Sữa

Sốt bơ và kem chua này có độ mịn mượt như kem, trong khi rau mùi tươi và chanh tạo thêm hương vị đậm đà, tươi mát. Món này chế biến xong chỉ trong vài phút. Đơn giản chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn. đọc thêm

Còn gì ngon hơn món mì ống hình vỏ sò được nhồi đầy và phủ kín bởi nước sốt phô mai béo ngậy?! Món mì ống phô mai này chỉ mất 15 phút để hoàn thành. Cho sữa, bơ, phô mai cheddar bào và phô mai kem vào một cái nồi nhỏ và đun nóng cho đến khi phô mai tan chảy. đọc thêm

• Việt quất
• Bột

Món bánh cobbler tuyệt đẹp này được làm từ quả việt quất tươi. Đây là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo với hương vị quả mọng đậm đà và lớp phủ ngon tuyệt như bánh quy mềm với lớp vỏ giòn tan. Bạn cũng sẽ thích sự dễ dàng khi làm món này: quả mọng trộn với... đọc thêm

• Thịt lợn
• Cháo ngô kem

Món ăn này được chế biến từ thịt vai heo có xương. Loại thịt này khá dai và rất lý tưởng để hầm lâu, và phần xương làm cho nước sốt đặc biệt ngon. Thịt heo được áp chảo cho chín vàng đều các mặt, và... đọc thêm

• Súp gà
• bánh bao

Súp gà với bánh bao to, dai là một món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm mà cả gia đình sẽ yêu thích. Món ăn này giàu protein, tinh bột và rau củ – một bữa ăn đầy đủ và no bụng chỉ trong một bát. Bắt đầu với nước dùng gà đậm đà. Sau khi nấu chín, đọc thêm

Món mì cá ngừ hầm là một món ăn gia đình kinh điển của Mỹ, một món hầm đơn giản và dễ làm với mì trứng, cá ngừ đóng hộp, nấm và một vài loại rau củ, tất cả được phủ trong nước sốt kem béo ngậy. Một điểm cộng tuyệt vời: đọc thêm

Nước sốt này được làm từ mỡ thừa sau khi chiên xúc xích thịt lợn xay. Ngoài thịt, các nguyên liệu khác chỉ gồm bột mì và sữa. Người ta làm một hỗn hợp sền sệt (roux) từ mỡ và bột mì, sau đó cho sữa vào, hỗn hợp sẽ đặc lại ngay trước mắt bạn và biến thành một loại nước sốt thơm ngon... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh ngọt

Món bánh nướng nhân thịt gà này, với phần nhân dày dặn và lớp vỏ bánh giòn tan thơm ngon, có thể được làm trong một chiếc đĩa lớn dành cho nhiều người hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ. Phần nhân, ngoài thịt ức gà, còn bao gồm nhiều loại rau củ, như hành tây và cà rốt. đọc thêm

Thêm một chút bột ngô và mật ong vào bột làm bánh kếp thông thường, bạn sẽ có hương vị mùa hè ấm áp và tươi mát hơn. Các nguyên liệu khác bao gồm bột mì, sữa, đường, trứng và bột nở. Chiên bánh trong chảo hoặc trên vỉ nướng. đọc thêm

Cháo gạo sánh mịn này có nhiều nho khô mọng nước và hương thơm quyến rũ của quế. Để cháo thêm béo ngậy, lòng đỏ trứng được thêm vào trong quá trình nấu. Hãy làm theo công thức từng bước cẩn thận để làm chín lòng đỏ trứng và... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua

Khác với món thịt viên truyền thống, món polpette kiểu Napoli được chế biến với thêm phô mai. Phô mai Pecorino bào vụn, làm từ sữa cừu, được thêm vào hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay, bánh mì ngâm sữa, trứng và gia vị. Sau đó... đọc thêm

• Bánh quế
• Đổ đầy

Bánh Stroopwafels (tiếng Hà Lan: bánh quế siro) là một loại bánh ngọt cổ điển của Hà Lan, có nguồn gốc từ thành phố Gouda, nơi sản xuất loại pho mát nổi tiếng, nhưng chúng không chứa pho mát mà là hai lớp bánh quế mỏng dính vào nhau như bánh mì kẹp, kẹp giữa là lớp caramel tuyệt ngon. đọc thêm

Món pizza kiểu Hy Lạp thơm ngon này được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhanh hơn nhiều so với pizza Ý truyền thống. Bạn không cần phải nhào bột bằng tay hoặc dùng bột làm sẵn. Bí quyết của công thức này nằm ở hỗn hợp bột lỏng! Đổ hỗn hợp vào khuôn có kích thước phù hợp và... đọc thêm

Món súp này thực sự giàu protein và chất xơ nhờ có quinoa, đậu trắng và bánh bao làm từ bột mì nguyên cám. Nó cũng chứa nhiều rau củ – hành tây, cà rốt, cần tây, đậu xanh – và ức gà mềm. Một vài mẹo nấu nướng sẽ giúp bạn nấu món này hoàn hảo. đọc thêm

• Gà nướng
• Sốt tỏi nướng
• Khoai tây nghiền với rau thơm

Món ăn này rất thích hợp cho bàn tiệc ngày lễ. Gà nướng nguyên con được phết nước sốt cay làm từ tỏi nướng và bơ, ăn kèm với khoai tây nghiền trộn pesto tươi. Trước khi nướng, xương gà được để nghỉ trong vài giờ. đọc thêm

Gà nướng là một nguyên liệu tuyệt vời cho những món ăn nhanh như món súp này. Nó làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị cay nồng, khiến món hầm trở nên ngon miệng đến mức tưởng như mất hàng giờ để nấu. Bên cạnh gà nướng, hương vị tuyệt vời của món súp này còn đến từ... đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ mì ăn liền. Nó biến bữa trưa đơn giản của sinh viên thành một món hầm ngon miệng với bông cải xanh và thịt gà tốt cho sức khỏe. Gà quay mua sẵn cũng được sử dụng, vì vậy món ăn sẽ... đọc thêm

Để làm nem rán kiểu Mỹ, phần nhân được gói chặt trong những lớp bột mỏng rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn và có màu vàng nâu. Món khai vị này thường được ăn kèm với nước chấm và rất phù hợp cho người nội trợ. đọc thêm

Loại bánh bông lan vani cơ bản này được làm từ những nguyên liệu dễ tìm thấy trong hầu hết mọi gia đình. Bạn sẽ cần bột mì, trứng, đường, bơ, sữa tươi, bột nở, và điểm nhấn cuối cùng: chiết xuất vani tự nhiên. đọc thêm

• Taco
• Pico de Gallo
• Sốt Aioli chanh Tequila

Công thức này giới thiệu món taco Tex-Mex truyền thống ăn kèm với cá tẩm bột tempura, kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn ngon ngọt, đậm đà hương vị và kết cấu. Trước khi chiên, các miếng cá trắng được tẩm bột. đọc thêm

Nếu bạn không có thời gian vo thịt xay thành những viên nhỏ, hãy làm ba viên thịt lớn! Chúng trông rất bắt mắt khi được dọn ra, và những viên thịt này thậm chí còn mọng nước hơn. Chúng được làm từ thịt gà tây xay và xúc xích sống xay, không có vỏ bọc. Trộn đều các nguyên liệu: đọc thêm

Thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ có thể được dùng vào ngày hôm sau để làm món hầm thịnh soạn, ngon miệng với mì ống và phô mai tan chảy, béo ngậy. Thịt gà tây xé nhỏ được trộn với nước sốt phô mai cay, béo ngậy cùng với ớt jalapeño ngâm chua và... đọc thêm

Tôm chiên giòn với lớp bột phủ ngoài là món ăn hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Nếu không có nồi chiên ngập dầu, bạn có thể chiên chúng trong chảo với nhiều dầu. Sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ dầu để làm nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp. đọc thêm

Bánh táo chiên là những chiếc bánh rán mềm xốp, vàng nâu, nhân bên trong là những miếng táo mọng nước và hương thơm quế tuyệt vời. Cũng giống như bất kỳ loại bánh rán nào khác, bánh táo chiên được chiên ngập dầu, khiến chúng trở thành món ăn được cả trẻ em và người lớn yêu thích. đọc thêm

Những miếng cốt lết này được làm từ ức gà nạc, nhưng dù vậy, chúng vẫn rất mềm và ngon. Điều này là nhờ vào việc thêm sữa, hành tây băm nhỏ và bánh mì trắng, giúp hút ẩm và làm cho các miếng cốt lết dễ tạo hình hơn. Trước khi chế biến - đọc thêm

Thức uống Shamrock Shake được bán tại McDonald's vào tháng 3, trước ngày lễ Thánh Patrick ở Mỹ, Canada và Ireland. Thức uống giải khát này được yêu thích bởi hương vị vani bạc hà và màu xanh lá cây dễ chịu. Với công thức này - đọc thêm

Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món gà cordon bleu. Nó được chuẩn bị và nấu nhanh hơn nhiều, nhưng vẫn ngon không kém và chứa tất cả các nguyên liệu truyền thống của món ăn nhà hàng này. Nó có thịt gà, thịt nguội, phô mai tan chảy và... giòn... đọc thêm

Các bé nhà bạn sẽ thích mê những chiếc bánh muffin sô cô la chip mềm xốp với một quả dâu tây nguyên trái bất ngờ ở giữa. Các bé cũng sẽ thích giúp bạn nướng bánh. Hãy để các bé lót khuôn nướng muffin bằng giấy trong khi bạn... đọc thêm

Món bánh sang trọng này có thể dùng thay bánh kem trong những dịp đặc biệt. Lớp vỏ bánh quy giòn tan bao bọc một lớp kem sô cô la đặc sánh, phủ bên trên là kem tươi đánh bông. Hương vị sô cô la đậm đà của phần nhân đến từ bột cacao và... đọc thêm

Những viên khoai tây chiên giòn, được bán ở các cửa hàng tiện lợi, rất ngon khi dùng làm món gratin hoặc món ăn kèm với các món thịt. Một lựa chọn độc đáo nhưng ngon miệng thay thế cho món khoai tây hầm thông thường. đọc thêm

Phiên bản mì ống phô mai kiểu Mỹ này nhẹ hơn, nhưng vẫn vô cùng béo ngậy và đậm vị phô mai. Nước sốt được làm từ sữa tách béo và kem chua ít béo, cùng với hỗn hợp phô mai mozzarella và phô mai Thụy Sĩ ít béo giúp tăng cường protein. đọc thêm

Bánh ngô chiên là loại bánh xốp kiểu Mỹ được chiên trong nhiều dầu cho đến khi vàng nâu. Chúng có thể được dùng cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ với nước chấm. Bánh được làm từ hỗn hợp ngô và bột mì. đọc thêm

Món milkshake tuyệt vời này là sự kết hợp thú vị giữa hương vị kem béo ngậy, sô cô la và sữa mạch nha. Để làm món này, bạn cần bột sữa mạch nha, kem sô cô la và sữa tươi nguyên kem. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó thưởng thức cùng một chút… đọc thêm

Đây là món hầm kiểu Mỹ truyền thống được làm từ đồ hộp: một lon súp, một lon cá ngừ, một lon đậu Hà Lan, một hộp mì Ý và một gói khoai tây chiên để rắc lên trên. Công thức cải tiến này có danh sách nguyên liệu lành mạnh hơn, nhưng... đọc thêm

• bánh mì nướng kiểu Pháp
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng kiểu Pháp mềm xốp, bạn sẽ thích món bánh mì nướng kiểu Pháp nướng trong khuôn này. Món nướng được chuẩn bị từ tối hôm trước: những lát bánh mì nguyên cám được phủ một lớp hỗn hợp trứng sữa loãng với sữa ít béo và ngâm trong - đọc thêm

Mì Fettuccine Alfredo là một trong những món ăn Ý phổ biến và được yêu thích nhất. Khó lòng cưỡng lại được món mì Ý với nước sốt sánh mịn từ bơ và phô mai Parmesan. Tuy nhiên, mì Alfredo truyền thống lại chứa rất nhiều calo. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh nướng này được nướng trong một khay nướng lớn. Phần nhân gồm thịt gà và rau củ được chuẩn bị riêng trong nước sốt sánh mịn, sau đó được phủ một lớp bột như một cái nắp, và tất cả được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Bột bánh hoàn hảo

Để làm bánh kem, người ta dùng đế bánh đã nướng sẵn, dày và giòn, sau đó đổ đầy một lớp kem trứng béo ngậy, rồi phủ lên trên là kem tươi đánh bông. Món bánh này trông rất bắt mắt và có thể dùng thay cho bánh kem thông thường. (Xem hình bên dưới) đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Bánh Whoopie là một loại bánh ngọt truyền thống của Mỹ, dễ làm tại nhà. Hai lớp bánh quy sô cô la được kẹp giữa hai miếng bánh, kẹp thêm lớp kem vani thơm ngon với kết cấu dẻo như kẹo marshmallow. Bánh Whoopie còn được biết đến với tên gọi "Big and -" (Bánh lớn và -). đọc thêm

• Soong
• Khoai tây nghiền

Hãy làm món bánh Shepherd's Pie thơm ngon cho dịp lễ hội với phần nhân thịt phủ bên trên một lớp khoai tây nghiền dày ngon tuyệt, và bạn sẽ không cần phải lo lắng về món ăn kèm. Phần nhân được làm từ thịt bò xay hầm trong một ít nước dùng với... đọc thêm

Món mì ống phô mai tự làm, với mì ống phủ trong nước sốt phô mai sánh mịn, luôn luôn ngon. Nhưng nó thậm chí còn ngon hơn khi được phủ thêm thịt xông khói giòn tan. Trộn mì ống đã nấu chín với nước sốt phô mai làm từ bột mì rang bơ. đọc thêm

Lớp phủ bánh donut vị vani cổ điển chỉ được làm từ ba nguyên liệu: sữa tươi nguyên kem, đường bột và chiết xuất vani. Đường bột được khuấy đều vào sữa nóng cho đến khi lớp phủ đặc và mịn. Để tránh bị cứng lại, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Món bánh sô cô la hở mặt này là giấc mơ của những người yêu thích sô cô la. Không chỉ ngon miệng và mềm ẩm, loại bánh này còn khá dễ làm. Nếu bạn đang mong chờ tuần làm việc kết thúc, hãy thử công thức này nhé. đọc thêm

Hương vị tuyệt vời của món milkshake vani cổ điển sẽ không làm ai thờ ơ. Để làm món này, bạn cần kem vani, sữa, đường và chiết xuất vani để có hương vị đậm đà, giống như món tráng miệng hơn. Chỉ cần khuấy đều tất cả các nguyên liệu với nhau trong... đọc thêm

Nếu bạn làm sinh tố với dâu tây tươi, hãy thái nhỏ dâu tây và để yên, rắc đường và rưới thêm tinh chất vani, khoảng một giờ. Trong thời gian này, dâu tây sẽ tiết ra nước ép, giúp sinh tố có hương vị đậm đà hơn. đọc thêm

Hãy làm cho những người thân yêu của bạn một bữa sáng đặc biệt bằng cách chiên những chiếc bánh kếp sô cô la chip mềm xốp. Để làm bột, bạn cần bột mì đa dụng, bơ, sữa ít béo, một ít đường, trứng, bột nở và sô cô la chip loại ngọt vừa. đọc thêm

Những chiếc bánh phồng phô mai kiểu Pháp này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong các bữa tiệc tại gia của bạn. Chúng rất hợp với các loại đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu vang, và thường bán rất chạy. Bánh Gougères được nướng thành những viên bột choux tròn với nhân bên trong... đọc thêm

Loại kem bơ đơn giản này chỉ mất vài phút để làm và rất thích hợp để trang trí bánh ngọt, bánh cupcake và các món tráng miệng khác. Nó chỉ cần bốn nguyên liệu: đánh bông bơ với đường bột và một chút... đọc thêm

Hãy lấp đầy giỏ đồ ăn tối của bạn với món bánh mì ngô thơm lừng phủ phô mai cheddar và ớt jalapeno nhồi phô mai, và đến cuối bữa ăn, sẽ không còn một mẩu vụn nào! Món này ngon tuyệt vời, với hương vị cay nồng và kết cấu độc đáo. Ngoài ớt jalapeno, đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Bánh bao Trung Quốc được hấp với bột men và nhân, tạo nên lớp vỏ mềm, xốp và phần nhân mọng nước. Công thức này sử dụng thịt lợn lấy từ sườn nướng ướp sốt hoisin. đọc thêm

Bí quyết để làm món bánh mì ngô này ngon là sử dụng chảo gang để nướng, và bột thì rất nhanh và dễ trộn, bạn thậm chí không cần máy trộn: chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào theo thứ tự đã cho và trộn đều. đọc thêm

Biryani là một món cơm Ấn Độ ngon tuyệt, tương tự như món cơm pilaf nhiều lớp. Công thức này rất gần với công thức truyền thống, điểm khác biệt duy nhất là biryani được nấu trong lò nướng thay vì trên bếp, đảm bảo nhiệt độ được phân bố đều và không bị vương vãi. đọc thêm

Kem Bavarian là một món tráng miệng tương tự như kem trứng, nhưng được làm từ gelatin, giúp nó giữ được hình dạng tốt như panna cotta, và được dùng như một món ăn tinh tế với trái cây, quả mọng hoặc các loại sốt ngọt. Kem Bavarian cũng có thể... đọc thêm

Mặc dù tên gọi là vậy, thức uống kinh điển của New York này không hề chứa trứng hay kem. Nó được làm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên kem, siro sô cô la và nước kho sparkling lạnh. Siro được trộn vào sữa rồi khuấy mạnh vào thức uống. đọc thêm

Loại bánh này giống với bánh xèo (хворост) hơn là bánh truyền thống. Nó dễ làm với bột đơn giản tương tự như bột làm bánh kếp, nhưng được yêu thích vì độ giòn và vẻ ngoài bắt mắt. Bánh "xèo" kiểu Mỹ được làm tại nhà và là một phiên bản tương tự của bánh xèo (хворост). đọc thêm

• Soong
• Phủ bên trên thức ăn
• Lớp men

Món bánh mì nướng kiểu Pháp này được làm giống như bánh pudding và có vị như bánh cà rốt thơm ngon, nhưng không giống như bánh ngọt, nó rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh. Để nướng nhanh hơn vào buổi sáng, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu từ tối hôm trước và... đọc thêm

Những người yêu thích bánh cà rốt chắc chắn sẽ thích món cháo này với hương vị của món tráng miệng yêu thích của họ. Cháo yến mạch này không cần nấu nướng. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hũ vào tối hôm trước, và để cháo trong tủ lạnh qua đêm. Thưởng thức hương vị thơm ngon vào sáng hôm sau. đọc thêm

Món bánh tart sang trọng này được lấy cảm hứng từ món tráng miệng nướng trên lửa trại của Mỹ - s'mores - sự kết hợp đơn giản nhưng ngon tuyệt giữa bánh quy graham, sô cô la tan chảy và kẹo marshmallow nướng trên lửa trại. Phần đế của bánh tart là một lớp vỏ bánh - đọc thêm

• Bánh
• Lớp phủ caramel

Sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây ngọt ngào và đại hoàng chua thanh làm nổi bật lớp caramel béo ngậy trên cùng của chiếc bánh úp ngược sang trọng này. Chiếc bánh gồm ba lớp, được xếp theo thứ tự cụ thể: đầu tiên là lớp caramel, đọc thêm

Thông thường, măng tây nướng được ăn kèm với nước sốt, phủ lớp vỏ giòn và trứng băm nhỏ, nhưng công thức này mang lại hương vị tuyệt vời nhất. Măng tây chần được phủ lên trên bằng trứng luộc băm nhỏ và ngập trong nước sốt phô mai. đọc thêm

Để làm bánh waffle đơn giản, bạn cần những nguyên liệu dễ tìm thấy nhất trong hầu hết mọi gia đình: bơ, bột mì, bột nở, sữa, trứng và một chút đường. Nếu có máy làm bánh waffle, bạn có thể thưởng thức chúng bất cứ lúc nào. đọc thêm

Loại milkshake này chỉ sử dụng kem vani và sữa tươi nguyên kem với tỷ lệ hoàn hảo để tạo ra một thức uống có độ sánh và ngọt vừa phải. Đây là công thức cơ bản mà bạn có thể tùy chỉnh với siro, các loại quả mọng hoặc kem theo sở thích của mình. đọc thêm

Cháo ngô thơm ngon này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc dùng kèm với thịt và hải sản. Công thức này tạo ra món cháo rất mềm, gần như sánh mịn. Bột ngô nấu nhanh được ninh trong hỗn hợp sữa và nước và... đọc thêm

Các bà nội trợ biết cách biến những thức ăn thừa thành món ăn mới, đặc biệt và ngon miệng, chẳng hạn như món bánh mì nướng giàu protein và chất xơ này. Món ăn được làm từ bánh mì, thịt nguội thừa, rau xà lách và phô mai. Bạn có thể dùng bất kỳ nguyên liệu nào mình thích— đọc thêm

Sốt Béchamel với phô mai Parmesan rất hợp với nhiều món ăn. Bạn có thể rưới lên rau củ nướng, nấm chiên, cốt lết, hoặc thêm vào mì Ý – bất kỳ món ăn nào cũng sẽ ngon hơn khi có sốt này! Sốt Béchamel được nấu ngay trước khi dùng. Phần nền của sốt trắng là... đọc thêm

Gà Melanese, hay gà Milanese, là phiên bản Mỹ của món cốt lết Milanese của Ý. Thịt ức gà (thái mỏng) được đập dẹt, phủ vụn bánh mì tẩm gia vị, rồi chiên trong dầu cho đến khi... đọc thêm

Cháo ngô kiểu Mỹ được làm từ bột ngô xay thô với sữa, cho ra món cháo rất mềm, thơm ngon và béo ngậy, đặc biệt là sau khi thêm bơ vào cuối cùng. Thêm phô mai bào, kết cấu của cháo sẽ càng tuyệt vời hơn... đọc thêm

Đối với món hầm này, khoai tây được thái lát rất mỏng thành từng khoanh tròn và xếp thành lớp trong khay nướng, xen kẽ với sốt trắng, giăm bông nướng thái lát, hành tây caramel hóa và phô mai cheddar bào. Các lớp được tiếp tục theo cách này, với lớp phô mai là lớp cuối cùng. đọc thêm

Những chiếc bánh mì mềm xốp này rất hợp với mọi bữa ăn. Chúng tuyệt vời cho bữa sáng, ví dụ như ăn kèm trứng bác, dùng thay bánh mì thông thường cho bữa trưa, hoặc thậm chí chỉ cần ăn kèm bơ. Xé đôi chiếc bánh mì ấm, giòn tan theo chiều ngang và phết... đọc thêm

Thay vì món khoai tây nghiền đơn giản, hãy thử làm món hầm này cho món ăn kèm trong dịp lễ: giống như khoai tây nghiền, nhưng đậm đà hương vị hơn với thịt xông khói giòn và phô mai. Khoai tây luộc được đánh bông với sữa, mayonnaise, kem chua và bơ. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh mì mềm thơm này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào. Chúng được làm từ bột men, cán thành hình chữ nhật, phết bơ, rắc hỗn hợp đường và quế, rồi cuộn lại thành hình tròn. Đây là công thức cơ bản... đọc thêm

• Quầy Mac and Cheese
• Nước xốt

Trong công thức mì ống phô mai này, Ree Drummond chỉ sử dụng một loại phô mai duy nhất cho nước sốt—phô mai cheddar ủ lâu năm—tạo nên một loại sốt sánh mịn tuyệt vời bao phủ toàn bộ món mì ống phô mai. Mù tạt khô và tiêu đen làm tăng thêm độ đậm đà, nhưng— đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng và no bụng với bánh mì nóng hổi rưới nước sốt thịt sánh mịn. Phần nền của nước sốt sẽ là xúc xích thịt lợn sống. Bóc vỏ và chiên xúc xích thành từng miếng nhỏ trong chảo với bột mì. Sau đó cho vào phần nước sốt thịt: đọc thêm

• Bít tết chiên
• Nước thịt

Những miếng sườn bò này được chế biến tương tự như sườn gà: miếng thịt được đập dẹt, nhúng vào hỗn hợp trứng, phủ bột mì tẩm gia vị và chiên trong bơ. Họ sử dụng phần thịt thăn đùi, một phần thịt mà khi chiên đơn giản,... đọc thêm

Măng tây nướng lò được dùng kèm với trứng bác mềm thay vì nước sốt. Để trứng được mềm và béo ngậy, trứng được trộn với một ít sữa và chiên trong bơ ở lửa nhỏ, khuấy liên tục. đọc thêm

Chiếc bánh chanh mềm mại, thơm ngát này là món ăn hoàn hảo cho giờ trà chiều mùa xuân, và là cách tuyệt vời để làm mới vị giác sau bữa tối. Bánh có chứa nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cũng như những lát chanh ngào đường, sẽ... đọc thêm

• Phun
• Lớp men

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh tart giòn tan với nhân dâu tây tươi ngon trong nước sốt đại hoàng. Đại hoàng là sự kết hợp tuyệt vời với dâu tây vào mùa. Nó cân bằng vị ngọt của dâu tây với vị chua, làm tăng thêm hương vị đậm đà cho phần nhân. đọc thêm

Những chiếc bánh Napoleon riêng lẻ này được làm nhanh chóng bằng cách sử dụng bột ngàn lớp mua sẵn. Một ý tưởng tuyệt vời cho món tráng miệng nhanh chóng nhưng tinh tế. Cắt bột ngàn lớp thành hình chữ nhật, nướng và phết kem sô cô la. Trang trí mỗi chiếc bánh Napoleon với... đọc thêm

Slumps là thuật ngữ chỉ các món tráng miệng làm từ trái cây nướng hoặc hầm, được bọc trong lớp bột. Một số được nướng trong lò như bánh cobbler với lớp bánh vàng óng bên trên trái cây theo mùa, trong khi những loại khác được ninh trên bếp, tạo thành món slumps. Nói một cách đơn giản, đây là những món tráng miệng lớn - đọc thêm

• Chua cay
• Bánh pudding

Những chiếc bánh tart nhỏ tuyệt vời này rất thích hợp cho những dịp đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là một món ăn vặt, nơi bạn có thể thưởng thức những quả dâu tây tươi ngon mọng nước. Lớp vỏ bánh giòn tan được phủ một lớp kem trứng vani sánh mịn như pudding, bên trên cùng là... đọc thêm

Món mì ống hình vỏ sò nướng sốt phô mai này thực sự bùng nổ hương vị mùa xuân và vị đậm đà từ rau bina và bí ngòi. Món ăn sử dụng hai loại phô mai—Parmesan và Gruyere—để mang lại hương vị phong phú, hấp dẫn và kết cấu dai ngon tuyệt vời. đọc thêm

Khi bạn thèm bánh sô cô la nhưng không có thời gian hoặc lý do chính đáng để nướng, công thức bánh cốc này sẽ là cứu tinh của bạn. Chỉ cần 10 phút là xong! Đơn giản chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một chiếc cốc, cho vào lò vi sóng quay trong hai phút, và bánh đã sẵn sàng! Hương vị đậm đà - đọc thêm

Cả trẻ em và người lớn đều sẽ yêu thích loại sữa thơm ngon, tươi sáng này, không chỉ ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe hơn nhờ bổ sung trái cây. Hãy sử dụng trái cây và quả mọng đông lạnh để tận hưởng hương vị mùa hè quanh năm! Dành cho - đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển có hai nhóm người hâm mộ khác nhau: một số thích phiên bản giòn hơn, trong khi những người khác lại thích bánh mềm và dai. Công thức này cho ra bánh quy mềm. Bột được trộn trong máy làm bánh mì. đọc thêm

Món thịt băm nướng thơm ngon, mềm ẩm với lớp vỏ sốt cà chua giòn tan nay đã có phiên bản cupcake riêng lẻ – hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia và những bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Để làm món này, bạn cần hai khuôn kim loại cỡ tiêu chuẩn: đọc thêm

Bánh mì kẹp Patty Melt truyền thống của Mỹ có nhân thịt bò mọng nước, phô mai Thụy Sĩ tan chảy và nhiều hành tây chiên ngọt cay kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Công thức này sử dụng chả gà tây, nhờ vào việc thêm vào... đọc thêm

Công thức này biến món bánh thịt băm kiểu Anh truyền thống thành một món chính nhanh gọn, hoàn hảo cho bữa tối các ngày trong tuần. Món ăn được làm theo từng phần riêng lẻ, bao gồm cả phần thịt và phần khoai tây ăn kèm. Để chuẩn bị các phần ăn riêng lẻ: đọc thêm

Người ta tin rằng cháo yến mạch tốt cho sức khỏe nhất không phải làm từ yến mạch cán mà là từ yến mạch cắt nhỏ. Mất nhiều thời gian nấu hơn, nhưng bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần và hương vị thơm ngon như hạt dẻ, và công thức này sẽ giúp bạn làm ra món cháo tuyệt vời đó. đọc thêm

Mì Primavera chứa đầy rau củ. Tên gọi của nó trong tiếng Ý có nghĩa là "mùa xuân", và nó tươi sáng, mọng nước và sảng khoái, giống như mùa xuân vậy. Hãy sử dụng mì linguine nguyên cám để có hương vị đậm đà hơn... đọc thêm

• Bánh
• Kem nhân chuối

Món bánh kem mềm mịn này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, đặc biệt là những người yêu thích chuối. Một lớp kem béo ngậy dày, đầy ắp những lát chuối, nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan, xốp nhẹ. Mỗi miếng cắn đều là một niềm vui. Công thức này sẽ cho ra... đọc thêm

Món trứng tráng kiểu Ý đầy ắp nhân này có thể dùng cho bữa sáng, bữa tối, hoặc thậm chí cắt thành từng miếng vuông và dùng làm món khai vị – một món ăn thực sự đa năng! Món frittata này bao gồm hành tây, khoai tây, bông cải xanh và xúc xích thịt lợn không vỏ. đọc thêm

• Nhân bánh nướng
• Cuộc họp

Bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ là loại bánh kín có phần nhân đầy đặn gồm thịt gà và rau củ trong nước sốt thơm ngon. Công thức này gợi ý nướng những chiếc bánh nướng nhỏ riêng lẻ với nhân gà và bông cải xanh. Để làm những chiếc bánh này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin và các khuôn cắt tròn. đọc thêm

Món mac 'n' cheese kiểu Mỹ này chỉ mất nửa tiếng để приготвить và không cần nướng bằng lò. Ngoài sốt phô mai và mì ống, món ăn còn có thêm những miếng ức gà chiên và bông cải xanh chần. Kết quả là món ăn rất... đọc thêm

• Bông cải xanh
• Khoai tây nghiền

Hãy làm cho món khoai tây nghiền của bạn trông hấp dẫn và rực rỡ hơn bằng cách trộn với nhiều loại thảo mộc tươi và bông cải xanh thái nhỏ. Món ăn cũng sẽ lành mạnh và ngon ngọt hơn. Hỗn hợp hẹ, mùi tây và thì là sẽ tạo thêm hương vị tuyệt vời, và... đọc thêm

Món bông cải xanh nướng phô mai thơm ngon và bổ dưỡng này trông rất bắt mắt và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, và lại dễ làm đến bất ngờ. Bông cải xanh được hấp chín một nửa, phủ sốt béchamel, rắc phô mai cheddar bào vụn, và... đọc thêm

Những cuốn bắp cải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị vô cùng đậm đà, bởi phần nhân, ngoài hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay, còn bao gồm thịt xông khói chiên, giăm bông hun khói, gạo và các loại gia vị thơm, trong đó có ớt bột hun khói Hungary. Phần nhân là... đọc thêm

Những viên thịt này, ngoài thịt gà tây xay, còn có rất nhiều cải xoăn tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin và tạo màu xanh tươi tắn cho thịt viên. Yến mạch nghiền được dùng để kết dính thịt thay vì bánh mì, và chúng... đọc thêm

• Vỏ bánh tart
• Đổ đầy

Chiếc bánh tart sang trọng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp nhân sô cô la mềm mịn và lớp vỏ bánh giòn tan, tạo nên một lớp vỏ bánh hoàn hảo. Phần nhân được làm từ sô cô la đen thái nhỏ, đun chảy trong nồi cách thủy rồi trộn với kem tươi và sữa. đọc thêm

Bánh pudding sô cô la mềm mịn trong cốc là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, dù là bữa tối lãng mạn hay kết thúc ngọt ngào cho bữa ăn gia đình ngày Chủ nhật. Món pudding này làm rất nhanh nhưng cần thời gian để đông lại, vì vậy tốt nhất là... đọc thêm

Công thức này sẽ giúp bạn làm món súp tôm hùm – một món khai vị ngon tuyệt như bạn thường thấy ở các nhà hàng cao cấp. Bạn cần hai con tôm hùm đã hấp chín, mỗi con nặng một kg: để riêng phần thịt đuôi và càng để dùng khi ăn, và sử dụng phần còn lại để nấu. đọc thêm