Ẩm thực Ý phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Trong số những món ăn được yêu thích nhất là món cannelloni cà tím, những cuộn cà tím nhỏ nhồi phô mai và phủ sốt marinara thơm ngon. đọc thêm
Cà tím, sốt marinara, sốt cà chua, sốt Worcestershire, trứng, sữa, sữa bơ, phô mai Parmesan, phô mai dê, rượu vang đỏ, cà chua, cần tây, cỏ xạ hương, kinh giới, húng quế...
Thời gian:2 giờ 35 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Món gà nướng thơm ngon, đậm đà gia vị đặc trưng của bang Louisiana. Bí quyết của ẩm thực Cajun là chế biến nhanh chóng mà vẫn giữ được tối đa chất dinh dưỡng. đọc thêm
Đây không phải là món ăn dễ làm, nhưng nó vô cùng tinh tế cả về hình thức lẫn hương vị. Phần khó nhất có lẽ là tìm được nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao, nhưng nếu bạn may mắn có được chúng, hãy thử công thức này nhé. Một sự kết hợp tuyệt vời của các loại gia vị - đọc thêm
Thịt cua, tôm, khoai tây, cần tây, hạt thì là, hạt mù tạt, hạt cần tây, ớt bột, gia vị ớt, rau mùi, lá nguyệt quế, hạt tiêu trắng, cỏ xạ hương, thì là, ớt bột paprika...
Thời gian:1 giờ 35 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Sò điệp được đánh giá cao không chỉ vì giá trị dinh dưỡng—chúng giàu protein, iốt và axit béo omega-3—mà còn vì tính linh hoạt trong chế biến. Chúng có thể được ăn sống, luộc, chiên hoặc ướp. Sò điệp ngon ở mọi hình thức và trong mọi món ăn. Một trong số đó là... đọc thêm
Món gà nướng vàng nâu này không chỉ ngon miệng và đẹp mắt, mà còn được ăn kèm với chanh vàng nướng và rau diếp tím. Thịt gà mềm và mọng nước. Khi nướng, chanh tiết ra rất nhiều nước cốt, giúp... đọc thêm
Tôm có hương vị rất đậm đà, với vị rau mùi đặc trưng nhưng không quá nồng, được điểm xuyết bởi vị chanh tươi mát. Nước sốt ướp rất hợp với món ăn này. Có lẽ tôm sẽ ngon hơn nếu được ướp trong một tiếng thay vì 30 phút. Số lượng - đọc thêm
Tôm, ớt jalapeño, nước cốt chanh, hành lá, tỏi, cỏ xạ hương, rau mùi...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Bạn sẽ bỏ qua vẻ ngoài đơn giản của món salad này, bởi vì nó mang đến tin vui—mùa nướng thịt đã bắt đầu. Hãy dùng nó như một món ăn kèm với nước sốt mayonnaise và mù tạt nguyên hạt. đọc thêm
Khoai tây đỏ, cà rốt, dưa chuột, cần tây, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, hành lá, mù tạt nguyên hạt, bó rau thơm, sốt mayonnaise, sữa chua...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8 Hàm lượng calo: 175
Món ăn tuyệt vời này phổ biến rộng rãi ở Mỹ và châu Âu, nhưng trên thực tế, quê hương của nó là Georgia và món ăn nổi tiếng "gà tapaka". Tapaka là tên của chiếc chảo được đặt lên trên miếng gà đã được ép dẹt. đọc thêm
gà, cỏ xạ hương...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 336
Quả sung chín ngọt được coi là một nguyên liệu ẩm thực đa năng. Bên cạnh các món tráng miệng, chúng còn được dùng trong salad và các món chính, vì hương vị của chúng được kết hợp hoàn hảo. Món pizza sung và phô mai xanh sang trọng này sẽ mang đến một chút không khí lễ hội. đọc thêm
Bột men, bột mì cao cấp, phô mai, phô mai xanh, muối biển dạng mảnh, giấm gạo, rượu vang đỏ, hạt thì là, tiêu đen, cỏ xạ hương, mật ong, quả sung...
Thời gian:1 giờ 30 phút. cộng thêm thời gian lên men Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Gà ướp sốt jerk kiểu Jamaica chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai nếm thử. Món salsa xoài vốn đã ngon tuyệt có thể được tăng thêm vị ngọt bằng dứa để cân bằng vị cay. đọc thêm
Ức gà, sốt salsa, nước cam, nước cốt chanh, tương ớt, nước tương, ớt bột, gừng, dưa chuột, xoài, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, đường nâu, quế...
Thời gian:2 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Hãy tự làm bánh mì focaccia theo công thức Ý này và bạn sẽ có một chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý với gà rán và nhân rau bina cùng atisô ngâm. Focaccia là một loại bánh mì dẹt của Ý được coi là tiền thân của pizza. Nó được làm ở - đọc thêm
Ức gà, rau bina, giardiniera (rau trộn kiểu Mexico), bánh mì focaccia, giấm balsamic, hành tím, cà chua khô, phô mai mozzarella, rau arugula, húng quế, cỏ xạ hương...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng sườn heo cắt từ phần ức; chúng nhiều mỡ và gân hơn, giúp sườn trở nên cực kỳ mọng nước khi được hun khói đúng cách. Hun khói sườn trên vỉ nướng kiểu Mỹ, chọn một trong hai phương pháp sau: đọc thêm
Thịt lợn, sốt barbecue, tương cà chua, ớt guajillo, nước tương, sốt Worcestershire, đường nâu, ớt bột, gia vị ớt, lá nguyệt quế, cần tây, muối, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, đinh hương, gia vị Cajun, ớt bột paprika...
Thời gian:3 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Ở Mỹ, khi một nhóm đông người tụ tập ăn tôm, người ta thường không chỉ luộc tôm mà còn luộc thật kỹ. Món tôm luộc kiểu Mỹ (boilies) thường được làm ngoài trời trong những chiếc nồi lớn, trong đó khoai tây và bắp ngô được luộc sơ với gia vị. đọc thêm
Tôm, xúc xích Andouille, ngô, khoai tây, bia nhẹ, gia vị hải sản, tương ớt, cỏ xạ hương...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8 Hàm lượng calo: 379
Cocktail Summer Peach là một loại đồ uống có cồn mát lạnh, sảng khoái, nhẹ nhàng và thơm ngon với hương vị tươi mát và hương thơm đào tuyệt vời. Mật hoa agave và nước cốt chanh làm dịu đi vị đào đậm đà và bổ sung hoàn hảo cho hương thơm của nó. đọc thêm
Đào, mật hoa agave, nước cốt chanh, rượu vang trắng, vodka, cỏ xạ hương...
Thời gian:5 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Lớp phủ bóng có thể tạo thêm hương vị mới và vẻ ngoài hấp dẫn cho bất kỳ món thịt nướng nào. Sườn heo với lớp phủ bóng cay vô cùng ngon: cay nồng, hấp dẫn, vàng nâu, mọng nước và mềm. đọc thêm
Món ăn Tây Ban Nha "Gambas al Ajillo" (tôm xào tỏi) là một ví dụ nổi bật của ẩm thực Địa Trung Hải: dễ chế biến, thơm lừng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Tôm chiên được rưới dầu thơm dùng để nướng ớt. đọc thêm
tôm, ớt ancho, cỏ xạ hương...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 407
Hãy tự thưởng cho mình món ăn nhẹ thịnh soạn với những chiếc bánh mì kẹp mini này, được làm từ hai nửa bánh mì nướng với một miếng thịt dày, mọng nước, phô mai tan chảy và rau tươi kẹp ở giữa. Điểm nổi bật của món burger này là sự kết hợp của các hương vị nhẹ nhàng - đọc thêm
Hãy chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn bằng cách nướng gà nguyên con hoặc nửa con. Gà Cornish, hoặc gà Cornish non, là lựa chọn tốt nhất cho món này. Nướng theo kiểu jerk để có được thịt mềm và mọng nước tuyệt vời, hoàn hảo cho... đọc thêm
Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình
Lượt xem: 20.819
Món ăn này được chế biến từ sườn non, cắt từ phần sườn hoặc ức bò. Sườn non có nhiều thịt hơn và có thể nấu không xương. Mặc dù thịt sườn non hơi dai, nhưng nó sẽ trở nên vô cùng mềm và mọng nước nếu... đọc thêm
Pepito là món ăn đường phố phổ biến nhất ở Venezuela, và cũng thường được tìm thấy trong các quán ăn Mexico. Bolillo là một loại bánh mì dài, xẻ đôi theo chiều ngang, và được kẹp với thịt và rau củ chiên tẩm ướp. Có thể dùng bánh mì baguette thay cho bolillo. đọc thêm
Thịt heo xé sợi được dùng trong bánh mì sandwich hoặc salad. Hãy chuẩn bị thịt heo xé sợi theo công thức của chuỗi nhà hàng Mỹ Oklahoma Joe's, nổi tiếng với món thịt nướng ngon nhất nước Mỹ. Phần vai heo được ướp với hỗn hợp gia vị - đọc thêm
Thịt lợn, sốt barbecue, đường nâu, nước ép táo, bột hành, bột tỏi, gia vị ớt, ớt bột paprika, muối cần tây, hạt tiêu trắng, cỏ xạ hương...
Thời gian:7 giờ 50 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Ngày Lễ Lao động ở Mỹ sẽ gần như không trọn vẹn nếu thiếu món gà nướng. Hãy thử công thức này để có món đùi gà mềm ngon cho buổi dã ngoại. Nước sốt barbecue trong công thức này ngon đến nỗi bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi lượng mà không hề hối tiếc. Nó thực sự rất ngon - đọc thêm
Một phương pháp nấu ăn đặc biệt trong đó thịt được xoa với hỗn hợp gia vị cay hoặc ướp trong chúng được gọi là "jerk" và có nguồn gốc từ Jamaica. Năm 1655, khi người Anh đến hòn đảo này, những nô lệ gốc Phi bắt đầu trốn trong núi. Ở đó, đọc thêm
Thịt gà, ớt, tiêu Jamaica, nhục đậu khấu, quế, cỏ xạ hương, đường nâu, nước tương, gừng tươi, nước cốt chanh, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Để đảm bảo gà nướng mềm, mọng nước và thơm ngon, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô đã được pha chế hoàn hảo lên gà và ướp qua đêm. Trong khi nướng, phết thêm nước sốt barbecue đã được chuẩn bị sẵn lên gà để... đọc thêm
BLT (Thịt xông khói, rau diếp, cà chua) là một món sandwich kinh điển của Mỹ. Thịt xông khói chiên giòn, thơm ngon, rau diếp tươi giòn và cà chua chín mọng nước, kẹp giữa hai lát bánh mì, sau này đã phát triển thành các món salad. Salad BLT và - đọc thêm
Món ăn vặt ưa thích khi uống bia mùa hè cũng có thể được biến tấu thành bữa trưa no bụng bằng cách luộc tôm càng với rau củ và xúc xích. Công thức luộc tôm càng này cũng độc đáo ở chỗ các loại gia vị được ninh nhỏ lửa trong nước trước, tạo nên hương vị và mùi thơm cay nồng, sau đó mới cho rau củ vào, và... đọc thêm
Khoai tây, xúc xích andouille, ngô, tiêu đen, rau mùi, đinh hương, tiêu Jamaica, ớt bột cayenne, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột paprika, cỏ xạ hương, kinh giới ngọt, bột mù tạt, lá nguyệt quế, thì là...
Thời gian:1 giờ 55 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Sườn heo nướng giấy bạc là một món ăn ngon tuyệt. Khi được nấu trong giấy bạc, thịt sẽ ngấm đều nước cốt của chính nó và hương vị của nước dùng rượu vang trắng. Kết quả là món sườn sẽ vô cùng mềm, mọng nước và đậm đà hương vị. đọc thêm
Thịt lợn, gia vị ớt, bột hành, bột ớt cayenne, gia vị cá, cỏ xạ hương, rượu vang trắng, mật ong...
Thời gian:3 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Món salad mùa hè này được cho là xuất xứ từ thành phố Nice ở miền đông nam nước Pháp. Món ăn từ vùng Côte d'Azur này đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới vào đầu thế kỷ 20. Trong nhiều thập kỷ, người ta vẫn tranh luận gay gắt về việc liệu rau luộc có thể được cho vào món ăn này hay không. đọc thêm
Khoai tây, đậu xanh, cà chua bi, củ cải, cá ngừ, ô liu, rượu vang trắng, giấm rượu vang, hành tím, xà lách Boston, mù tạt, cỏ xạ hương...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món thịt truyền thống của Anh với lớp vỏ khoai tây nghiền này sẽ làm bạn hài lòng với hương vị của nó, nhưng cần một chút kiên nhẫn để chuẩn bị. Người ta tin rằng chỉ có thịt cừu non hoặc thịt cừu già mới được dùng để làm bánh Shepherd's Pie. Nếu... đọc thêm
Món đậu xanh hầm theo truyền thống được chế biến ở Hoa Kỳ vào Lễ Tạ ơn như một món ăn kèm với gà tây. Ban đầu, món ăn này, được phát minh vào những năm 1950, không cần nhiều công đoạn nấu nướng. Đậu xanh được phủ lên trên bằng súp nấm đóng hộp. đọc thêm
Món ăn kèm kinh điển này được coi là món không thể thiếu khi ăn kèm gà tây hoặc bất kỳ loại gia cầm nướng nào khác. Bạn có thể thêm táo, nấm, xúc xích, các loại hạt hoặc hạt dẻ nếu muốn. Dùng riêng trong nồi hầm hoặc nhồi vào bên trong con gà nguyên con... đọc thêm
Món gà thường khó gây ấn tượng với người khác, nhưng công thức này sẽ giúp bạn tạo ra một món ăn độc đáo từ một nguyên liệu bình thường như vậy. Loại thịt dễ chế biến này hầu như không cần nướng, và nước sốt thì hoàn hảo - đọc thêm
Súp Minestrone, có nghĩa là "súp lớn" trong tiếng Ý, là một trong những món ăn lâu đời nhất của Ý. Món ăn này đã được chế biến từ thời La Mã cổ đại. Vì Minestrone được coi là món ăn của người nghèo, nên không có công thức cổ điển cụ thể nào cho việc chế biến món ăn này. đọc thêm
Từ thời La Mã cổ đại, súp hành tây đã được coi là món ăn phổ biến nhất trên bàn ăn của người nghèo, vì nguyên liệu chính của nó rất dễ kiếm. Ở dạng hiện đại, súp hành tây xuất hiện ở Pháp vào thế kỷ 17, khi ngoài hành tây, món ăn này bắt đầu bao gồm... đọc thêm
Hành tây, hành tím, phô mai Gruyere, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, rượu vang Port...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món salad Cobb truyền thống của Mỹ được phát minh vào đầu thế kỷ trước bởi Robert Cobb, chủ sở hữu nhà hàng Hollywood Brown Derby. Theo một phiên bản, Cobb đã không ăn gì cho đến tận khuya hôm đó, và khi bước vào bếp của nhà hàng, ông nhanh chóng múc đầy salad vào đĩa của mình. đọc thêm
Chả thịt, hay thịt băm, theo truyền thống được làm từ thịt xay, vụn bánh mì và các loại rau như hành tây, cần tây và cà rốt. Nhưng hãy thử thêm táo, nam việt quất và phô mai vào hỗn hợp. Nước sốt được làm từ... đọc thêm
Thịt gà tây xay, táo, cần tây, nam việt quất, nước ép táo, sốt Worcestershire, gia vị cho gia cầm, cỏ xạ hương...
Thời gian:1 giờ 45 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Các gia đình Mỹ đón Lễ Tạ ơn, và gà tây là món không thể thiếu trên bàn ăn truyền thống. Tất nhiên, đó là một con gà tây quay nguyên con nhồi bánh mì và trái cây khô, và phần nhân nhồi cũng được ăn trong bữa ăn ngày lễ. Có... đọc thêm
Gà được nướng trong lò trên một lớp bánh mì lát. Công thức này tận dụng tối đa nước cốt gà, vốn thường đọng lại dưới đáy khay và bị mất đi. Giờ đây, từng giọt nước cốt sẽ được giữ lại trong món ăn của bạn, thấm đẫm bởi bánh mì và... đọc thêm
Jerk là một loại nước sốt ướp và phương pháp nấu nướng thịt gia cầm của Jamaica; gà nướng jerk có nghĩa là "nướng giòn". Nó bắt nguồn từ giữa thế kỷ 17, nhờ những nô lệ trốn thoát đã ẩn náu trong vùng hoang dã Jamaica và nấu nướng bằng bất cứ thứ gì họ tìm thấy. đọc thêm
Nước sốt thịt là sự kết hợp hoàn hảo với mì Ý hoặc rau củ; bạn có thể trải nghiệm hương thơm tinh tế và cay nồng của ẩm thực Ý mà không cần rời khỏi nhà. Nó có thể làm cho bất kỳ món khai vị nào thêm phần đậm đà, làm phong phú thêm hương vị của bánh mì sandwich, và thêm... đọc thêm
Thịt bò xay, xúc xích chiên (kupaty), bí ngòi, cần tây, cà rốt, rượu vang trắng, cà chua, tương cà chua, sốt cà chua, ớt bột, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thịt gà kết hợp hoàn hảo với tỏi và mật ong. Tỏi tạo thêm hương vị và mùi thơm nồng nàn, trong khi lớp mật ong giúp thịt mềm hơn và tạo nên lớp vỏ caramel thơm ngon trong quá trình nấu. Món ăn này sẽ chinh phục bạn bởi hương vị độc đáo của nó... đọc thêm
Món ăn này có thể được làm thành dạng bánh mì; tên gọi gốc của nó là "Bánh mì thịt". Phần nhân được làm từ cà tím và đậu phụ, và trứng cá hồi được trộn với bột yến mạch để giúp bánh giữ được hình dạng. Sau đó, nó... đọc thêm
Sự kết hợp quen thuộc các nguyên liệu kiểu Mỹ, và bạn sẽ có món burger mang hương vị Mexico, chỉ cần thêm chút ớt. Món này tốn chút công sức, nhưng kết quả chắc chắn rất đáng giá. Sự hòa quyện của các hương vị và vị cay nồng của ớt, cùng với vị ngọt mọng nước của thịt... đọc thêm
Món súp thơm ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng này sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào mà bạn rất cần, lại không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Món ăn này chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn: hương thơm tuyệt vời, thịt gà mềm tan... đọc thêm
Cánh gà, ức gà, cà rốt, cần tây, hành tím, rượu sherry, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, chanh, mì tortellini, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ 5 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thoạt nhìn, cái tên đơn giản của món ăn này ẩn chứa một bảng hương vị đặc biệt, mà chúng ta có cơ hội trải nghiệm khi chế biến món thăn lợn hầm bắp cải và táo. Món ăn này có thể được dùng trong bữa ăn gia đình thông thường - đọc thêm
Phương pháp nấu gà này đến từ châu Âu. Bia đen làm tăng thêm hương vị đậm đà cho thịt gà mềm, vốn là điểm nhấn của món hầm này. Điều này một lần nữa chứng minh rằng ngay cả những nguyên liệu đơn giản cũng có thể... đọc thêm
Thịt xông khói, đùi gà, bột mì, bia đen, hành tây, khoai tây, mù tạt nguyên hạt, đường nâu, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 543
Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình
Lượt xem: 7.421
Bạn đã chán ngấy những món súp kem và thèm một món gì đó mới lạ nhưng vẫn quen thuộc? Bạn muốn biết những nguyên liệu có trong món ăn của mình thay vì ăn một món nghiền nhuyễn khó hiểu, dù ngon miệng? Hãy thử món súp hải sản kiểu Mỹ - món hầm đặc sánh dễ làm này - đọc thêm
Món Cacciatore đầy màu sắc và hương vị thơm ngon có nguồn gốc từ Ý. Đây là cách những người thợ săn chế biến thịt thú săn. Và trong thế giới hiện đại, khi việc săn bắn không còn cần thiết, một con gà mua ở cửa hàng cũng có thể dùng được. Như thường lệ, mỗi gia đình Ý đều có công thức riêng của mình... đọc thêm
Bánh mì Dagwood, một loại bánh mì cao và nhiều lớp, được đặt tên theo nhân vật truyện tranh Mỹ "Blondie" của Dagwood Bumstead, người đặc biệt yêu thích loại bánh mì khổng lồ này. Nhìn thì có vẻ hài hước, nhưng bánh mì này rất ngon! đọc thêm
Cà tím, bí ngòi, củ cải, xà lách romaine, dưa chua rau củ, cà chua khô, phô mai Havarti, sốt mayonnaise, tương cà, nấm champignon, hạt thì là, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương...
Thời gian:1 giờ 25 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Gỏi cuốn là một món ăn của ẩm thực Đông Âu. Món này gồm thịt băm hoặc rau củ trộn với cơm hoặc kiều mạch, được gói trong lá bắp cải hoặc lá nho. Món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm
Louisiana sẽ làm bạn hài lòng với món burger vô cùng no bụng, với phần thịt được chiên theo kiểu Cajun trong hỗn hợp gia vị cay nóng, phủ phô mai tan chảy, thịt nguội thái lát và hành lá tươi. Bạn không cần phải tìm kiếm nước sốt burger; chỉ cần làm theo các hướng dẫn sau: đọc thêm
Điểm nhấn của món ăn đậm đà hương vị này chính là phần nhân nấm xào cùng hành tây và các loại thảo mộc, kết hợp hoàn hảo với miếng thịt bò xay nạc. Burger được ăn kèm với tương cà cay có hương vị chipotle hun khói. Công thức - đọc thêm
Bánh mì kẹp hamburger, thịt bò xay, thịt gà tây xay, ớt jalapeño, nấm crimini, nấm thường, phô mai cheddar, ớt chipotle sốt adobo, hành tím, cỏ xạ hương, rau mùi tây, tương cà...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Gà alla Romana, hay còn gọi là "Pollo alla Romana" ở Ý, có nguồn gốc từ vùng ngoại ô Rome. Ngay cả màu sắc rực rỡ của ớt trong món ăn này cũng phản ánh màu đỏ và vàng của quốc kỳ "Thành phố vĩnh cửu". Món ăn này thường được chế biến trong lễ Ferragosto (Lễ Đức Mẹ Lên Trời). đọc thêm
Mặc dù có tên gọi là bánh mì sandwich, nhưng món ăn này được phát minh ở Mỹ, cụ thể hơn là ở Los Angeles, California. Việc món ăn này được phát minh ở đâu và trong hoàn cảnh nào vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi. Ở Pháp, món ăn này hầu như... đọc thêm
Chả thịt (meatloaf ở các nước nói tiếng Anh) là một lựa chọn mới lạ và độc đáo dành cho những ai đã chán món cốt lết thông thường, và món ăn kèm là nước chấm (một loại nước sốt ăn nhẹ làm từ rau củ tươi hoặc đã ướp gia vị) với hương vị cà chua đậm đà sẽ làm tăng thêm hương thơm - đọc thêm
Chả thịt là món ăn làm từ thịt băm khá đơn giản và nhanh chóng, rất no bụng, mọng nước và mềm. Nếu bạn thích thịt viên nhưng không muốn mất công tự làm, món ăn ngon này rất phù hợp với bạn. (Món ăn Mỹ) đọc thêm
Miếng phi lê cá hồi mềm có màu nâu đen nhờ được áp chảo với các loại gia vị đặc biệt: ớt bột paprika, ớt cayenne, cỏ xạ hương và kinh giới ngọt. Những gia vị này tạo nên hương vị cay nồng đặc biệt cho cá. Điểm nổi bật của món ăn này chính là... đọc thêm
Nước sốt cho món cá hồi phi lê tuyệt hảo này là bơ tự làm, với vỏ chanh bào, tỏi và các loại thảo mộc. Cá có thể dễ dàng được chế biến ngoài trời bằng cách nướng. đọc thêm
cá hồi, bơ, thì là, cỏ xạ hương...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món quesadilla bánh tortilla làm từ bột mì này là một bữa ăn hoàn chỉnh, với nhân thịt băm thịnh soạn, rau củ và phô mai Mexico. Món ăn được trang trí thêm bằng salad bông cải xanh cay với rau mùi và ớt jalapeño ngâm chua. đọc thêm
Món quesadilla tráng miệng này được làm từ phô mai Camembert mềm mịn và hành tây caramel hóa, ăn kèm với chutney táo Granny Smith Ấn Độ cay nồng, thơm ngon. Một sự kết hợp độc đáo, đậm đà với vị chua dịu dễ chịu. Món quesadilla này có thể được làm trên... đọc thêm
Đừng để bị đánh lừa. Đây không phải là món khoai tây nướng hai lần thông thường: bên dưới lớp khoai tây nghiền giòn tan là phần nhân thịt bò và rau củ đầy đặn. Và, không giống như món hầm trong nồi, những "khoai tây" này cũng ăn được. đọc thêm
Thay vì mua xúc xích với những thành phần không rõ nguồn gốc, bạn có thể tự làm xúc xích tự nhiên, cay và ngon không kém tại nhà. Hơn nữa, chúng không hề khó làm. Cùng một loại thịt xay đó cũng có thể làm thành miếng cốt lết tuyệt vời, và... đọc thêm
Thịt gà tây, bột hành tây, tỏi, bột ớt, ớt bột cayenne, thì là, cỏ xạ hương, kinh giới ngọt, xúc xích chiên (kupaty), ớt bột paprika...
Những miếng vịt quay Bắc Kinh mềm mọng được tẩm ướp nước cam, chanh và tắc, ăn kèm với bánh kếp thơm mùi thảo mộc. Món ăn này cần khá nhiều thời gian chuẩn bị, nhưng hương vị tuyệt vời của nó hoàn toàn xứng đáng với công sức bỏ ra. đọc thêm
Bánh kếp làm từ bột kiều mạch tốt cho sức khỏe hơn bánh kếp thông thường và luôn rất mềm. Chúng rất hợp với các loại nhân mặn. Phô mai Gruyère truyền thống của Thụy Sĩ có mùi thơm nồng và vị hơi béo ngậy, còn hành tây thì thêm một chút... đọc thêm
Bơ, hành tây ngọt, giấm rượu vang, cỏ xạ hương, sữa, bột mì cao cấp, bột kiều mạch, trứng, phô mai Gruyere, giăm bông khô...
Thời gian:3 giờ 5 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.
Công thức từng bước để làm xúc xích thịt lợn Andouille kiểu Creole tại nhà. đọc thêm
Thịt lợn, mỡ lợn, gia vị Cajun, ớt bột paprika, tỏi, gia vị ớt, ớt bột, thì là, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, xúc xích Andouille, kinh giới oregano, cỏ xạ hương...
Thời gian:2 giờ 2 phútĐộ phức tạp: trung bình Số lượng: 1,2 kg.