Kem chua

Mì trứng với xúc xích gà tây và ớt chuông ngọt là một món ăn tuyệt vời cho bữa tối ngon miệng giữa tuần. Nhưng điều thực sự làm nên sự ngon miệng của món ăn này chính là nước sốt kem chua nhẹ với ớt bột, tỏi và thì là. Sau khi mì chín, đừng vứt bỏ hết chúng nhé. đọc thêm

• Gà hầm
• Bánh quế

Phần nhân sử dụng thịt gà đã nướng sẵn, vì vậy bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian bên bếp. Chỉ cần xé nhỏ thịt và hâm nóng trong nước sốt kem cay. Hương vị sẽ đậm đà và thơm ngon, như thể bạn đã hầm thịt trong thời gian dài. Dùng kèm với các món mặn. đọc thêm

Thì là tươi và kem chua biến món salad mùa hè đơn giản thành một món ăn mát lạnh, béo ngậy và sảng khoái. Hãy thử món salad dưa chuột cổ điển này với bánh mì đen và cá hồi hun khói, hoặc dùng làm món ăn kèm đơn giản cho gà hoặc cá. đọc thêm

Món salad này được làm từ khoai tây đỏ. Vỏ của chúng rất mỏng nên không cần gọt vỏ trước khi nấu, và lớp vỏ đỏ làm cho chúng trông càng bắt mắt hơn trong món salad, đặc biệt là khi kết hợp với màu xanh tươi sáng của rau xanh. Nước sốt: đọc thêm

Hãy thử loại sốt kem chua với mật ong và thì là tươi này cho món salad rau củ yêu thích của bạn hoặc dùng làm nước chấm với bánh quy và khoai tây chiên, biết đâu nó sẽ trở thành công thức yêu thích của bạn. đọc thêm

Khác với món taco, tostadas được làm từ bánh tortilla ngô giòn và được phục vụ không cuốn như một món khai vị hoặc món chính. Công thức này có phần nhân làm từ thịt bò bít tết nướng và hành tây đỏ. Thịt bò được chuẩn bị sẵn... đọc thêm

Xúc xích cocktail có thể đợi: ngôi sao của món khai vị chay chiên giòn này chính là đậu xanh. Hơn nữa, lớp bột chiên được làm từ bột mì nguyên cám, giúp món ăn càng lành mạnh càng tốt. Đừng quên làm thêm nước sốt kem chua và mù tạt ăn kèm nhé... đọc thêm

Khi nói đến các món hầm, bí ngòi thường bị bỏ qua để nhường chỗ cho súp lơ hoặc bông cải xanh. Tuy nhiên, với việc thêm phô mai và lớp phủ bánh quy giòn, nó trở thành món hầm mùa hè hoàn hảo để thưởng thức cùng... đọc thêm

• Khoai tây
• Đổ đầy

"Bí quyết của món này là áp chảo phần thịt thay thế để tạo ra hương vị và kết cấu caramel hóa. Sau đó, phủ lên trên cùng là khoai tây nghiền!" Damaris Phillips chia sẻ về món bánh Shepherd's Pie chay dễ làm của mình. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh Rugelach thường được làm vào dịp lễ Hanukkah, nhưng cũng rất phổ biến quanh năm. Bột nhào vụn dùng để cuộn trái cây và các loại hạt rất dễ trộn trong máy xay thực phẩm, và hỗn hợp này tạo cho bánh một kết cấu nhẹ và giòn. đọc thêm

Nếu bạn muốn làm món khoai tây nghiền lành mạnh hơn và ít calo hơn, hãy thay thế một phần khoai tây bằng củ cải trắng. Khi luộc, chúng trông giống khoai tây, và bằng cách thêm kem chua, mù tạt và bơ, rồi xay nhuyễn tất cả bằng máy xay, bạn sẽ có được món khoai tây nghiền thơm ngon, mịn màng. đọc thêm

"Chúng tôi đã dành rất nhiều thời gian để tìm kiếm công thức làm bánh donut hoàn hảo. Mục tiêu là đạt được kết cấu nhẹ, giống như bánh quy mà không quá nhiều chất béo - và chúng tôi đã làm được! Những chỗ không đều trên bề mặt bánh donut tạo nên kết cấu đẹp mắt và giúp giữ được vị ngọt -" đọc thêm

Trứng bác đúng cách phải mềm, mịn và béo ngậy. Để đạt được điều này, điều quan trọng là phải chiên trứng với bơ ở lửa vừa để tránh bị cháy hoặc khét. Khi trứng gần chín, nêm gia vị với... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai

Đây chính là chiếc bánh phô mai trong mơ! Mềm ẩm, đặc vừa phải và mịn như nhung, với lớp vỏ bánh quy giòn tan, thơm mùi bơ và không quá ngọt, rất dễ làm, và nếu bạn làm theo đúng công thức, chắc chắn bánh phô mai sẽ mịn màng. đọc thêm

Hãy tận dụng phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ để làm món khai vị nóng hổi, ​​béo ngậy này vào ngày hôm sau. Ai cũng sẽ thích và món này rất phù hợp cho các bữa tiệc đông người. Nước sốt đậm đà này kết hợp tất cả hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng bạn sẽ không... đọc thêm

Món sốt kem này được làm từ thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ. Phô mai xanh và tương ớt tạo nên hương vị Buffalo đặc trưng, ​​càng thêm đậm đà khi dùng kèm với cà rốt và cần tây để chấm. Ăn nóng, món này rất thích hợp để... đọc thêm

Công thức bánh gà nướng này mang hương vị thơm ngon của gà Buffalo, được nướng trong phần nhân kem rau củ và phô mai xanh giữa hai lớp vỏ bánh giòn tan. Để đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian, đọc thêm

Tương ớt, phô mai xanh và cần tây mọng nước tạo nên hương vị đậm đà cho món trứng nhồi này, gợi nhớ đến cánh gà Buffalo. Món khai vị này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ hội hay tiệc tại gia nào. Trước khi dùng, trang trí mỗi quả trứng nhồi với... đọc thêm

• Bánh pudding
• Nho khô

Món pudding tự làm sánh mịn này được làm từ đường nâu đậm, tạo nên hương vị caramel thơm ngon. Lọc pudding cẩn thận qua rây mịn để có được thành phẩm mịn mượt. Dùng kèm với... đọc thêm

• Caramel và trái cây
• Bánh

Chiếc bánh pecan đặc này, phủ bên trên là những lát đào tươi trong sốt caramel rượu bourbon, trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Đối với công thức này, hãy chọn những quả đào chín nhưng vẫn còn cứng để đảm bảo các lát đào giữ được hình dạng khi nướng và tạo nên họa tiết đẹp mắt... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Lớp phủ streusel hạnh nhân-quế giòn tan cùng lớp sốt bourbon làm nổi bật hương vị đào trong chiếc bánh mềm mại nhân mứt đào này. Trước khi nướng, một lớp mứt được kẹp giữa hai lớp bột, và toàn bộ chiếc bánh được phủ lớp streusel giòn tan. đọc thêm

• Bít tết
• Củ hành
• Sốt phô mai xanh
• Cà chua nướng

Món sandwich thịnh soạn này, với bít tết sườn bò nướng, sốt phô mai xanh chua nhẹ, hành tây caramel hóa, cải xoong thơm ngon và cà chua nướng ngọt cay, có thể dễ dàng thay thế một bữa ăn đầy đủ. Nguyên liệu gồm: đọc thêm

• Bò Wellington
• Sốt kem chua với cải ngựa

Công thức này biến món Beef Wellington cổ điển thành món khai vị nhỏ gọn, tiện lợi: thịt thăn bò thái hạt lựu xào cùng nấm và mù tạt được gói trong bột ngàn lớp, sau đó nướng cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

Món súp củ cải đỏ (borscht) phiên bản nhanh và dễ làm này sử dụng củ cải đường luộc sẵn và nước dùng bò. Cho củ cải đường thái lát vào nồi ở bước cuối cùng khi nấu, món súp củ cải đỏ của bạn sẽ có màu đỏ tươi và thơm ngon. Dùng kèm với một chút kem chua mù tạt và... đọc thêm

Để có một món ăn đẹp mắt và độc đáo, hãy cắt đôi rau diếp romaine và nướng cho đến khi cháy xém – phần ngon nhất. Thêm thịt xông khói giòn và nước sốt phô mai xanh nhanh chóng lên trên. Chỉ với một chút công sức, bạn sẽ có… đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Thêm một chút gia vị bánh táo và một ít bơ táo sẽ làm cho món bánh streusel kem chua này trở thành món ăn mùa thu hoàn hảo. Khi trộn các nguyên liệu làm streusel, hãy cẩn thận đừng để chúng quá vón cục. Chúng nên có kích thước đủ lớn để có thể nhìn thấy rõ... đọc thêm

Những miếng xà lách iceberg nguyên vẹn được dùng kèm với tôm chiên và măng tây rưới nước sốt cocktail. Trước khi chiên, tôm và măng tây được trộn với tương cà và mù tạt, giúp chúng thấm đẫm hương vị đậm đà. Đây là món khai vị nhẹ nhàng cho mùa xuân, rất thích hợp khi dùng kèm với rượu vang trắng khô. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Thêm một lớp mứt dâu tây vào giữa bánh kem chua, rắc vụn bánh quy lên trên và nướng. Khi bánh chín, rưới một lớp siro mỏng lên trên. Lớp trái cây này sẽ làm cho bánh của bạn thêm mềm ẩm và ngon hơn. Cách làm rất dễ... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Một lớp kem chanh thơm ngon đang chờ đợi ở giữa chiếc bánh mềm mại này. Phía trên được phủ một lớp vụn bánh quế giòn tan và rưới nhẹ một lớp siro chanh. Những người yêu thích sự kết hợp giữa gia vị và cam quýt chắc chắn sẽ thích hương vị thơm ngon này. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Hãy nướng một chiếc bánh lễ hội ngập tràn hương vị cam quýt. Nước cốt chanh và vỏ chanh được thêm vào cả bột bánh và lớp phủ, sau đó phủ kem lên trên trước khi dùng. Đối với công thức này, bạn sẽ cần một khuôn bánh tròn có đường kính... đọc thêm

Món hầm thơm ngon này kết hợp giữa súp hành kiểu Pháp và súp mì gà, với phần nhân mềm mại và lớp vỏ giòn tan. Trộn mì đã luộc với hành tây caramel hóa, thịt gà nướng xé nhỏ, kem chua và phô mai. đọc thêm

Món ăn kèm vô cùng đơn giản cho món gà tây ngày lễ, món hầm này là sự kết hợp giữa bánh mì ngô và bánh pudding ngô. Nó mềm ẩm và ngon tuyệt, được phủ một lớp vỏ phô mai cheddar thơm ngon, tan chảy trong miệng! Món ăn này... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Mùi thơm của các loại gia vị làm bánh bí ngô sẽ nhanh chóng thu hút mọi người vào bếp khi bạn nướng chiếc bánh gia vị này với lớp phủ giòn tan và dulce de leche (một loại sữa đặc đun sôi). Hương thơm của các loại gia vị và vị caramel của dulce de leche – - đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Những mảnh vụn ngũ cốc giòn tan và sốt caramel dulce de leche ngọt ngào, sánh mịn làm cho chiếc bánh kem chua này trở nên ngon tuyệt. Ngũ cốc được trộn vào lớp vỏ bánh, một phần trong số đó được rải vào giữa để tạo thành nhân bánh. đọc thêm

Ớt chuông nướng kết hợp hoàn hảo với tôm xào dầu ô liu trong món salad mì farfalle thịnh soạn và ngon miệng này, trộn với nước sốt kem cùng rau mùi tây tươi, cần tây và hẹ. Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng - đọc thêm

Hãy trộn món salad mì ống này với đậu Hà Lan và giăm bông cùng nước sốt kem béo ngậy, rắc thêm bạc hà và rau mùi tây tươi, bạn sẽ có một món ăn mùa xuân tuyệt vời cho lễ Phục Sinh, khi mọi người đang thèm những món ăn xanh tươi. Đậu Hà Lan đông lạnh là cứu tinh trong mọi trường hợp. đọc thêm

Thịt gà nướng làm tăng hương vị cho món salad mì này, trong khi bông cải xanh giúp món ăn thêm mọng nước. Bạn có thể nướng ức gà trên vỉ nướng ngoài trời, vỉ nướng điện hoặc chảo nướng. Hãy cẩn thận đừng nướng quá chín để thịt được mềm. đọc thêm

Súp kem cà chua này là phiên bản kem của món gazpacho. Món này cũng rất nhanh và dễ làm, thường được dùng lạnh với bánh quesadilla phô mai. Ngoài phô mai Pepper Jack, nhân bánh quesadilla còn có thêm đậu đen xay nhuyễn. Bạn có thể tùy chỉnh hương vị bằng cách thêm các nguyên liệu khác. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Mứt quả nam việt quất

Món bánh phô mai này rất lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng có thể chuẩn bị trước. Trong khi phần bánh phô mai cần được để đông qua đêm trong tủ lạnh, thì phần mứt nam việt quất cũng có thể được làm từ tối hôm trước và để đông cùng với bánh phô mai. đọc thêm

Nấu súp sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn đã chuẩn bị sẵn một số loại rau củ, như trong món súp súp lơ kem này. Bạn có thể hấp súp lơ trước một ngày, và súp sẽ sẵn sàng trong chưa đầy nửa tiếng. Đặc sánh, - đọc thêm

Biến món mì ống phô mai yêu thích của bạn thành món khai vị giòn tan cho bữa tiệc. Để chuẩn bị, hãy làm đông lạnh mì ống phô mai một chút, cắt thành từng miếng vuông và chiên ngập dầu cho đến khi vàng nâu bên ngoài và dai bên trong. đọc thêm

• Salad bắp cải đỏ
• Sốt kem chua với bơ
• Cá
• Bánh tortilla tự làm

Hãy biến hôm nay thành ngày ăn cá và chiêu đãi những người thân yêu món taco cá hồi tuyệt vời này. Ngay cả những người nói rằng họ không thích cá cũng sẽ yêu thích món này! Cá hồi được rắc đều bột ớt, chiên giòn rồi ninh nhỏ lửa cho đến khi... đọc thêm

Món chấm lạnh này được làm từ kem chua và mayonnaise, có thêm cả rau bina đông lạnh và rau bina tươi. Nhớ vắt hết nước từ rau bina để nước sốt không bị loãng. Để trong tủ lạnh trước khi dùng. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Yến mạch cán dẹt và lớp phủ rượu rum đen tạo nên kết cấu và hương vị tuyệt vời cho chiếc bánh đơn giản này, được phủ thêm lớp vụn bánh giòn tan, rất thích hợp dùng kèm với cà phê hoặc trà. Một món ăn vặt hoàn hảo cho mỗi ngày! đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Món bánh kem chua truyền thống với lớp phủ vụn bánh quế thơm lừng này sẽ làm cho mỗi giờ nghỉ giải lao uống cà phê hoặc trà trở nên tuyệt vời. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thấy trong hầu hết mọi căn bếp: bơ, trứng, đường, kem chua và bột mì. Bạn - đọc thêm

Hãy làm món salad mì ống ngon tuyệt này với bông cải xanh, đậu Hà Lan, giăm bông, xúc xích salami và phô mai provolone cùng nước sốt mayonnaise thảo mộc, rất thích hợp cho các buổi dã ngoại và mùa hè nói chung. đọc thêm

Thành phần chính trong công thức này là ngũ cốc ăn sáng Blue Minis vị quế. Chúng được dùng để làm lớp vỏ bánh, tạo hương vị cho sữa dùng để làm nhân bánh phô mai, và trang trí cho món tráng miệng sau khi hoàn thành. Cảm ơn - đọc thêm

Điểm nhấn của công thức này là nước sốt kiểu Mexico với chanh và rau mùi. Nó có hai công dụng trong món taco gà. Thứ nhất, nó ướp thịt gà cho đến khi chín mọng. Thứ hai, nó biến kem chua thông thường thành một loại nước sốt đặc biệt. Những chiếc taco được nhồi đầy nhân thơm ngon... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Lớp phủ sô cô la giòn tan chính là điểm nhấn thực sự của chiếc bánh này, với đầy ắp các loại quả mọng tươi và vụn sô cô la. Trong công thức này, nó không chỉ đóng vai trò là lớp phủ bên trên mà còn là một phần của nhân bánh. Để nhân bánh thêm đậm đà hương vị, hãy sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau: đọc thêm

Bánh aebleskiver mềm xốp của Đan Mạch rất thích hợp cho bữa sáng vào những ngày đặc biệt, buổi hẹn hò cà phê, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Bên trong mỗi chiếc bánh là một bất ngờ ngọt ngào: một quả mâm xôi được nhồi đầy kem sô cô la hạt phỉ. Cách chiên bánh aebleskiver: đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Chiếc bánh kem chua béo ngậy này được phủ lớp vụn bánh quế thơm lừng, và bên trong, những miếng sô cô la tan chảy đầy bất ngờ đang chờ đón mọi người. Cách làm dễ dàng nhưng vẫn rất thanh lịch. Một món ăn hoàn hảo để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê! đọc thêm

Món súp gà này là phiên bản nhẹ hơn của món rassolnik truyền thống. Hương vị đặc biệt của nó đến từ dưa chuột muối, nước ngâm dưa chuột và thịt gà nướng cay, được thêm vào vài phút trước khi súp chín. Không giống như rassolnik, món này được làm mà không có ngũ cốc. đọc thêm

Món sốt phô mai rau bina và atisô là món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc tại gia và những đêm xem thể thao. Món này thường được phục vụ trong bát cùng với khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn để chấm, nhưng Jeff Mauro đã nâng công thức này lên một tầm cao mới: anh ấy kết hợp món sốt này với - đọc thêm

Món súp này mang đậm hương vị của món taco Mexico. Súp được làm từ thịt gà, ngô nướng, ớt poblano, cà chua và bánh tortilla ngô, giúp làm đặc súp và tạo độ sánh mịn. Khi xay súp nóng, nhớ đậy nắp lại. đọc thêm

Món quesadilla này được làm từ phô mai tan chảy, ớt poblano nướng và thịt gà, tất cả được kẹp giữa hai lớp bánh tortilla ấm nóng. Cắt quesadilla thành từng miếng hình tam giác và dùng làm món khai vị với nước chấm bơ kem béo ngậy. Để biết thêm chi tiết... đọc thêm

Salad Waldorf là ​​sự kết hợp tuyệt vời giữa những miếng gà cay, cần tây mọng nước, táo giòn, nho ngọt, nho khô và quả óc chó trong nước sốt thanh nhẹ được làm từ mayonnaise, sữa chua và kem chua. Nếu bạn còn thừa salad trong tủ lạnh, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh cupcake
• Đổ đầy
• Lớp men

Bánh phô mai thơm ngon dưới dạng cupcake tiện lợi là món quà tuyệt vời cho mọi dịp. Những chiếc cupcake này có lớp vỏ bánh quy giòn tan, nhân kem phô mai mềm mịn và hương vani thơm ngon – tất cả những gì chúng ta yêu thích ở món bánh phô mai cổ điển. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Hãy cho thật nhiều quả mâm xôi tươi vào bên trong chiếc bánh kem chua này, phủ lên trên lớp vụn bánh quế giòn tan và rưới thêm lớp sốt chanh. Hương vị dâu tây và cam quýt kết hợp với chút gia vị tạo nên món tráng miệng mùa hè hoàn hảo khi dùng kèm trà hoặc cà phê. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh kếp

Hương vị bánh cà rốt kinh điển được khoác lên mình một diện mạo mới: giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, những chiếc bánh aebleskiver Đan Mạch xốp mềm với nhân bên trong. Bánh cà rốt được chiên trong chảo aebleskiver đặc biệt có lỗ hình bán cầu và nướng trực tiếp trong lò. đọc thêm

Món salad dưa chuột này là món ăn kèm hoàn hảo cho các loại thịt nướng hoặc thịt quay. Dưa chuột trộn với nước sốt kem chua, thì là tươi và một chút giấm rượu vang đỏ tạo nên hương vị vô cùng tươi mát, có vị chua dịu dễ chịu, cùng với hành tây đỏ... đọc thêm

Lá bắp cải, được hấp sơ qua trong nước nóng cho đến khi mềm và có màu xanh tươi, rất thích hợp để làm burrito thay vì bánh tortilla hoặc bánh mì pita. Hấp cả bó bắp cải và bảo quản bằng cách xếp chồng các lá giữa những tờ khăn giấy ẩm. đọc thêm

Khi nói đến các lựa chọn thay thế thịt bò, không gì tuyệt hơn nấm với hương vị đậm đà, như trong món bò stroganoff nấm này. Nấm portobello chắc thịt và nấm shiitake mềm mại làm cho món ăn này thực sự ngon miệng và no bụng. Hãy dùng kèm với mì trứng. đọc thêm

Để làm món bát khoai tây ngon tuyệt này, hãy cắt đôi củ khoai tây luộc, bỏ phần ruột bên trong, rồi nướng vỏ cho đến khi giòn. Sau đó, chỉ cần đổ hỗn hợp kem chua và khoai tây chiên vào hai nửa vỏ khoai tây đã nướng giòn... đọc thêm

Đậu xanh là món rau ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món thịt hoặc cá nào. Chúng nhẹ, ngon, dễ chế biến và trông rất bắt mắt khi dọn ra. Để có một món ăn kèm ngon miệng mà không tốn nhiều công sức, hãy hâm nóng đậu bằng lò vi sóng (chúng vẫn nên...). đọc thêm

Món sốt hành tây này rất hợp ăn kèm với khoai tây chiên. Nó được làm từ hỗn hợp kem chua và mayonnaise, thêm vào đó là hành tây caramel hóa ngọt và cay. Để đảm bảo hành tây tiết ra đường và caramel hóa hoàn hảo, điều quan trọng là phải chiên chúng từ từ. đọc thêm

• Quả óc chó phủ mật ong
• Xa lát

"Tôi thích nấu những món ăn cổ điển với nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau cho các dịp lễ. Tôi quyết định thêm nam việt quất và phô mai xanh đậm đà vào món salad này, nhưng tôi nghĩ ngôi sao thực sự là quả óc chó phủ mật ong. Tốt nhất là nên làm chúng trước đó..." đọc thêm

• Soong
• Phủ bên trên thức ăn

Món hầm thịnh soạn này đậm đà hương vị và quyến rũ bởi sự kết hợp các kết cấu tương phản. Nó có tất cả: khoai tây, nấm, đậu xanh, phô mai tan chảy, nhiều gia vị và hơn thế nữa. Khi gọt vỏ khoai tây cho món hầm, đừng để nguyên vỏ. đọc thêm

• Măng tây
• Sốt chấm cay kiểu Ma-rốc

Măng tây tẩm bột bia chiên giòn, được chế biến hoàn hảo, là món khai vị tuyệt vời để thưởng thức cùng bia và cũng là một cách ngon miệng khác để chế biến rau củ. Gia vị kiểu Ma-rốc tạo nên hương vị cay nồng, và hương vị này cũng được thêm vào nước chấm. đọc thêm

Món súp kem mịn mượt này được làm từ hạt dẻ, rượu sherry khô và kem tươi. Lớp kem tươi trộn với gia vị bánh bí ngô phủ bên trên làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon của súp. Bisque - đọc thêm

Sự kết hợp giữa kem chua và hẹ rất phổ biến và phù hợp với nhiều món khai vị. Hãy làm một loại sốt kem chua đơn giản tại nhà với hẹ, và thêm mù tạt để tạo vị cay nồng. Dùng kèm với khoai tây chiên, bánh quy giòn, hoặc... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Đây là một ví dụ tuyệt vời về món bánh tự làm thơm ngon, thích hợp để thưởng thức cùng cà phê hoặc trà mỗi ngày. Bánh rất dễ làm, nhưng nhờ lớp vụn bánh quế giòn tan và nhân anh đào, nó lại không hề tầm thường. Sau khi nướng xong, rưới lên bánh một lớp men đơn giản làm từ sữa và đường. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Bánh kem chua nhanh là món ăn kèm phổ biến với cà phê hoặc trà. Để hương vị thêm tươi ngon và hấp dẫn, hãy xếp những quả mâm xôi tươi giữa hai lớp bột. Phủ lên trên lớp vụn bánh giòn tan rắc vỏ chanh bào và quế. Bước hoàn thiện cuối cùng là... đọc thêm

Công thức này sử dụng vụn bánh ngô để phủ lên ức gà. Gà được nướng trong lò và sẽ có lớp vỏ giòn tan bên ngoài và thịt mềm mọng bên trong như thể được chiên ngập dầu. Khoai tây non và bông cải xanh luộc ăn kèm. đọc thêm

• Bột bánh quy
• Lớp men

Bánh quy Lofthouse là loại bánh quy đường dày kiểu Mỹ, được phủ một lớp men ngọt, xốp, màu pastel với những hạt rắc màu sắc bắt mắt. Điều làm nên sự đặc biệt của chúng không chỉ là vẻ ngoài độc đáo mà còn là kết cấu xốp như bọt biển. Để đạt được kết cấu này, bạn có thể sử dụng: đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món khai vị ngon tuyệt cho bữa tiệc. Trình bày những que phô mai mozzarella chiên giòn trên một đĩa lớn, kiểu như khoai tây chiên, phủ lên trên là thịt xông khói giòn, hành lá và kem chua. Khách mời sẽ không thể rời mắt khỏi đĩa! đọc thêm

• Cánh
• Bơ với tương ớt
• Sốt chấm phô mai xanh

Khác với món cánh gà Buffalo truyền thống, trong công thức này, cánh gà được lăn qua bột mì trước khi chiên ngập dầu, sau đó, chiên xong và phủ một lớp hỗn hợp bơ và tương ớt, chúng được nướng thêm trong lò, giúp cánh gà ngấm gia vị tốt hơn. đọc thêm

Chilaquiles là một món ăn sáng kiểu Mexico được thiết kế đặc biệt để tận dụng thức ăn thừa. Món này được làm từ bánh tortilla thừa (cắt hoặc xé nhỏ) và salsa verde (sốt xanh). Tất cả các nguyên liệu đều được làm nóng lại - đọc thêm

Chilaquiles là món ăn sáng truyền thống của Mexico, thường được làm từ những miếng bánh tortilla giòn rụm chấm với nước sốt salsa đậm đà, ăn kèm với trứng bác, thịt gà, phô mai queso fresco và/hoặc kem chua. Để làm nước sốt salsa tự làm thơm ngon, hãy nướng bánh tortilla trong lò nướng. đọc thêm

Để đảm bảo miếng thịt thăn lợn được mềm và mọng nước bên trong, hãy chiên sơ cho đến khi giòn, sau đó nướng trong lò cho đến khi thịt bên trong vẫn còn hồng. Trong khi thịt nghỉ, phần giữa sẽ chín đều và... đọc thêm

Sườn heo tự nhiên chiên giòn có xương được phục vụ cùng nước sốt nấm thanh nhẹ với kem chua và các loại thảo mộc, giúp tôn lên hương vị tuyệt vời của thịt. Nếu bạn thích hương vị nấm đậm đà hơn, hãy sử dụng nấm nâu. đọc thêm

Để làm món cốt lết thăn heo tự nhiên thơm ngon, chỉ cần phết mù tạt hạt lên thịt, lăn qua vụn bánh mì với lá tarragon thơm băm nhỏ, rồi chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu. Không cần ướp gia vị! Dùng kèm với: đọc thêm

• Món tráng miệng
• Nhân dâu tây và đại hoàng
• Kem chua

Món tráng miệng nhiều lớp này là phiên bản mùa xuân của bánh Napoleon. Các lớp bột ngàn lớp được xếp xen kẽ với nhân đại hoàng và dâu tây có vị chua ngọt, tất cả được phủ đường bột. Ăn kèm với một viên kem chua tự làm. đọc thêm

Cắt đôi một chiếc bánh mì tròn mềm, bạn sẽ có hai đế bánh pizza mini! Cho nhân rau bina và atisô lên trên, rắc phô mai, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. Nhớ bóp kỹ rau đông lạnh để nhân bên trong được dễ lấy ra. đọc thêm

Nếu bạn không có máy làm bánh panini chuyên dụng, phương pháp của Giada De Laurentiis sẽ giúp ích: đặt bánh mì lên khay nướng, đặt một khay nướng nóng khác lên trên và nướng cho đến khi nhân phô mai tan chảy. Anh ấy sẽ không quên đâu— đọc thêm

Món sốt phô mai béo ngậy, sánh mịn với rau bina, atisô và ớt nướng này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Và điều tuyệt vời nhất là nó được làm trong một cái bát bánh mì. Sau khi bạn đã dùng hết phần sốt với bánh quy giòn và rau củ, phần bát còn lại... đọc thêm

• Crostata
• Kem tươi

Đào và đại hoàng không phải là sự kết hợp kinh điển, nhưng chúng lại bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời trong món bánh crostata kiểu Ý làm ​​từ bột ngàn lớp này. Múc hỗn hợp nhân đào và đại hoàng vào những chiếc bánh tart nhỏ mua sẵn, nướng và... đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Món salad mùa hè truyền thống là sự kết hợp tươi ngon của dưa chuột, cà chua, ớt chuông và rau diếp. Điều làm nên sự khác biệt của món salad mùa hè của Ree Drummond so với hầu hết các món khác chính là nước sốt ranch tự làm tuyệt vời. Nước sốt được làm từ các nguyên liệu với tỷ lệ bằng nhau: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh phô mai mềm mịn này ẩn chứa một bí mật: lớp nhân bí ngô mềm mại đang chờ bạn bên trong. Và cách dễ nhất để làm nhân là nướng cả một chiếc bánh bí ngô nguyên vẹn bên trong! Trang trí bánh phô mai sau khi hoàn thành với kem tươi đánh bông. Một món tráng miệng tuyệt vời cho - đọc thêm

• Nhân kem phô mai
• Bánh vụn bánh quy
• Bột bí ngô

Bí ngô non mềm mại và quế thơm ngát hòa quyện hài hòa trong những chiếc bánh muffin ẩm mượt với nhân kem phô mai mịn như nhung. Mỗi chiếc bánh muffin được phủ một lớp vụn đường nâu giòn tan, thơm mùi gia vị, tạo nên sự tương phản hoàn hảo. đọc thêm

Sự kết hợp giữa chuối chín và bí đỏ nghiền mịn là một sự kết hợp hoàn hảo! Bộ đôi này không chỉ mang lại cho bánh mì hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên kết cấu mềm ẩm, xốp mịn hoàn hảo. Bánh mì có độ ngọt vừa phải với một chút vị cay, nhờ vào... đọc thêm

Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món enchiladas Mexico, những ống thịt được nướng trong nước sốt bên dưới một lớp phô mai bào. Về cơ bản thì giống nhau, chỉ khác là cách làm đơn giản hơn: tất cả các nguyên liệu được xếp xen kẽ thành từng lớp trong chảo. Mềm - đọc thêm

Bánh rán ngọt ngào với lớp phủ bánh mì tròn mặn? Đó thực sự là một sự kết hợp tuyệt vời! Hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi băm được thêm trực tiếp vào bột làm bánh rán, sau đó rắc lên trên những chiếc bánh rán đã nướng xong. Bột làm bánh có thể... đọc thêm

• Khoai tây chiên
• Sốt cải ngựa

Thật khó tin, nhưng những miếng khoai tây chiên giòn tan, đầy màu sắc thơm ngon này chỉ được làm từ ba nguyên liệu! Chỉ cần một chút dầu ăn xịt và một ít gia vị thơm ngon là đủ để biến khoai tây tự làm thành món ăn vặt nhanh chóng và dễ dàng. Và - đọc thêm

Món bánh tart hở này là một phiên bản pizza kiểu Alsace, nhưng với lượng hành tây dồi dào. Hãy làm bánh với đế pizza, phủ phô mai Gruyère, thịt xông khói và tỏi tây, sau đó rưới kem tươi và rắc nhục đậu khấu lên trên. Cắt bánh tarte flambée thành từng lát và... đọc thêm

Món sốt kem phô mai với atiso và rau bina là một trong những món khai vị phổ biến nhất tại các bữa tiệc ở Mỹ. Món sốt này, được phục vụ trong bát bánh mì hình quả bóng bầu dục, được tạo ra đặc biệt để thưởng thức khi xem các trận đấu thể thao. (Phần cuối "Served - ") đọc thêm

Món tráng miệng trifle làm từ trái cây tươi và các loại quả mọng là một trong những món tráng miệng mùa hè rực rỡ và ấn tượng nhất, chỉ mất vài phút để hoàn thành nếu bạn đã có sẵn bánh bông lan làm sẵn và pudding nấu nhanh. Xếp các miếng bánh bông lan tươi lên nhau - đọc thêm

Những chiếc bánh muffin ít béo này trông giống hệt như bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển! Sự kết hợp giữa kem chua ít béo và sốt táo làm cho chúng mềm và ẩm ngay cả khi chỉ thêm một lượng nhỏ đường... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Hoa hồng

Món bánh phô mai không cần nướng này có hình dáng như một chiếc bánh tart thanh lịch, phía trên được trang trí bằng một bông hồng làm từ các lát trái cây. Lớp nhân kem vani-cam mềm mịn nằm trên lớp vỏ bánh quy giòn tan, tạo nên một phông nền tuyệt đẹp cho những quả xoài và mận mọng nước. đọc thêm

"Green Goddess" là một loại sốt kem chua và mayonnaise tươi mát với nhiều loại thảo mộc tươi thơm, hương vị được tăng cường bởi cá cơm phi lê. Hãy thử dùng nó với món salad khoai tây lần tới của bạn, và bạn sẽ thấy nó hoàn toàn mới lạ. đọc thêm

• Bánh cupcake nhân thịt gà hầm
• Bánh ngọt phồng
• kem đậu Hà Lan

Bánh cupcake không nhất thiết phải ngọt và giống như món tráng miệng, nhưng chắc chắn chúng phải đẹp mắt. Ví dụ, những chiếc bánh nhỏ này, có hương vị giống như bánh gà nướng kiểu Mỹ, được phủ kem đậu Hà Lan và trang trí bằng những miếng gà nướng, đậu Hà Lan xanh và— đọc thêm