Vâng, hoàn toàn có thể tái tạo hương vị của món taco đường phố. Carne Asada là những miếng thịt bò được cuộn trong bánh tortilla. Chỉ cần làm theo công thức đơn giản của Tyler, ướp thịt bò mềm mọng trong nước sốt mojo thơm mùi tỏi và tiêu. đọc thêm
Thịt bò, sốt mayonnaise, nước cam, nước cốt chanh, phô mai, sốt pico de gallo, ớt jalapeño, ớt serrano, hành tây đỏ, tỏi, cà chua, rau diếp romaine, rau diếp iceberg, bánh tortilla, rau mùi...
Thời gian:2 giờ 10 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 chiếc bánh taco
Món gà chua ngọt bạn gọi ở nhà hàng thường quá nhiều mỡ và mặn, nhưng phiên bản tự làm tại nhà từ tạp chí Food Network Magazine này, tuy ít chất béo nhưng lại vô cùng no bụng. Cách làm thông minh và lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, như ức gà, đọc thêm
Ức gà, ớt chuông ngọt, đậu Hà Lan, gạo lứt, hành lá, tỏi, giấm gạo, nước tương, nước cam, bơ đậu phộng, gừng tươi, tinh bột, đậu phộng...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Nếu bạn nghĩ chỉ có tấm biển hiệu Ý ở góc phố mới có thể đảm bảo cho bạn món lasagna phô mai ngon tuyệt như bà của bạn vẫn làm ở nhà, thì bạn sẽ bất ngờ đấy. Đây là cách Tyler Florence làm món lasagna tuyệt vời: anh ấy kết hợp thịt xay - đọc thêm
Mì lasagna, thịt bò xay, phô mai mozzarella, phô mai ricotta, rượu vang đỏ, phô mai Parmesan, cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, trứng, kem tươi, kinh giới oregano, quế, húng quế, mùi tây...
Thời gian:1 giờ 50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Ai nói mì Ý nhất thiết phải ăn kèm với sốt cà chua? Marcela Valladolid thì không nghĩ vậy, bà ấy làm món mì Ý với bí đỏ và dầu xô thơm. Đó là một món ăn đơn giản kết hợp hương vị của bí đỏ với một hương vị đậm đà khác – đọc thêm
Mỳ spaghetti, mì xoắn fusilli, bí đỏ, cải xoăn, cải rổ, quả phỉ, phô mai Parmesan, tỏi, cây xô thơm...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Trong công thức bí ngô nướng với nấm, ớt chuông và phô mai dê này, Guy Fieri nướng sơ bí ngô trong lò vài phút, sau đó nhồi vào bên trong phần nhân đậm đà, thơm ngon. Mặc dù cách làm rất đơn giản, nhưng món ăn lại vô cùng hấp dẫn. đọc thêm
Bí ngòi, bắp cải trắng, ớt ngọt, nấm crimini, phô mai dê, hành tây, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Ree Drummond cho biết loại salsa này tương tự như loại bạn thường thấy ở các nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng lại rất dễ làm tại nhà. Cô ấy sử dụng cà chua nguyên quả đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó cùng với các nguyên liệu thái nhỏ... đọc thêm
Sốt salsa, cà chua, ớt jalapeño, nước cốt chanh, thìa là, hành tây, tỏi, rau mùi...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Điểm hay của công thức hummus cổ điển của Katie Lee là nó được làm từ đậu gà đóng hộp, giúp tiết kiệm thời gian ngâm và nấu đậu gà khô. Hãy làm theo công thức và chuẩn bị hummus trong máy xay thực phẩm để… đọc thêm
Sốt Marinara sánh mịn của Ina, với tỏi tươi và một chút rượu vang đỏ, là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm bạn cần một bữa tối mì Ý nhanh gọn nhất (xem công thức). đọc thêm
Trong công thức trứng nướng với sốt salsa verde của tạp chí Food Network, trứng là nguyên liệu chính. Công thức này rất được yêu thích, và bạn có thể chế biến trứng theo cách này chỉ trong 25 phút. Hãy thử món ăn xanh đơn giản này: trong khi - đọc thêm
Trứng, sốt salsa, phô mai, cà chua bi, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, rau mùi...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 190
Khi nướng món nấm porcini nhồi Giada này, phần nhân phô mai tỏi sẽ được ngấm hương thơm của các loại thảo mộc tươi và phủ một lớp vỏ vụn bánh mì vàng giòn. đọc thêm
Hai nguyên liệu bí mật đóng vai trò kép trong món hầm này: cà chua đóng hộp phơi khô mang lại hương thơm và vị khói, trong khi vỏ phô mai Parmesan, có bán ở nhiều siêu thị, bổ sung thêm vị béo ngậy đặc trưng của phô mai và - đọc thêm
Bí quyết giúp thịt bò của Ree Drummond mềm tan trong miệng là nấu chậm ở lửa nhỏ. Bà để thịt ninh trong nhiều giờ liền trong nước dùng đậm đà có pha bia, sau đó mới cho thêm rau củ vào. đọc thêm
Với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan, phần nhân rau củ mềm thơm mùi tỏi, cơm gạo lứt bổ dưỡng và nước sốt phô mai béo ngậy, công thức món hầm bí ngòi và cải xoăn của Food Network này là một bữa ăn ngon miệng. đọc thêm
Cải xoăn, bí ngòi, bí vàng, gạo lứt, phô mai Thụy Sĩ, phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, hành tây, tỏi, sốt mayonnaise, trứng...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 340
Nếu bạn thường xuyên nấu thịt gia cầm với lớp da vàng giòn, năm nay hãy thử thay thế bằng phi lê ức gà tây và áp chảo phần thịt. Bắt đầu món ăn nhanh này trên bếp, sau đó hoàn thành nó trong... đọc thêm
Thịt gà tây, nấm, cần tây, cà rốt, kinh giới, hành tây, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 371
Không có gì lạ khi mọi người đều yêu thích những công thức nấu ăn đã được kiểm chứng qua thời gian, và món gà tây của Ina Garten cũng không ngoại lệ. Bà nhồi vào bên trong con gà tây lá thyme tươi và nửa quả chanh để đảm bảo thịt được ngấm đều hương vị tinh tế. đọc thêm
Thịt gà tây, hành tây, tỏi, nước cốt chanh, cỏ xạ hương...
Thời gian:3 giờ 20 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Bí quyết làm nên món gratin của Tyler nằm ở các lớp hương vị. Đầu tiên, anh ấy chiên thịt xông khói, sau đó thái nhỏ bắp cải trong mỡ thịt xông khói, rồi xếp chồng lên hỗn hợp khoai tây thái lát, khiến món ăn trở nên cực kỳ ngon miệng... đọc thêm
Nếu bạn đã theo dõi các công thức nấu ăn của Ree Drummond từ những ngày đầu, chắc chắn bạn sẽ không bỏ lỡ món ăn này. Cô ấy nấu đậu xanh với thịt xông khói vụn trong nước sốt kem phô mai, sau đó phủ lên trên món hầm một lớp vụn bánh mì giòn. đọc thêm
Sự kết hợp nhẹ nhàng giữa các loại rau củ được nêm gia vị bằng giấm và dầu ăn được bổ sung bởi mì kiều mạch và một loại nước chấm thơm ngon – tương ớt satay. đọc thêm
Mì, rau xà lách, hành tím, cà rốt, ớt chuông, tương đậu phộng, giấm gạo, nước cốt chanh, nước mắm, nước tương, ớt bột, tỏi, húng quế, bạc hà, rau mùi...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 118
Loại bột đơn giản này có kết cấu mềm mại tuyệt vời và rất dễ nhào nặn. Những chiếc bánh chiên này, với nhân khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và ngô, rất no bụng. đọc thêm
Khoai tây, đậu Hà Lan, ngô, cà rốt, bột mì, bột không men, hành tây, tỏi, gừng, ớt, garam masala, nghệ, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 chiếc bánh
Công thức ướp đậu xanh non. Sau khi đậu xanh đã được ướp, không cần thêm nước cốt chanh hoặc giấm. Nếu kết hợp các chất axit này quá sớm, đậu sẽ chuyển sang màu nâu không hấp dẫn. Dọn ra ăn - đọc thêm
Đậu xanh, nước cốt chanh, giấm táo, tỏi, rau mùi...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Ở Bồ Đào Nha, cataplana là một loại chảo kim loại có hình dạng giống như một chiếc vỏ sò lớn với nắp đậy có bản lề. Nắp được đóng lại, và thức ăn trong chảo được hấp và xào. Nếu bạn không có cataplana, bạn có thể dùng chảo wok thay thế. đọc thêm
Cá tuyết bạc, hay còn gọi là cá whiting ở một số vùng, là một thành viên đáng giá của họ cá tuyết, mà theo luật chỉ bao gồm cá tuyết, cá haddock, cá pollock và cá hake. Loại cá ngon này có thịt nạc, dễ bong vảy và rất... đọc thêm
Phi lê cá, cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu Jamaica, rượu vang trắng, bột ngô, ô liu...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Công thức này là phiên bản nhanh gọn của một món súp tuyệt vời mà tôi đã làm ở một khu định cư của người Bồ Đào Nha ở New England (Mystic, Connecticut) gần biển. Món súp này rất thích hợp cho một buổi tối mùa đông. Nếu bạn đang ở Mystic và muốn mua một ít - đọc thêm
Khoai tây, đậu gà, cà chua, xúc xích chorizo, cải xoăn, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, bánh mì nướng...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Chúng tôi rất thích sử dụng các hỗn hợp gia vị khi nấu bữa tối Chủ nhật: bạn có thể tạo ra sự kết hợp hương vị phức tạp mà không cần phải đong đo hàng trăm loại gia vị khác nhau. Bạn thậm chí có thể thử những biến tấu độc đáo, như trong món salad gà tây kiểu Thái này - đọc thêm
Thịt gà tây xay, dứa, xà lách Boston, nước mắm, nước cốt chanh, gừng tươi, hành lá, tỏi, gia vị cá, gạo, rau mùi...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4