Sữa
Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico. Nước sốt phô mai được làm từ phô mai cheddar đậm vị và phô mai kem béo ngậy, đun nhỏ lửa với ớt jalapeño nướng để tạo nên hương vị thơm ngon và ấm áp. Cho mì orzo đã luộc vào, trộn đều và rắc thêm... đọc thêm
Công thức này biến món ăn quen thuộc "mì ống phô mai" thành một món ăn tinh tế, hoàn hảo cho các ngày lễ và những dịp đặc biệt khác. Nước sốt được làm từ phô mai xanh (Gorgonzola hoặc loại mềm hơn - đọc thêm
Món khai vị độc đáo này kết hợp bánh rán, khoanh hành tây chiên và bánh mì kẹp thịt phô mai, ăn kèm với nước chấm đặc biệt. Khách của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi cắn vào chiếc bánh rán mè mềm xốp với khoanh hành tây chiên giòn mọng nước bên trong. đọc thêm
Khi làm món mì ống phô mai, Kathy Lee thích thử nghiệm với nhiều loại phô mai khác nhau. Cô ấy thường sử dụng bất cứ loại phô mai nào còn lại trên đĩa phô mai. Phô mai Taleggio đặc biệt ngon vì nó béo ngậy và mềm mịn. Nhưng trong công thức này, nó không được thêm vào đĩa phô mai— đọc thêm
Những bông súp lơ nhỏ được ngụy trang hoàn hảo trong món mì ống phô mai nướng này, làm cho món ăn thêm ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn. Hương vị vẫn được giữ nguyên, vì điểm nhấn nằm ở sự kết hợp giữa phô mai cheddar đậm đà, phô mai Gruyere thơm nồng và... đọc thêm
Món mì ống phô mai tự làm kiểu Mỹ có rất nhiều biến thể, và điểm khác biệt chính nằm ở sự kết hợp của các loại phô mai khác nhau. Trong công thức này, nước sốt phô mai được làm từ hỗn hợp phô mai Havarti của Đan Mạch, phô mai cheddar vàng đậm vị và phô mai trắng của Mỹ. đọc thêm
Biến món mì ống phô mai truyền thống thành một bữa ăn hoàn chỉnh, giàu chất xơ và protein. Công thức này kết hợp mì ống phô mai với ức gà xào và bông cải xanh chần. Sự kết hợp giữa phô mai cheddar đậm vị, phô mai pecorino và... đọc thêm
Sự kết hợp của ba loại phô mai tạo nên hương vị đậm đà cho món mì ống phô mai này. Nước sốt sánh mịn và béo ngậy, lớp vụn bánh mì giòn tan phía trên tạo nên sự tương phản đặc biệt ấn tượng. Hãy thử kết hợp giữa phô mai fontina, Gruyere và... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích mì Ý sốt phô mai, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản này với gnocchi Ý thay vì mì Ý truyền thống. Những viên bột khoai tây mềm mại được phủ trong lớp sốt phô mai sánh mịn chắc chắn sẽ gây ấn tượng. đọc thêm
Món mì ống phô mai có thể được làm hoàn toàn bằng lò vi sóng, loại bỏ bước phải nấu riêng mì ống và nước sốt phô mai. Nó tiện lợi như hâm nóng một bữa ăn đã chế biến sẵn, nhưng lại có hương vị như ở nhà. Và tất cả chỉ mất 15 phút! Hỗn hợp bốn loại phô mai – - đọc thêm
Phô mai tươi mềm dẻo được phủ lớp bột bia giòn tan là một trong những món ăn vặt đường phố phổ biến nhất ở Hoa Kỳ tại các lễ hội và hội chợ, đặc biệt là ở Wisconsin. Phô mai được tẩm bột và chiên với số lượng lớn, nhiều miếng cùng một lúc. đọc thêm
Hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè món khai vị tuyệt vời này, hoàn hảo cho mọi dịp, từ tiệc bia đến những buổi lễ kỷ niệm lớn. Ớt Jalapeño được rạch cẩn thận và nhồi nhân thịt heo xé và phô mai. đọc thêm
Chiếc bánh xoắn khổng lồ với nhân ngọt này sẽ khiến khách của bạn hơi ngạc nhiên, vì nó trông giống như một chiếc bánh xoắn Đức thực thụ nhưng lại có vị như món tráng miệng! Nó được làm từ bột bánh pizza mua sẵn, còn phần nhân thì chỉ cần trộn một ít bột đơn giản để làm... đọc thêm
Những lát thịt bò nướng mọng nước được kẹp trong bánh mì cùng hành tây và ớt chuông chiên, phủ bên trên là lớp sốt phô mai sánh mịn. Đây chính là món bánh mì kẹp Philadelphia Cheesesteak, được yêu thích bởi sự kết hợp giữa thịt bò đậm đà và phô mai tan chảy. đọc thêm
Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý nhỏ xinh này, chúng sẽ là món khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ gia đình. Giữa hai nửa bánh mì khoai tây, phết sốt pesto hạt dẻ cười tự làm, và trên lớp rau arugula tươi là một miếng thịt bò mọng nước... đọc thêm
Hãy làm chiếc bánh hình quả bóng đá tuyệt đẹp này để làm món khai vị ngay trước trận đấu. Với ý tưởng này, bạn có thể cắt và trang trí bất kỳ hình quả bóng nào, tùy thuộc vào trận đấu mà bạn đang chuẩn bị! đọc thêm
Trong bữa tiệc tiếp theo, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị Mexico này. Taquitos là những ống bánh tortilla giòn tan được nhồi thịt. Công thức này sử dụng thịt gà trong nước sốt cà chua đậm đà cho phần nhân. Gói lại nào - đọc thêm
Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho khách bằng một món khai vị độc đáo, hãy mời họ món dưa chuột muối chiên giòn. Những lát dưa chuột được nhúng vào trứng đánh tan, phủ một lớp bột ngô, rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm. đọc thêm
Dừa bào sợi, hạnh nhân và sô cô la làm cho những chiếc bánh cupcake này có hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bột bánh được trộn với kem dừa và chiết xuất dừa, tạo nên những chiếc bánh cupcake thơm phức, mềm xốp và ẩm. Khi bánh chín hoàn toàn... đọc thêm
Yến mạch đóng hộp là bữa sáng lành mạnh hoàn hảo cho những người luôn vội vàng vào buổi sáng. Không cần nấu nướng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu vào hộp từ tối hôm trước và cho vào tủ lạnh. Qua đêm, điều kỳ diệu sẽ xảy ra, và yến mạch của bạn đã sẵn sàng vào sáng hôm sau! Thêm - đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake lễ hội này kết hợp hoàn hảo vị mặn của đậu phộng với sô cô la. Bánh cupcake vani được nướng với đậu phộng rang giã nhỏ trộn vào bột. Sau khi nguội hoàn toàn, phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp kẹo nougat đơn giản được làm từ - đọc thêm
Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách cho ngô rang, cà chua và ớt lên trên mì ống phô mai. Rắc thêm phô mai bào và vụn bánh tortilla chiên giòn rồi nướng cho đến khi giòn rụm. đọc thêm
Để có thêm thời gian thư giãn vào các buổi tối trong tuần sau giờ làm việc, hãy làm một mẻ lớn thịt viên sốt cà chua vào cuối tuần và đông lạnh chúng trong các hộp riêng lẻ. Thịt viên là món ăn mà ai cũng thích và không bao giờ bị hỏng. đọc thêm
Bánh mì ngô không chứa gluten, được làm từ bột kê xay, gạo nếp và tinh bột khoai tây, cũng mềm xốp, thơm ngon và đậm đà như bánh mì truyền thống. Bạn thậm chí sẽ không nhận ra sự khác biệt! Bột ngô vàng - đọc thêm
Những chiếc bánh mì Parker House cổ điển, với hương vị bơ tinh tế và lớp vỏ giòn tan phủ muối hạt, được nướng sát nhau cùng ba cốc bơ thơm ngát để bạn xé ra, chấm và thưởng thức. Những chiếc bánh này hiện có bán tại - đọc thêm
Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh ngọt và bánh phô mai, đừng vắt óc suy nghĩ mà hãy nướng món bánh kết hợp này, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Công thức bánh kem Boston cổ điển được làm từ nhiều lớp kem trứng và phủ bên trên là… đọc thêm
Trong công thức này, cải bó xôi xanh (rau cải rabe) vượt ra khỏi nguồn gốc truyền thống của Ý và thay thế bông cải xanh trong món súp kem cổ điển của Mỹ. Súp được làm từ bia và sữa, mang lại hương vị béo ngậy, thơm ngon. đọc thêm
Món hầm bổ dưỡng này đầy hương vị và chất xơ. Thịt ức gà thái miếng, cùng với cải xoăn và atisô thái lát, được nướng trong nước sốt Parmesan béo ngậy, bên dưới lớp vỏ panko giòn tan. đọc thêm
Thịt bò sẽ mềm và mọng nước hơn nếu bạn nướng nguyên con và cắt thành từng miếng bít tết ngay trước khi ăn. Trước khi cho thịt vào lò nướng, hãy áp chảo cho vàng đều các mặt để giữ lại nước ngọt bên trong. Và món ăn kèm lý tưởng cho món thịt này là: đọc thêm
Những chiếc bánh cuộn quế caramel của Rita Hofer, từng đoạt giải nhì tại Hội chợ Mùa đông Montana năm 2013, đã trở thành huyền thoại địa phương khi bà bắt đầu mang chúng đến các trận đấu bóng rổ của con trai mình. Sau đó, bà bắt đầu bán chúng trong căng tin trường học, và— đọc thêm
Loại bánh mì thơm ngon, đậm đà này rất thích hợp để làm bánh mì nướng kiểu Pháp thái lát dày, bánh pudding mềm mại nhất, hoặc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi. Và hương thơm khi nướng bánh sẽ gắn kết cả gia đình lại với nhau trong bếp. May mắn thay, công thức này làm được hai ổ bánh mì: đọc thêm
Món mac 'n' cheese phiên bản này được chế biến hoàn toàn trên bếp. Bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sốt phô mai béo ngậy, măng tây mọng nước, đậu Hà Lan xanh và những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà, đồng thời cũng là lớp phủ giòn tan bên trên. Sốt phô mai cho mì Ý - đọc thêm
Trứng omelet bông xốp hoàn hảo, khoai tây chiên giòn tan và bánh mì kẹp thịt mọng nước – một giải pháp hoàn hảo cho bữa brunch thịnh soạn. Và điều tuyệt vời nhất của công thức này là tất cả mọi thứ đều được nấu trong lò nướng trên một khay nướng lót giấy bạc duy nhất, loại bỏ nhu cầu… đọc thêm
Với món này, bạn có thể dùng loại thịt bò bít tết rẻ nhất, đập dẹt trước để đảm bảo độ mềm. Miếng bít tết được phủ bột ớt và chiên trong dầu cho đến khi giòn và vàng óng với lớp vỏ thơm ngon. Món ăn kèm là nước luộc… đọc thêm
Bánh mì không chứa gluten dễ bị ôi thiu hơn bánh mì thông thường, và món hầm này là một cách tuyệt vời để tận dụng hết chúng, tạo ra một món ăn mới ngon miệng đồng thời tiết kiệm chi phí cho gia đình. Món Strata thường được nướng với bánh mì, rau củ và thịt—về cơ bản là bất cứ phần thừa nào có sẵn— đọc thêm
Ngay cả khi đang ăn kiêng không chứa gluten, bạn vẫn có thể thưởng thức một bát cháo yến mạch nóng hổi, thơm ngon. Bản thân yến mạch không chứa gluten, nhưng vì chúng được trồng cùng với lúa mì, nên chúng được vận chuyển trên cùng một loại xe tải và chế biến trong cùng một quy trình… đọc thêm
Một chiếc bánh bông lan trắng cổ điển không cần bột mì—điều đó hoàn toàn có thể! Các lớp bánh được nướng với hỗn hợp không chứa gluten gồm bột kê, bột gạo nếp và tinh bột khoai tây. Lòng trắng trứng đánh bông, kem tartar và bột nở tạo nên các lớp bánh... đọc thêm
Một món ăn nhà làm thơm ngon và bổ dưỡng như gà hầm với bánh bao có thể được nấu chín dễ dàng và nhanh chóng hoàn toàn bằng lò vi sóng. Công thức này chỉ mất chưa đến nửa tiếng và mang lại trải nghiệm hương vị đậm đà. Sử dụng bánh bao mua sẵn... đọc thêm
Món trứng tráng kiểu Ý mềm xốp này đủ để đãi cả một đám đông. Kết hợp trứng đánh bông với phô mai Thụy Sĩ, giăm bông thái nhỏ và đậu Hà Lan để tạo nên món frittata ngon miệng và bổ dưỡng, hoàn chỉnh cho bữa sáng. đọc thêm
Mặc dù món mì ống nhồi nhân mất khá nhiều thời gian chuẩn bị, nhưng món ăn này rất đáng công sức vì thành phẩm trông rất đẹp mắt và hoàn hảo cho bữa tối ngày lễ. Và quan trọng nhất, những chiếc mì ống nhồi nhân... đọc thêm
Những chiếc bánh thịt này là một loại bánh ngọt truyền thống của Nebraska. Bánh mềm và được phủ một lớp vỏ bơ thơm lừng, bên trong nhân là thịt bò xay chiên, ớt chuông, bắp cải và hành tây. Dùng kèm với tương cà để chấm hoặc mang đi ăn. Chúng rất nhanh chóng! đọc thêm
Hãy pha một mẻ lớn sô cô la nóng hoàn hảo cho gia đình hoặc bạn bè của bạn với công thức nấu bằng nồi nấu chậm dễ dàng này. Sô cô la đen là lựa chọn tốt nhất cho thức uống này, vì nó có hương vị đậm đà và cân bằng. Bạn có thể sử dụng một thanh sô cô la - đọc thêm
Bánh mì cà rốt gia vị này có thêm những miếng óc chó và nam việt quất khô, tạo nên hương vị thơm ngon và mềm ẩm, lại rất nhanh chóng và dễ làm. Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút vỏ cam quýt cùng với các loại gia vị. đọc thêm
Để làm món này, đùi gà được tẩm bột hai lớp rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong. Nên sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ chiên để duy trì nhiệt độ thích hợp. đọc thêm
Hãy làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho một nhóm đông người. Công thức này rất phù hợp cho bữa sáng nếu bạn có khách ngủ qua đêm. Bạn sẽ không phải dậy sớm để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho mọi người: mọi thứ sẽ được chuẩn bị cùng một lúc. đọc thêm
Bánh pudding này kết hợp hương vị và kết cấu của bánh shortcake dâu tây cổ điển với quả việt quất tươi. Bánh được làm với đế bánh mua sẵn và không cần nướng, vì vậy hãy giữ công thức này bên mình: rất thích hợp cho một ngày hè nóng bức khi... đọc thêm
Hai món tráng miệng kinh điển—chuối flambé và bánh pudding—kết hợp với nhau trong công thức này để tạo ra món bánh pudding thơm ngon, dẻo quánh, béo ngậy với chuối, rượu rum và quả hồ đào. Chuối flambé thường được nướng ở bước cuối cùng, nhưng phiên bản này... đọc thêm
Nếu bạn thích bánh chuối nhanh gọn, phiên bản ngọt ngào hơn với vụn sô cô la và hạnh nhân này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Cách làm cũng dễ dàng không kém, và sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy phủ lên trên một lớp kem phô mai. Tuyệt vời! đọc thêm
Món bánh chuối trông cổ điển với phần nhân kem béo ngậy, không có vỏ bánh, thực chất lại là một món chấm ngon tuyệt có thể dùng làm món tráng miệng. Một vòng lát chuối caramel hóa làm tăng thêm hương vị đậm đà cho phần kem. Và phần giữa của món chấm được trang trí với... đọc thêm
Món bánh mì chuối nhanh gọn được yêu thích của mọi người nay được biến tấu thành những viên kẹo nhỏ xinh, có thể trang trí với nhiều loại topping khác nhau, khiến chúng trông giống như những viên truffle thủ công đắt tiền. Để làm món tráng miệng này, bánh mì chuối vụn được trộn với... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin này được làm từ bột bánh mì chuối và không quá ngọt, vừa đủ để bạn thưởng thức vị ngọt tự nhiên của chuối. Trái cây cũng giúp bánh muffin mềm và ẩm. Trộn các nguyên liệu lại với nhau - đọc thêm
Thức uống sô cô la này được pha thêm hương vị chuối tuyệt vời. Nó được làm bằng cách đun chảy sô cô la trong sữa nóng, thêm những miếng chuối và xay nhuyễn cho đến khi mịn và sánh. đọc thêm
Nâng tầm hương vị của món bánh pudding chuối cổ điển bằng cách thêm những lát bánh mì chuối tự làm. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một chiếc bánh hình quả bom tuyệt đẹp. Xếp các nguyên liệu vào một bát tròn đã lót sẵn bánh quy, và khi bánh đã đông lại, đọc thêm
Bánh quy là một loại bánh ngọt cổ điển của Mỹ. Chúng mềm xốp, giòn tan và có kết cấu tương tự như bánh nướng mặn của Anh, nhưng quan trọng hơn cả, chúng rất nhanh và dễ làm. Bột làm bánh quy này được làm bằng bột nở, chứ không phải men. đọc thêm
Phô mai ricotta mềm mịn với hương cam quýt nhẹ nhàng được nướng trong lò cho đến khi có màu vàng nâu nhạt và dùng kèm với nước sốt nho tươi tự làm. Món này giống như bánh phô mai, nhưng đơn giản và nhanh hơn nhiều. Khi làm nước sốt, bạn có thể thay thế nước ép nho bằng... đọc thêm
Nếu bạn còn thừa bánh croissant cũ hoặc để qua ngày, hãy dùng chúng để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Công thức này sử dụng một chảo duy nhất để nướng bánh mì, rất tiện lợi nếu bạn phục vụ nhiều người. Trước khi cho bánh croissant đã luộc sơ vào chảo, đọc thêm
Món hầm đơn giản này được làm từ bột ngô trộn với phô mai cheddar bào và phô mai Pepper Jack. Khi nướng trong lò, món ăn sẽ có lớp vỏ vàng nâu thơm ngon và là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món chính nào. đọc thêm
Thật khó tin những viên nhỏ xíu đầy hương vị này lại được nướng trong lò: chúng có lớp vỏ giòn tan ngon tuyệt, gần như thể được chiên ngập dầu. Những viên này rất giống với món Tater Tots nổi tiếng, nhưng được làm từ súp lơ trắng. đọc thêm
Yến mạch cán, quả hồ đào rang và các loại gia vị thơm tạo nên hương vị bánh quy yến mạch đặc trưng cho loại bánh mì ngọt không men này. Việc thêm táo bào và sữa chua tự nhiên giúp bánh mềm ẩm, còn lớp kem phô mai phủ bên trên tạo thêm điểm nhấn… đọc thêm
Bạn yêu thích sự kết hợp giữa táo nướng và quế, nhưng không có thời gian làm bánh? Hãy làm món bánh kếp táo mềm xốp, thơm ngon này với các loại gia vị hấp dẫn, hương thơm tuyệt vời của chúng sẽ nhanh chóng đánh thức mọi người vào sáng Chủ nhật. Ăn kèm với bơ nhé! đọc thêm
Bí ngô và táo chín gần như cùng lúc, và chúng bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo trong món súp mùa thu thanh tao này, nhưng điểm nhấn thực sự của món súp chính là phô mai cheddar đậm đà, tạo thêm hương vị cay nồng và làm cho món súp kem thêm phần béo ngậy. đọc thêm
Nho khô, hạnh nhân và lớp phủ bơ nâu làm cho loại bánh mì nhanh, không men này trở nên hoàn hảo cho món tráng miệng. Thêm táo bào giúp bánh mềm ẩm, với hương vị trái cây dễ chịu, rất hợp với… đọc thêm
Loại bánh mì không men này rất dễ làm và nhanh chóng, với nhân là táo, hạnh nhân băm nhỏ, dừa và các loại gia vị thơm. Bánh mềm, ẩm, có độ ngọt vừa phải, phủ lớp men chanh, rất thích hợp để tráng miệng. đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với khách mời trong bữa brunch Chủ nhật sắp tới bằng món bánh mì nướng kiểu Pháp độc đáo nhưng dễ làm này với táo, nam việt quất và quả hồ đào. Chắc chắn mọi người sẽ yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa caramel và... đọc thêm
Công thức này rất phù hợp với miếng bít tết bò ngon, giá cả phải chăng. Lăn miếng thịt qua vụn bánh mì, chiên giòn, rồi dùng kèm với nước sốt kem béo ngậy cổ điển và salad nhẹ gồm cà chua bi ngọt tươi và rau chua… đọc thêm
Món bánh nướng xốp mềm hấp dẫn này rất nhanh và dễ làm mà không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào. Có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau cho phần nhân, nhưng phô mai tỏi mềm với ớt hun khói, thảo mộc tươi và chanh sẽ ngon nhất khi kết hợp với... đọc thêm
Hãy làm cho kỳ nghỉ lễ của bạn thêm rực rỡ với vòng hoa Giáng sinh ăn được này, với những sắc thái xanh và đỏ tươi tắn, hoàn hảo để dùng làm món khai vị cho khách trong khi chờ đợi bữa tối chính. Để làm vòng hoa này, bạn cần đậu xanh, bông cải xanh, ớt shishito, và quan trọng nhất là... đọc thêm
Món nhồi bánh mì ngô của Ree Drummond được làm từ bánh mì ngô thảo mộc tự làm, những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon, ớt ngọt và ớt jalapeño cay – tất cả đều tuân theo truyền thống ẩm thực miền Nam. Món ăn kèm này ngon nhất khi dùng với: đọc thêm
Công thức này kết hợp hàu tươi ngon với bánh mì ngô tự làm và thịt xông khói thơm ngon để tạo ra món nhân nhồi gà tây ngon tuyệt mà khách của bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại nhiều lần. Để tiết kiệm thời gian, hãy mua nguyên liệu làm sẵn... đọc thêm
Bánh quy Oreo nổi tiếng đến mức ở Hoa Kỳ, chúng không chỉ được ăn trực tiếp mà còn được sử dụng trong nhiều món tráng miệng khác. Một trong số đó là Oreo chiên giòn. Đây là những chiếc bánh quy được phủ một lớp bột giòn và có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau - đọc thêm
Tôm càng và bánh mì ngô, những nguyên liệu đặc trưng của miền Nam nước Mỹ, kết hợp với nhau trong món nhân nhồi gà tây thơm ngon này. Công thức này yêu cầu làm bánh mì ngô truyền thống từ đầu, tạo nên lớp vỏ giòn tan, thơm ngon. Cách làm như sau: đọc thêm
"Bà tôi nướng bánh mì ngô mỗi tối cho bữa ăn," Katie Lee nhớ lại, "vì vậy món nhân bánh này là để tưởng nhớ truyền thống của bà." Katie bắt đầu bằng cách trộn bơ và các loại thảo mộc, sau đó cho vào hỗn hợp bánh mì. Bạn sẽ còn thừa một ít đấy— đọc thêm
Món polenta hầm đậm đà này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm thơm ngon và phô mai cheddar béo ngậy. Hương vị của món ăn được tăng cường nhờ việc thêm vào nhiều loại nấm khác nhau. Hãy chọn ít nhất hai loại, chẳng hạn như nấm cremini (nấm nút nâu), nấm porcini, và... đọc thêm
Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh nấm Dutch Baby mềm xốp cho bữa brunch Chủ nhật, đủ cho bốn người. Dùng kèm với khoai tây chiên, xúc xích chorizo và trứng chiên để có một bữa ăn ngon miệng. Nhúng bánh nấm vào nước sốt - đọc thêm
Dễ làm, đáng yêu và có chút ma quái, những chiếc nón hình xác ướp nhân kem này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween. Nếu bạn không có giá đỡ nón bằng kim loại hoặc ống hút chuyên dụng, bạn có thể bọc nón bằng giấy bạc. đọc thêm
Nấm portobello cỡ lớn là sự thay thế hoàn hảo cho bít tết trong thực đơn chay. Trong công thức này, chúng được tẩm bột và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm. Dùng kèm với khoai tây nghiền và một phần ăn thịnh soạn… đọc thêm
Thịt viên kiểu Á được làm từ thịt lợn xay và nêm gia vị với tỏi, gừng, củ năng, rau mùi và dầu mè đen. Tất cả các loại gia vị này tạo nên một hương vị độc đáo đặc trưng của ẩm thực châu Á. Thịt viên được chiên giòn - đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình động vật tự làm, phủ lớp kem hồng mềm mại và rắc cốm màu sắc rực rỡ, sẽ làm bừng sáng hộp cơm trưa của bất kỳ đứa trẻ nào—một món tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối! Không giống như bánh quy mua ở cửa hàng, những chiếc bánh quy này được nướng với các nguyên liệu tự nhiên, dễ làm và— đọc thêm
Những chiếc bánh muffin này thực sự chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Chúng được làm từ bột mì nguyên cám, mầm lúa mì, quả việt quất và chuối nghiền, vị ngọt tự nhiên của chuối thay thế một phần đường tinh luyện. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin nhân hạt hướng dương và vụn sô cô la này được nướng bằng bột mì nguyên cám, không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn tràn đầy năng lượng và vui vẻ. May mắn thay cho các bậc phụ huynh bận rộn, bánh muffin làm sẵn đã có bán sẵn - đọc thêm
Bông cải xanh làm cho món mì ống phô mai này thêm ngon ngọt và bổ dưỡng hơn — hoàn hảo cho chế độ ăn của trẻ em và là một cách tuyệt vời để cho trẻ ăn rau củ tốt cho sức khỏe. Và thịt xông khói làm cho món mì ống phô mai này thậm chí còn ngon hơn nữa, bởi vì trước khi cho những miếng thịt xông khói vào... đọc thêm
Món bánh mì ngô đơn giản này không có gì cầu kỳ, chỉ gồm những nguyên liệu thiết yếu tạo nên hương vị khó quên: hỗn hợp bột ngô và bột mì, bơ, sữa chua và một chút đường để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên. đọc thêm
"Món mì ống phô mai chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim tôi," Sunny Anderson chia sẻ. "Mẹ tôi chỉ tự làm món này vào những ngày lễ, còn những ngày khác thì chỉ dùng loại đóng hộp sẵn. Khi trưởng thành, tôi đã tự nghĩ ra một công thức - đọc thêm
Bánh mì nướng kiểu Pháp mặn là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Bánh mì được ngâm trong hỗn hợp trứng, sau đó chiên trên chảo và ăn kèm với phô mai tan chảy, phủ lên trên là cải cầu vồng xào và cà chua bi, cùng với... đọc thêm
Công thức bánh waffle Bỉ này lấy cảm hứng từ bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức, được yêu thích bởi sự kết hợp sang trọng giữa cốt bánh bông lan sô cô la, kem tươi và anh đào. Đúng như mong đợi, bánh waffle mang đầy đủ hương vị của bánh. Để làm bánh, bạn cần: đọc thêm
Loại bánh quy bơ giòn tan cổ điển này được nướng với trà Earl Grey thơm lừng, mang hương vị cam quýt và trà đặc trưng. Đối với công thức này, bạn cần trà lá rời. Xay trà trong máy xay cà phê, không phải xay thành bột mịn, mà là xay thật nhuyễn... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này kết hợp tất cả hương vị của món tiramisu Ý cổ điển. Món ăn này hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông: nó không cầu kỳ như tiramisu trong bát, nhưng lại ngon hơn nhiều so với chỉ là một chiếc bánh quy thông thường. Giữa hai thứ đó - đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake sô cô la sang trọng này có hương bạc hà nhờ những viên sô cô la nhân bạc hà được trộn vào bột. Sự kết hợp này thật tuyệt vời! Mỗi miếng bánh mềm mại đều như những quả bom tươi mát. Và mỗi chiếc cupcake đều được trang trí bằng... đọc thêm
Bánh dứa úp ngược là món tráng miệng kinh điển của miền Nam nước Mỹ, và Damaris Phillips, một người miền Nam chính hiệu, biết cách làm cho nó hoàn hảo. Chiếc bánh này tự hào với sự kết hợp tuyệt vời giữa dứa và lớp phủ caramel mềm mịn. Dứa đẹp mắt - đọc thêm
Chiếc bánh hai tầng cao này, phủ kem sô cô la và rắc một lớp dừa vụn dày, xốp, trông rất sang trọng và sẽ làm tăng thêm vẻ lộng lẫy cho bất kỳ buổi lễ nào. Các lớp bánh được nướng bằng bột mì, bột hạnh nhân và chiết xuất dừa. đọc thêm
Hãy tạo ra món tráng miệng đẳng cấp nhà hàng thế giới, thu hút thực khách bởi vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp tuyệt vời giữa các kết cấu. Những chiếc vòm sô cô la trắng phủ kem hồng và đỏ này trông giống như những viên sô cô la thu nhỏ, nhưng bên trong, một món ngon thực sự đang chờ đón mọi người. đọc thêm
"Bánh pudding vani ấm nóng ăn kèm với kem sữa lạnh. Ai mà cưỡng lại được chứ?!" Ina Garten nói. Bà ấy đã đơn giản hóa công thức này: bạn không cần phải nấu kem sữa. Chỉ cần mua một ít kem vani ngon, và... đọc thêm
Những chiếc bánh donut mềm xốp này được nhân mứt mâm xôi và nước hoa hồng, phủ lớp kem vani, rắc thêm cánh hoa hồng khô và hạt dẻ cười nghiền nhỏ. Khi làm bánh, hãy bóp bớt phần mứt ra ngoài. đọc thêm
Món thịt bò hầm thịnh soạn này có phần thịt bò đậm đà với ớt và lớp bánh mì ngô thơm ngon. Để làm món này, hãy ninh thịt bò xay trong sốt cà chua với ngô và các loại gia vị, bao gồm cả ớt bột, chính loại gia vị này đã tạo nên tên gọi của món ăn. đọc thêm
Món hầm kiểu Ý thơm ngon này được chế biến qua nhiều công đoạn. Thịt viên làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay được nướng riêng trong nước sốt cà chua đơn giản, bột ngô được nấu chín, sau đó tất cả được kết hợp vào một nồi hầm và phủ lên trên bằng khoai tây bào... đọc thêm
Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ và thịnh soạn vào buổi sáng, nồi nấu chậm sẽ làm việc đó cho bạn suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian. Bạn sẽ thích bữa sáng thịnh soạn này trong - đọc thêm
Trong công thức này, Rachel Ray kết hợp hai món ăn nổi tiếng của Mỹ: bánh nướng nhân thịt và súp chowder. Món hầm sánh mịn với khoai tây, thịt xông khói chiên, ngô và thịt cua tươi được phục vụ trong một bát sâu có nắp vàng. đọc thêm
Giờ đây bạn có thể ăn mì Ý với thịt viên sốt cà chua bằng tay thay vì dùng bát sâu. Mỗi miếng mì này sẽ ngập tràn những viên thịt nhỏ, mọng nước và những mảng phô mai tan chảy. Cách làm: đọc thêm
Món chili chay thơm ngon và bổ dưỡng này, ăn kèm với bánh mì ngô, được chế biến hoàn toàn trong một chảo duy nhất, giúp bạn tránh khỏi một đống bát đĩa bẩn. Đối với công thức này, hãy chuẩn bị một chảo gang để nấu trên bếp, và sau đó... đọc thêm
Những miếng súp lơ chiên giòn với lớp bột vàng óng, ngon đến nỗi ngay cả người ăn thịt cũng phải ghen tị với người ăn chay! Cắt đầu súp lơ thành những lát đều nhau (những bông nhỏ rụng xuống cũng rất hữu ích!), cuộn trong - đọc thêm










































































































