Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Loại cocktail này được làm từ siro nam việt quất tự làm và nước cốt chanh tươi. Nó có vị chua, độ ngọt vừa phải và vô cùng sảng khoái. Không chứa cồn, đây là thức uống hoàn hảo cho bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào, được phục vụ trong bình lớn cùng với trái cây.

Thành phần:

• 2 cốc nam việt quất tươi hoặc đông lạnh + thêm để trang trí khi dùng.
• 1 và 1/4 cốc đường
• 3/4 cốc nước cốt chanh đông lạnh
• 0,5 cốc nước cốt chanh tươi + vài lát chanh để trang trí khi dùng.
• Nước soda, dùng để phục vụ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nước chanh, nam việt quất, nước có ga

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho nam việt quất, đường và 1 cốc nước vào một cái nồi cỡ vừa và đun trên lửa lớn. Đun sôi rồi giảm lửa. Dùng dụng cụ nghiền khoai tây nghiền nhẹ nam việt quất và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại và có màu đỏ sẫm, khoảng 10 phút. Để nguội trong 10 phút.
Bước 2
• Lọc hỗn hợp qua rây vào một vật chứa chịu nhiệt, ấn nhẹ lên quả nam việt quất để chiết xuất hết nước cốt. Để nguội trong 30 phút.
Bước 3
• Cho siro nam việt quất vào bình cùng với nước cốt chanh và nước cốt chanh cô đặc.
Bước 4
• Trộn đều lượng nước pha cocktail và nước soda. Dùng kèm với đá, quả nam việt quất và một lát chanh.

Số phiếu: 1