Sữa

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Táo
• Phủ bên trên thức ăn

Tarte La Bouille là một món tráng miệng của người Cajun có nguồn gốc từ Đức, mặc dù người Pháp cũng tuyên bố mình là người phát minh ra nó, cho rằng họ đã mang loại bánh nhân kem trứng này từ châu Âu đến Louisiana. Loại bánh này bao gồm... đọc thêm

• Thịt gà
• Nước thịt

Thịt gà phi lê tẩm bột hai lớp được chiên giòn rụm và ăn kèm với nước sốt trắng cay nồng, một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Để giữ ấm mẻ gà đầu tiên, hãy để trong lò ấm cho đến khi... đọc thêm

Món tráng miệng trifle làm từ trái cây tươi và các loại quả mọng là một trong những món tráng miệng mùa hè rực rỡ và ấn tượng nhất, chỉ mất vài phút để hoàn thành nếu bạn đã có sẵn bánh bông lan làm sẵn và pudding nấu nhanh. Xếp các miếng bánh bông lan tươi lên nhau - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh vani độc đáo này là món quà sinh nhật hoàn hảo. Bên trong bánh được phủ đầy những hạt cốm màu sắc rực rỡ như giấy kim tuyến và bên ngoài được phủ lớp kem bơ mềm mịn. Bạn cũng có thể để bánh màu trắng tinh để gây ấn tượng— đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men
• Đồ trang trí

Có thể bạn nghĩ những phù thủy này vụng về vì chưa thành thạo kỹ thuật hạ cánh, nhưng trông chúng khá dễ thương khi va vào những chiếc bánh cupcake sô cô la! Những chiếc bánh cupcake bắt mắt này là món ăn tuyệt vời cho lễ Halloween, và bạn có thể trang trí chúng với... đọc thêm

Thêm thịt heo xé sợi vào mì ống với phô mai cheddar và mozzarella tan chảy để có một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng hơn. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng phần thịt còn thừa từ bữa tối hôm qua. Nếu muốn, bạn có thể rưới thêm sốt barbecue hoặc sốt cay lên trên món mì ống phô mai. đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy ngày lễ này với sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và anh đào. Vì bột bánh có chứa bột ca cao, hai loại sô cô la tan chảy (không đường và nửa ngọt) và sô cô la vụn, nên hương vị đặc biệt đậm đà, và phần anh đào khô... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh sô cô la hình vòm và mousse
• Nhân và lớp phủ

Những người yêu thích sô cô la ơi, hãy vui mừng! Những chiếc bánh sô cô la hình vòm thanh lịch này chứa lớp mousse sô cô la mềm mịn với nhân caramel ở giữa. Món tráng miệng tuyệt hảo này rất dễ làm tại nhà. Bạn sẽ cần một khuôn silicon hình bán cầu - đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh nướng nhân thịt, hay gà trong nồi bột chiên, là món ăn quen thuộc được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Trong công thức của mình, Sunny Anderson đã quyết định biến tấu món ăn Tex-Mex cổ điển bằng cách thêm một vài nguyên liệu đặc trưng của nền ẩm thực này: đọc thêm

• Spätzle
• Chiên

Nếu bạn muốn tự làm mì tươi nhưng không có máy móc chuyên dụng hoặc kỹ năng, hãy thử bắt đầu với mì spaetzle! Thiết bị đặc biệt duy nhất bạn cần là một cái rổ lọc, và bạn thậm chí không cần phải nhào bột bằng tay. Chỉ cần ấn bột qua một cái rổ lọc là được. đọc thêm

Hãy trang trí bữa tiệc trà tự làm của bạn với những chiếc bánh donut hình hoa hồng này. Được tạo hình từ bột bánh quy mua sẵn, chúng sẽ nở rộ như những bông hoa khi chiên giòn. Rưới lớp phủ hương hoa hồng vani lên những chiếc bánh donut đã chiên xong và rắc thêm... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake màu xanh lá cây đáng yêu này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc Ngày Thánh Patrick của bạn hoặc bất kỳ sự kiện theo chủ đề nào khác. Những chiếc bánh cupcake sô cô la với lớp kem sô cô la trắng này không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Để làm chúng... đọc thêm

Bánh kếp ngon không nhất thiết phải ngọt. Công thức này sử dụng hỗn hợp các loại thảo mộc tươi để tạo cho bánh màu xanh đẹp mắt và hương vị tươi mát. Chúng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa. Dùng kèm với phô mai ricotta chanh và dầu ô liu thơm ngon. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món mocha với sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la, sữa và cà phê, thì món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Món pudding sô cô la tinh tế này với chút hương vị rượu cà phê Kahlua được phục vụ cùng kem tươi đánh bông và rắc thêm hạt cà phê. đọc thêm

• Bánh cupcake nhân thịt gà hầm
• Bánh ngọt phồng
• kem đậu Hà Lan

Bánh cupcake không nhất thiết phải ngọt và giống như món tráng miệng, nhưng chắc chắn chúng phải đẹp mắt. Ví dụ, những chiếc bánh nhỏ này, có hương vị giống như bánh gà nướng kiểu Mỹ, được phủ kem đậu Hà Lan và trang trí bằng những miếng gà nướng, đậu Hà Lan xanh và— đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh cuộn quế truyền thống thường được phủ nhân sau khi nướng, nhưng Ree Drummond đã quyết định đi theo một hướng khác: nướng chúng trực tiếp trong lớp phủ caramel hạt hồ đào! Những chiếc bánh này mềm dẻo, ngon tuyệt vời, và thêm một thìa rượu whisky Jack Daniel's thì càng tuyệt hơn nữa... đọc thêm

• Caramel và trái cây
• Bánh

Lớp phủ mận caramel, cùng với hạnh nhân xay, tiêu Jamaica và quế trong bột, làm cho chiếc bánh này trở thành món ngon tuyệt vời cho một bữa tiệc trà trang trọng. Bánh được xếp vào khuôn theo thứ tự ngược lại, và khi bạn úp ngược nó lên đĩa phục vụ, đọc thêm

Gia vị ras el hanout của Ma-rốc, tương ớt harissa và nhiều loại thảo mộc tươi sẽ làm cho món thịt và khoai tây đơn giản trở nên thơm ngon đậm chất ẩm thực Maghreb. Xoa đều gia vị lên miếng thịt vai cừu tự nhiên rồi chiên trong chảo cho đến khi mềm ngon. đọc thêm

• Sô cô la nóng có gia vị
• Đường vani

Một cốc sô cô la nóng sẽ càng thêm thơm ngon khi được thêm hỗn hợp gia vị Mexico gồm quế, bạch đậu khấu, ớt và nhục đậu khấu. Thêm một chút đường vani tự làm, và thức uống này sẽ trở nên khó cưỡng! đọc thêm

Những chiếc bánh mì xốp này rất ngon khi dùng với khoai lang hoặc bí ngô. Cả hai loại rau củ này đều có vị ngọt, rất hợp khi kết hợp với các loại gia vị như quế và nhục đậu khấu. Khi cắt bánh ra khỏi bột, điều quan trọng là không được xoắn chúng. đọc thêm

Khoai lang, với vị ngọt nhẹ, là một loại rau củ đa năng, ngon cả khi dùng làm món ăn kèm lẫn món tráng miệng. Hãy làm món bánh pudding thanh nhẹ với lớp phủ hạt hồ đào giòn tan. Món này sẽ vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe. Để món tráng miệng trông đẹp mắt hơn... đọc thêm

Bánh quế Bỉ mềm xốp rưới siro hoặc mứt là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Và bánh quế khoai lang là một cách dễ dàng để bổ sung thêm rau củ vào chế độ ăn của gia đình bạn theo cách mà mọi người, kể cả trẻ em, đều yêu thích. Khoai lang làm giàu... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Đường bạc hà

Những chiếc bánh quy cỡ người lớn lấy cảm hứng từ cocktail bạc hà này có thể được làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Lớp kem phô mai ngấm rượu bourbon được kẹp giữa hai lớp bánh bông lan bạc hà mềm mại. Bánh quy đã hoàn thiện - đọc thêm

Khoai lang có vị ngọt tự nhiên, khiến chúng trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho các loại bánh ngọt. Làm nhân bánh bằng khoai lang nghiền, thêm một chút gia vị thơm, đường, bơ và trứng. Trải đều hỗn hợp vào vỏ bánh. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Đổ đầy
• Lớp men

Nếu bạn thích bánh mì cuộn nhỏ mua ở cửa hàng nhưng lại e ngại danh sách thành phần dài dằng dặc khó hiểu, hãy tự làm chúng ở nhà chỉ với những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên. Bánh mì cuộn nhỏ sô cô la tự làm với nhân kem tươi và phủ sô cô la bên ngoài - đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt băm nhỏ này, với thịt bò muối, dưa cải bắp, phô mai Thụy Sĩ, sốt Nga và bánh mì lúa mạch đen, mang đầy đủ hương vị của một chiếc bánh mì Reuben truyền thống. Hãy dùng chúng như món chính kèm khoai tây chiên và dưa chua. đọc thêm

• Churros
• Sô cô la nóng

Hãy tận hưởng bữa sáng kiểu Tây Ban Nha vào một buổi sáng Chủ nhật muộn và dùng bánh churros giòn tan cùng với sô cô la nóng. Tại nhà, bánh churros mini là một lựa chọn tuyệt vời. Được phủ đường quế, chúng trông vô cùng đáng yêu. Và nóng hổi... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ cranberry
• Lớp men

Những chiếc bánh muffin này được nướng trong khuôn đặc biệt có một ống ở giữa mỗi ô, tạo ra một khoảng trống trong bánh để bạn có thể cho nhân thơm ngon vào. Nước sốt nam việt quất và quế làm tăng thêm hương vị cam quýt tươi mát cho những chiếc bánh muffin này. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Cung tên
• Phủ bên trên thức ăn

Sử dụng bánh quy Oreo và kẹo Candy Melts màu trắng và đỏ, bạn có thể dễ dàng trang trí những chiếc bánh cupcake thông thường theo phong cách Mickey và Minnie. Để món quà thêm phần cá nhân hóa, đừng quên chọn giấy lót bánh cupcake có màu sắc phù hợp với trang phục của người thân yêu. đọc thêm

• Chanh ngào đường và mứt chanh
• Bánh quy bơ

Loại bánh tart sang trọng với nhân cam quýt này được làm từ chanh Meyer, loại chanh có vị dịu nhẹ và ngọt hơn chanh thông thường. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được phần vỏ bánh: nó dễ dàng trộn đều trong máy xay thực phẩm, và không cần... đọc thêm

Nếu bạn muốn làm một món ăn mà cả gia đình đều yêu thích, thì đó phải là thịt viên. Những viên thịt bò xay với phô mai Parmesan và gia vị này mềm, mọng nước và vô cùng thơm ngon. Chúng được nướng cho đến khi vàng nâu, và sau đó... đọc thêm

Khoai tây, bơ và sữa—tất cả những gì bạn cần để làm món khoai tây nghiền hoàn hảo, một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt, cá hoặc gà nào. Món khoai tây nghiền này cũng có thể được dùng làm nhân bánh bao hoặc phủ lên trên các món hầm. đọc thêm

Khoai tây nghiền cổ điển với vị béo ngậy của bơ và hương vị cay nồng của hành lá – món ăn kèm này hoàn hảo cho mọi dịp. Mềm mịn và mượt mà, nó lý tưởng cho cả những bữa ăn lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Để đảm bảo khoai tây nghiền có hương vị ngon nhất, đọc thêm

• Sốt sô cô la
• Churros

Những chiếc churros này rất đặc biệt: mềm mịn bên trong, giòn tan và ngọt ngào bên ngoài, được phủ một lớp đường và quế thơm lừng. Điều quan trọng là phải sử dụng đường hữu cơ cho lớp phủ này; nó sẽ giúp churros giòn hơn và ngon hơn. Thưởng thức churros với sốt sô cô la tự làm. đọc thêm

• Sốt sô cô la Mexico
• Bánh kếp

Nhiều người yêu thích churros vì hương vị và độ giòn của chúng, nhưng lại ngần ngại tự làm ở nhà vì lượng dầu và bột choux cần dùng. Những chiếc bánh này, giòn tan ở viền và được phủ đường quế, hội tụ những phẩm chất tuyệt vời nhất của churros Mexico: đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ ganache sô cô la đơn giản

Ree Drummond đặt tên cho chiếc bánh sô cô la của mình như vậy là có lý do. Bí quyết nằm ở nguyên liệu chính là bột làm bánh sô cô la готовый. Chiếc bánh mềm ẩm và ngon tuyệt, không ai đoán được bạn đã gian lận. Và lớp phủ bên trên là sốt ganache sô cô la đặc sánh với cầu vồng... đọc thêm

Bánh mì Ý là một món ăn truyền thống của Ý thường được làm từ mì Ý thừa. Phiên bản này được làm từ mì Ý mới nấu chín, hai loại phô mai và rất nhiều rau thơm tươi, và nó đơn giản là ngon tuyệt. Để tiết kiệm tiền cho món này... đọc thêm

Trứng bác với xúc xích chorizo ​​là món ăn sáng phổ biến của Mexico, nhanh chóng, dễ làm và giúp bạn no lâu. Theo truyền thống, người ta thường cho xúc xích chorizo ​​sống băm nhỏ vào trứng bác, nhưng để món ăn ngon miệng và đậm đà hơn, hãy trộn trứng bác với... đọc thêm

Món ăn này rất phổ biến khắp Texas, nơi nó được gọi là bít tết chiên giòn. Đó là một miếng thịt bò mỏng được tẩm bột kỹ lưỡng và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm. đọc thêm

Khác với các loại thịt viên truyền thống được chiên hoặc nướng, những viên thịt này được phủ vụn bánh mì và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm, rất thích hợp để làm món khai vị. (Xâu vào...) đọc thêm

• Khoai lang
• Khoai tây nghiền

Nghiền nhuyễn hai loại khoai tây—khoai tây thường và khoai lang—rồi thêm cà chua khô và phô mai Parmesan để tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho dịp lễ hội. Vì khoai lang có kết cấu hơi khác so với khoai tây thông thường, nên... đọc thêm

• Bánh Souffle
• Phủ bên trên thức ăn

Món hầm kiểu miền Nam cổ điển này có phần khoai lang ngọt mềm xốp phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan từ các loại hạt. Có thể dùng kèm với gà tây nướng hoặc làm món tráng miệng – đều ngon tuyệt! Cho dù bạn dùng theo cách nào, đọc thêm

Món bánh mì nướng nhiều lớp này, gọi là strata, là bữa tối hoàn hảo cho những ngày giữa tuần: rất dễ làm với thức ăn thừa và các món rau ăn kèm. Xếp lớp thịt, bánh mì cắt khối, phô mai và rau củ, phủ lên trên lớp trứng sữa và cho vào lò nướng. Trong phiên bản này: đọc thêm

• Bánh pudding chà là dẻo
• Sốt caramel

Bánh pudding chà là dẻo không giống bánh pudding theo nghĩa truyền thống. Đó là một loại bánh vô cùng mềm ẩm, ngon tuyệt, với hương vị caramel tuyệt vời được tạo ra từ chà là và được tăng cường bởi nước sốt caramel. Nồi nấu chậm là dụng cụ hoàn hảo để làm món này... đọc thêm

Món chấm phô mai này là phiên bản fondue của châu Âu do Mexico sản xuất. Nồi nấu chậm kiêm luôn chức năng nồi nấu, giúp giữ ấm món chili con queso, hay đơn giản là queso, trên bàn trong khi bạn trò chuyện cùng mọi người. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Không cần kỹ năng trang trí nào để tạo ra chiếc bánh tuyệt đẹp này. Chỉ cần bao quanh bánh bằng một hàng rào dày đặc gồm những que Pocky giòn tan phủ kem dâu tây, và rắc những hạt cốm ăn được màu pastel ở giữa – thế là xong! đọc thêm

Mì ống phô mai là món ăn mà ai cũng thích: người lớn và đặc biệt là trẻ em. Nước sốt phô mai sánh mịn với những miếng cà chua khô bao phủ từng sợi mì bên dưới lớp vụn bánh mì giòn tan. Thật khó cưỡng lại! Và để làm món này... đọc thêm

Wiener Schnitzel là một món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực Áo, và định nghĩa của nó được bảo vệ nghiêm ngặt bởi luật pháp Áo. Nó phải được làm từ thịt bê. Nếu không, nó không thể được gọi là Wiener Schnitzel. Miếng thịt cốt lết dày, mỏng được phủ một lớp... đọc thêm

Việc thêm phô mai kem vào bột làm cho bánh mì vòng thêm mềm và xốp, trong khi một chút đường rắc lên trên tạo độ giòn. Nhân bánh gồm nam việt quất và quả hồ đào, cùng với gia vị quế, là món ăn vặt hoàn hảo cho... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh trắng muốt này, phủ lớp kem bạc hà thơm lừng và rắc thêm kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ, rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức làm ra. Hãy nướng nó cho dịp Giáng sinh hoặc Năm mới và làm hài lòng khách mời của bạn với món tráng miệng rực rỡ, đậm chất lễ hội. đọc thêm

• Brownie
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, hãy nướng món bánh brownie phiên bản lễ hội này với lớp phủ kẹo bạc hà nghiền nhỏ cho dịp Giáng sinh. Những miếng kẹo màu đỏ và trắng rực rỡ sẽ trông thật tuyệt vời trên nền lớp kem bạc hà giòn tan. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Loại bánh này sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích bánh pecan nào, đặc biệt là những người thấy bánh pie quá ngấy hoặc quá ngọt. Bánh chiffon tương tự như bánh angel food, cũng mềm và xốp, nhưng được làm không chỉ bằng lòng trắng trứng mà bằng cả quả trứng. đọc thêm

Bạn thức dậy và phát hiện ai đó đã ăn hết chiếc bánh waffle đông lạnh cuối cùng? Không sao cả! Với công thức 20 phút này từ Ree, bạn vẫn có thể phục vụ các con bữa sáng yêu thích của chúng. Nếu bạn có thêm vài phút, bạn có thể làm thêm bánh waffle để ăn kèm... đọc thêm

Món mì ống phô mai này có thể chuẩn bị trước và nướng trên vỉ hoặc lò hun khói khi bạn đang hoàn thành các món ăn khác, tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng. Chỉ cần một thìa nhỏ sốt adobo từ lọ ớt chipotle sẽ tạo nên hương vị khói đặc trưng... đọc thêm

• Tôm
• Remoulade

Tên của món bánh mì kẹp Louisiana này bắt nguồn từ cụm từ tiếng Anh "poor boy" (chàng trai nghèo). Công thức này được cho là do hai anh em Benny và Clovis Martin sáng tạo ra, khi họ phát bánh mì kẹp miễn phí cho những người đình công vào năm 1929. đọc thêm

• Sô cô la nóng trắng
• Thực phẩm bổ sung
  
  Quả cam
• Nga trắng

Sô cô la trắng nóng thơm ngon là thức uống làm ấm cơ thể hoàn hảo trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi thêm một chút rượu mùi. Công thức này giới thiệu hai trong số những lựa chọn sôcôla nóng có cồn ngon nhất: cam với Cointreau và... đọc thêm

Biến tấu món sô cô la nóng truyền thống thành một thức uống tinh tế bằng cách thay thế sô cô la trắng cho bột ca cao thông thường. Phiên bản này mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy hơn với chút hương vani tự nhiên quyến rũ. Ina Garten thường phục vụ thức uống này nóng trong... đọc thêm

Loại cocktail này gợi nhớ đến một ly sữa buổi tối, nhưng là sữa dành cho người lớn! Thêm ba loại rượu mùi vào sữa—hương hạt phỉ, hương rượu Ailen và sô cô la trắng—và thưởng thức hương vị thơm ngon. Vì thức uống này rất đậm đà, đọc thêm

• Bánh pudding
• Bánh bao hấp

Bánh bao hấp Trung Quốc nhân kem trứng là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh mềm xốp ấm áp và phần nhân ngọt ngào, béo ngậy. Tên gọi "nai wong bao" dịch từ tiếng Quảng Đông có nghĩa là "bánh bao sữa vàng". Công thức này sử dụng hỗn hợp bột khô cho - đọc thêm

Ớt Chipotle và phô mai Pepperjack đậm đà tạo nên vị chua cay đặc trưng cho bánh mì ngô này, trong khi những hạt ngô mọng nước trong bột giúp làm dịu vị chua. Bánh mềm xốp, có lớp vỏ giòn tan và ruột bánh mềm mại. Hãy dùng nó cho bữa trưa thay vì... đọc thêm

Món ăn Tex-Mex cay này là một cách độc đáo để sử dụng gà viên (hoặc gà miếng) tẩm bột mua sẵn. Xay nhuyễn chúng trong máy xay thực phẩm với một chút tinh bột ngô sẽ tạo ra món bánh bao thịt nhẹ và xốp. đọc thêm

• Người mới bắt đầu
• Bột

Bánh mì sữa Nhật Bản, shokupan, là loại bánh mì trắng hoàn hảo để làm bánh mì sandwich: siêu mềm và xốp, với vị ngọt nhẹ. Phiên bản này sử dụng yugong (một loại men ngâm làm từ bột và sữa) làm men khởi động, giúp bánh mì trở nên... đọc thêm

Với kích thước vừa phải cho bàn tay nhỏ nhắn, những chiếc bánh muffin mini này là bữa sáng nhanh hoàn hảo cho những buổi sáng bạn không có thời gian chuẩn bị. Chúng chứa đầy đủ những nguyên liệu yêu thích của chúng ta cho bữa sáng: sữa chua Hy Lạp, yến mạch, đọc thêm

Biến tấu hương vị khoai tây nghiền truyền thống bằng cách thêm bông cải xanh và ớt chipotle hun khói. Để có món khoai tây nghiền bông xốp và mịn hơn, hãy dùng dụng cụ nghiền hoặc xay nhuyễn bằng máy xay rau củ. đọc thêm

Công thức salad lành mạnh này được lấy cảm hứng từ bánh mì vòng phô mai kem với cá hồi hun khói, một món ăn nổi tiếng ở New York. Kết hợp với các loại rau mùa xuân tươi ngon nhất, những nguyên liệu này tạo nên một món salad mọng nước với lớp phủ giòn tan. Chuẩn bị salad trong đọc thêm

Sức hấp dẫn của những chiếc bánh quy ngày lễ này nằm ở hình dạng không hoàn hảo của chúng. Công thức này thêm hai quả trứng vào bột bánh quy đường truyền thống, tạo ra phần giữa mềm mại và phần rìa vàng giòn. Bánh quy được trang trí bằng... đọc thêm

Cho bữa tiệc tại gia sắp tới, hãy làm món chili con queso (ớt hầm phô mai) sánh mịn này, được làm từ bốn loại phô mai và phủ lên trên bằng sốt pico de gallo tươi. Phô mai kem, cheddar, Monterey Jack và mozzarella tạo nên kết cấu tuyệt vời và hương vị đậm đà cho món chấm này. đọc thêm

• Bánh bí ngô
• Grillage

Bánh chiffon nổi bật với kết cấu mềm mịn, xốp nhẹ, đạt được nhờ việc thêm kem tươi và gelatin vào phần nhân. Phiên bản bánh bí ngô này, với các loại gia vị thơm nồng và lớp phủ hạt hồ đào giòn tan, thì tinh tế hơn. đọc thêm

Thật không công bằng khi một trong những món ăn ngon nhất vũ trụ—bánh mì kẹp thịt Croque Monsieur—lại chỉ được coi là món ăn dành cho bữa sáng muộn. Hãy thử phá vỡ quy tắc và biến món bánh mì kẹp kiểu Pháp cổ điển này thành món thịt nguội chiên giòn phủ phô mai, hoàn hảo cho... đọc thêm

Để món thịt băm viên lành mạnh hơn, hãy kết hợp thịt bò xay nạc với thịt gà tây xay và thêm rau bina thái nhỏ cùng nhiều rau mùi. Thay vì lớp sốt cà chua truyền thống, hãy phủ lên mỗi viên thịt băm bằng những lát cà chua, và để có món ăn hấp dẫn hơn... đọc thêm

Ngay cả khi không có bột bắp sẵn, bạn vẫn có thể làm bánh mì bắp ngon tuyệt. Trong công thức này, bắp tươi sẽ là lựa chọn thay thế! Tách hạt bắp ra khỏi lõi và xay nhuyễn chúng trong máy xay sinh tố cùng với các nguyên liệu khác – bột sẽ được nhào xong trong vài phút. Bắp - đọc thêm

• Bánh
• Bánh vụn bánh quy

Món bánh ngọt hoàn hảo dành cho những người yêu thích bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt (hay PB&J). Hãy sử dụng mứt, trái cây ngâm hoặc mứt trái cây yêu thích của bạn cho phần nhân bánh, nhưng dâu tây, mâm xôi và nho là sự kết hợp tuyệt vời nhất với bơ đậu phộng. Nếu bạn không thể... đọc thêm

Những cốc pudding mini đáng yêu này rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hoặc làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ. Bạn có thể tùy chỉnh nguyên liệu theo sở thích và nguyên liệu sẵn có: đọc thêm

Bánh pudding bơ đậu phộng vani mềm mịn được dùng kèm với chuối tươi và rắc thêm đậu phộng rang băm nhỏ. Một món tráng miệng tuyệt vời cho mọi dịp! Có thể làm bánh pudding trước để bánh đông lại, và để có một cách trình bày đẹp mắt, hãy dùng trong... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích bánh mì phết bơ đậu phộng và mứt. Mứt được nướng cùng với bánh, và sau khi bánh nguội, phủ lên trên lớp sốt bơ đậu phộng. Bạn cũng có thể rắc thêm đậu phộng rang tẩm mật ong giã nhỏ lên trên. đọc thêm

• Bánh mì không men
• Lớp phủ vani

Loại bánh mì không men mềm ẩm này được làm đầy với những miếng quả óc chó và nam việt quất khô có vị chua ngọt, phủ bên trên là lớp men vani tự nhiên thơm lừng. Hoàn hảo như một món tráng miệng, bánh có thể bảo quản được đến một tuần, trở nên... đọc thêm

• Bánh mì không men
• Lớp phủ sô cô la

Trộn lê bào, sô cô la chip và quả hồ đào rang vào hỗn hợp bột bánh mì không men, nướng một ổ lớn hoặc ba ổ nhỏ, rồi rưới lớp phủ sô cô la lên trên. Bánh mì này mềm, ẩm và ngon như món tráng miệng, đặc biệt là nếu bạn để qua đêm. đọc thêm

• Bánh kếp
• Lớp phủ bơ đậu phộng và siro cây phong

Bánh kếp này lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng của Mỹ. Xếp chồng những chiếc bánh kếp dày dặn, xen kẽ với mứt, rồi phủ lên trên lớp bơ đậu phộng giòn tan và siro cây phong. Cách làm: đọc thêm

Đào xay nhuyễn mang đến cho món panna cotta tinh tế này màu cam nhạt tuyệt đẹp và hương thơm mùa hè, được bổ sung nhẹ nhàng bởi hương vị nhiệt đới của nước dừa. Nếu không có nước dừa, bạn có thể thay thế bằng một loại nước ép trái cây có vị ngọt nhẹ khác. Trang trí với đọc thêm

Nêm khoai tây nghiền với ớt chipotle ngâm trong sốt adobo và rắc thêm thịt xông khói giòn lên trên để có hương vị tuyệt vời nhất. Ớt chipotle có vị cay nhẹ và hương khói dễ chịu, rất hợp với thịt xông khói. đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh mềm này cho dịp lễ và dùng chúng thay cho bánh mì thông thường. Công thức đơn giản này giúp bạn dễ dàng tìm thời gian làm bánh, vì thời gian ủ bột lâu nhất là qua đêm trong tủ lạnh, nghĩa là bạn có thể nhào bột trước. đọc thêm

Bánh pudding bánh mì là món tráng miệng tự làm phổ biến, thường được dùng để tận dụng bánh mì cũ. Nhưng phiên bản này lại sở hữu hương vị tinh tế hơn, nhờ sự kết hợp giữa cam và sô cô la, khiến nó trở thành món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phủ meringue

Những chiếc bánh cupcake đáng yêu này là giấc mơ của những người yêu thích hương vị cam quýt. Vỏ cam được thêm vào chính bánh, vào lớp kem trứng đường bông xốp, và thậm chí được dùng để trang trí. Kết quả là một món tráng miệng ngọt ngào và thơm mùi cam tuyệt vời— đọc thêm

Hãy thưởng thức bánh kếp mềm xốp với bơ đánh bông cùng mứt cam và những lát cam tươi cho bữa sáng, đảm bảo buổi sáng của bạn sẽ tươi sáng và tràn đầy nắng ấm ngay cả trong ngày nhiều mây! Dành chút thời gian để bóc lớp màng mỏng bên trong những lát cam nhé! đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Bạn có bao giờ để ý thấy múi quýt trông giống như những cánh hoa không? Sao không thử trang trí bánh cupcake bằng chúng để tạo nên một đồng cỏ mùa hè trên bàn nhỉ?! Hãy sắp xếp các múi quýt như một bông hoa trên những chiếc bánh cupcake đã được phủ kem, và phần thịt quả sẽ là nhụy hoa. đọc thêm

Với công thức mì ống phô mai này, bạn không cần luộc mì riêng: mì được luộc trực tiếp trong sữa, tạo nên một lớp nền đặc, béo ngậy và sánh mịn cho nước sốt. Ba loại phô mai (mozzarella, Monterey Jack và phô mai kem), kem chua, - đọc thêm

Hãy giữ công thức bột sô cô la này bên mình để bạn có thể chiêu đãi những người thân yêu bằng những món bánh nướng thơm ngon và quan trọng hơn cả là đa dạng bất cứ lúc nào. Công thức này hoàn hảo để làm bánh kem (một phần ăn làm được hai lớp) hoặc bánh nướng xốp có thể trang trí bằng bất kỳ loại nào... đọc thêm

• Bánh
• Lớp men

Chiếc bánh thơm ngon này có nhân yến mạch và hương quế, phủ bên trên là lớp men mềm ấm làm từ yến mạch, dừa và các loại hạt. Chúng tôi đã sử dụng quả hồ đào cho công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn có sẵn. đọc thêm

Phi lê cá hồi được áp chảo trong lớp bột yến mạch, tạo nên lớp vỏ giòn tan tuyệt vời bên dưới phần thịt mềm, mọng nước, dễ dàng tách khỏi xương. Trong cùng chảo đó, đun nhỏ lửa một ít giấm rượu vang đỏ và rưới lên cá. đọc thêm

Hãy thêm vào bánh quy yến mạch của bạn hỗn hợp ăn vặt cổ điển gồm nho khô, đậu phộng, dừa bào và sô cô la chip loại ngọt vừa. Đậu phộng rang muối sẽ tạo thêm hương vị đậm đà, phức tạp hơn và độ giòn ngon tuyệt vời. đọc thêm

Hãy làm món bánh kếp mềm xốp, thơm ngon và bổ dưỡng với trái cây nhiệt đới cho bữa sáng. Hạt chia và yến mạch sẽ bổ sung chất xơ và cung cấp năng lượng bền lâu cho bánh. Chuẩn bị salad xoài, kiwi và dứa từ tối hôm trước để trái cây... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Gemma Stafford lớn lên ở Ireland, và mẹ cô luôn có sẵn bánh nướng hoặc bánh crumble để mời ai đó đến nhà uống trà và trò chuyện. Giống như hầu hết các loại bánh nướng truyền thống của Ireland, bánh của mẹ cô không quá cầu kỳ, nhưng... đọc thêm

Bánh Dutch Baby hoàn hảo phải rất phồng, có viền giòn và đáy mỏng, mềm, thơm mùi bơ. Chảo nóng (tốt nhất là chảo gang) sẽ giúp đạt được kết quả này. Tiếp tục chiên bánh ngay cả sau khi bánh đã chín. đọc thêm

Đây là phiên bản nhẹ hơn của bánh gạo truyền thống Trung Quốc, được nướng trong lò thay vì hấp. Bánh Niangao thường được chuẩn bị cho các dịp lễ hội, và ăn bánh này trong dịp Tết Nguyên Đán được cho là sẽ mang lại một năm hạnh phúc. Điều quan trọng là... đọc thêm

Nhiều người ngần ngại làm món soufflé vì sợ kết quả không như ý, nhưng với công thức này thì không! Món soufflé phô mai này chỉ cần năm nguyên liệu và luôn cho ra kết quả thơm ngon và mềm mịn, ngay cả với người nấu ăn thiếu kinh nghiệm. Bí quyết ở đây chính là... đọc thêm

Bánh naan ngon nhất và hoàn hảo nhất phải giòn bên ngoài, hơi cháy xém, mềm bên trong, hơi dai và xốp ở một số chỗ. Giống như pizza, nó được nướng rất nhanh ở nhiệt độ cao nhất. Đó là lý do tại sao bánh naan tự làm lại... đọc thêm

Bánh Shepherd's pie rất phù hợp cho cả những bữa ăn gia đình sum họp và bữa ăn hàng ngày: nó no bụng, ngon miệng, trông bắt mắt và kết hợp thịt với khoai tây. Nhưng công thức này làm cho bánh Shepherd's pie trở nên nổi bật hơn hẳn! Phần nhân đặc sánh được làm từ... đọc thêm

Họa tiết vân đá cẩm thạch mang đến cho những chiếc bánh quy sô cô la-vani đơn giản này vẻ ngoài đẹp mắt và rực rỡ. Để đạt được hiệu ứng này, bột ca cao được thêm vào một phần bột, sau đó hai màu được trộn nhẹ nhàng. Một điểm nổi bật khác của những chiếc bánh này... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Men tráng

Chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách, vì nó có đủ hương vị cho tất cả mọi người. Những dải bánh bông lan sô cô la được đan xen vào lớp bánh bông lan vani đậm đà, tạo nên họa tiết vân đá cẩm thạch, và tất cả được phủ một lớp kem sô cô la nhẹ và xốp. Thêm sô cô la tan chảy... đọc thêm

Hãy nướng một chiếc bánh úp ngược thơm ngon và ấn tượng cho bữa tiệc trà gia đình, phủ lên trên là những lát lê mỏng được vùi trong lớp caramel dẻo thơm. Bột bánh được tẩm ướp với bạch đậu khấu, đường phong và chiết xuất. Những nguyên liệu này sẽ làm nên chiếc bánh… đọc thêm