Đường

Salad bắp cải trộn giấm mang lại hương vị tươi mát, chua nhẹ và là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt đậm đà như thịt heo xé hoặc sườn nướng. Bắp cải có thể hấp thụ nhiều muối và giấm, và— đọc thêm

Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình món kẹo giòn tự làm với hương vị ngọt mặn hoàn hảo. Để làm món này, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ caramel hoặc nhiệt kế chiên. Khi hỗn hợp đường đạt đến nhiệt độ thích hợp, cho toàn bộ... đọc thêm

Tequila sour là một loại cocktail chua ngọt sảng khoái, được tăng cường hương vị trong công thức này với nước ép dứa tự nhiên và lá xô thơm. Cho lá xô thơm, dứa và siro đường vào bình lắc và lắc đều để giải phóng hương thơm, sau đó thêm tequila và... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy và lắp ráp

Để làm món bánh táo ngon nhất, hãy sử dụng nhiều hơn một loại táo cho phần nhân, tốt nhất là loại có vị ngọt và chua. Quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu sẽ làm tăng thêm hương thơm tuyệt vời của trái cây. Ngoài ra... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip, hãy thử loại bánh quy có sô cô la M&M nhé. Những chiếc bánh quy này rất rực rỡ và bắt mắt, cả trẻ em lẫn người lớn đều sẽ thích. Hơn nữa, công thức này sử dụng bột làm bánh quy truyền thống— đọc thêm

"Đôi khi những món tráng miệng mới có thể được lấy cảm hứng từ khuôn đúc," Lashida Perry nói. "Tôi đã có một khuôn silicon hình hoa hồng trước khi nghĩ ra công thức này. Tôi nghĩ món panna cotta này sẽ rất hoàn hảo cho Ngày Valentine." Món tráng miệng tuyệt vời này - đọc thêm

Đầu bếp bánh ngọt Lasheeda Perry gợi ý nướng những chiếc bánh quy kẹp này cho Ngày Valentine, và sử dụng khuôn dập chủ đề Ngày Valentine để trang trí, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ khuôn dập nào bạn có. Bản thân những chiếc bánh quy này rất dễ làm và chỉ cần một bộ dụng cụ nhỏ: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Sốt dâu tây
• Kem tươi

Lashida Perry đã tạo ra hàng ngàn món tráng miệng cho Ngày Valentine trong suốt sự nghiệp của mình. Bà từng là bếp trưởng phụ trách bánh ngọt tại khách sạn Four Seasons trong gần một thập kỷ, sở hữu công ty ẩm thực riêng mang tên Queen of Flavor ở Long Beach, California, và thường xuyên xuất hiện trên các chương trình truyền hình. đọc thêm

Lớp bọt sữa mịn màng, chút ngọt ngào của vani, hương thơm của hoa oải hương và hương vị truyền thống của trà Earl Grey làm cho thức uống này trở nên hoàn hảo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Rắc thêm hoa oải hương lên trên lớp bọt mịn và tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị... đọc thêm

• Puree dâu tây-húng quế
• Mojito dâu tây húng quế

Nếu bạn sẵn sàng thử nghiệm những hương vị mới, hãy tạm gác lại hương vị bạc hà và chanh truyền thống và thử làm mojito dâu tây và húng quế. Sự kết hợp hài hòa, sảng khoái này sẽ chinh phục bạn với hương vị sống động và hương thơm nồng nàn khó cưỡng. Phần nền là... đọc thêm

Những chiếc bánh kếp mềm xốp, thơm ngọt vị cam quýt, nhân đầy quả việt quất mọng nước, hoàn hảo cho cả bữa sáng và món tráng miệng. Thay vì dùng sữa bơ truyền thống, Ree Drummond quyết định trộn bột với sữa đặc không đường. đọc thêm

• Shrikhand
• Puri

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món tráng miệng truyền thống Ấn Độ làm từ shrikhand và puri. Shrikhand là một món ngọt cổ xưa của Ấn Độ được làm từ sữa chua đặc, đường và các loại gia vị như bạch đậu khấu, nhục đậu khấu và nghệ tây. Với công thức này, bạn sẽ... đọc thêm

Bạn có thể dùng bột bánh ngàn lớp mua sẵn để nướng những chiếc bánh croissant thơm ngon, mềm xốp với nhiều loại nhân khác nhau. Công thức này giới thiệu bánh croissant với nhân sô cô la sữa và hạnh nhân, và phần nhân không cần chuẩn bị gì cả: chỉ cần bẻ vụn thanh bột bánh ngàn lớp ra là xong - đọc thêm

Thưởng thức ly cocktail nhẹ nhàng, tươi mát này một cách thư thái trong bữa brunch Chủ nhật, đảm bảo bạn sẽ có tâm trạng vui vẻ cả ngày. Mimosa cổ điển, được làm từ rượu vang sủi và nước cam, nhường chỗ cho Sunday Mimosa, một hỗn hợp gồm nước cam và... đọc thêm

• Sốt mâm xôi và cam
• Em bé Hà Lan

Vào một buổi sáng Chủ nhật thư thả, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh kếp khổng lồ, mềm xốp này, đủ cho bốn người ăn. Không giống như bánh kếp và bánh crepe thông thường, bột làm bánh Dutch Baby có nhiều trứng hơn và được trộn mà không thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. đọc thêm

• Mâm xôi nghiền nhuyễn
• Cocktail

Loại cocktail rượu vang sủi bọt với hương vị mâm xôi, bạc hà và cam này trông rất hấp dẫn, dễ uống và hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, tiệc độc thân hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào khác. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp mâm xôi-bạc hà xay nhuyễn cho thức uống này: đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh cuộn quế Ý tuyệt vời này khác với phiên bản gốc chỉ ở một vài nguyên liệu bổ sung giúp thay đổi tinh tế hương vị và mùi thơm, khiến chúng gợi nhớ hơn đến các loại bánh ngọt đặc trưng của ẩm thực Ý. Những nguyên liệu đó bao gồm hạt hồi xay và cam. đọc thêm

Bạn có thể dùng việt quất tươi hoặc đông lạnh cho món bánh kếp này. Nhẹ nhàng trộn việt quất vào bột để tránh chúng bị nát sớm và đảm bảo chúng vỡ ra như những viên kẹo ngọt ngào, mọng nước khi bạn cắn vào. Bột làm bánh kếp cũng... đọc thêm

• Sốt cà chua chua ngọt
• Bánh mì bắp cải cuộn

Hương vị đặc biệt của món bắp cải cuốn này đến từ nước sốt cà chua chua ngọt, được làm từ cà chua xay nhuyễn với giấm, đường và tỏi phi. Hãy làm nước sốt này trước, vì một phần nước sốt sẽ được cho vào phần nhân thịt cùng với... đọc thêm

Bắp cải đỏ thái sợi được chiên sơ trong mỡ tiết ra từ việc chiên thịt xông khói Ý (pancetta), sau đó cho thêm một ít nước, giấm balsamic, nêm gia vị và ninh nhỏ lửa cho đến khi mềm và thơm lừng. đọc thêm

Trước khi chuẩn bị món salad, đổ vài thìa canh nước sôi có pha muối lên bắp cải thái nhỏ. Điều này sẽ làm mềm bắp cải mà vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng, độ giòn nhẹ và độ mọng nước. Bắp cải hấp sẽ vẫn... đọc thêm

Bắp cải đỏ là một nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn kèm lành mạnh, ngon miệng và đầy màu sắc, dù đơn giản nhưng sẽ trông rất ấn tượng trong bữa tối ngày lễ. Xào bắp cải với dầu ô liu và hành tây, hoặc để có một bữa ăn thịnh soạn hơn, đọc thêm

Những chiếc bánh muffin thơm phức này được nướng mà không dùng bột mì, nhưng vẫn ngon không kém gì bánh muffin truyền thống. Bột ngô mang lại hương thơm ấm áp, đậm đà, súp lơ trắng tạo nên kết cấu sánh mịn, và cùng với phô mai bào, tạo nên... đọc thêm

Một phiên bản chay của món ăn nổi tiếng Trung Quốc - Mỹ, gà tướng Tso. Súp lơ được sử dụng thay cho thịt gà. Các miếng súp lơ được nhúng vào hỗn hợp trứng và bột bắp, chiên ngập dầu, sau đó trộn với... đọc thêm

Món thịt thăn lợn nướng hình vòng cung sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt vời. Bạn có thể đặt mua phần thịt hình vòng cung từ người bán thịt hoặc tự buộc nhiều lát thịt thăn lợn thành vòng tròn, cắt bỏ phần đầu xương sườn cho phù hợp… đọc thêm

Món tráng miệng này là phiên bản đơn giản hóa của bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức. Bánh được nướng thành hình chữ nhật, sau đó cắt thành từng miếng vuông (thanh) và dùng như bánh quy. Lớp dưới cùng của bánh là bánh sô cô la vụn, phía trên cùng là... đọc thêm

Mật lựu được thêm vào bột làm bánh quy dạng viên này, tạo nên hương vị lựu đặc trưng. Và để làm nổi bật hương vị tuyệt vời đó, hãy thêm màu thực phẩm đỏ. Kết quả là một món bánh ngon tuyệt... đọc thêm

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với một con gà tây khổng lồ, vàng nâu, thơm phức với các loại thảo mộc, táo, cam quýt và tỏi. Tất cả những nguyên liệu này được đặt bên trong con gà trước khi nướng, giúp nước cốt của chúng ngấm vào bên trong. Trong quá trình nướng, đọc thêm

Vòng hoa trang trí là một trong những biểu tượng của Giáng sinh. Sau khi trang trí nhà cửa bằng những vòng hoa xinh xắn, đừng quên bàn tráng miệng. Những chiếc bánh quy theo chủ đề sẽ trông không kém phần rộn ràng. Hãy nướng chúng bằng bột hạnh nhân, được ép từ... đọc thêm

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan thơm ngon với nhân sô cô la sữa mềm mịn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Món ăn lễ hội này hoàn toàn được làm tại nhà, kể cả vỏ bánh tart, được nướng trong bát đặt trong khay kim loại. đọc thêm

Bánh quy ép bằng ống tiêm là món ăn truyền thống trong dịp năm mới và Giáng sinh, đặc biệt phổ biến ở các nước châu Âu. Cách làm là thêm bột ca cao và một chút đinh hương vào bột, tạo nên hương vị tuyệt vời kết hợp hài hòa với vị sô cô la đậm đà. đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn trong mùa lễ hội này với những chiếc bánh quy hồng độc đáo. Trái cây nghiền được trộn trực tiếp vào bột cùng với nho khô vàng và các loại gia vị như quế, đinh hương và nhục đậu khấu. Bánh quy mềm, hơi ẩm và rất... đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy Giáng sinh thơm ngon, bắt mắt với những ô cửa sổ màu kẹo rực rỡ. Cắt các hình dạng từ bột bánh quy đường đơn giản, và dùng dao khoét lỗ ở mỗi hình. Đổ kẹo que nghiền nát vào các lỗ và... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Nhân bánh và lớp phủ

Bạn sẽ thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị vani ngọt ngào và chanh tươi mát trong chiếc bánh bông lan mềm mại này, được bao phủ bởi lớp kem mịn màng. Cả phần bánh và kem đều sử dụng một quả vani nguyên vẹn, tạo nên hương vị đậm đà. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Nhân và lớp phủ

Bánh mì gừng thơm lừng này là một món ăn Giáng sinh đích thực, mang đến sự ấm áp và nâng cao tinh thần với hương vị và mùi thơm ngọt ngào, cay nồng. Bột bánh được trộn với mật đường, quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Nhân bánh và lớp phủ

Bánh cuộn được làm từ cốt bánh bông lan thơm lừng với chút hương dừa, phết thêm mứt lý chua đỏ. Vị chua ngọt hài hòa của mứt cân bằng vị ngọt của bánh. Để bánh không bị nứt khi cuộn cùng nhân, người ta... đọc thêm

Nhờ có Champagne, loại đồ uống có ga này làm hài lòng mọi người với những bong bóng lấp lánh, tạo nên không khí lễ hội. Bất kỳ loại rượu vang trắng có ga nào khác cũng có thể được sử dụng thay cho Champagne. Nước ép dưa chuột, nước cốt chanh và vỏ chanh bào thêm hương vị tươi mát. đọc thêm

Thịt khô là một loại thịt được chế biến ban đầu bởi người Mỹ bản địa để bảo quản sản phẩm càng lâu càng tốt. Ngày nay, nó được tiêu thụ nhiều hơn như một món ăn nhẹ, một món ngon để thưởng thức cùng người thân yêu, cả trong những ngày lễ và những dịp đặc biệt. Ví dụ: đọc thêm

Đối với món khai vị này, tốt nhất nên sử dụng nhiều loại ô liu đen và xanh có hạt khác nhau, chẳng hạn như Cerignola, Manzanilla hoặc Arbequina. Trộn chúng với gia vị, ngâm trong giấm sherry và để trong tủ lạnh ít nhất... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Nhân bánh và lớp phủ

Thay vì một chiếc bánh truyền thống, hãy chuẩn bị món bánh cuộn hương cacao nóng hổi sang trọng này cho kỳ nghỉ đông của bạn, món ăn mà nhiều người thích thưởng thức cùng với một ít kẹo marshmallow mềm xốp. Đầu tiên, một chiếc bánh bông lan sô cô la mềm xốp được nướng với bột cacao trộn vào hỗn hợp bột. đọc thêm

Bánh Biscotti là loại bánh quy khô của Ý, đặc biệt ngon khi nhúng vào tách cà phê hoặc trà. Hạt dẻ cười xanh, mặn và anh đào khô sẫm màu, chua nhẹ kết hợp hoàn hảo với nhau trong loại bánh này, được làm từ hỗn hợp bột mì và bột hạnh nhân. đọc thêm

Những chiếc bánh rán tự làm mềm xốp, nhẹ tênh, phủ lớp vỏ vàng giòn rụm sẽ chinh phục mọi người bằng hương thơm và vị ngon của chúng. Dưới đây là công thức làm bánh rán Berlin cổ điển, được lăn qua đường và nhồi mứt qua lỗ ở giữa. Bạn cũng có thể thích: đọc thêm

• Các loại hạt
• Hỗn hợp gia vị

Hỗn hợp giòn tan này gồm bốn loại hạt: quả óc chó, hạt phỉ, hạt điều và hạt dẻ cười. Chúng được phủ một lớp vỏ đường có hương vị quế và gừng, thêm vào đó là bạch đậu khấu và tiêu Jamaica. Để đảm bảo hỗn hợp gia vị bám chắc vào các loại hạt, đọc thêm

• Bánh quế
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh quế ăn kèm kem có thể dùng cho cả bữa sáng và món tráng miệng trong dịp lễ. Sữa, trứng, rượu rum gia vị, nhục đậu khấu và một chút đinh hương tạo nên hương thơm quyến rũ của món eggnog Giáng sinh. Bánh quế được nướng với bột men, và để làm chúng... đọc thêm

Những chiếc bánh nướng này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng nhỏ, có thể bảo quản trong hộp kín khí đến ba ngày. Bánh được làm từ bột trộn với eggnog, một loại đồ uống gia vị đặc trưng của Giáng sinh. Bột bánh mềm – đọc thêm

Thay vì trứng thông thường, phần nhân bánh mì nướng kiểu Pháp này sử dụng eggnog, một loại đồ uống Giáng sinh có gia vị được làm từ trứng. Trộn eggnog với kem tươi, thêm một chút gia vị và đường, đổ lên các lát bánh mì challah và để ngấm qua đêm. đọc thêm

• Bánh
• Lớp phủ và lớp tráng

Loại bánh thơm ngon này không chứa cà phê, nhưng lại rất hợp với một tách trà nóng, sảng khoái, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Bánh được tẩm ướp hương thơm của quế, vani và nhục đậu khấu. Phía trên cùng là lớp vỏ bánh giòn tan… đọc thêm

Nếu bạn yêu thích những sự kết hợp hương vị độc đáo, hãy thử những chiếc bánh quy ngọt được làm bằng phương pháp phun sương này, tẩm hương quế và một chút cay nồng dễ chịu từ ớt cayenne. Những chiếc bánh quy này có màu đỏ và trông rất bắt mắt, rực rỡ như chính màu sắc của chúng... đọc thêm

Những chiếc bánh meringue nhỏ xinh này, được tẩm ướp hương vị trà masala Ấn Độ, là món ăn thơm ngon tuyệt vời cho dịp Giáng sinh và Năm mới. Ngoài lòng trắng trứng và đường, chúng còn chứa hỗn hợp trà đen nghiền, bạch đậu khấu, gừng, quế và... đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Bánh quy biscotti của Ý theo truyền thống được nướng hai lần. Lần đầu tiên, bột được nướng thành những khối lớn, sao cho bên ngoài có màu nâu và bên trong hơi khô. Sau đó, chúng được cắt thành từng lát, và bánh được nướng tiếp cho đến khi chín. ... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh mì cuộn rugelach của người Do Thái được nướng từ bột nhào với tỷ lệ bơ và phô mai kem bằng nhau. Sau mỗi giai đoạn nướng, bột cần được làm cứng hoàn toàn trong tủ lạnh để dễ nhào nặn hơn. đọc thêm

Món tráng miệng này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông (thanh) tiện lợi trước khi phục vụ, trông sẽ rất bắt mắt trong bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Lớp đầu tiên của các thanh là lớp vỏ giòn tan tuyệt đẹp với các loại hạt. Được nướng cùng với hạt hồ đào băm nhỏ, đọc thêm

Những chiếc bánh quy kiểu Ý này sẽ chinh phục mọi người bởi hương thơm và vị ngon tuyệt vời, sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của ngô, vị mặn của phô mai Parmesan và vị cay nồng của tiêu đen. Chúng được nướng từ hỗn hợp bột ngô và bột mì với phô mai Parmesan bào mịn. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm những chiếc bánh quy rực rỡ sắc màu cho kỳ nghỉ đông, hãy thử những chiếc bánh palmiers ngộ nghĩnh này. Bột trà matcha mang đến cho bánh hương vị tuyệt vời và cả màu xanh lá cây – một trong những màu sắc truyền thống của Giáng sinh. đọc thêm

Bánh quy cắt lát được làm bằng một kỹ thuật độc đáo: bột được tạo hình thành một thanh dài, làm lạnh kỹ trong tủ lạnh, sau đó cắt thành từng lát – những chiếc bánh quy tương lai. Phương pháp này tiện lợi vì không có phần bột thừa. Để... đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh brownie sô cô la mềm, được yêu thích bởi kết cấu và hương vị sô cô la đậm đà. Bột bánh brownie được làm từ một lượng sô cô la đen dồi dào và một thìa cà phê hòa tan, nhờ vào... đọc thêm

Những chiếc bánh quy này sẽ làm hài lòng bất cứ ai đang ăn kiêng không chứa gluten, hoặc thậm chí chỉ đơn giản là những người yêu thích đậu phộng. Chúng được nướng mà không dùng bột mì, sử dụng hỗn hợp đậu phộng xay và bơ đậu phộng béo ngậy. Một quả trứng giúp kết dính toàn bộ hỗn hợp lại với nhau, và đường nâu đậm tạo thêm hương vị... đọc thêm

Những chiếc bánh xoắn mềm xốp này được nướng từ bột men và rắc đường đỏ trộn với quế. Chúng có màu sắc tươi sáng và hương vị thơm ngon, hoàn hảo cho món ăn vặt dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Hãy bắt đầu trộn bột từ tối hôm trước và... đọc thêm

Những chiếc bánh quy kiểu Ý tuyệt hảo này có hương vị và mùi thơm hấp dẫn của các loại hạt nhờ hạt phỉ và rượu mùi hạt phỉ được thêm vào bột. Hạt phỉ đã được chần và bóc vỏ, sau đó rang sơ trong lò, rồi băm nhỏ và... đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy này được nướng với hỗn hợp yến mạch xay, dừa và bột mì cao cấp. Một chút quế làm tăng thêm hương thơm ngọt ngào của vani và dừa. Sau khi bánh nguội, kẹp chúng lại với nhau bằng lớp nhân nhẹ, bông xốp được làm từ - đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà và sô cô la trong những chiếc bánh quy này. Chúng được nướng với bột ca cao đã qua xử lý kiềm, giúp chúng có hương vị sô cô la đậm đà hơn và màu sắc sẫm đẹp mắt. đọc thêm

Để làm món bánh quy ravioli ngọt ngào với nhân bí ngô gia vị này, bạn cần một máy làm mì để cán bột tạo ra những chiếc ravioli gọn gàng, trông giống như thật. Nhân bánh quy bao gồm: đọc thêm

• Bánh muffin cà phê
• Lớp men

Để nướng những chiếc bánh muffin nhỏ này, bạn cần những khuôn bánh hình chữ nhật nhỏ, mỗi khuôn nặng 170 gram. Bột được trộn với kem chua và bột cà phê espresso hòa tan, và sau khi nướng, bánh muffin sẽ mềm xốp và ngon miệng. đọc thêm

Những chiếc bánh quy hạnh nhân thơm phức này, với nhân là trái cây khô, là món ăn kèm hoàn hảo với trà hoặc cà phê trong những ngày lễ mùa đông. Chúng chứa cam quýt ngào đường, nho khô và anh đào khô ngào đường. Bột được nặn thành hình trụ, sau đó... đọc thêm

Bánh macaron kiểu Mỹ là sự kết hợp tuyệt vời giữa dừa và các nguyên liệu khác. Thêm vụn ngũ cốc vào phần đế dừa để tạo độ giòn. Và để mang đến cho những chiếc macaron ngon miệng nhưng đơn giản này vẻ ngoài bắt mắt hơn, đọc thêm

Bánh quy đường là món ăn vặt hoàn hảo cho dịp lễ hội. Bạn có thể cắt bột thành nhiều hình dạng khác nhau, và chúng giữ được hình dạng rất tốt. Bánh thơm, giòn tan vừa phải, và sô cô la trắng tan chảy thêm vào bột tạo nên hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Món ăn kiểu Thái thơm ngon này sử dụng đùi gà không xương, không da – một phần thịt gà được yêu thích vì luôn mềm và mọng nước. Nấu chúng trong nồi nấu chậm bằng chế độ nồi áp suất với nước tương và giấm. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này, với hương vị sô cô la và quế thơm ngon, phủ lớp kem phô mai béo ngậy, chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hình dáng như thế này: đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là thời điểm hoàn hảo để tự tay nướng những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon tại nhà. Phiên bản bánh này không chỉ thu hút những người hâm mộ Cinnabon mà còn cả những người nghiện sô cô la, bởi vì ngoài hương thơm quế tuyệt vời và kết cấu mềm mịn, đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Sốt caramel hạt hồ đào

Những chiếc bánh vitushki này được nướng từ bột men với nhân truyền thống gồm bơ, quế và hỗn hợp đường trắng và đường nâu. Hãy để bánh nở đủ thời gian, sau đó chúng sẽ làm hài lòng mọi người với hương vị và mùi thơm tuyệt vời. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Hương vị thơm ngon sang trọng của bánh cuộn quế có thể được tăng cường để làm cho chúng thêm phần thơm phức và đậm chất lễ hội. Để làm điều này, chỉ cần thêm hai nguyên liệu vào phần nhân gồm quế, đường và bơ: vỏ cam bào và bột cam khô... đọc thêm

Một phiên bản lễ hội của món salad bắp cải kiểu Mỹ. Món này bao gồm bắp cải đỏ thái sợi, củ cải vàng bào sợi, cà rốt và hành lá. Tất cả các loại rau đều được sử dụng tươi ngon. Thêm hạt điều và nam việt quất khô lên trên, và... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Bánh cuộn quế truyền thống mềm, xốp và thơm ngon, nhân bên trong là hỗn hợp bơ, đường và quế, phủ một lớp kem phô mai dày. Hãy làm theo công thức từng bước này để tự làm bánh cuộn quế tại nhà. đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Nếu bạn dự định đón Giáng sinh theo phong cách "áo len xấu xí" đang thịnh hành, hãy nhớ nướng những chiếc bánh quy hình áo len không hề xấu xí này cho bữa tiệc. Ngược lại, chúng trông rất đáng yêu và độc đáo. Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần: đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Công thức này biến tấu món bánh quy "tình bạn" đen trắng truyền thống của thành phố New York thành một phiên bản Giáng sinh với lớp kem phủ đỏ và trắng. Nướng những chiếc bánh quy tròn bằng bột mì, bơ, trứng, sữa mạch nha, kem chua và đường, và khi chúng nguội, đọc thêm

Bánh quy Snickerdoodle của Mỹ được yêu thích bởi hương vị quế quyến rũ, kết cấu tan chảy trong miệng với lớp vỏ đường giòn tan và cách làm dễ dàng. Công thức này mang đến một phiên bản lễ hội hơn của loại bánh quy này, được tăng cường hương vị với gia vị ngũ vị hương Trung Quốc và... đọc thêm

Những chiếc bánh quy màu xanh lá cây tươi sáng với chiếc mũ ông già Noel màu đỏ trắng này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Bằng cách làm theo hướng dẫn chi tiết trong công thức, bạn sẽ học cách "giấu" chiếc mũ ông già Noel trong khối bột để khi cắt từng chiếc bánh, đọc thêm

Bánh meringue xốp, giòn tan và tan chảy trong miệng là món tráng miệng hoàn hảo dành cho bản thân và những người thân yêu trong dịp lễ hội. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Nướng bánh meringue với hạt dẻ cười và sô cô la chip. Băm nhỏ một ít hạt dẻ cười và cho vào hỗn hợp. đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Những chiếc bánh quy ép bằng ống tiêm này thật thú vị khi làm và khi thưởng thức. Giòn tan và tan trong miệng, chúng có hương vị sô cô la đậm đà, được cân bằng một cách dễ chịu bởi những gợi ý bạc hà tươi mát. Món quà hoàn hảo cho năm mới và... đọc thêm

Bánh quy Kolaczki của Ba Lan theo truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh. Chúng rất dễ làm, nhưng lại tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, hãy mời những người trợ giúp nhỏ tuổi của bạn vào bếp để giúp bạn làm những chiếc bánh nhỏ xinh này. Bánh Kolaczki được nướng - đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan, tan chảy trong miệng với hương vị chanh, vani và hạnh nhân thơm ngon này là món quà tuyệt vời cho mùa lễ hội. Kẹp hai chiếc bánh quy với một ít mứt chanh, sau đó phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp mứt chanh mỏng. đọc thêm

Loại bánh focaccia Ý mềm xốp và thơm ngon này sử dụng cả hạt và củ thì là. Hạt thì là rang được trộn vào bột nhào có men, còn củ thì là được thái mỏng và rải lên trên mặt bánh. đọc thêm

• Cá hồi
• Sốt xanh

Cá hồi phi lê nướng trong lớp vỏ thảo mộc là một món ăn trang trọng, đẹp mắt, lại nhanh chóng và dễ chế biến. Cá được xoa đều với hỗn hợp rau mùi xay, thì là, đường và muối, sau đó ướp trong tủ lạnh một giờ. đọc thêm

Đậu xanh giòn, xanh tươi là món ăn kèm lành mạnh, giàu vitamin, có thể dùng với hầu hết các món chính. Trước khi dùng, chần đậu trong nước sôi để làm mềm chúng một chút mà không làm chúng bị chín quá hoặc mất đi hương vị. đọc thêm

• Bánh cupcake sô cô la
• Lớp men
• Cây thông Noel kẹo

Để có một món quà đón năm mới hoặc Giáng sinh thật đặc biệt, hãy nướng những chiếc bánh cupcake rực rỡ và thú vị này, trang trí bằng tuyết trắng làm từ kem phô mai và những cây thông Noel thu nhỏ làm từ ống hút, rưới thêm lớp kem đường tan chảy. Phần đế của món tráng miệng này mềm xốp - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh hình gốc cây rừng duyên dáng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn. Hãy làm theo công thức từng bước, và chiếc bánh của bạn sẽ đẹp như một gốc cây thật, đồng thời cũng thơm ngon với hương vị sô cô la caramel. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Hãy trang trí bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của bạn với những chiếc bánh cupcake hình nón thông ăn được. Chúng sẽ làm bạn say mê bởi kết cấu mềm mại và ẩm mượt, cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và vỏ cam khiến chúng trở nên ngon tuyệt và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Chiếc bánh sang trọng này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: vị hạt, sô cô la và vị siro phong. Để làm đế bánh, trộn bột bánh quy giòn truyền thống, thay thế một phần bột mì bằng bột cacao. Nướng đế bánh sô cô la và phủ kem bơ lên ​​trên. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp men

Món bánh pecan truyền thống của Mỹ này có hương vị đặc trưng nhờ những chiếc bánh pecan nổi tiếng, với lớp đường quế và kem phô mai phủ bên trên. Và cách làm thì vô cùng dễ dàng—chỉ cần dùng bột làm bánh mua sẵn! Bánh được nướng qua hai giai đoạn: đầu tiên, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Bánh trứng đường

Một lớp kem trứng đường vàng óng, mềm mịn phủ trên cùng biến chiếc bánh táo thông thường thành món tráng miệng tuyệt đẹp cho mùa lễ hội. Đầu tiên, phần vỏ bánh được nướng chín, sau đó phủ lên trên là lớp nhân táo dày, mọng nước. Tiếp theo, khi bánh vẫn còn nóng, người ta sẽ... đọc thêm

Sự kết hợp giữa táo và lê với đường nâu, bơ, quế và gừng tạo nên phần nhân thơm ngon cho món bánh nướng tự làm. Còn phần vỏ bánh thì nên dùng bột làm bánh mua sẵn: sẽ dễ dàng hơn để trang trí bánh thật bắt mắt. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Ganache

Món tráng miệng này là sự kết hợp sang trọng giữa hai loại bánh nướng tự làm nổi tiếng của Mỹ: bánh bí ngô mùa thu và bánh blondie. Đây là công thức không cần bột nhào, mà sử dụng lớp vỏ làm từ phô mai nghiền trộn với kem phô mai. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ và lớp trang trí

Loại bánh một lớp này rất dễ làm, cực kỳ mềm ẩm và đậm đà nhờ dầu ô liu, trong khi bột hạnh nhân, vỏ và nước cốt chanh mang lại hương vị tuyệt vời. Lớp phủ màu hồng tươi được tạo màu bằng màu nam việt quất tự nhiên. đọc thêm

Bạn muốn làm món salad rau xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin? Hãy làm cho lá xà lách thêm phần hấp dẫn với nước sốt lên men làm từ hỗn hợp sữa chua, kem chua và vài thìa mayonnaise, rắc thêm rau thơm tươi và vài lát nam việt quất ngâm chua, mà bạn có thể... đọc thêm

Món bánh mùa thu này không chỉ sử dụng phần thịt bí ngô mà còn cả hạt bí ngô, tạo nên lớp phủ thơm ngon. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng bột làm bánh mua sẵn. Sau đó, cho bí ngô nghiền vào làm nhân. đọc thêm

Nước sốt cranberry cho món gà tây ngày lễ của bạn sẽ chinh phục mọi người với hương vị độc đáo nhưng tuyệt vời. Quả cranberry được nướng trong lò để tăng thêm hương vị, và một chút rượu vang trắng cùng lá hương thảo tươi sẽ làm tăng thêm chiều sâu cho món ăn. Dọn ra... đọc thêm

Hương vị ngô của loại bánh mì này được bổ sung hoàn hảo bởi các vị ngọt, mặn và béo ngậy, nhờ vào việc thêm ớt ngâm chua thái nhỏ và một thìa mật ong. Và bơ tạo nên kết cấu bánh vô cùng mềm mại, xốp. Bạn có thể nướng nó trong... đọc thêm

Sự kết hợp giữa táo và caramel mặn chưa bao giờ làm người ta thất vọng. Bạn không cần phải nướng bánh táo này: hãy dùng bánh táo mua sẵn, chỉ cần làm caramel, và chỉ mất khoảng 20 phút là món tráng miệng sẽ sẵn sàng. Trang trí bánh với... đọc thêm

Công thức không cần nướng này rất phù hợp nếu bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị món tráng miệng cho dịp lễ. Hãy mua một chiếc bánh bí ngô làm sẵn, phủ kem phô mai lên trên và rưới thêm lớp sốt mứt nam việt quất mua sẵn. Chiếc bánh này... đọc thêm

Bánh quy Mỹ khác với bánh mì truyền thống ở hình trụ và kết cấu giòn tan, thơm ngon. Sức hấp dẫn của chúng nằm ở cách chế biến nhanh chóng. Chúng chỉ chứa những nguyên liệu mà bạn thường thấy trong bất kỳ căn bếp nào: bột mì, đường và sữa chua (hoặc - đọc thêm