Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 ly cocktail

Công thức chi tiết cho món Shandy pha với bia đen.

Thành phần:

• Sáu chai (mỗi chai 330 ml) bia đen ướp lạnh, chẳng hạn như Negra Modelo.
• 1 cốc đường
• 3/4 thìa cà phê hạt tiêu đen
• 12 quả tiêu Jamaica
• Một củ gừng (15 cm), thái lát mỏng (khoảng 1 1/2 chén)
• 6 muỗng canh nước cốt chanh tươi
• Đá
• 6 muỗng canh rượu rum đen
• Những lát chanh để trang trí

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bia đen, tiêu đen, tiêu, rượu rum

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chiếc nồi nhỏ, cho 2 cốc nước cùng với đường, tiêu đen, bột quế và gừng. Đun sôi, khuấy liên tục. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại, khoảng 25 phút. Nhấc khỏi bếp, để nguội rồi lọc. Bạn sẽ thu được khoảng 1 1/4 cốc siro.
Bước 2
• Trộn siro gừng và nước cốt chanh. Đổ đá vào nửa ly bia lớn và thêm 2 đến 4 thìa canh siro gừng, tùy theo khẩu vị. Rót một chai bia vào mỗi ly, sau đó từ từ rót một thìa canh rượu rum đen, để rượu nổi trên bề mặt. Trang trí mỗi ly cocktail với một lát chanh.

Số phiếu: 1