Cần tây

Nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một món ăn ngon không chứa sữa, món salad mì kem này là giải pháp hoàn hảo. Nó rất phù hợp cho cả những buổi dã ngoại và bữa tối các ngày trong tuần. Món ăn vẫn giữ được những thành phần thiết yếu: đọc thêm

Nếu bạn mua cần tây để làm món khai vị hoặc súp, đừng vứt bỏ những lá non bên ngoài. Hãy giữ chúng lại để làm món salad mì kem này. Nước sốt Ranch, cà rốt và cần tây kết hợp hài hòa với nhau trong mọi trường hợp. đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Salad mì

Hãy tạo một bát salad với sự phối màu hài hòa, như bát salad kiểu Thái này với bún gạo, rau xanh và bông cải xanh xào, cần tây, dưa chuột và bạc hà tươi, tất cả được kết hợp với nước sốt mang đậm phong cách châu Á. đọc thêm

Món súp bông cải xanh ít calo nhưng vẫn bổ dưỡng này có kết cấu mịn mượt đáng kinh ngạc ngay cả khi không thêm kem. Kết cấu mềm mượt đó đến từ khoai tây vàng và men dinh dưỡng, với hương vị thơm ngon dễ chịu. đọc thêm

Trong công thức này, Rachel Ray kết hợp hai món ăn nổi tiếng của Mỹ: bánh nướng nhân thịt và súp chowder. Món hầm sánh mịn với khoai tây, thịt xông khói chiên, ngô và thịt cua tươi được phục vụ trong một bát sâu có nắp vàng. đọc thêm

• Xa lát
• Gà luộc dùng cho món salad

Thành phần chính trong món salad này là ức gà luộc trong nước dùng đậm đà. Phương pháp nấu này giúp thịt gà rất mềm và mọng nước. Cắt ức gà thành miếng nhỏ và trộn với cần tây, hành tím và các loại rau thơm tươi. đọc thêm

Điều làm nên sự ngon miệng nhất của món lasagna này chính là phần nước sốt thịt sánh mịn, cần được ninh nhỏ lửa trong vài giờ để hương vị và mùi thơm được phát triển trọn vẹn. Ngoài phô mai ricotta, lớp phô mai còn có thêm phô mai Parmesan, loại phô mai có vị béo ngậy dễ chịu. Nó làm dịu đi vị hăng của tỏi và... đọc thêm

Công thức pha chế loại đồ uống này được chia sẻ bởi Biltong, một quán bar kiểu Mỹ mang đậm không khí Nam Phi và nổi tiếng với những ly cocktail sáng tạo. Celery sour bao gồm rượu gin ngâm dứa, siro cần tây và rượu mùi vani cam quýt. đọc thêm

Caponata kiểu Sicilia là món hầm rau củ nhanh chóng được làm từ cà tím, ninh cùng cà chua, hành tây, cần tây và nụ bạch hoa. Công thức này sử dụng mật ong và giấm rượu vang để tạo ra hương vị chua ngọt tuyệt vời, rất thích hợp cho... đọc thêm

• Thịt lợn kho
• Hành ngâm với ớt
• Dưa chua đỏ

Món posole của Mexico, một món hầm đặc sánh và bổ dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá, giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn với hương thơm cay nồng. Posole được làm từ thịt vai heo hầm, bạn có thể nướng trước. Một nửa lượng thịt xé nhỏ... đọc thêm

Cá hồi phi lê áp chảo được ăn kèm với cải xoăn cay và đậu đỏ. Trước khi chiên, cá được xoa với hỗn hợp gia vị Cajun và đường nâu, tạo cho cá hồi một lớp vỏ giòn, thơm ngon và có vị caramel hấp dẫn. (Phần cuối bài viết không cần dịch vì cần dịch.) đọc thêm

Ở Mỹ, món nhồi gà tây thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn, nhưng nó cũng là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ nào. Món nhồi được nướng riêng biệt với gà tây, điều này có lợi thế là bạn có thể làm được nhiều hơn. đọc thêm

Nhân bánh mì ciabatta hạt dẻ và thịt xông khói pancetta này là một biến tấu ngon miệng so với món nhân bánh mì truyền thống thường dùng với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Những miếng bánh mì ciabatta mộc mạc được trộn với những miếng thịt xông khói pancetta nướng và rau củ. Hạt dẻ và muối... đọc thêm

Hãy làm món bánh mì ngô nhồi nhân gồm xúc xích cay chiên, các loại thảo mộc thơm, quả óc chó, nam việt quất khô, hành tây và cần tây thái hạt lựu để ăn kèm với gà tây trong dịp lễ. Tất cả các nguyên liệu đều kết hợp với nhau rất tuyệt vời. đọc thêm

Món ăn kèm này theo truyền thống được chuẩn bị cho món gà tây trong dịp lễ, nhưng mặc dù có từ "nhân nhồi", nó lại được nướng riêng biệt với con gà. Thành phần chính trong nhân nhồi là bánh mì cắt khối vuông. Nếu không sấy khô trong lò, nhân nhồi sẽ bị nhão và... đọc thêm

Thay vì nướng cả con gà tây, hãy nướng phần thịt ngon nhất của gà tây – phần ức – trong lò. Món ăn sẽ trông cũng hấp dẫn không kém, nhưng sẽ tốn ít thời gian hơn so với nướng cả con, và phần ức sẽ chín đều hơn. đọc thêm

Món salad thơm ngon, mọng nước và giàu vitamin này gồm năm loại thảo mộc thơm – mùi tây, bạc hà, thì là, ngải giấm và hẹ – cùng với cần tây bào sợi. Đó thực sự là một sự bùng nổ hương vị và mùi thơm trên bàn ăn của bạn! Các loại rau xanh được đề xuất: đọc thêm

Đậu lăng là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad no bụng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu protein cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đối với công thức này, bạn cần đậu lăng xanh. Chúng không bị chín quá và vẫn giữ được độ tơi xốp. Và rất ngon nữa! đọc thêm

Bạn không cần gọt vỏ khoai tây non đỏ cho món salad này: lớp vỏ mỏng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu giúp món salad của bạn khỏe mạnh hơn. Chỉ cần đảm bảo rửa sạch chúng kỹ lưỡng, chà xát bằng bàn chải. Hương vị tươi ngon của món salad đến từ... đọc thêm

Bánh nướng nhân thịt (Pot pie) là món thịt bò hầm thơm ngon được phục vụ trong nước sốt kem béo ngậy với lớp vỏ bánh mì giòn tan. Đây là món ăn tuyệt vời để thưởng thức mỗi ngày, giúp bạn ấm áp và nâng cao tinh thần. Trong công thức chay này, chúng tôi đã thay thế thịt gà bằng nấm. Nấm cũng... đọc thêm

Món shawarma chay hấp dẫn này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt nhất. Rau củ mùa thu thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị ấm và dầu ô liu, sau đó xiên dọc vào que gỗ... đọc thêm

Loại sốt thuần chay này sẽ làm bạn thích thú với hương vị umami đặc trưng. Umami là thuật ngữ tiếng Nhật chỉ vị thứ năm (cùng với vị mặn, cay, chua và ngọt). Để đạt được hiệu quả này, sốt sử dụng các loại rau giàu glutamate, một loại axit amin. đọc thêm

Món súp chay đặc sánh, bổ dưỡng này kết hợp hương vị sống động của ẩm thực Tây Ban Nha. Ớt bột hun khói (còn gọi là pimenton) mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon mà ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích. Nước là nguyên liệu tuyệt vời cho món súp này, vì nó... đọc thêm

• Thịt viên
• Lasagna

Món lasagna này khác với phiên bản cổ điển ở kết cấu độc đáo: thay vì sốt thịt, nó được làm từ thịt viên trong sốt cà chua. Thịt viên xúc xích Ý được ninh trong nước sốt cà chua sánh mịn... đọc thêm

Món sandwich ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này là một bữa sáng hoàn chỉnh hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn giữa ngày. Cá mòi đóng hộp được nghiền nhuyễn cùng với cần tây thái nhỏ, hành tây đỏ, mù tạt, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và... đọc thêm

Hạt diêm mạch là loại ngũ cốc giàu protein nhất, được những người ăn uống lành mạnh (và ngon miệng!) sử dụng trong các món ăn kèm và salad. Trong công thức này, diêm mạch luộc được kết hợp với cần tây mọng nước, ô liu, hành tây đỏ và các loại thảo mộc tươi. đọc thêm

Thêm cá ngừ đóng hộp, cá cơm, ô liu và khoai tây vào món salad mì ống với cà chua và đậu xanh. Trộn đều tất cả với nước sốt giấm chua để có một món salad kiểu Địa Trung Hải nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng. đọc thêm

Những sợi mì pappardelle to bản được phủ lên trên lớp sốt ragù đậm đà, thơm ngon làm từ thịt lợn, thịt bê, cà chua và kem. Thịt xông khói pancetta xào, nấm shiitake, rau củ xào và các loại thảo mộc thơm làm cho sốt ragù có hương vị vô cùng phong phú, trong khi rượu vang trắng giúp tăng thêm hương vị... đọc thêm

Những hạt lúa mạch tơ chắc khỏe kết hợp tuyệt vời với thịt xông khói Canada chiên giòn, ớt chuông, cà chua và rau xanh trong món salad ấm áp lấy cảm hứng từ ẩm thực Cajun này. Đây là món ăn kèm tuyệt vời cho thịt lợn tự nhiên. đọc thêm

Cần tây được trộn với cà chua bi, dầu ô liu và cỏ xạ hương, sau đó nướng cho đến khi hương vị đậm đà, phủ lên trên là quả óc chó rang, phô mai Parmesan và một chút nước cốt chanh. Dọn ra đĩa - đọc thêm

Món salad này hội tụ đầy đủ hương vị của món cánh gà Buffalo cay nồng kinh điển. Nó được làm từ ức gà nướng mọng nước với bơ và tương ớt, xà lách iceberg, hành tây đỏ, cần tây, cà rốt và nước sốt không thể thiếu. đọc thêm

Nếu bạn chưa từng dùng atiso tươi, công thức này không chỉ giúp bạn chế biến chúng ngon tuyệt mà còn hướng dẫn bạn cách tỉa phần cuống và ăn đúng cách. Atiso được hầm trong rượu vang trắng với hương thảo, tỏi, cà rốt và cần tây. đọc thêm

Cần tây thơm ngon và tỏi tây non (chỉ dùng phần trắng và xanh nhạt) được ninh trong nước dùng gà với một chút chiết xuất vani. Món ăn kèm nhẹ nhàng, ngọt ngào và cay này rất thích hợp để ăn cùng... đọc thêm

Món súp kem này chứa rất nhiều rau củ. Khoai tây vàng, kem tươi và sữa tạo nên độ sánh mịn, trong khi ớt chuông, cần tây, hành tây và ngô bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe. Nấu một nồi súp lớn và đông lạnh trong các hộp đựng có dung tích 1 lít. đọc thêm

Thịt vai heo được hầm trong nước sốt bia thơm lừng với rau củ, cỏ xạ hương và mơ khô cho đến khi thịt mềm và tan ra. Để làm món này, bạn cần một chiếc nồi có nắp đậy kín và có thể dùng được trong lò nướng. đọc thêm

Để chuẩn bị món thịt nướng này, Ina Garten sử dụng phần vai và cổ bò tương đối rẻ tiền, và với sự trợ giúp của rượu vang đỏ, rau củ, gia vị, rượu cognac và các loại thảo mộc thơm, bà đã biến nó thành một miếng thịt hảo hạng xứng đáng có mặt trên bàn tiệc ngày lễ. đọc thêm

Nước dùng cho món súp tuyệt vời này được làm từ đùi gà. Cách này dễ hơn và nhanh hơn so với luộc cả con gà, mà hương vị lại ngon không kém, vì phần thịt sẫm màu làm tăng thêm độ đậm đà. Bạn cũng cần làm gấp đôi lượng nguyên liệu nhé! đọc thêm

Để làm món súp này, hãy dùng cà chua đóng hộp đã bóc vỏ, và bạn sẽ không mất nhiều thời gian. Bên cạnh cà chua, súp còn có cần tây, cà rốt và hành tây. Các loại rau củ này làm cho hương vị thêm phần phong phú và… đọc thêm

Món súp đậu này đã được phục vụ trong phòng ăn của Thượng viện Hoa Kỳ từ đầu thế kỷ 20, nhưng vẫn không hề mất đi sự phổ biến của nó và đã lan rộng đến các gia đình Mỹ bình thường, nơi nó được yêu thích bởi những nguyên liệu đơn giản, giá trị dinh dưỡng, tính no bụng và hương vị ấm áp. đọc thêm

Súp đậu đen với cải bó xôi, thơm ngon, bổ dưỡng và ấm áp, là món ăn hoàn hảo cho mùa đông. Món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ này thường được phục vụ vào ngày đầu năm mới như một biểu tượng của thành công, thịnh vượng và... đọc thêm

Món súp mì cổ điển với những miếng ức gà mềm ngon này ngon cả vào mùa hè lẫn mùa đông, đặc biệt khi bạn cần một món ăn ấm nóng nhanh chóng trong thời tiết xấu hoặc để phục hồi sức khỏe sau khi bị cảm lạnh. Công thức này là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Mặc dù thực tế là... đọc thêm

Nước sốt thịt kiểu Mỹ hơi khác so với phiên bản truyền thống của Ý, có vị ngọt hơn và thoang thoảng hương vị của nước sốt xanh ngọt. Nó được làm từ thịt bò xay nấu trong nước sốt cay được chế biến từ... đọc thêm

• Thịt gà
• bánh gà nướng
• Bột húng tây

Bánh nướng nhân thịt gà và rau củ đậm đà, phủ lớp vỏ vàng giòn, là món ăn gia đình kinh điển giúp nâng cao tinh thần, lan tỏa hương thơm cay nồng khắp nhà và sưởi ấm trái tim trong những ngày lạnh giá. Trong công thức này, Ree Drummond chia sẻ bí quyết của mình: đọc thêm

Thưởng thức hương vị và kết cấu của món bánh nướng nhân thịt truyền thống mà không cần thịt gà. Công thức này hoàn hảo cho người ăn chay hoặc nếu bạn đang ăn kiêng. Nó bao gồm tất cả các loại rau củ truyền thống của bánh nướng nhân thịt: khoai tây, đậu Hà Lan và hành tây. đọc thêm

Món ăn sang trọng kiểu Nhật này cực kỳ dễ chế biến và đậm đà hương vị. Phi lê cá hồi được ninh với các loại gia vị và rau củ châu Á trong nước dùng nấm, ăn kèm với mì soba kiều mạch được luộc riêng. đọc thêm

Jambalaya là một món ăn Creole từ bang Louisiana của Mỹ, tương tự như món pilaf. Món này được làm từ gạo, thịt và rau củ. Không giống như công thức truyền thống, món jambalaya này được nướng trong gói giấy bạc trên vỉ nướng, và cách làm rất đơn giản. đọc thêm

Sau một đêm vui chơi dài, không gì tuyệt vời hơn một bát súp nóng hổi, ​​đậm đà hương vị. Bạn sẽ cảm nhận được vị cay, vị khói, vị chua và vị béo ngậy. Tất cả hòa quyện tạo nên sự kết hợp hương vị hoàn hảo giúp bạn nhanh chóng thư giãn. Súp - đọc thêm

Món ăn này rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật sum họp gia đình. Thịt được ninh trên bếp với những nguyên liệu đơn giản – rau củ, nấm và các loại thảo mộc thơm – và được tẩm ướp hương vị tuyệt vời mà không cần dùng đến gia vị cầu kỳ. Thịt xay - đọc thêm

Thịt ức bò được hầm nguyên miếng trong lò nướng trên một lớp dày hành tây, thịt xông khói và nấm, cùng với nước sốt đậm đà được làm từ hỗn hợp nước dùng gà và giấm balsamic. Trước khi cho thịt vào nồi, hãy áp chảo miếng thịt cho đến khi vàng đều các mặt. đọc thêm

Thịt bò hầm là món thịt nướng trong nước sốt thơm ngon với rau củ và rượu vang, rất thích hợp cho bữa tối gia đình đông người. Một miếng thịt bò được áp chảo nguyên miếng cho đến khi vàng nâu, sau đó được hầm trong nồi với nước sốt cùng rau củ, nấm porcini và... đọc thêm

• Gà nướng
• Nước dùng gà
• bánh bao
• Nước xốt

Hãy thưởng thức món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm này với những viên há cảo lớn, đầy đặn và những miếng thịt gà trong nước sốt rau củ thơm ngon. Tyler Florence gợi ý nên chế biến món này từ từ với gà nướng lò được tẩm ướp chanh, tỏi và các loại thảo mộc, và... đọc thêm

Món mì Ý sốt Bolognese rau củ này rất phù hợp cho thực đơn chay. Thay vì mì Ý thông thường, món này sử dụng mì tortellini nhân phô mai, rất no bụng và ngon miệng. Nước sốt được làm từ nấm porcini. Đậm đà và... đọc thêm

Cánh gà sốt Buffalo ngon nhất khi được chế biến bằng nồi chiên không dầu, và cách chế biến này tiện lợi hơn nhiều so với chiên ngập dầu hoặc nướng. Thứ nhất, bạn không cần nhiều dầu như khi chiên ngập dầu, và không có khói trong bếp. Thứ hai, không giống như nướng, khả năng... đọc thêm

Lớp vỏ bánh phồng giòn tan, vàng óng là phần ngon nhất của món bánh gà nướng này. Món bánh này được nướng không phải trong nồi truyền thống mà trên một khay nướng lớn, có nghĩa là bạn sẽ có được gần như... đọc thêm

Món mì Ý Bolognese cổ điển cần vài giờ chuẩn bị, nhưng kết quả thì rất đáng công. Nước sốt thịt bò băm vô cùng đậm đà và đầy hương vị, nhờ vào hành tây, cần tây và cà rốt xào cùng với rượu vang đỏ. đọc thêm

Sốt Marinara rất lý tưởng cho nhiều món ăn Ý. Sốt Marinara tự làm cực kỳ dễ dàng bằng cách sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó. Nó ngon, đậm đà, và không giống như loại mua ở cửa hàng, nó... đọc thêm

Món nhân gà tây dễ làm này đậm đà hương vị nhờ xúc xích Ý cay, các loại thảo mộc tươi và bánh ngô nướng. Nhân được ngấm đẫm nước cốt từ rau củ nướng và nước dùng gà, tạo nên món ăn mềm ngon. đọc thêm

Món nhồi bánh mì này được dùng làm món ăn kèm với gà tây nướng. Nguyên liệu khá đơn giản: bánh mì cũ cắt khối vuông, rau củ xào và các loại thảo mộc thơm, nhưng điều làm nên hương vị đặc biệt của nó chính là sự kết hợp giữa nho khô vàng và quả óc chó, cùng với một chút gia vị. đọc thêm

Món chấm cá hun khói thơm lừng và tinh tế này là món khai vị dễ làm nhất, nhưng hương vị thì tuyệt vời! Bất kỳ loại cá hun khói nào, dù là cá hồi hay cá thu, đều được. Bên cạnh cá, những hương vị đậm đà khác cũng góp phần tạo nên hương vị tuyệt vời cho món chấm này: đọc thêm

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món khai vị dim sum nổi tiếng của Trung Quốc: bánh mì nướng giòn với tôm và tương mè. Tương mè rất dễ trộn, phết lên những lát bánh mì trắng, rồi chiên nhanh trong nhiều dầu. (Các lát bánh) đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước sốt cổ điển

Trước khi nướng, gà tây được ướp qua đêm trong hỗn hợp gia vị khô đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex - thì là, rau mùi, ớt ancho, bột hành tây, và tất cả sự kết hợp thơm ngon này được bổ sung thêm một chút đường nâu để tạo lớp vỏ giòn - đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt cà chua đơn giản

Gà Parmesan cổ điển là món gà phi lê mọng nước được tẩm bột chiên giòn trong sốt cà chua, phủ bên trên là phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy. Món này dễ làm và vô cùng ngon miệng. Trong công thức này, Giada De Laurentiis gợi ý bỏ qua bước tẩm bột chiên giòn. đọc thêm

Phi lê cá rô phi và vẹm còn nguyên vỏ được ninh trong nước sốt đậm đà làm từ cà chua xay nhuyễn, cần tây và hành tây. Một chút rượu vang trắng khô và nước cốt từ vẹm làm cho món hầm có hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Nhớ rửa sạch vẹm để loại bỏ cát và cặn bẩn. đọc thêm

Món súp đậu lăng đặc sánh và ấm áp này rất thích hợp cho những ngày đông lạnh giá. Để tránh mất quá nhiều thời gian nấu nướng, hãy sử dụng đậu lăng đóng hộp cho công thức này. Chúng sẽ được cho vào súp cùng với nước từ hộp. Củ cải trắng được thêm vào súp đã xào. đọc thêm

• thanh phô mai kem
• Mứt cranberry

Một khối phô mai kem đặc sánh và hỗn hợp các loại phô mai cứng bào vụn được phủ một lớp mứt nam việt quất dày cùng ớt jalapeño. Mứt được làm từ nam việt quất tươi, có vị chua thanh, kết hợp hoàn hảo với khối phô mai mềm mại. Món này... đọc thêm

• Cuộn
• Nước thịt

Món thịt băm này trông rất hấp dẫn và là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà tây trong dịp lễ nếu bạn chỉ dự định đãi một số ít khách. Món này chỉ được làm từ ức gà tây, được xẻ đôi và làm dẹt. Gói lại trong... đọc thêm

Cần tây thái que là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị nếu bạn phục vụ nhiều người. Thứ nhất, chúng dễ chế biến, và thứ hai, chúng ít calo, rất thích hợp để ăn nhẹ trong khi chờ món chính mà không lo ăn quá nhiều. Cần tây thái que - đọc thêm

Gà tây nướng trông thật hấp dẫn, nhưng đôi khi nó quá nhiều cho một buổi họp mặt nhỏ hoặc một gia đình ba người. Một lựa chọn tuyệt vời khác là gà tây cuộn! Món này chỉ dùng phần ức và được nhồi với vụn bánh mì truyền thống. đọc thêm

Món ăn kèm hơi cay, chua và giòn này có thể được bảo quản trong tủ lạnh mà không cần đóng hộp đến một tháng, nhưng chắc chắn sẽ không để được lâu đến thế vì nó quá ngon! Hãy dùng kèm với nhiều món ăn khác nhau, từ gà rán đến thịt nướng. đọc thêm

Món súp này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp Kentucky Hot Brown nổi tiếng: một lát gà tây nướng, thịt xông khói chiên và nước sốt phô mai Mornay sánh đặc kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Bạn cũng sẽ tìm thấy tất cả các nguyên liệu này trong phiên bản phô mai. đọc thêm

Ớt bột xay nhuyễn và ớt ngâm chua tạo nên vị cay nhẹ cho món mì gemelli (mì vụn), giăm bông, cà chua bi và cần tây, kết hợp hoàn hảo với hương vị tươi mát của nước sốt vinaigrette, và - đọc thêm

• Thịt viên
• Nước chấm

Công thức làm món thịt viên này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà chiên, thịt viên nướng lò nhẹ hơn và ít calo hơn, nhưng vẫn mang đến sự kết hợp thơm ngon giữa thịt gà, vị cay và… đọc thêm

Món salad thơm ngon, bổ dưỡng và giàu protein này chứa đầy các vi chất dinh dưỡng có lợi! Tôm, sò điệp, mực và trai – tất cả những món hải sản tuyệt vời này được kết hợp trong một bát salad cùng với cần tây, củ thì là, hành tây đỏ và rau xanh. đọc thêm

Công thức này giúp món thịt viên gà tây nạc trở nên ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn, nhờ việc thêm vào một lượng lớn rau bina, cần tây, hành tây và ớt chuông. Phô mai Parmesan bào vụn tạo thêm độ dai và hương vị độc đáo. Thịt viên - đọc thêm

Món trứng tráng này lấy cảm hứng từ ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Nó gồm tôm, cần tây, ớt chuông xanh và hành tây, và nguyên liệu bí mật chính là gia vị hải sản Old Bay, tạo nên hương vị và mùi thơm thực sự tuyệt vời. đọc thêm

Phô mai Halloumi có điểm nóng chảy cao, rất lý tưởng để chiên, tạo ra phần bên trong mềm và dai với lớp vỏ ngoài giòn tan. Trong món salad mùa hè này, những miếng phô mai Halloumi chiên muối là sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

Điều tuyệt vời của món súp nấu bằng nồi nấu chậm là bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào, bật máy lên và quên nó đi trong vài giờ trong khi bạn làm việc khác. Sau khi chu kỳ kết thúc, bạn sẽ có một bát súp đậu lăng kiểu Địa Trung Hải thơm ngon đang chờ bạn. đọc thêm

• Bánh cua
• Nước xốt

Những miếng chả này được làm từ thịt cua tươi nguyên miếng, kết dính với sốt mayonnaise và lòng đỏ trứng, và hương vị ngọt ngào của nó được tăng cường một cách tuyệt vời bởi cần tây thái nhỏ và dưa chua. Trước khi chiên, mỗi miếng chả đều được chế biến cẩn thận... đọc thêm

Món salad rau củ tươi mát, rực rỡ này rất thích hợp cho mùa hè. Đậu xanh được trộn với đậu Hà Lan, cần tây, hành tây và ớt chuông, sau đó ướp trong nước sốt giấm rượu vang đỏ. Để salad ngấm gia vị trong 24 giờ. đọc thêm

• Thịt gà
• Xa lát
• Cuộn lại

Món salad ăn kèm với bánh cuốn này được làm từ gà nướng với chanh và húng tây. Bạn có thể nướng gà từ hôm trước, nhét vài lát chanh, tỏi và húng tây vào bên trong bụng gà. Dùng phần thịt đùi cho bữa tối, còn phần ức để làm salad. (Xé nhỏ) đọc thêm

Salad Caprese kiểu Ý với cà chua, phô mai mozzarella và lá húng quế là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Trong món Caprese mùa đông, húng quế tươi được thay thế bằng cần tây thái mỏng. Hương vị của nó vẫn không kém phần tươi ngon và tuyệt vời. đọc thêm

Bánh mì kẹp salad gà sẽ trở thành món ăn vặt yêu thích của con bạn (và cả bạn nữa). Salad được làm theo công thức sau: thịt gà hoặc thịt gà tây thái lát + nguyên liệu giòn (cần tây, táo, củ cải, dưa chuột) + nguyên liệu có vị hành (hành lá hoặc hành tây đỏ) + - đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Để món salad gà này có hương vị mùa hè tuyệt vời, bạn cần một chiếc vỉ nướng! Thịt gà phi lê nướng và ngô sẽ làm cho món salad thêm phần thơm ngon với hương vị khói đặc trưng. Trộn chúng với hành tây, cần tây và thì là thái nhỏ trong nước sốt kem phô mai feta và... đọc thêm

Món salad nhẹ nhàng và ngon miệng này kết hợp thịt gà với cần tây, quả hồ đào rang và nho đỏ, được đặt tên theo thung lũng Napa, một vùng trồng nho làm rượu vang ở California (Mỹ). Salad được trộn với nước sốt... đọc thêm

Gà rán còn thừa từ bữa tối hôm qua có thể dùng làm món salad ngon tuyệt hoặc nhân bánh mì kẹp. Cắt gà thành từng miếng nhỏ rồi trộn với cần tây, dưa chua và hành lá cùng nước sốt. đọc thêm

Hãy thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của nước sốt Pháp đích thực. Nước sốt Demi-glace được làm từ nước dùng xương bò nướng, rượu vang đỏ, mirepoix (hỗn hợp xào gồm hành tây, cà rốt, cần tây và tương cà chua) cùng với cỏ xạ hương thơm. đọc thêm

Nước dùng gà được ninh ở nhiệt độ rất thấp, tạo ra nước dùng trong, đậm đà và thịt gà mềm mọng. Sau khi tách thịt ra khỏi xương, cho xương trở lại nồi và tiếp tục ninh. Có thể dùng thịt trong các món ăn khác hoặc để riêng. đọc thêm

Chuẩn bị món thịt lợn kho thơm ngon, mềm mọng có thể ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào. Thịt vai lợn được cắt thành nhiều miếng lớn, sau đó chiên kỹ trong dầu trước khi kho để giữ trọn vẹn nước ngọt, rồi... đọc thêm

Súp gà và cơm là một trong những món súp gia đình phổ biến nhất, nhưng dù các nguyên liệu gần như giống hệt nhau, mỗi người nấu lại thêm vào đó những biến tấu riêng. Ví dụ, Ree Drummond sẽ xé nhỏ thịt ức gà trước khi cho vào súp. đọc thêm

Một chiếc bánh lasagna tròn, vàng nâu, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong chiếc lasagna, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người: những chiếc xúc xích chiên giòn mọng nước, được đặt nguyên vẹn giữa... đọc thêm

Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất lớn, một phần ăn có thể đủ cho từ bốn đến sáu người, tùy thuộc vào việc bạn dùng nó như món chính kèm món ăn phụ hay như món khai vị. Bánh mì tròn kiểu Ý - đọc thêm

Etouffee là món hầm Creole cổ điển gồm rau củ và đuôi tôm càng trong nước sốt sánh mịn. Bắt đầu bằng cách làm roux từ bơ và bột mì, sau đó từ từ thêm các nguyên liệu còn lại: rau củ, gia vị, và cuối cùng là đuôi tôm càng. đọc thêm

Sốt Marinara được làm từ cà chua đóng hộp xay nhuyễn và các loại gia vị, rất phù hợp với hầu hết các món ăn Ý, đồng thời là một lựa chọn ngon miệng và tốt cho sức khỏe thay thế cho tương cà. Các thành phần bao gồm: tỏi, cần tây, hành tây, cà rốt và lá nguyệt quế. đọc thêm

Thịt thăn lợn không xương được cắt thành từng miếng dày, ướp với muối, tiêu đen và lá hương thảo tươi băm nhỏ, rồi nướng cho đến khi chín và cháy cạnh. Hương thảo sẽ ngấm vào thịt nướng với hương vị đặc trưng của nó... đọc thêm

Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Creole Louisiana. Đậu đỏ được ninh trong nồi nấu chậm với xúc xích andouille, chân giò heo xông khói, gia vị và rau củ cho đến khi mềm và nước sốt đậm đà, với - đọc thêm

Khoai lang ngọt và bổ dưỡng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây truyền thống trong món salad khoai tây này. Chúng được kết hợp với hành tây đỏ, cần tây và nhiều loại rau thơm tươi thái nhỏ. Salad được trộn với sốt mayonnaise và chanh. đọc thêm

Món salad tôm nhẹ nhàng, giàu protein này rất tươi mát, ngon miệng và bổ dưỡng. Hoàn hảo cho mùa hè. Có thể dùng trực tiếp, hoặc dùng thìa múc lên bánh mì xẻ đôi, cuốn trong bánh mì pita mỏng, hoặc chế biến cùng... đọc thêm

Điểm nổi bật của món súp đậu Hà Lan đậm đà và bổ dưỡng này chính là hương thơm dễ chịu của thịt xông khói. Trong công thức này, đậu Hà Lan khô được cho vào nồi cùng với chân giò heo xông khói và rau củ xào, đổ nước dùng (hoặc nước lọc) ngập đậu và ninh nhỏ lửa ít nhất một giờ. đọc thêm

• Thịt lợn
• Cháo ngô kem

Món ăn này được chế biến từ thịt vai heo có xương. Loại thịt này khá dai và rất lý tưởng để hầm lâu, và phần xương làm cho nước sốt đặc biệt ngon. Thịt heo được áp chảo cho chín vàng đều các mặt, và... đọc thêm