Nước sốt cay

Những chiếc bánh mì kẹp đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe này, giàu protein và chất xơ, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Bánh mì ngũ cốc nướng được phủ lên trên những lát phô mai, cải xoăn xào, cà chua và những lát phô mai Canada. đọc thêm

Hầm gà với cơm gạo thơm trong nồi nấu chậm, và để có hương vị Á Đông đậm đà, hãy thêm cải thìa xào với dầu tỏi thơm và một chút nước mắm vào cuối cùng. Dọn ra đĩa cùng với rau củ chiên giòn… đọc thêm

Sử dụng lá bắp cải thay vì bánh lavash là một ý tưởng tuyệt vời cho món khai vị nhanh chóng, ngon miệng, ít calo và đầy màu sắc dành cho khách. Trước khi gói nhân vào lá, hãy hấp sơ lá để chúng mềm hơn. Và nếu bạn muốn bảo quản chúng... đọc thêm

Món sandwich lành mạnh này rất thích hợp cho bữa trưa ở nơi làm việc. Giữa hai lát bánh mì nguyên cám phết phô mai dê và sốt hạt bí ngô là những lát giăm bông Black Forest, bơ và rau xà lách tươi trộn với nước sốt làm từ... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, sau đó ngay lập tức được phủ một lớp sốt bia đậm đà. Nước sốt BBQ, đường nâu và sốt chipotle trong lớp sốt này sẽ mang đến cho cánh gà hương vị khói thơm ngon và... đọc thêm

Trứng luộc nhồi, hay còn gọi là trứng quỷ, có hương vị đậm đà nhờ việc thêm mù tạt và tương ớt vào lòng đỏ. Công thức này có thể được sử dụng làm nền tảng và phần nhân có thể được tùy chỉnh với các nguyên liệu khác cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Thay vì màu xanh lá cây... đọc thêm

• Nước ướp
• Bột
• Chiên

Món khai vị này lấy cảm hứng từ bánh mì cuộn xúc xích, nhưng được chế biến cầu kỳ và hấp dẫn hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc của bạn. Thịt đùi gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp sữa chua và... đọc thêm

Những món khai vị taco độc đáo này chứa đựng đầy đủ hương vị của món taco truyền thống. Chúng bao gồm thịt bò cay, khoai tây chiên giòn, rau củ tươi ngon, cùng kem chua và phô mai béo ngậy. Để món khai vị trông bắt mắt hơn, bạn cần những miếng khoai tây chiên được tạo hình như những chiếc bát. đọc thêm

Món sốt cay, béo ngậy này, với những miếng thịt gà nướng, có hương vị giống hệt món cánh gà Buffalo nổi tiếng và là món ăn kèm hoàn hảo với bia. Nó dễ ăn hơn nhiều mà không bị vương vãi thức ăn, điều mà không thể nói về... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Sốt mayonnaise cay với ớt bột hun khói

Để làm hài lòng tất cả những người yêu thích thịt, những chiếc bánh mì kẹp nhỏ (sliders) này được làm từ ba loại thịt lợn. Thịt lợn xay và xúc xích chorizo ​​(chưa nấu chín, không có vỏ) được vo thành viên, sau đó chiên giòn và ăn kèm với bánh mì cùng thịt xông khói chiên thơm ngon. đọc thêm

Sự kết hợp giữa phô mai Colby Jack vân cẩm thạch và phô mai Cheddar tạo nên nước sốt vô cùng đậm đà, dai ngon và mịn màng, trong khi một chút mù tạt Dijon, ớt bột paprika và một chút tương ớt cay làm nổi bật hương vị phô mai một cách hoàn hảo. Công thức mì ống phô mai này được làm trên bếp, khá... đọc thêm

Hãy chiêu đãi người hâm mộ món ăn nhẹ hình quả bóng đá trong khi xem các sự kiện thể thao, được làm từ hỗn hợp kem phô mai, phô mai cheddar và gia vị. Được phủ thêm quả óc chó băm nhỏ, quả bóng này hoàn toàn phù hợp với hương vị phô mai. Và bên cạnh quả bóng phô mai... đọc thêm

Món mì ống phô mai tự làm kiểu Mỹ có rất nhiều biến thể, và điểm khác biệt chính nằm ở sự kết hợp của các loại phô mai khác nhau. Trong công thức này, nước sốt phô mai được làm từ hỗn hợp phô mai Havarti của Đan Mạch, phô mai cheddar vàng đậm vị và phô mai trắng của Mỹ. đọc thêm

Công thức này biến hạt điều sống thành món sốt phô mai mịn mượt, thơm ngon mà không cần phô mai, đảm bảo ai cũng sẽ thích. Để đánh nhuyễn hạt điều và xay cùng các nguyên liệu khác thành hỗn hợp mịn, bạn cần một máy xay mạnh... đọc thêm

Gà Buffalo cay là món ăn được nhiều người yêu thích, được phục vụ trong lớp vỏ bánh phồng giòn tan với phô mai tan chảy, làm cho món ăn càng thêm ngon miệng và hấp dẫn! Thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua rất thích hợp để chế biến món này. đọc thêm

• Thịt gà
• Tương ớt

Những người yêu thích cánh gà Buffalo cay sẽ thích ý tưởng chế biến đùi gà với cùng hương vị và dùng chúng như món chính kèm món ăn phụ hoặc món khai vị khi uống bia. Đùi gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, và sau đó... đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt kem chua kiểu Ranch
• Takito

Trong bữa tiệc tiếp theo, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị Mexico này. Taquitos là những ống bánh tortilla giòn tan được nhồi thịt. Công thức này sử dụng thịt gà trong nước sốt cà chua đậm đà cho phần nhân. Gói lại nào - đọc thêm

• Cánh
• Sốt chấm phô mai xanh
• Nước xốt

Những cánh gà cay ngon tuyệt là món ăn lý tưởng cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào có bia rượu. Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với những cánh gà khổng lồ này: thay vì cánh gà truyền thống, hãy thử cánh gà tây! Những cánh gà này được nướng trên vỉ nướng cho đến khi giòn đều các mặt. đọc thêm

Ajiaco là một món súp truyền thống của Colombia, có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên khắp Bogotá. Một trong những nguyên liệu chính của món súp này là khoai tây. Thông thường, người ta cho nhiều loại khoai tây khác nhau vào súp, thường là ba loại, nhưng công thức này sử dụng khoai tây vàng. đọc thêm

Ngay cả khi không có thịt, burrito vẫn có thể ngon, mọng nước và no bụng. Trong phiên bản chay của món cuốn Mexico nổi tiếng này, khoai lang nướng được kết hợp hài hòa với đậu đen, phô mai tươi, ớt, rau bina tốt cho sức khỏe và các loại gia vị thơm... đọc thêm

Nếu bạn muốn nhanh chóng làm bánh mì nóng vào buổi sáng mà không cần phải thái và chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, thì việc đông lạnh là giải pháp tuyệt vời. Hãy làm một vài chiếc panini với bánh mì nướng, thịt nguội thái mỏng, phô mai, ớt đóng hộp và trứng ốp la. đọc thêm

Nếu bạn thích mua các bữa ăn đông lạnh đóng gói sẵn để có thể dễ dàng chuẩn bị bữa tối bất cứ lúc nào, bạn sẽ thích ý tưởng tự chuẩn bị các bữa ăn sẵn của riêng mình bằng những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao. Bạn có thể... đọc thêm

Cocktail Bloody Mary, được pha chế từ vodka và nước ép cà chua, mang đến một loạt hương vị sống động, với các vị ngọt, chua, cay và mặn, khiến nó trở thành một phương thuốc dân gian hoàn hảo để giải rượu. Một lựa chọn tuyệt vời cho thức uống khuya. đọc thêm

Hãy quên bột và men đi! Món pizza nhanh này được làm trên bánh mì baguette cắt lát – còn gì tiện lợi hơn? Cho đầy đủ các nguyên liệu của bữa sáng truyền thống lên pizza – trứng bác, thịt xông khói chiên, phô mai – và bạn sẽ không cần phải… đọc thêm

Món salad đậu đóng hộp nhanh chóng, lành mạnh và bổ dưỡng là cứu tinh khi bạn cần một bữa ăn no bụng mà không cần phải nấu nướng. Món này đặc biệt tuyệt vời cho mùa hè và các buổi dã ngoại. Đậu đóng hộp được trộn với ớt chuông thái nhỏ, ớt bột và... đọc thêm

Món cua nhúng sốt nóng là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc tại gia ở miền Tây nước Mỹ. Món này được làm từ thịt cua tươi nướng trong nước sốt ranch đậm đà với các loại thảo mộc và phủ lên trên lớp vỏ phô mai Parmesan tan chảy. Được phục vụ nóng hổi, ​​vừa mới ra khỏi lò. đọc thêm

Món hầm đuôi bò và đậu lima này được chế biến theo kiểu Jamaica. Đuôi bò được ninh trong nhiều giờ với nước sốt đậm đà cùng ớt habanero cay, gừng và tiêu Jamaica cho đến khi thịt mềm, mọng nước và tan chảy trong miệng. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước thịt

Để làm món này, đùi gà được tẩm bột hai lớp rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong. Nên sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ chiên để duy trì nhiệt độ thích hợp. đọc thêm

Khác với sò điệp biển, sò điệp vịnh có thịt mềm và ngon hơn, rất lý tưởng để làm món ceviche, một món ăn nhẹ của Peru mà hải sản không được nấu chín. Thay vào đó, sò điệp tươi được dùng để chế biến món ăn này. đọc thêm

• Viên súp lơ
• Sốt phô mai xanh

Thật khó tin những viên nhỏ xíu đầy hương vị này lại được nướng trong lò: chúng có lớp vỏ giòn tan ngon tuyệt, gần như thể được chiên ngập dầu. Những viên này rất giống với món Tater Tots nổi tiếng, nhưng được làm từ súp lơ trắng. đọc thêm

• Remoulade
• Bánh mì Po' Boy

Bánh mì kẹp po' boy truyền thống của New Orleans có một ổ bánh mì baguette Pháp lớn, mềm, kẹp đầy hải sản tươi sống từ vùng biển. Phiên bản chay này vẫn giữ nguyên các nguyên liệu truyền thống như cà chua thái lát, đọc thêm

• Sốt salsa nhanh
• Guacamole nhanh

Nếu con bạn thích món taco với nhiều loại nhân và topping, hãy tạo bất ngờ cho bé bằng một bữa trưa độc đáo ở trường và tự tay chuẩn bị một quầy taco trong hộp cơm! Bé có thể mang chúng đến trường hoặc đi dã ngoại. Bạn sẽ cần một hộp có nhiều ngăn để... đọc thêm

Công thức gà này cho ra món gà giòn tan và ngon tuyệt, giống hệt gà rán. Tuy nhiên, nó được nướng trong lò, không có da và tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Để có lớp vỏ siêu giòn, hãy sử dụng những miếng gà lớn, đọc thêm

• Thịt viên khổng lồ
• Mì Ý cay

Sunny Anderson làm những viên thịt viên lớn từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, phủ bên trên là phô mai Parmesan bào và các loại thảo mộc thơm. Những viên thịt viên khổng lồ này được chiên sơ trên chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó nướng tiếp trong lò, tạo nên... đọc thêm

Để đảm bảo tất cả khách mời đều hài lòng với món khai vị của bạn, hãy sử dụng thịt xông khói (trừ khi trong số đó có người ăn chay). Ngay cả món khai vị phổ biến như trứng luộc nhồi nhân cũng sẽ có hương vị mới lạ hơn với thịt xông khói. đọc thêm

Một số người thích guacamole có miếng bơ lớn, trong khi những người khác lại thích độ mịn và kết cấu kem béo ngậy. Đối với công thức này, bạn sẽ cần máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Xay nhuyễn bơ với ớt jalapeño, các loại thảo mộc, nước cốt chanh và kem chua để... đọc thêm

Công thức này của Ina Garten không cần nấu nướng. Tất cả những gì bạn cần để làm hummus là một máy xay thực phẩm, 10 phút thời gian và các nguyên liệu cơ bản có sẵn trong bếp: đậu gà đóng hộp, tahini, tỏi, nước cốt chanh và— đọc thêm

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ và thịnh soạn vào buổi sáng, nồi nấu chậm sẽ làm việc đó cho bạn suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian. Bạn sẽ thích bữa sáng thịnh soạn này trong - đọc thêm

Trong công thức này, Rachel Ray kết hợp hai món ăn nổi tiếng của Mỹ: bánh nướng nhân thịt và súp chowder. Món hầm sánh mịn với khoai tây, thịt xông khói chiên, ngô và thịt cua tươi được phục vụ trong một bát sâu có nắp vàng. đọc thêm

Để có món gà rán ngon nhất, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô lên gà và ướp qua đêm để đảm bảo hương vị thấm sâu vào tận xương. Đừng lo: đường nâu thêm vào hỗn hợp gia vị khô sẽ không... đọc thêm

Cá hồi phi lê áp chảo được ăn kèm với cải xoăn cay và đậu đỏ. Trước khi chiên, cá được xoa với hỗn hợp gia vị Cajun và đường nâu, tạo cho cá hồi một lớp vỏ giòn, thơm ngon và có vị caramel hấp dẫn. (Phần cuối bài viết không cần dịch vì cần dịch.) đọc thêm

Molly Yeh không chỉ thành công trong việc sáng tạo ra những món ăn và món tráng miệng mới tuyệt vời, mà còn biến tấu thành công những công thức quen thuộc thành những món mới lạ. Ví dụ như bánh rugelach, loại bánh mì cuộn truyền thống của người Do Thái với nhân ngọt. Molly - đọc thêm

Bí ngòi thường bị đánh giá thấp, nhưng với việc thêm phô mai tan chảy và lớp phủ giòn tan từ ngũ cốc, bạn có thể biến loại rau mùa hè này thành món hầm hoàn hảo cho buổi dã ngoại. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào bạn có sẵn - đọc thêm

Nếu bạn có hummus và sữa chua trong tủ lạnh, tại sao không kết hợp chúng lại với nhau? Món chấm siêu đơn giản này rất thích hợp dùng làm món ăn nhẹ với rau tươi hoặc bánh mì pita nướng. Bạn cũng có thể phết nó lên bánh mì kẹp thịt gà tây hoặc dùng kèm với... đọc thêm

Những cuốn gà này, được làm từ thịt gà xay chiên nhanh trong nước sốt ngọt cay kiểu Thái và ăn kèm với lá xà lách, rất dễ tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của từng thực khách. Hãy bày các cuốn gà lên đĩa, xung quanh là những chén nhỏ đựng đậu phộng băm nhỏ, hành tây và ớt chuông. đọc thêm

Món khai vị này có các nguyên liệu truyền thống của món nachos Mexico, nhưng được điểm xuyết bằng một vài nguyên liệu tươi sáng mang đến hương vị Thái Lan. Nước sốt cá và đậu phộng, cùng với một chút đường, nước cốt chanh, ớt jalapeño, rau mùi tươi và bạc hà, tạo nên hương vị đặc trưng. đọc thêm

• Vỏ khoai tây
• Các loại topping

Hãy chiêu đãi mọi người món khai vị thơm ngon, giòn tan từ vỏ khoai tây. Khoai tây nguyên củ được nướng trong lò, sau đó phần ruột được múc ra (bạn có thể giữ lại phần ruột để làm khoai tây nghiền), và phần vỏ được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như - đọc thêm

Những viên croquette giòn tan thơm ngon này chủ yếu được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp: cá hồi đóng hộp, nước sốt, gia vị, rau củ muối chua và bột mì. Ngon miệng và tiết kiệm! Hãy để croquette đông lại trong ngăn đá trước khi chiên để chúng… đọc thêm

• Trứng luộc nhồi
• Nhân ớt ngọt
• Nhân cà rốt
• Nhân bơ

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món khai vị trứng luộc cầu vồng. Điều tuyệt vời của công thức này là bạn sẽ không cần bất kỳ màu nhân tạo nào: mỗi quả trứng sẽ được trang trí bằng các nguyên liệu tự nhiên với nhiều màu sắc cầu vồng. Trứng màu đỏ thì ngọt - đọc thêm

Món salad này hội tụ đầy đủ hương vị của món cánh gà Buffalo cay nồng kinh điển. Nó được làm từ ức gà nướng mọng nước với bơ và tương ớt, xà lách iceberg, hành tây đỏ, cần tây, cà rốt và nước sốt không thể thiếu. đọc thêm

Món hầm thơm ngon này mang đậm hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng lại không có thịt và giàu chất xơ tốt cho sức khỏe có trong súp lơ. Xào súp lơ với cần tây, bơ và tương ớt, sau đó dọn ra... đọc thêm

• Cánh gà Buffalo cay
• Sốt phô mai xanh cay

Cánh gà sốt Buffalo cay là một trong những món khai vị phổ biến nhất khi ăn kèm bia. Công thức này giúp bạn làm món này nhanh chóng và dễ dàng. Cánh gà được chiên giòn và phủ một lớp hỗn hợp bơ tan chảy và tương ớt. A - đọc thêm

Sốt phô mai xanh, với hương vị tươi mát, chua nhẹ và đậm đà, là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại rau củ. Hãy dùng món này như một món khai vị lành mạnh trong khi chờ món chính hoặc như một món ăn tuyệt vời trong các bữa tiệc tại gia. đọc thêm

• Tôm tempura
• Sốt phô mai xanh
• Bơ với tương ớt

Một khi đã thử món tôm tempura giòn tan, nhẹ tênh này, hãy nhớ lưu lại công thức nhé, vì chắc chắn bạn sẽ muốn chiên các món khai vị và rau củ khác bằng cùng loại bột đó! Quy tắc chính khi chiên tempura: bột và tất cả các nguyên liệu phải... đọc thêm

Chiếc bánh vòng nhân phô mai Buffalo này rất thích hợp để đãi nhiều người. Mỗi miếng bánh dễ dàng tách ra khỏi vòng, và một bát sốt phô mai xanh được đặt ở giữa để chấm. Để làm món này, bạn cần bột bánh ngàn lớp làm sẵn: đọc thêm

Kết hợp hai món ăn trong cùng một đĩa: enchiladas Mexico nướng với sốt cà chua và phô mai bào, cùng gà Buffalo cay với phô mai xanh. Kết quả sẽ khiến bạn bất ngờ, đặc biệt nếu bạn là fan của cánh gà Buffalo. Bí quyết để có món ăn nhanh chóng... đọc thêm

• Bánh cua
• Sốt Aioli

Để bánh cua không bị vỡ vụn và giữ được hình dạng, hãy làm chúng nhỏ (khoảng 5 cm). Kết hợp bánh cua với sốt aioli làm từ mayonnaise, tỏi và cam đỏ để tăng thêm hương vị hải sản. Hoàn thành món ăn - đọc thêm

Món chấm cá hun khói thơm lừng và tinh tế này là món khai vị dễ làm nhất, nhưng hương vị thì tuyệt vời! Bất kỳ loại cá hun khói nào, dù là cá hồi hay cá thu, đều được. Bên cạnh cá, những hương vị đậm đà khác cũng góp phần tạo nên hương vị tuyệt vời cho món chấm này: đọc thêm

• Tôm
• Nước chấm

Công thức này là một nỗ lực để tái tạo món tôm chiên mà người ta thường phục vụ ở các nhà hàng. Kết quả thật tuyệt vời! Tôm tươi ngon, được phủ một lớp vỏ vàng giòn rụm, ăn kèm với nước sốt mayonnaise ngọt và chua. Món khai vị này sẽ... đọc thêm

• Hoành thánh
• Nước chấm

Những chiếc hoành thánh vàng giòn rụm với nhân kem phô mai mềm mịn, được nêm gia vị bằng tương ớt và hành lá, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Chúng có độ giòn hoàn hảo và hương vị tuyệt vời – sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Trung Hoa và Mỹ. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích gà rán với lớp vỏ giòn tan, chắc chắn bạn sẽ thích lựa chọn này: gà được nướng trong lò, nhưng ngon không kém gì gà rán. Với lượng chất béo tối thiểu, món ăn mang lại hương vị tối đa! Các miếng ức gà được ngâm trong hỗn hợp— đọc thêm

• Remoulade
• Sốt cocktail cổ điển
• Kem bơ

Muốn gây ấn tượng mạnh mẽ với khách mời? Hãy phục vụ món khai vị này, và bữa ăn của bạn sẽ được nhớ mãi. Tôm bóc vỏ còn đuôi, được bày trên khay với lớp đá bào, kèm theo ba loại nước chấm khác nhau đặt giữa các con tôm: đọc thêm

Hãy biến bữa sáng ngày lễ của bạn thành một món ăn đặc biệt – với bánh tartlet. Bạn không cần bất kỳ nguyên liệu đặc biệt nào. Chỉ cần những thứ chúng ta yêu thích cho bữa sáng: bánh mì nướng giòn, trứng bác, phô mai và thịt xông khói chiên. Bánh tartlet sẽ được làm từ những lát bánh mì… đọc thêm

• Thịt viên
• Nước chấm

Công thức làm món thịt viên này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà chiên, thịt viên nướng lò nhẹ hơn và ít calo hơn, nhưng vẫn mang đến sự kết hợp thơm ngon giữa thịt gà, vị cay và… đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Thịt viên nướng sốt cà chua cay sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em – một lựa chọn bữa tối gia đình tuyệt vời. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm thịt bò xay, yến mạch băm nhỏ, hành tây và sữa. Thịt viên được vo tròn trước trong nước sốt cà chua. đọc thêm

Xúc xích Sonoran được đặt tên theo bang Sonora của Mexico, nơi nó được chế biến lần đầu tiên. Đó là một loại xúc xích nướng được bọc trong thịt xông khói giòn, ăn kèm với bánh mì bolillo nướng và các loại gia vị khác... đọc thêm

Phiên bản chay của món bánh mì kẹp po'boy truyền thống của Louisiana này có vẻ ngoài tương tự như phiên bản cổ điển, nhưng thay vì thịt hoặc tôm, nó được làm đầy bằng những lát dưa chua chiên giòn trong lớp bột ngô. Thật độc đáo! đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Phiên

Những chiếc bánh mì chay lấy cảm hứng từ Trung Đông này vô cùng ngon miệng, no bụng và mọng nước. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đậu lăng nâu, gạo lứt và cải xoăn, giàu protein và chất xơ. Có thể cho vào tủ đông nhẹ sau khi đã tạo hình. đọc thêm

Không có gì cầu kỳ ở chiếc bánh mì kẹp phô mai này: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai cheddar tan chảy và thịt xông khói giòn tan, tất cả được kẹp trong bánh mì Kaiser nướng giòn – sự kết hợp hoàn hảo. Để làm cho phần thịt đặc biệt hơn… đọc thêm

• Thịt gà
• Gia vị tự làm

Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng dù gà rán có kết cấu và hương vị tuyệt vời, bạn cũng đang nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và calo dư thừa. Với công thức này, bạn có thể làm... đọc thêm

Món ăn này chỉ mất 20 phút để hoàn thành, tất cả chỉ trong một chảo – hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn vào các ngày trong tuần. Tôm được xào với gừng và tỏi, sau đó trộn với nước sốt cay kiểu Á và cơm basmati đã nấu chín (có thể dùng phần cơm thừa sau khi nấu xong...). đọc thêm

Tôm chiên giòn với lớp bột phủ ngoài là món ăn hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Nếu không có nồi chiên ngập dầu, bạn có thể chiên chúng trong chảo với nhiều dầu. Sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ dầu để làm nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp. đọc thêm

• Tôm chiên
• Sốt remoulade cay

Sau khi chiên bằng nồi chiên không dầu, tôm tẩm bột của bạn sẽ ngon và giòn như chiên ngập dầu, nhưng không có thêm dầu, chất béo và calo. Sử dụng tôm to đã bóc vỏ và giữ lại đuôi. Lăn từng con tôm vào hỗn hợp gia vị cay... đọc thêm

Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ các nguyên liệu ít calo, nhưng kết quả vẫn ngon không kém: đọc thêm

Tuy đơn giản, món khai vị này luôn được mọi người yêu thích. Trứng nhồi có thể được chuẩn bị cho bất kỳ dịp nào với nhiều loại nhân làm từ lòng đỏ trứng. Ree Drummond gợi ý một lựa chọn nhân bao gồm mayonnaise: đọc thêm

Hãy làm món súp lơ nướng thơm ngon tương tự như mì ống phô mai, nhưng không dùng mì. Đây là một giải pháp hoàn hảo cho chế độ ăn ít tinh bột. Hương vị và kết cấu gần như giống nhau, nhưng lợi ích sức khỏe thì vượt trội hơn nhiều. Nguyên liệu: Bông cải xanh luộc - đọc thêm

Nếu bạn quyết định nấu cả con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, hãy bắt đầu chuẩn bị trước hai ngày, hoặc chính xác hơn là hai đêm trước. Đêm đầu tiên và ngày hôm sau, hãy để xương gà tây rã đông dần trong tủ lạnh nếu nó được đông lạnh. Và ngày hôm trước... đọc thêm

Món ăn này đậm đà hương vị vùng Caribe, bao gồm chanh, thì là, kinh giới, tỏi, tương ớt và chuối plantain ăn kèm. Xoa hỗn hợp gia vị lên sườn heo có xương (thăn) rồi áp chảo. đọc thêm

Một món hầm đặc trưng của miền Nam nước Mỹ, hương vị được tăng cường bởi gia vị Cajun. Món ăn này gồm đậu mắt đen được ninh trong nước dùng gà bằng nồi nấu chậm cùng với cần tây, hành tây và một lát thịt xông khói để tạo nên hương vị đậm đà. đọc thêm

• Canh
• bánh mì nướng giòn

Món súp kem này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món salad Caesar được yêu thích. Nó bao gồm xà lách romaine tốt cho sức khỏe, thịt gà, phô mai Parmesan và bánh mì nướng giòn. Và để món súp đặc hơn và bổ dưỡng hơn, chúng ta thêm một củ khoai tây và... đọc thêm

Hãy thử món taco chay kiểu Mexico độc đáo này. Mặc dù vậy, chúng vẫn rất no bụng, bổ dưỡng và đậm đà hương vị gia vị đặc trưng của Mexico. Bánh tortilla ngô được làm ấm hoặc nướng giòn, phủ lên trên là trứng bác và... đọc thêm

• cánh gà
• Nước xốt

Món cánh gà nướng tỏi này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc ngoài trời của bạn. Chúng được nướng và cực kỳ cay, thơm ngon và có vị chua nhẹ. Trước khi nướng, cánh gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp gia vị khô bao gồm... đọc thêm

Khi bạn thèm món ăn vặt chiên giòn nhưng lại e ngại lượng calo, hãy chọn lựa phương án lành mạnh hơn và chiên rau diếp xoăn. Công thức này sử dụng phần búp dày của rau diếp xoăn Bỉ (hay rau diếp xoăn lá rộng). đọc thêm

Điểm nhấn của chiếc pizza này là lớp vỏ thơm ngon, được phủ đầy phô mai béo ngậy và trang trí bằng những vòng ớt jalapeño cay nồng. Phần giữa được phủ sốt cà chua và hỗn hợp phô mai mozzarella bào sợi cùng phô mai pepper jack thơm lừng. Pizza có độ giòn vừa phải và... đọc thêm

Bánh mì kẹp mini là món khai vị thú vị và là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc tại nhà nào, cho dù đó là đêm chơi trò chơi trên bàn cờ hay đêm chơi game cùng nhau. Chúng được làm từ những chiếc bánh mì nhỏ, vừa ăn, được nhồi nhân và thường... đọc thêm

• Gà rán
• Nước chấm

Món gà chiên giòn này lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Mỹ "Gà và bánh quế", kết hợp vị ngọt của bánh quế Bỉ và siro cây phong với nước sốt đậm đà và thịt gà cay. Cách làm: đọc thêm

Bánh mì kẹp đậu đen được cả người ăn chay và người ăn thịt yêu thích. Chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh mì kẹp thịt bò truyền thống, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa ít chất béo và cholesterol "xấu" hơn đáng kể. Để... đọc thêm

Sự kết hợp giữa bơ và tương ớt, cùng với phô mai xanh, là thành phần chính của món cánh gà Buffalo kiểu Mỹ, hương vị nổi tiếng của món ăn này từ lâu đã vượt ra ngoài phạm vi món gà và được sử dụng trong các món ăn và món khai vị khác để tạo nên hương vị đặc trưng - đọc thêm

Sự kết hợp giữa chanh tươi mát, dưa ngọt và ớt serrano cay nồng mang đến cho món salad nhẹ nhàng, mọng nước này hương vị độc đáo của ẩm thực vùng Caribe. Để thêm phần đa dạng, hãy sử dụng nhiều loại dưa khác nhau (bao gồm cả dưa hấu). Mọng nước - đọc thêm

Những người yêu thích đồ ăn cay sẽ thích món khai vị hấp dẫn này: những nửa quả ớt jalapeño cay nồng nhồi hỗn hợp thịt và phô mai. Phần nhân được làm từ xúc xích chorizo ​​Mexico xay nhuyễn, cay nồng. Món ăn được chiên áp chảo và... đọc thêm

Công thức này sử dụng gà nguyên con, được nướng trong lò và phục vụ theo từng nửa con. Bằng cách này, món ăn trông trang trọng hơn, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, cho phép mọi người thưởng thức tất cả các phần của con gà. đọc thêm

Món salad kiểu Buffalo này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Nó được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng của Mỹ với sốt phô mai xanh. Món salad này cũng kết hợp đầy đủ hương vị của cả hai món. Để chuẩn bị món này, hãy sử dụng thịt gà - đọc thêm

Nếu bạn thích nhấm nháp khoai tây chiên và các món ăn vặt ngon miệng nhưng không lành mạnh khác trên xe hơi, ở nơi làm việc hoặc ở nhà xem TV, hãy chọn đồ ăn vặt tự làm. Chúng dễ chuẩn bị và bạn có thể làm một mẻ lớn cùng lúc. đọc thêm

Món khai vị này sử dụng khoai lang, được bán theo lát và sẵn sàng để chiên. Nướng hoặc chiên theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó rưới lên trên một loại nước sốt Thái thơm ngon... đọc thêm

Một món salad nhẹ, giàu vitamin làm từ rau củ tươi ngon nên có trong mỗi bữa ăn mùa hè. Một trong những lựa chọn đơn giản và ngon miệng nhất là salad cà chua và ớt chuông. Để món khai vị đơn giản này thêm phần ấn tượng, hãy kết hợp ớt chuông đỏ ngọt với... đọc thêm

Món salad bắp cải kiểu Mỹ nổi bật với độ béo ngậy dễ chịu, được tăng cường bởi vị chua nhẹ từ nước sốt sữa lên men cùng một chút giấm. Ngoài bắp cải, salad bắp cải thường bao gồm: đọc thêm

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với hương vị mặn, ngọt chua cùng chút vị trái cây, và để món gà của bạn có hương vị châu Á đặc trưng, ​​hãy trộn gà với gừng băm, nước mắm, đường nâu, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, rồi... đọc thêm

Công thức này sử dụng thịt vai heo có xương, được xoa đều với mù tạt, rắc đều hỗn hợp gia vị và hun khói trong khoảng 10 tiếng cho đến khi thịt ngấm đều hương vị cay nồng, khói đặc trưng và dễ dàng tách khỏi xương. đọc thêm

Để nấu món thịt ức bò ngon cần khoảng 18 tiếng, bao gồm cả thời gian ướp qua đêm trong tủ lạnh và khoảng 10 tiếng hun khói, vì vậy hãy lên kế hoạch trước nếu bạn nấu vào một thời điểm cụ thể. Một miếng thịt ức bò có ít mỡ - đọc thêm

Tất cả các bộ phận của gà, cả da và xương, đều được sử dụng. Cắt gà thành từng miếng vừa ăn, nêm muối và để yên trong vài giờ để gia vị ngấm đều. Sau đó, các miếng gà được nhúng hai lần vào hỗn hợp bột cay có bột tỏi, tiêu đen và... đọc thêm