Kem chua

• Bánh ngọt
• Salsa cà chua nướng với Chile de Arbol

Sopes là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico được làm từ bánh tortilla ngô với nhiều loại nhân khác nhau. Bánh tortilla được làm từ hỗn hợp đơn giản gồm masa harina, một loại bột ngô của Mexico, và nước. Chiên bánh trong chảo với dầu và ăn kèm với các loại nước chấm truyền thống của Mexico... đọc thêm

Nếu bạn hoặc gia đình yêu thích sô cô la, hãy giữ công thức bánh sô cô la cơ bản này bên mình để có thể tùy chỉnh theo ý muốn. Các nguyên liệu được liệt kê đủ để làm hai chiếc bánh đường kính 22cm. Chúng chỉ bao gồm: đọc thêm

Phiên bản mì ống phô mai kiểu Mỹ này nhẹ hơn, nhưng vẫn vô cùng béo ngậy và đậm vị phô mai. Nước sốt được làm từ sữa tách béo và kem chua ít béo, cùng với hỗn hợp phô mai mozzarella và phô mai Thụy Sĩ ít béo giúp tăng cường protein. đọc thêm

• Gia vị cho cánh gà cay
• Bột
• Nước chấm nóng

Cánh gà giòn cay luôn là món ăn tuyệt vời khi dùng kèm với một ly bia. Những chiếc cánh gà này sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi độ cay mà còn bởi hương vị đậm đà, vì chúng chứa nhiều loại gia vị khác ngoài ớt cay: tiêu chanh, gia vị dành cho gia cầm và muối thơm. đọc thêm

• Thịt
• Sốt mayonnaise mù tạt

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng, no bụng và mọng nước với thịt bò New York strip (thịt thăn ngoại mỏng) chín tái. Thịt bò được áp chảo, sau đó để nghỉ dưới giấy bạc vài phút trước khi thái lát ngang thớ, phần thịt này sẽ trở thành nhân bánh mì. Nguyên liệu: đọc thêm

Món enchiladas Thụy Sĩ là những ống bánh tortilla ngô được nhồi thịt gà xé nhỏ, nướng trong nước sốt xanh làm từ cà chua bi và ớt, phủ phô mai bào và một lớp sốt kem béo ngậy. Lớp sốt kem này làm cho... đọc thêm

Nếu bạn không phải là người thích ăn bí ngòi, chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ sau khi thử món này. Món hầm này có rất nhiều bí ngòi vàng mọng nước được trộn với kem chua, phô mai Parmesan bào và phô mai cheddar đậm vị. Tất cả được phủ lên trên bằng bánh quy giòn vụn và... đọc thêm

Trong món salad tươi mát, giàu vitamin này, bạn sẽ thích sự kết hợp giữa cà rốt tươi ngon, nho khô vàng óng và dứa thái miếng. Hãy ngâm nho khô trong nước sôi cho mềm trước khi cho vào salad. Hương vị ngọt ngào, thơm ngon của các nguyên liệu chính sẽ hòa quyện hoàn hảo với nhau. đọc thêm

• Bánh
• Lớp phủ caramel

Sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây ngọt ngào và đại hoàng chua thanh làm nổi bật lớp caramel béo ngậy trên cùng của chiếc bánh úp ngược sang trọng này. Chiếc bánh gồm ba lớp, được xếp theo thứ tự cụ thể: đầu tiên là lớp caramel, đọc thêm

Đại hoàng và dâu tây là hai trong số những loại cây đầu tiên xuất hiện trong vườn. Tại sao không kết hợp chúng và làm món mứt nướng thơm ngon? Đây là món tráng miệng tuyệt vời để thưởng thức sau bữa tiệc nướng ngoài trời. Dâu tây với đại hoàng, đường và... đọc thêm

Loại sốt kiểu California này chứa đầy các loại thảo mộc: mùi tây, ngải cứu, húng quế và hẹ. Tất cả được trộn đều với mayonnaise và kem chua, tạo nên một loại sốt mịn màng, tươi mát với màu xanh lục nhạt và không kém phần ngon miệng... đọc thêm

Loại sốt Green Goddess tươi mát này là một cách tuyệt vời để tận dụng nguồn rau xanh dồi dào của đầu xuân và hè. Bạn có thể làm nó với bất kỳ loại thảo mộc nào bạn có sẵn, kết hợp hương vị thơm ngon của chúng, chẳng hạn như mùi tây, húng quế, đọc thêm

Nước sốt Green Goddess được đặt tên theo màu sắc dễ chịu của nó, có được nhờ sự phong phú của các loại thảo mộc tươi: mùi tây, hẹ và húng quế. Sự kết hợp này tạo nên hương vị sang trọng và tươi mát. Các loại thảo mộc được thái nhỏ và trộn đều với nhau. đọc thêm

Sốt trộn salad phô mai xanh là sự kết hợp hoàn hảo giữa mayonnaise, kem chua, kem tươi và phô mai xanh, với hương vị tinh tế, hơi cay nhẹ. Nó được dùng làm nước sốt cho nhiều loại salad và làm nước chấm cho các món chiên cay. đọc thêm

Thay vì món khoai tây nghiền đơn giản, hãy thử làm món hầm này cho món ăn kèm trong dịp lễ: giống như khoai tây nghiền, nhưng đậm đà hương vị hơn với thịt xông khói giòn và phô mai. Khoai tây luộc được đánh bông với sữa, mayonnaise, kem chua và bơ. đọc thêm

Mùa xuân là thời điểm lý tưởng để thưởng thức măng tây non, ngọt, sử dụng nó trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả món súp kem thanh nhẹ này. Măng tây thái nhỏ được xào với hành tây và tỏi trong bơ, và... đọc thêm

Những chiếc bánh mì thơm phức với hương vị ngọt cay của hành lá này chỉ cần nửa tiếng là xong. Đặc điểm nổi bật của bánh quy Mỹ là kết cấu giòn xốp, và để đạt được điều này, điều quan trọng là không được nhào bột quá kỹ. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và vo thành một khối bột. đọc thêm

• Trái cây
• Bánh tart nhỏ

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan này, với nhân kem chua béo ngậy và những miếng dâu tây trong siro dâu tây - cam quýt, chắc chắn sẽ là điểm nhấn tuyệt vời trong bữa tiệc của bạn. Chúng khá dễ làm và trông rất đáng yêu! Bản thân những chiếc bánh tart được nướng thành hình dạng nhỏ... đọc thêm

Món tráng miệng tươi sáng, nhẹ nhàng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối trang trọng hoặc lãng mạn. Sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây mọng nước, ngọt ngào, kem mịn và bánh meringue giòn tan đang chờ bạn trong một ly. Tất cả các nguyên liệu đều được đặt trong ly. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Sốt dâu tây

Một chiếc bánh phô mai vani mềm mịn trên lớp vỏ bánh quy giòn tan, phủ bên trên là sốt dâu tây tươi ngon, là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, dù là sinh nhật hay tiệc trà chiều Chủ nhật cùng gia đình. Để tránh bị choáng ngợp bởi kết cấu của món tráng miệng,... đọc thêm

Món chili con carne truyền thống có hương vị và mùi thơm đặc trưng từ các loại gia vị như bột ớt, thì là và rau mùi. Nhưng các nguyên liệu lại lành mạnh hơn nhiều! Đậu đen giàu protein, thịt gà tây xay nạc và bí đỏ ngọt – tất cả tạo nên món ăn này. đọc thêm

Món khai vị này cần nấm portobello cỡ lớn. Cuống nấm được xào với ớt poblano vị nhẹ, đậm đà và hành lá, sau đó nhồi vào mũ nấm cùng với phô mai mozzarella bào và mầm nấm. đọc thêm

• Nước xốt
• Bột Keto
• Các loại topping

Bạn không thể ăn pizza truyền thống khi đang ăn kiêng, nhưng công thức này sẽ được những người ăn kiêng keto, ăn kiêng ít tinh bột và không chứa gluten, thậm chí cả những người yêu thích phô mai, đánh giá cao. Pizza này rất nhiều phô mai, dai ngon và có hương vị độc đáo. đọc thêm

Nếu bạn là người yêu thích món nachos, burritos hoặc tacos của Mexico, chắc chắn bạn sẽ thích món hầm này, khác với những món ăn vặt kể trên, chỉ mất vài phút để chuẩn bị và chứa tất cả các nguyên liệu tương tự: đậu, ngô, bánh tortilla, - đọc thêm

Món ăn Tex-Mex thơm ngon này chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ tín đồ ẩm thực cay nào. Bên cạnh vị cay của ớt, bạn cũng sẽ cảm nhận được vô số hương vị cay nồng từ dầu ớt. Bắt đầu với dầu: đun nóng dầu thực vật với - đọc thêm

• Thịt gà
• Khoai tây

Món này không cần nướng; gà được nấu trong nồi nấu chậm với hỗn hợp sốt barbecue, mật ong, tỏi, hành tây và ớt chipotle trong nước sốt adobo. Sự kết hợp này tạo nên hương vị ngọt cay thơm ngon với một chút hương khói. Cách làm: đọc thêm

Những cuốn bắp cải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị vô cùng đậm đà, bởi phần nhân, ngoài hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay, còn bao gồm thịt xông khói chiên, giăm bông hun khói, gạo và các loại gia vị thơm, trong đó có ớt bột hun khói Hungary. Phần nhân là... đọc thêm

• Bánh mì bắp cải cuộn
• Sốt cà chua

Bắp cải cuốn sốt cà chua là một món ăn nhà làm thịnh soạn và ngon miệng. Món này khá dễ chuẩn bị, nhưng cần thời gian để gói cẩn thận phần nhân vào lá bắp cải. Để lá bắp cải mềm dẻo, người ta chần chúng trong nước sôi - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh trứng đường

Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, những chiếc bánh cupcake nhung đỏ này được phủ lớp kem trứng đường bông xốp tạo nên vẻ ngoài thật sự bắt mắt. Bột làm bánh cupcake sô cô la rất nhanh và dễ trộn với việc thêm màu thực phẩm đỏ. Nướng bánh trong khuôn giấy cupcake. đọc thêm

Dâu tây là món quà lãng mạn nhất cho ngày Valentine và là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất, ngon tuyệt vời dù chế biến theo cách nào, kể cả món bánh phô mai tuyệt hảo này. Những quả dâu tây tươi ngon được đặt trên lớp đế sô cô la mềm mịn và phủ lên trên... đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Nhân dừa
• Ganache sô cô la

Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với lớp dừa tuyệt đẹp cho Ngày Valentine hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ, nhưng chiếc bánh lại có hương vị tuyệt vời, làm hài lòng những người yêu thích dừa và... đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Mousse mâm xôi
• Ganache sô cô la trắng

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ có nhân (bánh kẹo), sẽ là món quà hoàn hảo cho ngày Valentine. Lớp mousse mâm xôi mịn mượt với màu hồng nhạt tương phản tuyệt đẹp với các lớp bánh sô cô la đen. đọc thêm

Súp Taco là một phiên bản cải biên của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico. Món súp này bao gồm tất cả các nguyên liệu của một chiếc taco truyền thống: thịt, đậu, ngô, rau củ, gia vị, và thậm chí cả bánh tortilla. Để làm món súp này, bạn sẽ cần tất cả các loại đậu và... đọc thêm

Muốn cho các bé ăn món súp súp lơ bổ dưỡng? Hãy thêm vài miếng gà chiên giòn vào! Súp lơ, kem chua và sữa bơ tạo nên kết cấu kem mịn tuyệt vời và hương vị béo ngậy dễ chịu với chút hương hành lá. Sau đó... đọc thêm

Phiên bản đơn giản hóa của món chili con carne Mexico này sử dụng thịt gà trắng và đậu trắng thay vì thịt đỏ và đậu đỏ. Các nguyên liệu khác bao gồm hành tây, tỏi, nhiều loại gia vị, ớt, rau mùi thơm và rau lá xanh. đọc thêm

• Sốt phô mai dê béo ngậy
• Xa lát

Món salad ngon ngọt này bao gồm súp lơ, cà rốt, ớt chuông và hành tây. Tất cả các loại rau củ đều được nướng trước khi cho vào tô salad, tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà, làm nổi bật món salad này. đọc thêm

Để làm món súp mùa đông ngon tuyệt, bạn không cần thịt. Xúc xích tự nhiên cũng có tác dụng tương tự. Món hầm sánh mịn này được làm từ khoai tây, cà rốt và củ cải trắng, tất cả đều được cắt thành miếng lớn. Hương vị đặc biệt của nó đến từ... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa khoai tây nướng từ bữa tối hôm qua, hãy dùng chúng để làm món súp kem thơm ngon. Khoai tây nướng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, tỏi tây sẽ tạo vị ngọt dịu, và hỗn hợp sữa chua, kem chua cùng phô mai Parmesan bào vụn sẽ... đọc thêm

Món súp tuyệt vời này thực chất chỉ là rau củ hầm trong nước sốt béchamel béo ngậy. Nghe thật hấp dẫn phải không? Súp lơ được ninh trong bơ cùng với hành tây, cà rốt và cần tây, sau đó được phủ lên trên bằng một loại nước sốt được chuẩn bị riêng... đọc thêm

Nồi nấu chậm giúp món ăn kèm kinh điển này trở nên dễ dàng hơn. Chỉ cần cho khoai tây đã gọt vỏ và thái lát cùng bơ, muối, tiêu đen và nước vào nồi nấu chậm, chọn chế độ nấu mong muốn, và bạn đã sẵn sàng thưởng thức. đọc thêm

• Bánh khoai tây chiên
• Sốt táo lê cay

Những chiếc bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái cổ điển này giòn tan bên ngoài và mềm ẩm bên trong. Khoai tây bào được trộn với bột matzo, trứng, bột nở và hành tây băm nhỏ, tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh latkes... đọc thêm

Món khoai tây hầm kiểu đám tang là một món ăn truyền thống ở vùng Trung Tây nước Mỹ, ban đầu được phát triển bởi các cộng đồng Mormon, chủ yếu được chế biến cho các đám tang. Đây là nguồn gốc tên gọi của món ăn này, nhưng đừng để điều đó đánh lừa bạn: món ăn này rất... đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món khoai tây nướng cả vỏ phủ phô mai, kem chua, hành lá và thịt xông khói giòn. Súp được làm từ khoai tây nướng, gọt vỏ và nghiền nhuyễn trong nước sốt sữa cho đến khi mềm. đọc thêm

Một lựa chọn lành mạnh và nhẹ nhàng hơn so với khoai tây nghiền, hoàn hảo cho bữa tối ngày lễ vốn đã rất thịnh soạn. Lấy lượng bằng nhau củ cần tây và củ cải trắng, luộc chín rồi xay nhuyễn, sau đó thêm: đọc thêm

Khoai tây nghiền không chỉ có thể dùng làm món ăn kèm mà còn có thể dùng làm nước chấm sánh mịn cho các món khai vị. Cho khoai tây nghiền cùng tỏi phi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, sau đó cho ra bát và trang trí với kem chua. đọc thêm

Món ăn này kết hợp hương vị thơm ngon của khoai tây nghiền nhồi, nhưng được chế biến thành món hầm lớn cho cả gia đình. Không cần gọt vỏ khoai tây: vỏ khoai tây sẽ tăng thêm hương vị và chứa các vi chất dinh dưỡng có lợi. Chỉ cần đảm bảo rửa sạch... đọc thêm

Một công thức đơn giản cho món thịt nướng ngon tuyệt cho dịp lễ hội mà bạn có thể làm ngay cả khi không có kinh nghiệm nướng thịt. Công thức này sử dụng một miếng thịt bò dày – sườn bò thượng hạng có xương. Trước khi nướng, hãy để thịt nghỉ vài ngày mà không cần… đọc thêm

Vị tươi mát của bưởi trong món salad này kết hợp hoàn hảo với cá hồi hun khói đậm đà. Trước khi cho vào, hãy loại bỏ hết màng và các vạch trắng trên múi bưởi để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt và hương vị tươi ngon của nó. Ngoài các nguyên liệu trên: đọc thêm

Khoai lang nướng hai lần kiểu Mexico có thể dùng làm món ăn kèm trong các dịp lễ hoặc món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà. Khoai lang được nướng trong lò và bổ đôi, sau đó phần thịt bên trong được múc ra và... đọc thêm

Khoai tây nướng hai lần là món khai vị được làm từ khoai tây đã nướng, cắt đôi, nhồi nhân vào bên trong, rồi nướng lại lần thứ hai. Công thức này giới thiệu một trong những lựa chọn nhân đơn giản nhất, trong đó phần thịt khoai tây được trộn đều với nhân— đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món tráng miệng này kết hợp hai loại bánh phô mai: phô mai bơ đậu phộng và phô mai truyền thống. Bánh được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông hoặc thanh tiện dụng để phục vụ. Lớp đáy của món tráng miệng là lớp vỏ giòn, xốp được làm từ bánh quy graham nghiền nát. đọc thêm

• Bánh
• Lớp phủ và lớp tráng

Loại bánh thơm ngon này không chứa cà phê, nhưng lại rất hợp với một tách trà nóng, sảng khoái, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Bánh được tẩm ướp hương thơm của quế, vani và nhục đậu khấu. Phía trên cùng là lớp vỏ bánh giòn tan… đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Những chiếc bánh quy chanh mè mềm mại này sẽ chinh phục bạn bởi kết cấu và hương vị tương phản giữa bánh và lớp phủ. Bột tahini trộn vào bột bánh tạo thêm hương vị béo ngậy dễ chịu. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, rưới thêm... đọc thêm

Hành Vidalia có hương vị ngọt dịu đặc trưng và rất tuyệt vời để làm món khai vị, cả ăn sống lẫn chiên. Xào hành trong nửa tiếng cho đến khi đường trong hành chuyển thành caramel và hương vị trở nên đặc biệt... đọc thêm

• Bánh muffin cà phê
• Lớp men

Để nướng những chiếc bánh muffin nhỏ này, bạn cần những khuôn bánh hình chữ nhật nhỏ, mỗi khuôn nặng 170 gram. Bột được trộn với kem chua và bột cà phê espresso hòa tan, và sau khi nướng, bánh muffin sẽ mềm xốp và ngon miệng. đọc thêm

Để làm cho thời gian chờ món chính thêm phần thú vị, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị tinh tế gồm mì capellini mỏng (mì sợi nhỏ) trong nước sốt kem chanh với một chút trứng cá muối. Món ăn trông rất sang trọng, và sự kết hợp giữa vị chua thanh của cam quýt và vị mặn của trứng cá muối tạo nên… đọc thêm

Món khoai tây được trình bày dưới dạng nửa củ khoai tây nguyên củ được ép dẹt, phủ lên trên là những lát thịt bò nướng, phô mai cheddar tan chảy, sốt kem chua và hành tây chiên. Cách trình bày này trông độc đáo và đẹp mắt, sẽ biến bữa tối bình thường của bạn thành một điều đặc biệt. Để làm nhanh hơn - đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Công thức này biến tấu món bánh quy "tình bạn" đen trắng truyền thống của thành phố New York thành một phiên bản Giáng sinh với lớp kem phủ đỏ và trắng. Nướng những chiếc bánh quy tròn bằng bột mì, bơ, trứng, sữa mạch nha, kem chua và đường, và khi chúng nguội, đọc thêm

Để làm món salad kiểu Đức thịnh soạn này, khoai tây và dưa chuột luộc được trộn với sốt kem chua có mù tạt và giấm rượu trắng, sau đó bày lên trên rau cải xoong và rắc thêm cá hồi hun khói vụn. Món ăn sẽ trở thành... đọc thêm

Mặc dù hoành thánh có nguồn gốc từ châu Á, hương vị của chúng lại mang một ý nghĩa hoàn toàn mới khi được nhồi với hỗn hợp các loại rau củ đặc trưng của ẩm thực Mexico: cà chua, bơ, ngô và hành tây đỏ. Tất cả các loại rau củ đều được cắt thành những miếng nhỏ hình vuông. đọc thêm

• Caramel và táo
• Bột

Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng nằm bên trong và một lớp caramel dày ngon tuyệt ở trên. đọc thêm

Củ cần tây giòn có hương vị tinh tế, đặc trưng, ​​rất hợp với nước sốt kem chua pha mù tạt và nước cốt chanh. Trước khi làm salad, hãy vắt hết phần nước thừa ra khỏi củ cần tây đã bào nhỏ. đọc thêm

Bánh khoai tây chiên giòn kiểu Do Thái (latkes) là món ăn sáng hoặc ăn nhẹ ngon tuyệt, rất hợp khi chấm với nước sốt. Thành phần chính là khoai tây, và khoai tây chiên thì khó mà không yêu thích được: ngon, hấp dẫn và no bụng. Để làm món latkes của bạn... đọc thêm

Latkes là món bánh khoai tây chiên của người Do Thái, được yêu thích bởi lớp vỏ giòn tan từ khoai tây bào và phần ruột mềm mại. Ngoài khoai tây bào, bánh latkes truyền thống còn có thêm hành tây và bột matzo (tùy chọn). đọc thêm

Món khoai tây nghiền này được làm từ khoai tây đỏ luộc cả vỏ, loại khoai tây chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi. Nghiền khoai tây với kem chua và bơ, và để có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm sữa ngâm mù tạt và rau mùi tây. đọc thêm

Bạn muốn làm món salad rau xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin? Hãy làm cho lá xà lách thêm phần hấp dẫn với nước sốt lên men làm từ hỗn hợp sữa chua, kem chua và vài thìa mayonnaise, rắc thêm rau thơm tươi và vài lát nam việt quất ngâm chua, mà bạn có thể... đọc thêm

Crème anglaise là một loại kem trứng kiểu Anh tinh tế với hương vani dễ chịu. Nó được làm bằng cách đánh bông lòng đỏ trứng với đường và đun nhỏ lửa trong hỗn hợp kem cho đến khi kem đặc lại. Để ngăn lòng đỏ bị vón cục, điều quan trọng là phải làm ấm lòng đỏ trứng trước khi dùng... đọc thêm

Nếu bạn từng nghĩ đến việc tự làm mì Ý tại nhà, bạn có thể bắt đầu với món mì spaetzle của Đức. Chúng tương tự như mì macaroni, rất hấp dẫn, ngon miệng và khá thú vị khi chuẩn bị. Để làm món này, bạn cần một cái rổ và một cái thìa silicon. Bột nhào là... đọc thêm

• Bánh
• Caramel

Một chiếc bánh hạnh nhân mềm xốp, phủ lớp caramel mặn ngọt, điểm xuyết những lát cam xếp theo hình dáng độc đáo. Để tạo nên chiếc bánh đẹp mắt này, tất cả các nguyên liệu được cho vào khuôn theo thứ tự ngược lại: caramel, cam và bột bánh. đọc thêm

Hãy biến món bánh khoai tây và phô mai vareniki mua sẵn thành một món ăn đậm đà hương vị, và bạn có thể phục vụ chúng ngay cả trong các bữa tiệc ngày lễ: không ai sẽ đoán được rằng họ đang ăn đồ ăn chế biến sẵn. Bánh vareniki được luộc trong chảo với số lượng nhỏ - đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp men

Người Mỹ gọi những chiếc bánh donut nhỏ xíu, hình cầu còn sót lại sau khi khoét lỗ trên những chiếc bánh donut lớn hơn là "donut holes" (bánh donut lỗ). Chúng được chiên cùng với những vòng bánh và gần như phổ biến như chính những chiếc bánh donut lớn. Bạn thường sẽ tìm thấy các công thức chỉ dành riêng cho phần "lỗ" này. đọc thêm

Món hầm này kết hợp nhiều nguyên liệu Mexico tươi ngon, được xếp lớp và nướng dưới lớp vỏ phô mai: bánh tortilla, sốt salsa cà chua xanh, cơm chín, cà chua và hành tây chiên, gà rán cay, đọc thêm

Hãy làm món hầm kiểu Mexico thơm ngon với thịt vai heo thái hạt lựu hầm trong nồi nấu chậm cùng ngô hominy đã ngâm nước cốt, trong nước sốt làm từ nước dùng gà, sốt salsa xanh (salsa verde) và ớt poblano. Sốt salsa xanh - đọc thêm

Món trứng nhồi này là sự kết hợp của hai món khai vị nổi tiếng của Mỹ: trứng nhồi cay (devil's eggs) và bánh cua rangoon. Trong khi món trứng nhồi cay thì khá dễ hiểu – trứng nhồi cay – còn bánh cua rangoon nghe có vẻ khá lạ lẫm. Bánh cua rangoon là… đọc thêm

Ngay cả trẻ em cũng biết rằng mì ống phô mai sẽ ngon hơn khi thêm xúc xích. Món mì ống phô mai này được làm theo kiểu casserole với những miếng xúc xích gà chiên trong nước sốt táo. Tất cả các nguyên liệu đều làm cho món ăn này trở nên ngon tuyệt! đọc thêm

Một món ăn kèm dễ làm, phù hợp với bất kỳ món chính nào. Khoai tây non được luộc cả vỏ, giữ lại tất cả các vi chất dinh dưỡng có lợi trong củ và vỏ, sau đó nghiền nhẹ với bơ, sữa và... đọc thêm

Ớt poblano nhồi nhân ngô là món khai vị chay kiểu Mexico trông thanh lịch và bắt mắt, nhưng lại dễ chế biến đến bất ngờ. Những quả ớt nguyên vẹn đã được nướng sơ được nhồi nhân ngô nướng... đọc thêm

Món bánh phô mai thơm ngon nhưng cũng đầy ma mị này được tạo ra đặc biệt cho lễ Halloween. Nó không cần nướng: mỗi thành phần sẽ đông lại trong ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khi được lắp ráp. Lớp dưới cùng là lớp vỏ bánh giòn tan, thơm ngon. đọc thêm

Mặc dù Mexico được coi là nơi khai sinh ra món salad Caesar nguyên bản, nhưng các nguyên liệu của nó lại không mấy giống với ẩm thực truyền thống Mexico. Công thức dưới đây là một biến thể thú vị, mang đến cho món salad kinh điển một hương vị Mexico. đọc thêm

Món tostadas của Mexico là một món ăn có nhân đậm đà, cay nồng được phục vụ trên những chiếc bánh tortilla giòn tan. Ngoài khoai lang hầm thơm ngon, nhân bánh còn bao gồm đậu đen nghiền (đậu đóng hộp cũng tiện lợi), sốt salsa dứa, và... đọc thêm

Tôm tươi, hơi giòn, được đặt trên một miếng xà lách iceberg lớn, trong nước sốt kem thơm mùi thì là dịu nhẹ. Món khai vị này rất dễ chế biến nhưng độc đáo và ấn tượng. Salad nhẹ nhàng, tươi mát và no bụng. đọc thêm

Khi cà chua ngọt, thơm đang vào mùa và bạn muốn thưởng thức chúng dưới mọi hình thức, đừng bỏ qua các món bánh nướng. Món bánh đơn giản nhất làm từ cà chua là bánh tart giòn với lớp phủ mọng nước. Công thức này không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào, vì bánh tart sẽ... đọc thêm

Bất cứ ai yêu thích lớp vỏ giòn tan của khoai tây nướng đều sẽ thích món khai vị này, bởi vì chính lớp vỏ giòn bên ngoài được sử dụng trong quá trình chế biến. Hãy để dành phần thịt khoai cho dịp khác. Và những miếng vỏ khoai tây này cũng sẽ no bụng không kém— đọc thêm

Gà rán giòn tan ăn kèm bánh waffle mềm xốp và siro cây phong là một sự kết hợp truyền thống của Mỹ, thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra nó rất ngon. Gà và bánh waffle thường được dùng cho bữa sáng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Những chiếc bánh hấp dẫn này thấm đẫm hương thơm và vị ngon của mùa thu, nhờ vào táo và gia vị bánh táo. Được nướng nguyên đế, chúng sau đó được cắt thành hình chữ nhật và phủ kem chua lên trên. Vị chua béo ngậy của chúng... đọc thêm

• Bánh sô cô la đen
• Lớp kem sô cô la đen

Chiếc bánh sô cô la đen như màn đêm này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc theo chủ đề nào hoặc lễ hội Halloween. Hai lớp bánh bông lan đen tuyền được kẹp giữa lớp kem xốp đen nhánh. Mặc dù có màu sắc u ám, chiếc bánh trông rất thanh lịch và... đọc thêm

Khách mời dự tiệc Halloween của bạn chắc chắn sẽ thích những "ngón tay" cắt nhỏ này, được nướng thơm ngon trong vỏ bánh ngàn lớp – đó là những xúc xích Ý ngon tuyệt nằm gọn dưới lớp bánh mì giòn tan, rắc tiêu đen. Món khai vị nhỏ xinh này rất thích hợp cho... đọc thêm

Gia vị tiêu chanh mang đến cho những lát khoai tây một hương vị tươi mát, cay nồng, vị cam chanh khó cưỡng. Món khai vị này rất thích hợp cho các buổi dã ngoại: những lát khoai tây tròn được gói trong giấy bạc với dầu ô liu và... đọc thêm

Bánh vareniki nhân khoai tây và phô mai là món ăn kèm nhanh gọn tuyệt vời cho các món thịt, và một chút rau bina sẽ bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe. Luộc bánh vareniki đông lạnh mua ở cửa hàng, trộn với rau bina, rưới nước sốt kem chua và hẹ lên trên, rồi dùng kèm với... đọc thêm

• Chimichangas
• Đổ đầy
• Nước xốt

Chimichanga là một món ăn phổ biến của Mexico, bao gồm phần nhân được gói trong bánh tortilla và chiên trong dầu. Về cơ bản, nó là một phiên bản nâng cấp của burrito. Nhân chimichanga truyền thống là thịt bò xay xào với gia vị và đậu hầm. đọc thêm

Để chuẩn bị món thăn bò mềm, mọng nước với lớp vỏ giòn, bạn cần chuẩn bị vỉ nướng với các vùng nhiệt trực tiếp và gián tiếp, trong đó thịt cần được làm vàng đều trước, sau đó nướng ở lửa nhỏ đến độ chín mong muốn. đọc thêm

Điểm nhấn của chiếc bánh úp ngược này chính là lớp caramel trái cây phủ bên trên, chỉ thực sự tỏa sáng sau khi nướng. Để đảm bảo chiếc bánh không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, hãy sắp xếp các lát mận caramel như sau: đọc thêm

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tưởng chừng bình thường này lại ẩn chứa một bí mật sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Đó là sự kết hợp giữa kem vani và kem dâu tây, được phủ một lớp kem sô cô la bên ngoài. Và việc làm món tráng miệng độc đáo này rất dễ dàng nếu... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake này hoàn hảo về mọi mặt, từ cốt bánh mềm ẩm với nhân kem chảy cho đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị chuối, sô cô la, hạt phỉ và đậu phộng. Chuối được trộn vào bột không chỉ làm tăng hương vị cho bánh mà khi kết hợp với kem chua, chúng còn tạo nên một món ngon tuyệt vời. đọc thêm

Hãy làm món mì ống phô mai với nước sốt sánh mịn, béo ngậy. Nước sốt bao gồm sữa đặc không đường, trứng và phô mai Havarti và Colby Jack bào vụn. Tất cả được đun nhỏ lửa cùng một chút nhục đậu khấu, tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. đọc thêm

Món salad này được làm từ khoai tây đỏ nhỏ, không cần gọt vỏ vì vỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng quý giá. Khoai tây được bổ đôi và luộc chín, sau đó trộn với đậu Hà Lan đã chần sơ. đọc thêm

Những người yêu thích đồ ăn cay sẽ thích món khai vị hấp dẫn này: những nửa quả ớt jalapeño cay nồng nhồi hỗn hợp thịt và phô mai. Phần nhân được làm từ xúc xích chorizo ​​Mexico xay nhuyễn, cay nồng. Món ăn được chiên áp chảo và... đọc thêm

Món salad kiểu Buffalo này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Nó được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng của Mỹ với sốt phô mai xanh. Món salad này cũng kết hợp đầy đủ hương vị của cả hai món. Để chuẩn bị món này, hãy sử dụng thịt gà - đọc thêm

Món kem nhiều lớp, rực rỡ sắc màu này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Và để làm món này, bạn không cần máy làm kem đặc biệt—chỉ cần khuôn làm kem que và que. Bên cạnh hương vị tuyệt vời, món kem này còn kết hợp nhiều lợi ích: đọc thêm

Khoai tây nướng có lẽ là món ăn cắm trại yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc chuẩn bị chúng không dễ như người ta tưởng, và chúng thường bị chín quá bên ngoài và chưa chín bên trong. Để tránh điều này, Guy Fieri đã chia sẻ công thức. đọc thêm