Ớt Jalapeno

Món súp Mexico thơm ngon tuyệt vời này lại cực kỳ dễ làm. Hãy nấu một mẻ lớn, đổ vào các hộp đựng và bảo quản trong ngăn đá để có sẵn bữa trưa ngon miệng. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm, sau đó... đọc thêm

Bạn có thể làm salsa Mexico tươi bằng cách sử dụng dụng cụ bào, và sẽ không mất quá 10 phút. Bạn cần một dụng cụ bào bốn mặt, vì một số nguyên liệu cần được bào bằng lỗ lớn, trong khi những nguyên liệu khác cần được bào bằng lỗ nhỏ. Cho trực tiếp vào... đọc thêm

• Bánh mì ngô
• Sốt ớt

Bánh mì bắp với thịt hầm ớt cay là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc đông người, vì bạn có thể phục vụ thịt và các món ăn kèm ngay lập tức, và tất cả đều tiện lợi để ăn khi đang di chuyển, ví dụ như trong một bữa tiệc hoặc tiệc buffet. Nước sốt thịt hầm ớt cay đặc sánh sẽ lấp đầy... đọc thêm

Món Jalapeño poppers biến ức gà thành một món ăn mềm mọng với phần nhân béo ngậy và lớp vỏ giòn tan. Chúng được làm từ ớt jalapeño poppers mua sẵn (ớt nhồi bột) rồi đặt lên khay nướng đã được phết dầu mỡ. đọc thêm

• chả giò
• Salsa

Mặc dù nem rán kiểu Mỹ được cho là lấy cảm hứng từ châu Á, nhưng chúng chủ yếu là một cách tiện lợi để thưởng thức món ăn vặt này: phần nhân được gói trong những lớp bột mỏng, dễ dàng chấm với nước chấm và ăn bằng tay. Công thức này làm nem rán theo kiểu... đọc thêm

Đậu Hà Lan rất mềm và mọng nước, nấu nhanh, được dùng hết hoàn toàn và rất hợp với mì Ý. Xào chúng với hành lá và ớt jalapeño tươi, trộn với mì pappardelle đã lu cooked, và... đọc thêm

• Shakshuka
• Để phục vụ

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu món shakshuka Trung Đông thơm ngon cho bữa sáng. Không phải loại shakshuka thông thường với trứng và rau củ, mà là loại shakshuka nhiều thịt, no bụng và bổ dưỡng – ai cũng sẽ muốn ăn món này cả bữa trưa và bữa tối! Để chuẩn bị, bạn cần thịt bò xay hoặc... đọc thêm

Món Spaghetti Carbonara, có lẽ là món pasta Ý phổ biến nhất, với nhân là thịt xông khói vụn và phô mai Parmesan tan chảy, chỉ cần nửa tiếng là xong. Với công thức này, bạn sẽ học cách làm nước sốt trứng thơm ngon, mịn mượt, hấp dẫn khó cưỡng - đọc thêm

Vỏ khoai lang nhồi có thể dùng làm món chính hoặc món khai vị. Chúng trông rất bắt mắt và ấn tượng—hoàn hảo cho các dịp lễ hội! Sự kết hợp giữa khoai lang ngọt và ớt cay đặc biệt được yêu thích. Với công thức này, bạn có thể nướng... đọc thêm

Bí quyết tạo nên độ mềm và mọng nước của thịt nằm ở phương pháp nướng lâu ở nhiệt độ thấp. Và hương vị tuyệt vời của thịt lợn được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị cay gồm ớt jalapeño, tỏi, thì là, kinh giới và ớt chipotle hun khói. Thịt vai lợn - đọc thêm

Những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh với vòng ớt jalapeño cay nồng này sẽ không chỉ hấp dẫn những người yêu thích cao bồi thực thụ mà còn cả những ai thích ăn vặt mặn. Chúng rất dễ làm và không tốn nhiều công sức bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Cắt thành hình tròn, rắc hỗn hợp phô mai Parmesan lên trên, và— đọc thêm

Món chấm cá hun khói thơm lừng và tinh tế này là món khai vị dễ làm nhất, nhưng hương vị thì tuyệt vời! Bất kỳ loại cá hun khói nào, dù là cá hồi hay cá thu, đều được. Bên cạnh cá, những hương vị đậm đà khác cũng góp phần tạo nên hương vị tuyệt vời cho món chấm này: đọc thêm

Những viên thịt viên nướng lò mọng nước này có thể được dùng làm món khai vị trong các dịp lễ, kèm theo xiên que hoặc tăm để xiên. Ớt jalapeño ngâm chua thêm vào thịt xay tạo nên vị cay nhẹ dễ chịu. Những viên thịt viên sau khi nướng xong... đọc thêm

Được chế biến chín tái, miếng bít tết thăn ngoại mọng nước này được thái mỏng và ăn kèm với khoai lang nướng, ớt chuông ngọt và ớt jalapeño cay. Một lớp gia vị ớt bột hun khói được thêm vào bít tết trước khi nướng, tạo thêm hương vị khói thơm ngon. A - đọc thêm

Trong khi chờ món chính, hãy mời khách món khai vị nhẹ này, cực kỳ nhanh chóng và dễ chuẩn bị. Lượng rau mùi tươi ngon tạo cho món sữa chua chấm này màu xanh thanh thoát, hương thơm tuyệt vời và vị ngon đậm đà, được nêm nếm với... đọc thêm

Đối với món bánh mì kẹp này, hãy sử dụng bánh mì hoagie dài để có thể chứa được càng nhiều cá rô phi chiên ngon tuyệt càng tốt, cá mềm và mọng nước, được phủ một lớp vỏ bột ngô giòn tan, thơm gia vị. Thêm salad bắp cải trộn lên trên bánh mì kẹp cá chiên. đọc thêm

Nếu bạn muốn chế biến món raba theo một cách độc đáo, hãy thử món salpicón. Ở các nước Mỹ Latinh, đây là tên gọi của món salad làm từ cá hoặc thịt xé nhỏ và rau củ với nước sốt chua. Công thức này sử dụng phi lê cá rô phi cho món salpicón. Chiên cá. đọc thêm

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món khai vị tôm tươi ngon và ấn tượng cùng nước sốt độc đáo. Tôm nướng cỡ lớn được phục vụ riêng trong ly cùng với salsa tươi làm từ xoài, ớt jalapeño, hành tây đỏ và rau mùi, nêm thêm nước cốt chanh. Hương vị trái cây - đọc thêm

• Tôm
• Salsa nhiệt đới

Trước khi nướng, tôm đã bóc vỏ được ướp trong vài giờ với nước cốt chanh và các loại gia vị, bao gồm cả ớt chipotle. Điều này sẽ tạo nên hương vị khói tuyệt vời cho hải sản, ngay cả khi bạn nướng trên bếp nướng điện. Và món ăn kèm với tôm là: đọc thêm

• Bí ngòi
• Gia vị Tex-Mex
• Fajita

Món fajita kiểu Tex-Mex này được ăn kèm với tôm nướng cay và bí ngòi chiên, tạo nên hương vị đậm đà và độ mọng nước tuyệt vời. Tôm đã bóc vỏ được ướp trong nhiều giờ với hỗn hợp bột ớt, ớt bột paprika và... đọc thêm

Nếu bạn có bộ chảo gang, đây là lúc để lấy chúng ra và làm món ăn sáng tuyệt vời này. Trong mỗi chảo, khoai tây chiên với ớt ngọt và thịt giăm bông được nướng dưới một lớp phô mai cheddar bào sợi cho đến khi... đọc thêm

Những khoanh ớt jalapeño ngâm chua cay là món khai vị tuyệt vời để thêm vào bất kỳ bữa ăn, bánh mì sandwich hoặc salad nào. Với công thức ớt ngâm đơn giản, không cần tiệt trùng này, bạn có thể luôn trữ món ăn vặt này trong tủ lạnh cho đến khi hết lọ... đọc thêm

• Ngô
• Xa lát

Hãy biến tấu món salad dưa chuột và cà chua truyền thống mùa hè bằng cách thêm ngô nướng vào hỗn hợp rau củ. Vị ngọt và hương khói của ngô nướng sẽ được kết hợp hoàn hảo với vị cay của ớt jalapeño, nước cốt chanh tươi mát và rau mùi. Vậy nên... đọc thêm

Ngô nướng mang đến cho món salad này hương vị và mùi thơm mùa hè tuyệt vời với những nốt hương khói hấp dẫn, trong khi những miếng bơ mềm làm cho món ăn thêm no bụng và vô cùng tốt cho sức khỏe. Nhưng điểm nhấn thực sự của món salad này chính là nước sốt Green Goddess, với đọc thêm

Loại sốt pico de gallo tươi ngon của Mexico này, ngoài các nguyên liệu chính như cà chua, rau mùi, nước cốt chanh và ớt jalapeño cay, còn có thêm ngô nướng. Nướng ngô trực tiếp trên bắp cho đến khi cháy xém, sau đó tách hạt ngô ra khỏi lõi. đọc thêm

Thay thế mù tạt và tương cà truyền thống cho xúc xích của bạn bằng món sốt dứa độc đáo, nơi vị ngọt của trái cây hòa quyện hài hòa với vị chua của chanh và vị cay của ớt jalapeño. Hầm dứa với ớt ngọt, ớt cay và các loại gia vị - đọc thêm

Xúc xích Sonoran được đặt tên theo bang Sonora của Mexico, nơi nó được chế biến lần đầu tiên. Đó là một loại xúc xích nướng được bọc trong thịt xông khói giòn, ăn kèm với bánh mì bolillo nướng và các loại gia vị khác... đọc thêm

• Nachos
• Đậu Pinto
• Thịt ức bò hầm
• Pico de Gallo

Món chấm kiểu Mexico này chứa đầy đủ những nguyên liệu ngon mà bạn mong đợi từ một món nacho: thịt bò xé nhỏ trong sốt cà chua, đậu thơm ngon với thịt xông khói, nhiều phô mai tan chảy, sốt pico de gallo tươi và, tất nhiên, khoai tây chiên từ - đọc thêm

Bơ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị rực rỡ và bắt mắt, gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày, như món bơ nhồi kiểu Mexico này. Bơ được nướng trước khi nhồi nhân. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Một món salad mùa hè tuyệt vời với dưa lưới, việt quất, dâu tây và bưởi được tăng thêm hương vị bằng dưa chuột để có vị tươi mát và giòn tan hơn. Trái cây được rưới nước sốt mật ong chanh với ớt jalapeño giã nhỏ và trang trí bằng các loại thảo mộc tươi: - đọc thêm

• Salad trái cây kiểu cao bồi
• Siro nóng

Một món salad trái cây đầy cá tính. Sự kết hợp giữa nho đỏ và trắng, dâu tây và dưa lưới được rưới siro đường pha với ớt jalapeño cay nồng và vỏ chanh tươi mát. Hương vị cân bằng: ngọt, chua và chua thanh. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad đậu đen đóng hộp bổ dưỡng và ngon miệng này được chế biến chỉ trong vài phút: chỉ cần trộn với rau củ và nước sốt giấm gạo. Tuy nhiên, salad cần được ướp một lúc để hương vị thêm đậm đà. đọc thêm

• Thịt lợn
• Nước muối cơ bản

Chả thịt thăn lợn tự nhiên có hương vị thịt nhẹ nhàng, vì vậy chúng sẽ hấp thụ hoàn hảo tất cả hương vị của nước ngâm trước khi nướng. Nước ngâm cũng giúp giữ được độ mọng nước của thịt và các vitamin có trong đó... đọc thêm

Những chiếc bánh ngọt đơn giản kiểu Tây Ban Nha này có thể được làm nhanh chóng bằng cách sử dụng bột làm bánh mua sẵn, và phần nhân có thể dùng bất kỳ loại thịt gà đã nấu chín nào—chiên, nướng, luộc, hoặc thậm chí là gà quay mua sẵn. Thịt gà xé nhỏ được trộn với phô mai bào. đọc thêm

Hot dog sốt ớt là một phiên bản đậm đà và no bụng hơn của hot dog thông thường, với xúc xích kẹp trong bánh mì và phủ một lớp sốt ớt dày. Đây là món khai vị tuyệt vời cho những bữa tiệc tại gia với bạn bè. Bạn có thể làm sốt trước và tự làm hot dog. đọc thêm

Những chiếc bánh cua thơm ngon và bổ dưỡng này được nướng trong lò và có lớp vỏ ngoài giòn tan, như thể được chiên ngập dầu. Tất cả là nhờ vào vụn bánh mì panko thô được dùng để lăn bánh, hoàn toàn không cần... đọc thêm

Bobby Flay mang đến cho món burger kinh điển một phong cách Los Angeles với rau arugula tươi và sốt bơ avocado. Bạn có thể chọn loại phô mai: Phô mai Monterey Jack rất phổ biến ở California, nhưng Bobby cũng thích món burger này với phô mai cheddar. đọc thêm

• Dưa chuột muối nhanh
• Trạm xăng 18.000 đảo
• Bánh mì kẹp thịt

Món burger mọng nước này trở nên tuyệt vời nhờ dưa chua nhanh, chỉ cần 10 phút để chuẩn bị, và nước sốt 18000 Island, phiên bản đặc trưng của Jeff Mauro về loại sốt Thousand Island cổ điển. Thịt làm từ hỗn hợp... đọc thêm

Món hầm này được làm từ khoai tây chiên đông lạnh thái lát (có bán ở khu thực phẩm chế biến sẵn). Trộn chúng với ớt jalapeño, ớt poblano và hành tây chiên, phủ lên trên nhiều phô mai bào và vụn bánh giòn... đọc thêm

• Salad bắp cải
• Tôm
• Taco

Khi bạn muốn gây ấn tượng với nhiều người bằng món khai vị độc đáo mà không cần tốn cả nửa ngày trong bếp, hãy thử làm món taco kiểu Mexico. Chúng độc đáo, bắt mắt và ngon miệng, và quan trọng nhất là khách mời sẽ thích tự tay làm món ăn của mình – đó là một phần của niềm vui. đọc thêm

• cánh gà
• Kem chua cay với bơ

Những cánh gà nướng lò này có hương vị độc đáo nhờ nước sốt tequila chanh cổ điển. Trộn cánh gà gần chín với nước sốt tequila và nướng cho đến khi giòn. đọc thêm

Loại sốt Argentina này, với hương vị và mùi thơm sống động, được làm từ hỗn hợp các loại thảo mộc tươi – rau mùi tây, rau mùi và kinh giới – trộn với tỏi, giấm rượu vang và dầu ô liu. Một chút ớt jalapeño tạo thêm vị cay nồng. Loại sốt này… đọc thêm

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển. Bột được cán mỏng rồi nướng đến khi chín một nửa, sau đó nướng phần đế bánh - đọc thêm

Ngoài thịt gà và đậu, món burrito này còn có thêm cơm gạo lứt, bí đỏ và phô mai cheddar bào sợi. Nó cực kỳ ngon ngọt, no bụng và tốt cho sức khỏe. Hãy dùng thịt gà nướng còn thừa và làm món salsa ngon tuyệt với đậu đen đóng hộp. đọc thêm

Những chiếc burrito kiểu Mexico nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này được làm đầy với nhân gồm đậu trắng nghiền, thịt gà nướng xé nhỏ, rau xà lách tươi ngon, lát bơ mềm và ớt jalapeño cay nồng. Tất cả được gói gọn trong bánh mì nguyên cám. đọc thêm

Thịt gà quay còn thừa rất thích hợp để làm món enchiladas Mexico nhanh chóng, những ống nhân thịt nướng dưới lớp sốt cà chua và phô mai. Chỉ cần xé nhỏ nửa con gà quay bằng hai cái nĩa và trộn với thịt đóng hộp... đọc thêm

• Taco
• Pico de Gallo
• Sốt Aioli chanh Tequila

Công thức này giới thiệu món taco Tex-Mex truyền thống ăn kèm với cá tẩm bột tempura, kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn ngon ngọt, đậm đà hương vị và kết cấu. Trước khi chiên, các miếng cá trắng được tẩm bột. đọc thêm

Thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ có thể được dùng vào ngày hôm sau để làm món hầm thịnh soạn, ngon miệng với mì ống và phô mai tan chảy, béo ngậy. Thịt gà tây xé nhỏ được trộn với nước sốt phô mai cay, béo ngậy cùng với ớt jalapeño ngâm chua và... đọc thêm

Món nachos kiểu Mexico là lựa chọn hoàn hảo cho buổi tối quây quần bên gia đình và bạn bè, dù là một bữa tiệc vui vẻ hay xem trận đấu thể thao. Công thức này yêu cầu làm hai phần nachos khác nhau. Đặt một vài phần lên mỗi đĩa (hoặc khay nướng). đọc thêm

• Nhân thịt
• Bao bì
• Bột bắp

Tamales là một món ăn truyền thống của vùng Mesoamerica, có nguồn gốc từ người Aztec cổ đại. Những miếng bột ngô được gói trong vỏ ngô khô và luộc chín. Ngày nay, tamales thường được nhồi thịt, như trong công thức này. Thịt xé nhỏ - đọc thêm

• Sốt Mojo
• Cơm vàng
• Đậu đen cay

Món burrito kiểu Mexico này gồm cơm vàng, đậu đen cay, phô mai, thịt gà, lát bơ và nước sốt mojo tươi mát làm từ rau mùi, ớt và nước cốt chanh, tất cả được gói trong một chiếc bánh tortilla lớn làm từ bột mì. Để tạo hương vị thơm ngon cho cơm, đọc thêm

Chicken King Ranch là một món hầm kiểu Tex-Mex nổi tiếng, đặc trưng bởi nước sốt được làm từ cà chua và ớt đóng hộp thái hạt lựu, súp kem gà đóng hộp và súp kem nấm. Hỗn hợp thu được bao gồm: đọc thêm

Chilaquiles là món hầm với khoai tây chiên giòn và trứng chiên, thường được dùng cho bữa sáng, nhưng cũng rất thích hợp cho bữa tối. Khoai tây chiên tortilla ngô nướng được trộn với sốt cà chua và ớt, phủ phô mai lên trên và nướng. đọc thêm

Công thức này dành cho một khẩu phần, nhưng bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi nếu nấu ăn cho hai người. Phi lê cá ngừ tươi được áp chảo nhẹ trong dầu ô liu và ăn kèm với bơ thái lát và nước sốt rau mùi, ớt jalapeño cay nhanh chóng. đọc thêm

Hãy thử món ăn ngon lấy cảm hứng từ châu Á này. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà, nấm shiitake, đậu edamame, gia vị, rau củ, mì udon và một loại nước sốt tuyệt vời bao phủ và thấm đẫm hương vị mọi thứ. Món ăn này rất nhanh và dễ chế biến bằng phương pháp xào. đọc thêm

Nếu bạn có trong tay miếng cá ngừ tươi ngon nhất, hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món cá sống bổ dưỡng này bằng cách làm món khai vị tartare. Nguyên liệu chính là cá ngừ và bơ. Cả hai được cắt thành những khối vuông có kích thước bằng nhau, trộn lẫn với nhau, và... đọc thêm

Hãy lấp đầy giỏ đồ ăn tối của bạn với món bánh mì ngô thơm lừng phủ phô mai cheddar và ớt jalapeno nhồi phô mai, và đến cuối bữa ăn, sẽ không còn một mẩu vụn nào! Món này ngon tuyệt vời, với hương vị cay nồng và kết cấu độc đáo. Ngoài ớt jalapeno, đọc thêm

Nếu bạn đang chuẩn bị đón tiếp nhiều bạn bè hoặc dành buổi tối xem trận đấu, món ăn hoàn hảo chính là món sốt chili con queso sánh mịn, thơm ngon. Món sốt kiểu Tex-Mex này được làm từ một lượng phô mai tan chảy dồi dào,... đọc thêm

Carnitas là món thịt lợn hầm kiểu Mexico, thường được dùng làm nhân cho tacos, burritos hoặc tamales. Thịt vai lợn thường được sử dụng nhất. Miếng thịt được ướp với hỗn hợp gia vị và hầm nguyên miếng trong nhiều giờ trong nồi nấu chậm. đọc thêm

Carne asada là món thịt nướng thơm ngon được dùng làm nhân cho món taco hấp dẫn. Công thức này sử dụng một miếng thịt bò thăn lớn. Trước khi nướng, thịt cần được ướp trong một giờ. Để làm nước ướp, hãy sử dụng: đọc thêm

Thịt vai cừu được thái mỏng thành từng miếng, ướp muối và tiêu thật kỹ, rồi chiên trong chảo gang nóng. Thành phẩm sẽ vô cùng mềm mọng bên trong và giòn tan bên ngoài. Ăn kèm với món cà rốt hầm ngọt cay. đọc thêm

Để làm món nachos đơn giản nhất, bạn cần khoai tây chiên tortilla ngô và phô mai bào sợi. Bạn có thể thêm khoanh ớt jalapeño ngâm nếu thích món ăn mặn hơn. Xếp tất cả các nguyên liệu vào khay nướng và đặt lên... đọc thêm

• Taco
• Các loại topping

Quầy taco là một ý tưởng thú vị và hấp dẫn cho buổi tụ họp bạn bè. Bạn bày ra nhiều loại bát và đĩa với các loại nhân taco truyền thống và mời khách tự chọn nguyên liệu để làm món khai vị theo sở thích của mình. Nguyên liệu cơ bản của những món taco này là... đọc thêm

Món khai vị này cần nấm portobello cỡ lớn. Cuống nấm được xào với ớt poblano vị nhẹ, đậm đà và hành lá, sau đó nhồi vào mũ nấm cùng với phô mai mozzarella bào và mầm nấm. đọc thêm

Cắt đôi ớt jalapeño theo chiều dọc, bạn sẽ có ngay nguyên liệu hoàn hảo cho món khai vị thơm ngon. Đầu tiên, nướng các nửa quả ớt cho đến khi mềm, sau đó nhồi nhân gồm xúc xích Ý, xào cùng hành tây và ớt chuông, rồi trộn đều với... đọc thêm

Món súp gà kiểu Mexico này hầu như tự nấu. Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm và đi làm việc khác. Khi bạn quay lại, bạn sẽ có một bát súp đậm đà, cay nồng giúp bạn ấm áp trong những ngày se lạnh. đọc thêm

Món hầm trắng này là phiên bản nhẹ hơn của món chili con carne đỏ truyền thống của Tex-Mex. Món ăn được làm từ gà nướng, đậu trắng đóng hộp, ớt (vì vậy mới có tên gọi như vậy), ngô và sắn (bạn có thể thay thế bằng nguyên liệu khác - đọc thêm

Hãy làm cho món súp gà tự làm thêm đậm đà hương vị Mexico bằng cách thêm nhiều cà chua, ớt jalapeño cay, thì là và rau mùi thơm. Những miếng bánh tortilla ngô sẽ giúp làm sánh súp một chút và cùng với những miếng ức gà nướng sẽ tạo thêm điểm nhấn... đọc thêm

Món khai vị lấy cảm hứng từ Mexico này có sáu lớp thơm ngon, bạn có thể dùng bánh tortilla chiên giòn để thưởng thức, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Một món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Có thể làm trong một chảo lớn để dùng chung hoặc... đọc thêm

Thịt xông khói và ớt jalapeño mang đến cho món súp này hương vị cay nồng ấm áp, hoàn toàn phù hợp với phần nước sốt kem béo ngậy. Bắt đầu bằng cách chiên thịt xông khói, sau đó nấu súp trong phần mỡ đã tan chảy. Trước tiên, xào các loại rau củ—hành tây, hành tây ngọt và đọc thêm

Những chiếc bánh muffin thơm phức này được nướng mà không dùng bột mì, nhưng vẫn ngon không kém gì bánh muffin truyền thống. Bột ngô mang lại hương thơm ấm áp, đậm đà, súp lơ trắng tạo nên kết cấu sánh mịn, và cùng với phô mai bào, tạo nên... đọc thêm

Nồi nấu chậm là cứu tinh khi bạn cần nấu canh đậu khô nhanh chóng. Cho đậu khô vào nồi cùng hành tây xào, ớt ngọt và ớt cay, rắc gia vị, đổ nước dùng vào và nấu trong nồi áp suất. Khi canh chín, xay nhuyễn và... đọc thêm

Cải bẹ xanh là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món súp, nhờ hàm lượng chất xơ cao trong lá, món súp này vô cùng tốt cho sức khỏe. Chỉ trong nửa tiếng, bạn có thể chuẩn bị một bát súp sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng, đầy đủ chất dinh dưỡng… đọc thêm

• Sốt salsa đỏ
• Chimichurri
• Bít tết

Bít tết Porterhouse được yêu thích bởi kích thước lớn (một miếng bít tết đủ cho bốn người) và sự kết hợp giữa phần thịt thăn nội và thăn ngoại, được ngăn cách bởi một xương có hương vị thơm ngon. Món bít tết này được thái lát và trang trí với hai nguyên liệu đặc trưng của Mỹ Latinh: đọc thêm

Cơm gạo lứt với nấm có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc làm món chay riêng, với hương vị đậm đà. Để có hương vị phức tạp hơn, hãy sử dụng hỗn hợp nhiều loại nấm khác nhau. Xào nấm với bơ. đọc thêm

Món mì xào chay này giàu protein, chất xơ và hương vị châu Á đậm đà từ gừng, ớt jalapeño cay, nước tương và nước sốt hàu. Được làm từ mì spaghetti nguyên cám. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay thịnh soạn với hương vị đậm đà, hãy thử món chilaquiles của Mexico. Món này được làm từ bánh tortilla ngô chiên giòn, ninh trong nước sốt sánh mịn làm từ cà chua và ớt nướng, đậu đen đóng hộp và khoai tây chiên… đọc thêm

Thịt thăn lợn nguyên xương được áp chảo mỗi mặt khoảng vài phút, cho kết quả vàng nâu và mọng nước. Ăn kèm với tương dứa tự làm. Để làm tương dứa, cho một ít dứa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng với... đọc thêm

Chimichangas của Mexico gần giống như burrito, chỉ khác là được nướng trong lò. Chimichangas được nhồi thịt và dùng làm món chính kèm các món ăn phụ. Công thức này sử dụng thịt gà nướng xé nhỏ. Thêm gia vị để tăng hương vị! đọc thêm

Hãy làm món nhân bánh mì kiểu Hawaii thơm ngon để dùng kèm với gà tây hoặc các loại thịt khác trong dịp lễ. Nhân bánh mì kiểu Hawaii là sự kết hợp truyền thống giữa trái cây ngọt, gia vị và thịt lợn. Phần nhân cơ bản là... đọc thêm

Hương vị ngô của loại bánh mì này được bổ sung hoàn hảo bởi các vị ngọt, mặn và béo ngậy, nhờ vào việc thêm ớt ngâm chua thái nhỏ và một thìa mật ong. Và bơ tạo nên kết cấu bánh vô cùng mềm mại, xốp. Bạn có thể nướng nó trong... đọc thêm

Những chiếc bánh này giống như bánh nướng với lớp vỏ bột mỏng, bên trong là phần nhân thịt đậm đà, mọng nước. Để làm chúng, xúc xích chorizo ​​sống của Mexico được chiên cùng với hạt ngô và ớt jalapeño cay, sau đó trộn với... đọc thêm

• Bánh mì kẹp nhỏ
• Củ hành
• Sốt Aioli

Bánh mì kẹp thịt mini được coi là món khai vị tiện lợi cho các bữa tiệc. Hãy biến chúng thành món ăn hảo hạng thực sự cho những dịp đặc biệt bằng cách sử dụng thịt bò Kobe (Wagyu) cao cấp làm chả bánh mì. Loại thịt này có đặc điểm là vân mỡ dày đặc và... đọc thêm

Bạn có thể chuẩn bị phần nhân cho những chiếc bánh mì này ở nhà trong lò nướng hoặc khi đi dã ngoại trên than hồng. Gói tất cả các nguyên liệu vào giấy bạc, mang theo và nướng, khi mở ra, bạn sẽ thấy thịt xé nhỏ thơm phức... đọc thêm

Cá viên chiên giòn với lớp bột phủ ngoài có thể là món khai vị hoặc món chính ngon miệng khi ăn kèm với bông cải xanh hấp. Để chuẩn bị, lấy phi lê cá thịt trắng (cá minh thái hoặc cá tuyết) và ngâm chúng trong nước trong thời gian ngắn - đọc thêm

Điểm nhấn của món pasta này chính là những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn. Hãy bắt đầu chế biến món này cùng lúc với mì spaghetti, vì mỡ tiết ra từ việc chiên pancetta sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời cho toàn bộ món ăn. Đầu tiên, cho mỡ xông khói vào – đọc thêm

Booya là một món hầm, hay súp đặc sệt như ragout, được chế biến ở miền bắc Hoa Kỳ cho các buổi tụ họp đông người, tại các hội chợ, lễ hội cộng đồng và các bữa tiệc chung. Booya thường được nấu trong những nồi lớn, với nhiều người tham gia, và quá trình chuẩn bị... đọc thêm

Món bánh mì kẹp kiểu Đức này sẽ làm hài lòng cả những người yêu bia và nhiều người khác. Nó kết hợp hoàn hảo với một ly bia và bản thân nước sốt cũng được làm từ bia. Bánh mì được làm từ một ổ bánh mì dài, sau đó được cắt thành nhiều phần nhỏ hơn dễ ăn hơn. Trong - đọc thêm

• cánh gà
• Nước xốt

Món cánh gà nướng tỏi này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc ngoài trời của bạn. Chúng được nướng và cực kỳ cay, thơm ngon và có vị chua nhẹ. Trước khi nướng, cánh gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp gia vị khô bao gồm... đọc thêm

Mặc dù Mexico được coi là nơi khai sinh ra món salad Caesar nguyên bản, nhưng các nguyên liệu của nó lại không mấy giống với ẩm thực truyền thống Mexico. Công thức dưới đây là một biến thể thú vị, mang đến cho món salad kinh điển một hương vị Mexico. đọc thêm

Điểm nhấn của chiếc pizza này là lớp vỏ thơm ngon, được phủ đầy phô mai béo ngậy và trang trí bằng những vòng ớt jalapeño cay nồng. Phần giữa được phủ sốt cà chua và hỗn hợp phô mai mozzarella bào sợi cùng phô mai pepper jack thơm lừng. Pizza có độ giòn vừa phải và... đọc thêm

Salad Funchoza là cách nhanh nhất để tự thưởng cho mình nếu bạn đột nhiên thèm một món ăn châu Á. Loại mì này nấu rất nhanh và thường được ăn kèm với bất kỳ loại rau nào bạn có trong tủ lạnh: cà rốt, ớt chuông, dưa chuột và các loại rau thơm tươi. (Lưu ý: Phần cuối của văn bản không liên quan đến đoạn văn và cần được dịch riêng.) đọc thêm

Thức uống ma thuật này chắc chắn sẽ làm cho buổi tụ họp Halloween thêm phần thú vị, nó được ngụy trang dưới dạng một loại punch làm từ dưa chuột, ớt jalapeño, nước cốt chanh, đường và soda. Bên cạnh hương vị cam quýt bùng nổ cùng vị cay nồng của ớt, "thần dược" này... đọc thêm

Cơm hải sản là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Cajun truyền thống ở miền Nam Hoa Kỳ. Và nếu bạn yêu thích đồ ăn cay nóng, bạn sẽ không thất vọng. Điều làm nên sự khác biệt của món ăn này so với hầu hết các công thức tương tự là hương vị và mùi thơm tuyệt vời của gia vị Cajun. Rắc gia vị lên trên... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt bò thơm ngon, mọng nước này kết hợp tất cả những truyền thống của ẩm thực Mexico, và chúng rất dễ chế biến, ngay cả khi bạn sống cách xa Tân Thế giới hàng nghìn dặm. Tất cả các nguyên liệu đều dễ dàng tìm thấy, và với sự kết hợp đúng cách... đọc thêm

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một bữa sáng thịnh soạn kiểu Mexico với món huevos rancheros, hay trứng bác kiểu nông thôn. Món ăn này rất phổ biến trong giới chủ trang trại ở Mexico – họ dùng nó để no bụng và nạp năng lượng trước khi ra đồng làm việc. đọc thêm

Món ăn dễ làm này kết hợp sự bổ dưỡng của đậu lima và bông cải xanh với độ đậm đà của mì Ý cùng hương vị của phô mai mozzarella và pecorino. Đậu đóng hộp được xào với ớt jalapeño, sau đó trộn đều với... đọc thêm

Bột ớt, ớt chuông và cà chua biến món tôm xào mì thành một món ăn Tex-Mex thơm ngon. Đầu tiên, tất cả các nguyên liệu được chiên riêng lẻ cho đến khi vàng nâu, sau đó được trộn đều trong một loại nước sốt nhẹ làm từ các nguyên liệu băm nhỏ... đọc thêm