mù tạt Dijon

Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món gà cordon bleu. Nó được chuẩn bị và nấu nhanh hơn nhiều, nhưng vẫn ngon không kém và chứa tất cả các nguyên liệu truyền thống của món ăn nhà hàng này. Nó có thịt gà, thịt nguội, phô mai tan chảy và... giòn... đọc thêm

Hạt quinoa giàu dinh dưỡng với kết cấu dễ chịu được coi là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad thịnh soạn. Nó giàu protein và các vi chất dinh dưỡng, kết hợp hài hòa với các nguyên liệu khác trong món salad này. Trước khi nấu, hãy rửa sạch hạt nhiều lần để... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích gà rán giòn rụm, nhưng lại e ngại việc chiên ngập dầu và lượng chất béo quá nhiều khiến bạn không muốn ăn món đùi gà yêu thích của mình, thì công thức này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời! Các phần gà (ức, đùi, cánh) được nướng trong... đọc thêm

Những miếng cốt lết này chín rất nhanh và giòn tan. Chúng hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày hoặc cho những dịp sum họp gia đình. Ức gà được đập dẹt, sau đó lăn qua bột mì, rồi nhúng vào hỗn hợp trứng và mù tạt, cuối cùng phủ một lớp vụn bánh mì. đọc thêm

Với công thức này, bạn có thể tự chuẩn bị món sườn cừu ngon tuyệt tại nhà, không khác gì ở nhà hàng. Để đảm bảo thịt mềm và mọng nước, thịt được nấu nguyên con và cắt thành từng miếng nhỏ có xương ngay trước khi dùng. Sườn cừu được nướng sơ qua. đọc thêm

• Thịt gà
• Mù tạt mật ong

Gà rán giòn là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại các bữa tiệc tại gia. Ít ai có thể từ chối món khai vị ngon tuyệt này; cả trẻ em và người lớn đều yêu thích chúng, đặc biệt là khi dùng kèm với một ly bia lạnh. Và gà rán giòn rất dễ chế biến: đọc thêm

• Măng tây
• Nước sốt vinaigrette

Một món ăn kèm măng tây hoàn hảo nhưng đơn giản, đầy hương vị tươi ngon, sẵn sàng chỉ trong vài phút. Những ngọn măng tây tươi được nướng trong lò cho đến khi vàng nhẹ và rưới nước sốt gồm mù tạt Dijon, dầu ô liu và nước cốt chanh. đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Tôm
• Tỏi dại

Rẻ tiền và tốt cho sức khỏe, tỏi dại có thể là một phần của món khai vị ngon miệng nếu được chế biến và phục vụ đúng cách. Lá tỏi được xào nhanh trong dầu ô liu cho đến khi héo, và được dùng làm lớp nền cho tôm chiên trong món salad này. A - đọc thêm

Bánh mì nướng xứ Wales là bánh mì nướng giòn phủ sốt phô mai béo ngậy. Món này có thể dùng cho bữa sáng, ăn nhẹ hoặc ăn kèm với các món khác. Trong công thức này, sốt phô mai được làm từ bia (porter), kem tươi và... đọc thêm

Điểm nhấn của món mì Ý này là phần rau diếp xoăn mọng nước phủ lên trên, được trộn đều với nước sốt cá cơm và mù tạt Dijon thơm ngon. Nước sốt được làm từ cà chua đóng hộp xay nhuyễn với lá oregano, ớt cay, ô liu và... đọc thêm

Những lát khoai lang tròn được nướng và trộn với hành tây đỏ caramel hóa, rưới mù tạt Dijon và mật ong. Vỏ chanh và húng tây tạo thêm hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và cay nồng. Một món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng! đọc thêm

Với loại nước sốt này, bạn có thể thưởng thức món salad Caesar yêu thích mà không cần lo lắng về lượng calo dư thừa. Nó cũng hoàn hảo cho người ăn chay, và không chứa trứng và cá cơm. Lượng dầu ô liu được giảm xuống chỉ còn hai thìa. đọc thêm

Để trình bày món khai vị trang nhã này một cách đẹp mắt, bạn cần một chiếc vòng trang trí hoặc đơn giản là dùng một lon thiếc rỗng đã cắt bỏ đáy. Món khai vị gồm hai lớp: những lát bơ được tẩm nước cốt chanh ở dưới cùng, và những lát... đọc thêm

Những cuốn bắp cải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị vô cùng đậm đà, bởi phần nhân, ngoài hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay, còn bao gồm thịt xông khói chiên, giăm bông hun khói, gạo và các loại gia vị thơm, trong đó có ớt bột hun khói Hungary. Phần nhân là... đọc thêm

• Kish
• Bột bánh hoàn hảo

Nhân bắp cải và thịt bò muối tạo nên hương vị tuyệt vời cho món quiche này. Bắp cải được xào bơ với hạt thì là, sau đó xếp lên trên lớp bột trong khuôn bánh. Thịt bò muối được thái miếng đặt lên trên, và toàn bộ được phủ lên trên bằng hỗn hợp... đọc thêm

Điểm nhấn của bất kỳ món salad Caesar nào, không thể phủ nhận, chính là nước sốt, thứ tạo nên hương vị sống động và khó quên cho những lá xà lách tươi ngon. Công thức này mang đến một phiên bản nhẹ nhàng hơn, thay thế dầu ô liu và lòng đỏ trứng truyền thống bằng... đọc thêm

Đùi gà được chiên vàng giòn, sau đó dùng nước cốt còn lại trong chảo cùng với hành phi để làm nước sốt gà thơm ngon. Thêm rượu vang trắng khô, mù tạt hạt và mù tạt Dijon, cùng kem tươi Pháp nhẹ. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt

Gà viên chiên bằng nồi chiên không dầu (gà miếng) sẽ giòn tan mà hầu như không có chất béo. Chỉ cần một thìa canh dầu ô liu được thêm vào hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai Parmesan bào vụn để lăn gà trước khi chiên. đọc thêm

Nếu bạn có sẵn mì Ý, nấm đóng hộp, nước dùng đóng gói, sữa đặc không đường và một số loại gia vị cùng thảo mộc khô trong tủ bếp, bạn có thể làm món mì Ý ngon tuyệt! Đây là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn không thể ra cửa hàng mua nguyên liệu. đọc thêm

Món súp lơ ăn kèm ngon miệng, đẹp mắt và quan trọng nhất là giàu chất xơ này sẽ gây ấn tượng với khách của bạn chỉ bằng vẻ ngoài khi được dọn ra. Những bông súp lơ được nướng nguyên cả bông trong lò. Trước khi nướng, hãy phết một lớp dầu ô liu lên chúng và... đọc thêm

Món salad đơn giản này gồm khoai tây luộc, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, được trộn với hỗn hợp lên men gồm mayonnaise, sữa chua, mù tạt hạt và mù tạt Dijon, cùng thì là tươi. Để salad nghỉ một lát trước khi dùng. đọc thêm

Bạn muốn biến món salad Caesar yêu thích của mình từ món khai vị nhẹ nhàng thành món ăn kèm thịnh soạn? Hãy rưới một ít nước sốt Caesar lên khoai tây luộc! Bởi vì hương vị tuyệt vời của món salad chủ yếu đến từ nước sốt, được làm từ mayonnaise, nước cốt chanh, cá cơm, tỏi và mù tạt. Và thay vì... đọc thêm

Hãy tận hưởng một buổi tối ấm cúng bên bạn bè thân thiết với món lẩu phô mai này. Xếp các miếng bánh mì nhỏ, lát rau củ tươi hoặc thịt nguội lên khay để chấm vào hỗn hợp phô mai sánh mịn và thưởng thức. Món lẩu này được làm từ - đọc thêm

• Thịt lợn
• Mứt trái cây

Món thịt nướng đặc biệt này sử dụng một miếng thịt thăn lợn lớn, phần sườn, được ngâm trong nước muối mật ong và gia vị qua đêm. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, hãy yêu cầu người bán thịt cắt bỏ phần đầu và đuôi. đọc thêm

Khoai tây nướng hai lần luôn là món khai vị được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình: hương thơm của khoai tây nướng với lớp vỏ giòn khó cưỡng lại. Để chuẩn bị món này, trước tiên người ta nướng nguyên củ khoai tây lớn, sau đó... đọc thêm

Thay vì gà thường, hãy nướng một con gà trống thiến cho bữa tiệc ngày lễ. Con gà trống nhiều thịt này chắc chắn sẽ đủ cho một đám đông lớn. Hoặc bạn có thể dùng một con gà tây nhỏ. Xoa hỗn hợp gia vị lên gà và ướp trong tủ lạnh qua đêm. Và sau đó... đọc thêm

Măng tây được nướng cho đến khi giòn mềm và hơi vàng, sau đó dùng kèm với nước sốt phô mai chanh tiêu thơm ngon. Để làm nước sốt, xay nhuyễn phô mai Parmesan bào tươi với... đọc thêm

Thịt thăn bò nướng sườn trông rất hấp dẫn và tỏa ra hương thơm cay nồng khắp nhà. Trước khi nướng, thịt được xoa đều với hỗn hợp tỏi, cỏ xạ hương tươi và dầu ô liu rồi đặt vào khay nướng trên một lớp cà rốt. đọc thêm

Để làm bánh mì panini Ý nóng hổi, ​​bạn không cần máy làm bánh mì chuyên dụng. Bạn có thể nướng bánh trong chảo rán thông thường, và dùng bất kỳ chảo rán nào có đường kính nhỏ và nặng làm dụng cụ ép. Bánh mì panini này... đọc thêm

Gà Cordon Bleu, được chế biến theo trình tự ngược lại, ngon không kém gì món schnitzel nổi tiếng của Thụy Sĩ nhồi phô mai và giăm bông, nhưng trông ấn tượng hơn và phù hợp với những người muốn thoát khỏi cách trình bày truyền thống của món ăn. đọc thêm

Hãy tạo cho thịt lợn một hương vị độc đáo khiến không ai có thể thờ ơ. Sườn lợn nạc, tự nhiên còn xương được ướp trong vài giờ, hoặc tốt hơn hết là qua đêm, trong hỗn hợp cà phê đậm đặc và mật mía, thêm chút mù tạt Dijon. đọc thêm

Để làm món mì Ý này, bạn cần phô mai Brie trộn với hành tím xào rượu vang trắng, mù tạt Dijon và mì Ý nóng để tạo thành nước sốt kem thơm ngon. Món này ngon tuyệt vời! đọc thêm

Củ cần tây giòn có hương vị tinh tế, đặc trưng, ​​rất hợp với nước sốt kem chua pha mù tạt và nước cốt chanh. Trước khi làm salad, hãy vắt hết phần nước thừa ra khỏi củ cần tây đã bào nhỏ. đọc thêm

Đậu xanh giòn, xanh tươi là món ăn kèm lành mạnh, giàu vitamin, có thể dùng với hầu hết các món chính. Trước khi dùng, chần đậu trong nước sôi để làm mềm chúng một chút mà không làm chúng bị chín quá hoặc mất đi hương vị. đọc thêm

Món salad Caesar này không có thịt gà hay tôm và được dùng làm món ăn kèm với các món thịt. Nó giàu vitamin và chất xơ từ đậu xanh và cải xoăn, và được trộn với nước sốt Caesar thơm ngon để đảm bảo bạn luôn cảm thấy no bụng... đọc thêm

Bạn muốn làm món salad rau xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin? Hãy làm cho lá xà lách thêm phần hấp dẫn với nước sốt lên men làm từ hỗn hợp sữa chua, kem chua và vài thìa mayonnaise, rắc thêm rau thơm tươi và vài lát nam việt quất ngâm chua, mà bạn có thể... đọc thêm

Món ăn kèm giàu vitamin này sử dụng hỗn hợp rau trộn gồm rau diếp đỏ, rau diếp xoăn và rau diếp xoăn. Mỗi loại đều có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, đảm bảo tạo nên một món salad bắt mắt, mềm xốp và rực rỡ sắc màu. Thêm những miếng rau cắt nhỏ lên trên để hoàn thiện món salad. đọc thêm

Bánh mì pan bagnat là một loại bánh mì kẹp kiểu Pháp với nhân bánh đầy màu sắc từ ẩm thực truyền thống Địa Trung Hải. Giữa hai nửa bánh mì là hỗn hợp salad gồm cà chua, hành tây, cá ngừ, cá cơm, nụ bạch hoa và húng quế, được trộn với mù tạt và nước cốt chanh. đọc thêm

Mù tạt Dijon có hương vị đặc trưng, ​​cay nồng và màu vàng nhạt, được làm từ hạt mù tạt nâu và rượu vang trắng khô. Làm loại mù tạt này tại nhà khá đơn giản: toàn bộ quy trình chỉ bao gồm việc trộn các nguyên liệu. đọc thêm

Salad cần tây trộn sốt remoulade (tiếng Pháp: céleri rémoulade) là một món ăn dễ làm, ngon miệng và thanh mát, thường được phục vụ trong các quán rượu và quán cà phê Pháp. Củ cần tây tươi, giòn được thái sợi mỏng (hoặc bào nhỏ). đọc thêm

Món salad này gồm có cà rốt bổ dưỡng, rau xanh tươi ngon, phô mai dê cho vị béo ngậy và hạnh nhân rang giòn. Cà rốt được nướng sơ trong lò để tăng thêm hương vị. đọc thêm

Hãy thử món bánh mì kẹp croque-monsieur kiểu Pháp, một loại bánh mì hình túi có nhân. Nguyên liệu chính là phô mai Gruyère tan chảy và giăm bông. Xé nhỏ chúng và trộn với mù tạt cùng gia vị, sau đó gói vào bột và nướng. Hướng dẫn chi tiết ở cuối công thức. đọc thêm

Món ăn ngon và nhanh này sử dụng đậu lăng nâu đóng hộp, giúp giảm đáng kể thời gian nấu. Hầm đậu lăng trong nước sốt thơm ngon gồm cà chua nướng, cần tây, hành tím và các loại thảo mộc, rồi dùng kèm với - đọc thêm

Nước sốt Ranch làm từ mayonnaise và sữa chua, gia vị và các loại thảo mộc tươi sẽ làm tăng thêm hương vị phong phú cho món ăn này. Hỗn hợp này được phết lên thịt bò trước khi nướng, và cũng được dùng để trộn với salad khoai tây cùng cần tây và cải xoong. Để làm món bít tết... đọc thêm

Món súp cà chua sánh mịn này kết hợp hương vị của cà chua nướng, tỏi, húng quế và kem. Nó đậm đà hơn hầu hết các loại súp tương tự vì, thứ nhất, nó sử dụng nhiều loại cà chua khác nhau, và thứ hai, khi được nướng, chúng... đọc thêm

• Sốt Aioli
• Nấm

Nấm Portobello rất thích hợp cho món khai vị này. Chúng có hương vị và mùi thơm đậm đà, và mũ nấm đủ lớn để cắt thành dải dài và chiên trong bột. Trộn bột với bột mì (bột mì và bột ngô theo tỷ lệ bằng nhau), bia và trứng. đọc thêm

Mặc dù có rất nhiều trái cây trong món salad này, nhưng nó không được dùng như món tráng miệng mà là món ăn kèm với thịt. Vị ngọt của lê và nho trắng được cân bằng hoàn hảo bởi nước sốt giấm chua với mù tạt và mayonnaise, cũng như rau mùi thái mỏng. đọc thêm

Khác với hầu hết các món salad khoai tây trộn sốt mayonnaise, món salad kiểu Pháp này khá nhẹ nhàng và tràn đầy hương vị tươi mát, đậm đà. Khoai tây nhỏ luộc được cắt đôi và ngâm trước trong một lượng nhỏ... đọc thêm

Ẩm thực Pháp nổi tiếng không chỉ bởi những món ăn ngon mà còn bởi món bánh mì kẹp nóng đơn giản nhưng rất được ưa chuộng, croque-monsieur, có thể dịch là "Monsieur Crunch" (Ông Giòn). Món bánh mì này được làm từ hai lát bánh mì nướng, kẹp giữa hai miếng bánh mì. đọc thêm

Gà miếng chiên giòn – những miếng gà được tẩm bột chiên xù – là món khai vị được nhiều người yêu thích và là lựa chọn chắc chắn thành công cho các bữa tiệc tại gia. Những miếng gà được nhúng vào lòng trắng trứng đánh bông rồi lăn qua bột. đọc thêm

Nước sốt giấm hành tím này rất thích hợp cho bất kỳ món salad rau xanh hoặc rau trộn nào, giúp chúng có hương vị đậm đà. Hành tím thái lát được ngâm trong giấm nóng và để nguội. Điều này sẽ giúp hành có hương vị dễ chịu... đọc thêm

Rau diếp xoăn tươi là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ, mọng nước và giàu vitamin. Vị đắng đặc trưng của nó lại là điểm cộng khi kết hợp hài hòa với các nguyên liệu tươi ngon khác, chẳng hạn như táo (hoặc lê, nếu bạn thích vị ngọt hơn), thì là và quả óc chó. đọc thêm

Salad kiểu Mỹ là một món ăn nhanh chóng và ngon miệng, đầy ắp rau củ tươi ngon, thảo mộc, thịt nguội, phô mai và trứng. Món này khá no bụng và có thể dùng làm món chính hoặc bữa tối nhẹ. Điểm nổi bật là... đọc thêm

Món spaetzle của Đức, sự kết hợp giữa mì Ý và bánh bao, là một món ăn kèm ngon miệng mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích, không chỉ vì hương vị và kết cấu mà còn vì cách chế biến thú vị: bột mềm được nhào qua rây (rất ngon - đọc thêm

Các món ăn nấu trên khay nướng rất lý tưởng cho bữa tối các ngày trong tuần: chúng nhanh chóng chuẩn bị và cần rất ít bát đĩa bẩn – còn gì tuyệt hơn sau một ngày dài làm việc? Hãy thử làm món salad Caesar gà chỉ trên một khay nướng, nơi bạn có thể nướng các nguyên liệu chính. đọc thêm

Món salad này sử dụng thịt giăm bông tự nhiên đã nấu chín, chỉ cần nướng nhẹ để làm nóng và tăng thêm hương vị. Ngoài giăm bông, món salad còn có đào tươi (một loại trái cây ngon...). đọc thêm

Món salad bắp cải trộn thịt xông khói và rượu bourbon này vừa ngon ngọt, tươi mát lại dễ làm, đậm đà hương vị và là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn, món thịt hay bánh mì sandwich nào. Một khi đã thử, bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Món salad này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

Khách mời dự tiệc Halloween của bạn chắc chắn sẽ thích những "ngón tay" cắt nhỏ này, được nướng thơm ngon trong vỏ bánh ngàn lớp – đó là những xúc xích Ý ngon tuyệt nằm gọn dưới lớp bánh mì giòn tan, rắc tiêu đen. Món khai vị nhỏ xinh này rất thích hợp cho... đọc thêm

Món salad này sử dụng mì Ý nhiều ngũ cốc, được luộc chín và trộn với ớt chuông thái mỏng, xà lách romaine, thịt nguội và phô mai cheddar. Điều này làm cho món salad của bạn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất no bụng và ngon miệng. Đặc biệt - đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt vinaigrette
• Tôm

Món salad tuyệt đẹp này tràn ngập hương vị tươi ngon của vùng Côte d'Azur. Đậu xanh vàng và xanh chần được trộn đều với cà chua bi tươi nhiều màu sắc, hành tây đỏ, các loại thảo mộc và khoai tây nướng thơm ngon. đọc thêm

Món đậu tưởng chừng bình thường này sẽ chinh phục mọi người với hương vị trái cây độc đáo. Dâu tây trong sốt barbecue thoạt nhìn có vẻ là một sự kết hợp lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ ngạc nhiên trước sự cân bằng tuyệt vời của tất cả các nguyên liệu. đọc thêm

Trước khi cho vào salad, dâu tây thái lát được ướp trong vài phút với hành tím trong hỗn hợp giấm sherry, đường và muối, để hương vị thơm ngon của dâu tây ngấm vào hỗn hợp. Điều này sẽ giúp dâu tây kết hợp hài hòa hơn với... đọc thêm

• Vòng hành tây
• Mù tạt bia

Món khai vị này được làm từ hành Vidalia, một giống hành của Mỹ có hương vị ngọt cay dễ chịu. Các khoanh hành được ngâm trong sữa chua trước khi chiên, trở nên rất mềm, tạo nên sự tương phản ngon miệng với lớp vỏ giòn hình thành sau đó. đọc thêm

Mặc dù món salad này rất đơn giản và chỉ có một vài nguyên liệu, nhưng nó lại vô cùng sống động, cả về hương vị lẫn hình thức. Hạt anh túc giòn tan kết hợp tuyệt vời với những lát khoai tây đỏ mềm mại. Và nước sốt gà... đọc thêm

Món salad khoai tây này được làm từ tất cả những gì bạn có thể trồng trong vườn nhà, nhưng nó nổi bật so với các món salad tương tự khác nhờ hương vị và kết cấu tuyệt vời được tạo ra bởi những củ khoai tây nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Món này được làm từ những củ khoai tây nhỏ - đọc thêm

Món salad khoai tây kiểu Đức thịnh soạn với hương vị đậm đà của thịt xông khói chiên và dưa chuột muối chua. Khoai tây được luộc cả vỏ (vỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi, đặc biệt là khi còn non) rồi trộn đều với... đọc thêm

Công thức này sử dụng những lát sườn thăn heo nhiều thịt. Không cần ướp trước, nhưng nhớ loại bỏ phần màng dai khỏi mỗi miếng sườn. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt barbecue bằng cách đun sôi cho đến khi đặc lại thành nước sốt. đọc thêm

Bít tết Porterhouse thực sự là một món ăn thượng hạng, kết hợp hai loại thịt ngon tuyệt. Một miếng bít tết này có thể đủ cho một nhóm nhỏ ăn. Nó phải được chế biến cẩn thận để tránh làm hỏng hương vị. Thịt chỉ được tẩm ướp với... đọc thêm

Những miếng thịt dùng cho món burger này được làm hoàn toàn từ thịt bò xay hảo hạng, và hương vị tuyệt vời của chúng đến từ lớp sốt mù tạt được phết lên trong khi chiên. Lớp sốt được làm từ mù tạt Dijon, nước tương và đường, sau đó được thêm vào trong quá trình nướng. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt vinaigrette

Panzanella là món salad mùa hè của vùng Tuscany được làm từ các loại rau tươi. Món salad này phức tạp và đậm đà hương vị hơn so với món salad dưa chuột và cà chua mùa hè thông thường, mặc dù cách làm cũng nhanh chóng và dễ dàng. Điểm đặc biệt của món salad này là hương vị tươi ngon của nước sốt giấm. đọc thêm

Để làm món salad mùa hè ngon tuyệt, hãy dùng cà chua heirloom chín ngọt. Vì chúng là nguyên liệu chính, chúng sẽ quyết định toàn bộ hương vị của món ăn. Cà chua thái lát được trộn với các loại rau thơm và bánh mì nướng giòn, sau đó rưới thêm... đọc thêm

Trước khi nướng, phi lê cá hồi được ướp trong vài phút với nước sốt kiểu Pháp làm từ giấm rượu vang đỏ, dầu ô liu, mù tạt, mật ong và tỏi, cùng với ô liu giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho nước sốt và cá. đọc thêm

Panzanella là món salad mùa hè của Ý, vừa tươi mát lại vừa no bụng. Món ăn này càng thêm đậm chất mùa hè khi một số nguyên liệu được nướng trên vỉ nướng ngoài trời thơm phức. Ớt chuông nướng than, hành tây đỏ thái lát, và... đọc thêm

Đây là một biến tấu thú vị của món salad Nice truyền thống của Pháp, thay thế cá cơm bằng bít tết bò nướng. Món salad này trông cũng ngon miệng không kém, nhưng lại no hơn nhiều, về cơ bản có thể dùng như một món chính. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt giấm Sherry

Một món salad ngon miệng và bổ dưỡng được làm từ lúa mạch luộc, trộn với rau củ và rưới nước sốt chua nhẹ với thì là tươi. Cà tím và hành tây đỏ được nướng cho đến khi mềm, tạo nên hương thơm hấp dẫn. đọc thêm

• Thịt
• Sốt tỏi mù tạt

Thịt thăn bò được nướng và phục vụ trực tiếp trên những xiên gỗ ngắn. Điều này giúp món ăn trông đẹp mắt hơn và tiện lợi hơn khi dùng làm món khai vị. Để dễ dàng bật bếp nướng, hãy xiên từng miếng một. đọc thêm

• Tzatziki
• Hummus
• Thịt gà

Món shawarma này được phục vụ ở dạng chưa lắp ráp. Món ăn gồm một miếng gà rán, bánh mì pita và hai loại nước chấm: sốt tzatziki Hy Lạp và sốt hummus Trung Đông. Để chế biến gà, tốt nhất nên xẻ đôi con gà. Điều này sẽ giúp chiên dễ dàng hơn... đọc thêm

Ức gà được nướng đến khi vàng nâu, và vài phút trước khi chín, chúng được phủ ngay trên vỉ nướng một lớp sốt sánh mịn thơm ngon gồm nước tương, mứt đào, mù tạt Dijon, ớt jalapeño và tỏi. Món này ngon tuyệt vời! đọc thêm

• Sốt barbecue balsamic
• Thịt gà

Trước khi nướng, các miếng gà được phết nước sốt barbecue, được làm từ giấm balsamic và tương cà, đường nâu và các loại gia vị. Nấu nước sốt trước và giữ ấm, vì bạn cũng cần phết nước sốt này lên thịt. đọc thêm

• Bảng
• Sốt BBQ lựu cam
• Chim cút

Món salad tabbouleh kiểu Trung Đông tươi mát nhưng vẫn no bụng, kết hợp với nước sốt barbecue lựu-cam ngọt và chua tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với chim cút nướng. Toàn bộ món ăn đều tinh tế, đầy đủ và là một sự kết hợp tuyệt vời. đọc thêm

• Cá
• Nước sốt giấm Sherry với lá ngải giấm

Còn gì ngon hơn một con cá nướng nguyên con với lớp vỏ vàng giòn và những đường vân nướng sắc nét? Để có trải nghiệm thực sự tuyệt vời, hãy nhét vào khoang bụng của các loại cá Địa Trung Hải như cá tráp biển hoặc cá vược những khoanh... đọc thêm

Nấm Portobello là loại nấm lớn, mũ rộng với hương vị nấm đậm đà, đa dạng. Một cây nấm là đủ cho một khẩu phần ăn kèm hoặc khai vị. Để làm nổi bật hương vị của nấm Portobello hơn nữa, hãy nướng chúng cho đến khi... đọc thêm

Món bánh mì kẹp phô mai nóng ngon nhất có thể được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản, khi nướng lên sẽ hòa quyện thành một bó hương vị tuyệt vời. Bánh mì lúa mạch đen được phết một lớp sốt mayonnaise đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng và... đọc thêm

Để nướng thịt thăn lợn mềm và mọng nước, hãy ướp thịt qua đêm trong hỗn hợp gồm nước tương, nước cam và nước cốt chanh, nước cốt me, mù tạt Dijon, gừng, hành lá và tỏi. Nước ướp này sẽ giúp thịt... đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Một món salad Caesar truyền thống nhẹ nhàng bao gồm rau diếp, bánh mì nướng giòn, phô mai Parmesan và nước sốt. Những nguyên liệu này có thể được nướng để tăng thêm hương vị hấp dẫn. Chảo nướng cũng là dụng cụ lý tưởng để nướng. Bắt đầu nào - đọc thêm

Thịt thăn ngoại, hay còn gọi là "thịt thăn nội", là một phần thịt bò được cắt từ cơ hoành. Phần thịt này có đặc điểm là thớ thịt lớn và hương vị thịt bò đậm đà, nhưng lại không dai như các phần thịt khác từ cùng khu vực trên thân bò. Thịt thăn ngoại đọc thêm

Ức gà nướng sẽ cực kỳ mềm và mọng nước nếu bạn ướp qua đêm hoặc trong 8 tiếng với hỗn hợp nước cốt chanh, dầu ô liu, mật ong, mù tạt Dijon và các loại thảo mộc thơm. Ngay cả sau khi đông lạnh, thịt vẫn sẽ giữ được độ mềm... đọc thêm

Salad Caesar nướng là một lựa chọn thú vị thay thế cho món salad Caesar truyền thống, chắc chắn sẽ chinh phục bạn bởi hương vị và cách trình bày độc đáo. Tất cả các thành phần của salad đều được nướng cho đến khi xuất hiện các vạch nướng và được phục vụ dưới dạng những búp xà lách đã được cắt đôi. đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Hành tím nướng

Tất cả các thành phần của chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn này kết hợp với nhau tạo nên một sự hòa quyện hương vị tuyệt vời: thịt bò đậm đà, mù tạt chua, cải xoong xanh tươi, hành tím nướng ngọt cay và phô mai xanh Saga mềm, hơi chua. Cảm ơn - đọc thêm

Khác với các công thức tương tự khác, món trứng nhồi này chỉ sử dụng lòng trắng trứng luộc chín. Lòng trắng trứng sẽ trở thành nền tảng cho phần nhân phô mai mascarpone và thịt cua thơm ngon. Để hương vị đậm đà hơn, bạn cũng có thể cho thêm... đọc thêm

Món salad thịnh soạn này, với hương vị tươi ngon và kết cấu tương phản, có thể thưởng thức riêng hoặc dùng kèm với thịt. Cách làm rất đơn giản nhưng trông rất bắt mắt nhờ những ngọn măng tây duyên dáng tô điểm thêm cho món ăn. Măng tây - đọc thêm

Măng tây được chần sơ cho đến khi giòn và ăn kèm với nước sốt trứng đặc biệt. Lòng đỏ trứng là nền tảng hoàn hảo cho nước sốt thơm ngon, sánh mịn. Không giống như nhiều công thức khác, món ăn này sử dụng lòng đỏ trứng luộc thay vì lòng đỏ trứng sống. đọc thêm

Món thịt hảo hạng này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Trang trí giăm bông với lớp vỏ giòn tan từ vụn bánh mì, các loại thảo mộc và hai loại mù tạt—mù tạt hạt và mù tạt Dijon—khi kết hợp với mật ong sẽ tạo nên một loạt hương vị tuyệt vời. Sẵn sàng nào— đọc thêm

Một món ăn ngon miệng, tươi mát và hấp dẫn gồm những miếng ức gà xào với cà rốt, măng tây và đậu Hà Lan trong nước sốt mứt mơ sánh mịn. Tất cả các loại rau được ninh riêng với gà cho đến khi chín tới, giữ được hương vị mùa xuân tươi ngon. đọc thêm

Bánh cua chiên là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm mọng nước, với hương thơm và vị đặc trưng của cua, được bổ sung hoàn hảo bởi ớt chuông nướng và hỗn hợp gia vị. Vụn bánh mì và trứng giúp giữ mọi thứ lại với nhau. đọc thêm

Bạn không cần nồi chuyên dụng có bếp để làm món fondue này. Tất cả các nguyên liệu được trộn trong một khay nướng bằng sứ, nướng trong lò và dùng nóng hổi. Nhúng rau củ hoặc bánh mì vào fondue nóng và thưởng thức hương vị thơm ngon. đọc thêm

Sự kết hợp kinh điển giữa thịt lợn và táo có thể được trình bày một cách tuyệt vời. Vào bữa tối, bạn sẽ có món thăn lợn mềm mọng, nướng dưới lớp vỏ mù tạt với các loại gia vị "ngọt", mang đến hương vị lễ hội độc đáo và... đọc thêm

• Cá
• Nước xốt

Cá rô phi nướng là món cá dễ chế biến, giàu năng lượng. Để tối đa hóa hàm lượng protein và giá trị dinh dưỡng, hãy nướng cá trong lò. Phương pháp này cần ít dầu hơn, và cá sẽ không bị... đọc thêm

Chiên áp chảo thịt gà tây và dùng kèm với nước sốt hành tây cay ngon tuyệt. Sử dụng phi lê gà tây cắt thành miếng vừa ăn. Chiên mỗi mặt khoảng 4 phút. Và để... đọc thêm

• Bánh quy xoắn
• Nước xốt

Bánh quy xoắn mềm ngon tuyệt là một loại bánh ngọt của Đức được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Chúng được làm từ bột men mềm và đàn hồi, dễ dàng kéo thành sợi dài và tạo hình thành bánh quy xoắn. ​​Trước khi đặt bánh quy xoắn vào lò nướng - đọc thêm