào bữa sáng. đọc thêm

Khoai tây Delmonico là một món ăn kèm được tạo ra vào giữa thế kỷ 19 tại nhà hàng Delmonico's ở New York. Mặc dù công thức gốc chính xác không còn tồn tại, món ăn kèm này thường bao gồm khoai tây (bào, nghiền hoặc thái lát) với - đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Nướng bánh việt quất trong từng khuôn nhỏ riêng biệt để mỗi thực khách đều có phần bánh đẹp mắt với những quả việt quất mọng nước nằm gọn trong lớp bánh bột ngô mềm mại. Rắc đường bột lên trên trước khi dùng, và món tráng miệng của bạn sẽ trông thật thanh lịch... đọc thêm

Không cần phải tìm kiếm hỗn hợp gia vị masala chai trong cửa hàng: bạn có thể dễ dàng tự làm từ các loại gia vị riêng lẻ và sử dụng ngay lập tức để hỗn hợp không bị mất hương vị. Pha trà đen dạng túi lọc với hỗn hợp gồm - đọc thêm

• Bánh Popover
• Đổ đầy

Những chiếc bánh phồng thơm ngon với thịt gà và rau củ trong nước sốt sánh mịn sẽ làm hài lòng cả người lớn lẫn trẻ em. Chúng là những chiếc bánh phồng rỗng ruột, được nhồi nhân khi phục vụ. Bạn có thể làm chúng cùng với những đứa trẻ thích thú với việc nấu nướng... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những người yêu thích chanh hãy chú ý: loại bánh đơn giản này trộn và nướng nhanh, cho ra bánh nhẹ, xốp và ẩm. Phủ lên trên là lớp men ba nguyên liệu đơn giản sẽ chảy xuống hai bên một cách ngon lành. Chanh được thêm vào cả bột bánh và lớp men phủ. đọc thêm

Công thức món frittata này chính là câu trả lời cho câu hỏi: "Làm gì với mì Ý thừa?" Hãy làm một món ăn đơn giản, no bụng, không tốn nhiều thời gian và sẽ mang đến hương vị hoàn toàn mới cho mì Ý hôm qua. Mì Ý dài, chẳng hạn như... đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• Tỏi tây hầm
• Khoai tây nghiền

Hành lá xào bơ và một chút nước là một sự bổ sung tuyệt vời cho khoai tây nghiền mềm với tỏi nướng ngọt và cay. Nghiền khoai tây và hành lá cùng nhau, hoặc nếu bạn thích khoai tây nghiền hơn, đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• Hành tây caramel
• Khoai tây nghiền

Hành tây caramel hóa và tỏi nướng tạo thêm hương vị đậm đà, cay nồng cho món khoai tây nghiền béo ngậy. Trong công thức này, tỏi được nướng trong giấy bạc, còn hành tây được xào chậm trong dầu ô liu khoảng nửa tiếng. Hãy theo dõi cẩn thận để đảm bảo... đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• Khoai tây nghiền

Thêm vài tép tỏi nướng vào khoai tây nghiền truyền thống sẽ tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Việc nướng tỏi sẽ làm chúng mềm như dạng nhuyễn và hòa quyện hoàn hảo vào khoai tây nghiền. Hương vị của tỏi cũng mất đi vị hăng đặc trưng. đọc thêm

Bánh Dutch baby là một loại bánh kếp lớn, khi nướng trong lò sẽ phồng lên và xẹp ngay khi lấy ra. Bạn có thể cho bất kỳ loại sốt nào vào phần lõm tạo thành. Bột được đổ vào chảo nóng. Đối với công thức này, hãy sử dụng chảo phù hợp với... đọc thêm

Xúc xích Gamja là món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc. Đó là những chiếc xúc xích xiên que được phủ bột ngô và ăn kèm với khoai tây chiên, sau đó chiên giòn. Để việc phủ bột lên xúc xích dễ dàng hơn, hãy đổ... đọc thêm

Món mì ống phô mai hạt óc chó này rất thích hợp cho bữa tối ngày thường khi ăn kèm với salad nhẹ, hoặc làm món ăn kèm độc đáo cho bữa ăn ngày lễ. Nước sốt phô mai được làm bằng cách kết hợp hai loại phô mai Brie và Gruyere hảo hạng nhất với nước sốt trắng - đọc thêm

• Bánh cupcake và nhân bánh
• Lớp men

Thưởng thức trọn vẹn hương vị bánh pudding chuối trong một chiếc bánh cupcake. Bột bánh cupcake được trộn với bánh quy vani nghiền nát, một nguyên liệu không thể thiếu trong bánh pudding chuối cổ điển, và những miếng chuối tươi. Mỗi chiếc cupcake đều chứa đầy... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân và lớp phủ

Món bánh tart thanh lịch này có đầy đủ các nguyên liệu của món bánh pudding chuối cổ điển: chuối tươi thái lát, kem trứng, bánh quy vani và meringue ngọt. Điểm nhấn của nó là lớp vỏ caramel hóa, gợi nhớ đến món crème brûlée. Đường nướng rắc lên trên - đọc thêm

Thành phần quan trọng nhất trong món bánh pudding chuối ngon tuyệt là kem trứng tự làm với vani tự nhiên, và trong công thức này, kem trứng đạt được độ sánh hoàn hảo. Không quá đặc cũng không quá loãng. Một lượng nhỏ kem tươi cũng được thêm vào... đọc thêm

Phô mai Fontina của Ý là loại phô mai dễ tan chảy với hương vị đậm đà, hơi chua. Trong món lasagna này, nó kết hợp tuyệt vời với bí đỏ ngọt và những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà. Mặc dù không có thịt, món lasagna vẫn rất no bụng và ngon miệng. đọc thêm

Món lasagna mì tươi này được xếp lớp với thịt gà hầm mềm trong nước sốt cacciatore thơm lừng của Ý, nước sốt béchamel béo ngậy và rất nhiều phô mai Parmesan tan chảy. Một món ăn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt! Hãy phục vụ thêm một phần nhé. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước sốt và mì ống

Một trong những món ăn đầu tiên mà nhiều bà nội trợ thử làm là mì Ý với thịt viên. "Khi còn nhỏ, ngay khi tôi học được cách dùng nĩa xoay mì Ý mua sẵn trong lọ," Sunny Anderson nhớ lại, "món ăn này bắt đầu xuất hiện trên bàn ăn..." đọc thêm

• Béchamel
• Lắp ráp bánh pizza

Ai nói pizza ngon phải có sốt cà chua và nhiều loại xúc xích? Hãy thử món pizza trắng độc đáo này từ Ina Garten! Bắp cải Brussels thái sợi mỏng kết hợp hoàn hảo với nước sốt thanh nhẹ. đọc thêm

Frittata là cách hoàn hảo để bổ sung chất xơ và protein lành mạnh cho bữa sáng của bạn! Món trứng tráng kiểu Ý thịnh soạn này thường được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Một trong những sự kết hợp phổ biến nhất là rau bina, xúc xích gà tự nhiên, đọc thêm

Món trứng tráng chay này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ. Phô mai feta Hy Lạp và thì là mang lại hương vị tươi mát, chua nhẹ dễ chịu, trong khi súp lơ trắng bổ sung chất xơ và làm cho món trứng tráng mỏng manh này thêm phần no bụng và bổ dưỡng. Món trứng tráng này rất ngon! đọc thêm

Món hầm này được lấy cảm hứng từ món ăn sáng nổi tiếng "Trứng Florentine", một biến thể của món Trứng Benedict sử dụng rau bina thay cho giăm bông. Món hầm này cũng có nhiều rau bina và phô mai, bánh mì nướng kiểu Anh, các loại thảo mộc tươi, và tất cả đều được nướng chín. đọc thêm

Bánh tortilla chiên giòn được nướng cùng trứng đánh tan, phô mai Pepper Jack thơm nồng, ớt đóng hộp vị nhẹ và rau mùi tươi, tạo nên một bữa sáng ngon miệng giúp mọi người tỉnh táo ngay lập tức. Nếu bạn thích món ăn cay hơn, đọc thêm

Món trứng bác này là một biến thể của món trứng tráng Denver phổ biến hơn. Ngoài trứng, chúng còn chứa các nguyên liệu truyền thống tương tự—ớt chuông, hành tây, giăm bông (hoặc thịt xông khói Canada) và phô mai—nhưng trứng bác chín nhanh hơn nhiều so với trứng tráng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Hãy cùng chào đón mùa xuân với một bữa tiệc trà và chiếc bánh hình hoa cúc duyên dáng này. Bánh có phần đế xốp mềm được bao quanh bởi những chiếc bánh cupcake nhỏ, và toàn bộ cấu trúc được phủ kem bơ để tạo nên vẻ ngoài liền mạch. đọc thêm

• Bánh mì
• Lớp men
• Bột cơ bản cho bánh ngọt

Những chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ một tách cappuccino. Được phủ lớp men cà phê và trang trí bằng kem, chúng gợi nhớ đến món ăn sáng kinh điển được yêu thích trên toàn thế giới của Ý. Và hương vị cũng ngon tuyệt như vẻ ngoài của chúng. Trước khi làm - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Trái cây sấy candied
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake bưởi tuyệt vời này tràn đầy hương vị cam quýt tươi mát và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Hương vị bưởi hiện diện trong từng thành phần của bánh: vỏ bưởi được thêm vào bột, kem bơ và mỗi... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin mềm xốp này được nhân đầy những lát cam và chanh, phủ bên trên là anh đào ngào đường. Sự kết hợp giữa hương vị anh đào, cam quýt và quế sẽ chinh phục tất cả mọi người. Ngay khi bạn lấy bánh muffin ra khỏi lò,... đọc thêm

Loại nước chấm đảm bảo thành công này thực sự bùng nổ hương vị thịt xông khói. Thịt xông khói chiên giòn và mỡ thịt xông khói được thêm vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar. Ớt jalapeño tươi với vị cay nhẹ làm tăng thêm hương vị hoàn hảo cho thịt xông khói. đọc thêm

• Bột làm bánh kếp
• Bánh kếp

Bánh kếp tươi ngon cho bữa sáng không chỉ dành cho cuối tuần. Với hỗn hợp bột làm bánh kếp sẵn này, bạn có thể chiêu đãi những người thân yêu những chiếc bánh kếp nóng hổi ngay cả giữa tuần mà không tốn nhiều thời gian. Thành phần: Yến mạch xay và nước cốt chanh. đọc thêm

• Bột
• Lớp men

Sunny Anderson đã nướng chiếc bánh red velvet này theo công thức của bà ngoại. Nó hơi khác so với phiên bản cổ điển, nhưng dễ làm hơn và ngon không kém. Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, những lớp bánh mềm màu đỏ tươi... đọc thêm

• Bánh cupcake sô cô la kép nhanh chóng
• Các loại topping
• Kem bơ trắng

Những chiếc bánh cupcake nhanh gọn cho mùa lễ hội này được làm từ bột bánh sô cô la mua sẵn. Thêm sô cô la chip vào bột sẽ làm cho bánh cupcake ngon hơn và đậm vị sô cô la hơn. Công thức này rất phù hợp để làm cùng trẻ em. Sau khi bánh cupcake nguội, đọc thêm

Loại nước chấm chua thanh mát này rất thích hợp để ăn kèm với rau củ tươi. Nước cốt chanh, bạc hà và rau mùi tây tươi thái nhỏ, hành tây và bột tỏi tạo nên hương vị tươi mới, sảng khoái. Hãy để nước chấm trong tủ lạnh một lúc. đọc thêm

• Thịt gà
• bánh bao

Món ăn ngon tuyệt vời! Những miếng thịt gà mềm và rau củ hòa quyện trong nước sốt kem béo ngậy cùng những viên há cảo mềm mại như gối. Món ăn này no bụng nhưng không gây cảm giác nặng nề. Tốt nhất nên dùng đùi gà không ướp muối. đọc thêm

Bánh ngô chiên là những chiếc bánh dày dặn, thơm ngon, được làm từ những hạt ngô mọng nước và rau thơm. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Công thức này có thể áp dụng với bất kỳ loại ngô nào bạn có sẵn: đọc thêm

Bánh mì Parker House làm theo công thức này vô cùng mềm và ngon nhờ lượng bơ dồi dào. Một phần bơ được thêm vào bột, phần còn lại được dùng để phết lên bánh trước khi nướng và khi bánh còn nóng. Bạn sẽ bị mê hoặc bởi... đọc thêm

Món tráng miệng chuối tinh tế này kết hợp các lớp bánh quy mềm, chuối chín và pudding vani béo ngậy. Trình bày và phục vụ trong một chiếc bát trifle trong suốt để khoe trọn các lớp và tạo ấn tượng tuyệt vời. đọc thêm

Nước sốt Bolognese này rất sánh mịn và đậm đà, nhưng lại chứa rất ít cà chua cô đặc. Một phần cà chua cô đặc được thay thế bằng hỗn hợp rượu vang trắng và sữa truyền thống. Và sự kết hợp giữa thịt lợn và thịt bò xay với thịt xông khói pancetta chiên giòn mang đến cho nước sốt một hương vị độc đáo. đọc thêm

• Sườn nướng sốt barbecue
• Bột bánh quế
• Gia vị trộn cho sườn
• Sườn

Bánh quế Bỉ mềm xốp với bơ và siro cây phong được dùng kèm với sườn nướng. Sự kết hợp độc đáo này rất được ưa chuộng và được yêu thích bởi tất cả những ai thích kết hợp vị ngọt và vị mặn. Sườn nướng được chế biến trong... đọc thêm

Những viên thịt viên này mềm, mọng nước và nhẹ, được làm từ các loại thảo mộc thơm ngon. Phần nhân thịt gà tây mềm hơn bạn tưởng tượng, nhờ có thêm phô mai ricotta và vụn bánh mì ngâm sữa. Một khi đã thử những viên thịt viên tuyệt vời này, đọc thêm

Dầu ô liu nguyên chất mang lại hương vị rau củ tinh tế, đặc trưng cho khoai tây nghiền, và hương vị này càng được tôn lên hoàn hảo bởi các loại thảo mộc tươi. Hẹ, mùi tây và thì là là sự kết hợp lý tưởng cho món ăn kèm này. Có thể dùng kèm với bất kỳ loại thịt hoặc cá nào. đọc thêm

Hãy làm cho món khoai tây nghiền cổ điển thêm phần hấp dẫn bằng cách thêm vào thật nhiều loại thảo mộc tươi. Hành lá, rau mùi tây và thì là là sự kết hợp hoàn hảo, tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt, gia cầm hoặc cá nào. đọc thêm

Phô mai dê làm tăng thêm hương vị tinh tế, béo ngậy cùng chút cay nhẹ cho món khoai tây nghiền với hành lá, rau mùi tây và thì là. Nếu bạn thích kết cấu mịn nhất, hãy nghiền khoai tây bằng dụng cụ nghiền khoai tây. Món ăn kèm hoàn hảo cho những dịp lễ hội... đọc thêm

Bạn sẽ có gì khi kết hợp bánh cuộn xúc xích và bánh mì nướng kiểu Pháp? Một món ăn ngon và nhanh chóng, có thể dùng cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ! Bạn không cần nhào bột cho những chiếc bánh cuộn xúc xích này. Chỉ cần gói từng chiếc bánh vào một lát bánh mì trắng là được. đọc thêm

• Bột bánh nướng
• Đổ đầy
• Lớp phủ meringue

Chiếc bánh dừa sang trọng này, với lớp vỏ giòn tan, được lấp đầy bằng kem béo ngậy như pudding, phủ bên trên là lớp meringue dày, bông xốp và rắc đầy vụn dừa. Nó ngon không kém gì bánh do đầu bếp chuyên nghiệp làm ra! đọc thêm

Một khi đã thử bánh cuộn quế tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với bánh mua ở cửa hàng nữa. Đúng là chúng tốn thời gian hơn, nhưng mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp bằng một kết quả tuyệt vời. Bí quyết của những chiếc bánh hoàn hảo này nằm ở độ ẩm của bột, với tỷ lệ... đọc thêm

Những chiếc bánh kếp này ngon như nhau dù dùng nhân ngọt hay nhân mặn (bỏ vani nếu bạn định làm nhân mặn). Để đạt được độ mềm và hương vị hoàn hảo, hãy để bột nghỉ. Bột sẽ ngấm sữa tốt hơn, và... đọc thêm

Gà Parmesan cần rất nhiều phô mai Parmesan! Đó là lý do tại sao nó được thêm vào không chỉ để phủ lên miếng gà mà còn vào hỗn hợp bột chiên xù để làm cho ức gà thêm thơm ngon và giòn hơn. Lăn miếng gà qua vụn bánh mì. đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món ăn kèm độc đáo này. Spaetzle giống như mì Ý tự làm, nhưng ngon và thú vị hơn nhiều. Công thức này gợi ý làm món này với rau bina. Luộc mì spaetzle đến khi chín tới (al dente) và dùng kèm với nhiều người. đọc thêm

Các món ăn kiểu Florence thường có thêm rau bina luộc, như trong công thức này cho món ức gà giòn phủ phô mai mozzarella tan chảy và ăn kèm với cà chua bi và rau bina xào nhanh. Công thức này chỉ mất chưa đến... đọc thêm

Thay vì lớp bột truyền thống, món bánh nướng này được phủ lên trên bằng khoai tây chiên Tater Tots mua sẵn, giúp đơn giản hóa khâu chuẩn bị và tạo thêm hương vị mới lạ. Phần đế bánh là món hầm đặc sánh gồm thịt gà và rau củ trong nước sốt kem béo ngậy. đọc thêm

Món chấm đặc biệt này có đầy thịt bò tẩm gia vị, rất nhiều phô mai, cà chua và ớt, và vô cùng no bụng, dù chỉ là món khai vị. Món này được làm với bia, mang lại hương vị đậm đà, phong phú. Thêm - đọc thêm

Để làm bánh cuộn xúc xích nhanh chóng, hãy sử dụng bột làm bánh khô làm nền. Rất dễ dàng để trộn bột với sữa và bơ thành bột nhào. Thêm phô mai bào vào bột để tăng thêm hương vị, sau đó cuộn bột thành từng dải như thế này: đọc thêm

• Phần màu đỏ
• Phần màu cam
• Phần màu vàng
• Phần màu xanh lá cây

Món khai vị dài hai mét này đủ để chiêu đãi hàng chục người, chắc chắn họ sẽ thích thú với món nachos đủ màu sắc cầu vồng. Để phục vụ, bạn cần một chiếc bàn dài hai mét để bày từng phần khai vị lên đó. đọc thêm

Món sốt chấm béo ngậy, thơm ngon với phô mai và hạt dẻ cười rang này được mọi người yêu thích. Cách làm rất nhanh và dễ: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu với máy trộn là xong. Phần nền của sốt là phô mai kem béo ngậy. Thêm phô mai cheddar trắng bào, một chút mayonnaise và một ít gia vị. đọc thêm

Loại nước chấm này rất dễ làm với bia và phô mai bào, và có thể tùy chỉnh với bất kỳ loại topping hoặc nguyên liệu bổ sung nào bạn thích. Hãy thử sự kết hợp được gợi ý gồm rau mùi tươi, hành tây đỏ và ớt jalapeño ngâm, hoặc... đọc thêm

Món sốt cay, béo ngậy này, với những miếng thịt gà nướng, có hương vị giống hệt món cánh gà Buffalo nổi tiếng và là món ăn kèm hoàn hảo với bia. Nó dễ ăn hơn nhiều mà không bị vương vãi thức ăn, điều mà không thể nói về... đọc thêm

Ngay cả trẻ em cũng có thể làm món tráng miệng này. Chiếc bánh cupcake vani này, với những miếng việt quất và dâu tây mọng nước, chỉ mất năm phút để hoàn thành trong cốc dùng được trong lò vi sóng. Không cần máy trộn hay lò nướng. Còn gì tuyệt vời hơn cho mùa hè, và nếu bạn quyết định... đọc thêm

Món parfait rực rỡ này là một món tráng miệng trong mơ! Ít calo nhưng vô cùng ngon miệng, nó được làm từ các loại quả mọng tươi ngon, xếp lớp cùng lớp kem phô mai ít béo, mềm mịn và nhẹ nhàng. Để món parfait thêm phần ấn tượng, hãy trang trí thêm với: đọc thêm

• Sốt cà chua
• Súp lơ

Nếu bạn đang nghĩ đến việc làm món gà Parmesan chay nhưng muốn thay thế cà tím bằng một nguyên liệu khác, thì món này dành cho bạn. Súp lơ sẽ giòn, béo ngậy và đậm đà không kém gì món gốc. Chắc chắn mọi người sẽ thích món này! đọc thêm

• Sốt Bechamel với phô mai Gruyere
• Sốt mayonnaise với rau arugula
• bánh mì kẹp bít tết
• Salad bắp cải thìa thì là

Món sandwich cao cấp này hoàn hảo về mọi mặt: sốt mayonnaise rau arugula, salad bắp cải trộn thì là, bít tết sườn bò nướng mọng nước và sốt béchamel trộn phô mai Gruyere. Bạn sẽ đặc biệt bị cuốn hút bởi sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu này, được xếp lớp một cách ngon lành giữa... đọc thêm

Món sốt kem phô mai và kem chua nhanh chóng và dễ làm này là một nền tảng tuyệt vời cho các loại sốt chấm yêu thích của bạn. Tỷ lệ kem chua và kem phô mai hoàn hảo tạo nên kết cấu mịn mượt, nhưng bạn có thể thêm nhiều kem chua hoặc sữa hơn nếu muốn. đọc thêm

• Bánh pudding
• Phủ bên trên thức ăn

Bí ngô là biểu tượng được yêu thích nhất của lễ Halloween, vậy tại sao không làm một món tráng miệng đặc biệt với nó? Bánh pudding bí ngô được phủ một lớp kem tươi dày và phục vụ trong những chiếc ly hình ma nhỏ. Cách trình bày đẹp nhất là... đọc thêm

Ngay khi bạn lấy những chiếc bánh muffin này ra khỏi lò, cả căn bếp sẽ tràn ngập hương thơm tuyệt vời của bánh táo quế. Chúng mềm và xốp, phần giữa được lấp đầy bởi những miếng táo nướng tẩm gia vị, vị chua của táo cân bằng hoàn hảo với... đọc thêm

• Bánh quế
• Phủ bên trên thức ăn

Sự kết hợp giữa bí xay nhuyễn và gia vị bánh bí ngô làm cho món bánh waffle này trở nên độc đáo, ấm cúng và đậm chất lễ hội. Claire Robinson khuyên bạn nên tự làm bí xay nhuyễn từ một quả bí ngô nhỏ giống Sugar Pie để làm món bánh waffle này. Nếu bạn không thể... đọc thêm

• Caramel mâm xôi
• bánh mì nướng kiểu Pháp

Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp sang trọng này rất thích hợp cho bữa brunch vào những ngày đặc biệt hoặc làm món tráng miệng trong dịp lễ hội. Bí đỏ nghiền nhuyễn được trộn vào lớp kem phủ trên bánh mì, cùng với các loại gia vị thơm như quế, nhục đậu khấu và gừng, tạo nên một món ăn ngon tuyệt. đọc thêm

Hãy làm bừng sáng ngày thu của bạn với món bánh pudding bí ngô thơm lừng này, ngập tràn hương vị cay nồng kỳ diệu của quế, tiêu Jamaica, vani, gừng và đinh hương. Món tráng miệng này được làm từ bí ngô xay nhuyễn mua sẵn. Hãy làm theo công thức từng bước một cách cẩn thận để... đọc thêm

• Bột bánh quy đường
• Bột bánh quy bí ngô
• Lớp men

Những chiếc bánh quy này thu hút mọi ánh nhìn với những đường cắt sọc trắng và cam đẹp mắt, hương vị và mùi thơm bí ngô ngọt ngào và cay nồng, cùng kết cấu đặc biệt. Mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài, chúng sẽ không làm ai thờ ơ. Tuy nhiên, chúng tốn khá nhiều thời gian để làm... đọc thêm

Hãy bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe vào món mì ống phô mai của bạn bằng cách thêm bông cải xanh chần và rau bina vào nước sốt. Nước sốt được làm từ hỗn hợp phô mai provolone và Asiago của Ý. Sự kết hợp này tạo nên kết cấu tuyệt vời và hương vị khó cưỡng... đọc thêm

Hai món ăn gia đình phổ biến nhất nước Mỹ, mì ống phô mai (mac 'n' cheese) và ớt thịt bò hầm (chili con carne), được kết hợp trong cùng một nồi. Món ăn này vô cùng ngon miệng và no bụng, với nhiều thịt, phô mai tan chảy và mì ống. Phần ớt được làm riêng với thịt bò xay, rau củ, gia vị và— đọc thêm

Lớp dưới cùng của món chấm này ấm nóng, có vị chua nhẹ và mịn mượt, với những miếng gà cay. Tiếp theo là lớp trên cùng gồm rau củ giòn mọng nước, vụn thịt xông khói và nước sốt phô mai xanh chua dịu. Thêm nhiều miếng bánh tortilla chiên giòn vào món chấm này để có một trải nghiệm tuyệt vời... đọc thêm

Món mac 'n' cheese với súp lơ là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ tốt cho sức khỏe vào món ăn yêu thích, che giấu chúng trong nước sốt phô mai thơm ngon. Trước khi cho súp lơ vào nước sốt, nó được bào nhỏ để cả kết cấu lẫn hương vị của nó đều không còn nhận thấy được, và - đọc thêm

Món mì ống phô mai này được làm từ thịt cua tươi ngon và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Mì ống, rau củ, thịt cua và gia vị được trộn đều trong nước sốt phô mai sánh mịn làm từ phô mai cheddar và Gruyere. Kết quả là... đọc thêm

Sự kết hợp giữa phô mai Colby Jack vân cẩm thạch và phô mai Cheddar tạo nên nước sốt vô cùng đậm đà, dai ngon và mịn màng, trong khi một chút mù tạt Dijon, ớt bột paprika và một chút tương ớt cay làm nổi bật hương vị phô mai một cách hoàn hảo. Công thức mì ống phô mai này được làm trên bếp, khá... đọc thêm