Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Công thức nấu ăn chi tiết cho món ăn ngày Tết kèm ảnh minh họa.

Thành phần:

• 250 g quả sung khô, rửa sạch, lau khô và bỏ cuống.
• 1/2 cốc rượu vang đỏ
• 1/4 cốc đường
• Muối hạt và tiêu xay tươi
• 2 nhánh cỏ xạ hương tươi
• Kaymak, phô mai xanh, phô mai cừu và vụn bánh mì, dùng để ăn kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

quả sung, rượu vang đỏ, phô mai xanh, Phô mai Taleggio, Phô mai Manchego, cỏ xạ hương

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt đôi quả sung, cho vào nồi cùng với rượu vang đỏ và đường; nêm thêm muối cho vừa ăn.
  
  Đun sôi, sau đó giảm lửa và ninh nhỏ lửa cho đến khi lượng rượu giảm đi một nửa và siro sánh lại một chút, khoảng 10 phút.
Bước 2
• Nhấc khỏi bếp và trang trí với nhánh cỏ xạ hương. Dùng kèm với phô mai yêu thích của bạn phết lên bánh mì.

Số phiếu: 2