Đường

Những chiếc bánh muffin nhỏ này chỉ cần rất ít nguyên liệu: bột mì, sữa chua, trứng, bơ và đường. Tất cả được trộn nhanh bằng tay, sau đó bột được đổ lên những miếng dứa đã nhúng đường nâu đặt trong từng khuôn muffin riêng biệt. đọc thêm

Sangria trắng được làm từ rượu vang trắng, nước soda, rượu mùi cam và rượu brandy, và được trang trí bằng những lát chanh và cam. Hương vị tươi mát, sảng khoái của nó rất thích hợp cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè nào. Hãy làm lạnh bình sangria trước khi dùng. đọc thêm

Món tráng miệng này gần như giống hệt với bánh pudding chuối truyền thống về hương vị, hình thức và kết cấu, nhưng lại ít calo và chất béo hơn. Nó không sử dụng các nguyên liệu truyền thống như bơ và kem tươi; thay vào đó, nó sử dụng sữa. đọc thêm

Mứt việt quất thơm ngon, hay còn gọi là compote, chỉ mất chưa đến nửa tiếng để làm. Bạn có thể dùng việt quất đông lạnh để làm món ngon này quanh năm, rất thích hợp dùng kèm với bánh kếp, kem và bất kỳ loại bánh nướng hay món tráng miệng nào bạn thích. Compote việt quất - đọc thêm

Margarita đá xay là thức uống lý tưởng cho những buổi tối hè nóng bức. Hãy pha một bình lớn cho nhóm đông người và thưởng thức hương vị sảng khoái của nó. Bên cạnh các nguyên liệu cơ bản của Margarita—rượu mùi cam, tequila và nước cốt chanh—công thức này còn bao gồm: đọc thêm

• Nước xốt
• Bánh mì kẹp thịt

Những miếng chả dùng cho món bánh mì kẹp này được làm từ cá ngừ và nướng. Để làm phần chả, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với các nguyên liệu như nước tương, nước cốt chanh, rau mùi và gừng bào, giúp cá có hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Món salad mì ống đơn giản nhưng bổ dưỡng này đầy ắp các loại rau củ mùa hè tươi ngon. Nó được làm từ mì cavatappi (hoặc mì xoắn ốc), luộc chín và trộn với cà chua, rau xanh, ngô và bí ngòi, những nguyên liệu không cần đun nóng. đọc thêm

• Nem rán
• Nước chấm tỏi-đậu nành
• Sốt chấm đậu phộng cay

Nem cuốn chay kiểu Á là món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng mà ai cũng thích. Rau củ tươi như bắp cải Napa, cà rốt, hành lá, ớt chuông, giá đỗ, rau thơm và nấm hương chiên giòn được cuốn trong... đọc thêm

Galbi (nghĩa là "sườn" trong tiếng Hàn) là sườn non được ướp và nướng. Món này được làm từ sườn bò ngắn với nhiều thịt. Trước khi nướng, sườn được ướp trong vài giờ với... đọc thêm

Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Trung Quốc, kết hợp hương vị ngọt và cay, nổi bật với lớp da giòn tan tuyệt hảo được thái cùng với thịt trước khi phục vụ và dùng kèm với mỗi miếng ăn. Để đảm bảo lớp da hoàn hảo... đọc thêm

Nguyên con chim cút trông rất thanh lịch và trang trọng trên đĩa; món ăn như vậy luôn là điểm nhấn trên bàn ăn. Và để mang lại cho loài chim này hương vị độc đáo, lạ miệng, hãy chế biến theo kiểu châu Á, ướp chim cút trong hỗn hợp - đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt BBQ trắng Alabama

Trước khi nướng, thịt gà được chặt thành từng miếng và ngâm qua đêm trong nước muối bia có gia vị để tăng độ mọng nước và hương vị. Khi nướng, hãy chuẩn bị vỉ nướng có cả vùng nhiệt trực tiếp và gián tiếp, vì thịt gà sẽ chín qua vỉ nướng trước. đọc thêm

• Xúc xích
• Mứt bắp chua

Khi không có thời gian nướng thịt hoặc mọi người đều đói bụng trong khi thịt đang nướng, công thức làm xúc xích hun khói chiên nhanh nhưng ngon tuyệt này sẽ là cứu tinh. Những miếng xúc xích được xiên vào que và nướng cho đến khi giòn, và món ăn hoàn hảo... đọc thêm

Một chiếc bánh mì nóng với phô mai tan chảy và thịt bò muối sẽ trở nên ngon tuyệt vời nếu thịt bò muối thái mỏng được trộn trước với hành tây caramel hóa bằng bia, nước sốt Worcestershire và mù tạt. Điều này giúp thịt có hương vị phức tạp hơn. đọc thêm

Một cách đơn giản để biến những quả đào tươi thành món tráng miệng ngon tuyệt là nướng chúng. Khi đào đã được nướng chín mềm, hãy dùng kèm với bơ trộn với đường và quế. Loại gia vị thơm này... đọc thêm

Chiếc bánh kếp lớn với bốn hương vị khác nhau này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Nó sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi sự kết hợp các loại nhân mà còn bởi vẻ ngoài độc đáo, giúp bạn cảm thấy phấn chấn ngay lập tức. Bột bánh kếp được đổ lên... đọc thêm

• Thịt
• Gia vị
• Sốt BBQ

Thịt thăn lợn nguyên xương sẽ có hương vị độc đáo nếu được tẩm ướp với đường, ớt bột và bột hành tây, sau đó ướp trong nước sốt barbecue tự làm. Nước sốt cần khá nhiều thời gian để ninh. đọc thêm

Salad Caesar nướng là một lựa chọn thú vị thay thế cho món salad Caesar truyền thống, chắc chắn sẽ chinh phục bạn bởi hương vị và cách trình bày độc đáo. Tất cả các thành phần của salad đều được nướng cho đến khi xuất hiện các vạch nướng và được phục vụ dưới dạng những búp xà lách đã được cắt đôi. đọc thêm

Công thức này sử dụng toàn bộ phần thịt thăn bò - phần thịt cắt từ bụng - được ướp trước với hỗn hợp bột ớt và đường để tạo lớp vỏ caramel nhẹ, thơm ngon. Để đảm bảo miếng thịt bò tương đối nạc này vẫn mềm và mọng nước, đọc thêm

• Nước sốt/nước ướp
• Vòng hành tây
• Xa lát

Thay vì chỉ đơn giản là dùng bít tết nướng với rau xà lách, hãy sử dụng những nguyên liệu này để tạo ra một món salad thịnh soạn, đầy hương vị và đa dạng về kết cấu. Bít tết thăn ngoại mềm là lựa chọn hoàn hảo cho món salad này. Nó không cần phải được ướp quá lâu, và đặc biệt là... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Dầu mật ong

Loại bánh mì chuối thơm ngon này được nướng với hạt hồ đào nghiền nhuyễn trộn vào bột, tạo nên hương thơm độc đáo, hơi cay và kết cấu dễ chịu. Chuối được nghiền nhuyễn thành dạng nhuyễn mịn với những miếng chuối còn nguyên, điều này cũng... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này sẽ chinh phục bạn với hương vị việt quất đậm đà, kép. Không giống như những loại bánh muffin tương tự khác, công thức này sử dụng cả quả việt quất nguyên vẹn và việt quất xay nhuyễn trộn vào bột. Bạn có thể sử dụng việt quất tươi hoặc... đọc thêm

Những hộp thiếc đựng thức ăn đóng hộp rỗng được dùng làm khuôn nướng bánh nho khô này, được làm giàu thêm bằng cám gạo. Chúng giúp bột bánh chín đều và để dễ lấy bánh ra, hãy phết một lớp mỡ dày lên bên trong khuôn. đọc thêm

Nhiều người thích phần trên của bánh muffin nhất. Chúng rất ngon, mềm xốp và được phủ một lớp vỏ giòn tan. Vậy tại sao không nướng riêng phần trên? Một ưu điểm khác là bạn không cần khuôn đặc biệt: bột chỉ cần trượt thẳng lên khay nướng đã lót giấy. đọc thêm

Bánh muffin nướng bằng bột ngô nguyên cám và được làm ngọt bằng mật mía không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng có trong cả hai thành phần này. Hương vị và mùi thơm ấm áp của ngô và mật mía... đọc thêm

Dâu tây và chuối là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi mát, chút ngọt và chua. Dâu tây là nguyên liệu tuyệt vời cho bánh mì chuối, giúp bánh mềm và ẩm hơn, trong khi một chút bột quế, vani và nhục đậu khấu tạo thêm hương vị cay nồng. đọc thêm

• Bánh mỳ
• Lớp men

Loại bánh mì này có hương vị tương tự như bánh cà rốt nổi tiếng, nhưng nó không hẳn là món tráng miệng mà thích hợp hơn cho bữa sáng. Nó cũng dễ làm và nhanh hơn, cho phép bạn thưởng thức sự kết hợp hài hòa truyền thống giữa phần thịt rau củ ẩm và các loại gia vị. đọc thêm

Ai cũng nên có sẵn công thức làm bánh mì nướng ngon, nhanh và dễ làm, hoàn hảo cho những lúc bạn thèm bánh mì tự làm. Những chiếc bánh mì này, hay bánh nướng, chỉ cần nửa tiếng là xong và được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Bột mì, đường, bột nở, đọc thêm

Sự kết hợp giữa vỏ cam bào và nam việt quất khô mang lại cho những chiếc bánh nướng này hương vị tuyệt vời, sống động. Khi nhào bột, hãy sử dụng bơ thật lạnh, bơ sẽ xuất hiện dưới dạng những miếng nhỏ trong bột - điều này đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ... đọc thêm

Để làm bánh muffin ngô này, bột mì được trộn với một lượng nhỏ bột ngô xay vừa. Loại bột ngô này sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh nướng và mang lại độ giòn vừa phải cho phần ruột bánh. Ngoài ra... đọc thêm

Loại bánh chuối sô cô la mềm và ẩm này khác với các loại bánh chuối khác ở chỗ trái chuối được trộn vào bột thành từng miếng lớn, chứ không phải xay nhuyễn. Sô cô la tan chảy tạo nên những đường vân đẹp mắt trên bột, trông rất ấn tượng... đọc thêm

Bánh mì chuối thơm ngon, mềm mại và ẩm được nướng với bơ đã được làm nâu. Bơ được chiên sơ trong chảo cho đến khi chuyển sang màu sẫm và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, vì vậy để chuẩn bị... đọc thêm

Loại bánh mì ngô mềm và thơm ngon này được nướng trong lò nướng bằng khuôn nướng thông thường. Bạn không cần máy làm bánh mì hay khuôn đặc biệt nào cả. Trộn bột với tỷ lệ bột mì và bột ngô là 3:1. Lượng bột này là đủ. đọc thêm

Bánh mì tráng miệng tuyệt vời này được làm từ sô cô la kép, với sự kết hợp giữa bột ca cao và vụn sô cô la trộn lẫn trong bột, cùng với chuối, tạo nên hương vị đậm đà độc đáo. Chuối cũng giúp bánh có độ ẩm và vị trái cây thơm ngon, được tăng cường bởi phần nghiền nhuyễn từ... đọc thêm

Chắc chắn bạn sẽ thích sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và sô cô la trong những chiếc bánh muffin nhỏ xinh này. Bên cạnh hương vị độc đáo, bơ đậu phộng còn giúp bánh mềm xốp hơn vì nó thay thế bơ thường, và... đọc thêm

• Nhân sữa đông
• Bột

Bên dưới lớp vỏ giòn tan, phủ đường của chiếc bánh muffin này, bạn sẽ tìm thấy hai điều thú vị: những quả việt quất mọng nước và phần nhân phô mai thơm ngon được làm từ kem phô mai, kem chua và đường, có hương vị tương tự như bánh phô mai truyền thống. đọc thêm

Quả bơ chín mềm là một nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh mì soda thơm ngon. Nó chứa nhiều chất béo tốt có thể thay thế bơ hoặc dầu trong các món nướng, giúp bánh mềm và xốp, chưa kể đến hương vị độc đáo và… đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ và lớp trang trí

Bơ đậu phộng không chỉ được dùng trong loại bánh mì tráng miệng này để tạo hương vị. Nó còn thay thế bơ và dầu, giúp bánh có độ mềm và ẩm hoàn hảo, kết hợp hài hòa với chuối nghiền. Vì vậy, điều quan trọng là phải sử dụng nó trong - đọc thêm

• Bánh nướng
• Lớp men

Khác với các loại bánh nướng truyền thống, bánh nướng dừa được làm từ sữa dừa và dừa bào sợi thay vì sữa chua hoặc kefir, điều này mang lại cho mỗi chiếc bánh một hương vị tuyệt vời. Bột làm bánh không cần nhào nặn hay tạo hình bằng tay. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin này chỉ mất chưa đến một tiếng để làm xong. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng! Trộn bột làm bánh muffin với bột mì, sữa, bơ, trứng và đường, thêm vỏ cam bào để tạo hương vị tươi mát. Khuấy đều với bột khô... đọc thêm

Bánh mì chuối nhanh và dễ làm này được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm mà hầu hết mọi người đều có sẵn trong bếp. Đây cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng những quả chuối chín quá, bị thâm. Nghiền nát chuối bằng nĩa rồi trộn với bột mì, đường và trứng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Hãy làm bánh cupcake sô cô la ít calo bằng cách thay thế một phần bơ bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và mận khô nghiền. Chúng sẽ rất ngon và mềm ẩm, và mận khô sẽ làm tăng thêm hương vị sô cô la. Để trang trí những chiếc cupcake nhỏ xinh này: đọc thêm

Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng loại bánh này hoàn toàn không có cà phê, tuy nhiên lại rất ngon khi dùng kèm với một tách cà phê hoặc trà. Bánh được làm đầy với việt quất và quả óc chó, tạo nên sự đa dạng về kết cấu, độ béo ngậy và độ giòn, khiến nó trở nên hoàn hảo... đọc thêm

Kem sữa chua là một lựa chọn lành mạnh và ít calo thay thế cho món tráng miệng truyền thống, vốn có hàm lượng đường và chất béo cao. Để làm kem sữa chua ngon, hãy sử dụng lượng sữa chua nguyên kem và sữa chua Hy Lạp bằng nhau. đọc thêm

Phô mai Ricotta, được đánh bông trong máy xay thực phẩm với mật ong và chiết xuất vani, sẽ biến thành một loại kem ít calo thơm ngon chỉ trong một phút. Tất cả những gì bạn cần làm là để lạnh trong vài giờ và dùng kèm với các loại quả mọng. Để làm lớp phủ quả mọng, hãy thêm dâu tây thái lát. đọc thêm

Parfait dâu tây là món tráng miệng đơn giản, chỉ mất vài phút để làm nhưng lại thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Chuẩn bị vài chiếc ly đẹp và thanh lịch để đựng món tráng miệng – coi như công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất một nửa. Dọn ra và thưởng thức… đọc thêm

Bánh phô mai cá nhân là món tráng miệng tuyệt vời, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Khách của bạn sẽ rất thích thú với vẻ ngoài trang nhã và hương vị cam sô cô la tuyệt vời của chúng. Hơn nữa, cách này giúp bánh nướng nhanh hơn. Dùng cho - đọc thêm

Ngay cả bánh quy sô cô la chip cũng có thể trở nên lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn nếu được nướng với hỗn hợp bột mì nguyên cám và yến mạch xay, giúp tăng cường chất xơ. Một phần bơ có thể được thay thế bằng... đọc thêm

Sundae là món tráng miệng kem ngon tuyệt được trang trí với nhiều loại topping và nước sốt ngọt. Cách dễ nhất để làm sundae là phủ lên trên bằng mứt quả mọng, bạn có thể tự làm mứt chỉ trong 10 phút. Trộn các loại quả mọng - đọc thêm

Sự kết hợp giữa sô cô la đen, bột ca cao và cà phê hòa tan mang đến cho chiếc bánh này hương vị và mùi thơm vô cùng đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị như bạch đậu khấu và vani. Nhờ có dầu canola (có thể thay thế bằng loại dầu khác), đọc thêm

• Bánh phô mai
• Lớp bánh brownie

Một chiếc bánh brownie sô cô la thơm ngon sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn nếu bạn thay thế một phần nguyên liệu bằng bánh phô mai ít calo làm từ kem phô mai giảm béo. Hơn nữa, phiên bản này làm cho món tráng miệng thêm phần hấp dẫn, và sự kết hợp của hai nguyên liệu tương phản... đọc thêm

Món bánh đơn giản này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành và được cắt thành những miếng vuông nhỏ, có thể dùng như bánh quy hoặc bánh ngọt. Không chỉ cực kỳ dễ làm, nó còn rất ngon. Phần đế của món tráng miệng này là bột bánh quy giòn đã được chuẩn bị sẵn - đọc thêm

Bánh pudding bánh mì là một cách tuyệt vời để thưởng thức các món bánh nướng tự làm thơm ngon mà không cần tốn công nhào bột, và cũng là một cách ngon miệng để tận dụng bánh mì và bánh cuộn cũ mà bạn không muốn vứt đi. Nếu bạn chỉ có bánh mì tươi thì... đọc thêm

Cháo được nấu chậm với gạo lứt hạt ngắn trong hỗn hợp nước cốt dừa và nước dừa, giúp chuyển hóa tinh bột trong gạo thành một món cháo mịn mượt, béo ngậy tuyệt vời. Bên cạnh kết cấu hấp dẫn, nước cốt dừa còn tạo thêm vị ngọt... đọc thêm

Khác với bánh brownie truyền thống, những chiếc bánh này chứa rất ít bơ, nhưng bạn sẽ không bao giờ đoán được chúng gần như thân thiện với chế độ ăn kiêng bởi hương vị: chúng rất mềm và ngon tuyệt. Một vài thìa dầu thực vật sẽ làm cho chúng... đọc thêm

Món bánh phô mai lành mạnh này được làm từ hỗn hợp phô mai kem ít béo và giảm béo cùng kem chua ít béo. Mặc dù vậy, món tráng miệng này lại mềm mịn và béo ngậy đến mức khó đoán được thành phần của nó. đọc thêm

Những đường vân cẩm thạch mang lại cho bánh mì chuối này vẻ ngoài và hương vị hấp dẫn hơn, hoàn hảo cho cả những dịp thường nhật và đặc biệt. Bột được làm từ hai quả chuối chín quá. Chúng tạo thêm vị ngọt tự nhiên, hương thơm và vị ngon tuyệt vời. đọc thêm

• Bột
• Siro
• Trang trí

Savarin là một loại bánh ngọt hình vòng của Pháp được làm từ bột men. Sau khi nướng xong, savarin được ngâm trong siro vani-cognac thơm ngon, biến nó thành một món tráng miệng thực sự tinh tế, sau đó được phủ kem tươi và ăn kèm với các loại quả mọng. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Những chiếc bánh vitushki này có phần nhân thú vị, sẽ làm bạn say mê với hương vị đa tầng. Bản thân bánh được làm từ bột men, được cán mỏng và nhồi hai loại nhân. Loại nhân đầu tiên là hỗn hợp đường, quế và đường nâu... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Khác với bánh rum baba truyền thống, loại bánh này được nướng mà không thêm rượu hoặc dùng khuôn đặc biệt. Bột được nặn bằng tay thành hình xoắn và đặt trực tiếp lên khay nướng. Phần nhân đậm đà được làm từ... đọc thêm

• Bột
• Lớp men

Những chiếc bánh mì này hoàn hảo về mọi mặt: cốt bánh nhẹ, xốp, nhân thơm ngon với bơ, đường và quế, lớp phủ kem béo ngậy và điểm xuyết bằng những hạt rắc trang trí. Bánh được nướng theo hình xoắn ốc, cuộn lại như hình con ốc sên. Bột men được nhào thành nhân trước với... đọc thêm

Đây là loại bột men cơ bản có thể dùng để làm bánh cuốn với bất kỳ loại nhân ngọt nào. Loại bánh này rất tiện lợi vì bạn không cần phải nặn từng chiếc riêng lẻ; bạn chỉ cần phết nhân lên bột đã cán mỏng, cuộn lại và… đọc thêm

• Bánh rán
• Phủ bên trên thức ăn

Tốt nhất là nên lên kế hoạch trước khi làm bánh donut, vì bột men được trộn từ tối hôm trước và sau đó ủ qua đêm trong tủ lạnh. Trong môi trường lạnh, men hoạt động chậm hơn và đều đặn hơn, điều này cuối cùng... đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn chưa từng làm việc với men nở, bột làm bánh pizza là cách dễ nhất để làm quen với nguyên liệu này. Ngay cả những thợ làm bánh giàu kinh nghiệm cũng sẽ thấy công thức này khá thú vị. Bột dễ nhào, ngay cả khi không có máy trộn, và rất dễ thao tác. đọc thêm

Một loại bánh mì trắng tuyệt vời với hương vị và mùi thơm nhẹ của mật ong, cực kỳ dễ làm tại nhà. Toàn bộ bột được trộn bằng máy trộn. Nếu bạn mới bắt đầu làm bánh mì, hãy nhớ sử dụng nhiệt kế để đo chính xác nhiệt độ nước và tránh làm bánh bị quá nóng. đọc thêm

• Bột
• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Bánh nướng làm từ bột men với nhân quế, đường và hạt phỉ rang, phủ lớp men dẻo và rắc thêm hạt phỉ giã nhỏ. Bột làm bánh baba hạt (hoặc babka) được làm từ men khởi động. Điều này giúp bánh nướng nở tốt hơn và ngon hơn. Trước khi làm - đọc thêm

• Lớp men
• Bột
• Đổ đầy

Những chiếc bánh mì men thơm ngon này được làm từ bột mì, nhân đường và quế, phủ bên ngoài là lớp men dẻo và vụn hạnh nhân giòn tan. Để đảm bảo bánh được mềm xốp hoàn hảo, bột được ủ hai lần trước khi tạo hình. Lần đầu tiên là... đọc thêm

Bánh mì làm theo công thức này thực sự tuyệt vời: thơm ngon, mềm ẩm, với lớp vỏ giòn rắc hạt mè. Lòng trắng trứng giúp bánh bông lan nhẹ và xốp. Và nếu bạn thay đường bằng mật ong, bánh mì sẽ có được… đọc thêm

• Cuộn
• Nước chấm giấm

Gỏi cuốn kiểu Á khác với nem cuốn phổ biến hơn ở chỗ chúng không bao giờ được chiên mà được phục vụ tươi. Mềm, trong suốt, với màu sắc mùa hè và vị ngọt mọng nước, những cuốn nem này rất thích hợp làm món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ. đọc thêm

• Bánh mì
• Lớp men

Một loại bánh ngọt thơm ngon tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh. Bánh mì hình chữ thập có tên gọi như vậy vì những hình chữ thập được vẽ bằng đường trên bề mặt bánh. Chúng khác với các loại bánh mì khác ở chỗ bắt buộc phải có trái cây khô, chẳng hạn như mứt cam sẫm màu. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này kết hợp sự mềm mại của chuối với độ giòn của granola và quả óc chó. Một số quả chuối được nghiền nhuyễn vào bột, trong khi số khác được thái nhỏ. Thêm granola và các loại hạt thái nhỏ vào bột cùng với chuối. đọc thêm

Lớp vỏ bánh quy bơ này được nướng bằng bột mì mà không sử dụng hạnh nhân xay hoặc bột hạnh nhân, giúp tiết kiệm chi phí nhưng đồng thời vẫn tạo ra lớp vỏ bánh tuyệt vời, với hương vị và mùi thơm tinh tế. Một số thành phần chính bao gồm: đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Mặc dù có tên là bánh cà phê, nhưng loại bánh này không chứa cà phê. Đây là thuật ngữ phương Tây dùng để chỉ một loại bánh đặc, thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Kem chua được thêm vào bột làm cho bánh mềm và ẩm hơn. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin đơn giản và ngon miệng, dễ làm và nhanh chóng biến mất khỏi bàn ăn. Bột được nhào bằng tay, không dùng máy trộn, chỉ cần dùng bột mì, đường, trứng, sữa và bơ, cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. đọc thêm

• Dầu cam mật ong
• Bánh nướng bơ sữa vị dâu

Để làm nhân cho những chiếc bánh nướng này, hãy sử dụng nhiều loại quả mọng tươi ngon: mâm xôi, việt quất, dâu đen, hoặc bất kỳ loại nào khác bạn thích. Càng nhiều loại quả mọng khác nhau, hương vị càng hấp dẫn. Bột được trộn với sữa bơ, phần quả mọng còn lại sau khi làm bơ. Do đó, đọc thêm

• Bánh mì khỉ
• Bột cơ bản cho bánh ngọt

Loại bánh mì thơm ngon này, phủ lớp men bóng dính hấp dẫn và những miếng hồ đào giòn tan, là món tráng miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bánh được nướng trong khuôn kim loại tròn bằng những viên bột men, sau đó dễ dàng tách rời khỏi bánh và thưởng thức. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân và lớp phủ

Húng quế và món tráng miệng béo ngậy thoạt nhìn có vẻ là hai nguyên liệu không hợp nhau. Nhưng khi kết hợp với bạc hà và nước cốt dừa, loại thảo mộc cay nồng này lại mang một hương vị hoàn toàn mới, hài hòa bổ sung cho toàn bộ hương vị và mùi thơm. Xay nhuyễn đường và bạc hà với nhau và... đọc thêm

• Chua cay
• Mứt chanh

Kem chanh (kem trứng với vỏ chanh và nước cốt chanh thay vì sữa), được làm theo công thức này, có thể bảo quản trong tủ lạnh đến năm ngày. Thành phẩm rất ngon, mềm mịn và hoàn hảo để làm nhiều loại món tráng miệng khác nhau. đọc thêm

Những chiếc bánh đơn giản này được làm từ các lớp bánh bông lan. Dùng khuôn cắt bánh quy tròn để cắt chúng ra, nướng trong lò, rồi rưới siro mật ong, mứt dâu tây và phủ kem phô mai đại hoàng, món kem này kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Hãy nướng bánh quy sô cô la chip với công thức đơn giản này và thưởng thức hương vị tuyệt vời, đậm đà của chúng. Bánh quy giòn bên ngoài và mềm bên trong. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la chip nào cho phần nhân: dạng hạt, đọc thêm

• Bánh quy bơ vị chanh và hương thảo
• Bánh phô mai chanh
• Bánh quy bơ chanh và hương thảo

Một chiếc bánh phô mai chanh thơm ngon với phần nhân kem mịn mượt trên lớp vỏ bánh quy bơ tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chanh và hương thảo. Lớp vỏ được làm từ bánh quy bơ nghiền nhỏ, có thể nướng trước. Trên cùng là... đọc thêm

Chiếc bánh này được nướng bằng bột bánh bông lan chanh và bột pudding chanh làm sẵn, giúp quá trình làm bánh dễ dàng hơn nhiều. Lớp đầu tiên là bột bánh bông lan, được thêm một chút nước cốt chanh, và... đọc thêm

Một loại bánh ngọt rất đơn giản và ngon miệng được làm với những nguyên liệu tối thiểu. Làm bột bánh quy giòn bằng bột mì, đường và bơ. Đối với phần nhân, hãy sử dụng bất kỳ loại mứt nào bạn thích. Phủ mứt lên trên lớp vỏ bánh và rắc vụn bánh lên trên. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem

Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí còn được thêm vào các loại bánh ngọt và món tráng miệng. Món thành công nhất và... đọc thêm

Đây là công thức bánh chuối hoàn hảo, ngay cả khi bạn ít kinh nghiệm làm bánh. Tất cả các nguyên liệu đều dễ trộn với nhau, và bột được nướng trong khuôn bánh mì. Chuối chín quá sẽ làm tăng thêm vị ngọt tự nhiên, độ mọng nước và rất nhiều điều kỳ diệu— đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món kem thơm ngon và tinh tế dưới dạng bánh hoặc bánh ngọt với hương thơm tho subtle của mật ong và hoa oải hương. Kem được làm trong máy làm kem bằng cách sử dụng hỗn hợp trứng sữa, được nấu với kem tươi và sữa, mật ong hoa oải hương và hoa oải hương sấy khô... đọc thêm

Biến những chiếc bánh rán truyền thống thành những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, trang trí bằng một lát dứa bóng bẩy và một quả anh đào ngâm rượu. Khác với bánh rán truyền thống, những chiếc bánh này được nướng trong lò. Vì vậy, bạn sẽ cần một khuôn hình ống đặc biệt. đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Mứt chanh
• Dâu tây nghiền
• Bánh trứng đường

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món bánh tart chanh dâu tây thơm ngon và bắt mắt. Sự kết hợp giữa dâu tây và chanh tạo cho phần nhân bánh màu san hô trang nhã, được điểm xuyết tuyệt đẹp bởi những ngôi sao meringue trắng. Bánh tart được chuẩn bị theo ba bước. Đầu tiên, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem

Chiếc bánh ba tầng tuyệt đẹp này được làm từ cốt bánh bông lan chiffon xen kẽ kem dâu tây. Khác với các loại bánh bông lan khác, hỗn hợp bột được trộn với lòng đỏ trứng đã tách riêng, sau đó lòng trắng trứng đã đánh bông riêng được nhẹ nhàng trộn đều vào. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món tráng miệng này được nướng thành một chiếc bánh lớn với phần nhân mềm mịn tuyệt vời trên lớp vỏ bánh quy bơ mềm, sau đó được cắt thành những miếng vuông nhỏ (thanh) và dùng. Phần nhân của các thanh bánh được làm từ dâu tây sấy khô nghiền nát và - đọc thêm

• Mousse
• Kem tươi ngọt

Món mousse chanh nhẹ nhàng, tươi mát với hương vị cam chanh cân bằng hoàn hảo, rất thích hợp làm món tráng miệng trong các dịp lễ hội. Để chuẩn bị mousse, kem tươi được đun nhỏ lửa trong nồi cách thủy. Sau đó, để nguội và trộn với lòng trắng trứng đã đánh bông. đọc thêm

Hương vị chanh đặc trưng không thể chối cãi của những thanh bánh này sẽ được những người sành ăn thực thụ đánh giá cao. Món tráng miệng này rất sảng khoái, với hương chanh tươi mát và lớp vỏ bánh quy giòn tan phủ bên trên là lớp nhân mềm mịn. Bột làm vỏ bánh được làm từ: đọc thêm

• Bánh bông lan
• Cà rốt kẹo
• Kem phô mai phủ bánh

Công thức bánh cuộn cà rốt thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị tuyệt vời của bánh cà rốt truyền thống. Mỗi lát bánh đều có lớp bánh bông lan thơm lừng, đậm vị gia vị, phủ bên trên là lớp kem phô mai xoắn ốc, quả óc chó, cà rốt ngào đường và nho khô. đọc thêm

Loại bánh mì tự làm thơm ngon này với nho khô và quế được làm từ bột men, có thể trộn bằng máy trộn hoặc bằng tay. Một phần bột mì trong hỗn hợp được thay thế bằng bột gạo lứt, giúp bánh nướng có hương vị đậm đà hơn. đọc thêm

Những chiếc bánh mì mềm xốp và thơm phức này được nướng từ bột men trộn với bơ. Nó mang lại hương thơm và vị béo ngậy tinh tế. Để đảm bảo bánh có độ giòn ngon, bột được cán mỏng và cắt thành nhiều lớp. đọc thêm

Theo truyền thống, bánh mì khỉ kiểu Mỹ được nướng từ nhiều viên bột men. Nhưng bạn có thể làm mọi thứ dễ dàng hơn bằng cách sử dụng bột bánh mì mua sẵn ở cửa hàng. Chúng được đóng gói sẵn, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là cắt chúng ra. đọc thêm

Bột làm bánh mì pita nguyên cám được nhào gần giống hệt bánh mì lúa mì, nhưng loại bánh mì dẹt này rất dễ nướng nếu bạn không có khuôn nướng bánh mì chuyên dụng. Bột được cán thành những hình tròn nhỏ, ủ nở và đặt vào... đọc thêm

Bạn có thể nướng bánh mì trắng thơm ngon tại nhà ngay cả khi không có máy làm bánh mì chuyên dụng. Bạn sẽ cần một vài nguyên liệu: men khô, bơ, bột mì, một chút đường và muối. Bột khá dễ nhào, nhưng hãy chuẩn bị tinh thần... đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Món salad ngon ngọt, giàu vitamin này được làm từ hỗn hợp đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết, phủ lên trên là rau arugula tươi và nước sốt kiểu Pháp vị chanh. Khác với đậu tuyết, đậu Hà Lan ngọt đặc hơn và có hạt to hơn, vì vậy cần phải nêm gia vị trước khi chế biến... đọc thêm

Bánh tuiles là loại bánh quy hạnh nhân mỏng và giòn, rất phổ biến ở Pháp. Bột làm bánh gồm bột hạnh nhân, bơ, đường, trứng và bột nở. Khi nướng trong lò, bánh sẽ nở ra và trở nên rất mỏng, gần như trong suốt. Sau khi lấy ra khỏi lò, đọc thêm