Sữa

Hãy làm món bánh pudding nhẹ nhàng và hấp dẫn với hương vị của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ, s'mores. Công thức này dành cho hai phần ăn—hoàn hảo cho một buổi tối lãng mạn bên lò sưởi. Những miếng bánh mì vuông được nhồi hỗn hợp kem sữa và trứng rồi trộn đều. đọc thêm

Món bánh ngô này thực sự được nhồi đầy thịt, phô mai, ớt ngọt, hành phi và các loại thảo mộc thơm, giống như một bữa ăn đầy đủ nhưng ở dạng món khai vị. Tất cả các nguyên liệu được trộn cẩn thận vào bột ngô, và bánh được nướng trong một chiếc chảo lớn. đọc thêm

Điểm nhấn của món khoai lang nghiền này chính là bơ nâu được dùng để nêm gia vị. Khi chiên, bơ sẽ tạo ra hương vị thơm béo dễ chịu và thấm đẫm vào món nghiền. Một chút chiết xuất vani làm tăng thêm hương vị ngọt tự nhiên của khoai lang và... đọc thêm

Món mì ống hình vỏ sò nhồi nhân trông rất hấp dẫn khi được trình bày như món ăn ở nhà hàng, và rất thích hợp cho bữa tối trong những dịp đặc biệt. Hãy nhồi hỗn hợp kem phô mai và rau bina chua nhẹ vào những chiếc mì conchiglioni luộc chín tới và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp men

Biến món tráng miệng s'more cắm trại thành một chiếc bánh mùa lễ hội rực rỡ và ngon miệng. S'more là món bánh gồm kẹo dẻo nướng trên lửa trại và một miếng sô cô la kẹp giữa hai miếng bánh quy giòn. Chiếc bánh này là phiên bản lớn hơn của món tráng miệng đó: nhiều thanh sô cô la và rất nhiều... đọc thêm

• Lớp vỏ bánh quy Graham
• Sốt sô cô la nhanh

Món kem này được lấy cảm hứng từ món tráng miệng s'mores của Mỹ, một món ăn yêu thích của trẻ em thường được làm trên lửa trại. Sự kết hợp kinh điển giữa kẹo dẻo nướng, bánh quy graham và sô cô la tan chảy được phủ lên trên một muỗng kem vani, tất cả được gói gọn trong... đọc thêm

• Cá
• Gạo đỏ
• Đậu đen
• Pico de Gallo

Hãy tận hưởng một buổi tối đậm chất Mexico với món taco cá chiên và nhiều món ăn kèm dễ làm nhưng ngon miệng: cơm đỏ cay, đậu đen chua ngọt và sốt pico de gallo tươi ngon. Cá rô phi phi lê đã được ngâm trước. đọc thêm

Để cá chiên có lớp vỏ giòn, vàng nâu, hãy nhúng các miếng cá vào trứng đánh tan, sau đó lăn qua bột mì đã nêm gia vị rồi chiên trong chảo nóng. Rất đơn giản, và kết quả thì tuyệt vời! Nếu muốn ăn kèm, bạn có thể hâm nóng bằng lò vi sóng. đọc thêm

Đối với món bánh mì kẹp này, hãy sử dụng bánh mì hoagie dài để có thể chứa được càng nhiều cá rô phi chiên ngon tuyệt càng tốt, cá mềm và mọng nước, được phủ một lớp vỏ bột ngô giòn tan, thơm gia vị. Thêm salad bắp cải trộn lên trên bánh mì kẹp cá chiên. đọc thêm

Món bánh Pháp này được làm bằng bột ngàn lớp mua sẵn, vì vậy công đoạn chuẩn bị chỉ mất mười phút: trộn tất cả các nguyên liệu làm nhân trong một cái bát và múc chúng lên trên bột. Phần khó nhất sẽ là... đọc thêm

Trong món trứng tráng đồng quê thơm ngon này, Ina Garten kết hợp những nguyên liệu đơn giản như trứng, thịt xông khói, khoai tây và hành lá. Kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn: một món trứng tráng mềm mại với những miếng khoai tây chiên và thịt xông khói giòn tan. đọc thêm

• Bánh mì
• Rắc

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh muffin Pháp tuyệt vời cho bữa sáng, chỉ cần hương thơm của chúng thôi cũng đủ làm bạn phấn chấn. Đầu tiên, bạn nướng những chiếc bánh muffin thông thường—mềm xốp và ẩm bên trong, không quá ngọt, với một chút hương vị cay nồng của nhục đậu khấu—chúng rất ngon khi ăn không. đọc thêm

Để làm món bánh mì nướng ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng, bạn chỉ cần những nguyên liệu cơ bản nhất: bánh mì trắng, trứng, giăm bông, phô mai, kem tươi, sữa và gia vị. Đơn giản chỉ cần cho hỗn hợp trứng, giăm bông thái nhỏ và phô mai bào lên trên những lát bánh mì. đọc thêm

Khi chế biến ức gà, điều quan trọng nhất là không để chúng bị khô, giữ được độ mọng nước và mềm. Trong công thức này, ức gà được phủ một hỗn hợp gồm bột hạnh nhân, mật ong và sữa trước khi chiên, sau đó lăn qua vụn bánh mì panko của Nhật Bản. đọc thêm

Những chiếc bánh mì Parker House mềm mại, vàng óng, có hình dạng như một chiếc vỏ sò khép kín, chỉ chờ được bổ đôi để lộ phần ruột bánh xốp mịn và phết thêm bơ tan chảy. Hãy nướng chúng cho dịp lễ sắp tới và bày chúng trong giỏ bánh mì thay vì... đọc thêm

Rau bina sốt kem với thịt xông khói giòn mặn và phô mai Gruyere tan chảy là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào trong dịp lễ, dù là thịt, gia cầm hay cá. Món ăn kèm này được làm từ rau bina đông lạnh. Hãy nhớ vắt hết nước thừa. đọc thêm

Những chiếc bánh mì men mềm mại, hình cỏ ba lá này được dùng nóng và sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc của bạn, bởi chúng không chỉ đẹp mắt và ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Không cần nhào bột: mọi thứ đều... đọc thêm

Biến món sốt nam việt quất sánh mịn thành món tráng miệng chua ngọt tuyệt vời, hoàn hảo để thưởng thức sau bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Chỉ cần trộn sốt với mứt nam việt quất và làm lạnh trong tủ lạnh, sau đó trang trí bằng một chút kem tươi. đọc thêm

• Bánh quy
• kẹo bơ sữa

Những người yêu thích cà phê chắc chắn sẽ thích những chiếc bánh quy nhỏ xinh này, với hương vị cà phê thoang thoảng mùi quế, rắc đường turbinado giòn tan và nhân kẹo bơ sữa tự làm. Một món ăn kèm hoàn hảo với một tách cà phê, đặc biệt là trong những ngày lễ mùa đông! đọc thêm

• Bột bánh mì cơ bản
• Đổ đầy

Mặc dù có hình dạng như chiếc quạt, những chiếc bánh này thực ra khá dễ làm. Bạn sẽ cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại. Bột được cắt thành hình chữ nhật, xếp chồng lên nhau và đặt vào các ô trong khuôn. Sau đó... đọc thêm

• Sốt mâm xôi và cam
• Em bé Hà Lan

Vào một buổi sáng Chủ nhật thư thả, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh kếp khổng lồ, mềm xốp này, đủ cho bốn người ăn. Không giống như bánh kếp và bánh crepe thông thường, bột làm bánh Dutch Baby có nhiều trứng hơn và được trộn mà không thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. đọc thêm

Sữa chua và sữa tươi tạo nên độ béo ngậy dễ chịu cho khoai tây nghiền và giúp món ăn có kết cấu mịn màng, béo ngậy mà không cần dùng kem tươi hay bơ. Chỉ đổ hỗn hợp chất lỏng lạnh vào khoai tây nghiền nóng để tránh sữa chua bị vón cục. đọc thêm

Món hầm này được làm từ khoai tây nướng và tất cả các loại topping truyền thống: kem chua, phô mai cheddar, bơ, hành lá và rất nhiều thịt xông khói giòn. Khoai tây được nướng cả vỏ, sau đó phần củ được... đọc thêm

Nấu bánh pudding trong nồi nấu chậm ở chế độ nồi áp suất để có kết cấu mềm mịn hơn, hoặc nếu bạn thích lớp vỏ giòn, tương phản, chỉ cần rắc đường lên bánh pudding đã hoàn thành và nướng trong lò ở chế độ nướng trên để đường tan chảy. đọc thêm

Món hầm này rất thích hợp cho bữa sáng sau một buổi tối vui vẻ. Nó tận dụng mọi thức ăn thừa từ bữa tối: rau củ nướng, phô mai thái lát, giăm bông. Tất cả các nguyên liệu được xếp lớp đơn giản trong khay nướng và đổ hỗn hợp gia vị lên trên. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin ngô thơm ngon này là món nhất định phải thử, cắt đôi để lộ phần bánh đẹp mắt với trứng bên trong. Chúng trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Bánh muffin còn có thêm lát giăm bông, hành phi, húng tây và rất nhiều phô mai—một hương vị cay nồng… đọc thêm

Cách tốt nhất để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho nhiều người là nướng tất cả cùng một lúc trong lò. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có được món bánh mì nướng thơm ngon, đẹp mắt, làm bừng sáng bất kỳ buổi sáng ngày lễ nào. Hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu từ tối hôm trước. đọc thêm

Loại bánh mì thơm lừng, vàng óng này, phủ lớp sốt mật ong mù tạt, rất nhanh và dễ làm, bên trong đầy ắp hai loại phô mai (Gruyere và Havarti), giăm bông và hành lá. Ngon nhất khi ăn nóng; bạn có thể nướng nhẹ lại vào ngày hôm sau. đọc thêm

Nguyên liệu chính của món kem tự làm này là ngũ cốc ăn sáng giòn. Ngũ cốc được thêm vào kem, lớp phủ và sữa. Trisha Yearwood sử dụng ba loại ngũ cốc khác nhau để tạo ra các hương vị khác nhau: ngũ cốc với - đọc thêm

Những chiếc bánh mì nhỏ, xốp này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Bánh popover nổi bật với phần ruột rỗng, có thể được lấp đầy bằng loại sốt yêu thích của bạn, chẳng hạn như sốt quả mọng, như trong công thức này. Bánh được nướng từ bột nhão trong... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin tốt cho sức khỏe này, giống như những chiếc bánh muffin truyền thống, chứa nhiều dầu thực vật, rất cần thiết cho kết cấu và hương vị. Tuy nhiên, dầu thực vật thông thường đã được thay thế bằng dầu dừa, chứa axit lauric, một axit béo bão hòa giúp tăng cường... đọc thêm

Bánh nướng sữa chua truyền thống có hương vị ngọt mặn dễ chịu nhờ bơ đậu phộng, thịt xông khói và đường bột. Bột làm bánh được trộn với bơ đậu phộng béo ngậy, mỡ thịt xông khói và những miếng thịt xông khói giòn... đọc thêm

Hãy biến bữa sáng ngày lễ của bạn thành một món ăn đặc biệt – với bánh tartlet. Bạn không cần bất kỳ nguyên liệu đặc biệt nào. Chỉ cần những thứ chúng ta yêu thích cho bữa sáng: bánh mì nướng giòn, trứng bác, phô mai và thịt xông khói chiên. Bánh tartlet sẽ được làm từ những lát bánh mì… đọc thêm

Loại milkshake độc ​​đáo này kết hợp hoàn hảo giữa vị vani, hương vị béo ngậy, mặn mà của đậu phộng và vị ngọt tự nhiên của chuối. Cách làm vô cùng đơn giản, nhưng lại rất thích hợp cho những dịp đặc biệt khi bạn muốn tự thưởng cho mình và… đọc thêm

• Bánh kem lạnh
• Lớp phủ bơ đậu phộng

Nướng sẵn bánh quy bơ đậu phộng đã cắt sẵn, và chiếc bánh lạnh này sẽ không mất nhiều thời gian để hoàn thành. Phần khó nhất sẽ là ý chí kiên nhẫn và chờ bánh đông lại trong tủ lạnh, vì vậy tốt nhất là nên chuẩn bị từ tối hôm trước. đọc thêm

Chiếc bánh này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và bơ đậu phộng, cũng như sự kết hợp của các kết cấu tương phản khi bánh sô cô la giòn tan gặp gỡ lớp nhân pudding mềm mịn nhất, và tất cả được phủ lên trên bằng một lớp kem tươi bông xốp nhẹ. Trong - đọc thêm

Món mì ống phô mai truyền thống được nâng tầm hương vị nhờ thêm nấm xào thơm ngon. Nước sốt phô mai tự nó đã mang đến hương vị phong phú, đa tầng, nhờ sự kết hợp của phô mai Taleggio (hoặc, nếu bạn thích, phô mai Brie) và Pecorino. Khi nào - đọc thêm

Khoai tây gratin là món hầm khoai tây trong nước sốt béo ngậy, phô mai, bên trong mềm và bên ngoài phủ lớp vỏ vàng giòn. Tốt nhất nên dùng khoai tây vàng vỏ mỏng, loại không cần gọt vỏ. đọc thêm

• Thịt viên
• Mì Rigatoni và nước sốt

Món mì rigatoni kiểu Ý với thịt viên này sẽ trở thành món ăn đặc trưng cho bữa tối Chủ nhật của gia đình bạn. Món ăn này no bụng, ngon miệng và đủ cho một nhóm đông người. Hơn nữa, chắc chắn bạn sẽ không tìm thấy ai không thích mì Ý hoặc những viên thịt viên mọng nước, chắc thịt. đọc thêm

• Bánh quế
• Lớp phủ siro phong vani
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh waffle của Ree Drummond gây ấn tượng bởi kết cấu xốp nhẹ và lớp vỏ vàng giòn. Để đạt được điều này, lòng trắng trứng được đánh riêng với lòng đỏ và được trộn rất cẩn thận vào bột bằng thìa. Bột phải nhẹ và bông xốp. Và để... đọc thêm

Cháo yến mạch vào buổi sáng có vẻ nhàm chán với một số người, nhưng có rất nhiều cách để làm cho nó khác biệt. Dưới đây là một công thức cơ bản cho cháo yến mạch được làm từ hỗn hợp sữa và sữa chua tự nhiên. Bạn có thể sử dụng nó như một nền tảng và... đọc thêm

Các loại gia vị như bột ớt và thì là, cùng với những miếng phô mai pepper jack thơm ngon ở giữa viên thịt, tạo nên hương vị Tex-Mex cay nồng tuyệt vời. Chúng rất dễ làm và cực kỳ mọng nước. Công thức này dành cho... đọc thêm

Mì Ý với thịt viên là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất. Phô mai Ý (mozzarella, Romano và Parmesan), cà chua và húng quế tươi thơm ngát làm cho món mì này mang hương vị và mùi thơm tuyệt vời của ẩm thực Địa Trung Hải. Giada De Laurentiis - đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Thịt viên nướng sốt cà chua cay sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em – một lựa chọn bữa tối gia đình tuyệt vời. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm thịt bò xay, yến mạch băm nhỏ, hành tây và sữa. Thịt viên được vo tròn trước trong nước sốt cà chua. đọc thêm

Bạn có thể dùng việt quất tươi hoặc đông lạnh cho món bánh kếp này. Nhẹ nhàng trộn việt quất vào bột để tránh chúng bị nát sớm và đảm bảo chúng vỡ ra như những viên kẹo ngọt ngào, mọng nước khi bạn cắn vào. Bột làm bánh kếp cũng... đọc thêm

Nếu bạn có máy làm kem, hãy làm một món ngon đúng chất Ý – kem gelato với hạt phỉ, nhục đậu khấu và vụn Nutella. Nhục đậu khấu làm tăng thêm hương vị đậm đà của hạt phỉ và tạo thêm chút cay nồng cho món tráng miệng. Thưởng thức kem gelato nhé! đọc thêm

Những chiếc bánh này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào. Chúng dễ làm và ngon tuyệt. Những người yêu thích bơ đậu phộng chắc chắn sẽ rất thích chúng. Đầu tiên, một lớp bánh lớn được nướng từ bột yến mạch và bơ đậu phộng, phủ lên trên là những miếng... đọc thêm

Những ai yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bơ đậu phộng sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh sang trọng này. Bánh rất dễ làm với hầu hết các nguyên liệu đã được chế biến sẵn, nhưng lại có hương vị như bánh mua ở tiệm bánh ngon. Phần đế bánh là lớp vỏ giòn tan, dày dặn - đọc thêm

Còn gì tuyệt hơn một món tráng miệng ngẫu hứng, nhanh chóng, dễ làm với những nguyên liệu đơn giản và không cần làm nóng lò nướng trước?! Những chiếc bánh quy này được làm từ yến mạch cán. Chỉ cần trộn yến mạch vào hỗn hợp sữa, bơ đậu phộng béo ngậy và... đọc thêm

Món súp nhẹ này là một cách tuyệt vời để thưởng thức các loại rau mùa hè trong mùa thu hoạch. Ngô xay với sữa ít béo tạo nên kết cấu mịn mượt tuyệt vời, như thể được làm từ kem tươi. Rưới súp lên những miếng ngô đã xào. đọc thêm

Khoai tây hầm phô mai là món ăn kèm kinh điển thường được chuẩn bị cả trong những dịp lễ hội lẫn những ngày thường, bởi hương vị và mùi thơm của khoai tây nướng, kết cấu mềm mại của món hầm và lớp vỏ vàng giòn ngon tuyệt sẽ không để ai phải hối tiếc - đọc thêm

Món hầm này sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích sự kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn. Những chiếc bánh kếp xốp mềm sau khi nướng được xếp thành một lớp duy nhất trong khay nướng, phủ lên trên là thịt lợn băm nhỏ, sau đó rắc phô mai bào, hành lá và... đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì kẹp

Những chiếc bánh mì kẹp lớn này được nhồi đầy thịt viên bò mềm mọng, nướng trong nước sốt cà chua đậm đà. Thịt viên được ăn kèm với nước sốt trên những chiếc bánh mì dài, nướng giòn, phết bơ tỏi. Mỗi... đọc thêm

Còn gì tuyệt hơn việc thức dậy và thấy bữa sáng đã được chuẩn bị sẵn? Nồi nấu chậm là lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt là trong những ngày lễ và khi bạn có nhiều khách đến chơi nhà. Cho món hầm này vào nồi nấu chậm qua đêm để mọi người có thể thưởng thức trọn vẹn vào sáng hôm sau. đọc thêm

Món ăn sáng thịnh soạn kiểu tiều phu này chứa đầy đủ những thứ chúng ta yêu thích vào buổi sáng. Nó có trứng, xúc xích, bánh quế mềm xốp, khoai tây, rau củ và rất nhiều phô mai. Bữa sáng này sẽ giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng. Tất cả các nguyên liệu đều... đọc thêm

Món hầm này có đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì bagel kẹp ăn sáng truyền thống: bánh mì bagel, phô mai kem, xúc xích thịt lợn, trứng và rất nhiều rau bina. Nhưng nếu bạn cần dành thời gian chuẩn bị nhiều chiếc bánh mì kẹp vào buổi sáng, món hầm này... đọc thêm

Món trứng tráng mùa xuân tươi ngon này được làm từ bí ngòi non. Kết hợp với trứng và phô mai ricotta, nó tạo nên một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn sau giờ làm việc ngon miệng và tốt cho sức khỏe, và thêm bánh mì sẽ làm cho món ăn thêm phần no bụng và mềm xốp. đọc thêm

Bạn có thể chuẩn bị món hầm này từ tối hôm trước cho bữa sáng ngày lễ hoặc Chủ nhật, rồi nướng vào sáng hôm sau. Phần đế không chỉ là khoai tây, mà còn là những viên khoai tây chiên giòn mua ở cửa hàng tiện lợi. Cả trẻ em và người lớn đều sẽ thích món này. đọc thêm

• Soong
• Sốt Hollandaise
• Trứng chần

Món hầm thơm ngon và hấp dẫn này rất thích hợp cho bữa brunch ngày lễ hoặc bữa brunch Chủ nhật. Nó có tất cả những gì làm nên món Eggs Benedict được yêu thích: bánh mì brioche, trứng chần, thịt xông khói và nước sốt hollandaise ngon tuyệt. (Phần cuối câu không được dịch vì lỗi chính tả và ngữ pháp, nên tôi giữ nguyên để đảm bảo ngữ cảnh.) đọc thêm

Nếu bạn còn thừa vài chiếc bánh rán không còn tươi lắm, hãy biến chúng thành món bánh nướng kiểu pudding thơm ngon, có thể dùng cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Bánh rán cắt lát được trộn với bánh mì trắng cắt khối vuông và... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa thịt và rau củ từ bữa tối lễ hội tối qua, bạn có thể làm món frittata ngon và nhanh cho bữa sáng bằng cách cho tất cả những gì có trong tủ lạnh vào chảo: thịt bò thái lát, hành tây caramel, thức ăn thừa từ món nướng hoặc - đọc thêm

Món trứng tráng này lấy cảm hứng từ ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Nó gồm tôm, cần tây, ớt chuông xanh và hành tây, và nguyên liệu bí mật chính là gia vị hải sản Old Bay, tạo nên hương vị và mùi thơm thực sự tuyệt vời. đọc thêm

Mặc dù bạn có thể làm món frittata kiểu Ý với hầu hết mọi loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh, nhưng rau bina vẫn là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì nó kết hợp hoàn hảo với trứng, cà chua, phô mai và về cơ bản là bất cứ thứ gì khác. đọc thêm

Trứng tráng mini rất thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc, tiệc buffet, tiệc trẻ em, hoặc đơn giản là một bữa sáng vui vẻ. Hơn nữa, trứng tráng mini chín nhanh hơn nhiều trong lò nướng so với chảo lớn. đọc thêm

Phần đế của món hầm thịnh soạn này là những lát bánh mì cuộn hành tây ngâm trong trứng. Thêm phô mai, ớt nướng và nhiều rau thơm, món ăn này tạo nên một bữa sáng ngon miệng mà bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước... đọc thêm

Món trứng tráng frittata kiểu Ý đầy đặn này rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật, bữa tối, hoặc thậm chí dùng làm món khai vị trong bữa tiệc tại gia khi cắt thành từng miếng vừa ăn. Phần nhân được làm từ khoai tây và các loại gia vị giòn thơm ngon... đọc thêm

Thịt xông khói gà tây là những lát mỏng thịt đùi gà tây hun khói. Nó không béo ngậy như thịt xông khói heo truyền thống, nhưng vẫn ngon và giòn tan khi nướng. Trong công thức này, các lát thịt xông khói gà tây được đan xen vào nhau tạo thành hình lưới, và... đọc thêm

• Táo nướng
• Bánh kếp yến mạch

Bánh kếp yến mạch mềm xốp được phủ lên trên những miếng táo nướng thơm lừng trong lớp siro phong – một lựa chọn lành mạnh thay thế cho mứt hoặc các loại sốt ngọt khác. Nướng những lát táo đã được tẩm gia vị và siro phong trong lò nướng, và... đọc thêm

• Bánh cua
• Nước xốt

Những miếng chả này được làm từ thịt cua tươi nguyên miếng, kết dính với sốt mayonnaise và lòng đỏ trứng, và hương vị ngọt ngào của nó được tăng cường một cách tuyệt vời bởi cần tây thái nhỏ và dưa chua. Trước khi chiên, mỗi miếng chả đều được chế biến cẩn thận... đọc thêm

Phiên bản chay của món bánh mì kẹp po'boy truyền thống của Louisiana này có vẻ ngoài tương tự như phiên bản cổ điển, nhưng thay vì thịt hoặc tôm, nó được làm đầy bằng những lát dưa chua chiên giòn trong lớp bột ngô. Thật độc đáo! đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua
• Bánh mì dẹt

Món này được nướng hoàn toàn, ngay cả nước sốt cà chua cũng vậy! Đầu tiên, nướng thịt viên cừu xay (trong rổ nướng hoặc trên vỉ nướng), và trong khi thịt đang nghỉ, hãy làm nước sốt nhanh bằng thịt cừu đã nướng. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin yến mạch lành mạnh này chứa đầy vụn sô cô la trắng và mơ khô – một sự kết hợp hương vị hoàn hảo sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Bột làm bánh được làm từ yến mạch cán ngâm trong sữa và bột mì với bơ, trứng và... đọc thêm

Nướng những chiếc bánh quy yến mạch mềm ngon tuyệt với đầy các loại hạt và nho khô mọng nước. Công thức này sử dụng quả óc chó và dừa bào sợi, nhưng bạn có thể thử nghiệm với bất kỳ loại hạt và trái cây khô nào khác, chẳng hạn như hồ đào, hạt phỉ, v.v. đọc thêm

Bánh kếp làm từ hỗn hợp bột yến mạch và bột mì nguyên cám tốt cho sức khỏe hơn nhờ hàm lượng chất xơ và protein cao hơn, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Thêm vào đó, ngũ cốc nguyên hạt mang lại cho bánh hương vị tuyệt vời... đọc thêm

Món "Toad in a hole" là một món ăn truyền thống của Anh được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Về cơ bản, đó là xúc xích được nướng trong bột bánh pudding Yorkshire, chỉ hơi nhô lên trên bề mặt. Món này nhanh, dễ làm và ngon miệng, đặc biệt nếu... đọc thêm

• Bánh cupcake vani
• Kem bơ quả bơ

Vani, cam và bơ là bộ ba hương vị hài hòa cho những chiếc bánh cupcake dễ làm và đáng yêu này. Bản thân bánh cupcake được làm từ vỏ cam và chiết xuất vani, tạo nên những chiếc bánh mềm, ẩm và thơm ngon tuyệt vời. Và bơ... đọc thêm

Salad Caprese cổ điển của Ý là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai mozzarella, cà chua (đặc biệt là khi vào mùa) và húng quế tươi, bạn có thể thưởng thức món này dưới dạng bánh quiche thịnh soạn. Điều đặc biệt thú vị đối với những người đang ăn kiêng low-carb là món quiche này... đọc thêm

• Cà tím
• Nước xốt

Cà tím Parmigiana là một món hầm truyền thống của Ý được làm từ cà tím chiên, xếp thành từng lớp trong chảo với sốt cà chua, hỗn hợp phô mai bào và húng quế. Trước khi xếp cà tím, người ta thái lát tròn, đọc thêm

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và mùi thơm của quả việt quất trong những chiếc bánh muffin này, chúng thực sự ngập tràn quả mọng. Bánh mềm xốp, với lớp vỏ đường giòn tan. Những chiếc bánh muffin này hoàn hảo cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ. Hướng dẫn: đọc thêm

• Bánh quy
• Trang trí

Bánh quy đường hình thù ngộ nghĩnh là món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ em. Bạn có thể trang trí chúng theo ý thích và chúng rất phù hợp cho các dịp lễ hội. Bột làm bánh quy đường rất đơn giản, chỉ gồm trứng, bột mì, bơ, đường và chiết xuất vani. đọc thêm

Sinh tố này giống như sự kết hợp giữa sữa và bánh quy trong cùng một ly. Thật hoàn hảo cho bữa sáng, để thêm chút mới lạ vào thói quen hàng ngày của bạn, hoặc dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều. Với yến mạch, gia vị bánh bí ngô thơm ngon, nho khô và đường nâu, sinh tố này... đọc thêm

Sốt Mornay của Pháp là một loại sốt béchamel cổ điển được làm từ bơ, bột mì, sữa và gia vị, được làm giàu thêm bằng phô mai Gruyère. Theo công thức từng bước này, bạn có thể chỉ dùng sốt béchamel, món ăn vẫn sẽ rất tuyệt vời, hoặc thêm... đọc thêm

Bánh pudding vani mềm mịn và tinh tế, rất ngon khi dùng riêng hoặc ăn kèm với các loại topping. Cách làm khá đơn giản với lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường và tinh bột ngô. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Hãy thưởng thức bánh pudding thật ngon miệng nhé! đọc thêm

Tên gọi "pan perdu" dịch từ tiếng Pháp có nghĩa là "bánh mì bị lãng quên", tức là được làm từ bánh mì hoặc bánh cuộn cũ, đã bị bỏ quên. Bánh mì brioche hoặc challah được cắt thành từng lát có độ dày bằng nhau, sau đó để nghỉ trong vài phút. đọc thêm

• Bánh rán
• Kem phủ
• Bột làm bánh không chứa gluten

Những chiếc bánh rán này được làm mà không sử dụng bột mì thông thường, nhưng vẫn mềm xốp và nhẹ như bánh rán truyền thống. Điều này là nhờ vào tỷ lệ các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng trong hỗn hợp bột làm bánh không chứa gluten, bao gồm bột gạo và bột sắn, tinh bột ngô và... đọc thêm

Xúc xích và khoai tây nghiền là một món ăn truyền thống của Anh, thường được phục vụ trong các quán rượu và nấu tại nhà. Những chiếc xúc xích dày, chiên giòn được đặt trên một lớp khoai tây nghiền béo ngậy. Món ăn này được cả người lớn và trẻ em yêu thích. đọc thêm

Sau khi nướng giăm bông trong lò, nước cốt và mỡ sẽ đọng lại ở đáy khay nướng. Phần này của món nướng thường bị đánh giá thấp nhưng lại là một phần hương vị cô đọng tuyệt vời, có thể dùng làm nền cho món chính hoặc món ăn kèm. Đừng đổ bỏ nước cốt, nhưng... đọc thêm

Bánh sô cô la cổ điển là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Công thức này làm cho chiếc bánh trở nên hoàn hảo: mềm, ẩm và có hương vị sô cô la tuyệt vời, thậm chí còn đậm đà hơn nhờ việc thêm nước sôi vào bột. Trong số những điều sau đây: đọc thêm

Nếu bạn quyết định không phủ lớp men lên bánh donut, hãy làm một loại sốt nhúng sô cô la thơm ngon. Sốt này gồm sô cô la thật, đường và sữa nóng. Chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Bột quế đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với những người thân yêu bằng món mì Ý carbonara thơm ngon được trình bày trong một chiếc bánh lớn, vàng óng, dễ dàng cắt thành từng lát. Bên cạnh các nguyên liệu quen thuộc như mì Ý và thịt xông khói pancetta trong nước sốt kem trứng, chiếc bánh này còn có thêm rau xanh. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt
• Cuộc họp

Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn có rất nhiều phô mai tan chảy - Parmesan và mozzarella, giúp kết dính mì với nước sốt và biến nó thành một món ăn tuyệt vời. đọc thêm

Mì Rigatoni được nướng dưới một lớp sốt béchamel dày và phô mai fontina. Hình dạng ống của mì giúp thấm đẫm nước sốt thơm ngon, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn món ăn. Điểm nhấn của món ăn này chính là những lát thịt nguội prosciutto. đọc thêm

• Manicotti
• Sốt Fonduta

Manicotti là loại mì ống hình trụ của Ý, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau rồi nướng. Trong công thức này, mì ống manicotti được luộc sơ và nhồi nhân gồm xúc xích Ý tự nhiên và đậu Hà Lan. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin này có hương vị bắp ấm áp, thơm mùi mật ong, mềm bên trong và giòn bên ngoài, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Chuẩn bị khuôn nướng bánh muffin 12 ngăn bằng kim loại và giấy lót. Trộn bột vào khuôn - đọc thêm

Công thức làm bánh kếp sữa cơ bản này là món ăn không thể thiếu đối với mọi người. Bánh dày, mềm và vì không đường nên rất thích hợp cho bữa sáng với bất kỳ loại nhân mặn nào, như thịt xông khói hoặc xúc xích, cũng như cho... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men trắng

Bánh cupcake vị vani là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ hay dịp đặc biệt nào. Chúng rất dễ làm và sử dụng những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong hầu hết mọi gia đình: bột mì, đường, trứng, bơ, sữa tươi và chiết xuất vani. đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ sô cô la
• Lớp phủ mạch nha vani

Những chiếc bánh donut rực rỡ sắc màu này là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho bánh sinh nhật nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng giản dị và độc đáo hơn. Chúng giòn tan bên ngoài, mềm xốp như bánh bông lan bên trong và được phủ đầy những hạt rắc màu sắc bắt mắt. đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ và các loại topping

Bánh rán nướng lò đã trở nên vô cùng phổ biến trong thời gian gần đây, và điều đó hoàn toàn có lý. Việc có thể thưởng thức một chiếc bánh rán tự làm mà không cần phải làm nóng chảo với rất nhiều dầu là điều rất hấp dẫn. Nhưng bánh rán nướng lò vẫn còn… đọc thêm

Panna cotta kiểu Ý với trái cây tươi là món tráng miệng nhẹ nhàng hoàn hảo cho mùa hè. Các thành phần chính gồm sữa, kem và gelatin. Khác với panna cotta vani truyền thống, phiên bản này được thêm hương vị mật ong và kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Phiên bản này của món ăn Mỹ được yêu thích, mac 'n' cheese, đặc biệt phổ biến tại các nhà hàng của Paula Deen và đáng ngạc nhiên là rất dễ chế biến. Những sợi mì ống nóng được trộn với phô mai cheddar bào và nước sốt kem, sau đó nướng trong lò. đọc thêm