Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 10 chiếc.

Baleada là một món ăn nhẹ truyền thống của Honduras, có hương vị thoang thoảng giống như tacos hoặc quesadillas của Mexico. Nguyên liệu cơ bản của nó là bánh tortilla làm từ bột mì và đậu hầm, được phết như một loại sốt lên bánh. Món ăn này được thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích, nhưng phổ biến nhất là kem chua, phô mai bào, bơ thái lát, trứng chiên và xúc xích chorizo. Tất cả được phết lên bánh rồi gập đôi lại. Hãy tự tay làm một chiếc baleada với tất cả các nguyên liệu này và tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của nó.

Thành phần:

• 10 bánh tortilla làm từ bột mì
• 450 g đóng hộp đậu chiên lại
• 10 muỗng canh kem chua
• 220 gr phô mai cứng (hoặc loại phô mai khác), bào vụn
• Bơ thái lát (tùy chọn)
• Trứng bác (tùy chọn)
• Xúc xích Chorizo ​​(tùy chọn)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh tortilla, đậu nướng, kem chua, phô mai queso duro, Quả bơ, trứng, xúc xích chorizo

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chiên bánh tortilla trong chảo khoảng 30 giây mỗi mặt.
Bước 2
• Đặt bánh tortilla lên đĩa. Phết đậu hầm lên trên.
Bước 3
• Rắc phô mai bào lên trên và thêm kem chua.
Bước 4
• Bạn có thể thêm trứng bác, bơ và/hoặc xúc xích chorizo ​​nếu muốn.
Bước 5
• Gấp đôi lại và thưởng thức.

Số phiếu: 1