Cải xoăn

Cải bẹ xanh hầm đậu đen là một món ăn kinh điển của ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Đây là một món ăn đơn giản và lành mạnh, giàu protein, chất xơ và hương vị tuyệt vời. Người ta cũng tin rằng món ăn này tượng trưng cho sự thịnh vượng (đậu tượng trưng cho tiền xu, còn cải bẹ xanh tượng trưng cho...). đọc thêm

Các nguyên liệu chính của món salad Waldorf cổ điển—táo và quả óc chó—được nâng tầm trong công thức này với ức gà nướng, hạnh nhân, hạt điều, thịt xông khói chiên, rau xà lách, phô mai và trứng luộc. Món ăn này rất no bụng và— đọc thêm

Cải xoăn Tuscan có vẻ hơi dai đối với món salad, nhưng khi nướng lên, lá sẽ trở nên mềm và có hương vị khói dễ chịu, rất hợp với nước sốt Caesar truyền thống. đọc thêm

Sốt pesto cải xoăn có hương vị nhẹ nhàng hơn so với sốt pesto húng quế truyền thống. Đây là loại sốt lành mạnh và giàu chất xơ, rất hợp với các món mì Ý. Cải xoăn tươi được xay nhuyễn cùng quả óc chó, phô mai Parmesan và các nguyên liệu chất lượng cao... đọc thêm

Phi lê cá tuyết được nướng trong lò, cho ra thành phẩm mềm và mọng nước bên trong, bên ngoài giòn tan với lớp vỏ vàng óng. Và tất cả điều này mà không cần quá nhiều dầu mỡ. Trước khi chiên, phết cá với sốt mayonnaise và mù tạt cay rồi lăn qua hỗn hợp bột lớn... đọc thêm

Cải xoăn được xào trong chảo với đậu trắng và gia vị, tạo nên một món ăn kèm ngon miệng, bổ dưỡng, giàu chất xơ và protein. Sử dụng đậu trắng đóng hộp để thời gian nấu nhanh hơn: đọc thêm

Các nguyên liệu chính của món lasagna này là nấm portobello, cải kale, phô mai ricotta và phô mai mozzarella ít béo. Những nguyên liệu này làm cho món ăn trở nên lành mạnh và ít calo, nhưng vẫn rất mềm ẩm và ngon miệng. Món lasagna này... đọc thêm

Công thức súp Tuscan này đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn, giống như bạn sẽ tìm thấy ở một nhà hàng Ý. Nó chứa đầy xúc xích Ý, cải xoăn và khoai tây, tất cả trong một nước dùng kem béo ngậy thơm ngon. Và phiên bản chiên... đọc thêm

• Bí ngô
• Sốt bơ
• Bát

Món ăn thịnh soạn và ngon miệng này được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex, nghĩa là có hương vị đậm đà. Trong một bát, quinoa giàu protein được kết hợp với bí ngô nướng ngọt và cay cùng... đọc thêm

Các bà nội trợ biết cách biến những thức ăn thừa thành món ăn mới, đặc biệt và ngon miệng, chẳng hạn như món bánh mì nướng giàu protein và chất xơ này. Món ăn được làm từ bánh mì, thịt nguội thừa, rau xà lách và phô mai. Bạn có thể dùng bất kỳ nguyên liệu nào mình thích— đọc thêm

Món ăn này sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích món salad mì ống thịnh soạn. Thay vì mì ống thông thường, hãy thêm mì tortellini vào salad. Nhờ phần nhân (rau bina hoặc phô mai), mì tortellini sẽ no bụng hơn và mang lại hương vị tuyệt vời. Món này thậm chí còn ngon hơn khi nướng... đọc thêm

• Bột
• Pizza

Loại pizza này được nướng trong chảo gang. Kết quả là lớp vỏ giòn tan tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bột làm bánh được trộn giữa bột mì trắng và bột mì nguyên cám, còn phần nhân bánh là thịt bò xay chiên. đọc thêm

Hộp cơm trưa này được chế biến theo chế độ ăn thực dưỡng, một triết lý ăn uống nhấn mạnh rau củ, trứng và ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo lứt giàu chất xơ. Tất cả các loại rau đều được chế biến theo cách giúp giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng có lợi. đọc thêm

Món súp kiểu Địa Trung Hải thơm ngon và bổ dưỡng này được làm từ thịt gà tây xay, xào cùng rau củ, sau đó chan nước dùng và cà chua băm nhỏ ngâm nước cốt. Thêm gạo lứt và bắp cải vào súp. đọc thêm

Những viên thịt này, ngoài thịt gà tây xay, còn có rất nhiều cải xoăn tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin và tạo màu xanh tươi tắn cho thịt viên. Yến mạch nghiền được dùng để kết dính thịt thay vì bánh mì, và chúng... đọc thêm

Cải bẹ xanh là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món súp, nhờ hàm lượng chất xơ cao trong lá, món súp này vô cùng tốt cho sức khỏe. Chỉ trong nửa tiếng, bạn có thể chuẩn bị một bát súp sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng, đầy đủ chất dinh dưỡng… đọc thêm

Món ăn kèm này vô cùng bổ dưỡng, mà lại ngon tuyệt. Sự kết hợp giữa cải Brussels và cải kale cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và độ béo ngậy, hoàn toàn phù hợp với món thịt chính. Và phô mai Parmesan cùng chanh... đọc thêm

Món nhồi bánh mì ngon tuyệt này, theo truyền thống được chế biến ở Hoa Kỳ như một món ăn kèm với gà tây trong các dịp lễ. Nhưng bạn có thể làm món này với bất kỳ loại gia cầm nào hoặc thậm chí chỉ ăn riêng, vì nó rất no bụng. Ngoài bánh mì khoai tây, món này còn có thịt lợn chiên giòn. đọc thêm

Món súp đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng này không chỉ thích hợp cho bữa tối ngày lễ mà còn có thể dùng suốt mùa đông để thưởng thức hương thơm ấm áp, thoang thoảng mùi khói. Súp được xào bằng mỡ tiết ra từ việc chiên rau củ hun khói. đọc thêm

Phi lê cá hồng được ướp với muối, tiêu đen và hạt thì là rồi chiên trong dầu ô liu cho đến khi giòn. Món ăn được dùng kèm với salad thịnh soạn gồm quinoa luộc với cam, cải xoăn tươi và hạt hướng dương. đọc thêm

Đùi gà được chiên sơ cho đến khi giòn và vàng nâu, sau đó nướng trong lò. Ăn kèm với mì soba kiều mạch trộn với cải xoăn và cải Brussels thái lát tươi. Nước chấm cơm - đọc thêm

Trước khi nướng, tôm lớn được trộn với tương ớt harissa cay (nên chọn loại ít cay hơn) để tạo hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa với rau củ trong nước sốt cam chanh. Cải xoăn đỏ cũng là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào salad. đọc thêm

Món mì Ý sốt Alfredo béo ngậy này chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối trong mọi dịp. Nước sốt sánh mịn được làm từ kem tươi và phô mai Parmesan bào vụn – một sự kết hợp khó cưỡng. Và để có món mì Ý lành mạnh hơn, hãy kết hợp: đọc thêm

Bánh kếp kiểu Do Thái (latkes) theo truyền thống được làm từ khoai tây và hành tây bào, cùng với các loại rau khác để tăng hương vị. Ví dụ, phiên bản latkes này được làm từ hỗn hợp khoai tây và khoai lang với tỷ lệ bằng nhau, và để làm cho bánh kếp lành mạnh hơn nữa, đọc thêm

Món hầm hải sản sánh mịn, ấm áp, đậm đà hương vị – hoàn hảo cho một ngày se lạnh. Món này chế biến nhanh chóng và phù hợp cho mọi dịp. Xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha tạo nên hương vị đặc biệt cho món hầm này. Kết hợp với ớt bột hun khói, nó… đọc thêm

Món salad Caesar này không có thịt gà hay tôm và được dùng làm món ăn kèm với các món thịt. Nó giàu vitamin và chất xơ từ đậu xanh và cải xoăn, và được trộn với nước sốt Caesar thơm ngon để đảm bảo bạn luôn cảm thấy no bụng... đọc thêm

Món succotash truyền thống của Bắc Mỹ chủ yếu được làm từ ngô và đậu lima, nhưng phiên bản mùa thu của nó là một món ăn kèm lành mạnh, giàu rau củ theo mùa, trông bắt mắt và mang hương vị đặc biệt. Bên cạnh hai loại ngô - đọc thêm

Một món hầm đặc trưng của miền Nam nước Mỹ, hương vị được tăng cường bởi gia vị Cajun. Món ăn này gồm đậu mắt đen được ninh trong nước dùng gà bằng nồi nấu chậm cùng với cần tây, hành tây và một lát thịt xông khói để tạo nên hương vị đậm đà. đọc thêm

Một món salad rau củ tươi ngon, giàu vitamin là món ăn kèm hoàn hảo cho các bữa tiệc thịt trong dịp lễ hội. Món salad này gồm có cải xoăn tốt cho sức khỏe, bí đỏ tươi bào sợi và các loại rau củ mọng nước, giàu vitamin và khoáng chất. đọc thêm

Món súp minestrone đậm đà, giàu nguyên liệu và ấm áp này rất thích hợp cho bữa trưa vào những ngày đông lạnh giá. Nó được làm từ thịt gà tây, hay cụ thể hơn là xúc xích gà tây xay kiểu Ý. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của xúc xích sống, và bạn sẽ có... đọc thêm

Món pasta Ý lành mạnh này sử dụng quả nam việt quất tươi (hoặc đậu Romaine), nhưng bạn cũng có thể dùng loại khô nếu ngâm chúng trong nước qua đêm. Đầu tiên, đậu được nấu với gia vị cho đến khi gần chín mềm, sau đó... đọc thêm

Món hầm kiểu Mỹ, Strata, giống như một loại bánh pudding mặn với rau củ, và được yêu thích chủ yếu vì có thể chế biến bằng bất kỳ nguyên liệu nào có sẵn, thậm chí cả bánh mì cũ mà bạn không muốn vứt đi - luôn luôn là như vậy - đọc thêm

Món salad này, ngoài các nguyên liệu chính của món salad đầu bếp cổ điển—trứng luộc và rau diếp—còn có thêm các nguyên liệu đặc trưng của món antipasto Ý, một món khai vị được phục vụ trước món chính. Chúng bao gồm rau giardiniera ngâm, thái lát mỏng... đọc thêm

Một món ăn hoàn hảo cho cả bữa ăn ngày lễ và bữa tối Chủ nhật cùng gia đình. Ngao được hấp trong một lượng nhỏ nước dùng gia vị được làm từ nước, rượu vang trắng khô và nước cốt ngao (có thể thay thế bằng nước dùng rau củ). Dùng kèm với - đọc thêm

Mặc dù món súp này được làm từ mì ăn liền thông thường (bỏ gói gia vị đi), hương vị ramen Nhật Bản đích thực đến từ nước dùng đậm đà của cánh gà, thịt xông khói, nấm shiitake và các loại gia vị. Mùi thơm thì không thể chối cãi được— đọc thêm

Món súp kiểu Ý tự làm đặc sánh và bổ dưỡng này chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu và chất xơ tốt cho sức khỏe. Thành phần gồm lúa mạch đen, đậu trắng và rất nhiều rau củ—hành tây, cà rốt, thì là, cà chua và cải xoăn. Ngoài ra, món súp này... đọc thêm

• Sốt Pesto
• Lời chúc mừng

Khi nói đến các công thức chế biến bơ lành mạnh và dễ làm, bánh mì nướng bơ luôn đứng đầu danh sách. Hầu hết mọi người đều yêu thích món này vì sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh mì giòn tan với lớp phủ mềm mịn, cách chế biến dễ dàng, tính no bụng và nhiều lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. đọc thêm

Cải xoăn tươi ngon được ninh trong nước cốt dừa thanh nhẹ, kết hợp cùng các loại gia vị, tạo nên hương vị châu Á đặc trưng cho món ăn chay này. Hương thơm dừa ngọt ngào được bổ sung hoàn hảo bởi gừng, tỏi và ớt cay nhẹ. đọc thêm

Món pasta này thực sự tràn ngập hương vị mùa hè: rất nhiều nấm thơm, cải xoăn mọng nước và ngô. Sử dụng các loại nấm khác nhau để có hương vị phức tạp hơn, chẳng hạn như nấm shiitake và nấm nút. Tất cả các nguyên liệu được xào riêng rồi trộn lại với nhau. đọc thêm

Một miếng thăn lợn nguyên khối được xoa đều với dầu ô liu và hỗn hợp gia vị gồm thì là, ớt bột, tiêu đen và muối, sau đó nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Vài phút trước khi thịt chín, nấm hương được cho vào cùng với thịt, sau đó thịt được thái lát. đọc thêm

Thịt xông khói giòn tan và cà chua bi ngọt ngào làm cho món salad giàu vitamin và nước ép này thêm phần hấp dẫn. Để làm mềm cải xoăn tươi, người ta thái nhỏ, nghiền nhuyễn với giấm rượu vang trong một cái bát, rồi trộn đều với hỗn hợp nóng. đọc thêm

Những miếng bít tết được sử dụng trong công thức này được lấy từ phần vai hoặc thăn ngoại dày của lợn. Những phần thịt này kết hợp nhiều loại thịt khác nhau trong cùng một miếng, nghĩa là chúng chứa đựng rất nhiều hương vị đậm đà. Chúng cũng được ướp với hỗn hợp ớt bột khô trước khi nướng. đọc thêm

Thịt lợn xông khói thái lát làm cho món khoai tây chiên thêm phần hấp dẫn với hương vị tuyệt vời và mùi thơm khói khó cưỡng. Món ăn này được làm từ thịt thăn lợn xông khói thái lát hoặc thịt mông lợn xông khói. đọc thêm

Thịt thăn lợn mềm sẽ càng ngon ngọt và đậm đà hơn khi nướng cùng với nhân. Để làm điều này, cả miếng thịt được xẻ ra như một cuốn sách, sau đó cuộn chặt lại cùng với ớt nướng, phô mai mozzarella và húng quế. đọc thêm

Bạn có thể làm món salad ngon miệng, no bụng và giàu chất xơ bằng cách trộn mì ống luộc và để nguội kỹ, chẳng hạn như mì farfalle hoặc mì nơ, với hỗn hợp salad đã chuẩn bị sẵn gồm cải Brussels và cải xoăn thái nhỏ, rồi thêm vào đó... đọc thêm

Chuẩn bị một tô sushi ngon miệng với hình dáng lớn, được biến tấu độc đáo. Tô này chứa đầy đủ các nguyên liệu của sushi cá hồi: cơm, cá, rong biển, dưa chuột, hạt mè, wasabi và gừng ngâm. Đầu tiên, cho cơm gạo lứt đã nấu chín vào tô. đọc thêm

Thay vì dùng bánh lavash hoặc tortilla truyền thống, những cuốn này được gói trong những lá cải xoăn lớn. Để chúng mềm dẻo và dễ uốn, lá cải được hấp sơ trước. Sau đó, chúng được nhồi đầy nhân gà nướng cay thơm ngon. đọc thêm

• Bảng
• Sốt BBQ lựu cam
• Chim cút

Món salad tabbouleh kiểu Trung Đông tươi mát nhưng vẫn no bụng, kết hợp với nước sốt barbecue lựu-cam ngọt và chua tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với chim cút nướng. Toàn bộ món ăn đều tinh tế, đầy đủ và là một sự kết hợp tuyệt vời. đọc thêm

Món ăn kèm gồm khoai tây nghiền cả vỏ với cải xoăn được rưới dầu ô liu thay vì bơ, mang đến hương vị đậm đà. Những củ khoai tây đỏ nhỏ, luộc cả vỏ, được nghiền nhuyễn cùng với cải xoăn xào hành tây và tỏi. đọc thêm

Món chấm chay này được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu thực vật. Đậu trắng đóng hộp và hạt thông rang tạo nên phần nền chắc bụng, trong khi cải xoăn tươi và sốt pesto húng quế bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu. đọc thêm

Một món khai vị ngon miệng và no bụng, hoàn hảo cho những buổi tụ họp thân mật với bạn bè. Nước chấm này được phục vụ nóng hổi ở giữa bàn, xung quanh là những miếng khoai tây chiên để mọi người cùng chấm và thưởng thức vị phô mai béo ngậy thơm ngon. Tinh tế - đọc thêm

Một món ăn thịnh soạn và ngon miệng mang đậm hương vị miền Nam, giàu chất xơ và protein. Cháo ngô được ninh trong sữa và ăn kèm với rau củ hầm riêng. Kết hợp thịt xông khói giòn với gia vị, cải bó xôi và cà chua đóng hộp trong... đọc thêm

• Sốt pesto cải xoăn Tuscan
• Tôm scampi
• Pizza
• Salad cải xoăn Tuscan với sốt chanh cá cơm

Vì món pizza này có phần nhân đậm đà và thơm ngon, bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn một chút bằng cách sử dụng bánh naan làm sẵn làm đế. Làm nóng bánh trước và phết sốt pesto cải xoăn Tuscan lên trên. đọc thêm

Ngao được nướng cùng đậu, cải xoăn và xúc xích Tây Ban Nha trong những gói nhỏ riêng biệt lót giấy nến. Ngao và xúc xích có độ mặn vừa đủ để thấm đẫm toàn bộ món ăn trong quá trình nấu. đọc thêm

Món risotto Ý này được chế biến theo cách đơn giản hơn: bạn không cần phải đứng cạnh bếp và ngâm gạo trong nước như trong các công thức truyền thống. Nhưng món ăn vẫn mềm mịn, béo ngậy và có hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Cá hồi áp chảo ăn kèm salad cải xoăn và táo là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng và nhanh chóng. Áp chảo cá cho đến khi vàng nâu, sau đó trộn cải xoăn với nước sốt chanh và dầu ô liu. đọc thêm

Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa sức khỏe và hương vị thơm ngon. Cải xoăn và ngô giàu vitamin tạo nên phần nhân đậm đà cho ức gà. Phô mai tan chảy có vị chua nhẹ giúp phần nhân trở nên béo ngậy và kết dính. Nếu muốn, bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu hơn... đọc thêm

Cải xoăn hầm với cải bẹ xanh là một món ăn thay thế tuyệt vời cho bắp cải hầm thông thường. Món ăn kèm này giàu chất xơ, các vi chất dinh dưỡng có lợi và quan trọng nhất là hương vị đậm đà từ hành tây, nhiều tỏi và một chút ớt bột hun khói. Trước hết, hãy bắt đầu từ những điều cơ bản: đọc thêm

Món ăn kèm cải xoăn này cân bằng vị cay nồng của ớt đỏ với vị tươi mát của cam. Cải xoăn được ninh cùng hành tây trong hỗn hợp nước cam và nước chanh, sau đó rắc thêm vỏ cam bào và... đọc thêm

Bí quyết trong món rau ăn kèm ít calo này chính là gừng. Gừng giúp rau củ có hương vị ấm áp và đậm đà hơn. Cải xoăn được xào cùng bí đỏ và hành tím trong dầu ô liu, và bơ chỉ được thêm vào ở bước cuối cùng. Vì vậy... đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ phần thịt thăn ngoại (tri-tip) cắt từ cơ đùi của con bò đực. Mặc dù phần thịt này không được coi là loại cao cấp, nhưng nó vẫn rất ngon và mềm, với hương vị đậm đà. Độ mềm lý tưởng của thịt thăn ngoại là... đọc thêm

Hãy làm món burrito theo cách mà người tiền sử đã làm trong thời kỳ đồ đá, nếu như họ có làm món này. Bởi vì nếu không, họ sẽ bỏ lỡ một điều tuyệt vời. Xét cho cùng, một chiếc burrito cuốn trong lá bắp cải vô cùng mọng nước, ngon miệng và bổ dưỡng. Và ngay cả khi bạn... đọc thêm

• Ngô kem
• Ngô phủ

Món hầm này được làm từ bắp kem, kết hợp với hương vị tuyệt vời của giăm bông và cải xoăn. Hỗn hợp được phủ lên trên bằng lớp bánh mì bắp rắc phô mai cheddar bào, sau khi nướng sẽ biến thành một món ăn ngon tuyệt... đọc thêm

Cải xoăn xoăn mang đến một nét độc đáo cho món mì này, tạo thêm kết cấu và hương vị thơm ngon. Để chuẩn bị món ăn, trước tiên hãy đun nhỏ lửa cà chua đóng hộp trong nước ép của chính nó cùng với các loại gia vị, sau đó cho cải xoăn xé nhỏ vào và trộn đều. đọc thêm

Món khai vị này chắc chắn sẽ là một điểm nhấn tươi sáng và đáng nhớ trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Những quả ớt chuông nhiều màu sắc nhồi phô mai dê sẽ gây ấn tượng với khách mời. Ngay cả những vị khách khó tính nhất cũng có thể thưởng thức món ăn Giáng sinh này. đọc thêm

Bánh mì nướng, hay còn gọi là bánh mì nhồi ở Mỹ, là món ăn kèm truyền thống thường dùng với gà tây hoặc gà trong các dịp lễ. Bánh mì nhồi có thể được nướng bên trong con gà hoặc được dùng như một món nướng và bày trên đĩa bên cạnh... đọc thêm

Nhìn vào đĩa thức ăn này, bạn có thể nghĩ đó là mì Ý với sốt pesto. Trên thực tế, đây là loại "mì" ít calo và tốt cho sức khỏe nhất mà tự nhiên từng tạo ra. Bởi vì phần thịt của bí spaghetti tách ra thành... đọc thêm

Món lasagna thường được cho là ngon miệng và no bụng, nhưng cũng khá nhiều chất béo và calo. Tuy nhiên, công thức dưới đây dễ dàng bác bỏ quan niệm này. Lasagna với rau củ và thịt gà nạc có thể lành mạnh và... đọc thêm

Cải kale là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin và dưỡng chất. Nhưng, như thường lệ, không phải tất cả các thực phẩm tốt cho sức khỏe đều ngon miệng. Một số người thích vị đắng tự nhiên của cải kale, trong khi những người khác lại thấy khó chịu. Công thức này sẽ giúp bạn... đọc thêm

Một món salad ấm có thể được dùng làm món khai vị, hay antipasto. Trong ẩm thực Ý, thuật ngữ này dùng để chỉ món khai vị được phục vụ trước bữa ăn chính, bao gồm thịt nguội, ô liu, bánh mì và tất cả những nguyên liệu ngon nhất trong nhà. Antipasto thường bao gồm: đọc thêm

Món bí đỏ xào cải xoăn có thể dùng làm món ăn kèm hoặc bữa trưa chính. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Nhờ kỹ thuật nấu ăn của Trung Quốc... đọc thêm

Nhờ hương vị chanh chua thanh, món salad này kết hợp hoàn hảo với các loại thịt béo, chẳng hạn như gà rán hoặc sườn heo. Ngay cả những người không thích cải Brussels cũng sẽ phải thay đổi quan điểm sau khi thử món này. Món salad này cũng còn... đọc thêm

Salad tôm và bơ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn lành mạnh, giàu protein. Hơn nữa, hai nguyên liệu chính này làm cho món salad rất no bụng và bổ dưỡng đến nỗi nó có thể được dùng như một... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Một món salad mì Ý kiểu Á tươi ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng, chỉ mất vài phút để приготвить. Luộc mì Ý sợi nhỏ rồi trộn với rau củ thái sợi. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng ăn bằng đũa hoặc thậm chí là ăn từng sợi dài. đọc thêm

Sự kết hợp độc đáo giữa thịt xông khói chiên giòn và đào nướng ngọt tạo nên hương vị salad thực sự đa dạng. Chiên thịt xông khói và phết mỡ lên các lát đào, sau đó nướng hoặc chiên trên chảo. Sử dụng phần thịt xông khói còn thừa... đọc thêm

Cà tím được phủ một lớp bột hạnh nhân tạo nên hương vị độc đáo, giúp lớp vỏ ngoài giòn tan khi nướng. Cải xoăn hầm trong sốt cà chua làm tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng. Đây là một cách tuyệt vời để tăng lượng rau củ trong chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể thêm... đọc thêm

Dâu tây trong món salad rau xanh là một sự kết hợp hương vị khó quên. Chúng mang đến một điểm nhấn độc đáo cho món salad, với hương thơm chua nhẹ của quả mọng, hương vị mùa hè tinh tế, kết cấu mọng nước và vẻ ngoài tươi tắn. Bí quyết của món salad dâu tây là... đọc thêm

Các nguyên liệu cho món salad này nghe có vẻ hơi lạ, nhưng điều thú vị hơn nữa là cả lúa mì spelt và cải kale đều từng khá phổ biến ở Nga. Và giờ đây chúng đang lấy lại được sự ưa chuộng. Vậy điều gì đặc biệt ở chúng? Lúa mì spelt - đọc thêm

Rau diếp xoăn (hay rau diếp cá) và cải xoăn là những nguồn cung cấp vitamin và các chất dinh dưỡng khác (vitamin A, K, folate và chất xơ) dồi dào. Món ăn này rất ngon khi ăn kèm với thịt hoặc gia cầm, nhưng ăn riêng cũng rất tuyệt. Chăm sóc sức khỏe của bạn có thể... đọc thêm

Món bánh mì cuộn đầy màu sắc này, với nhân là những sản vật mùa thu tươi ngon, gợi nhớ đến một chiếc sừng dê chứa đầy những món ăn hấp dẫn. Món ăn trông thật bắt mắt trên đĩa, và hương vị của nó xứng đáng với nhiều công đoạn chuẩn bị. Những cuộn bánh mì, hay bánh mì cuộn, đã xuất hiện từ rất lâu rồi— đọc thêm

Sự kết hợp thơm ngon của các loại gia vị sẽ làm nổi bật hương vị của ức gà theo một cách hoàn toàn mới. Gà giòn tan, mọng nước, được chiên với gia vị ớt và ăn kèm với salad tươi mát, sẽ càng hoàn hảo hơn khi kết hợp với nước sốt đậm đà, trong khi hạt quinoa tạo thêm điểm nhấn... đọc thêm

• Cocktail
• Xanh tươi mát
• Siro

Phiên bản cocktail Gimlet này nhấn mạnh lợi ích sức khỏe của thực phẩm. Trong khi ở thời kỳ đỉnh cao, cocktail này có được những đặc tính có lợi từ chanh, thì nay nước cốt chanh đã được thay thế bằng nước ép chua của các loại rau xanh, "rau xanh" ở đây chính là... đọc thêm

Loại nước ép màu ngọc lục bảo tươi mát này là một cách tuyệt vời để tận dụng hết các loại rau xanh còn sót lại trong tủ lạnh. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và K. Để đạt được hiệu quả tối đa, hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi pha chế. Bằng cách thêm hạt chia, chúng ta bổ sung... đọc thêm

• Cocktail Margarita
• Nước ép rau xanh siêu cấp

Những người yêu thích sinh tố rau củ và những người đam mê Margarita chắc chắn sẽ thích thức uống này. Nước ép rau xanh mang lại sự tươi mát, còn rượu mùi tạo vị ngọt. Bạn có thể chọn loại tequila cho loại cocktail sống động này theo sở thích cá nhân. Còn lại thì... đọc thêm

Một thức uống kết hợp giữa rượu và thức ăn tốt cho sức khỏe là một sự kết hợp lạ lẫm, nhưng xét đến những gì bạn đã trải qua tối hôm trước, thì nó hoàn toàn phù hợp. đọc thêm

Một chiếc bánh burger ngon không nhất thiết phải dùng thịt xay. Sự kết hợp các nguyên liệu trong món ăn này phù hợp với người ăn chay và sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Miếng thịt bánh burger vẫn giữ được độ mọng nước bên trong và giòn tan bên ngoài. Một phần ăn bao gồm: đọc thêm

Về cơ bản, đây là phiên bản màu xanh lá cây của món cocktail Bloody Mary. Bạn cũng có thể thêm hạt chia vào sinh tố để tăng thêm chất xơ. đọc thêm

Sinh tố cải xoăn đông lạnh này chỉ có 120 calo mỗi khẩu phần — sự kết hợp hoàn hảo với yến mạch bổ dưỡng hoặc trứng ốp la. Một món ăn nhẹ tiện lợi và nhanh chóng! đọc thêm

Cải xoăn, nữ hoàng của các loại rau xanh, rất giàu vitamin K: chất này, vốn là bạn thân của canxi, giúp tăng cường xương. Để đạt hiệu quả tối đa, hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi pha chế. Thêm hạt chia giúp bổ sung vitamin K đã mất. đọc thêm

Một món salad cải xoăn nhẹ nhàng, giàu vitamin, với hành lá, lê tươi và quả hồ đào rang, tất cả được trộn đều với nước sốt giấm balsamic. Phô mai xanh tạo thêm điểm nhấn đậm đà. đọc thêm

• Cải xoăn với sốt sữa
• Hành tím caramel

Sự kết hợp đầy hương vị giữa cải xoăn hầm trong nước sốt sữa cổ điển và hành tím caramel hóa. Một món rau bổ dưỡng và ngon miệng, có thể dùng kèm với các món ăn khác. đọc thêm

Những chiếc bánh pizza nhỏ, riêng lẻ này, với nhân nấm cremini và cải kale, rất thích hợp làm món khai vị trong dịp lễ hội. Chúng có hai loại phô mai Ý: mozzarella béo ngậy và gorgonzola đậm đà. Một món khai vị tuyệt vời! đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad này rất lý tưởng để bổ sung các vitamin bị thiếu hụt vào mùa xuân. Các loại rau xanh – cải Brussels, cải kale và rau diếp xoăn – giúp đạt được điều đó. Thịt xông khói giòn và phô mai gorgonzola Ý đậm đà làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Món ăn nhẹ từ cải xoăn tẩm ướp gia vị với ớt đỏ cay và nước cốt chanh tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe, vì cải xoăn rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể nướng những miếng cải xoăn này trong lò nướng. đọc thêm

• Khoai tây chiên cải xoăn
• Gia vị nướng BBQ

Nếu bạn thích ăn uống lành mạnh, khoai tây chiên cải xoăn là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây chiên thông thường. Loại cải xoăn này rất giàu vitamin, khoáng chất và axit amin. Gia vị nướng BBQ - đọc thêm

Để làm một thức uống giải khát với màu xanh lá cây tuyệt đẹp, chỉ cần xay nhuyễn nho và cải xoăn trong khoảng 5 phút. Kết quả là bạn sẽ có vài ly sinh tố giàu chất xơ và vitamin. Sinh tố này có thể... đọc thêm