mù tạt Dijon

Công thức từng bước làm món salad rau xanh, lê và quả óc chó với nước sốt cranberry-champagne. đọc thêm

• Wellington
• Sốt cà rốt và kem
• Xa lát

Món Wellington chay với sốt kem cà rốt. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước làm gà hình bướm. đọc thêm

Chesapeake là một thành phố độc lập thuộc tiểu bang Virginia của Hoa Kỳ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy tự tạo công thức món ăn vặt xem bóng đá của riêng bạn! đọc thêm

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Công thức salad với rau bina tươi, lát bưởi caramel và quả óc chó. Để làm nước sốt, đánh đều dầu ô liu và giấm gạo, thêm một chút mù tạt Dijon. đọc thêm

Công thức chi tiết món cá nướng kèm ảnh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chắc chắn rồi, món sốt phô mai và hành tây cũng đã đủ ngon rồi, nhưng món ăn được yêu thích trong các bữa tiệc này của Rachael Ray đã nâng tầm nó lên một đẳng cấp hoàn hảo mới. Cô ấy kết hợp thịt xông khói giòn tan thái nhỏ với phô mai kem, sốt mayonnaise, phô mai Thụy Sĩ và— đọc thêm

Một công thức kinh điển cho món salad khoai tây kiểu Đức. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt cà chua bi:

Công thức làm pizza chi tiết kèm ảnh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món khai vị phô mai kèm ảnh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với nước sốt trộn salad:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• hỗn hợp gia vị Tây Ban Nha
• Sốt bít tết giấm anh đào

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gà ướp gia vị:
• Nước sốt rau mùi tây và bạc hà:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt lợn:
• Phục vụ bánh mì sandwich:
• Nước ướp:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt lợn nướng
• Nước sốt ướp Moyo
• bánh mì kẹp Cuba

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sandwich
• Thịt lợn Cuba

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh mì nướng từ đậu bắp chiên
• Salad vườn
• Nước sốt giấm balsamic

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Hỗn hợp gia vị thơm Creole (còn được gọi là Bayou Blast):
• Sốt Tartar dùng kèm hải sản:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cá
• Khoai tây chiên
• Remoulade

Công thức chi tiết cho món ăn Anh này kèm ảnh minh họa. đọc thêm

• Nước ướp và cá:
• Rau dương xỉ với sốt giấm:
• Nấm:
• Sốt cà chua với húng quế:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để phục vụ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Salad cà chua bi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước ướp và nước sốt:
• Cà chua bi nướng:
• Nước sốt trộn salad:
• Tzatziki với củ cải:

Gyros với sốt tzatziki củ cải - công thức chi tiết để làm món ăn nhanh kiểu Hy Lạp. đọc thêm

• Gia vị nướng tự làm:
• Nước ướp:
• Sốt salsa dưa chuột-dứa:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Salad gà với cần tây, hạt anh túc, mơ khô và quả hồ đào cũng có thể được dùng làm nhân cho bánh mì pita. Bạn sẽ có một chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt và mọng nước. đọc thêm

Chuẩn bị một món salad rau tươi, trộn với nước sốt giấm, và dùng kèm với bánh mì và trứng, trang trí như ở quán cà phê. đọc thêm

• Khoai tây nướng giòn:

"Bữa tối Chủ nhật có thể vừa cầu kỳ lại vừa dễ làm, và công thức này chứng minh điều đó," các đầu bếp tại Food Network Kitchen nhận xét về món ức gà nhồi giăm bông và phô mai này. Món ăn này chắc chắn sẽ trở thành món ăn quen thuộc của bạn. đọc thêm

Bạn còn thừa ức gà? Hãy tận dụng chúng để tạo ra một món ăn mới, chẳng hạn như món salad gà của Jeff Mauro. Anh ấy trộn gà với sốt mù tạt mayonnaise và dùng kèm với lá xà lách như một món khai vị. Đó là một cách tuyệt vời để... đọc thêm

Bạn có thể thoát khỏi sự nhàm chán ngay cả vào các ngày trong tuần bằng cách làm món bánh mì kẹp gà của Ree Drummond cho bữa trưa. Cô ấy kẹp bánh mì với những miếng gà được ướp trong hỗn hợp mật ong mù tạt, hai phần thịt xông khói giòn tan và một ít phô mai tan chảy. đọc thêm

Để miếng thịt cốt lết thêm mọng nước, Ina Garten thêm mayonnaise, mù tạt Dijon và trứng đánh tan. Một món khai vị đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. đọc thêm

• Đối với phần thịt ức bò:
• Đối với phần đế bánh:

Thịt ức bò, được phủ một lớp dày tỏi, thảo mộc và cải ngựa, được nướng cho đến khi mềm như thịt quay, trong nước sốt cà chua có thêm rượu vang đỏ. đọc thêm

• Sườn
• Sốt mù tạt cải ngựa

Ina Garten nướng món ăn ấn tượng này ở nhiều nhiệt độ khác nhau: 260°C, sau đó 160°C, và cuối cùng là 230°C trong khoảng thời gian từ 1 giờ 30 phút đến 1 giờ 45 phút để có được lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm, mọng nước. đọc thêm

Sự kết hợp tuyệt vời giữa lòng đỏ trứng và tiêu Jamaica sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích vị cay nồng. Để chuẩn bị món khai vị này, hãy lấy các loại hạt tiêu hồng, trắng, xanh và đen, sau khi xay nhuyễn, trộn chúng với lòng đỏ trứng và... đọc thêm

• Nước sốt trộn dầu giấm với ô liu:

Với nhiều nguyên liệu và hương vị được lựa chọn kỹ lưỡng, món salad thịnh soạn này có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ. đọc thêm

Món salad này, được làm từ lượng quinoa và đậu lăng bằng nhau và trộn với nước sốt mù tạt Dijon, rất giàu protein và no bụng. đọc thêm

Ina Garten ướp thịt trong hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi, cỏ xạ hương và hương thảo qua đêm. Chính điều này tạo nên hương vị đậm đà, đầy đặn cho món ăn. đọc thêm

Hãy làm món salad khoai tây hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào bằng cách kết hợp khoai tây mềm với cần tây giòn và nước sốt mayonnaise-mù tạt béo ngậy, thêm một chút thì là tươi và nước cốt chanh tươi mát. đọc thêm

Để có món salad đậm chất mùa thu này, hãy dùng bí đỏ nướng, trộn với lá arugula non và trang trí bằng một ít phô mai Parmesan bào mỏng thơm lừng. đọc thêm

• Đối với thịt lợn:
• Đối với nước sốt pesto:

Thịt thăn heo có xương này có vị hơi mặn và giòn, được phủ một lớp vỏ khoai tây và thảo mộc tươi giòn tan, giúp thịt bên trong vẫn mềm mọng khi nướng. Dùng kèm với nước sốt pesto thảo mộc đậm đà. đọc thêm

• Pizza hành tây kiểu Pháp:
• Xa lát:

Trong công thức này, Rachel Ray sử dụng các nguyên liệu cổ điển của món súp hành kiểu Pháp, nhưng không phục vụ trong bát mà trên những lát bánh mì Pháp. Một đống hành tây om rượu sherry và hai loại phô mai tạo nên một món ăn sang trọng. đọc thêm

Rachel Ray biến món gà hầm thông thường thành món súp hải sản thịnh soạn với cá hồi luộc trong nước sốt kem, cần tây và khoai tây. Và phần tuyệt vời nhất là lớp vỏ bánh ngàn lớp nướng sẵn làm "nắp". đọc thêm

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng no bụng mà không làm bạn thất vọng. Món ăn này từ tạp chí Food Network gồm những miếng cá hồi áp chảo với khoai tây, có thể mua sẵn để tiết kiệm thời gian và rất mềm - đọc thêm

Bobby Flay không chỉ làm món salad rau xanh thông thường với bí ngòi; ông biến loại rau này thành điểm nhấn chính của món ăn, nướng sơ qua rồi ướp với nước sốt mù tạt chanh. Ông phục vụ món salad kèm với hạt thông giòn rắc lên trên. đọc thêm

• bánh sandwich Club
• Gà luộc dùng cho món salad:

Hãy làm món bánh mì kẹp club hoàn hảo bằng cách phủ lên thịt gà luộc thảo mộc cần tây tươi và hành lá, thêm sốt mayonnaise mù tạt, rồi kẹp giữa hai lát bánh mì có thịt xông khói, rau diếp và cà chua. đọc thêm

• Bít tết ướp sốt mù tạt và hương thảo:
• Gà ướp sốt cam và ngải cứu:
• Tôm sốt chanh tỏi:
• Nước sốt giấm balsamic cho rau củ:

Điều tuyệt vời của công thức này là bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn có thể ướp bít tết với mù tạt, gà với nước sốt cam quýt, hoặc tôm với nước sốt tỏi, thêm nhiều loại rau củ như ớt chuông, hành tây, và… đọc thêm

Bạn chỉ cần hai lát bánh mì để biến món salad đậu gà, cà chua và cá ngừ này thành nhân bánh mì kẹp. đọc thêm

• Xúc xích
• Nước chấm

Món ăn vặt nhỏ xinh này, một công thức của gia đình Neely, cực kỳ nhanh chóng và dễ làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Điều này là nhờ việc sử dụng bột bánh ngàn lớp làm sẵn làm "vỏ" cho những chiếc xúc xích nhỏ. đọc thêm

• Gà ướp chanh ớt:
• Sốt mật ong Chipotle:
• Sốt phô mai:
• Mứt bơ:

Bí quyết cho món gà cay ngon ngọt của Bobby nằm ở nước sốt ướp gồm nước cốt chanh, bột ớt và sốt Worcestershire. Bobby Flay để đùi gà ướp qua đêm. Trước khi nướng, anh ấy cho thêm khoai tây chiên và sốt phô mai béo ngậy lên trên. đọc thêm

Để món bò stroganoff thêm phần tinh tế, công thức của Tyler Florence cho thêm rượu cognac vào nước sốt trong khi nấu thịt bò, và cuối cùng anh ấy thêm tỏi, nấm, kem chua và một chút mù tạt Dijon. đọc thêm

• Đối với món bò stroganoff:
• Đối với mì:

Vài giọt nước cốt chanh sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát cho nước sốt thịt bò và nấm kiểu Stroganoff đậm đà. đọc thêm

Nhờ có một dụng cụ nhà bếp đa năng như nồi áp suất, bạn có thể làm món bò Stroganoff chỉ trong 40 phút. Thiết bị này sẽ nhanh chóng nấu chín thịt cũng như rau củ với rượu vang trắng. Món ăn sẽ trở nên mềm và đậm đà hương vị khi được nấu bằng nồi áp suất. đọc thêm

Sau khi làm nguội măng tây đã chần trong nước đá, Alex Guarnaschelli giải thích: "Hãy cố gắng đảm bảo không một giọt nước nào lọt vào salad - đó là cách tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó." Điều này có nghĩa là măng tây phải hoàn toàn khô ráo và— đọc thêm

• Đối với thịt giăm bông:
• Đối với lớp men:

Tạp chí "Food Network" của Mỹ khuyên nên ướp thịt kỹ trong nước muối gừng và gia vị lạnh ít nhất 24 giờ trước khi nướng và phết sốt mù tạt ngọt. đọc thêm

Ina Garten sử dụng giăm bông thái lát xoắn ốc đã được nấu chín sẵn, sau đó phết hỗn hợp tỏi và cam quýt lên trên. Nước sốt đậm đà thấm đẫm từng miếng thịt và mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn. đọc thêm

Để có sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, Ina Garten sử dụng mù tạt Dijon và mù tạt nguyên hạt trong nước sốt sữa mayonnaise. Bà khuyên nên làm lạnh salad trước khi dùng để các hương vị hòa quyện vào nhau. đọc thêm

Món salad bông cải xanh và cà chua tươi của Alton Brown được trộn với nước sốt chanh mù tạt đơn giản thay vì mayonnaise, tạo nên một phiên bản "lành mạnh" hơn của món ăn kinh điển. đọc thêm

Nguyên liệu chính của món salad nổi tiếng này từ Melissa De Arabian, chỉ mất 25 phút để hoàn thành, là bông cải xanh và súp lơ trắng. Chúng được sử dụng sống, vì vậy món ăn này rất dễ chế biến. đọc thêm

Rachael Ray trộn mì Ý với nước sốt giấm balsamic, sau đó cho thêm thịt xông khói giòn, trứng luộc và ớt chuông đỏ ngâm chua lên trên món salad của mình. đọc thêm

Món ăn này sẵn sàng để thưởng thức chỉ trong 30 phút, với những nguyên liệu kinh điển của các buổi dã ngoại như đậu Hà Lan và giăm bông. Món salad ấm được trộn với nước sốt mù tạt và kem chua tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Hãy làm theo cách của gia đình Neely và chế biến món salad mì ống ấm áp thơm ngon với trứng luộc và hành tím ngọt, phủ lên trên là nước sốt salad đậm đà làm từ mayonnaise. đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Sốt kem
• Sốt mayonnaise với rau củ muối chua

Thay vì chiên tôm cho món bánh mì kẹp kiểu Po'boy truyền thống, hãy nướng tôm, ướp chúng với nước sốt tỏi và trộn với nước sốt kem sau khi chiên. Công thức bánh mì kẹp dễ làm này từ gia đình... đọc thêm

• Đối với nước sốt hành lá:
• Đối với khoai tây:

Món ăn này của Bobby Flay được làm từ khoai lang thái hạt lựu trộn với hành tây caramel hóa và nước sốt hành lá mù tạt chua ngọt. đọc thêm

• Mù tạt xoài
• Xúc xích gà

Mang hương vị mùa hè đến mùa đông với món xúc xích kiểu Ấn Độ cay nồng này, được làm từ thịt gà xay và rất nhiều gia vị, thảo mộc. Đừng quên rưới thêm một ít mù tạt xoài bạc hà lên trên món xúc xích đã nướng xong nhé. đọc thêm

Món khai vị trứng luộc nhồi nhân kinh điển của Ellie Krieger chỉ mất 25 phút để chuẩn bị. Đậu phụ giúp tạo màu sắc nổi bật hơn cho lòng đỏ trứng mù tạt truyền thống. đọc thêm

• Xúc xích
• Sốt BBQ
• Salad bắp cải

Để làm món xúc xích kiểu Texas, Bobby Flay thêm một chút sốt barbecue và bắp cải trộn giòn. đọc thêm

Bánh mì kẹp Monte Cristo kiểu Ý - Công thức của Rachel Ray. đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Sốt Pesto
• Bánh mì kẹp

Công thức làm bánh mì kẹp lạnh với thịt gà tây nướng, đã được ướp sẵn với bia và mù tạt. Bánh mì được ăn kèm với sốt pesto ớt đỏ, rau thơm, các loại hạt và phô mai. đọc thêm

Công thức làm đùi gà nướng lò với sốt chanh mù tạt. Thịt gà được nướng trong lò, phết hỗn hợp mù tạt, nước cốt chanh, tỏi, húng tây và dầu ô liu. Sau đó, nướng cùng với bông cải xanh. đọc thêm

• Đối với món bít tết:
• Đối với món salad bắp:
• Đối với tương ớt:

Công thức làm món bít tết New York strip nướng kèm salad ngô. Thịt được ướp qua đêm với các loại thảo mộc thơm, hành tím, tỏi và dầu ô liu. Salad được làm từ ngô ngâm giấm, đường và... đọc thêm

Công thức làm salad cà chua với cà chua xanh thái lát, bơ và rau diếp ngô. Trộn với dầu ô liu, nước cốt chanh, mù tạt, mật ong, ớt jalapeño và cỏ xạ hương. đọc thêm

Công thức làm món salad rau củ nướng ấm với khoai lang và hành lá nướng. Trộn đều với dầu ô liu, mù tạt, hai loại giấm, mật ong và rau mùi tây. đọc thêm

Công thức làm món salad ấm với khoai tây nướng và sốt thảo mộc xay nhuyễn. Salad được dùng kèm với nước sốt gồm giấm, hành tây, nụ bạch hoa và dưa chuột muối, phủ lên trên là sốt rau mùi tây và húng quế xay nhuyễn. đọc thêm

Công thức món ức gà luộc với thì là, cà rốt và đậu xanh. Món ăn được dùng kèm với nước sốt làm từ lá thì là luộc, hành lá và tỏi với các loại thảo mộc, mù tạt, dầu ăn và giấm. Nước sốt được xay nhuyễn cho đến khi... đọc thêm

Công thức làm món salad với rau diếp xoăn và cà chua. đọc thêm

Công thức làm món salad nấm porcini sống với phô mai cừu pecorino - đọc thêm

• Đối với bánh mì kẹp thịt:
• Đối với lớp men:
• Đối với bánh mì kẹp thịt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh mì kẹp thịt:
• Đối với nước sốt bourbon ngọt:

Đây là công thức làm bánh hamburger của đầu bếp nổi tiếng Guy Fieri. Tên gọi của món burger này xuất phát từ ba chữ viết tắt tiếng Anh "B," viết tắt của Beef (thịt bò), Bacon (thịt xông khói) và Bourbon (rượu bourbon). Món burger này gồm những miếng thịt bò nướng. đọc thêm

• Dành cho gà:
• Đối với sốt mayonnaise:
• Đối với món salad:

Công thức chi tiết kèm ảnh.