Sữa
Những chiếc bánh cupcake này được nhân bằng mứt dứa tự làm, bạn có thể thêm một thìa rượu rum để thưởng thức trọn vẹn hương vị Pina Colada yêu thích của mình. Mỗi chiếc bánh cupcake được phủ kem bơ vị dừa và rắc thêm cốm trang trí. đọc thêm
Hỗn hợp rau mùi tây, hẹ và ngải giấm sẽ tạo nên hương vị tươi mát, thơm thảo cho trứng bác. Để có được kết cấu mềm và béo ngậy, hãy chiên trứng trong bơ, sử dụng chảo nguội. Thời gian chiên sẽ thay đổi tùy thuộc vào độ mềm bạn mong muốn. đọc thêm
Món bánh mì giòn tan, thơm ngon này có hai lát cà chua nướng và thịt gà tây thái mỏng. Thêm sốt phô mai Mornay, vụn thịt xông khói giòn và rau thơm tươi, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng khi bạn thèm ăn... đọc thêm
Món hầm lễ hội này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn. Xúc xích cay tự nhiên với lá xô thơm kết hợp tuyệt vời với táo Granny Smith mọng nước và phô mai cheddar tan chảy. Chuẩn bị món hầm vào tối hôm trước và bảo quản trong... đọc thêm
Trong công thức này, polenta được biến tấu theo một cách độc đáo: thay vì bột ngô, nó là những thanh giòn tan, vàng óng như khoai tây chiên, tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào, mang đến cảm giác giống như ở nhà hàng hơn. Bạn cũng có thể... đọc thêm
Bánh mì ngô vàng óng, hơi ngọt này có thêm vị mặn đậm đà nhờ hành tây chiên, hành lá và ớt poblano nướng. Dùng kèm với các món thịt và món hầm rau củ, hoặc thay thế cho các món ăn thông thường khác... đọc thêm
Món bánh cuộn này gợi nhớ đến một kỳ nghỉ nhiệt đới cả về hình thức lẫn hương vị. Dứa tươi được nhồi kem anh đào ngâm rượu, bọc trong lớp bánh bông lan dừa mềm xốp, phủ lớp kem dừa mịn màng và trang trí bằng các loại topping cocktail. đọc thêm
Ai nói sô cô la nóng phải là sô cô la đen? Nó cũng ngon không kém với sô cô la trắng, và khi thêm chút kẹo bạc hà đỏ và trắng nghiền nhỏ cùng một giọt tinh dầu bạc hà, nó sẽ trở thành một thức uống kỳ diệu, đậm chất Giáng sinh. Thêm một ly nữa... đọc thêm
Những chiếc bánh mềm này có thể bị khô nếu nướng quá lâu, vì vậy hãy để mắt đến chúng trong khi nướng. Chiết xuất bạc hà nên được thêm vào lớp kem phủ từ từ, từng giọt một, để tránh hương vị trở nên quá nồng. Bạc hà - đọc thêm
Hãy cùng khám phá một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất của Tây Virginia. Những chiếc bánh mì cuộn nhân xúc xích pepperoni và phô mai thơm ngon này có thể được tìm thấy ở các cửa hàng và quán ăn trên khắp tiểu bang. Và thay vì những lát pepperoni tròn (như phiên bản Ý), đọc thêm
Chẳng có gì là tuyệt đối tốt cả! Và chiếc bánh này là một ví dụ hoàn hảo: nó có bơ đậu phộng, sô cô la và dừa, tất cả đều bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Lớp sô cô la được sử dụng vừa làm chất kết dính giữa các lớp bánh, vừa... đọc thêm
Một ly cacao hoàn hảo không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở kết cấu và độ sánh mịn—nó phải mềm mượt, bao trùm và ấm áp. Để đạt được điều này, người ta cho thêm sô cô la đen vào sữa cùng với bột cacao, và đun cho đến khi cacao tan chảy. đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà trong thức uống mùa đông ấm áp này, hương vị chắc chắn sẽ mang đến không khí lễ hội. Ngoài ca cao, sô cô la thật được thêm vào sữa, tạo nên một thức uống đậm đà và ngon miệng, trong khi kẹo bạc hà thêm vào một chút... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin đáng yêu này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của chúng. Nếu bạn thích bơ đậu phộng, hãy thử làm với mứt dâu. Bơ đậu phộng được thêm vào bột làm bánh muffin và dùng làm lớp phủ cùng với đậu phộng băm nhỏ, còn phần nhân bánh thì... đọc thêm
Hãy làm những người thân yêu của bạn thích thú với những chiếc bánh đào thơm ngon này, trông giống hệt những quả đào chín mọng. Bánh có nhân kem đào bên trong và được phủ đường bên ngoài, tạo nên hiệu ứng mịn mượt. Trang trí mỗi "quả đào" với một tép đinh hương và... đọc thêm
Pâtissière là một loại kem trứng vani cổ điển được làm đặc bằng lòng đỏ trứng và tinh bột ngô. Bạn có thể dùng pâtissière làm nhân bánh rán, bánh éclair hoặc các loại bánh ngọt khác, hoặc đơn giản là thưởng thức trực tiếp. Công thức này cần: đọc thêm
“Pasticho là phiên bản lasagna của Venezuela, và theo tôi, nó là sự kết hợp giữa croque-monsieur và lasagna Ý,” tác giả công thức Larisa Alvarez chia sẻ. “Nó có hương vị đậm đà của nước sốt cà chua sánh mịn với thịt bò xay và - đọc thêm
Pha nhanh hỗn hợp bột pudding sô cô la, đổ lên hạt chia, sau đó để qua đêm trong tủ lạnh để có món pudding đặc sánh, thơm ngon, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Trang trí pudding sô cô la với các loại trái cây tươi - đọc thêm
Moussaka Hy Lạp là món ăn gồm một lớp cà tím mọng nước và nước sốt thịt đậm đà, được nướng cùng lớp sốt phô mai béo ngậy bên trên. Món ăn này vừa no bụng lại vừa đẹp mắt, rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Hãy để món moussaka sau khi nướng nghỉ một chút trước khi thưởng thức... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này mang hương vị của món cocktail Moscow Mule cổ điển, với vị cay nồng của gừng kẹo và siro chanh tươi mát. Bánh được phủ kem bơ vani chanh, bạn có thể thêm vodka nếu thích. Bởi vì - đọc thêm
"Mẹ tôi chuyển đến Hoa Kỳ từ Colombia khi bà 16 tuổi," tác giả sách dạy nấu ăn Claudia Sidoti cho biết. "Bà kết hôn năm 17 tuổi, sinh con đầu lòng năm 18 tuổi và nhanh chóng phải học nấu ăn. Thực phẩm chế biến sẵn của Mỹ - đọc thêm
Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, tự nhiên và tạo ra những hương vị khó tìm thấy trên thị trường. Ví dụ, hãy thử thêm một chút tiêu trắng vào kem của bạn. Không giống như tiêu đen, tiêu trắng... đọc thêm
Món pudding tuyệt vời này được làm từ gạo basmati và sữa tươi nguyên kem. Quá trình ninh nhỏ lửa lâu giúp tạo nên món pudding mềm mịn hoàn hảo, cùng với một chút bạch đậu khấu và dừa bào sợi tạo nên hương thơm quyến rũ. Dùng làm món tráng miệng. đọc thêm
Kheer là một món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ. Thơm ngon, béo ngậy và đậm đà, món này thường được làm từ gạo và rất thích hợp cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Phiên bản theo mùa này sử dụng bí ngô bào sợi, được nêm nhẹ với bạch đậu khấu. đọc thêm
Chè gạo Ấn Độ được làm từ gạo basmati giàu tinh bột và được nêm gia vị với hạt dẻ cười, bạch đậu khấu và nước hoa hồng, tạo nên hương thơm phương Đông quyến rũ cho món tráng miệng. Đối với công thức này, gạo không được vo: lớp tinh bột bao phủ gạo rất cần thiết để... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin mềm xốp, thơm phức này chứa đựng hương vị tuyệt vời của mùa thu. Chúng được làm từ nam việt quất, quả sung và hạt phỉ. Đường nâu giúp giữ cho bánh ẩm, và hỗn hợp quế và gừng kết hợp hoàn hảo với trái cây và các loại hạt với hương vị ấm áp, cay nồng. đọc thêm
Bánh quy xốp được làm từ phô mai Pecorino Romano thơm ngon, béo ngậy và tiêu đen xay tươi, mang đến hương vị của món mì Ý nổi tiếng, cacio e pepe (mì phô mai và tiêu). Những chiếc bánh quy này rất thích hợp cho - đọc thêm
Bít tết bò áp chảo ăn kèm khoai tây nghiền và đậu Hà Lan là một món ăn kinh điển luôn được yêu thích, ngay cả vào bữa tối các ngày trong tuần, vì công thức này sử dụng thịt bò phần bụng rẻ tiền. Nhưng phần ngon nhất của món ăn này có lẽ chính là phần thịt mềm... đọc thêm
Sô cô la Mexico có hương vị ấm áp của ớt cayenne và quế. Món bánh mì tết hạnh nhân tráng miệng này cũng mang hương vị tương tự. Hãy chuẩn bị bột men vào tối hôm trước và cho vào tủ lạnh để nướng vào ngày hôm sau. Chúc bạn ngon miệng! đọc thêm
Hãy làm một chiếc bánh phô mai cầu vồng đáng yêu bằng ngũ cốc. Ngũ cốc được dùng để làm lớp vỏ giòn, sau đó ngâm với sữa để tạo phần nhân thơm ngon, và cuối cùng dùng để trang trí chiếc bánh phô mai đã hoàn thành. Một món quà tuyệt vời cho bữa tiệc của trẻ em! đọc thêm
Khác với hầu hết các loại bánh mì kẹp khác, bánh mì Hot Brown được coi là món ăn nhẹ buổi tối, thậm chí là ăn khuya. Nó được phát minh để phục vụ những người mệt mỏi sau một đêm tiệc tùng. Một lát bánh mì nướng được ăn kèm với thịt gà tây còn thừa thái lát. đọc thêm
Hãy tưởng tượng phần ngon nhất của bánh mì kẹp tôm hùm—bánh mì bơ thơm lừng, những miếng tôm hùm tươi ngon và chanh tươi—kết hợp với món mì ống phô mai được mọi người yêu thích. Đó chính là những gì đang chờ bạn trong món khai vị giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong này. đọc thêm
Món pudding mềm mịn này rất dễ làm, và sự kết hợp giữa bột cacao và sô cô la mang lại hương vị đậm đà. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Ngon tuyệt khi còn ấm và mềm, hoặc khi đã được làm lạnh và đông lại. Và để món pudding trông đẹp mắt hơn... đọc thêm
Mỗi món ăn trên bàn tiệc ngày lễ đều xứng đáng có một điểm nhấn đặc biệt, và giỏ bánh mì cũng không ngoại lệ. Thay vì bánh mì thông thường, hãy lấp đầy nó bằng những chiếc bánh mì mềm tự làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Thành phần chính trong những chiếc bánh mì này chính là bơ. đọc thêm
Hãy thưởng thức hương vị tinh tế của xà lách romaine trong món súp sánh mịn này. Xà lách không phải là nguyên liệu phổ biến nhất trong các món súp, nhưng một khi bạn đã thử phiên bản này, chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại với nó mỗi khi thèm một món ăn ấm áp và bổ dưỡng... đọc thêm
Bạn yêu thích bánh cuộn quế truyền thống với lớp phủ bóng dính? Công thức này bỏ qua quế và thay thế bằng nhân hạt anh túc vị chanh. Hương vị vô cùng tươi mát và sảng khoái. Bạn có thể tìm thấy nhân hạt anh túc đóng hộp ở khu vực bán rau củ quả. đọc thêm
Sự kết hợp giữa thịt lợn và thịt gà tây xay, cùng với các loại thảo mộc tươi, phô mai ricotta và pecorino, làm cho những viên thịt này trở nên vô cùng mọng nước và mềm. Chúng có thể được dùng làm món chính hoặc món khai vị, xiên vào que. Những viên thịt này cũng rất dễ mang đi: đọc thêm
Chiếc bánh này, có hình dạng như một cốc sô cô la nóng khổng lồ, trông vô cùng chân thực với lớp kem sô cô la và kem tươi bên trong. Bên trong, khách của bạn sẽ tìm thấy một lớp bánh bông lan sô cô la mềm mịn xen kẽ với kem bơ bông xốp. đọc thêm
Nếu bạn còn thừa bột pha sô cô la nóng (hoặc bột cacao), hãy làm món pudding sô cô la dễ làm này, đủ cho nhiều người ăn. Múc ra bát và trang trí như sô cô la nóng – với kem tươi, hoặc… đọc thêm
Phần nhân sử dụng thịt gà đã nướng sẵn, vì vậy bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian bên bếp. Chỉ cần xé nhỏ thịt và hâm nóng trong nước sốt kem cay. Hương vị sẽ đậm đà và thơm ngon, như thể bạn đã hầm thịt trong thời gian dài. Dùng kèm với các món mặn. đọc thêm
Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món bánh pancake này chính là bột sô cô la nóng, giúp bánh ngấm hương vị từ trong ra ngoài. Cho bột sô cô la vào hỗn hợp bột, sau đó đun cùng siro cây phong để tạo thành siro sô cô la. Rưới siro lên bánh khi còn ấm... đọc thêm
Vào những năm 1920, mỗi tối hơn 1.200 người sẽ tụ tập tại khách sạn Brown ở Louisville, khiêu vũ suốt đêm. Đến khi bữa tiệc kết thúc vào những giờ đầu buổi sáng, mọi người đã đói bụng. Sau đó, đầu bếp của khách sạn, Fred Schmidt, đã tạo ra món bánh mì kẹp này: đọc thêm
Công thức làm bánh quy đơn giản này giúp loại bỏ công đoạn cán và cắt bột. Chỉ cần dùng thìa múc bột thành từng viên nhỏ và nướng. Bánh sẽ vẫn ngon và giòn tan, nhờ vào việc bổ sung bột mì nguyên cám và một chút... đọc thêm
Hãy biến những chiếc bánh cupcake mật ong thành điểm nhấn trên bàn tráng miệng của bạn, được sắp xếp như một tổ ong. Cách bày trí này bao gồm 24 chiếc cupcake cỡ lớn phủ bánh quy đường hình tổ ong và 24 chiếc cupcake mini phủ kem phô mai Thụy Sĩ. đọc thêm
Trái với suy nghĩ phổ biến, món manicotti truyền thống (còn được gọi là cannelloni) không phải là những ống mì rộng mua ở cửa hàng, mà là những tấm mì tươi hoặc bánh crepe được gói nhân bên trong. Đây là những chiếc bánh crepe mỏng đặc biệt với hàm lượng trứng cao, mà - đọc thêm
Kem vani là nền tảng tạo nên hàng nghìn biến thể khác nhau, nhưng nó thường đóng vai trò thứ yếu trong các hỗn hợp. Công thức này thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp của kem vani tự làm tại nhà, và những điều sau đây sẽ giúp bạn thưởng thức nó ngon hơn: đọc thêm
Hãy làm món mì nướng với những viên thịt viên mọng nước được làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, cùng thật nhiều phô mai tan chảy trong nước sốt cà chua tự làm. Nướng thịt viên trong lò, sau đó trộn đều với mì đã luộc và các nguyên liệu còn lại. đọc thêm
Phần hấp dẫn nhất của bánh pudding Yorkshire chính là phần rỗng ở giữa, có thể được lấp đầy bằng nước sốt hoặc nước thịt và thưởng thức. Để tạo phần rỗng này, bột được đổ vào khuôn kim loại đã được làm nóng kỹ và phết dầu mỡ. Khi nướng, đọc thêm
Xúc xích cocktail có thể đợi: ngôi sao của món khai vị chay chiên giòn này chính là đậu xanh. Hơn nữa, lớp bột chiên được làm từ bột mì nguyên cám, giúp món ăn càng lành mạnh càng tốt. Đừng quên làm thêm nước sốt kem chua và mù tạt ăn kèm nhé... đọc thêm
Công thức này biến món cà phê theo mùa nổi tiếng của Starbucks thành một món tráng miệng tuyệt vời. Sinh tố cà phê và bánh bí ngô này rất thích hợp cho đầu mùa thu, khi trời vẫn còn ấm áp nhưng tâm hồn bạn đã khao khát một không khí mùa thu ấm cúng. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la chip vui nhộn này, với cái tên cũng vui nhộn không kém, rất thích hợp cho mùa hè vì bạn không cần phải bật lò nướng trong thời tiết nóng bức để làm chúng. Với nhân yến mạch và bơ đậu phộng, chúng mềm và... đọc thêm
Món thịt băm này chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai truyền thống. Bên cạnh thịt bò xay, nó còn được phủ lên trên bằng những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, tương cà, mù tạt, hành tây đỏ và những miếng phô mai cheddar cắt khối, khi nướng sẽ tan chảy thành những túi phô mai thơm ngon. đọc thêm
Nếu bạn quyết định tự làm bánh sandwich kem tại nhà thay vì bánh quy truyền thống, hãy thử bánh phễu. Nó đơn giản, nhanh chóng và ngon tuyệt! Bột được trộn với bột làm bánh mua sẵn và đổ ra từ túi bắt kem (hoặc từ...). đọc thêm
Những chiếc bánh rán đơn giản này rất nhanh và dễ làm. Hình dáng của chúng không hoàn hảo, nhưng hương vị và kết cấu thì tuyệt vời! Chỉ cần thả từng miếng bột vào dầu nóng và chiên cho đến khi vàng nâu. Dùng kèm với sốt dâu tây tự làm và kem sô cô la. đọc thêm
Bánh mì nướng kiểu Pháp được làm theo kiểu nướng trong lò. Cách này nhanh và tiện lợi hơn nhiều so với việc chiên từng lát một. Chỉ cần đổ hỗn hợp trứng và sữa lên bánh mì, để ngấm rồi nướng. Dùng kèm với siro tự làm nhanh chóng... đọc thêm
Món bánh pudding mềm mịn với những miếng kẹo bơ cứng và hương vị caramel đậm đà này rất dễ làm với bột bánh sô cô la và bột pudding mua sẵn. Nguyên liệu chính là cà rốt bào, giúp bánh có kết cấu mềm ẩm thơm ngon. Thưởng thức thôi nào - đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thay thế xứng đáng cho bánh cuộn quế truyền thống, thì công thức này chính là thứ bạn cần! Sự kết hợp giữa hạnh nhân nghiền, mật ong và bơ táo gia vị đang chờ bạn, tất cả được bao bọc trong lớp vỏ bánh thơm ngon, xốp nhẹ. Món tráng miệng này nhất định phải thử nếu bạn yêu thích táo. đọc thêm
Những chiếc bánh kếp đáng yêu này không chỉ hoàn hảo cho bữa sáng mà còn cả món tráng miệng. Chúng được làm theo kiểu bánh quy Oreo và có chứa Oreo, vì vậy những người yêu thích loại bánh quy kẹp này sẽ rất thích thú. Bánh kếp sô cô la với những miếng sô cô la - đọc thêm
Chiếc bánh cookie bomb ấn tượng này là món tráng miệng hoàn hảo để làm khi bạn không muốn bật lò nướng, chẳng hạn như vào những ngày hè nóng bức. Phần nhân nhẹ và xốp được làm từ kem phô mai và tương tự như bánh cheesecake, trong khi phần nhân ngâm sữa... đọc thêm
Hãy biến tấu món khoai tây nghiền sữa bơ truyền thống bằng các loại thảo mộc tươi và mù tạt hạt, tạo nên hương vị béo ngậy và chua nhẹ đầy hấp dẫn. Nếu bạn thích khoai tây nghiền mịn hơn, hãy bỏ qua bước này... đọc thêm
Khi làm khoai tây nghiền, đừng tiết kiệm bơ! Khoai tây nghiền ngon nhất phải có hương vị và kết cấu kem mịn tuyệt vời. Và để giữ được hương vị của khoai tây, hãy luộc chúng cả vỏ rồi mới bóc vỏ và nghiền. đọc thêm
Bánh quế ăn kèm gà sốt siro nóng là một món ăn phổ biến ở miền Nam nước Mỹ. Công thức này thêm một chút bột ngô vào bột làm bánh quế, tạo độ giòn nhẹ và kết cấu ngon miệng bất ngờ. Dùng bánh quế với bánh mì nướng... đọc thêm
Công thức bánh gà nướng này mang hương vị thơm ngon của gà Buffalo, được nướng trong phần nhân kem rau củ và phô mai xanh giữa hai lớp vỏ bánh giòn tan. Để đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian, đọc thêm
Không có thức uống nào thú vị hơn trà sữa trân châu cho một bữa tiệc trẻ em. Trà sữa trân châu Đài Loan từ lâu đã nổi tiếng trên toàn thế giới và vẫn được coi là một trong những thức uống sáng tạo và dễ chụp ảnh đăng lên Instagram nhất. Đặc biệt là— đọc thêm
Những chiếc bánh này khác với bánh truyền thống ở hương vị châu Á và được chế biến giống như bánh mì dẹt. Bột được trộn trong vài phút, và bánh hành lá được chiên nhanh trên chảo cho đến khi giòn. Trong công thức này, mỗi chiếc bánh... đọc thêm
Món khoai tây nghiền lễ hội này sẽ ngon không kém gì món chính. Chỉ cần rưới lên khoai tây nghiền bơ thảo mộc óc chó nướng và phô mai xanh vụn. Để có hương vị ngon nhất, hãy làm theo các bước sau: đọc thêm
Vào buổi sáng, trước khi đến giờ ăn bánh sinh nhật, hãy chiêu đãi người mừng sinh nhật bằng những chiếc bánh kếp rực rỡ này, xếp chúng thật đẹp mắt, rưới kem phô mai lên trên (giống như bánh kem!), và phủ kem tươi cùng những hạt rắc màu sắc lên trên. Và đừng quên - đọc thêm
Lutein, sắc tố vàng trong ngô, là một thành viên của họ carotenoid, được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây và rau quả màu vàng, cam và đỏ. Tuy nhiên, lutein không có ở khắp mọi nơi: ngoài ngô, các nguồn cung cấp tốt khác bao gồm trứng. đọc thêm
Món tráng miệng kugel này là một món mì trứng nướng trong lớp kem phô mai mềm mịn với nước ép mơ. Phần nhân đặc biệt mềm mịn, tương phản với lớp vụn ngũ cốc giòn tan bên trên. Hãy thưởng thức món ăn sau khi hoàn thành... đọc thêm
Bánh cupcake vân cẩm thạch, dù có thành phần đơn giản, luôn trông rất ấn tượng, ngay cả khi không trang trí cầu kỳ. Chúng cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn không thể quyết định giữa bánh cupcake vani hay sô cô la. Nhờ lớp kem bơ phủ dày, đọc thêm
Những chiếc bánh quy không chứa gluten này được làm từ bột hạnh nhân, bột gạo lứt và bột sắn. Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy thay thế bột hạnh nhân bằng 0,5 cốc bột lúa miến và tăng lượng bơ lên 165g và sữa lên - đọc thêm
Dưới ánh sáng ban ngày, chiếc bánh này được phủ một lớp kem marshmallow bóng loáng màu neon, nhưng trong bóng tối, dưới ánh đèn UV, nó phát sáng! Bí quyết là gì? Đó là quinine, một chất có trong nước tonic. Thêm nước tonic vào lớp kem phủ, và khách của bạn sẽ được thưởng thức một món tráng miệng kỳ diệu. Ví dụ như thế này: đọc thêm
Thêm một lớp mứt dâu tây vào giữa bánh kem chua, rắc vụn bánh quy lên trên và nướng. Khi bánh chín, rưới một lớp siro mỏng lên trên. Lớp trái cây này sẽ làm cho bánh của bạn thêm mềm ẩm và ngon hơn. Cách làm rất dễ... đọc thêm
Các loại gia vị ấm áp tạo nên hương thơm lễ hội cho những chiếc bánh kếp nhỏ vị gừng này. Hãy làm thêm nước sốt kem phô mai ấm để ăn kèm. Bạn có thể bỏ rượu rum nếu làm cho trẻ em. Những chiếc bánh kếp ngày lễ này rất thích hợp cho... đọc thêm
Hãy lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm kỳ diệu của các loại gia vị và nướng chiếc bánh giống bánh gừng thơm ngon này. Việc thêm mật mía giúp bánh có lớp vỏ ngoài màu nâu sẫm hấp dẫn, và một chút đường bột rắc lên trên sẽ tạo thêm điểm nhấn đặc biệt. đọc thêm
Nếu bạn đã hái cà chua xanh từ vườn, bạn không cần phải đợi chúng chín – hãy làm món khai vị kiểu Cajun này. Cà chua xanh được thái lát, lăn qua vụn bánh mì và chiên giòn. Chấm với sốt ranch và… đọc thêm
Công thức này biến món bánh mì nướng kiểu Pháp mềm mại thành món mặn với phô mai Parmesan và nhục đậu khấu, nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong và giòn bên ngoài. Siro ngọt được thay thế bằng nước sốt Florentine mặn, béo ngậy. Món này rất no bụng và… đọc thêm
Công thức này kết hợp bánh pudding giòn tan, béo ngậy với bánh mì nướng kiểu Pháp, tạo nên một bữa sáng ngon miệng hoặc thậm chí là món tráng miệng, với chút sô cô la trong mỗi miếng. Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật trở nên đặc biệt! đọc thêm
Súp hành kiểu Pháp truyền thống thường được ăn kèm với bánh mì nướng phết phô mai tan chảy, nhưng công thức này kết hợp nó với một món ăn kinh điển của Mỹ: mì ống phô mai (mac 'n' cheese). Đặt một phần mì ống phô mai lên trên mỗi phần súp và chiên trong... đọc thêm
Món mac 'n' cheese độc đáo này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của hành tây caramel và vị chua béo ngậy của hai loại phô mai – cheddar và Gruyere. Và lớp hành tây chiên giòn phủ bên trên kết hợp với phần nhân kem béo ngậy chắc chắn sẽ gây ấn tượng. đọc thêm
Những chiếc bánh quy khổng lồ này rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình đông người. Chúng được làm từ vụn bột và phủ thêm vụn bánh mì – một vẻ ngoài mộc mạc, ngon miệng! Đặt bánh quy ở giữa bàn và dùng thìa gõ nhẹ để bẻ chúng thành từng mảnh. đọc thêm
Lấy những chiếc bánh muffin này ra khỏi tủ đông, và chưa đầy một tiếng sau, chúng sẽ có mặt trên bàn của bạn, ấm nóng và thơm ngon. Chúng là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người với món bánh nướng đơn giản. Nếu bạn đông lạnh bánh muffin trước khi nướng, thay vì sau khi nướng như thường lệ, đọc thêm
Nếu bạn không thể quyết định nên đãi các bé bánh cupcake hay bánh que trong bữa tiệc, hãy gây bất ngờ cho mọi người với những chiếc bánh cupcake mini trên que này! Được phủ lớp kem cầu vồng, chúng trông đáng yêu như kẹo mút. Bạn có thể tự làm và trang trí bánh cupcake - đọc thêm
Hãy làm bánh mì nướng kiểu Pháp như món crème brûlée và bữa sáng của bạn sẽ biến thành một món tráng miệng sang trọng, ngon không kém gì crème brûlée, nhưng lại cực kỳ dễ làm. Những lát bánh mì trắng dày được ngâm trong kem, nướng trong lò, và trước khi... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích mì Ý với nước sốt béo ngậy, thơm ngon, chắc chắn bạn sẽ thích món mì nướng này, với đầy ắp phô mai Parmesan tan chảy, thịt xông khói pancetta mặn và đậu Hà Lan xanh. Và trên cùng, món mì nướng mềm mại này được phủ một lớp vụn bánh mì giòn tan. đọc thêm
Nấu súp sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn đã chuẩn bị sẵn một số loại rau củ, như trong món súp súp lơ kem này. Bạn có thể hấp súp lơ trước một ngày, và súp sẽ sẵn sàng trong chưa đầy nửa tiếng. Đặc sánh, - đọc thêm
Biến món mì ống phô mai yêu thích của bạn thành món khai vị giòn tan cho bữa tiệc. Để chuẩn bị, hãy làm đông lạnh mì ống phô mai một chút, cắt thành từng miếng vuông và chiên ngập dầu cho đến khi vàng nâu bên ngoài và dai bên trong. đọc thêm
Dưa chuột muối chiên giòn tẩm bột ngô xiên que là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Để dùng kèm, hãy chuẩn bị một loại sốt mayonnaise cay nhanh chóng. Món khai vị này có vị cay, chua, thơm và giòn – rất thích hợp cho… đọc thêm
Những chiếc bánh quy đường trang trí đẹp mắt này, được điểm xuyết bằng một chiếc sừng dê thu nhỏ, là sự bổ sung hoàn hảo cho các món tráng miệng mùa thu của bạn. Chúng rất dễ làm và trông thật đáng yêu! Không giống như các công thức bánh quy đường khác, không cần bột nhào. đọc thêm
Bánh cupcake hình quả bóng đá là một ý tưởng tuyệt vời để làm quà tặng trong các sự kiện thể thao hoặc sinh nhật của người hâm mộ bóng đá. Các cupcake được xếp cạnh nhau trên đĩa và trang trí bằng kem. Kiểu bánh này - đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình quả bóng đá khổng lồ này không chỉ đẹp mắt và mang không khí lễ hội; hương vị bơ đậu phộng đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả người hâm mộ tại bữa tiệc bóng đá của bạn. Sử dụng kem phủ để tạo các đường viền và sọc trên cả hai mặt của bánh quy. đọc thêm
Bạn không cần khuôn bánh đặc biệt để làm chiếc bánh hình quả bóng đá này. Quả bóng đá bắt mắt này được làm từ hai lớp bánh tròn được cắt tỉa cẩn thận. Phần bánh thừa cũng rất hữu ích: chúng trở thành "đất" ăn được. đọc thêm
Để bánh pancake thêm mềm và ngon, hãy thêm phô mai ricotta vào hỗn hợp bột sữa đơn giản. Chiên bánh cho đến khi vàng nâu và dùng kèm với siro chanh tự làm (có thể chuẩn bị trước). Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn khuya. đọc thêm
Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ bánh muffin sô cô la chip nhỏ (mua sẵn hoặc tự làm) nhúng vào hỗn hợp trứng quế ngọt ngào, béo ngậy rồi chiên đến khi vàng nâu. Ăn kèm với một ly nước sốt Mexico nhanh gọn. đọc thêm
Món bánh mì nướng này rất thích hợp cho cả bữa sáng muộn và bữa tối. Hành tây caramel hóa ngọt và cay cùng rau bina làm cho bánh mềm ẩm ngon tuyệt, trong khi một lượng lớn phô mai Gruyere bào vụn làm cho bánh dai và béo ngậy. Trong khi bánh đang nướng, hãy nhanh chóng... đọc thêm
Món soufflé thơm ngon này trông giống như bánh mì ngô xốp. Nó rất thích hợp để ăn nhẹ cùng với salad. Nó cũng có thể được dùng làm món khai vị trước bữa tối thịnh soạn. Nên dùng soufflé trong vòng 5-10 phút sau khi dọn ra. đọc thêm
Bánh mì bắp là một món bánh nướng truyền thống ở miền Nam nước Mỹ, nơi nó được dùng làm món ăn kèm với hầu hết các bữa ăn. Công thức bánh mì bắp cổ điển này rất đơn giản: bột mì (bột mì và bột bắp), bơ, một ít đường, trứng và... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin ngô với hạt dẻ, rau thơm, hành phi và cần tây này được lấy cảm hứng từ món nhồi thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể dùng chúng như một món ăn kèm cho... đọc thêm
Trộn đều hỗn hợp bột bánh quy vào pudding vani truyền thống và múc ra bát thủy tinh, rắc thêm vụn bánh quy sô cô la lên trên mỗi phần ăn. Đây là món tráng miệng thanh lịch, phù hợp cho cả những dịp đặc biệt và sử dụng hàng ngày. đọc thêm
Hãy làm món khai vị dứa giòn độc đáo, hoàn hảo cho bữa tiệc. Những lát dứa được phủ đường và chiên giòn. Dùng kèm với dừa bào sợi. Hướng dẫn cách gọt vỏ và... đọc thêm










































































































