Kem chua

Món bánh tart thơm ngon và bổ dưỡng này thực sự được làm đầy bởi một lượng lớn rau củ tươi ngon, và nó khá dễ làm nếu bạn sử dụng vỏ bánh ngàn lớp mua sẵn. Vỏ bánh được nướng riêng với phần nhân. Sau đó, tất cả các loại rau củ được nướng trong lò và xếp lên trên— đọc thêm

Món salad mùa hè này được làm từ nhiều loại cà chua khác nhau, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt và màu sắc tươi tắn. Một quả bơ mềm (rắc thêm nước cốt chanh để tránh bị quá chín...) sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với cà chua. đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Các loại topping

Bên cạnh sự kết hợp hương vị tuyệt vời giữa dâu tây và kem tươi, những chiếc bánh này còn kết hợp hài hòa hương vị của dừa và sô cô la. Hai nguyên liệu này được trộn vào bột bánh quy bơ, sau đó được nướng và tách ra. đọc thêm

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau bina tươi, xà lách đỏ, dưa chuột và hành tây đỏ sẽ có hương vị tuyệt vời nếu bạn trộn nó với nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua, kem chua và giấm táo, thêm chút phô mai xanh cay nồng. đọc thêm

Món tostadas của Mexico khác với tacos ở chỗ chúng được dùng với bánh tortilla ngô giòn. Phần nhân cũng chủ yếu gồm thịt và rau củ. Để làm nhân, hãy chuẩn bị thịt bò xay xào với cà chua nướng và ớt. đọc thêm

Bánh tarte flambée truyền thống của Pháp được làm từ bánh mì dẹt, phủ kem chua, phô mai, hành tây và thịt xông khói, nhưng sẽ ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi phủ thêm trứng bác, ớt Fresno và phô mai dê. Một phần đế bánh ngon sẽ là: đọc thêm

Bánh quy kẹp kem là một món ăn tuyệt vời gấp đôi sự mong đợi của mọi người. Thật thỏa mãn khi cắn vào miếng bánh quy giòn tan kết hợp với kem béo ngậy tan chảy. Nếu bạn đã mua sẵn một hộp kem, điều còn lại cần làm là... đọc thêm

Bạn có thể cắt dưa hấu thành những thanh cỡ khoai tây chiên và ăn kèm với nước chấm. Đây không phải là món tráng miệng ngọt ngào, mà là món khai vị kiểu Mexico cay nồng thực sự sẽ chinh phục bạn với sự kết hợp hương vị độc đáo. Rắc thêm gia vị lên những thanh dưa hấu. đọc thêm

• Chả bí ngòi
• Kem chua với thảo mộc

Hãy làm món chả chay từ bí ngòi thơm ngon. Nhờ hương vị trung tính, loại rau này hấp thụ tất cả hương vị và mùi thơm của các nguyên liệu khác; chả sẽ trở nên mềm mại tuyệt vời. Bí ngòi bào sợi được trộn với bí ngòi băm nhỏ... đọc thêm

• Lớp kem
• Lớp phủ dứa
• Bánh ngọt
• Mứt dứa

Bánh kem này được làm từ cốt bánh nướng ngược, tức là bánh được nướng úp ngược rồi lật lại, để lộ lớp phủ thơm ngon, dẻo quánh gồm dứa và anh đào ngâm rượu trong sốt caramel. Chỉ có ở đây thôi! đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ đường quế
• Sốt sô cô la cay

Nướng một chiếc bánh lấy cảm hứng từ churro và dùng kèm với sốt sô cô la cay. Nướng bánh trong một chiếc khuôn lớn có lỗ ở giữa để đảm bảo bánh chín đều các mặt. Sau khi bánh nguội, đọc thêm

Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn (hoặc bánh tortilla cũ) trong nước sốt cay với thịt và phô mai. Món này thường được dùng cho bữa sáng, nhưng cũng có thể làm cho bữa tối. Xếp bánh tortilla chiên giòn vào một chiếc đĩa nướng lớn. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad mùa hè thơm ngon này gồm có rau bina tươi ngon, đào nướng thái lát ngọt ngào, quả hồ đào, hành tây đỏ thái mỏng và thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn, những nguyên liệu này có vẻ khó kết hợp, nhưng khi kết hợp chúng lại với nhau, bạn sẽ thấy chúng thật tuyệt vời. đọc thêm

• Bánh kếp
• Trạm xăng Green Goddess

Những chiếc bánh kếp mặn này sử dụng các loại rau củ mùa hè thơm ngon: ngô non và cà chua ngọt mọng nước. Thay vì trộn vào bột, chúng được rắc lên trên mỗi chiếc bánh khi đang chiên. Bằng cách này, bánh kếp của bạn sẽ có hương vị như... đọc thêm

Món tráng miệng này gần như giống hệt với bánh pudding chuối truyền thống về hương vị, hình thức và kết cấu, nhưng lại ít calo và chất béo hơn. Nó không sử dụng các nguyên liệu truyền thống như bơ và kem tươi; thay vào đó, nó sử dụng sữa. đọc thêm

Món salad mì ống đơn giản nhưng bổ dưỡng này đầy ắp các loại rau củ mùa hè tươi ngon. Nó được làm từ mì cavatappi (hoặc mì xoắn ốc), luộc chín và trộn với cà chua, rau xanh, ngô và bí ngòi, những nguyên liệu không cần đun nóng. đọc thêm

Một món salad bông cải xanh lành mạnh, ít calo vẫn có thể rất ngon! Bí quyết nằm ở phần nước sốt nhẹ, béo ngậy. Thay vì sốt mayonnaise, người ta sử dụng hỗn hợp kem chua ít béo và sữa chua. Và để bông cải xanh không bị nhàm chán, món salad được ăn kèm với các loại topping giòn... đọc thêm

• Tzatziki
• Hummus
• Thịt gà

Món shawarma này được phục vụ ở dạng chưa lắp ráp. Món ăn gồm một miếng gà rán, bánh mì pita và hai loại nước chấm: sốt tzatziki Hy Lạp và sốt hummus Trung Đông. Để chế biến gà, tốt nhất nên xẻ đôi con gà. Điều này sẽ giúp chiên dễ dàng hơn... đọc thêm

Món khai vị tươi sáng, mọng nước và ngon tuyệt với những lát xoài nướng caramel. Vị ngọt và hương thơm nhẹ của xoài kết hợp hài hòa với vị cay nồng của ớt cayenne và ớt jalapeño tươi. Và nước cốt chanh càng làm tăng thêm hương vị cho toàn bộ món ăn. đọc thêm

Barbacoa là một phương pháp nấu thịt bằng cách ninh thịt trong hỗn hợp gia vị đậm đà trong thời gian dài cho đến khi thịt bắt đầu mềm rã. Phương pháp này có nguồn gốc từ vùng Caribe, nơi món barbacoa truyền thống được chế biến theo cách... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Dầu mật ong

Loại bánh mì chuối thơm ngon này được nướng với hạt hồ đào nghiền nhuyễn trộn vào bột, tạo nên hương thơm độc đáo, hơi cay và kết cấu dễ chịu. Chuối được nghiền nhuyễn thành dạng nhuyễn mịn với những miếng chuối còn nguyên, điều này cũng... đọc thêm

Bánh muffin nướng bằng bột ngô nguyên cám và được làm ngọt bằng mật mía không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng có trong cả hai thành phần này. Hương vị và mùi thơm ấm áp của ngô và mật mía... đọc thêm

• Bánh muffin táo vani
• Lớp phủ táo

Những chiếc bánh muffin nhỏ xinh này ngập tràn hương vị táo, bên trong mềm xốp. Hương thơm táo vani tuyệt vời của chúng lan tỏa khắp nhà ngay cả khi đang nướng. Tốt nhất nên dùng táo nhỏ, giòn. đọc thêm

• Bánh mỳ
• Lớp men

Loại bánh mì này có hương vị tương tự như bánh cà rốt nổi tiếng, nhưng nó không hẳn là món tráng miệng mà thích hợp hơn cho bữa sáng. Nó cũng dễ làm và nhanh hơn, cho phép bạn thưởng thức sự kết hợp hài hòa truyền thống giữa phần thịt rau củ ẩm và các loại gia vị. đọc thêm

• Nhân sữa đông
• Bột

Bên dưới lớp vỏ giòn tan, phủ đường của chiếc bánh muffin này, bạn sẽ tìm thấy hai điều thú vị: những quả việt quất mọng nước và phần nhân phô mai thơm ngon được làm từ kem phô mai, kem chua và đường, có hương vị tương tự như bánh phô mai truyền thống. đọc thêm

Khác với các công thức tương tự khác, món trứng nhồi này chỉ sử dụng lòng trắng trứng luộc chín. Lòng trắng trứng sẽ trở thành nền tảng cho phần nhân phô mai mascarpone và thịt cua thơm ngon. Để hương vị đậm đà hơn, bạn cũng có thể cho thêm... đọc thêm

Bột làm bánh muffin đơn giản này chỉ gồm bơ thực vật (hoặc bơ), kem chua và bột mì tự nở. Bánh nướng gần như ngay sau khi trộn và thành phẩm rất ngon, mềm mịn và ẩm. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Để trang trí bánh cupcake Phục Sinh, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kẹo nào bạn thích. Sẽ tuyệt vời hơn nếu chúng có màu sắc tươi sáng, với nhiều kết cấu và hương vị khác nhau. Hãy nướng những chiếc bánh cupcake vani nhẹ và xốp với hương cam tươi mát. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Một món tráng miệng nhẹ nhàng và tinh tế với hương vị kem béo ngậy tuyệt vời. Đầu tiên, bánh phô mai được nướng với lớp vỏ làm từ bánh quy graham nghiền nát trộn với bơ và một chút đường, giúp bánh đặc và ẩm. Sau đó, khi lớp vỏ đã nguội, đọc thêm

Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ thịt bò thăn nướng, thái mỏng theo thớ thịt và được bày trên đĩa cùng với rau bina tươi, hành tây đỏ nướng và khoai tây nướng với nước sốt kem chua. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Trái cây khô trong bánh này tạo thêm vị ngọt dễ chịu. Không đường hay chất tạo ngọt nhân tạo. Nho khô, mơ khô và chà là chứa đủ fructose để làm cho bánh thực sự ngon. Bánh dễ làm và... đọc thêm

Người ta tin rằng việc thêm cám vào bất kỳ loại bánh nướng nào sẽ ngay lập tức làm cho chúng trở nên lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn. Bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh muffin này mà không cần lo lắng về việc áy náy, vì chúng không chỉ chứa những mảnh cám tốt cho sức khỏe mà còn giàu... đọc thêm

• Món tráng miệng
• kem chua

Chuối chiên là món tráng miệng ngon tuyệt, thu hút bởi hương vị đậm đà và hình thức bắt mắt, lại nhanh chóng chế biến và tiết kiệm chi phí. Chuối được cắt dọc, chiên trong bơ, và phủ lên trên một lớp sốt đơn giản... đọc thêm

Khoai tây nghiền từ củ cải vàng có thể là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn và ít calo hơn cho khoai tây nghiền. Để có được kết cấu sánh mịn hơn, hãy luộc một củ khoai tây cùng với củ cải vàng rồi xay nhuyễn chúng với kem chua và bơ. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men
• đường ngoằn ngoèo

Bánh cupcake sô cô la đen (Devil's Food Cupcakes) là loại bánh cupcake sô cô la đậm vị nhất trong tất cả các loại bánh cupcake sô cô la. Bên cạnh hương vị đậm đà, chúng còn gây ấn tượng với kết cấu mềm xốp, ẩm mượt. Và lớp phủ sô cô la là sự kết hợp hoàn hảo cho món tráng miệng sô cô la "ma quỷ" này. Cách làm rất dễ... đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Nhân chanh

Đừng bỏ lỡ những chiếc bánh trang nhã này khi bạn đang lên ý tưởng trang trí bàn tiệc ngày lễ Phục Sinh; mùa xuân có thể mang đến hương vị mới cho bàn ăn của bạn. Những chiếc bánh cupcake này là phiên bản thu nhỏ của bánh chanh meringue kiểu Mỹ. Chúng được chuẩn bị theo cách tiện lợi này. đọc thêm

Món bánh phô mai lành mạnh này được làm từ hỗn hợp phô mai kem ít béo và giảm béo cùng kem chua ít béo. Mặc dù vậy, món tráng miệng này lại mềm mịn và béo ngậy đến mức khó đoán được thành phần của nó. đọc thêm

• Guacamole
• Bánh Quesadilla

Bánh quesadilla Mexico là một loại bánh tortilla được gấp đôi lại với phần nhân phô mai tan chảy bên trong. Rắc phô mai bào lên một nửa bánh, phủ lên trên là thịt xông khói vụn giòn, hành lá phi và một quả ớt jalapeño cay, rồi úp nửa bánh còn lại lên trên. đọc thêm

Một món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, thích hợp cho nhiều người. Nướng gà tẩm bột trong lò và dùng kèm với rau củ tươi. Nước chấm phô mai xanh rất hợp để chấm. Cắt phi lê gà thành từng dải dài. đọc thêm

Món khai vị chấm này kết hợp thịt cua mềm ngọt với nước sốt béo ngậy từ phô mai kem và kem chua. Một chút tương ớt, một tép tỏi và gia vị cua tạo thêm hương vị đậm đà. Và nước cốt chanh với rau mùi tây thái nhỏ và rau xanh... đọc thêm

Phô mai kem mềm mịn, hơi chua nhẹ là nền tảng tuyệt vời cho món chấm sánh mịn. Trộn nó với kem chua, phô mai mozzarella bào và một chút mayonnaise. Để làm phần rau củ phủ lên trên, hãy thêm tim atiso và rau bina. đọc thêm

• Vỏ khoai tây
• Kem bơ

Khoai tây nhồi nhân là món khai vị phổ biến của Mỹ, rất thích hợp dùng kèm với một ly bia hoặc trong những dịp trang trọng. Để làm món này, bạn chỉ cần vỏ khoai tây luộc rồi nướng trong... đọc thêm

Sự kết hợp kinh điển giữa thịt lợn và táo có thể được trình bày một cách tuyệt vời. Vào bữa tối, bạn sẽ có món thăn lợn mềm mọng, nướng dưới lớp vỏ mù tạt với các loại gia vị "ngọt", mang đến hương vị lễ hội độc đáo và... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Mặc dù có tên là bánh cà phê, nhưng loại bánh này không chứa cà phê. Đây là thuật ngữ phương Tây dùng để chỉ một loại bánh đặc, thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Kem chua được thêm vào bột làm cho bánh mềm và ẩm hơn. đọc thêm

• Bánh quy bơ vị chanh và hương thảo
• Bánh phô mai chanh
• Bánh quy bơ chanh và hương thảo

Một chiếc bánh phô mai chanh thơm ngon với phần nhân kem mịn mượt trên lớp vỏ bánh quy bơ tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chanh và hương thảo. Lớp vỏ được làm từ bánh quy bơ nghiền nhỏ, có thể nướng trước. Trên cùng là... đọc thêm

Những chiếc bánh tart nhỏ làm từ vỏ bánh phyllo nhiều lớp mua sẵn được nhân kem vani và phủ quả mâm xôi. Những món ăn nhỏ xinh này sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc tại gia hay tiệc buffet nào. Và chúng lại cực kỳ nhanh chóng để làm. Chỉ cần làm theo hướng dẫn cẩn thận. đọc thêm

Những chiếc bánh kếp này được chuẩn bị như một món ăn nhẹ nhỏ gọn, vừa ăn, tạo nên vẻ ngoài bắt mắt, gọn gàng và ấn tượng hơn. Nhào bột làm bánh kếp với sữa và hỗn hợp bột mì và bột kiều mạch. Hương vị đậm đà, đặc trưng của nó sẽ rất tuyệt vời— đọc thêm

Nước sốt phô mai xanh này là sự kết hợp hoàn hảo với các loại rau xanh trong món salad đơn giản, giúp chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng. Phô mai xanh được kết hợp với sữa chua, kem chua ít béo, nước cốt chanh và một chút tương ớt. đọc thêm

Baleada là một món ăn nhẹ truyền thống của Honduras, thoang thoảng hương vị của bánh taco hoặc quesadilla của Mexico. Thành phần chính của baleada là bánh tortilla làm từ bột mì và đậu hầm, được phết như một loại sốt lên bánh mì dẹt. Và trên cùng của món ăn này là... đọc thêm

Một món súp cà chua cay nồng, đậm đà, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong thời tiết se lạnh. Món súp này kết hợp hài hòa hương vị của cà chua với vị cay nhẹ của ớt jalapeño và vị chua thanh mát của chanh. Hãy làm món súp này với cà chua đóng hộp tại nhà... đọc thêm

Các nguyên liệu chính của món súp thanh nhẹ này là nấm, cà rốt và thì là, khi kết hợp với nấm sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Thì là được xào sơ với bơ trước để tăng hương vị, sau đó các nguyên liệu khác được thêm vào để tạo nên hương vị hoàn hảo: đọc thêm

Món fajitas Mexico khác với burrito hay taco ở chỗ tất cả các nguyên liệu nhân được bày riêng trên bàn, và khách có thể tự thêm bất cứ thứ gì họ muốn vào bánh tortilla của mình. Đây là một giải pháp tuyệt vời nếu bạn đang tổ chức tiệc tại nhà và không có nhiều thời gian... đọc thêm

Món cuốn này kết hợp ba loại đồ ăn nhẹ Mexico: burrito, taco và nachos. Thịt bò nướng, đậu hầm, ớt jalapeño ngâm, sốt pico de gallo thơm ngon làm từ cà chua, hành tây và ớt chuông, cùng phô mai bào sợi – tất cả hòa quyện tạo nên phần nhân hoàn hảo cho... đọc thêm

Món enchiladas truyền thống của Mexico được làm từ bánh tortilla bột ngô. Tuy nhiên, bí ngòi cũng ngon không kém gì bánh tortilla vàng để làm món cuốn. Hơn nữa, bí ngòi dễ tìm hơn khi vào mùa. Quy trình làm enchiladas thì hoàn toàn không... đọc thêm

Món chấm trong bát bánh mì là một cách thú vị và độc đáo để phục vụ món khai vị cho một nhóm bạn bè. Tốt nhất nên dùng bánh mì sourdough tròn hoặc hình bầu dục. Múc hết phần ruột bánh, đổ nước chấm vào bát, rồi bỏ phần ruột bánh đi. đọc thêm

Một đĩa rau củ tươi được trình bày đẹp mắt với nhiều loại rau và nước chấm trông rất ấn tượng và sang trọng. Dùng kèm với rượu vang hoặc bày trên bàn tiệc, bạn sẽ thể hiện được gu thẩm mỹ tinh tế và khả năng kết hợp các nguyên liệu đơn giản một cách ngon miệng. đọc thêm

Những chiếc nấm nhồi này là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hội hay bữa tối đặc biệt nào. Chúng ngon miệng, đẹp mắt và đậm đà hương vị tuyệt vời, nhờ phần nhân nấm được xào cùng hành tây trong rượu Madeira và vụn bánh mì. đọc thêm

Thịt gà nướng còn thừa có thể dùng để nấu súp ngon, nhanh và bổ dưỡng. Hương vị cay nồng và mùi thơm của nó tạo nên hương vị độc đáo cho món súp. Và nó cũng nấu khá nhanh. Chiên gà trong chảo đáy dày hoặc trong... đọc thêm

Áp chảo bít tết bò và ăn kèm với khoai tây và phô mai xanh. Món ăn sẽ trông hấp dẫn hơn nếu bạn nướng nguyên củ khoai tây. Các loại khoai tây to sẽ phù hợp hơn, ví dụ như: đọc thêm

Món ăn vặt giòn tan này, giàu chất sắt và chất xơ, chắc chắn sẽ được cả gia đình yêu thích trong bữa tiệc tại nhà bạn. Chúng bổ dưỡng, no bụng và là cách tuyệt vời để bổ sung thêm rau xanh vào thực đơn, khiến chúng trở thành món ăn mà mọi người đều thích, vì chẳng ai lại mê mẩn một món ăn vặt giòn tan cả. đọc thêm

• Súp kem
• Hành phi giòn

Bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị tuyệt vời và tươi ngon của món súp khi được nấu với rau củ nướng. Nướng khoai tây, tỏi tây và rau arugula trong lò, điều này sẽ tạo thêm vị đắng nhẹ cho súp. Xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, thêm nước dùng gà và... đọc thêm

Sử dụng bát là một cách thời thượng để trình bày món ăn lành mạnh một cách đẹp mắt trong cùng một chiếc bát, phần lớn nhờ vào các blogger trên internet. Nguyên tắc là đổ đầy bát bằng các loại carbohydrate lành mạnh làm lớp nền, sau đó phủ lên trên cùng các nguyên liệu khác mà không cần khuấy. đọc thêm

Món taco này giống như một chiếc bánh nướng nhiều lớp khổng lồ trong vỏ bánh tortilla nướng giòn. Khi làm theo cách này, bạn sẽ không phải mất thời gian làm từng chiếc taco riêng lẻ, hơn nữa hương vị của các nguyên liệu kết hợp lại với nhau thật tuyệt vời. Hãy sắp xếp những chiếc taco lớn – đọc thêm

Thịt xông khói chiên và trứng chiên mang đến cho món nachos hương vị bữa sáng truyền thống. Nướng nachos trong lò, xếp các miếng bánh tortilla lên khay nướng, phủ lên trên nhiều phô mai, sốt salsa và thịt xông khói giòn. Trên cùng, thêm trứng chiên và lát bơ. đọc thêm

• Bánh bông lan nhung đỏ
• Bánh phô mai
• Kem tươi

Món tráng miệng này kết hợp sự mềm mại của bánh phô mai với độ mịn mượt của bánh nhung đỏ. Đây thực sự là một món ngon tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào: một lớp kem béo ngậy, một lớp bánh bông lan đỏ đậm đà, và lớp kem tươi trắng muốt phủ trên cùng, tạo nên một kiệt tác... đọc thêm

Đúng như tên gọi, kem Neapolitan có nguồn gốc từ Ý. Món tráng miệng này là một khối kem nguyên khối gồm nhiều lớp, thường có vị vani, sô cô la và dâu tây. Tuy nhiên, như thường thấy trong thời hiện đại, đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt dâu tây
• Kem

Để làm kem tự làm ngon tuyệt, bạn không cần máy làm kem. Bạn chỉ cần đánh kem tươi rồi cho vào tủ đông, và kem sẽ rất ngon. Và nếu bạn thích kem với những loại topping cầu kỳ, hãy cho kem vào tủ đông cùng với những miếng bánh phô mai dâu tây. đọc thêm

Sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và thịt xông khói không chỉ ngon khi dùng trong bánh mì kẹp mà còn rất hợp với khoai tây có vị trung tính. Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn rồi trộn vào khoai tây nghiền cùng kem chua. Rắc thêm hành lá tươi và phô mai bào. đọc thêm

Hãy tạo ra một món ăn kèm hấp dẫn bằng cách nhồi khoai tây nghiền đơn giản với thật nhiều phô mai. Món này vừa ngon lại vừa nhanh. Rửa sạch khoai tây nhỏ và luộc chín mà không cần gọt vỏ. Sau đó nghiền nhuyễn bằng dụng cụ nghiền, thêm kem chua và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai
• Phủ bên trên thức ăn

Bạn sẽ cảm nhận được hương vị bánh quy Oreo yêu thích trong từng miếng bánh phô mai tuyệt vời này. Đầu tiên, làm phần đế bằng cách trộn bánh Oreo nghiền nát với bơ. Sau đó, xếp lớp kem phô mai và bánh phô mai trứng lên trên, rồi thêm... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Mỗi miếng bánh cheesecake tuyệt hảo này đều ngập tràn bơ đậu phộng và sô cô la. Bánh được làm từ kẹo sô cô la nhân đậu phộng Reese's, được đặt bên trong và trên bề mặt bánh. Bản thân chiếc bánh cheesecake thì... đọc thêm

Mặc dù khoai lang được gọi là khoai tây, nhưng chúng khác với khoai tây thông thường không chỉ ở vị ngọt nhẹ mà còn ở màu sắc tươi sáng hơn và phương pháp chế biến. Trong khi khoai tây thường được chế biến với muối và gia vị, khoai lang lại được tẩm ướp gia vị theo truyền thống... đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt việt quất
• Kem

Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể làm với những hương vị và topping khó tìm thấy ở ngoài thị trường, mà kem vẫn rất ngon. Ví dụ, món kem phô mai với những miếng bánh phô mai việt quất này. (Dành cho người hâm mộ) đọc thêm

Bí quyết để có món khoai tây nghiền ngon nằm ở ba nguyên liệu chính. Đầu tiên là khoai tây. Luộc khoai tây cả vỏ, bóc vỏ và nghiền nhuyễn thành dạng mịn hoặc có miếng nhỏ tùy thích. Thứ hai là thành phần từ sữa, giúp tạo thêm hương vị... đọc thêm

Kroshka-Kartoshka, hay khoai tây nướng hai lần, là một món khai vị ngon và độc đáo. Những củ khoai tây nhồi nhân hình thuyền này sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ bữa tối lễ hội nào. Chúng cũng rất thích hợp làm món khai vị cho tiệc buffet. Lần đầu tiên, khoai tây... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai

Bạn còn nhớ những chiếc áo phông rực rỡ lấy cảm hứng từ phong trào hippie những năm 60 với những đường xoáy nhiều màu sắc không? Chúng vô cùng đẹp và có lẽ rất khó để làm lại. Nhưng nếu bạn tạo ra màu sắc chua đó cho một món tráng miệng thì sao? Tin tôi đi, đọc thêm

Món purée mịn mượt tuyệt vời này được bổ sung thêm hương thơm nồng nàn của phô mai Parmesan và hạt tiêu đen. Nhưng tất nhiên, chỉ riêng phô mai thôi thì chưa đủ để làm cho món ăn kèm trở nên béo ngậy và mịn màng, và đó là lúc hỗn hợp bơ tan chảy và kem phát huy tác dụng. Sự kết hợp tạo nên... đọc thêm

• Brownie
• Bánh phô mai

Hai món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ đã được kết hợp để thu hút vô số ánh nhìn ngưỡng mộ và lời khen ngợi. Bánh phô mai mềm mịn và bánh brownie đậm vị sô cô la đều đẹp mắt và ngon miệng. Thêm chút mứt anh đào lên trên, bạn có thể... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai

Bánh phô mai chỉ mới trở nên phổ biến ở Nga gần đây và chủ yếu được coi là món tráng miệng kinh điển của Mỹ. Tuy nhiên, loại bánh ngọt này đã được chế biến ở Hy Lạp cổ đại, nơi nó là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc cưới và cũng được phục vụ... đọc thêm

• Nachos
• Kem mật ong với cải ngựa

Dù bạn tụ tập bạn bè xem trận đấu hay đơn giản là tổ chức tiệc tại nhà, món nachos, một món ăn vặt của Mexico, đều rất phù hợp cho những dịp như vậy. Nachos truyền thống là những miếng bánh ngô hoặc bánh tortilla ngô giòn – đọc thêm

Bánh burrito ăn sáng là một phiên bản cải biên của món ăn Mexico, vốn trở nên phổ biến ở các tiểu bang giáp biên giới Mexico. Loại burrito này bao gồm một bữa sáng kiểu Mỹ điển hình được gói trong bánh tortilla. Bên trong có thể bao gồm trứng chiên và... đọc thêm

Món Mac 'n' Cheese là một món ăn truyền thống của Mỹ với mì ống và sốt phô mai, nhưng bạn có thể biến tấu theo phong cách Mexico bằng cách thêm cà chua đóng hộp ngâm nước sốt, ớt và hỗn hợp các loại phô mai Mexico vào nước sốt. Để có một bữa ăn no bụng hơn, hãy thử... đọc thêm

Món súp lơ nướng rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng tinh bột. Hơn nữa, ngay cả những người không thích súp lơ cũng sẽ yêu thích món này, vì nó được phủ một lớp phô mai dày và lớp vỏ phô mai thơm ngon. đọc thêm

• Sốt chấm Ranch với sữa chua
• Súp lơ

Súp lơ nướng lò, có hương vị tương tự như cánh gà cay, là món khai vị tuyệt vời khi dùng kèm bia hoặc chỉ đơn giản là món ăn nhẹ. Nhúng các bông súp lơ vào bột, nướng trong lò, sau đó rưới tương ớt lên và chiên. đọc thêm

Ở Bắc Mỹ, người ta thường làm bánh quy đường cho Giáng sinh, Halloween, hoặc ví dụ như Ngày Chuột Chũi. Những món tráng miệng này thường được trang trí bằng kem phủ và rắc đường, khiến chúng trông rất bắt mắt. Một ý tưởng tuyệt vời là kết hợp những điều này... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Kiệt tác ba tầng màu hồng này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc nào. Màu hồng rực rỡ chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của bất kỳ nàng công chúa nhỏ nào, và món tráng miệng này cũng rất phù hợp với các bữa tiệc theo chủ đề, chẳng hạn như tiệc Barbie. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ bơ đậu phộng

Cupcake có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh trong cốc". Những chiếc bánh nhỏ này đã được nông dân Anh làm ra và mang theo khi làm việc ngoài đồng để ăn vặt. Cùng với nhiều công thức làm bánh "hình cốc" khác, đọc thêm

• bánh mì dẹt làm từ lúa mạch tơ
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn muốn thử một loại pizza với hương vị hoàn toàn mới, hãy thử pizza trắng. Nó khác với pizza thông thường ở chỗ không có sốt cà chua, thứ tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng của pizza. Thay vào đó, hãy phủ lên đế bánh ít nhất... đọc thêm

Một loại bánh mì dẹt của ẩm thực vùng Alsace, rất giống với pizza Ý. Tuy nhiên, không giống như pizza, tarte flambée, theo công thức gốc, được nướng với lớp phủ gồm kem chua, thịt xông khói và hành tây. Một món ăn dân dã rất đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Sau đó - đọc thêm

• Biến dạng
• Đổ đầy

Bạn không cần phải làm một món tráng miệng khổng lồ, vì phần còn lại sẽ khiến bạn khó cưỡng lại cơn thèm ăn. Hai chiếc bánh phô mai mini này ngon không kém gì một chiếc bánh cỡ lớn, và trông còn ngọt ngào và lãng mạn hơn. Mềm mịn và béo ngậy - đọc thêm

Khác với nước sốt thông thường được thêm vào món ăn, nước chấm được dùng để chấm cùng thức ăn. Đây là cách tuyệt vời để dùng kèm với món khai vị, đồ ăn nhẹ, rau củ và các món ăn cầm tay khác. Nước chấm ngô này được dùng lạnh với - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sô cô la

Để làm cho những chiếc bánh cupcake thông thường trông ấn tượng hơn, hãy trộn sô cô la tan chảy và một ít bột ca cao vào một phần bột bánh. Lần lượt múc bột vani và bột sô cô la vào khuôn bánh cupcake và dùng que xiên gỗ để tạo những đường vân nhẹ. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sô cô la

Khác với bánh bông lan Angel Food, bánh Devil's Food phải có màu gần như đen, hương vị sô cô la đậm đà, nhưng vẫn ngon tuyệt và tan chảy trong miệng. Đó là lý do tại sao các lớp bánh được nướng với bột ca cao đã qua xử lý kiềm, khác với... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Một loại bánh truyền thống của Slovenia được làm từ bột nhào cuộn. Từ "povitica" có nghĩa là "cuộn", và nó có nguồn gốc từ vùng Bela Krajina ở phía đông nam Slovenia. Lớp bột mỏng, được làm từ bột mì, trứng, dầu và giấm, là... đọc thêm

Món mì ống phô mai nướng sẽ thêm phần đậm đà, có kết cấu thú vị và hương vị mới lạ khi được làm với hỗn hợp rau củ gồm bông cải xanh và súp lơ trắng. Thêm một chút mù tạt Dijon sẽ làm tăng thêm hương vị tươi sáng. Món nướng này sẽ... đọc thêm

• Sườn bò thượng hạng
• Nước xốt

Khó có thể tưởng tượng một món ăn trung tâm nào trang trọng và hoành tráng hơn cho bàn tiệc ngày lễ ngoài một món thịt nướng lớn vừa ra lò. Thịt sườn bò thượng hạng, được cắt từ phần lưng của con vật, là lý tưởng để nướng, đặc biệt là theo cách này: đọc thêm

• Bánh phô mai
• Kem

Hương vị và kết cấu của món bánh phô mai này sẽ độc đáo, nhưng vẫn rất ngon. Điều đặc biệt nằm ở lớp vỏ bánh khác thường, thay vì dùng bánh quy truyền thống, nó được làm từ hỗn hợp kẹo dẻo marshmallow và ngũ cốc gạo phồng giòn. Ảnh trên: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Lớp đế bánh phô mai được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát trộn với đường và bơ. Lớp thứ hai là phần bánh phô mai sô cô la, được làm từ kem phô mai, kem chua, đường, trứng và sô cô la. Vài phút trước khi bánh phô mai chín, đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Những chiếc bánh quy này được làm theo hình dạng những chiếc bánh Giáng sinh thu nhỏ. Chúng có kết cấu mềm, giống như bánh ngọt và được phủ kem bơ. Bột làm bánh khá dính, vì vậy để khắc phục điều này, hãy sử dụng... đọc thêm

Bánh marble sô cô la vani luôn trông ấn tượng và bắt mắt hơn nhiều so với bánh sô cô la hoặc vani thông thường. Và nó rất dễ làm; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được công thức này. Nhào bột, để riêng một phần, rồi trộn vào hỗn hợp. đọc thêm