Bí ngô butternut

Thay vì dùng gạo truyền thống, món risotto này được làm từ yến mạch cán dẹt tốt cho sức khỏe hơn. Chúng chứa ít tinh bột hơn, nhưng nhờ có phô mai pecorino romano, món risotto sẽ có độ sánh mịn, giống như món risotto cổ điển! Yến mạch cán dẹt được xào sơ với hành tây trước. đọc thêm

Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa quinoa hấp với rau arugula mọng nước, thơm ngon, rau củ nướng ngọt và cay, hạt thông giòn tan và phô mai Parmesan bào mỏng, tất cả được trộn đều trong nước sốt tuyệt vời từ bơ tan chảy và nước cốt chanh. (Phần cuối cùng không cần dịch) đọc thêm

Món ăn Mexico thân thiện với chế độ ăn keto này được làm từ những miếng thịt bò được ninh chậm với cà chua, hành tây, gia vị và ớt cho đến khi thịt mềm và tan chảy trong miệng. Món chili con carne (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là ớt hầm thịt) có hương vị như... đọc thêm

Ngoài thịt gà và đậu, món burrito này còn có thêm cơm gạo lứt, bí đỏ và phô mai cheddar bào sợi. Nó cực kỳ ngon ngọt, no bụng và tốt cho sức khỏe. Hãy dùng thịt gà nướng còn thừa và làm món salsa ngon tuyệt với đậu đen đóng hộp. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột làm bánh pizza 100% nguyên cám

Loại pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai Parmesan bào, hoàn toàn phù hợp với hương vị nướng thơm ngon. đọc thêm

Để làm món ăn kèm ngon miệng từ bí ngô, chỉ cần bổ đôi quả bí và nướng, sau đó cắt phần thịt theo ý thích. Trước khi nướng, phết một miếng bơ lên ​​mỗi nửa quả bí và rắc thêm... đọc thêm

• Bí ngô
• Sốt bơ
• Bát

Món ăn thịnh soạn và ngon miệng này được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex, nghĩa là có hương vị đậm đà. Trong một bát, quinoa giàu protein được kết hợp với bí ngô nướng ngọt và cay cùng... đọc thêm

Bí ngô butternut, với vị ngọt tự nhiên, là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt hoặc gia cầm trong dịp lễ hội. Một trong những cách dễ nhất và ngon nhất để chế biến là nướng trong lò. Các miếng bí ngô butternut được rưới dầu ô liu trước khi nướng. đọc thêm

Món chili con carne truyền thống có hương vị và mùi thơm đặc trưng từ các loại gia vị như bột ớt, thì là và rau mùi. Nhưng các nguyên liệu lại lành mạnh hơn nhiều! Đậu đen giàu protein, thịt gà tây xay nạc và bí đỏ ngọt – tất cả tạo nên món ăn này. đọc thêm

• Nhân khoai lang và bí ngô
• Nấm xào
• Bò rừng trên mặt đất
• Quầy Taco

Quầy taco là một giải pháp tuyệt vời cho buổi tối tụ tập bạn bè đông người. Món ăn vừa ngon miệng lại vừa vui vẻ, vì mọi người đều có thể tự tạo món khai vị của riêng mình. Hãy bày nhiều cốc và bát lên bàn và đựng các nguyên liệu và nhân bánh khác nhau vào đó. đọc thêm

Món ăn thịnh soạn này, một món ăn yêu thích của cả gia đình, chỉ mất hơn nửa tiếng để chuẩn bị — hoàn hảo cho một bữa tối ngon miệng vào ngày thường! Thịt gà tây xay nạc được chiên sơ và trộn với các loại rau củ — bí ngô, bông cải xanh và — đọc thêm

Cải Brussels được nướng trên cùng một khay nướng với bí đỏ thái hạt lựu và hành tây đỏ, sau đó trộn với hạt lựu tươi và dùng làm món ăn kèm. Món ăn trông rất đẹp mắt, như một sự kết hợp của những viên ngọc sáng lấp lánh. đọc thêm

• Xa lát
• bánh mì nướng giòn

Mặc dù món salad panzanella truyền thống của Ý được coi là món ăn mùa hè, nhưng nó có thể dễ dàng được điều chỉnh cho phù hợp với chế độ ăn mùa đông bằng cách thay thế cà chua bằng các loại rau theo mùa như bí ngô nướng và cải Brussels. Các nguyên liệu chính khác bao gồm: đọc thêm

Để có món rau ăn kèm ngon miệng, tươi tắn và bắt mắt, hãy kết hợp cải Brussels với hành tây đỏ và bí đỏ thái lát rồi nướng trong lò, rưới dầu ô liu và rắc bột ớt để tạo vị cay nồng. Khi rau củ chín, chỉ cần... đọc thêm

Với màu sắc tươi sáng và hương vị thơm ngon, món purée bí ngô tốt cho sức khỏe này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây nghiền trong các dịp lễ hội. Bí ngô nướng có hương vị đậm đà hơn bí ngô luộc, điều mà bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao trong món ăn kèm này. Và vị ngọt tự nhiên của bí ngô... đọc thêm

Với một miếng bột ngàn lớp mua sẵn, những miếng bí đỏ cắt khối và một ít phô mai mềm, bạn có thể làm những chiếc bánh ngàn lớp nhỏ xinh xắn, tương tự như bánh vol-au-vents. Để làm điều này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin mini bằng kim loại. đọc thêm

Trong món hầm này, bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái (latkes) đóng vai trò là lớp phủ giòn ngon, được rải đều lên trên nước sốt thịt bò trước khi nướng. Bạn có thể chiên bánh latkes riêng cho món này để thưởng thức hương vị thơm ngon… đọc thêm

Món succotash truyền thống của Bắc Mỹ chủ yếu được làm từ ngô và đậu lima, nhưng phiên bản mùa thu của nó là một món ăn kèm lành mạnh, giàu rau củ theo mùa, trông bắt mắt và mang hương vị đặc biệt. Bên cạnh hai loại ngô - đọc thêm

Một món salad rau củ tươi ngon, giàu vitamin là món ăn kèm hoàn hảo cho các bữa tiệc thịt trong dịp lễ hội. Món salad này gồm có cải xoăn tốt cho sức khỏe, bí đỏ tươi bào sợi và các loại rau củ mọng nước, giàu vitamin và khoáng chất. đọc thêm

Món này sử dụng thịt thăn lợn có xương. Ướp nhanh với nước sốt thảo mộc cay sẽ giúp thịt mềm và ngon hơn. Chiên sơ thịt lợn và ăn kèm với bí đỏ nướng cùng thảo mộc và... đọc thêm

Món lasagna này hoàn toàn không có thịt, nhưng lại ngập tràn phô mai tan chảy và bí ngô bổ dưỡng, và chỉ cần nửa tiếng nấu trên bếp với một chiếc chảo duy nhất. Vị ngọt của bí ngô hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác mà không làm át đi hương vị của món ăn. đọc thêm

Bí ngô ngọt là một nguyên liệu tuyệt vời cho món risotto chay lành mạnh. Ngoài bí ngô thái lát, bạn cũng cần gạo risotto giàu tinh bột, chẳng hạn như gạo Arborio, và bơ hoặc dầu ô liu nguyên chất. đọc thêm

Món risotto mềm mịn này có bốn loại nấm: nấm porcini, nấm shiitake, nấm sò và nấm nút. Hương thơm thật tuyệt vời! Hương vị đậm đà của nấm được kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của bí đỏ. Tất cả được ninh cùng gia vị và gạo. đọc thêm

Công thức này là một ví dụ về cách biến một món ăn nhà làm đơn giản thành một món súp sang trọng, chất lượng như nhà hàng chỉ với vài nguyên liệu. Súp được ninh trong nước dùng gà với bí đỏ, cà rốt, cần tây và hành tây, sau đó xay nhuyễn. đọc thêm

Vị ngọt của bí đỏ trong món súp này được cân bằng hài hòa bởi vị chua của táo và các loại gia vị thơm – hành tây, tỏi, húng tây và lá nguyệt quế – tạo nên một món súp đơn giản, ấm áp cho một ngày thu se lạnh. Rau củ và trái cây – đọc thêm

Bí ngô và đậu gà là nguyên liệu tuyệt vời cho món hầm chay bổ dưỡng và thịnh soạn, giúp bạn ấm áp với hương vị và mùi thơm trong những ngày âm u, mưa phùn. Sử dụng đậu gà đóng hộp để rút ngắn thời gian nấu nướng, và... đọc thêm

Gà hầm với bí đỏ và các loại gia vị thơm là một món ăn thịnh soạn, ấm áp, đậm đà hương vị mùa thu. Đùi gà không da được sử dụng để tránh thêm quá nhiều mỡ vào món hầm. Trước tiên, hãy chiên sơ đùi gà cho đến khi giòn, sau đó... đọc thêm

Một bát bánh mì phủ phô mai tan chảy thơm ngon và đầy súp cà chua đậm đà là một bữa trưa tuyệt vời mà lại dễ làm, bạn có thể chiêu đãi bản thân và gia đình vào một ngày đông lạnh giá. Nguyên liệu: đọc thêm

Công thức làm lasagna chay ít calo và tốt cho sức khỏe với bí ngô và rau bina. Nên sử dụng mì lasagna không cần luộc để tiết kiệm thời gian. Thay vì sốt béchamel và phô mai ricotta truyền thống, hãy làm sốt với - đọc thêm

Súp gà hầm bánh bao là món ăn nhà làm thịnh soạn với rau củ, thảo mộc, ức gà và những miếng bánh bao mềm. Món ăn này rất thích hợp cho mùa lạnh; nó no bụng và ấm áp, và quan trọng nhất, nó được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Rau củ - đọc thêm

Để làm món salad đơn giản nhưng ngon miệng và ấn tượng này, hãy kết hợp bí đỏ nướng ấm với cải xoong và hạt lựu, sau đó rưới nước sốt giấm sâm panh. Món salad này phức tạp và đậm đà hương vị hơn... đọc thêm

Món khai vị đơn giản với bí ngô và những lát thịt nguội prosciutto mỏng sẽ trở nên tinh tế hơn khi được cuộn trong thịt nguội và nướng trong lò. Các lát thịt được phết trước một hỗn hợp siro cây phong và dầu ô liu để đảm bảo giữ được hương vị trong quá trình nướng. đọc thêm

Các món ăn chiên rán luôn hấp dẫn bởi vẻ ngoài, hương thơm và lớp vỏ giòn tan, khiến chúng khó cưỡng lại ngay cả đối với những người ăn uống lành mạnh. Nhưng vào những ngày bạn muốn nuông chiều bản thân hoặc chỉ đơn giản là muốn ăn thứ gì đó đặc biệt... đọc thêm

Biến món súp bí ngô đơn giản thành món súp tôm hảo hạng. Đầu tiên, ninh súp bí ngô nướng với hành tây, cà rốt và các loại thảo mộc trong nước dùng gà. Xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, sau đó cho bơ đã đun chảy vào và khuấy đều ở bước cuối cùng. đọc thêm

Những chiếc bánh tart thơm ngon này, với nhân kem phô mai và sốt mayonnaise, phủ bên trên là những miếng bí ngô nướng, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Hơn nữa, chúng rất no bụng và không giống như những chiếc bánh tart nhỏ tương tự làm bằng bột bánh quy giòn, đọc thêm

Bí butternut được coi là loại bí có mùi thơm và hương vị nhất. Nó không chỉ tạo nên những món nướng tuyệt vời mà còn cả những món súp thơm ngon, ấm áp với hương vị đặc biệt, nhờ vị ngọt tự nhiên của bí. Nhưng vị ngọt này trong súp có thể... đọc thêm

Bí quyết trong món rau ăn kèm ít calo này chính là gừng. Gừng giúp rau củ có hương vị ấm áp và đậm đà hơn. Cải xoăn được xào cùng bí đỏ và hành tím trong dầu ô liu, và bơ chỉ được thêm vào ở bước cuối cùng. Vì vậy... đọc thêm

Bí ngô là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây truyền thống khi dùng kèm với thịt lợn. Bí ngô cũng no bụng và bổ dưỡng không kém, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Vị ngọt tự nhiên của nó sẽ kết hợp hài hòa với thịt, đặc biệt nếu vị ngọt đó... đọc thêm

Gà xào rau củ trong nước sốt ngọt cay, nấu bằng nồi nấu chậm, rất ngon, mềm và mọng nước. Sự kết hợp của các loại gia vị phương Đông mang lại hương vị và mùi thơm tuyệt vời, trong khi bí đỏ, củ cải và nho khô làm cho món ăn thêm ngọt ngào tự nhiên. đọc thêm

• bánh soufflé bí ngô
• Cà chua nướng

Bánh soufflé bí ngô nhẹ và xốp với phô mai, được làm thành những chiếc cupcake mini – một món tráng miệng độc đáo và ngon miệng dành cho nhiều người. Phần đế của bánh soufflé là sốt béchamel được làm từ bột mì, bơ và sữa. Làm đặc sốt bằng phô mai cheddar tan chảy và thêm hạt bí ngô. đọc thêm

Món bánh tart thơm ngon, nhiều hương vị này có thể dễ dàng thay thế một món chính. Bắt đầu với tỏi nướng: nướng tỏi trong dầu không mùi. Bạn sẽ sử dụng dầu thơm thu được ở nhiều giai đoạn khác nhau của quá trình nấu nướng: đọc thêm

Tại các quốc gia Bắc Phi, trong đó có Ma-rốc, món ăn phổ biến và truyền thống nhất là tagine. Món này được làm từ thịt đã chiên sơ, sau đó ninh nhỏ lửa với rau củ và gia vị trong vài phút. đọc thêm

• Canh
• bánh mì nướng giòn

Trong công thức này, Jamie Oliver chia sẻ cách làm không chỉ món súp bí ngô thơm ngon mà còn cả bánh mì nướng giòn rụm phủ phô mai ăn kèm – có lẽ là loại bánh mì nướng ngon nhất mà bạn từng nếm thử. Bất kỳ loại bí ngô màu cam nào cũng đều phù hợp để làm món súp này: đọc thêm

• Canh
• Các loại topping

Món súp bí ngô xay nhuyễn thơm ngon này sẽ làm ấm lòng và nâng cao tinh thần bạn ngay cả trong những ngày thu se lạnh nhất. Nấu bí ngô với cà rốt, cần tây, hành tây và gia vị trong nước dùng gà bằng nồi nấu chậm. Sau đó xay nhuyễn... đọc thêm

Ngay cả giữa mùa đông lạnh giá, hương vị của món ăn này cũng sẽ đưa bạn đến những bờ biển ấm áp quanh năm của Đông Nam Á. Món ăn được làm từ các loại rau củ, nấm theo mùa và các nguyên liệu châu Á có thể tìm thấy quanh năm ở các siêu thị. Hầm nhục đậu khấu - đọc thêm

Thịt hầm với trái cây khô rất phổ biến trong ẩm thực Ma-rốc. Vị ngọt của món ăn thường được cân bằng bởi nhiều loại gia vị và thảo mộc thơm nồng. Hầm gà tây với nho khô và mơ khô trong nồi nấu chậm, thêm nhục đậu khấu ngọt. đọc thêm

• Sauerbraten (Bí ngô và thịt bò hầm)
• Sauerbraten nấu bằng nồi nấu chậm

Món ăn tối Chủ nhật này có thể truyền thống như món thịt hầm với nước sốt cổ điển. Nhưng các nguyên liệu ở đây được làm từ phần thức ăn thừa của món Sauerbraten của Đức - thịt ướp hầm với nước sốt và rau củ. Vì vậy, nếu bạn không có... đọc thêm

Bột bắp là một sản phẩm lành mạnh, giàu vitamin và vi chất, nên được đưa vào chế độ ăn uống của mỗi người. Hơn nữa, nó còn là một món ăn kèm ngon miệng với hương thơm ấm áp, hấp dẫn. Cháo bắp, nấu trong nước dùng hoặc trên... đọc thêm

Bánh mì kẹp nóng với phô mai tan chảy, bí ngô nướng cay trong siro cây phong, hành tây caramel hóa trong giấm balsamic thơm, và hạnh nhân rang giòn. Một cách thú vị khác để sử dụng bí ngô trong các món ăn. Những chiếc bánh mì kẹp này không phải là... đọc thêm

Bí xay nhuyễn, dù có vị ngọt và hương thơm đặc trưng, ​​không chỉ có thể dùng làm món tráng miệng mà còn là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt nếu được chế biến đúng cách. Nó sẽ kết hợp hoàn hảo với hương vị của thịt, tạo nên sự tương phản thú vị. Luộc - đọc thêm

Món mì Alfredo truyền thống của Ý là mì fettuccine nấu với bơ và kem, phủ phô mai Parmesan lên trên. Khi phô mai kết hợp với nước luộc mì và bơ sẽ tạo thành một loại sốt thơm ngon. Hãy làm món mì nổi tiếng này với kết cấu mềm mượt nhé! đọc thêm

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để tận dụng tối đa bí ngô theo mùa, thơm ngon và bổ dưỡng trong nhà bếp. Bạn có thể làm phong phú thêm thực đơn bí ngô của mình bằng cách làm món mì Ý với bí ngô và phô mai dê. Nướng sơ bí ngô với hành tây trong lò và thêm vào... đọc thêm

Món ăn này trông rất đẹp mắt trên đĩa và còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ cần nhìn vào sự kết hợp màu sắc rực rỡ giữa bí ngô màu cam và đậu Hà Lan màu xanh nhạt cũng đủ gợi lên những cảm xúc tích cực. Bạn có thể thêm muối tùy theo khẩu vị nếu muốn. đọc thêm

Frittata là một món trứng tráng kiểu Ý với nhiều loại nhân khác nhau. Là một trong những món ăn đơn giản nhất, nó có thể được làm với hầu hết mọi nguyên liệu không mặn, phủ lên trên là một quả trứng. Hãy thử làm món frittata với bí đỏ, không chỉ ngon mà còn... đọc thêm

Món súp posole truyền thống của Mexico được làm từ hominy, một loại ngô đã qua xử lý đặc biệt và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Mexico. Bản thân từ posole có nghĩa là "hominy" trong tiếng Nahuatl, một phương ngữ được thừa hưởng từ người Mexico. đọc thêm

Hãy nấu món hầm với bí ngô, khoai tây, bí xanh và thịt gà tây, thêm chút hương vị Mexico với salsa verde—một loại sốt xanh của Mexico làm từ cà chua bi và ớt xanh. Để tăng thêm hương vị cho thịt gà tây trong món hầm, hãy áp chảo phần ức. đọc thêm

Nhà bếp hiện đại được trang bị đầy đủ các thiết bị điện gia dụng được thiết kế để giúp cuộc sống của người nội trợ trở nên dễ dàng hơn. Nồi chiên không dầu, nồi hấp và nồi đa năng từ lâu đã phổ biến, nhưng cũng có một thiết bị vô cùng thú vị gọi là nồi nấu chậm. Thiết bị này thực tế là... đọc thêm

• Bảy loại rau hầm
• Couscous

Hương thơm của các loại gia vị và rau củ khi nấu cùng nhau đã hứa hẹn một trải nghiệm tuyệt vời. Những kỳ vọng này chắc chắn sẽ được đáp ứng khi bạn nếm thử thành quả: một sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị, với củ cải và cà rốt thấm đẫm hương thơm. Bí ngòi cũng vậy... đọc thêm

• Tortellini với bí ngô
• Sốt bơ nâu

Món ăn này có thể mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng kết quả thì rất đáng giá. Hương vị của Tortellini sẽ đưa bạn đến Ý và nhận được vô số lời khen ngợi. Chúng cũng có thể bảo quản đông lạnh tốt. Tất cả những gì bạn cần làm là... đọc thêm

Người ăn chay và thuần chay sẽ đánh giá cao món này như một món chính, trong khi đối với những người khác, đây là một món ăn kèm hoàn hảo cho mùa thu. Bí ngô theo truyền thống gắn liền với Lễ Tạ ơn ở Mỹ, và ở Canada, loại rau màu cam tươi này thường được dùng để... đọc thêm

Món bí đỏ xào cải xoăn có thể dùng làm món ăn kèm hoặc bữa trưa chính. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Nhờ kỹ thuật nấu ăn của Trung Quốc... đọc thêm

Một món ăn mang đậm phong cách Anh, như món Thịt lợn với sốt bí ngô và táo, lại càng trở nên phù hợp hơn bao giờ hết vào mùa thu, khi bí ngô và táo được thu hoạch. Chúng thể hiện hoàn hảo hương vị của mùa này, đồng thời cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Để làm cho nước sốt ngon hơn nữa... đọc thêm

Món ăn mùa thu này với bí ngô rất tuyệt vời bởi sự đơn giản của nó—chỉ cần bày biện bàn ăn với những sản vật tươi ngon từ thiên nhiên. Và với việc thêm ngũ cốc, hạt dẻ cười và nam việt quất, món ăn sẽ trở nên thú vị hơn. Bí ngô được ăn vì hàm lượng folate và axit pantothenic. đọc thêm

Món ăn cay này rất thích hợp làm món ăn kèm, ví dụ như với gà nướng hoặc sườn heo nướng. Bí ngô chế biến theo cách này cũng rất ngon khi dùng làm nhân cho món ravioli. Thêm một chút sữa và kem để tạo nên... đọc thêm

Các công thức làm crème brûlée truyền thống, ngoài kem tươi, sữa và vani, còn có thể sử dụng nhiều hương vị tự nhiên khác nhau, chẳng hạn như vỏ chanh hoặc vỏ cam. Nhưng khi món tráng miệng kinh điển này được kết hợp với bí ngô, kết quả sẽ hoàn toàn khác biệt... đọc thêm

• Nhân bánh bí ngô và táo
• Bánh crepe
• Kem gelato tự làm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh cupcake:
• Đối với lớp phủ siro cây phong và tương mè:

Những chiếc bánh muffin thuần chay này mềm ẩm tuyệt vời, nhờ vào một nguyên liệu bí mật: bí đỏ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món hầm gồm bí ngô, đậu gà và súp lơ với gia vị cà ri. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Chile
• Salsa

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Làm nóng lò nướng đến 180 độ C và nướng bí ngô cho đến khi mềm. Thịt bí ngô ngọt rất hợp với nho khô. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ai nói mì Ý nhất thiết phải ăn kèm với sốt cà chua? Marcela Valladolid thì không nghĩ vậy, bà ấy làm món mì Ý với bí đỏ và dầu xô thơm. Đó là một món ăn đơn giản kết hợp hương vị của bí đỏ với một hương vị đậm đà khác – đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Rau:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món súp:
• Đối với nước sốt aji:

Món súp nhiều thành phần này được dùng kèm với cơm, tương ớt aji và bánh mì dẹt tự làm. Súp, gồm các loại rau củ, bắp non và bí ngô, được ninh nhừ với thịt cho đến khi mềm. Sau đó, súp được múc ra bát cùng với nước dùng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dầu nung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm súp kem với nước dùng gà và bí ngô xay nhuyễn. đọc thêm

Món ăn thịnh soạn này rất thích hợp cho một ngày thu se lạnh. Lượng rau củ dồi dào kết hợp hài hòa với thịt, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Dùng kèm với những lát bánh mì giòn. đọc thêm

Để có món salad đậm chất mùa thu này, hãy dùng bí đỏ nướng, trộn với lá arugula non và trang trí bằng một ít phô mai Parmesan bào mỏng thơm lừng. đọc thêm

Hãy thử món lasagna chay này. Giada De Laurentiis thêm vụn bánh quy hạnh nhân, bí đỏ mềm và rất nhiều phô mai tan chảy. đọc thêm