Cần tây

• Súp gà
• bánh bao

Súp gà với bánh bao to, dai là một món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm mà cả gia đình sẽ yêu thích. Món ăn này giàu protein, tinh bột và rau củ – một bữa ăn đầy đủ và no bụng chỉ trong một bát. Bắt đầu với nước dùng gà đậm đà. Sau khi nấu chín, đọc thêm

Mặc dù chỉ sử dụng phần ức gà tây trong quá trình chế biến, món ăn này được phục vụ theo đúng chuẩn của một món gà tây truyền thống trong các dịp lễ Giáng sinh hoặc Lễ Tạ ơn. Phần ức gà được luộc sơ trong nước dùng ở lửa nhỏ. đọc thêm

Đồ hộp có thể tốt cho sức khỏe, và món salad này là minh chứng cho điều đó. Nó dễ làm, rất bổ dưỡng và ngon miệng. Các nguyên liệu chính là đậu trắng đóng hộp, tim atiso và cá ngừ. Tất cả được trộn với - đọc thêm

Bánh mì kẹp cá ngừ nóng cổ điển gồm nửa chiếc bánh muffin kiểu Anh, phủ lên trên một lớp salad cá ngừ dày, atiso và cần tây trộn với sốt mayonnaise. Toàn bộ được phủ thêm một lát phô mai và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy... đọc thêm

Một cách độc đáo để thưởng thức bánh mì kẹp cá ngừ nóng. Bánh mì được làm trong những chiếc bát bánh mì sâu lòng, chứa đựng phần nhân ngon tuyệt: phô mai tan chảy, salad cá ngừ và cần tây với nước sốt mayonnaise thanh nhẹ, dưa chua, cà chua mọng nước và... đọc thêm

Vào mùa hè, khi cà chua vào mùa, người Ý rất thích làm món salad panzanella nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và tươi mát. Cà chua thái lát được trộn với bánh mì khô cắt nhỏ, húng quế tươi, dưa chuột, nụ bạch hoa và nước sốt trộn salad làm từ... đọc thêm

Cá ngừ đóng hộp, mì hình nơ, đậu xanh chần và cà rốt được kết hợp với nước sốt tươi mát từ giấm rượu trắng và hành tím. Cần tây, cà chua và các loại rau xanh mùa hè tươi ngon càng làm tăng thêm hương vị cho món salad. đọc thêm

Trong khi bạn đi làm hoặc làm việc nhà, hãy để nồi nấu chậm chế biến món súp gà thơm ngon và bổ dưỡng mà mọi người đều yêu thích. Súp đầy ắp rau củ và gạo lứt giàu chất xơ, cùng với nước cốt chanh và thì là tạo thêm hương vị đặc biệt. đọc thêm

Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của New Orleans, theo truyền thống được chế biến vào thứ Hai với thịt giăm bông hun khói còn thừa từ Chủ nhật. Ngay cả ngày nay, nếu bạn bước vào bất kỳ quán ăn nào ở New Orleans vào thứ Hai, điều đầu tiên bạn được mời sẽ là... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh ngọt

Món bánh nướng nhân thịt gà này, với phần nhân dày dặn và lớp vỏ bánh giòn tan thơm ngon, có thể được làm trong một chiếc đĩa lớn dành cho nhiều người hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ. Phần nhân, ngoài thịt ức gà, còn bao gồm nhiều loại rau củ, như hành tây và cà rốt. đọc thêm

Thịt gà nướng hoặc quay còn thừa và cơm basmati còn thừa tạo nên một món súp kiểu Ấn Độ thơm ngon và đậm đà. Điểm nhấn của món súp chính là gia vị cà ri Madras, mang đến hương vị ấm áp tuyệt vời. Chiên - đọc thêm

Công thức này nấu gà và cơm trong cùng một chảo. Món ăn này rất sang trọng và hoàn hảo cho bữa tối gia đình hoặc tiệc tùng ngày lễ. Nó sử dụng đùi gà nguyên con có da và xương, vì vậy chúng sẽ chín đều cùng lúc. đọc thêm

Món salad cua tự nhiên đơn giản và ngon miệng này rất thích hợp để ăn kèm với lá xà lách tươi hoặc bánh mì nướng. Đây là món khai vị hoàn hảo, dùng làm nhân bánh mì hoặc bữa tối nhẹ. Nguyên liệu gồm cần tây, hẹ và các loại rau tươi khác... đọc thêm

• Lasagna
• Sốt marinara với các miếng rau củ

Món lasagna rau củ này có thể dùng làm món chính chay hoặc ăn kèm với thịt. Nó thực sự được làm đầy bằng hỗn hợp bí ngòi và rau bina mọng nước, rất nhiều phô mai tan chảy và nước sốt marinara tự làm thơm ngon với các loại rau củ thái miếng to. Chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng: đọc thêm

Bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ truyền thống đúng nghĩa là một chiếc bánh nướng trong nồi, với phần nhân dày gồm thịt gà và rau củ trong nước sốt, được nướng trong một chiếc nồi đậy kín cho đến khi vàng nâu. Nhưng bạn không cần phải tốn thời gian – đọc thêm

Phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ có thể được dùng để làm món súp thơm ngon, bổ dưỡng với rau củ và mì trứng vào ngày hôm sau. Súp được làm từ nước dùng gà. Bạn có thể dùng nước dùng mua sẵn hoặc tự làm. Hành tây, cà rốt, tỏi và... đọc thêm

Để thưởng thức món cá ngon với lớp vỏ giòn tan, bạn không cần phải chiên quá nhiều dầu. Với công thức này, bạn sẽ chế biến món cá giòn rụm trong lò nướng mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ. Phi lê cá tuyết được nhúng vào lòng trắng trứng đánh bông - đọc thêm

Chop suey là một món hầm châu Á phổ biến ở Hoa Kỳ, do những người nhập cư Trung Quốc sáng tạo ra. Món ăn này bao gồm thịt gà (hoặc gà tây), nhiều loại rau như bắp cải Napa, cần tây, măng, nấm hương và gia vị. Tất cả được nấu trong... đọc thêm

Hạt quinoa giàu dinh dưỡng với kết cấu dễ chịu được coi là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad thịnh soạn. Nó giàu protein và các vi chất dinh dưỡng, kết hợp hài hòa với các nguyên liệu khác trong món salad này. Trước khi nấu, hãy rửa sạch hạt nhiều lần để... đọc thêm

Đây là món hầm kiểu Mỹ truyền thống được làm từ đồ hộp: một lon súp, một lon cá ngừ, một lon đậu Hà Lan, một hộp mì Ý và một gói khoai tây chiên để rắc lên trên. Công thức cải tiến này có danh sách nguyên liệu lành mạnh hơn, nhưng... đọc thêm

Bạn không cần chuẩn bị món ăn kèm riêng khi dùng món goulash kiểu Mỹ. Không giống như phiên bản cổ điển của châu Âu, món này được chế biến cùng với mì. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì trứng và những miếng thịt trong nước sốt cà chua với cà rốt, hành tây và cần tây. đọc thêm

Bánh Shepherd's pie được yêu thích bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt, nước sốt, rau củ và khoai tây trang trí. Tất cả được nướng trong một chảo và trông rất bắt mắt khi dọn ra. Nhưng ngay cả một món ăn thịnh soạn như bánh Shepherd's pie cũng có thể được chế biến ít calo. Dưới đây là một vài ví dụ: đọc thêm

Món súp há cảo mùa xuân này bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng lại ít calo hơn so với món gà hầm há cảo truyền thống. Món ăn được làm từ nước dùng gà, cà rốt, hành tây, cần tây, đậu xanh và thịt gà thái miếng. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh nướng này được nướng trong một khay nướng lớn. Phần nhân gồm thịt gà và rau củ được chuẩn bị riêng trong nước sốt sánh mịn, sau đó được phủ một lớp bột như một cái nắp, và tất cả được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

• Soong
• Khoai tây nghiền

Hãy làm món bánh Shepherd's Pie thơm ngon cho dịp lễ hội với phần nhân thịt phủ bên trên một lớp khoai tây nghiền dày ngon tuyệt, và bạn sẽ không cần phải lo lắng về món ăn kèm. Phần nhân được làm từ thịt bò xay hầm trong một ít nước dùng với... đọc thêm

Từ xương và phần lưng còn sót lại sau khi làm thịt gà, hãy chế biến một loại nước dùng gà thơm ngon và đậm đà, có thể đông lạnh thành từng phần và sử dụng trong các món súp và nước sốt sau này. Xương gà được luộc cùng với cà rốt, cần tây, đọc thêm

• Tôm
• Gia vị Creole của đầu bếp Emeril
• Nước dùng tôm

Etouffee là một món ăn truyền thống của người Cajun và Creole, rất phổ biến ở tiểu bang Louisiana của Hoa Kỳ. Về cơ bản, đó là món hầm gồm tôm, gia vị, cà rốt, nhiều hành tây và cần tây, tất cả được nấu trong nước sốt sánh đặc làm từ bột mì rang, bột nhão và... đọc thêm

Caldo de res là một món súp thịt bò và rau củ đặc sánh của Mexico. Món súp này được làm từ thịt bò có xương để tạo ra nước dùng đậm đà và béo ngậy. Khi nước dùng đã sẵn sàng, người ta sẽ cho thêm rau củ vào nồi: cà rốt, hành tây, cần tây, đọc thêm

• Hải sản
• Nước dùng hải sản

Món hầm hải sản sánh mịn này đậm đà hương thơm và vị ngon tuyệt vời. Được làm từ nước dùng rau củ, rượu vang trắng và vỏ tôm (có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh), món ăn này cho ra khoảng 3 lít. đọc thêm

Công thức salad Waldorf đã có hơn một trăm năm tuổi, nhưng vẫn rất phổ biến. Món salad này được đặt tên theo khách sạn Waldorf-Astoria ở thành phố New York, nơi nó được phát minh. Món salad này có những quả táo giòn mọng nước, cuống… đọc thêm

• Mì
• Nước xốt
• Mì xào

Chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị món mì Trung Quốc này, vì nó có nấm, rau và tôm, những nguyên liệu chín trong vài phút, điều đó có nghĩa là đây là một bữa tối tuyệt vời sau một ngày làm việc, khi bạn không cần phải tốn nhiều năng lượng để chuẩn bị một món ăn ngon. đọc thêm

Súp măng tây kem là món ăn hoàn hảo cho bữa trưa mùa xuân. Để tránh măng tây bị chín quá và giữ được tối đa vitamin, phần thân măng tây được chần riêng và chỉ cho vào súp ở bước cuối cùng, trước khi xay nhuyễn. đọc thêm

Mặc dù tên gọi là vậy, món bít tết này không liên quan gì đến Thụy Sĩ. Đây là một phương pháp chế biến phổ biến của Mỹ đối với phần thịt đùi bò (phần thịt đùi của con bò đực) khá dai, tạo ra miếng thịt rất mềm và ngon. Một - đọc thêm

Món thịt bò hầm ấm áp này rất thích hợp cho bữa tối ngon miệng của gia đình vào một ngày se lạnh. Thịt bò mềm tan trong miệng, hành tây, cà rốt, khoai tây và cần tây hòa quyện hài hòa trong nước sốt cà chua đậm đà. đọc thêm

Món súp gà cổ điển này có hương vị vô cùng đậm đà và sánh mịn, như thể đã được ninh nhừ hàng giờ, nhưng thực tế lại không mất nhiều thời gian để chế biến. Tất cả những gì bạn cần để có được hương vị đậm đà là nước dùng gà mua sẵn và ninh trong đó... đọc thêm

Món cơm chiên bổ dưỡng và ngon miệng này tràn đầy vị ngọt thanh của mùa xuân và hương vị châu Á độc đáo. Món ăn gồm những miếng thịt thăn bò chiên giòn trộn với cần tây, cà rốt, tỏi tây, đậu Hà Lan và... đọc thêm

Chắc hẳn bạn đã từng thử nhiều món salad cá ngừ ngon tuyệt, nhưng phiên bản cổ điển này thì không gì sánh bằng! Cần tây và hành tây đỏ mọng nước tạo thêm độ giòn và hương vị tươi mát, trong khi sốt mayonnaise và mù tạt hạt giúp kết hợp tất cả các nguyên liệu và hương vị của chúng lại với nhau. đọc thêm

Ở Hy Lạp, món súp này được gọi là avgolemono. Nó nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn no bụng, rất thích hợp cho mùa hè. Món súp này được làm từ mì orzo và ức gà, và hương vị vô cùng đậm đà nhờ cà rốt, cần tây và hành tím. đọc thêm

Công thức salad trứng mùa xuân này đặc biệt hữu ích sau lễ Phục Sinh, khi bạn còn nhiều trứng thừa. Món ăn có hương vị tuyệt vời nhờ bột cà ri, được rang sơ qua trên chảo để làm nổi bật hương vị. Ngoài trứng luộc chín, đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt viên
• Cuộc họp

Món hầm kiểu Ý này, Ziti Stufati, bao gồm mì ziti (mì hình ống), thịt viên bò mọng nước, trứng luộc, nhiều phô mai và nước sốt cà chua ricotta tạo nên hương vị đặc biệt và mùi thơm tuyệt vời cho toàn bộ món ăn. đọc thêm

Hãy làm món gà cho bữa tối với nước sốt ngọt và cay tuyệt vời, thoang thoảng hương vị hạt phỉ, đến từ cả hạt phỉ tươi và rượu mùi hạt phỉ (như Frangelico). Các miếng gà được chiên sơ cho đến khi giòn rụm, sau đó hầm trong nước sốt... đọc thêm

Loại sốt mì Ý này, còn được gọi là "sốt giả", được phát minh bởi những người nông dân muốn có hương vị đậm đà của sốt cà chua thịt nhưng không đủ tiền mua thịt. Nó được làm từ cà chua, cà rốt và hành tây đóng hộp xay nhuyễn. đọc thêm

Ossobuco là món thịt bắp bê hầm trong nước sốt rượu vang trắng và nước dùng. Thịt mềm được ngấm đẫm nước cốt rau củ, với phần tủy xương thơm ngon ở giữa. Món ăn Ý này thấm đẫm hương thơm của các loại thảo mộc đặc trưng của... đọc thêm

Món khai vị lành mạnh này kết hợp hai loại salad: salad cá ngừ và salad BLT truyền thống (thịt xông khói, rau diếp và cà chua). Món ăn rất ngon và mọng nước. Sử dụng dầu cá ngừ trong nước sốt để món khai vị thêm phần đậm đà. Salad - đọc thêm

Đây là một trong những công thức món hầm đơn giản nhất: rau củ được ninh cùng thịt gà trong một cái nồi lớn với nước dùng gà đậm đà được làm đặc bằng một chút bột mì. Món ăn này bao gồm cần tây, hành tây, cà rốt, củ cải vàng, củ cải trắng và củ cải vàng – sự kết hợp hoàn hảo của các loại rau củ cho… đọc thêm

Bí quyết thành công của món ăn này chính là thời gian (mặc dù húng tây cũng có thể là một yếu tố quan trọng). Hãy ninh thịt lợn từ từ trong nước sốt cà chua với rau củ, gia vị và rượu vang đỏ trong vài tiếng, bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị đậm đà và phức tạp của món hầm. Thịt - đọc thêm

Công thức này sẽ giúp bạn làm món súp tôm hùm – một món khai vị ngon tuyệt như bạn thường thấy ở các nhà hàng cao cấp. Bạn cần hai con tôm hùm đã hấp chín, mỗi con nặng một kg: để riêng phần thịt đuôi và càng để dùng khi ăn, và sử dụng phần còn lại để nấu. đọc thêm

Món bánh Shepherd's Pie kiểu Anh là một trong những món ăn nhà làm thịnh soạn, hoàn hảo cho cả bữa trưa Chủ nhật với gia đình đông người và bữa tối nhanh gọn trong tuần: bạn nướng nó trong một chiếc chảo lớn và hâm nóng lại vào ngày hôm sau khi cần - đọc thêm

Hãy làm cho món súp gà tự làm thêm đậm đà hương vị Mexico bằng cách thêm nhiều cà chua, ớt jalapeño cay, thì là và rau mùi thơm. Những miếng bánh tortilla ngô sẽ giúp làm sánh súp một chút và cùng với những miếng ức gà nướng sẽ tạo thêm điểm nhấn... đọc thêm

• Nước ướp
• món hầm

Món hầm kiểu Pháp cổ điển này, ngoài thịt bò, còn có thêm thịt xông khói, nấm và khoai tây – một món ăn thịnh soạn và ấm áp hoàn hảo cho một ngày đông lạnh giá. Để chuẩn bị món hầm này, bạn cần một cái nồi lớn hoặc một cái chảo đáy dày, rộng. đọc thêm

Món súp khoai tây này có hương vị đậm đà từ thịt xông khói chiên và gia vị Cajun. Chiên rau củ trong mỡ thịt xông khói, cho khoai tây và nước dùng vào, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó, làm đặc súp bằng hỗn hợp... đọc thêm

Món súp này chỉ có hai nguyên liệu: thịt gà và bánh bao, nổi trong nước dùng thơm lừng. Khi ninh nước dùng, cho thêm cỏ xạ hương, mùi tây và xô thơm, buộc lại thành bó, vào nồi để dễ vớt ra sau khi súp đã ngấm hết hương vị. Bột bánh - đọc thêm

Món súp phô mai này được lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Mỹ là mac 'n' cheese, một món ăn ngon tuyệt với mì ống được ninh trong nước sốt phô mai sánh mịn. Bắt đầu nấu súp bằng cách xào rau củ, sau đó từ từ thêm nước dùng, sữa và phô mai bào... đọc thêm

Món súp này là một biến thể của món gà hầm bánh bao truyền thống của Mỹ, nhưng ngoài hai nguyên liệu đó, súp còn chứa nhiều loại rau củ tốt cho sức khỏe: cà rốt, cần tây, củ cải trắng, củ cải vàng, hành tây và thì là. Các loại rau củ được xào sơ trong nước sốt kem. đọc thêm

Hãy làm món súp gà kiểu Ý với gnocchi khoai tây và phô mai Parmesan. Cả gia đình sẽ thích bữa tối này. Đầu tiên, ninh gà trong nồi cho đến khi mềm, cùng với cà rốt, cần tây và thịt xông khói chiên để tạo hương vị đậm đà. đọc thêm

Đậu lăng nâu là ngôi sao của món ăn này. Để món súp thêm đậm đà hương vị, hãy bắt đầu với hỗn hợp rau củ xào cổ điển (mirepoix), gồm hành tây, cần tây và cà rốt. Lá xạ hương, lá nguyệt quế, tỏi, ớt đỏ và kinh giới sẽ làm tròn vị – một sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

Món súp tuyệt vời này thực chất chỉ là rau củ hầm trong nước sốt béchamel béo ngậy. Nghe thật hấp dẫn phải không? Súp lơ được ninh trong bơ cùng với hành tây, cà rốt và cần tây, sau đó được phủ lên trên bằng một loại nước sốt được chuẩn bị riêng... đọc thêm

Món salad đơn giản này gồm khoai tây luộc, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, được trộn với hỗn hợp lên men gồm mayonnaise, sữa chua, mù tạt hạt và mù tạt Dijon, cùng thì là tươi. Để salad nghỉ một lát trước khi dùng. đọc thêm

Món ăn kèm này được làm từ bánh mì làm từ lúa mì cứng. Nếu dùng bánh mì tươi, hãy nướng sơ qua trước. Các miếng bánh mì được trộn với táo, rau củ, hỗn hợp trứng, nam việt quất khô và mơ khô, sau đó nướng. đọc thêm

Món nhồi bánh mì ngon tuyệt này, theo truyền thống được chế biến ở Hoa Kỳ như một món ăn kèm với gà tây trong các dịp lễ. Nhưng bạn có thể làm món này với bất kỳ loại gia cầm nào hoặc thậm chí chỉ ăn riêng, vì nó rất no bụng. Ngoài bánh mì khoai tây, món này còn có thịt lợn chiên giòn. đọc thêm

Để nhồi thịt gia cầm bằng bánh mì, cần dùng bánh mì cắt khối vuông đã để khô để chúng giữ được hình dạng sau khi ngâm trong chất lỏng và nướng, đồng thời phần trang trí trông hấp dẫn hơn. Vì vậy, nếu bạn chỉ có bánh mì challah tươi, hãy sấy khô nó trong lò trước khi... đọc thêm

Bạn không nhất thiết phải nhồi gà tây hoặc gà bằng hỗn hợp bánh mì này. Chỉ cần nướng nó trong một khay riêng và dùng kèm với gà hoặc gà tây. Bằng cách này, bạn sẽ có một món ăn kèm lớn hơn nhiều, đủ để chia sẻ với mọi người. Công thức này sử dụng loại bánh mì sau thay cho bánh mì thông thường: đọc thêm

• Ớt nhồi
• Mì Fettuccine với sốt ragout nhanh.

Ớt chuông nhồi nhân thơm ngon, đậm đà có thể dùng làm món chính, mỗi phần ăn gồm hai nửa quả. Món này trông rất bắt mắt và ngon miệng. Hãy sử dụng ớt chuông đỏ và vàng tươi, đã được nướng sơ qua... đọc thêm

Vị tươi mát của bưởi trong món salad này kết hợp hoàn hảo với cá hồi hun khói đậm đà. Trước khi cho vào, hãy loại bỏ hết màng và các vạch trắng trên múi bưởi để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt và hương vị tươi ngon của nó. Ngoài các nguyên liệu trên: đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh nhân này được nướng trong chảo gang, thích hợp cho cả bếp và lò nướng. Đầu tiên, phần nhân được nấu trên bếp trong chảo gang, sử dụng thịt ức gà tây xé nhỏ, hành tây, cà rốt, cần tây, đậu Hà Lan và các loại gia vị. Cách làm như sau: đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Đổ đầy

Điều tuyệt vời của món bánh Shepherd's Pie là nó kết hợp món thịt chính, rau củ và món ăn kèm vào một món hầm thịnh soạn. Món này hoàn hảo cho cả bữa ăn ngày lễ và bữa tối Chủ nhật. Lớp dưới cùng của món hầm là thịt bò xay, chiên giòn - đọc thêm

Món cơm thập cẩm này kết hợp hương vị đậm đà, cay nồng của gạo lứt với vị chua ngọt mọng nước của hạt lựu. Hỗn hợp gạo lứt được ninh trong nước dùng gà với cần tây và hành tây xào bơ, giúp hạt lựu ngấm đều hương vị tuyệt vời. Rắc thêm... đọc thêm

Thịt thăn bò nướng sườn trông rất hấp dẫn và tỏa ra hương thơm cay nồng khắp nhà. Trước khi nướng, thịt được xoa đều với hỗn hợp tỏi, cỏ xạ hương tươi và dầu ô liu rồi đặt vào khay nướng trên một lớp cà rốt. đọc thêm

Hãy làm cho món cocktail Tom Collins cổ điển của Anh thêm phần hương vị và mùi thơm trái cây bằng cách thêm nước ép quýt tươi và cần tây vào các nguyên liệu truyền thống gồm rượu gin, đường, nước cốt chanh và nước soda. đọc thêm

Món súp này được làm từ nước luộc nghêu hoặc nước dùng nghêu đóng hộp, trộn với nước và kem. Nó chứa đầy các loại rau như khoai tây, củ cải vàng, cần tây và những miếng cá thịt trắng. Có thể dùng cá tuyết. đọc thêm

Món ăn này sử dụng thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền nhưng ngon miệng được lấy từ dưới bụng của con bò đực. Thịt có thớ to và hương vị thịt bò đậm đà, sẽ được thưởng thức trọn vẹn nếu nấu chín vừa hoặc - đọc thêm

Những chiếc bánh thịt này được làm nhanh chóng bằng bột làm bánh mua sẵn, xúc xích sống và khoai tây nghiền (tận dụng thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua!). Bóc bỏ vỏ xúc xích, bạn sẽ có phần nhân thịt cho bánh. Chiên thịt xay với hành tây, - đọc thêm

Một con gà tây năm kilôgam sang trọng, được phủ lớp vỏ vàng nâu, là món ăn trung tâm hoàn hảo cho bất kỳ ngày lễ lớn nào. Nướng theo kiểu truyền thống của Lễ Tạ ơn Mỹ, và bạn sẽ hài lòng với hương vị thơm ngon của nó... đọc thêm

Trong món hầm này, bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái (latkes) đóng vai trò là lớp phủ giòn ngon, được rải đều lên trên nước sốt thịt bò trước khi nướng. Bạn có thể chiên bánh latkes riêng cho món này để thưởng thức hương vị thơm ngon… đọc thêm

Một món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ, protein và carbohydrate thiết yếu. Hãy chế biến món này cho bữa sáng hoặc bữa tối và thưởng thức hương vị thơm ngon từ gia vị Cajun. Để chuẩn bị, bạn cần: đọc thêm

• Vỏ sò
• Nước xốt

Vỏ mì luộc được nhồi nhân phô mai rồi nướng trong lò với nước sốt rau củ cho đến khi phô mai tan chảy. Để chuẩn bị, chọn những chiếc vỏ mì lớn nhất, luộc đến khi chín một nửa, rồi nhồi nhân phô mai làm từ đậu phụ vào bên trong. đọc thêm

Tên của món ăn Đức này theo nghĩa đen là "thịt nướng chua", và quả thực là như vậy: trước khi nướng trong lò, thịt được ướp trong vài ngày trong nước sốt chua làm từ rượu vang và giấm rượu vang với các loại gia vị. Để chuẩn bị món này, bạn... đọc thêm

Lõi cọ non mềm là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad ngon miệng và dễ làm. Chỉ cần trộn chúng với rau arugula tươi, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, rưới nước cốt chanh và dầu ô liu. Để tăng thêm hương vị hành tây... đọc thêm

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối gia đình lành mạnh. Trước khi nướng, phi lê cá hồi được phết một lớp sốt mật ong ớt đỏ, tạo thành một lớp vỏ giòn, ngọt và cay tuyệt vời trên bề mặt cá. Ăn kèm với salad gồm... đọc thêm

• Bát
• Nước xốt

Gà cay kiểu Á được bày trong bát rau diếp ăn được là món khai vị nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc, rất dễ ăn bằng tay. Để làm bát, hãy chọn lá rau diếp iceberg chắc, giữ được hình dạng tốt. Đối với phần nhân, hãy thái nhỏ... đọc thêm

Súp nghêu, hay súp ngao, là một món hầm phổ biến từ vùng ven biển New England của Hoa Kỳ. Theo truyền thống, món súp đặc sánh, thơm ngon này được làm với kem tươi, nhưng trong phiên bản ít calo này, kem tươi được thay thế bằng kem ít béo, và - đọc thêm

Hãy làm món nhân bánh mì kiểu Hawaii thơm ngon để dùng kèm với gà tây hoặc các loại thịt khác trong dịp lễ. Nhân bánh mì kiểu Hawaii là sự kết hợp truyền thống giữa trái cây ngọt, gia vị và thịt lợn. Phần nhân cơ bản là... đọc thêm

Ở Mỹ, theo truyền thống, phần nhân nhồi cho gà tây trong các dịp lễ được chuẩn bị riêng biệt với chính con gà, vì một số lý do. Thứ nhất, nó giúp gà tây chín đều hơn, và thứ hai, nó cho phép nhồi nhiều nhân hơn đáng kể so với lượng nhân mà con gà có thể chứa, và - đọc thêm

Món ăn kèm này vốn được dùng làm nhân nhồi gà tây cho bữa tối ngày lễ, nhưng được nướng riêng để đảm bảo đủ cho một nhóm đông người. Và nó có thể được dùng không chỉ với gà tây, mà còn với bất kỳ loại gia cầm hoặc thịt nào khác. Thành phần chính của nhân nhồi là một loại gia vị thơm ngon... đọc thêm

Món mì ống và đậu hầm trong cùng một đĩa rất no bụng, ngon miệng và mang đậm phong cách Ý. Sử dụng đậu trắng đóng hộp, thời gian nấu sẽ được rút ngắn tối thiểu. Đậu được ninh trong chính nước của chúng và một ít nước dùng gà. đọc thêm

Một món hầm đặc trưng của miền Nam nước Mỹ, hương vị được tăng cường bởi gia vị Cajun. Món ăn này gồm đậu mắt đen được ninh trong nước dùng gà bằng nồi nấu chậm cùng với cần tây, hành tây và một lát thịt xông khói để tạo nên hương vị đậm đà. đọc thêm

• Canh
• Pistu
• bánh mì nướng phô mai dê

Súp Pistou (tiếng Pháp: soupe au pistou) là một món súp Pháp thơm ngon với nhiều loại rau củ mùa hè. Món súp này bao gồm bí ngòi, bí đỏ, cà rốt, cần tây, đậu xanh, tỏi tây và cà chua, tất cả đều được cắt thành những miếng vuông nhỏ đều nhau. Nhưng điểm nổi bật của món súp này... đọc thêm

• Canh
• Nước dùng gà tự làm

Món súp đậu lăng bổ dưỡng và đầy đặn với xúc xích hun khói nấu chín này sẽ làm ấm lòng bạn với hương vị đậm đà và mùi thơm nồng nàn. Bên cạnh xúc xích và đậu lăng xanh Pháp, loại đậu giữ nguyên hình dạng hoàn hảo sau khi nấu, món súp còn bao gồm: đọc thêm

Để tránh phải nướng cả con gà tây quá to trong lò, bạn chỉ cần nướng những phần nhiều thịt nhất của con gà: đùi và ức. Thứ nhất, điều này sẽ rút ngắn thời gian nướng. Thứ hai, những lát mỏng đùi và ức gà tây cuộn trong nước sốt lê thơm ngon - đọc thêm

Tối hôm trước khi nướng, xoa đều hỗn hợp ướp khô gồm tiêu đen, bột tỏi và thì là khô lên toàn bộ bề mặt gà tây rồi cho vào tủ lạnh qua đêm. Để gà tây không đậy nắp để da khô hoàn toàn sau khi nướng. đọc thêm

Công thức này sẽ là cứu tinh nếu bạn cần nướng gà tây vào phút cuối: gà không cần ướp gia vị, nhưng lại cực kỳ mọng nước, ngon và đậm đà hương vị. Bí quyết của bạn chính là bơ gia vị ngấm hương vỏ cam quýt. Nó sẽ tạo ra... đọc thêm

Đùi gà được áp chảo với tỏi, lá oregano tươi và nước cốt chanh, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn, thấm đẫm vị cay nồng dễ chịu của cam quýt. Món ăn được dùng kèm với cơm nấu cùng hành tây, cần tây, gia vị và chanh. đọc thêm

Món cơm thập cẩm chay thịnh soạn này chứa rất nhiều protein nhờ hạt diêm mạch và đậu. Bên cạnh những nguyên liệu bổ dưỡng này, cơm thập cẩm còn có nhiều rau củ: ớt chuông, hành lá, cần tây và rau bina. Và để có một món ăn tuyệt vời... đọc thêm

Món ăn ngon và nhanh này sử dụng đậu lăng nâu đóng hộp, giúp giảm đáng kể thời gian nấu. Hầm đậu lăng trong nước sốt thơm ngon gồm cà chua nướng, cần tây, hành tím và các loại thảo mộc, rồi dùng kèm với - đọc thêm

Khoai tây lớn được nướng nguyên củ trong lò vi sóng, sau đó bổ đôi, tách đôi và trộn với bơ. Mỗi phần ăn gồm một củ khoai tây, ăn kèm với phần nhân thịt của món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, Sloppy Joe (hoặc Sloppy Joe). đọc thêm

Món hầm kiểu Mỹ thịnh soạn và ngon miệng với thịt gà, gạo lứt, rau củ và phô mai bào, tất cả được nấu trong nước sốt kem béo ngậy, phủ bên trên là lớp bánh quy giòn dày. Món hầm này cần thịt gà đã nấu chín. đọc thêm

Booya là một món hầm, hay súp đặc sệt như ragout, được chế biến ở miền bắc Hoa Kỳ cho các buổi tụ họp đông người, tại các hội chợ, lễ hội cộng đồng và các bữa tiệc chung. Booya thường được nấu trong những nồi lớn, với nhiều người tham gia, và quá trình chuẩn bị... đọc thêm

• món hầm
• Vụn bánh mì tỏi

Cassoulet là món hầm kiểu Pháp truyền thống được làm từ đậu trắng, thịt, rau củ và thịt xông khói—tất cả đều được nấu riêng, sau đó cho vào và ninh nhỏ lửa trong lò. Công thức này hướng dẫn cách làm cassoulet nhanh hơn, chỉ mất... đọc thêm

Nước sốt Ranch làm từ mayonnaise và sữa chua, gia vị và các loại thảo mộc tươi sẽ làm tăng thêm hương vị phong phú cho món ăn này. Hỗn hợp này được phết lên thịt bò trước khi nướng, và cũng được dùng để trộn với salad khoai tây cùng cần tây và cải xoong. Để làm món bít tết... đọc thêm

Bít tết Salisbury là một món ăn mà, không giống như những món bít tết đắt tiền, bạn có thể thưởng thức vào bữa tối bất cứ ngày nào. Đó là một miếng thịt được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt xay khác nhau trong nước sốt với hành tây, hoặc, như trong công thức này, cà rốt và cần tây. (Phần cuối câu không cần dịch vì là thông tin về món ăn, nên tôi sẽ giữ nguyên để đảm bảo ngữ cảnh.) đọc thêm