Sữa

• Soong
• Phủ bên trên thức ăn

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon và mềm xốp cho bữa sáng, bạn không cần phải dậy sớm hơn mọi người. Mọi thứ đều được chuẩn bị trước vào tối hôm trước. Chỉ cần xếp những lát bánh mì cũ vào khay nướng, đổ hỗn hợp trứng sữa vào và nướng trong lò. đọc thêm

Nếu trang Instagram của bạn năm nay tràn ngập hình ảnh cà phê đánh bông, bạn không phải là người duy nhất. Cà phê Dalgona, được làm từ cà phê hòa tan, đường và nước, đã trở thành một trong những sản phẩm mới phổ biến nhất năm 2020. Xu hướng này bắt đầu từ tháng Giêng bởi đọc thêm

Để làm món bánh pudding hoàn hảo, các miếng bánh mì challah được nướng sơ trong lò. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà quan trọng hơn, giúp chúng hấp thụ tối đa độ béo ngậy thơm ngon từ sữa tươi và chất béo. đọc thêm

Trong khi món thịt băm nướng kiểu Mỹ truyền thống được làm từ hỗn hợp thịt bò, thịt bê và thịt lợn xay, công thức này chỉ sử dụng thịt bò xay để đảm bảo món thịt có hương vị thịt bò đậm đà. Nhờ việc thêm sữa, đọc thêm

Công thức này chỉ pha được hai phần cà phê lạnh. Vì vậy, nếu bạn pha lần đầu tiên, lượng này đủ để bạn nếm thử và tìm ra độ đậm đặc cũng như thời gian ngâm cà phê mà bạn thích. đọc thêm

Một khi bạn đã thành thạo cách pha cà phê bằng máy French Press, nó sẽ luôn làm bạn hài lòng với những tách cà phê thơm ngon một cách nhất quán. Hơn nữa, với dụng cụ này, nghi thức uống cà phê buổi sáng của bạn sẽ trở nên thú vị hơn nhiều. Để pha được một tách cà phê hoàn hảo, điều quan trọng cần nhớ là độ xay của hạt cà phê không nên quá... đọc thêm

• Soong
• Vòng hành tây

Món đậu xanh hầm là một món ăn kèm phổ biến của Mỹ, thường được chuẩn bị cho Lễ Tạ ơn. Ban đầu, món hầm này được làm từ đậu xanh tươi và súp nấm đóng hộp hiệu Campbell's, nhưng theo thời gian, các đầu bếp... đọc thêm

Món đậu xanh hầm là món ăn kèm truyền thống thường được phục vụ trong các gia đình Mỹ cùng với thịt và gia cầm trong các dịp lễ hội mùa thu và mùa đông. Công thức này lấy phiên bản cổ điển của món hầm này và làm cho nó ngon hơn nữa. Thay vì nướng trong lò - đọc thêm

Rau bina nướng phô mai là món ăn kèm ngon miệng với rau bina tươi ngon ngâm trong nước sốt kem béo ngậy cùng hành tây và nhục đậu khấu, phủ bên trên là lớp vỏ giòn tan của phô mai Parmesan và Gruyere. Món ăn kèm này nhanh chóng và dễ chế biến, hoàn hảo cho cả những bữa ăn yên tĩnh và những dịp náo nhiệt. đọc thêm

Bánh pudding vani mềm mịn phủ chuối caramel mặn là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Chỉ mất 15 phút để chuẩn bị và sử dụng những nguyên liệu đơn giản mà bạn có thể đã có sẵn trong bếp. Công thức này sẽ là cứu tinh khi bạn thèm một món gì đó... đọc thêm

Bánh nướng nhân thịt (Pot pie) là món thịt bò hầm thơm ngon được phục vụ trong nước sốt kem béo ngậy với lớp vỏ bánh mì giòn tan. Đây là món ăn tuyệt vời để thưởng thức mỗi ngày, giúp bạn ấm áp và nâng cao tinh thần. Trong công thức chay này, chúng tôi đã thay thế thịt gà bằng nấm. Nấm cũng... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Nếu bạn đang tìm kiếm những cách thú vị để sử dụng bơ đậu phộng trong các món tráng miệng, hãy nướng những chiếc bánh cupcake mềm xốp này với lớp kem phô mai bơ đậu phộng béo ngậy, và rắc thêm bơ đậu phộng nghiền lên trên mỗi chiếc bánh để tạo độ giòn và trang trí đẹp mắt. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, phủ kem phô mai này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng rất dễ làm, và việc đánh kem cũng dễ dàng không kém. Để có vẻ ngoài gọn gàng và trang nhã hơn, hãy dùng túi bắt kem để trang trí kem. Bạn có thể để nguyên... đọc thêm

• Bánh quy
• Kem bơ

Bánh Whoopie Pie truyền thống của Mỹ được làm từ cốt bánh bông lan sô cô la mềm và kem bơ vani trắng. Công thức này thì ngược lại: bánh quy vani nhẹ được kết dính bằng kem bơ sô cô la. Lăn phần kem ở hai bên của bánh vào hỗn hợp màu sắc. đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một món quà bất ngờ dành cho người đặc biệt hay một dự án thủ công thú vị cùng các con, những chiếc bánh quy đường đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt này đều rất hoàn hảo. Để làm những chiếc bánh quy ngày Valentine này, bạn sẽ cần khuôn cắt bánh quy có hình dạng... đọc thêm

• Lớp phủ caramel
• Bánh

Chiếc bánh úp ngược ngọt ngào và chua dịu này là món tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối ngày lễ hoặc bất cứ khi nào vào mùa nam việt quất tươi. Bánh mềm xốp, với hương thơm cam quýt cay nồng quyến rũ, được phủ một lớp nam việt quất nướng nhúng trong lớp caramel bóng bẩy. đọc thêm

• Bánh mì khoai tây úp ngược
• Hỗn hợp gia vị kem chua và hành tây

Bạn yêu thích khoai tây chiên vị kem chua và hành tây? Giờ đây bạn có thể nướng bánh mì với hương vị tương tự! Bột được trộn với khoai tây nghiền, tạo nên hương thơm tuyệt vời và kết cấu mềm mại cho bánh, và bánh mì được phủ lên trên bằng khoai tây chiên vị hành tây. đọc thêm

Công thức làm kem bơ vani đơn giản là điều không thể thiếu đối với những người yêu thích bánh ngọt và bánh cupcake. Để làm kem này, bạn cần bơ, đường bột (rây bột để kem bông xốp hơn), một ít sữa, đọc thêm

Hương vị tinh tế và kết cấu mềm mịn của bánh pudding vani, gợi nhớ đến kem trứng, được bổ sung hoàn hảo bởi vị chua thanh mát của mứt chanh. Xếp xen kẽ các lớp bánh vào ly để tạo nên món tráng miệng thanh lịch, hoàn hảo cho mọi dịp. đọc thêm

• Lớp phủ caramel
• Bánh

Món bánh nướng úp ngược nhân quả mọng này rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc bữa ăn sáng muộn, đặc biệt khi ăn kèm với một chút kem chua ngọt. Hương vị cam quýt nhẹ nhàng của vỏ chanh thêm vào bột bánh sẽ làm dịu đi vị ngọt của quả mọng. Bánh được làm theo các bước sau: đọc thêm

• Lớp phủ caramel
• Bánh

Nướng bánh úp ngược hương vị chuối Foster. Chiếc bánh mềm, ẩm này được tẩm ướp rượu rum đen thơm lừng và phủ caramel cùng những lát chuối. Để nướng, cho tất cả các nguyên liệu làm bánh vào khuôn. đọc thêm

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ món cà phê đá Thái Lan nổi tiếng. Hương vị kem ngọt ngào, cay nồng với chút hương bạch đậu khấu và kết cấu mềm mịn đặc trưng của món tráng miệng này. Phần đế bánh là bánh bông lan mềm (nướng bằng bột làm bánh đóng gói sẵn), được phủ lên trên bằng... đọc thêm

• bánh pudding
• Sốt caramel

Hương vị đặc biệt của món bánh pudding này không chỉ đến từ caramel mặn mà còn từ bánh quy xoắn. ​​Biến những chiếc bánh quy xoắn mềm xốp thành món bánh pudding mặn ngọt hấp dẫn và phủ lên trên lớp sốt caramel nhẹ, rất nhanh chóng để làm... đọc thêm

Cải rapini và ớt anh đào ngâm chua mang đến cho món trứng tráng này hương vị đậm đà và nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Phô mai Provolone tạo thêm vị béo ngậy và độ mềm dẻo dễ chịu, trong khi xúc xích salami biến món trứng tráng này thành món ăn yêu thích của cả gia đình. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Siro rượu vang đỏ
• Ganache

Điểm nhấn của những chiếc bánh cupcake sô cô la này chính là siro rượu vang đỏ được ngâm cùng, tạo thêm hương vị trái cây cho vị sô cô la đậm đà. Ngâm bánh khi còn ấm, và sau khi bánh nguội, phủ thêm lớp ganache sô cô la lên trên. đọc thêm

Bánh cupcake nhung đỏ cổ điển trở nên đặc biệt mềm ẩm và ngon hơn khi được nướng với kem phô mai. Đối với món bánh pudding tráng miệng này, bạn có thể nướng bánh cupcake bằng bột làm bánh mua sẵn và tự làm kem phủ theo hướng dẫn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ và trái cây

Vị đắng nhẹ của bia đỏ tương phản một cách dễ chịu với vị ngọt của dâu tây trong phiên bản nâng tầm của món bánh dâu tây Mỹ cổ điển. Ba lớp bánh tròn được phủ kem bơ và trang trí bằng dâu tây tươi. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men
• Sốt sô cô la

Những chiếc bánh cupcake này, với phần chóp cao phủ kem sô cô la, trông giống hệt như những cây kem ốc quế. Khách của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên! Những chiếc bánh cupcake sô cô la mềm ẩm được nướng trong hình nón kem và sau đó phủ lên trên lớp kem bông xốp với ba màu: trắng, đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh mì

Vòng hoa mâm xôi Đan Mạch này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Được phủ đường bột, với những quả mâm xôi lấp ló qua các khe hở, nó không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Những quả mâm xôi tươi trong phần nhân được kết hợp hài hòa với... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách độc đáo để gây ấn tượng với khách mời bằng bánh mì tự làm, thì chiếc bánh mì nhiều màu sắc rực rỡ này chính là lựa chọn hoàn hảo. Bánh mì brioche cầu vồng này sẽ là tâm điểm trên bàn ăn của bạn với hương vị đậm đà, kết cấu mềm xốp và phần ruột bánh rực rỡ với đủ màu sắc sống động. đọc thêm

Mặc dù nước sốt Bolognese này chế biến rất nhanh, nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà và nồng nàn, như thể đã được ninh trên bếp hàng giờ liền. Tất cả là nhờ những nguyên liệu bí mật: nước sốt Worcestershire và một thìa bột cacao. Dùng cho - đọc thêm

Bất kỳ người New York nào cũng sẽ nói với bạn rằng một chiếc bánh mì kẹp thịt xông khói, trứng và phô mai ngon lành là cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới. Rất có thể, bạn đã có sẵn tất cả những nguyên liệu cần thiết cho bữa sáng này trong tủ lạnh của mình. Bí quyết để có một chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt chính là phô mai tan chảy, dẻo quánh. đọc thêm

• Dán
• Sốt Marinara
• Thịt viên
• Phủ bên trên thức ăn

Món pasta hấp dẫn này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bàn tiệc ngày lễ của bạn và là món chính trong bữa tối. Một bát pasta capellini (mì sợi nhỏ) giòn tan được phủ đầy sốt marinara tự làm và những viên thịt bò viên mọng nước, chắc thịt, và trên hết... đọc thêm

Những chiếc bánh mì cuộn tuyệt vời này sẽ chinh phục mọi người không chỉ bởi hương vị và mùi thơm ấm áp, béo ngậy, kết hợp với độ giòn tan dễ chịu của muối biển thô, mà còn bởi kết cấu của chúng. Bánh mì Parker House được nướng theo hình cỏ ba lá và có hương vị thơm ngon... đọc thêm

Món rau bina và phô mai paneer này nổi tiếng trên toàn thế giới, nhưng nguồn gốc của nó là từ Punjab ở miền bắc Ấn Độ. Tự làm phô mai paneer từ đầu là chìa khóa thành công. Đừng lo lắng, nó dễ hơn bạn nghĩ nhiều. Phô mai được làm từ sữa nguyên kem với việc thêm vào... đọc thêm

• Bánh rán
• Nhân bánh và lớp phủ

Bột làm bánh rán này được làm từ cả trứng nguyên quả và lòng đỏ trứng, tạo nên kết cấu đặc biệt béo ngậy. Bánh rán chiên được nhân mứt và phủ đường bên trên. Ở Ba Lan, chúng được chế biến theo truyền thống vào Thứ Năm Tuần Thánh. Truyền thống này bắt đầu từ... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem phô mai phủ bánh

Vỏ cam bào nhuyễn tạo nên hương vị cam quýt tinh tế cho chiếc bánh này, được phủ lớp kem phô mai. Bánh gồm hai lớp kem bơ đặc, ẩm vừa phải. Chỉ cần trang trí bánh với lớp kem phủ trên bề mặt. đọc thêm

Cách ngon nhất để thưởng thức bông cải xanh là làm món gratin với lớp vỏ phô mai thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn, trẻ em và bất cứ ai từng nghĩ mình không thích bông cải xanh. Những bông cải được nướng trong nước sốt kem béo ngậy dưới một lớp sữa cừu dày. đọc thêm

Thêm xúc xích thịt lợn băm nhỏ và lá xô thơm vào bột bánh mì ngô để có một món bánh mì ăn sáng ngon tuyệt. Vị ngọt tự nhiên của ngô kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu mặn, tạo nên một ổ bánh mềm và đặc. đọc thêm

Món trứng tráng kiểu Ý này là một cách tuyệt vời để tận dụng rau củ nấu chín còn thừa, ví dụ như từ bữa tối hôm qua. Bông cải xanh là một lựa chọn hoàn hảo, vì nó kết hợp rất tốt với phô mai cheddar, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai bào nào khác... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sữa đông

Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh cupcake sô cô la hay vani, cứ làm đi! Chia bột thành hai phần, và thêm bột ca cao vào một phần để tạo hương vị sô cô la. Cho phần bột trắng và phần bột nâu vào một cái bát. đọc thêm

Món súp kem này chứa rất nhiều rau củ. Khoai tây vàng, kem tươi và sữa tạo nên độ sánh mịn, trong khi ớt chuông, cần tây, hành tây và ngô bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe. Nấu một nồi súp lớn và đông lạnh trong các hộp đựng có dung tích 1 lít. đọc thêm

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này rất thích hợp cho buổi sáng ngày lễ. Chúng khác với bánh vitushki truyền thống: mỗi chiếc bánh được làm từ bột nhào được tết và gấp lại. Phương pháp này tốn nhiều thời gian hơn một chút, nhưng— đọc thêm

Loại bánh mì trứng thơm ngon này rất thích hợp để làm bánh mì nướng kiểu Pháp mềm xốp, bánh pudding siêu ngon hoặc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi hấp dẫn. Hương thơm của món bánh này sẽ nhanh chóng thu hút mọi người đến nhà bếp. May mắn thay, công thức này làm được hai chiếc bánh brioche, vì vậy... đọc thêm

Ở New Orleans, bánh beignet mềm xốp được rắc nhiều đường bột, ngay cả khi chúng được đựng trong túi giấy. Bạn có thể hòa mình vào tinh thần New Orleans và phát bánh beignet trong túi giấy. Hoặc đơn giản là bày chúng lên… đọc thêm

Những chiếc bánh tart nhỏ xinh với nhân màu hồng tím rực rỡ này sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc buffet tại nhà bạn hoặc bất kỳ buổi lễ nào khác. Vẻ ngoài ấn tượng của chúng đến từ củ dền đơn giản, được đánh bông với phô mai dê cho đến khi đạt được độ sánh mịn. đọc thêm

Những lo lắng thường nhật của buổi sáng Chủ nhật thảnh thơi sẽ tan biến khi bạn lấy một bữa sáng ấm áp ra khỏi lò. Món bánh mì ngọt nướng với kem sẽ sánh mịn, ngọt vừa phải, thoang thoảng hương gia vị. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị sẵn sàng cho... đọc thêm

Bánh popover, loại bánh xốp, rỗng ruột, được nướng với tiêu đen xay thô và phô mai Asiago trong công thức này. Chúng có thể được dùng làm món khai vị hoặc thay thế bánh mì truyền thống khi ăn kèm với các món có nước sốt và nước chấm. Để đảm bảo bánh popover nở phồng đúng cách, bột... đọc thêm

• Bánh kếp
• Đổ đầy

Aebleskiver là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Đan Mạch, một loại bánh xốp, có nhân, được chiên trong một chiếc chảo đặc biệt có các lỗ hình bán cầu. Hãy làm món aebleskiver cực ngon này với nhân việt quất tươi và phô mai ricotta chanh. Aebleskiver rất phù hợp cho cả hai dịp - đọc thêm

Công thức này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: mì ống hình vỏ sò nhồi nhân và gà Parmesan. Vỏ sò được nhồi kem ricotta và gà rán tẩm bột, phủ sốt cà chua marinara và phô mai mozzarella, rồi nướng cho đến khi... đọc thêm

Khác với món mì ziti kiểu Mỹ truyền thống được nấu trong sốt cà chua, món mì này được phủ lên trên bằng sốt béchamel cổ điển với phô mai Parmesan bào, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. Món mì này cũng bao gồm... đọc thêm

Khi nghe cụm từ "fondue sô cô la", bạn ngay lập tức hình dung ra một món tráng miệng sang trọng cho một buổi tối lãng mạn, cầu kỳ trong cách làm và hoàn hảo để đăng lên Instagram. Nhưng trên thực tế, đó lại là một trong những món tráng miệng đơn giản nhất mà bạn có thể thưởng thức và— đọc thêm

Dưa chuột chiên giòn có vẻ là một món ăn vặt lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra không có gì sánh bằng! Một quả dưa chuột mọng nước, đậm đà được bao bọc trong lớp vỏ bánh ngô giòn tan, cay nồng thật hoàn hảo— đọc thêm

Món pudding này sử dụng cơm trắng đã nấu chín. Cơm thừa từ bữa tối hôm qua rất tuyệt vời! Về cơ bản, bạn chỉ cần nêm gia vị cho cơm với quế, vani, vỏ chanh và nho khô rồi đun nhỏ lửa trong sữa cho đến khi... đọc thêm

Món súp đậu này đã được phục vụ trong phòng ăn của Thượng viện Hoa Kỳ từ đầu thế kỷ 20, nhưng vẫn không hề mất đi sự phổ biến của nó và đã lan rộng đến các gia đình Mỹ bình thường, nơi nó được yêu thích bởi những nguyên liệu đơn giản, giá trị dinh dưỡng, tính no bụng và hương vị ấm áp. đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món khoai lang nướng kiểu Mỹ truyền thống với hạt hồ đào này sẽ là món ăn đặc sắc cho bất kỳ bàn tiệc mùa thu hoặc mùa đông nào. Khoai lang nghiền mềm mại với hương vị caramel nhẹ được nướng bên dưới lớp phủ giòn tan tương phản của các loại hạt băm nhỏ - đọc thêm

Món lasagna cuộn nướng nhanh hơn nhiều so với lasagna xếp lớp truyền thống, và cũng dễ dàng bày ra đĩa mà không cần cắt. Mỗi lá lasagna được nhồi nhân phô mai ricotta và rau bina, cuộn lại, rồi tất cả các cuộn... đọc thêm

Để làm món salad này, hãy sử dụng mì ống có hình dạng độc đáo. Trẻ em sẽ thích không chỉ ăn mà còn thích cùng bạn nấu nướng, vì mì ống là cách dễ nhất để giới thiệu cho trẻ nhỏ về nghệ thuật nấu ăn. Nguyên liệu: đọc thêm

Món mì ống sốt phô mai này được nấu hoàn toàn trong một nồi duy nhất chỉ trong 20 phút. Bắt đầu đơn giản: luộc mì ống trong sữa. Khi luộc, tinh bột từ mì sẽ làm đặc sữa, tạo nên nền tảng hoàn hảo cho nước sốt. Chỉ trong vài phút... đọc thêm

Món mì ống và bông cải xanh hầm với nước sốt phô mai thơm ngon, mọng nước và bổ dưỡng này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Món ăn được làm từ một trong những loại phô mai mềm và tan chảy nhất – phô mai Havarti của Đan Mạch. Loại phô mai này có nhiều hương vị khác nhau. Hãy làm món hầm này với... đọc thêm

Hãy làm cho món mì ống phô mai của bạn lành mạnh hơn bằng cách thêm súp lơ luộc, cắt thành từng bông nhỏ, vào nước sốt phô mai. Súp lơ rất mọng nước và bổ dưỡng, và để giữ cho hương vị không bị nhạt nhẽo, nước sốt phô mai được làm từ phô mai Gouda hun khói. Cùng với... đọc thêm

Kết hợp hai món ăn trong cùng một nồi – mì ống phô mai kiểu Mỹ và món ớt hầm kiểu Tex-Mex – để tạo nên một bữa ăn thịnh soạn, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong một ngày thu se lạnh. Điểm nhấn của món ăn này là bí ngô nướng. Vị ngọt tự nhiên của nó... đọc thêm

Hãy làm món mì ống phô mai với công thức tuyệt vời này: mì ống trong nước sốt phô mai béo ngậy với những miếng phô mai cheddar nướng dưới lớp vỏ phô mai giòn tan. Rất nhiều phô mai và không có gì khác, và bí quyết cho hương vị thơm ngon khó cưỡng là ngâm sữa với các loại thảo mộc thơm... đọc thêm

Damaris Phillips gợi ý làm món bánh mì kẹp Hot Brown nổi tiếng với sốt phô mai tan chảy trong những chiếc chảo gang nhỏ riêng lẻ, rất tiện lợi vì bạn sẽ làm rất nhiều sốt phô mai. Nguyên liệu gồm bánh mì cũ cắt khối vuông và các loại bánh nướng cắt lát - đọc thêm

Công thức này là một trong những cách dễ nhất và nhanh nhất để làm mì ống với sốt phô mai sánh mịn, nướng dưới lớp vỏ phô mai vàng giòn. Mì ống hình sừng là loại tốt nhất cho công thức này. Luộc mì, trộn đều với sốt phô mai từ... đọc thêm

Món mac 'n' cheese cổ điển được nâng tầm với phần nhân thịt taco cay trong công thức này. Món ăn sẽ càng thêm no bụng và ngon miệng. Phần nhân thịt được làm từ thịt bò xay. Hầm thịt với cà chua và gia vị, theo cách truyền thống... đọc thêm

Mặc dù có tên là gà Pháp (chicken au française), đây là một món ăn Ý-Mỹ gồm những miếng thịt gà được tẩm bột, chiên giòn và ăn kèm với nước sốt nhẹ làm từ bơ, nước cốt chanh, rượu vang trắng và các loại gia vị thơm. đọc thêm

Món mì ống phô mai (mac 'n' cheese) là một món ăn yêu thích với nước sốt phô mai sánh mịn, nhưng công thức này nâng tầm món ăn bằng cách thêm xúc xích, tạo nên hương thơm khói tuyệt vời và vị đậm đà. Hãy làm nước sốt phô mai bằng phô mai cheddar hun khói và... đọc thêm

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa mì ống phô mai và salad gà Caesar! Món ăn này vô cùng no bụng và ngon miệng, bởi vì nước sốt mì ống phô mai được tẩm ướp đầy đủ hương vị của nước sốt Caesar truyền thống. Món này có thể được chuẩn bị trước và bày ra trong khay nướng. đọc thêm

Thêm ớt chuông pimento đóng hộp thái nhỏ vào nước sốt mì ống phô mai truyền thống. Kết hợp với phô mai cheddar cực cay, ớt bột paprika, mù tạt khô và tỏi, chúng tạo thêm hương vị sống động và phức tạp cho món mì ống phô mai. Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng: luộc - đọc thêm

Nếu bạn đang phân vân giữa bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai nóng hổi hay mì ống phô mai cho bữa sáng, món hầm này sẽ là giải pháp hoàn hảo. Sự kết hợp giữa mì ống phô mai kiểu Mỹ và bánh mì kẹp croque monsieur kiểu Pháp sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình. Mì ống phô mai - đọc thêm

• Món mì nướng
• Salad rau bina và atisô

Món hầm chay này đậm đà hương vị và vô cùng no bụng, lại nhanh chóng và dễ làm – hoàn hảo để đãi nhiều người. Mì ziti luộc được trộn với sốt cà chua nhanh và phủ lên trên bằng sốt béchamel. đọc thêm

• Thịt viên sốt chua ngọt
• Thịt viên đông lạnh

Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt viên, và Ree Drummond gợi ý nên chiên thịt viên với số lượng lớn trước rồi cho vào nhiều túi để trữ đông, như vậy sẽ luôn có sẵn khi bạn cần chế biến nhanh một món ăn ngon. Những viên thịt này... đọc thêm

Các món tráng miệng đông lạnh rất lý tưởng để kết hợp các nguyên liệu lành mạnh: trẻ em sẽ ăn bất kỳ loại trái cây hoặc rau củ nào miễn là chúng được xiên que! Và người lớn cũng sẽ không từ chối món tráng miệng này. Một phần hỗn hợp sữa trong kem có thể được thay thế bằng trái cây xay nhuyễn. đọc thêm

• bánh quy xoắn mềm
• Sốt phô mai Poblano
• Sốt mù tạt

Bánh quy xoắn mềm tự làm là món ăn nhẹ hoàn hảo khi di chuyển, và chúng cũng là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc bia khi dùng kèm với các loại nước chấm ngon. Bobby Flay gợi ý làm hai loại nước chấm đơn giản rất hợp với những chiếc bánh quy xoắn này: đọc thêm

Bạn sẽ tiết kiệm được đáng kể thời gian nướng bánh thịt nếu nướng trên khay nướng lớn. Thứ nhất, bạn không cần phải tạo hình cho bánh; chỉ cần dàn đều phần nhân lên toàn bộ khay nướng. Thứ hai, lớp nhân càng mỏng... đọc thêm

Trong công thức này, Ina Garten đã biến món mì ống phô mai quen thuộc ở nhà thành một món ăn thanh lịch hơn, với đầy đủ hương vị phong phú. Nguyên tắc làm món mì ống phô mai vẫn theo truyền thống: bạn làm nước sốt phô mai, sau đó trộn vào mì đã nấu chín... đọc thêm

Lớp bọt sữa mịn màng, chút ngọt ngào của vani, hương thơm của hoa oải hương và hương vị truyền thống của trà Earl Grey làm cho thức uống này trở nên hoàn hảo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Rắc thêm hoa oải hương lên trên lớp bọt mịn và tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị... đọc thêm

Khác với món lasagna truyền thống dày và nhiều lớp, món lasagna này được nướng trên một khay nướng lớn, tạo nên lớp vỏ mỏng hơn, nhưng được phủ kín चारों phía—dưới, trên và các cạnh—với lớp vỏ giòn tuyệt vời mà ai cũng thích. Hơn nữa, khi nướng— đọc thêm

Bánh mì cuộn quế mềm mại, thơm phức, phủ lớp kem béo ngậy là món tráng miệng mà ai cũng sẽ yêu thích! Vì vậy, nếu bạn định chiêu đãi nhiều người, chẳng hạn như trong dịp lễ, hãy nướng chúng trên hai khay nướng lớn: công thức này làm được 64 chiếc. đọc thêm

Panna cotta kiểu Ý cổ điển là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Món này cực kỳ dễ làm và trông rất đẹp mắt khi được bày biện. Thành phần bí mật trong món panna cotta này chính là sữa chua Hy Lạp nguyên chất. Nó mang lại cho món tráng miệng kết cấu mềm mịn, béo ngậy. đọc thêm

Món mì ống hầm với nhiều nguyên liệu này được đặt tên theo nữ ca sĩ opera người Ý Luisa Tetrazzini. Mặc dù có nhiều nguyên liệu, món hầm này lại rất dễ chế biến, chỉ cần một vài bước: đầu tiên, chiên gà, sau đó... đọc thêm

Để kết thúc một bữa tối lãng mạn hoàn hảo, hãy phục vụ món panna cotta cà phê nhẹ nhàng này trong ly martini. Món tráng miệng này mang đậm phong cách Ý thanh lịch và vô cùng dễ làm – chỉ cần để nó đông lại trong tủ lạnh. Thưởng thức ngon nhất vào: đọc thêm

• Bánh tart nhỏ nhân
• Bột bánh quy đường đa dụng

Món tráng miệng nhỏ xinh này rất thích hợp cho các bữa tiệc buffet và lễ kỷ niệm, đặc biệt là Ngày Valentine. Bánh tart nhỏ được làm từ bột bánh quy đường đơn giản và dễ chế biến. Để tạo hình thành bánh tart nhỏ, bạn cần một khuôn kim loại... đọc thêm

Công thức làm bánh mì không men nhanh chóng và dễ dàng này là món không thể thiếu cho những lúc bạn thèm đồ nướng tự làm nhưng không có thời gian để tận hưởng sự kỳ diệu của men nở. Bánh mì có vỏ ngoài giòn và bên trong mềm, hơi xốp. Bột: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Chiếc bánh tart sang trọng này sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích dâu tây phủ sô cô la nào. Không chỉ được phủ đầy dâu tây tươi ngon, mà bạn còn có thể cảm nhận được hương vị dâu tây ngay cả trong lớp nhân sô cô la trắng mềm mịn! Sự kết hợp giữa lớp nhân tinh tế, lớp vỏ bánh giòn tan và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sữa

Bánh Red Velvet thường gợi lên hình ảnh một chiếc bánh phức tạp, nhiều lớp mà chỉ những đầu bếp bánh ngọt giàu kinh nghiệm mới có thể làm chủ được. Nhưng với công thức này từ Ree Drummond, bạn sẽ hoàn toàn đánh giá cao sự đơn giản trong khâu chuẩn bị, trình bày và hương vị. đọc thêm

Mì Ý sốt phô mai sánh mịn với thịt xông khói giòn tan: món hầm này có tất cả mọi thứ, và bạn sẽ không thể cưỡng lại được. Tại sao? Bởi vì mì orecchiette được phủ trong lớp sốt mịn mượt nhất làm từ phô mai Gruyere và cheddar trắng nhẹ. Bởi vì... đọc thêm

Nhờ nồi chiên không dầu, món thịt viên gà tây của bạn sẽ giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong, hoàn toàn không có chất béo dư thừa! Ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Trộn chúng với sốt cà chua ấm và ăn kèm với bí ngòi. đọc thêm

Loại bánh mì tráng miệng thơm ngon này kết hợp những tinh túy nhất của bánh brioche cổ điển và kem Neapolitan. Bột được chia thành ba phần, và mỗi phần được tẩm ướp với các hương vị kem Neapolitan: vani, sô cô la và dâu tây. Sau đó... đọc thêm

Sufganiyah (hoặc sufganiyot) là loại bánh rán mềm, xốp, có nhân bên trong, theo truyền thống được ăn trong dịp lễ Hanukkah của người Do Thái. Tại Israel, rất nhiều loại bánh rán với nhiều loại nhân và lớp phủ khác nhau được chuẩn bị và bán trong dịp lễ này để phù hợp với mọi khẩu vị. Hãy tự mình thử nhé. đọc thêm

• Bánh phễu
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh phễu là một món tráng miệng tuyệt vời dùng kèm trà chiều, có hình dáng giống như một cành cây nhỏ, và đơn giản đến mức dường như được làm từ nguyên liệu tươi. Là một món ăn vặt phổ biến ở các hội chợ Mỹ, nó thường được gọi đơn giản là "bánh phễu" hoặc "funnel cake". đọc thêm

• Bánh mì
• Bột bánh mì cơ bản

Những chiếc bánh mì mềm xốp, vàng nâu, có hình dạng như những nút thắt ngon lành, được nhân đầy những miếng nam việt quất chua ngọt cùng hương thơm cay nồng của vỏ chanh và nhục đậu khấu. Một món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông, đặc biệt nếu nhà bạn có trẻ nhỏ. ... đọc thêm

• Bánh mì
• Bột bánh mì cơ bản

Những chiếc bánh mì mềm xốp, thơm ngon với lớp kem nhẹ và lớp phủ giòn tan từ muối biển thô này rất dễ làm và là món ăn kèm tuyệt vời cho các món mặn. Dưới đây là công thức làm bột bánh mì cơ bản. Nếu muốn, bạn có thể thay thế phần phủ bằng - đọc thêm

Một trong những nguyên liệu chính của món trứng tráng này là phô mai Gouda hun khói tự nhiên. Nó mang lại cho món ăn hương thơm và vị ngon tuyệt vời đến nỗi ai cũng sẽ thích, ngay cả những người không quen ăn trứng tráng không có xúc xích. Món ăn này không chỉ ngon mà còn... đọc thêm

• Bánh mỳ
• Lớp men

Bánh mì Giáng sinh Đan Mạch (Julekage) thơm lừng mùi bạch đậu khấu và quế, bên trong chứa đầy trái cây khô, vỏ cam ngào đường và các loại hạt. Đừng lo lắng về danh sách nguyên liệu dài: rất có thể bạn đã có sẵn hầu hết chúng, và phần còn lại thì… đọc thêm

Hãy tạo hình người tuyết cho ly cocktail mùa đông kỳ diệu này. Món đồ uống này sẽ trông thật đẹp mắt tại các bữa tiệc Giáng sinh hoặc Năm mới. Phần nền eggnog có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần. Để phục vụ, hãy chuẩn bị: đọc thêm

Hãy thử sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại quả mọng ngọt và chua, pudding vani thanh nhẹ và bánh quy gừng thơm mùi gia vị. Món tráng miệng này vô cùng ngon miệng và trông rất đẹp mắt. Hoàn hảo cho một món ăn đãi tiệc. Để có một cách trình bày ấn tượng hơn, đọc thêm

Công thức bánh pudding này được lấy cảm hứng từ món kem Rocky Road nổi tiếng, với các thành phần như vụn sô cô la, quả óc chó và kẹo dẻo nhỏ. Trộn các nguyên liệu này vào bánh pudding vani đã đông lại trong tủ lạnh. Rắc thêm các miếng nhỏ lên trên. đọc thêm

Món pudding vani thanh nhẹ này ngon tuyệt khi ăn không, nhưng sẽ còn ngon hơn và có độ giòn hấp dẫn hơn khi thêm vụn bánh quy sô cô la. Trộn một ít vụn bánh quy vào pudding, rồi rắc phần vụn bánh còn lại lên trên món tráng miệng. đọc thêm