Kem chua

• Sốt phô mai xanh

Công thức salad Cobb kiểu Mỹ này hơi khác so với phiên bản cổ điển. Nó có đầy đủ các nguyên liệu truyền thống, nhưng phô mai xanh được thêm vào như một phần của nước sốt chứ không phải là một lớp riêng biệt, tạo nên hương vị độc đáo cho salad Cobb. Nước sốt có thể là... đọc thêm

Bánh muffin bí ngô nhân sô cô la chip là món ăn mùa thu tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa sáng, tráng miệng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Hương vị bí ngô nhẹ nhàng được bổ sung bởi vị vani ngọt ngào và quế cay nồng. Những chiếc bánh muffin này... đọc thêm

Lớp dưới cùng của món chấm này ấm nóng, có vị chua nhẹ và mịn mượt, với những miếng gà cay. Tiếp theo là lớp trên cùng gồm rau củ giòn mọng nước, vụn thịt xông khói và nước sốt phô mai xanh chua dịu. Thêm nhiều miếng bánh tortilla chiên giòn vào món chấm này để có một trải nghiệm tuyệt vời... đọc thêm

Món nachos này được làm từ nhân xúc xích cay, một loại xúc xích ăn kèm với thịt bò xay trong nước sốt cà chua cay (chili con carne). Làm nước sốt thịt, cho xúc xích vào, rồi rắc khoai tây chiên giòn lên trên. Rắc thêm một lượng lớn... đọc thêm

• chả giò
• Sốt bơ

Mặc dù nem rán thường là món ăn Mỹ-Trung, nhưng công thức này mang đến một hương vị Tex-Mex độc đáo. Kỹ thuật chế biến vẫn giữ nguyên – chiên ngập dầu – và các nguyên liệu đều mang đậm phong cách Tex-Mex. Kết quả là một món ăn độc đáo và ngon tuyệt. đọc thêm

• Đổ đầy
• Căn cứ

Hãy dùng món nấm nhồi thơm ngon này, được tẩm ướp gia vị đậm đà từ húng tây, hành tây, thì là và rượu vermouth, như một món khai vị hoặc món ăn kèm. Không cần phải cạo bỏ cuống nấm; chỉ cần cắt sát cuống và xếp chúng lên trên những chiếc nấm đã nướng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp phủ caramel

Món bánh phô mai tuyệt vời này sẽ khiến bất kỳ ai hảo ngọt hoặc yêu thích những sự kết hợp món tráng miệng độc đáo phải phát cuồng. Phần đế bánh là lớp vỏ bánh quy giòn với hạt hồ đào. Phía trên là lớp phô mai dày được làm từ kem phô mai, trứng, đường và kem chua. A - đọc thêm

Món phết này không chỉ thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi kết cấu tuyệt vời và hương vị béo ngậy với những nốt hương thơm nồng nàn của tỏi và các loại thảo mộc tươi. Để làm đặc hỗn hợp và tạo hình theo ý muốn, hãy treo hỗn hợp phô mai vào rây và đợi cho đến khi... đọc thêm

Một đĩa phô mai nóng hổi ăn kèm với bánh mì nướng để chấm là món khai vị mà ít ai có thể cưỡng lại. Món này hoàn hảo cho một bữa tiệc tại gia, một bữa ăn xem thể thao, hoặc đơn giản chỉ là một món ăn nhẹ để chiêu đãi gia đình. Một loại sốt phô mai đặc sệt, sánh mịn được làm từ - đọc thêm

Muốn món salad khoai tây thêm phần hấp dẫn? Hãy thử làm với khoai tây tím! Món ăn kèm này sẽ là điểm nhấn rực rỡ cho bữa tối của bạn và chắc chắn sẽ được yêu thích nhờ vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc biệt. đọc thêm

• Gà và sốt salsa
• Nachos

Sốt salsa tươi tự làm và gà viên tẩm gia vị BBQ mang đến hương vị mùa hè tươi mát cho món nachos này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hoàn hảo cho các nhóm đông người, tiệc tại nhà và những buổi tụ họp bạn bè, sốt salsa có thể được làm theo cách sau: đọc thêm

Tostada là một loại bánh mì dẹt giòn của Mexico, thường được ăn kèm với nhiều loại nhân truyền thống của Mexico. Bạn có thể dễ dàng tự làm bằng cách chiên những chiếc bánh ngô nhỏ trong dầu cho đến khi chúng giòn. đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt kem chua kiểu Ranch
• Takito

Trong bữa tiệc tiếp theo, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị Mexico này. Taquitos là những ống bánh tortilla giòn tan được nhồi thịt. Công thức này sử dụng thịt gà trong nước sốt cà chua đậm đà cho phần nhân. Gói lại nào - đọc thêm

• Cánh
• Sốt chấm phô mai xanh
• Nước xốt

Những cánh gà cay ngon tuyệt là món ăn lý tưởng cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào có bia rượu. Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với những cánh gà khổng lồ này: thay vì cánh gà truyền thống, hãy thử cánh gà tây! Những cánh gà này được nướng trên vỉ nướng cho đến khi giòn đều các mặt. đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món súp hành tây nổi tiếng của Pháp thường ăn kèm với bánh mì nướng phô mai. Cũng giống như món súp, món sốt kem chua và mayonnaise này được tẩm ướp với hành tây caramel và húng tây, mang hương vị tươi ngon, ngọt ngào và cay nồng. Cách dùng: đọc thêm

Ajiaco là một món súp truyền thống của Colombia, có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên khắp Bogotá. Một trong những nguyên liệu chính của món súp này là khoai tây. Thông thường, người ta cho nhiều loại khoai tây khác nhau vào súp, thường là ba loại, nhưng công thức này sử dụng khoai tây vàng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Bánh cupcake Morning Glow có hương vị như bánh cà rốt. Được nướng bằng bột mì nguyên cám và chứa đầy các loại hạt, cà rốt và gia vị thơm, chúng có độ ẩm hoàn hảo, mềm bên trong và giòn bên ngoài. Mỗi chiếc cupcake đều được làm lạnh trước khi dùng. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin sô cô la chip nhỏ xinh này rất dễ ăn với một chút giấm, và chắc chắn trẻ em sẽ thích chúng, đặc biệt nếu chúng được tham gia vào quá trình làm bánh. Trẻ lớn hơn có thể tự nhào bột dưới sự giám sát của bạn, trong khi trẻ nhỏ hơn thì có thể... đọc thêm

Đối với một bữa tiệc tại gia thân mật, không có món khai vị nào tuyệt vời hơn một loại nước chấm ngon để chấm khoai tây chiên và bánh quy giòn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để phục vụ khách trong khi họ chờ món chính, vì nó được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Chỉ cần khuấy đều là xong. đọc thêm

Trong bữa tiệc nướng của bạn, hãy chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp bít tết nướng thơm ngon và bổ dưỡng cho mọi người. Để có được chiếc bánh mì kẹp mọng nước, nên nướng thịt ở mức độ chín vừa hoặc tái vừa, và chỉ sau khi nướng, khi thịt đã được để nghỉ một lúc, hãy thái thịt thành từng miếng... đọc thêm

Món xào kiểu Mexico này rất thích hợp cho cả bữa tối cuối tuần và ngày thường. Để tránh mất hàng giờ thái rau củ và đứng bếp sau giờ làm việc trong tuần, hãy chuẩn bị món fajita trước: thái rau củ, hâm nóng trong lò nướng, và đọc thêm

Hầm thịt ức bò trong thời gian dài bằng nồi nấu chậm sẽ giúp thịt mềm và mọng nước tuyệt vời. Cho thịt sống đã thái nhỏ vào túi cùng với các nguyên liệu còn lại của món ớt hầm – đậu, ngô, rau củ và gia vị, bao gồm cả bột ớt. đọc thêm

Vào một ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy lấy chiếc nồi lớn nhất của bạn ra và bắt đầu nấu một nồi chili thật lớn. Tất cả thời gian bạn bỏ ra cho món ăn này sẽ được đền đáp xứng đáng vào giữa tuần khi bạn nhận ra tủ đông nhà mình đã đầy ắp đồ ăn tối, và bạn có thể... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai bơ đậu phộng
• Thạch dâu tây

Bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt dâu tây là món ăn yêu thích ở Mỹ vì sự kết hợp hương vị tuyệt vời, và chiếc bánh phô mai này cũng giống như một chiếc bánh mì kẹp khổng lồ – hay đúng hơn, là một phiên bản tráng miệng. Nhân phô mai vị bơ đậu phộng và một lớp mứt dâu tây – đọc thêm

Món súp này—cũng như nhiều món súp ngon khác—được lấy cảm hứng từ việc lục lọi tủ lạnh, tủ đông và tủ đựng thức ăn, cũng như món súp posole của Mexico, với nhiều biến thể nguyên liệu thường bao gồm ớt, thịt và ngô xay. Trong món này— đọc thêm

• Bánh phô mai
• Bánh ngọt
• Ganache

Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh ngọt và bánh phô mai, đừng vắt óc suy nghĩ mà hãy nướng món bánh kết hợp này, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Công thức bánh kem Boston cổ điển được làm từ nhiều lớp kem trứng và phủ bên trên là… đọc thêm

Trong công thức này, cải bó xôi xanh (rau cải rabe) vượt ra khỏi nguồn gốc truyền thống của Ý và thay thế bông cải xanh trong món súp kem cổ điển của Mỹ. Súp được làm từ bia và sữa, mang lại hương vị béo ngậy, thơm ngon. đọc thêm

Một chiếc burrito nhân trứng bác béo ngậy, cá hồi hun khói và hành lá là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng độc đáo và bổ dưỡng. Để đảm bảo trứng bác được mềm nhất có thể, người ta sẽ thêm kem tươi (crème fraîche - kem chua kiểu Pháp). đọc thêm

Xoa đều hỗn hợp bột ớt bột, ớt cayenne, cỏ xạ hương và muối lên phi lê cá hồi rồi chiên áp chảo cho đến khi giòn. Ăn kèm với khoai tây nghiền ít calo, tốt cho sức khỏe. Có thể thay thế một phần khoai tây bằng đậu lima, và... đọc thêm

Thịt bò sẽ mềm và mọng nước hơn nếu bạn nướng nguyên con và cắt thành từng miếng bít tết ngay trước khi ăn. Trước khi cho thịt vào lò nướng, hãy áp chảo cho vàng đều các mặt để giữ lại nước ngọt bên trong. Và món ăn kèm lý tưởng cho món thịt này là: đọc thêm

• Chile
• Sốt kem chua

Món ăn Tex-Mex thịnh soạn này được làm từ thịt bò xay, đậu đỏ, cà chua và rất nhiều gia vị, bao gồm cả ớt. Tất cả được ninh nhỏ lửa cho đến khi trở thành một món ăn đậm đà, ấm áp. đọc thêm

Món khai vị hấp dẫn và no bụng này sẽ khiến khách của bạn không phải đói. Món chấm lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ bảy lớp khác nhau, kết hợp hài hòa với nhau. Đậu hầm đóng hộp, thịt heo xé và... đọc thêm

Món cua nhúng sốt nóng là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc tại gia ở miền Tây nước Mỹ. Món này được làm từ thịt cua tươi nướng trong nước sốt ranch đậm đà với các loại thảo mộc và phủ lên trên lớp vỏ phô mai Parmesan tan chảy. Được phục vụ nóng hổi, ​​vừa mới ra khỏi lò. đọc thêm

Loại bánh mì tuyệt vời này kết hợp hương vị của bánh kếp Mỹ với kết cấu của bánh trà cổ điển. Bánh mềm, ngọt vừa phải và được phủ lớp vụn bánh giòn tan, rất thích hợp cho cả bữa sáng và món tráng miệng. Đường nâu - đọc thêm

• Bánh mì nhanh
• Lớp phủ vani

Bánh mì cà rốt gia vị này có thêm những miếng óc chó và nam việt quất khô, tạo nên hương vị thơm ngon và mềm ẩm, lại rất nhanh chóng và dễ làm. Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút vỏ cam quýt cùng với các loại gia vị. đọc thêm

Anthocyanin là chất tạo nên màu đỏ, xanh lam và tím cho trái cây và rau củ. Quả việt quất và quả mâm xôi dùng để trang trí món tráng miệng này chứa rất nhiều anthocyanin. Anthocyanin được biết đến với đặc tính chống oxy hóa, giúp chống lại tổn thương tế bào do... đọc thêm

• Bánh
• Bánh vụn bánh quy

Món bánh này rất ngon và là cách tuyệt vời để sử dụng hết những quả mâm xôi tươi nếu bạn có những quả mâm xôi chua. Chúng được cho nguyên quả vào giữa các lớp bột và sau khi nướng, chúng trở thành những quả mọng nước tuyệt hảo, cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của bánh. A - đọc thêm

• Bánh mì không men
• Kem phô mai phủ bánh

Nếu bạn thích bánh chuối nhanh gọn, phiên bản ngọt ngào hơn với vụn sô cô la và hạnh nhân này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Cách làm cũng dễ dàng không kém, và sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy phủ lên trên một lớp kem phô mai. Tuyệt vời! đọc thêm

• Brownie
• Bánh mì chuối
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh brownie và bánh mì chuối, hai món bánh nướng phổ biến của Mỹ, được nâng lên một tầm cao mới trong công thức này. Bánh brownie sô cô la mềm mịn được hòa quyện với những miếng bánh mì chuối ẩm mượt. Món bánh này ngon tuyệt vời và độc đáo, giống như... đọc thêm

Công thức này gồm món bít tết nướng ăn kèm với tất cả các thành phần thơm ngon của món nấm nhồi cổ điển, từ vụn bánh mì giòn tan đến thịt xông khói thơm ngon. Trước khi nướng, thịt được ướp trong vài giờ với hỗn hợp dựa trên... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Những chiếc cánh gà thơm ngon này có lớp vỏ giòn tan và bên trong mọng nước, dù được nướng thay vì chiên ngập dầu. Hãy lưu lại công thức dễ làm này để tiện sử dụng khi cần một món ăn nhẹ ngon miệng cùng bia mà không tốn nhiều công sức. đọc thêm

• Ricotta
• Sốt nho

Phô mai ricotta mềm mịn với hương cam quýt nhẹ nhàng được nướng trong lò cho đến khi có màu vàng nâu nhạt và dùng kèm với nước sốt nho tươi tự làm. Món này giống như bánh phô mai, nhưng đơn giản và nhanh hơn nhiều. Khi làm nước sốt, bạn có thể thay thế nước ép nho bằng... đọc thêm

Cách tốt nhất để nướng khoai tây là trên vỉ nướng ngoài trời, chứ không phải trong lò nướng. Chúng sẽ mềm ngon không kém, lại còn có thêm hương vị than nướng thơm ngon. Cả vỉ nướng than và vỉ nướng gas đều phù hợp. Vì khoai tây được nướng— đọc thêm

Món khai vị cực kỳ dễ làm này có thể dùng để đãi khách hoặc nhanh chóng chế biến cho riêng bạn trong khi chuẩn bị món chính. Đây cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng phần rìa khoai tây không phù hợp với món ăn của bạn. (Để có một lát khoai tây nướng -) đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Bạn có thể làm cánh gà giòn rụm vị bia mà không cần chiên ngập dầu—bằng cách nướng trong lò. Phết dầu ô liu lên cánh gà và nướng cho đến khi giòn rụm, sau đó trộn đều với hỗn hợp sốt ngọt và chua gồm mật ong, giấm balsamic và tỏi nướng. (Phần cuối bài viết không cần dịch vì cần được dịch.) đọc thêm

Những chiếc quesadilla này được nhồi đầy phô mai, măng tây nướng và ớt chuông. Chúng rất ngon và mọng nước, đặc biệt là sự kết hợp giữa vỏ bánh giòn tan và phô mai mozzarella tan chảy. Chúng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ giữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Sự kết hợp giữa mơ, hạt dẻ cười và bạch đậu khấu mang đến cho chiếc bánh này hương vị Thổ Nhĩ Kỳ. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng bánh không chứa cà phê, tuy nhiên lại rất hợp với một tách cà phê hoặc trà mới pha. Bên trong bánh là lớp nhân mơ mềm mịn. đọc thêm

• Bánh mì không men
• Kem phô mai phủ bánh

Yến mạch cán, quả hồ đào rang và các loại gia vị thơm tạo nên hương vị bánh quy yến mạch đặc trưng cho loại bánh mì ngọt không men này. Việc thêm táo bào và sữa chua tự nhiên giúp bánh mềm ẩm, còn lớp kem phô mai phủ bên trên tạo thêm điểm nhấn… đọc thêm

• Bánh mì không men
• Lớp phủ bơ nâu

Nho khô, hạnh nhân và lớp phủ bơ nâu làm cho loại bánh mì nhanh, không men này trở nên hoàn hảo cho món tráng miệng. Thêm táo bào giúp bánh mềm ẩm, với hương vị trái cây dễ chịu, rất hợp với… đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phủ meringue

Nướng bánh cupcake táo mềm và phủ lên trên lớp kem trứng bông xốp, nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Nếu có đèn khò nhà bếp, hãy dùng nó để nướng lớp kem trứng. Táo làm cho bánh cupcake mềm ẩm và ngon tuyệt, cùng hương vị trái cây thơm ngon... đọc thêm

Hãy làm món хворост (những cành thông giòn tan) cho một dịp đặc biệt mà cả gia đình sẽ yêu thích. Công thức này sử dụng các miếng bột được tạo hình thành nơ, hay còn gọi là cánh thiên thần. Rắc đường bột lên những chiếc хворост (những cành thông) đã hoàn thành. đọc thêm

Món sườn heo nhồi nhân vụn bánh mì này là cứu tinh khi bạn không có nhiều thời gian. Nó vẫn ngon như món gốc, nhưng lại tốn rất ít công sức: bạn không cần phải nhồi nhân vào miếng sườn. Chỉ cần múc nhân lên trên thịt và chiên là xong. đọc thêm

Để tăng thêm sự háo hức cho bữa tối Giáng sinh thịnh soạn, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị nhẹ nhàng mang đậm màu sắc Giáng sinh này. Nước chấm làm từ kem chua và các loại thảo mộc tươi được bày trên khay, xung quanh là các loại rau xanh và đỏ tươi hoặc chần. Đó có thể là: đọc thêm

• Sâu
• Rau

Đĩa rau sống là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là khi dùng kèm với nước chấm ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, hãy sắp xếp các loại rau sống thành hình cây thông Noel với vòng hoa và đồ trang trí. Kết quả sẽ thật tuyệt vời... đọc thêm

• Lớp giòn
• Lớp bánh phô mai

Hãy tô điểm cho kỳ nghỉ của bạn với những chiếc bánh quyến rũ này. Lớp bánh phô mai mềm mịn và lớp vỏ bánh giòn tan làm nổi bật hương vị, hài hòa tuyệt vời như âm dương. Bạn có thể làm món tráng miệng này trước một ngày và trang trí với các loại quả mọng tươi trước khi dùng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bạn có thích thưởng thức cacao với kẹo dẻo vào một buổi tối mùa đông không? Hãy nướng một chiếc bánh phô mai sang trọng với hương vị tương tự! Bánh có hỗn hợp sô cô la nóng (hoặc bột cacao) được hòa quyện vào cả lớp vỏ bánh quy giòn và phần nhân kem mịn mượt. đọc thêm

• Bánh
• kem chua xanh

Bột ớt, rau mùi và thì là được dùng để tẩm ướp thịt gà và ớt chuông, tạo nên hương vị fajita cay nồng. Phần nhân này sau đó được gói trong bột bánh pizza, tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo cho món khai vị. Cắt lát và thưởng thức cùng một ly bia Mexico lạnh... đọc thêm

Món ăn tối ngon miệng lấy cảm hứng từ Mexico này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Enchiladas là những ống bánh tortilla ngô được nhồi thịt gà, phủ sốt, rắc phô mai và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần dịch.) đọc thêm

Mì penne làm cho món salad Caesar cổ điển trở nên no bụng và ngon miệng hơn đối với trẻ em yêu thích mì ống. Ức gà nướng (hoặc gà nướng) sẽ làm tăng thêm hương vị. Trộn đều các nguyên liệu đã nấu chín với nhau. đọc thêm

• Sốt salsa nhanh
• Guacamole nhanh

Nếu con bạn thích món taco với nhiều loại nhân và topping, hãy tạo bất ngờ cho bé bằng một bữa trưa độc đáo ở trường và tự tay chuẩn bị một quầy taco trong hộp cơm! Bé có thể mang chúng đến trường hoặc đi dã ngoại. Bạn sẽ cần một hộp có nhiều ngăn để... đọc thêm

Hãy chiêu đãi các bé sau giờ học món quesadillas hình cá mập thơm ngon. Làm theo công thức từng bước này và dễ dàng làm chúng bằng phô mai bào, bánh tortilla lúa mì, ô liu đen làm mắt và ớt nướng làm miệng. Dùng bánh tortilla khi còn nóng để... đọc thêm

Món ăn này khá phổ biến trên mạng đối với những người thích sự tiện lợi của nồi nấu chậm, nhưng nước sốt thường bị loãng quá hoặc vón cục. Công thức này sử dụng đùi gà không xương, không da, mà... đọc thêm

Món bò Stroganoff này được làm từ sườn bò. Sườn bò không phổ biến lắm, nhưng khi được chế biến đúng cách, chúng rất thơm ngon và mọng nước. Nướng sườn bò trong lò sau khi đã xoa đều hỗn hợp tỏi và các loại thảo mộc thơm lên trên. đọc thêm

Để làm từng phần mousse riêng lẻ, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin. Phần đế của món tráng miệng sang trọng này là bánh quy kẹp sô cô la. Phía trên là một lớp mousse sô cô la dày mịn, phủ kem tươi và những miếng to... đọc thêm

Món salad bông cải xanh này có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm lành mạnh với thịt hoặc gia cầm. Điểm nhấn của món ăn chính là thịt xông khói chiên giòn, giúp bông cải xanh thấm đẫm hương vị thơm ngon. Công thức này sử dụng cả những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon và phần mỡ thịt xông khói đã được chiên ra. đọc thêm

Hãy làm món gà fajitas để có một món salad lành mạnh, dễ dàng mang đi làm trong hũ. Món này rất dễ làm: chỉ cần trộn gà với rau củ và gia vị fajita trên khay nướng, nướng và thưởng thức. đọc thêm

Súp tortilla Mexico, sánh đặc và đậm đà, là một món ăn tuyệt vời giúp làm ấm cơ thể, rất thích hợp cho thời tiết lạnh. Thành phần chính của món ăn này là bánh tortilla ngô: một số được dùng trực tiếp trong súp để làm đặc, trong khi số khác được cắt thành dải và sấy khô... đọc thêm

Món salad kiểu Mexico thơm ngon và bổ dưỡng này rất thích hợp để mang đi làm, là bữa trưa đầy sức sống, lành mạnh và tràn đầy năng lượng. Tất cả các nguyên liệu – quinoa nấu chín, thịt gà nướng xé nhỏ, ngô rang và sốt salsa – đọc thêm

Xúc xích bratwurst nướng với dưa cải bắp là món ăn hoàn hảo cho bữa tối kiểu Đức. Dùng kèm với khoai tây chiên cùng táo, hành lá và lá xô thơm trong nước sốt mật ong nhẹ. Thưởng thức cùng kem chua và sốt mù tạt, và một ly... đọc thêm

Nếu bạn đang làm món salad khoai tây mới, đừng lãng phí thời gian gọt vỏ: lớp vỏ non chứa các vi chất có lợi và chỉ có lợi cho bạn. Rửa sạch khoai tây, luộc chín, rồi trộn với trứng luộc và một ít nước sốt nhẹ. đọc thêm

Công thức này biến tấu món salad khoai tây truyền thống với nước sốt kem thành món ăn chay hoàn hảo cho các dịp lễ hội, dã ngoại hoặc bữa tối đơn giản giữa tuần. Một chút giấm táo và dưa chuột muối chua sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một món ăn ngon không chứa sữa, món salad mì kem này là giải pháp hoàn hảo. Nó rất phù hợp cho cả những buổi dã ngoại và bữa tối các ngày trong tuần. Món ăn vẫn giữ được những thành phần thiết yếu: đọc thêm

Nếu bạn mua cần tây để làm món khai vị hoặc súp, đừng vứt bỏ những lá non bên ngoài. Hãy giữ chúng lại để làm món salad mì kem này. Nước sốt Ranch, cà rốt và cần tây kết hợp hài hòa với nhau trong mọi trường hợp. đọc thêm

Một số người thích guacamole có miếng bơ lớn, trong khi những người khác lại thích độ mịn và kết cấu kem béo ngậy. Đối với công thức này, bạn sẽ cần máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Xay nhuyễn bơ với ớt jalapeño, các loại thảo mộc, nước cốt chanh và kem chua để... đọc thêm

Món thịt bò hầm thịnh soạn này có phần thịt bò đậm đà với ớt và lớp bánh mì ngô thơm ngon. Để làm món này, hãy ninh thịt bò xay trong sốt cà chua với ngô và các loại gia vị, bao gồm cả ớt bột, chính loại gia vị này đã tạo nên tên gọi của món ăn. đọc thêm

• Bột làm bánh bao
• Đổ đầy

Hãy làm món casserole kiểu lasagna vàng óng thơm ngon với hương vị của món vareniki (bánh bao) truyền thống cùng khoai tây và hành phi. Món này được làm từ bột vareniki tự làm, cắt thành từng dải và xếp lớp trong khay. đọc thêm

Bất cứ ai từng thử món khoai tây chiên băm nhỏ (hash browns) tại chuỗi nhà hàng Mỹ Cracker Barrel đều sẽ yêu thích và muốn tự làm lại ở nhà. Công thức này là một trong những phiên bản thành công nhất của món ăn nổi tiếng này. Và nó chinh phục người thưởng thức bởi... đọc thêm

• Chile
• Lớp phủ bánh mì ngô

Món chili chay thơm ngon và bổ dưỡng này, ăn kèm với bánh mì ngô, được chế biến hoàn toàn trong một chảo duy nhất, giúp bạn tránh khỏi một đống bát đĩa bẩn. Đối với công thức này, hãy chuẩn bị một chảo gang để nấu trên bếp, và sau đó... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp chay này trông giống như bánh mì kẹp gà rán thật, nhưng thực chất chúng chứa nhiều protein thực vật, chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng. Và không chỉ có phần chả chay. Hãy xem xét điều này: đọc thêm

• Bánh chuối
• Kem phô mai phủ bánh
• Khoai tây chiên chuối kẹo

Chiếc bánh một lớp này có thể trông không bắt mắt lắm, nhưng nó rất mềm ẩm, ngọt vừa phải và là món ăn tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Và cách làm cũng khá đơn giản. Đường nâu và kem chua làm tăng thêm hương vị đậm đà, và... đọc thêm

Món ăn kèm này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Nó dễ làm và trông rất bắt mắt. Cà rốt gọt vỏ nguyên củ được nướng trong lò và phục vụ theo kiểu Mexico: rưới sốt kem chua chanh ớt và rắc vụn bánh mì… đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Nước xốt
• Ngô

Esquites là một món ăn vặt đường phố của Mexico được làm từ hạt ngô. Nhờ sự đa dạng của các loại gia vị, món ăn này mang đến một loạt hương vị phong phú, với các vị ngọt, chua, cay và mặn. Esquites được làm từ ngô nướng trên than củi, ... đọc thêm

• Nhân phô mai
• Bánh quy

Bánh red velvet cổ điển đã được biến tấu thành những chiếc bánh quy với nhân kem phô mai nướng bên trong. Trước khi nướng, hãy lăn bánh quy trong đường bột, điều này sẽ tạo ra những đốm đỏ ngon mắt trên bánh khi nướng. đọc thêm

• Đậu xanh
• Đế nấm
• Hành tím

Món ăn kèm kiểu Mỹ này theo truyền thống được phục vụ dưới dạng món đậu xanh hầm trong nước sốt nấm béo ngậy, phủ bên trên là hành tây chiên giòn. Alex Guarnaschelli gợi ý làm một món hầm tương tự mà không cần lò nướng, hoàn toàn... đọc thêm

Món đậu xanh hầm là một trong những món ăn nhà làm ngon nhất mùa thu. Nước sốt nấm béo ngậy, đậu xanh mềm và hành tây chiên giòn sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Công thức này thay thế kem tươi truyền thống bằng... đọc thêm

• Bánh phô mai bí ngô trên đế bánh gừng.
• Sốt caramel mặn

Món bánh phô mai bí ngô sang trọng này sẽ là điểm nhấn xứng đáng cho bữa tiệc mùa thu của bạn. Mềm mại, nhẹ nhàng và xốp, lớp bánh dày dặn nằm trên lớp vỏ bánh quy gừng giòn tan tuyệt đẹp với hạt hồ đào xay. Tốt nhất nên nướng bánh phô mai vào ngày trước lễ. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Món bánh nướng gia vị với vụn bánh quy óc chó này là sự kết hợp hoàn hảo với cà phê. Đó là lý do tại sao nó được gọi là bánh cà phê, nhưng nó cũng ngon không kém khi dùng kèm với một tách trà. Hỗn hợp gia vị bánh táo mang đến cho chiếc bánh một hương thơm ấm áp, kỳ diệu... đọc thêm

Bí ngòi thường bị đánh giá thấp, nhưng với việc thêm phô mai tan chảy và lớp phủ giòn tan từ ngũ cốc, bạn có thể biến loại rau mùa hè này thành món hầm hoàn hảo cho buổi dã ngoại. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào bạn có sẵn - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Chiếc bánh phô mai họa tiết vằn ngựa này vô cùng bắt mắt, và việc trang trí nó lại rất đơn giản. Phần nhân được chia làm hai phần, một phần được pha màu bằng bột cacao đen đậm, sau đó mỗi phần được đổ dần vào giữa. đọc thêm

Khi bạn thèm một chiếc bánh phô mai thơm ngon với sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la và anh đào, nhưng lại không muốn tốn quá nhiều công sức, thì món ăn đơn giản, tiện lợi này chính là cứu tinh của bạn. Phô mai kem được trộn với bánh quy Oreo nghiền nát và nhân anh đào, thế là xong! đọc thêm

Thay vì dùng khoai tây chiên truyền thống, món nachos này được làm từ khoai lang chiên hình waffle. Trải đều khoai lang lên khay nướng, phủ lên trên lớp thịt bò hầm (hoặc chỉ cần ớt), rắc phô mai và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. đọc thêm

• Lớp phủ caramel
• Bánh

Chiếc bánh úp ngược ngọt ngào và chua dịu này là món tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối ngày lễ hoặc bất cứ khi nào vào mùa nam việt quất tươi. Bánh mềm xốp, với hương thơm cam quýt cay nồng quyến rũ, được phủ một lớp nam việt quất nướng nhúng trong lớp caramel bóng bẩy. đọc thêm

• Bánh mì khoai tây úp ngược
• Hỗn hợp gia vị kem chua và hành tây

Bạn yêu thích khoai tây chiên vị kem chua và hành tây? Giờ đây bạn có thể nướng bánh mì với hương vị tương tự! Bột được trộn với khoai tây nghiền, tạo nên hương thơm tuyệt vời và kết cấu mềm mại cho bánh, và bánh mì được phủ lên trên bằng khoai tây chiên vị hành tây. đọc thêm

• Lớp phủ caramel
• Bánh

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa hạt phỉ rang và quả sung tươi trong chiếc bánh úp ngược này. Những nửa quả sung được xếp thành hình đẹp mắt trong lớp caramel, sau đó phủ bột lên trên và nướng trong lò. Khi bánh chín, hãy lật ngược bánh lại... đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Bánh

Nếu bạn yêu thích bánh cà rốt và các loại bánh nướng làm từ cà rốt nói chung, bạn có thể thử cách làm sáng tạo hơn: thay vì cho cà rốt bào vào bột, hãy dùng dụng cụ bào rau củ để cắt chúng thành sợi mỏng và trộn vào lớp caramel phủ trên bánh. đọc thêm

• Lớp phủ caramel
• Bánh

Món bánh nướng úp ngược nhân quả mọng này rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc bữa ăn sáng muộn, đặc biệt khi ăn kèm với một chút kem chua ngọt. Hương vị cam quýt nhẹ nhàng của vỏ chanh thêm vào bột bánh sẽ làm dịu đi vị ngọt của quả mọng. Bánh được làm theo các bước sau: đọc thêm

• Lớp phủ caramel
• Bánh

Nướng bánh úp ngược hương vị chuối Foster. Chiếc bánh mềm, ẩm này được tẩm ướp rượu rum đen thơm lừng và phủ caramel cùng những lát chuối. Để nướng, cho tất cả các nguyên liệu làm bánh vào khuôn. đọc thêm

Chiếc bánh phô mai lễ hội này sở hữu kết cấu kem mịn, mượt mà đến khó tin và thu hút mọi người với màu sắc đen trắng nổi bật. Lớp vỏ bánh quy sô cô la giòn tan được phủ lên trên hai lớp nhân – sô cô la và vani – và… đọc thêm

• Vỏ khoai tây
• Các loại topping

Hãy chiêu đãi mọi người món khai vị thơm ngon, giòn tan từ vỏ khoai tây. Khoai tây nguyên củ được nướng trong lò, sau đó phần ruột được múc ra (bạn có thể giữ lại phần ruột để làm khoai tây nghiền), và phần vỏ được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như - đọc thêm

Loại pizza kiểu Tex-Mex này được làm với các nguyên liệu truyền thống của món taco: đậu hầm, thịt bò xay xào, rau diếp tươi thái nhỏ, bơ thái miếng, pico de gallo và kem chua. Điểm nhấn tuyệt vời nhất là lớp phô mai cheddar tan chảy. đọc thêm