Đường

• Bánh nướng
• Lớp phủ màu cam

Khác với bánh nướng kiểu Anh truyền thống, những chiếc bánh này mềm hơn, giống như bánh quy, nhưng được làm từ cùng các nguyên liệu: bột mì, sữa chua, trứng, bột nở và bơ. Bột nhào loãng hơn và có thể trộn với... đọc thêm

• Bột cắt nhỏ
• Đổ đầy

Món bánh mặn này rất bổ dưỡng và ngon miệng nhờ sự kết hợp hài hòa của nhiều loại nhân khác nhau. Hành tây chiên, những lát xúc xích mortadella (còn được gọi là xúc xích Bolognese luộc) được xếp lớp trong khuôn nướng có lót vỏ bánh. đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Đổ đầy

Mặc dù đại hoàng được coi là một loại rau, nhưng nó được sử dụng rộng rãi ở phương Tây trong các loại bánh ngọt và mứt. Vị chua của nó tạo nên hương vị và mùi thơm đặc trưng cho các loại bánh nướng. Và ở Mỹ, món tráng miệng đại hoàng phổ biến nhất là bánh đại hoàng giòn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Sự kết hợp giữa rau xanh tươi ngon và phô mai tạo nên phần nhân tuyệt vời cho món bánh tart thơm ngon và bổ dưỡng. Đối với rau xanh, hãy sử dụng cải cầu vồng, rau mùi tây và thì là. Xào rau trong chảo, xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm, rồi trộn với phô mai bào... đọc thêm

Bánh nướng kiểu Anh là một trong những loại bánh nướng tự làm đơn giản nhất. Bột được trộn nhanh, bánh nướng nhanh và rất ngon. Đặc điểm nổi bật của chúng là kết cấu giòn xốp. Bột được trộn càng sơ sài thì bánh càng giòn xốp. đọc thêm

Một món salad tuyệt vời, giàu vitamin, đậm đà hương vị và kết cấu. Món này khác với các loại salad rau bina khác ở chỗ được làm từ rau xanh tươi, trong khi tất cả các nguyên liệu khác đều được nấu chín. Thịt xông khói giòn, hành tây đỏ caramel hóa, và... đọc thêm

Mứt chanh dây khác với mứt chanh vàng phổ biến ở chỗ nó có hương vị phức tạp, tươi mát hơn và mùi thơm ngọt nhẹ. Cách làm cũng tương tự. Các nguyên liệu chính gồm nước cốt và vỏ chanh dây, trứng và lòng đỏ trứng, đường và bơ. đọc thêm

Bạn có thể làm món kem xoài này quanh năm bằng cách sử dụng xoài đông lạnh. Một chút nước cốt chanh và một nhúm muối sẽ cân bằng hương vị. Kem được làm đặc bằng bơ và tinh bột ngô, tạo nên kết cấu mịn mượt. Tất cả - đọc thêm

Mứt cam thơm ngon này chỉ mất vài phút để приготвить. Đơn giản chỉ cần đánh đều tất cả các nguyên liệu với máy trộn và nấu cho đến khi thu được hỗn hợp kem đặc, sánh mịn. Nên sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo để tránh bị quá nhiệt và... đọc thêm

Món kem trứng mịn mượt, tinh tế này được làm từ nước cốt chanh và vỏ chanh thay vì sữa. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp và đun nhỏ lửa trong nồi, thậm chí không cần dùng phương pháp đun cách thủy. Thật đơn giản. Và hương vị thì tuyệt vời. đọc thêm

Những thay đổi nhỏ có thể tạo nên sự khác biệt lớn. Các đầu bếp đã lấy một công thức bánh quy sô cô la chip cơ bản và thực hiện từng thay đổi một: thêm, thay thế và làm tan chảy các nguyên liệu, nướng ở nhiệt độ khác nhau và làm nguội. Mỗi... đọc thêm

• Tôm
• Sốt bạc hà cay

Một cách tuyệt vời để thưởng thức tôm nướng là cuốn chúng trong lá xà lách. Món khai vị này rất ngon và mọng nước, đặc biệt thích hợp cho những buổi dã ngoại. Chỉ cần lưu ý không nấu quá chín tôm để giữ được độ săn chắc và mọng nước. A - đọc thêm

Bánh mì bí ngòi này giống bánh muffin hơn, rất hợp khi ăn kèm trà. Thay thế một phần bột bằng rau củ thì bánh sẽ càng tốt cho sức khỏe hơn. Bánh muffin này khá dễ làm; bột dễ trộn, ngay cả khi không có máy trộn. Chỉ cần nhào bột thật mịn là được. đọc thêm

Những que bánh mì này mất vài tiếng để làm, nhưng chúng rất đáng công sức. Chúng được nướng với bột men trộn với bột mì nguyên cám, giúp chúng giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Và phần nhân, thơm ngon cả về hương vị lẫn mùi thơm, bao gồm... đọc thêm

• Mứt trái cây
• Bánh kếp

Bánh kếp bông xốp, hay còn gọi là bánh kếp Dutch baby ở Mỹ, khá khác biệt so với bánh kếp truyền thống. Thứ nhất, nó giống như bánh nướng hoặc bánh pudding Yorkshire và được làm cho một hoặc nhiều người ăn. đọc thêm

Phần nước sánh đặc mà đậu gà đóng hộp nổi lên chính là nền tảng hoàn hảo cho món bánh meringue thuần chay. Đánh bông phần nước này cùng với đường siêu mịn và kem tartar, bạn sẽ có được hỗn hợp bông xốp không khác gì lòng trắng trứng. Bạn có thể thêm bất kỳ hương liệu nào bạn thích— đọc thêm

• Bánh quy
• Trang trí

Nếu bạn muốn trang trí bàn ăn với món ăn mang chủ đề Giáng sinh, hãy nướng những chiếc bánh quy ngô hình vòng hoa Giáng sinh tuyệt vời này. Trộn bột với hỗn hợp bột mì và bột ngô, thêm vài giọt tinh chất vani - đọc thêm

• Bánh pudding
• Lớp phủ mâm xôi

Chiếc bánh tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa các món tráng miệng nổi tiếng như bánh đào Melba kiểu Pháp (đào với sốt mâm xôi), bánh quy Snickerdoodle kiểu Mỹ phủ đường quế và pudding vani thanh nhẹ. Bánh không cần nướng. đọc thêm

Taralli Dolci, hay Taralli ngọt, là loại bánh quy Ý rất giống với bánh quy xoắn (pretzel) của chúng ta, thường được nướng với vị ngọt nhẹ hoặc đôi khi có thêm gia vị. Tuy nhiên, đối với món ăn lễ Phục Sinh ở miền Nam nước Ý, theo truyền thống người ta nướng bánh Taralli ngọt thành hình vòng tròn. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này xuất hiện ở Ý trong thời kỳ khó khăn, khi giá lúa mì tăng vọt và các thợ làm bánh buộc phải thay thế bằng polenta, một loại bột ngô truyền thống và rẻ hơn. Tuy nhiên, kết quả vượt ngoài mọi mong đợi, và những chiếc bánh quy này - đọc thêm

Ở các nước châu Âu, bánh nướng Giáng sinh không chỉ gắn liền với hương thơm của các loại gia vị cay nồng và hạnh nhân, mà còn với những gợi ý tinh tế của hồi. Ví dụ, ở Ý, đó là loại bánh quy giòn như bánh xốp gọi là pizzelle. Chúng được coi là một trong những loại bánh quy lâu đời nhất và... đọc thêm

Bánh Mostacioli là một loại bánh ngọt truyền thống của Ý dành cho dịp Giáng sinh. Phiên bản được giới thiệu trong công thức này là một món ngon tuyệt vời, với nhân là quả óc chó, vụn sô cô la, và hương thơm quyến rũ của các loại gia vị mùa đông và cam quýt. đọc thêm

Những chiếc bánh quy Florentine nổi tiếng được nướng thành từng lớp mỏng với những miếng hạnh nhân, trông giống như ren. Chúng có hương vị caramel đậm đà, nhưng hương vị có thể dễ dàng thay đổi tùy thuộc vào công thức. Ví dụ, bạn có thể... đọc thêm

Bánh quy kẹp chiếm một vị trí quan trọng trong các loại bánh ngọt Ý. Chúng được nướng với vô số biến thể. Những chiếc bánh quy này luôn trông bắt mắt, giống như những chiếc bánh nhỏ, và thường khá đơn giản để chuẩn bị. Đầu tiên, chúng được nướng - đọc thêm

Ricotta là một loại phô mai Ý đa năng, không chỉ phù hợp với các món nóng mà còn với nhiều loại món tráng miệng khác nhau. Hơn nữa, trong các món tráng miệng, ricotta không chỉ được dùng làm nhân mà còn có thể được dùng trong bột làm bánh. Khi đó, các món nướng của bạn... đọc thêm

Những chiếc bánh quy chanh mềm, nhẹ, có hình dạng như những chiếc bánh nhỏ phủ đường. Chúng có nguồn gốc từ miền nam nước Ý, và mặc dù lịch sử của loại bánh này hầu như không được biết đến, nhưng nhiều người Ý rất thích nướng rất nhiều bánh này cho các dịp lễ hội, và trang trí thêm rất nhiều chi tiết. đọc thêm

Bánh quy mè Regina có nguồn gốc từ thành phố Palermo thuộc vùng Sicily, nơi chúng được coi là một loại bánh ngọt truyền thống. Chúng có hình dạng như những hình bầu dục nhỏ, được phủ kín hoàn toàn bằng hạt mè. Nhào bột, tạo hình bánh, lăn qua hạt mè và nướng. đọc thêm

Biscotti, một loại bánh quy khô của Ý có nghĩa là "nướng hai lần", giống với loại bánh quy ngọt truyền thống thường dùng kèm với cà phê, sô cô la nóng và sữa. Một ưu điểm lớn của loại bánh này là chúng có thể được bảo quản trong vài ngày. đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt dâu tây
• Kem

Để làm kem tự làm ngon tuyệt, bạn không cần máy làm kem. Bạn chỉ cần đánh kem tươi rồi cho vào tủ đông, và kem sẽ rất ngon. Và nếu bạn thích kem với những loại topping cầu kỳ, hãy cho kem vào tủ đông cùng với những miếng bánh phô mai dâu tây. đọc thêm

• Hỗn hợp lỏng
• Hỗn hợp khô
• Phủ bên trên thức ăn

Gừng tươi thêm vào bột làm bánh quy sẽ tạo nên hương vị và mùi thơm cay nồng đặc trưng, ​​kết hợp tuyệt vời với vị caramel nhẹ nhàng của mật mía. Trộn bột làm hai giai đoạn, chia bột thành hai phần riêng biệt: phần ướt và phần khô. đọc thêm

Lớp vỏ bánh quy bơ giòn tan với hương vị hạnh nhân tinh tế, tan chảy trong miệng. Kết cấu hoàn hảo này có được nhờ lượng bơ dồi dào trong công thức. Trộn bơ với đường, bột mì và hạnh nhân xay, thêm vani và chiết xuất hạnh nhân. đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Bánh Whoopie pie kẹp nhân được làm từ hai nửa bánh quy kẹp với nhau bằng lớp kem béo ngậy. Bánh quy thường có vị sô cô la, nhưng phần nhân mang đến nhiều hương vị khác nhau. Bạn có thể làm lớp kem phủ từ kẹo dẻo bằng cách thêm: đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt việt quất
• Kem

Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể làm với những hương vị và topping khó tìm thấy ở ngoài thị trường, mà kem vẫn rất ngon. Ví dụ, món kem phô mai với những miếng bánh phô mai việt quất này. (Dành cho người hâm mộ) đọc thêm

Bánh quy yến mạch luôn nổi bật so với các loại bánh quy khác nhờ hương vị độc đáo được tạo nên từ yến mạch. Làm bánh quy ngon tại nhà không hề khó. Trộn bột với bơ, đường, trứng, bột mì và... đọc thêm

Sablé có nghĩa là "bánh quy bơ" trong tiếng Pháp, và quả thực, những chiếc bánh quy này rất dễ vỡ vụn và giống như bánh quy bơ. Để đảm bảo bánh giữ được độ giòn, đừng nhào bột quá kỹ; bột sẽ bị vón cục và dễ vỡ vụn, vì vậy bạn cần chuẩn bị sẵn... đọc thêm

Những chiếc bánh quy hạt trắng muốt này rất thích hợp cho tiệc trà Giáng sinh, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt với hình trăng lưỡi liềm. Hơn nữa, chúng rất dễ làm chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhất: bơ, đọc thêm

Những chiếc bánh quy bơ này, được làm từ hỗn hợp bột mì, đậu phộng và yến mạch, rất ngon, giòn và xốp. Vo bột thành những viên nhỏ, dùng ngón tay cái ấn sâu vào mỗi viên, rồi nướng. Sau đó, đổ hỗn hợp vào chỗ lõm đó. đọc thêm

Bánh mì nướng Melba được phát minh và đặt tên theo nữ ca sĩ opera nổi tiếng người Úc Nellie Melba. Chúng được làm giống như bánh biscotti của Ý, nghĩa là được nướng hai lần. Đầu tiên, nướng một chiếc bánh hình chữ nhật với sự kết hợp thơm ngon của... đọc thêm

Những chiếc bánh quy khổng lồ này, với nhân đầy ắp những món ngon như M&M, vụn sô cô la trắng, kẹo que muối và kẹo bạc hà, sẽ là điểm nhấn thực sự trên bàn tiệc Giáng sinh của bạn, thu hút mọi ánh nhìn với hương vị và kết cấu tương phản thú vị. Để thêm phần nổi bật, đọc thêm

Kimchi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bắp cải Trung Quốc lên men với các loại gia vị. Món này rất dễ làm tại nhà bằng cách trộn bắp cải với gia vị và tương ớt Sriracha, sau đó để lên men trong vài ngày ở nhiệt độ thích hợp. đọc thêm

Bạn có thể tự làm món nước táo ép không cồn thơm ngon và sảng khoái tại nhà, thưởng thức quanh năm, ướp lạnh vào mùa hè và hâm nóng vào mùa đông. Tốt nhất nên dùng nhiều loại táo khác nhau để làm nước táo ép, cả táo chua và táo ngọt, để đạt được hương vị cân bằng. đọc thêm

Tên gọi bánh Banoffee của Anh bắt nguồn từ sự kết hợp của hai từ "banana" (chuối) và "toffee" (kẹo bơ cứng). Hai nguyên liệu này tạo nên phần nhân và hương vị tuyệt vời, khó quên của chiếc bánh. Vỏ bánh truyền thống được làm từ bột ép. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với đậu, ớt ngọt và ớt cay, hành tây, rau mùi và... đọc thêm

Bánh mì ngô tự làm thơm ngon, hấp dẫn, rất hợp với mọi bữa ăn, dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối. Công thức làm bánh rất đơn giản, bạn có thể nướng một ổ bánh tươi mỗi ngày. Để làm bột, bạn cần bột ngô, một ít đường và muối. đọc thêm

Bánh Scone là một loại bánh ngọt rất phổ biến ở Scotland và Anh. Ban đầu, chúng là những chiếc bánh dẹt được chiên trong chảo và cắt thành hình tam giác. Với sự ra đời của bột nở, bánh scone bắt đầu được nướng trong lò. Ngày nay, chúng là một trong những... đọc thêm

• Bánh nướng việt quất
• Lớp phủ chanh

Người Anh từ lâu đã được coi là những người sành trà nhất, và ai cũng biết quốc gia này yêu thích truyền thống đến mức nào. Tương tự, có một số truyền thống lâu đời dành cho nghi thức trà chiều nổi tiếng của Anh, "Trà chiều lúc năm giờ". Trà nên được phục vụ trong một bộ tách trà đẹp... đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ siro phong

Bánh rán có mặt trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, nhưng người Mỹ đã đón nhận món tráng miệng này đến mức nó gần như trở thành biểu tượng quốc gia. Hàng năm vào thứ Sáu đầu tiên của tháng Sáu, Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày Bánh Rán, và hai chuỗi cửa hàng bánh rán nổi tiếng thế giới— đọc thêm

• Cuộn
• Nhân chuối-dâu tây
• Việt quất với kem phô mai
• Táo với bơ đậu phộng

Món bánh mì nướng kiểu Pháp được yêu thích có rất nhiều tên gọi. Ở Pháp, vào nhiều thời điểm khác nhau, nó được gọi là tostees dorees - "bánh mì nướng vàng" và pain perdu - "bánh mì bị mất", còn ở Đức, là Armer Ritter - "Hiệp sĩ nghèo". Mặc dù - đọc thêm

Món lasagna nổi tiếng của Ý từ lâu đã không còn là điều mới lạ; nguyên liệu làm lasagna có thể tìm thấy ở hầu hết các siêu thị, và nhiều người biết công thức, ngay cả khi họ chưa từng tự làm. Và mặc dù món ăn này được coi là thực sự... đọc thêm

Ở Bắc Mỹ, người ta thường làm bánh quy đường cho Giáng sinh, Halloween, hoặc ví dụ như Ngày Chuột Chũi. Những món tráng miệng này thường được trang trí bằng kem phủ và rắc đường, khiến chúng trông rất bắt mắt. Một ý tưởng tuyệt vời là kết hợp những điều này... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp men
• Đồ trang trí
• Ngôi sao trên đỉnh

Gây bất ngờ cho khách với chiếc bánh này sẽ không khó. Mặc dù trông có vẻ phức tạp, món tráng miệng này chỉ đơn giản được làm từ các lớp bánh bông lan hình vuông phủ kem màu xanh lá cây. "Cây thông Noel" này thực sự độc đáo. Đúng như biểu tượng của nó— đọc thêm

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến vòng hoa Giáng sinh, sẽ là một món ăn tuyệt vời trong mùa lễ hội và cũng sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc trong bất kỳ dịp kỷ niệm nào khác. Món ăn này rất phù hợp cho những ai muốn gây bất ngờ cho khách. Vỏ bánh ngàn lớp có hoa văn bên ngoài chứa lê tẩm gia vị. đọc thêm

Bằng cách làm theo công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm món tráng miệng nổi tiếng này tại nhà với hương vị hoàn hảo và kết cấu mềm mịn. Món crème brûlée của bạn thậm chí có thể ngon hơn bất cứ món nào bạn từng thử ở nhà hàng. Sự kết hợp giữa độ mềm mại và... đọc thêm

• Bánh quy
• Nhân sô cô la trắng

Những chiếc bánh quy sô cô la ngọt ngào, mềm xốp như bánh brownie với phần nhân kem mascarpone này kết hợp hoàn hảo với lớp kem tươi mascarpone. Bạn sẽ muốn làm món tráng miệng này hết lần này đến lần khác, và kem tươi đánh bông, kem lạnh hoặc bơ hạt là những lựa chọn nhân thay thế tuyệt vời. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh hình vòng hoa này xứng đáng được đặt ở vị trí trung tâm trên bàn tiệc ngày lễ. Khách mời sẽ rất thích thú khi xé thêm một miếng bánh nữa. Dùng bánh kèm với trà hoặc cà phê, rắc thêm đường bột nếu muốn. Món tráng miệng - đọc thêm

• Siro gừng
• Bánh cupcake
• Kem bơ xoài

Những chiếc bánh cupcake này mềm ẩm nhưng đủ đặc để giữ nguyên hình dạng khi bạn bóc lớp giấy gói. Hương vị bánh gừng được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt, và kem bơ có thoang thoảng hương xoài. Đây chắc chắn không phải là công thức dành cho... đọc thêm

Bánh pound cake được làm bằng 1 pound (450 gram) mỗi nguyên liệu chính: bột mì, bơ, đường và trứng. Công thức này khá lâu đời và đã được kiểm chứng qua thời gian. Những ghi chép đầu tiên về nó có từ đầu thế kỷ 18. đọc thêm

• Bánh phô mai
• Phủ bên trên thức ăn
• Sốt xoài

Đây không phải là món tráng miệng mùa hè ngọt ngào đến phát ngấy, mà là món bánh phô mai thơm ngon mà ai cũng yêu thích. Điều đáng chú ý là bề mặt bánh không bị nứt nhờ nhiệt lượng còn lại của lò nướng. Lớp phủ màu vàng tươi với... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp men

Một chiếc bánh bông lan mềm ẩm với hương vị sô cô la đặc trưng, ​​phủ lớp kem béo ngậy, là món tráng miệng bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Bánh cola hình chữ nhật này dễ dàng cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Thưởng thức cùng trà, cà phê hoặc... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp men

Một chiếc bánh hình vòng cung tinh tế với hương cam và hạt anh túc, làm nổi bật kết cấu xốp của bánh bông lan. Sản phẩm hoàn thiện có thể được rắc đường bột hoặc phủ kem trang trí. Phương án phủ kem được ưa chuộng hơn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Ngay cả những người không thích sô cô la cũng không thể cưỡng lại được chiếc bánh này. Hương vị đậm đà, các lớp bánh mềm ẩm, phủ lớp kem mịn màng, và tất cả đều rất nhiều. Bí quyết là sự kiên nhẫn và làm lạnh kỹ hỗn hợp sô cô la kem trong... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Kiệt tác ba tầng màu hồng này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc nào. Màu hồng rực rỡ chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của bất kỳ nàng công chúa nhỏ nào, và món tráng miệng này cũng rất phù hợp với các bữa tiệc theo chủ đề, chẳng hạn như tiệc Barbie. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Vào thời Trung cổ, đường là một mặt hàng hiếm và chỉ dành cho những người giàu có nhất, nhưng những người ít khá giả hơn lại có thể tiếp cận với cà rốt, loại quả giàu đường tự nhiên. Bánh cà rốt vốn đã khá ngọt ngay cả khi không có đường... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Như tên gọi cho thấy, để làm bánh Ba Loại Sữa, hay Tres Leches trong tiếng Tây Ban Nha, bạn cần ba loại sản phẩm từ sữa: sữa đặc, sữa bay hơi và sữa tươi (thay thế bằng kem trong phiên bản này). Chiếc bánh này... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ bơ đậu phộng

Cupcake có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh trong cốc". Những chiếc bánh nhỏ này đã được nông dân Anh làm ra và mang theo khi làm việc ngoài đồng để ăn vặt. Cùng với nhiều công thức làm bánh "hình cốc" khác, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bằng cách làm những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ này, bạn không cần phải lo lắng về việc xử lý phần bánh thừa. Chắc chắn sẽ không còn bánh thừa, không chỉ vì kích thước nhỏ của món tráng miệng mà còn vì hương vị tuyệt vời với vị khoai lang và gia vị. Nếu muốn, bạn cũng có thể nghiền nhuyễn khoai lang... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp men

Món tráng miệng này, ban đầu được chuẩn bị cho hai người, rất thích hợp để tạo không khí lãng mạn. Công thức rất đơn giản, và chiếc bánh bông lan mềm xốp ngấm đẫm kem sô cô la khó lòng cưỡng lại được. Dùng kèm với kem vani. đọc thêm

• Biến dạng
• Đổ đầy

Bạn không cần phải làm một món tráng miệng khổng lồ, vì phần còn lại sẽ khiến bạn khó cưỡng lại cơn thèm ăn. Hai chiếc bánh phô mai mini này ngon không kém gì một chiếc bánh cỡ lớn, và trông còn ngọt ngào và lãng mạn hơn. Mềm mịn và béo ngậy - đọc thêm

Nếu bạn còn thừa vài chiếc bánh croissant không còn tươi ngon từ hôm qua, hãy làm một món tráng miệng ngon tuyệt với chúng – bánh pudding bánh mì trong cốc. Công thức này làm được hai cốc, vì vậy bạn có thể nướng chính xác lượng cần dùng mà không cần lo lắng về việc bảo quản. đọc thêm

Công thức làm món tráng miệng tiramisu của Ý, từng bước một, kèm hình ảnh minh họa. Phần kem chỉ gồm phô mai mascarpone, đường và lòng đỏ trứng. Xếp lớp bánh savoiardi hoặc bánh ladyfingers đã ngâm trong hỗn hợp cà phê-rượu rum, và... đọc thêm

Thay vì chỉ dùng khoai tây nghiền làm món ăn kèm trong các dịp lễ, bạn có thể chuẩn bị món khoai tây hầm hấp dẫn và ngon miệng hơn với rau củ và thảo mộc. Món này cũng dễ làm nhưng trông rất ngon miệng, bắt mắt và tốt cho sức khỏe. Luộc khoai tây non - đọc thêm

• Những người đàn ông bánh gừng
• Sô cô la nóng

Một món tráng miệng thú vị sẽ mang lại vô số cảm xúc tích cực cả về hình thức lẫn hương vị quyến rũ. Hãy làm và thưởng thức bánh quy gừng với sô cô la nóng, tạo hình những người bánh gừng đang ngâm mình trong bồn tắm nước sủi bọt. Nướng bánh và dùng kem phủ để... đọc thêm

Ưu điểm tuyệt vời của kem tự làm là bạn biết chắc chắn nó được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, tự nhiên và bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích của mình. Hãy làm kem với hương vị Giáng sinh thật thú vị! đọc thêm

Bánh meringue que ngày càng trở nên phổ biến tại các bữa tiệc trẻ em, quầy kẹo và làm vật trang trí trung tâm cho bàn tiệc lễ hội. Ngay cả một chiếc bánh meringue trắng đơn giản nướng theo hình hoa hồng cũng sẽ trở nên tuyệt đẹp nếu được trang trí thêm... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem

Điểm nhấn của chiếc bánh red velvet này chính là lớp kem phủ hạt hồ đào, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la của bánh. Trộn hạt hồ đào vào kem phô mai và phết đều lên các lớp bánh red velvet, sau đó rắc lên trên cùng của bánh khi đã hoàn thành. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem bơ
• Cây thông Noel

Cây thông Noel làm từ bánh cupcake này sẽ làm khách của bạn ngạc nhiên bởi sự độc đáo, vẻ đẹp và hương vị tuyệt vời của nó. Để làm cây thông này, bạn cần một chiếc nón xốp để đựng bánh cupcake. Nướng những chiếc bánh cupcake nhỏ và phủ kem bơ lên ​​trên. đọc thêm

Món soufflé lễ hội này có lớp vỏ vàng óng ánh, bên trong là món tráng miệng mềm mịn như mây với hương vị gừng ngọt ngào. Trộn ba loại gừng vào hỗn hợp bột làm soufflé: gừng xay, gừng tươi bào và... đọc thêm

• Brownie
• kem bơ kiểu Mỹ

Nướng bánh brownie sô cô la trong khuôn bánh tròn để bạn có thể cắt chúng thành hình tam giác và dễ dàng biến chúng thành những cây thông Noel đáng yêu mà không lãng phí nguyên liệu. Thân cây sẽ được làm từ những mảnh kẹo hình gậy, và bản thân cây sẽ được... đọc thêm

• Kem cà phê
• Bánh hạnh nhân
• Trang trí
• Bánh bông lan sô cô la

Bánh khúc cây Giáng sinh (tiếng Pháp: bûche de Noël) là một loại bánh truyền thống phổ biến ở Pháp và các nước nói tiếng Pháp. Nó được tạo ra để thay thế tục lệ đốt khúc cây Giáng sinh của người ngoại giáo. Vì vậy, mọi bà nội trợ Pháp... đọc thêm

Nướng bánh brownie sô cô la trong khuôn bánh tròn, cắt thành tám hình tam giác, và dùng một ít kẹo để trang trí thành những chú tuần lộc Giáng sinh ngộ nghĩnh. Kẹo hình gậy sẽ trở thành gạc của tuần lộc, và kẹo dẻo sẽ là mắt. đọc thêm

• Vòng hoa
• Sốt cranberry
• Kem tươi

Hãy chuẩn bị một món tráng miệng lễ hội có hình vòng hoa Mùa Vọng, ngay lập tức thu hút sự chú ý với vẻ ngoài rực rỡ và để lại ấn tượng khó quên bởi hương vị tuyệt vời. Bánh meringue giòn tan, phủ kem tươi mềm mịn và nước sốt thơm ngon làm từ ba loại quả mọng: nam việt quất, quả tươi - đọc thêm

• Ngô kem
• Ngô phủ

Món hầm này được làm từ bắp kem, kết hợp với hương vị tuyệt vời của giăm bông và cải xoăn. Hỗn hợp được phủ lên trên bằng lớp bánh mì bắp rắc phô mai cheddar bào, sau khi nướng sẽ biến thành một món ăn ngon tuyệt... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Sau khi nếm thử một miếng bánh phô mai sô cô la tinh tế này, khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được rằng nó thân thiện với chế độ ăn kiêng. Mặc dù đã thay thế phần lớn phô mai kem bằng phô mai tươi 1% và sử dụng phô mai kem ít béo cho phần phô mai kem còn lại, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem bơ

Những ai yêu thích bơ đậu phộng với hương vị mặn ngọt đặc trưng sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này. Bởi lẽ, món ăn được yêu thích này được kết hợp vào tất cả các thành phần của bánh: từ các lớp bánh, kem bơ, thậm chí còn được dùng để phết lên các lớp bánh trước khi phủ kem. đọc thêm

• Bánh ngọt và bánh trứng đường
• Đổ đầy

Chiếc bánh độc đáo này, với các lớp bánh bông lan và meringue, kẹp giữa là lớp kem phô mai và sô cô la trắng mịn màng, rắc thêm hạnh nhân lát, quá ngon để bỏ lỡ trong mùa lễ hội mùa đông sắp tới. Hương thơm ấm áp của các loại gia vị và màu sắc tươi sáng... đọc thêm

• Cuộn
• Kem

Để làm món tráng miệng chính trên bàn tiệc ngày lễ, bạn có thể chuẩn bị món bánh cuộn sô cô la này với kem bơ kiểu Pháp và hương thơm thoang thoảng của thức uống Giáng sinh eggnog, được tạo nên từ hỗn hợp gia vị và sữa mạch nha cùng với trứng - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Lớp đế bánh phô mai được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát trộn với đường và bơ. Lớp thứ hai là phần bánh phô mai sô cô la, được làm từ kem phô mai, kem chua, đường, trứng và sô cô la. Vài phút trước khi bánh phô mai chín, đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phô mai phủ bánh

Đúng như đặc trưng của một loại bánh mùa đông, chiếc bánh này được làm đầy với trái cây tươi, trái cây khô, các loại hạt và gia vị thơm. Ngoài nho khô và quả óc chó, hãy trộn vào bột một hỗn hợp táo nghiền nhuyễn được ninh trong bơ và nước ép táo. Điều này sẽ mang lại cho bạn... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Nếu bạn luôn liên tưởng ravioli với bánh bao hoặc bánh pierogi, công thức này sẽ mang đến cho bạn một góc nhìn mới. Hãy làm món ravioli ngọt ngào với hương vị của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores—một miếng sô cô la tan chảy và— đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Những chiếc bánh quy này được làm theo hình dạng những chiếc bánh Giáng sinh thu nhỏ. Chúng có kết cấu mềm, giống như bánh ngọt và được phủ kem bơ. Bột làm bánh khá dính, vì vậy để khắc phục điều này, hãy sử dụng... đọc thêm

Bánh quy hình hoa bơ đậu phộng, với hương vị bơ đậu phộng và nhân sô cô la hình giọt nước, rất phổ biến ở Mỹ. Nhờ hương vị đậu phộng tuyệt vời và... đọc thêm

Bánh marble sô cô la vani luôn trông ấn tượng và bắt mắt hơn nhiều so với bánh sô cô la hoặc vani thông thường. Và nó rất dễ làm; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được công thức này. Nhào bột, để riêng một phần, rồi trộn vào hỗn hợp. đọc thêm

Công thức bánh cupcake sô cô la này được lấy cảm hứng từ công thức bánh quy yến mạch của Anh. Mặc dù được nướng thành những chiếc cupcake xinh xắn hoàn hảo cho bữa trà chiều, chúng vẫn giữ được kết cấu của bánh quy. Bạn cũng có thể nướng bánh quy - đọc thêm

Loại kẹo bơ cứng sô cô la trắng này có được kết cấu mịn màng dễ chịu nhờ một nguyên liệu độc đáo: kẹo dẻo marshmallow. Đun chảy chúng với kem tươi và đường cho đến khi sánh mịn, sau đó cho vào hỗn hợp nóng... đọc thêm

Điểm nhấn của những chiếc bánh quy này chính là phần rơm muối. Hương vị của nó kết hợp tuyệt vời với phần nhân caramel muối, được cho vào phần lõm do ngón tay tạo ra trên bánh trước khi nướng. Để có phần nhân đặc hơn, hãy dùng sốt caramel thay thế... đọc thêm

Làm món hạt rang đường thơm ngon tại nhà không hề khó nếu bạn có nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo. Đó là cách duy nhất để biết khi nào cần nấu caramel đến độ chín thích hợp. Đầu tiên, đun sôi đường với siro ngô, sau đó thêm... đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Phủ bên trên thức ăn

Bơ rang, hay bơ chiên, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Pháp để làm tăng hương vị cho món ăn hoặc món tráng miệng. Hãy làm bột cho những chiếc bánh tart nhỏ này với bơ rang thay vì bơ thường. Điều này sẽ tạo thêm hương vị phức tạp hơn và... đọc thêm

Mặc dù những chiếc bánh quy này hơi khác so với bánh quy Linz truyền thống ở chỗ chúng không có hạnh nhân xay, nhưng chúng vẫn giòn tan, tan chảy trong miệng và đẹp mắt không kém. Hơn nữa, phiên bản này rất phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một công thức làm bánh cho dịp lễ hội. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này thơm ngon tuyệt vời, với phần bên trong mềm dai và phần bên ngoài giòn tan, khiến bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Chúng là sự kết hợp hoàn hảo của tất cả những gì mọi người yêu thích ở bánh quy: yến mạch, hạt phỉ thơm, đọc thêm