Đường
Với công thức đơn giản này, bạn có thể tạo ra một món tráng miệng ngon tuyệt bằng những nguyên liệu dễ tìm. Những chiếc bánh cupcake kem chua mềm mịn phủ lớp kem sô cô la nhẹ và xốp này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. đọc thêm
Hương thơm cà phê đậm đà của những chiếc bánh cupcake sô cô la nhỏ xinh này đến từ loại bột espresso đặc biệt—nó đậm đặc hơn cà phê hòa tan thông thường và chủ yếu được dùng để tạo hương vị cho các loại bánh nướng và bánh ngọt. Bánh cupcake - đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake chuối óc chó thơm ngon này được phủ lớp kem phô mai làm từ mật mía đen. Mật mía đen là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Mỹ, chủ yếu được sử dụng như một chất thay thế trong các loại bánh nướng. đọc thêm
Công thức làm bánh cupcake lấy cảm hứng từ món tráng miệng nổi tiếng của Ý, tiramisu, với nhân kem phô mai mascarpone mềm mịn. Bánh cupcake có hạt cà phê tự nhiên được phủ sô cô la, cùng với siro làm từ espresso và rượu mùi cà phê. đọc thêm
Đây là công thức làm fondant truyền thống cổ điển – gumpaste. Nghệ thuật nhà bếp đỉnh cao: bắt đầu với đường, nước và siro ngô, bạn sẽ có được một loại bột đường màu trắng, dẻo. Phương pháp làm bánh kẹo này là... đọc thêm
Kẹo Divinity là một loại kẹo phổ biến được làm từ nougat và các loại hạt ở Mỹ. Nougat, với kết cấu nhẹ và xốp, là một hương vị kinh điển! Nó không chịu được thời tiết nóng và ẩm, vì vậy tốt nhất nên làm trong điều kiện độ ẩm thấp. đọc thêm
Món tráng miệng "Khoai tây" của Ireland là một loại kẹo mềm làm từ nougat, có hương vị sô cô la trắng và quả óc chó rang. Những viên kẹo hình củ khoai lang được lăn trong hỗn hợp ca cao và quế, sau đó rắc thêm hạt thông. đọc thêm
Đây là cách làm rượu mùi sô cô la trắng ngon nhất tại nhà! Cách làm khá dễ, và rượu có vị béo ngậy, thoang thoảng hương sô cô la trắng, không quá ngọt. Đó là sự cân bằng hoàn hảo giữa độ cồn và độ béo ngậy. đọc thêm
Cải xoăn dường như đang rất được ưa chuộng, và tôi cũng không ngoại lệ. Tôi thích những "miếng" cải xoăn này vì sự kết hợp giữa vị ngọt, mặn và thơm ngon. Chúng là món ăn vặt giòn tan hoàn hảo giữa các bữa ăn, và còn rất giàu chất dinh dưỡng nữa. đọc thêm
Kem marshmallow, hay còn gọi là kem zephyr—món ngon của Mỹ này bắt đầu được bán dưới dạng sản phẩm ăn liền từ đầu thế kỷ 20. Nó có thể được ăn kèm với kem, dùng trong bánh ngọt, bánh pastry và bánh cupcake. Ở vùng đông bắc Hoa Kỳ— đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake rực rỡ sắc màu này chắc chắn sẽ là món quà Phục Sinh tuyệt vời, dù đặt trong giỏ quà hay trên bàn ăn. Phần "cỏ" dừa xanh có thể được thay thế bằng sô cô la trắng bào vụn trộn với màu thực phẩm. Trước khi trang trí bề mặt bánh cupcake, đọc thêm
Những viên truffle độc đáo này sẽ gợi nhớ lại những món bánh quy bột nhào thời thơ ấu. Công thức này không sử dụng trứng. Được gói đẹp mắt, những viên truffle này là món quà hoặc món ăn vặt hoàn hảo. đọc thêm
Món tráng miệng này vừa ngon vừa độc đáo. Kem cần được làm lạnh kỹ để tránh bị tan chảy trong quá trình chiên. Nhìn chung, công thức khá đơn giản, và món tráng miệng thành phẩm sẽ vượt quá mọi mong đợi. Để chiên, bạn có thể sử dụng một trong hai loại sau: đọc thêm
Công thức này cho phép bạn tự tạo ra những họa tiết trang trí tự nhiên cho bánh ngọt hoặc bất kỳ món tráng miệng nào khác. Những bông hoa kẹo mỏng manh, trông như được phủ sương giá, vừa đẹp mắt lại vừa có thể ăn được. Tác phẩm sẽ trông thật tuyệt vời khi được đặt trên nền sáng. đọc thêm
Ở Mỹ, loại kẹo này được gọi là "Taffy", ở Anh là "Chewies" (chúng từng rất phổ biến ở Nga vào những năm 90), kẹo dẻo được làm từ đường và siro ngô, thêm bơ, giấm, hương liệu và phẩm màu. Phần nhân caramel - đọc thêm
Hương vị béo ngậy, mềm mịn và màu đất nung hấp dẫn của caramel xứng đáng được chia sẻ với nhiều người hơn. Vì vậy, hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn bằng những viên kẹo này. Để tránh siro bị kết tinh, không nên khuấy. đọc thêm
Bánh Kulich là một phần không thể thiếu trong truyền thống lễ Phục Sinh. Hãy làm theo công thức đơn giản này để tạo ra một loại bánh mì Phục Sinh thơm ngon và mềm xốp với trái cây sấy candied, nho khô, hạnh nhân và vỏ chanh bào. Đừng quên thêm một chút rượu rum! đọc thêm
Kem vani, dâu tây và sô cô la sẽ càng ngon hơn khi được phủ lên trên lớp hỗn hợp giòn tan gồm bắp rang và dừa bào. Món tráng miệng này được dùng kèm với bánh ngọt chiên giòn chấm sốt sô cô la thơm ngon. đọc thêm
Nếu bạn đã chán món bánh phô mai truyền thống, hãy thử phủ sô cô la lên bánh rồi chiên giòn, sau đó bọc bánh trong lớp vỏ mỏng và nhúng vào hỗn hợp trứng. Thêm sốt sô cô la và kem tươi lên trên, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng độc đáo! đọc thêm
Những viên truffle sô cô la thơm ngon này được làm từ bột bánh quy không cần nướng đặc biệt, trộn với vụn sô cô la đen. Chúng được phủ bên ngoài bằng muối fleur de sel nổi tiếng của Pháp, và bạn có thể tự chọn cách trang trí. đọc thêm
Cải xoăn là một kho báu thực sự chứa đầy vitamin, khoáng chất thiết yếu và axit amin. Một món salad từ loại rau lành mạnh này với trái cây họ cam quýt và phô mai dê, trộn với nước ép, dầu ô liu và sữa chua – đọc thêm
Công thức làm bánh hình quả trứng Phục Sinh vô cùng đẹp mắt, từng bước một, được trang trí bằng những hạt rắc màu sắc rực rỡ, đường thô và kẹo bọc sô cô la. Bên trong, các lớp sô cô la được phủ một lớp kem mịn màng... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake mini dễ thương này, được trang trí sáng tạo với hình gà con bằng kẹo dẻo, cỏ dừa và kẹo phủ đường, sẽ mang đến nét vui tươi cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn và chắc chắn sẽ làm hài lòng các bé. Chúng được làm dựa trên một công thức bánh cupcake rất đơn giản với một chút hương vị đặc biệt - đọc thêm
Gia đình tôi chưa bao giờ làm món này vì nó tốn rất nhiều thời gian. Chúng tôi mua nó ở một trong những tiệm bánh Nga hoặc Ba Lan ở Chicago. Nhưng tôi học được công thức này từ Lydia, một đầu bếp ở nơi tôi làm việc ở Rochester. Tôi thường đến... đọc thêm
Loại bánh mì nhẹ, xốp này không quá ngọt và rất thích hợp cho bữa tối Lễ Phục Sinh. (Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể thêm tối đa 1/2 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân cùng với trứng.) Hãy làm bánh mì trước một ngày, và nếu không còn thừa, hãy làm tiếp cho... đọc thêm
Món paskha phô mai tươi ngon nhất được làm từ phô mai tươi tự làm tại nhà. Loại phô mai này có độ béo ngậy, mềm mịn và vị hơi chua. Tuy nhiên, phô mai tươi mua ở cửa hàng cũng được, nhưng hãy đảm bảo đó là phô mai tươi, tốt nhất là từ nhà sản xuất uy tín. Cách dùng: đọc thêm
Trong món tráng miệng không cần nướng này, kết cấu mềm mịn của quả bơ tạo nên phần đế đặc và béo ngậy – không cần gelatin. Vỏ và nước cốt chanh thêm chút hương vị. đọc thêm
Đừng vứt bỏ vỏ bưởi; chúng có thể tạo nên một món ăn ngon tuyệt. Những quả bưởi ngâm đường chua ngọt này, được ninh trong siro đường, rắc đường hoặc phủ sô cô la, sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị ngọt đắng đặc trưng của chúng. đọc thêm
Kẹo mút là một món quà tuyệt vời và là điểm nhấn hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào. Công thức này sử dụng gelatin vị anh đào làm sẵn, vì vậy thời gian chuẩn bị rất ngắn. Bạn sẽ cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo và que kẹo mút. đọc thêm
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc kẹo mút vị anh đào tự làm! Chúng cực kỳ dễ và nhanh chóng để làm bằng cách sử dụng bột thạch vị anh đào, có bán ở bất kỳ siêu thị nào. đọc thêm
Một món ăn vặt từ hạt điều thơm ngon và bổ dưỡng, chỉ cần 15 phút chuẩn bị và tối thiểu 3 nguyên liệu. Sự kết hợp giữa lớp caramel dẻo quánh và vị giòn tan của hạt điều rang muối tạo nên hương vị hài hòa và cân bằng. đọc thêm
Teffi là một loại kẹo dẻo được làm bằng cách kéo giãn và ép nhiều lần một khối hỗn hợp dính gồm đường đun sôi, bơ, siro và các hương liệu, màu thực phẩm khác nhau. Loại kẹo này có kết cấu dai nhưng lại nhẹ và xốp. đọc thêm
Một món tráng miệng kiểu Pháp thơm ngon, dẻo quánh được làm từ hạt dẻ cười caramel và lòng trắng trứng đánh bông, phủ bên trên là quả mâm xôi tươi ngâm rượu. Một món tráng miệng độc đáo nhưng đơn giản, kết hợp hoàn hảo giữa các loại hạt và trái cây tươi. đọc thêm
Kẹo dừa là một món ăn rất phổ biến ở Thái Lan và Việt Nam. Hãy thử tự làm món ăn độc đáo này tại nhà, vì nguyên liệu khá rẻ và không hề lạ, và công thức lại vô cùng đơn giản. đọc thêm
Kẹo bơ sữa thơm ngon tự làm với quả óc chó băm nhỏ. Bạn sẽ cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo và giấy nến để gói. Công thức cực kỳ đơn giản, và kẹo bơ mềm và dai. đọc thêm
Hãy thưởng thức những chiếc bánh quy yến mạch truffle yêu thích của bạn! Chúng tôi phủ lên lớp siro bơ đường lên bột bánh quy yến mạch và nho khô không trứng. Đó là sự kết hợp hoàn hảo—hãy tưởng tượng hương vị của mùa thu và Lễ Tạ ơn hòa quyện vào nhau! đọc thêm
Quế và sô cô la trắng tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời trong những viên truffle không trứng này, được làm từ bột bánh quy. Những viên truffle này là món quà tuyệt vời dành cho giáo viên hoặc bạn bè: hãy gói chúng vào hộp với giấy gói đẹp mắt. đọc thêm
Thức uống này thường được gọi là "kẻ biện hộ cho quỷ": một khi đã nếm thử thứ mật ngọt này, bạn sẽ không thể cưỡng lại được sự cám dỗ muốn nhấp thêm một ngụm nữa. Hãy tạo hương vị Hà Lan tại nhà – thưởng thức loại rượu mùi truyền thống Hà Lan "Advocate" như một... đọc thêm
Đường không chỉ dùng để tạo hương vị cho món ăn mà còn dùng để trang trí. Với một kỹ thuật đơn giản, caramel có thể được sử dụng để tạo ra nhiều hình dạng và họa tiết khác nhau. Sử dụng một chiếc bát đã được phết dầu mỡ hoặc mặt sau của muỗng làm khuôn, bạn có thể tạo ra... đọc thêm
Một ly eggnog thơm ngon và ấm áp chính là thứ bạn cần để hòa mình vào không khí lễ hội ngay cả trong thời điểm lạnh giá nhất của năm. Ở nhiều nước phương Tây, Giáng sinh và Năm mới gắn liền với thức uống này. Khác với công thức cổ điển, công thức này không bao gồm... đọc thêm
Thức uống này ngon dù có cồn hay không. Khi pha eggnog cho khách, bạn có thể bỏ qua phần rượu và phục vụ riêng, để khách có thể tùy chọn. Hương vị gợi nhớ đến kem vani tan chảy, điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì các nguyên liệu khá giống nhau. Người ta tin rằng... đọc thêm
Xét về các thành phần cơ bản, eggnog gần như giống hệt kem, nhưng nó được tiêu thụ chủ yếu vào thời tiết lạnh hơn là thời tiết nóng. Trải qua lịch sử lâu dài, thức uống sánh mịn này đã phát triển nhiều biến thể so với công thức cổ điển. đọc thêm
Thức uống này được làm từ trứng sống, sữa, đường và rượu, có nguồn gốc từ quần đảo Anh, nơi các nguyên liệu đắt tiền ban đầu khiến nó trở nên phổ biến trong giới thượng lưu. Sau khi vượt Đại Tây Dương, eggnog đã trở nên... đọc thêm
Công thức này được thiết kế để đáp ứng kỳ vọng "nguyên liệu tối thiểu, hương vị tối đa". Màu xanh tươi mát của món tráng miệng gợi lên mùa hè. Ngay cả kiwi chua cũng mang một hương vị mới trong hình thức này, và những hạt nhỏ màu đen không chỉ trang trí cho món tráng miệng mà còn... đọc thêm
Một món tráng miệng vị cam quýt tươi mát là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Bạn có thể thay thế rượu mùi Mandarine Napoleon bằng, ví dụ, Cointreau, một loại rượu mạnh có hương vị và mùi thơm đặc trưng của trái cam. Như một biến thể của công thức gốc... đọc thêm
Món tráng miệng này có hương vị sữa chua đặc trưng, nhưng khi kết hợp với dứa và chanh, nó tạo nên một sự kết hợp khá thú vị. Một số người có thể không thích lượng sản phẩm từ sữa khá nhiều. Trong trường hợp đó, có thể chỉ sử dụng một nửa lượng sữa chua (khoảng 2 cốc). đọc thêm
Một món tráng miệng đơn giản, tự nhiên, mang đến sự sảng khoái dễ chịu trong những ngày hè nóng bức. Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua, cùng với nguồn dinh dưỡng dồi dào, sẽ khiến bạn muốn thưởng thức món này nhiều lần. Đối với người lớn, bạn có thể thêm một chút... đọc thêm
Món sorbet nhẹ nhàng, không quá ngọt nhưng vẫn đậm đà này là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo mà cả gia đình sẽ yêu thích. Màu sắc và hương vị quả mâm xôi tươi ngon đã rất tuyệt vời rồi, nhưng bạn cũng có thể thêm một chút rượu vang nếu muốn, và để trang trí, đọc thêm
Hướng dẫn từng bước bằng hình ảnh cách làm kẹo bơ cứng mặn tại nhà. đọc thêm
Công thức từng bước bằng hình ảnh cho món bánh cuộn thơm ngon, nhẹ và xốp với nhân mứt nam việt quất, gia vị và quả óc chó. Có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh. Lớp kem tươi phủ bên trên sẽ làm cho món bánh trông hoàn hảo hơn. đọc thêm
Mềm mịn và không quá ngọt, ricotta có hàm lượng chất béo thấp và là nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng đông lạnh. Mặc dù hàm lượng chất béo thấp, sorbet ricotta vẫn dễ dàng tạo hình thành viên nhờ siro ngô có trong đó. Bạc hà và quả bách xù - đọc thêm
Gelato là một loại kem có nguồn gốc từ Ý. Nó được làm từ sữa, kem tươi, đường và nhiều chất phụ gia khác nhau, bao gồm trái cây, các loại hạt và sô cô la. Gelato có hàm lượng chất béo thấp hơn kem thông thường và cũng chứa ít không khí hơn, do đó... đọc thêm
Món tráng miệng đông lạnh đơn giản này được làm từ nước cam và chanh tươi vắt, vỏ cam bào và sữa. Nếu bạn yêu thích kem nhưng lại muốn tránh nạp thêm calo, thì sorbet cam sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. đọc thêm
Để làm món tráng miệng mát lạnh này, bạn chỉ cần những nguyên liệu rất phải chăng. Kem sô cô la tự làm ngon tuyệt khi ăn không, nhưng thêm siro hoặc vụn sô cô la lên trên sẽ làm tăng thêm hương vị. đọc thêm
Đối với nhiều người, kẹo mút gợi nhớ về tuổi thơ vô tư, khiến chúng càng trở nên thú vị hơn. Một chiếc nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo là một ý tưởng hay. Siro nước ép lựu với vỏ chanh là một loại gia vị tuyệt vời... đọc thêm
Khác với cà phê latte nóng, cà phê latte đá thường không có sữa đánh bọt, mà thay vào đó là đường hoặc siro hương vị và được phục vụ với đá. Công thức cơ bản của thức uống cà phê này là espresso và sữa lạnh với - đọc thêm
Chiết xuất vani tự làm có hương thơm đậm đà và dễ chịu không gì sánh bằng. Chiết xuất vani tự nhiên được thu 얻 từ quả vani bằng cách thêm cồn. Chiết xuất vani nguyên chất cần phải có... đọc thêm
Làm tương cà là một cách tuyệt vời và nhanh chóng để bảo quản độ ngon của những quả cà chua chín mọng lâu hơn. Công thức tương cà tự làm này từ đầu bếp và người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng Sunny Anderson là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho tương cà mua ở siêu thị. Công thức - đọc thêm
Sữa, kem tươi, chanh và nửa tiếng đồng hồ – đó là tất cả những gì bạn cần để làm món ricotta tươi ngon, béo ngậy tại nhà. Ricotta thường được làm từ váng sữa, một sản phẩm phụ của quá trình làm phô mai. Loại phô mai Ý này... đọc thêm
Hương vị bánh quy yến mạch quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Công thức này khác với công thức cổ điển – thêm hạt hồ đào và dừa, tạo nên hương vị và mùi thơm khó quên. Bánh thành phẩm có phần giữa mềm và viền giòn. đọc thêm
Hãy trang trí bánh phô mai cổ điển của bạn với các loại sốt tự làm để phù hợp với mọi khẩu vị! đọc thêm
Rượu khai vị Pháp thơm nồng Lillet Blanc trong món sangria lễ hội này làm nổi bật hương vị tinh tế của quả khế. Được pha chế với rượu sâm panh và siro vani, món sangria này hoàn hảo cho mùa lễ hội, những dịp đặc biệt như tiệc độc thân và sinh nhật. đọc thêm
Làm bánh mì tươi cùng trẻ em vừa hỗn loạn vừa vui nhộn, và hơn nữa mùi thơm lan tỏa khắp bếp. Trẻ em ở mọi lứa tuổi đều có thể đong đong các nguyên liệu và cho vào túi zip. Hãy để chúng thay phiên nhau nhào bột, rồi rèn luyện tính kiên nhẫn bằng cách chờ đợi. đọc thêm
Hãy nhớ rằng bạn đang làm việc với đường nóng – hãy chuẩn bị sẵn một bát nước lạnh phòng trường hợp đường dính vào da. Tốt nhất nên chuẩn bị bông gòn trong thời tiết khô ráo, vì độ ẩm sẽ làm đường tan chảy. đọc thêm
Kem vani tự làm này có tất cả những gì bạn mong muốn ở một món tráng miệng kinh điển. Béo ngậy, mịn màng với hương vị thanh khiết, cân bằng, món kem này hoàn hảo khi dùng kèm với bánh quế, bánh ngọt hoặc làm lớp nền cho các món tráng miệng như kẹo và bánh quy. đọc thêm
"Nếu bạn muốn không khí lễ hội thêm phần sôi động, bạn có thể nướng những chiếc bánh quy xoắn này vào bánh mì kẹp xúc xích và nhồi xúc xích Đức vào bên trong," Duff nói. đọc thêm
Một tách sô cô la nóng với kẹo dẻo sẽ làm ấm bạn trong ngày đông giá rét và nâng cao tinh thần bất cứ lúc nào trong năm. Những miếng kẹo dẻo tự làm nhỏ nhắn kết hợp hoàn hảo với hương vị sô cô la đậm đà cùng quế và sô cô la. Kẹo dẻo là... đọc thêm
Làm bánh ngàn lớp tại nhà sẽ không tốn nhiều thời gian nếu bạn dùng bột ngàn lớp làm sẵn, loại có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào. Thêm nhân mứt dâu tây thơm lừng và lớp đường phủ bên trên – vậy là bạn đã có ngay một món tráng miệng bánh ngàn lớp tự làm thơm ngon rồi! đọc thêm
Hãy để người yêu của bạn bẻ chiếc bánh quy trước khi ăn - có một thông điệp yêu thương ẩn giấu bên trong! đọc thêm
Sữa chua giúp bánh có độ ẩm vừa phải và vị chua thanh. Bột nở giúp bánh chín vàng đều. đọc thêm
Công thức từng bước làm xúc xích bọc trong bánh kếp phô mai mascarpone, ăn kèm với chutney táo. đọc thêm
Công thức từng bước làm bánh kếp với phô mai mascarpone và sô cô la phủ sốt anh đào flambé. đọc thêm
Mặc dù khâu chuẩn bị có vẻ tốn nhiều công sức, món ăn này lại khá đơn giản để chế biến và mang đến hương vị tuyệt vời. Vỏ chanh và các loại thảo mộc tươi hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, làm cho công thức này trở nên nổi bật. đọc thêm
Làm những chiếc bánh pancake này tốn thời gian và công sức, nhưng hương vị và hình thức chắc chắn rất đáng giá. Công thức này là một phát hiện tuyệt vời dành cho những người yêu thích bánh quế đang tìm kiếm điều gì đó mới mẻ. Lớp phủ bên ngoài rất tuyệt vời - đọc thêm
Mềm mại, xốp và ẩm, những chiếc bánh kếp chuối này có hương vị vỏ chanh đặc trưng tạo nên nét độc đáo. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. Hơn nữa, đây là một món ăn tuyệt vời... đọc thêm
Bánh kếp Mỹ xốp nhẹ là sự kết hợp giữa bánh kếp truyền thống và bánh crepe. Tuy nhiên, chúng có hương vị khá độc đáo. Một chồng bánh kếp nóng hổi tuyệt đẹp, với một miếng bơ tan chảy trên cùng và nước sốt nhỏ giọt... đọc thêm
Bánh kếp xốp nhẹ từ lâu đã là món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Mỹ, đôi khi được chế biến theo công thức truyền thống gia truyền qua nhiều thế hệ. Đây là một trong những công thức cơ bản và dễ làm nhất, nhưng có thể được hoàn thiện dựa trên... đọc thêm
Bánh kếp William Tell được làm từ táo, caramel và kem tươi. Món tráng miệng này, với danh sách nguyên liệu đã nghe rất hấp dẫn, có thể được bổ sung thêm các loại quả mọng tươi, bất kỳ loại trái cây nào, hoặc ví dụ như các loại hạt. Món ăn huyền thoại – đọc thêm
Palačinke là một loại bánh kếp mỏng đặc biệt phổ biến ở Trung và Đông Âu, thường được ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau. Những chiếc palačinke này được làm từ chuối và dâu tây, phủ kem tươi, sốt ganache sô cô la và... đọc thêm
Bánh hành lá cay là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Trung Quốc. Đây là một loại bánh mì dẹt, dưới nhiều hình thức khác nhau, được tìm thấy trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Hãy làm theo công thức này để làm bánh hành lá cay trong chảo. đọc thêm
Công thức từng bước làm bánh crepe Suzette với sốt kem cam và sô cô la. đọc thêm
Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh pancake với mascarpone, sô cô la và sốt anh đào. đọc thêm
Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh kếp với kem phô mai và mứt việt quất. đọc thêm
Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh kếp với phô mai tươi và nho khô. đọc thêm
Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh kếp việt quất với sốt đại hoàng. đọc thêm
Bánh crepe Suzette là một món ăn kinh điển của ẩm thực Pháp. Khi nhìn thấy món ăn hoàn chỉnh, bạn có thể thấy khâu chuẩn bị khá cầu kỳ. Tuy nhiên, phiên bản này của công thức kinh điển lại khá đơn giản. Những chiếc bánh crepe nóng hổi, mềm xốp trong một loại nước sốt ngọt mặn. đọc thêm
Dễ làm, những chiếc bánh kếp mỏng này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Chúng là nền tảng tuyệt vời cho những thử nghiệm ẩm thực. Những chiếc bánh kếp mềm mại, với màu vàng nâu hấp dẫn này có thể được kết hợp với nhiều loại... đọc thêm
"Cajeta" là một loại sốt caramel đặc sệt được chế biến theo truyền thống trong các gia đình Mexico. Nó gợi nhớ đến sữa đặc đun sôi. Loại sốt này rất hợp với nhiều loại bánh nướng, bao gồm cả bánh crepe mỏng, mặn. Món ăn hoàn chỉnh... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này được làm từ bột sô cô la dẻo, còn được gọi là "bánh điên". Món tráng miệng này được làm trong một khuôn duy nhất mà không cần bơ, trứng hoặc sữa. Nó rất phổ biến trong Thế chiến thứ hai, khi... đọc thêm
Bánh kếp là món ăn yêu thích của nhiều người. Với màu vàng nâu, mềm mại và thơm ngon, cùng viền giòn tan, chúng gây ấn tượng bởi hương thơm và vẻ ngoài. Thêm nhân bánh phù hợp, chúng trở thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự. Một... đọc thêm
Phô mai tươi mềm mịn, được tẩm rượu rum, đường caramel và bánh kếp xốp tạo nên món tráng miệng Maslenitsa độc đáo. Bạn sẽ muốn thưởng thức món ngon này mỗi ngày. Món này không tốn nhiều thời gian chuẩn bị và không cần nguyên liệu gì cả. đọc thêm
Chiếc bánh kếp thơm ngon và độc đáo này với lớp kem cam mềm mịn là món tráng miệng hoàn hảo cho lễ hội Maslenitsa. Mặc dù được làm từ bánh kếp, nhưng nó không hề nặng bụng hay ngấy. Tại sao? Bởi vì nó hoàn hảo— đọc thêm
Với những người không coi trọng cảm xúc của người khác và không thích ngày Valentine, hãy tặng họ một chiếc bánh hình trái tim tan vỡ ngon tuyệt để thể hiện chiều sâu tình cảm của họ một cách thấu cảm hơn. Mặc dù chiếc bánh này... đọc thêm
Một món ăn với hương vị và mùi thơm độc đáo. Những chiếc bánh kếp mỏng manh với nhân kem chanh thanh nhẹ, hương vị được bổ sung hoàn hảo bởi nước sốt rượu rum quế. Vị quế tạo nên chút ngọt ngào và vị chua nhẹ, trong khi rượu rum mang lại hương thơm tinh tế, dễ chịu. đọc thêm
Điểm nhấn của món ăn này chính là phần nhân. Nó kết hợp vị ngọt của kem sô cô la hạt phỉ, vị mọng nước của dâu tây và độ mềm xốp của phô mai mascarpone Ý. Món ăn này rất đơn giản—ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể dễ dàng làm được, nhưng... đọc thêm
Những chiếc bánh kếp tưởng chừng bình thường này lại càng hoàn hảo hơn khi kết hợp với dâu tây chín mọng ngâm trong rượu cam có vị dịu nhẹ và hương thơm cam quýt đặc trưng. Hương vị cuối cùng là lớp sốt caramel ngọt ngào và bột cacao rắc lên trên. đọc thêm
Một biến tấu hấp dẫn của công thức bánh kếp sô cô la, được phục vụ trên bàn ăn xứng tầm với bất kỳ nhà hàng nào. Những chiếc bánh kếp này thực sự là "sô cô la với lớp sô cô la bên dưới lớp sô cô la". Mousse sô cô la, phần nhân của những chiếc bánh kếp này, được làm từ sô cô la đắng. đọc thêm










































































































