Ớt Jalapeno

Món sốt phô mai béo ngậy, sánh mịn với rau bina, atisô và ớt nướng này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Và điều tuyệt vời nhất là nó được làm trong một cái bát bánh mì. Sau khi bạn đã dùng hết phần sốt với bánh quy giòn và rau củ, phần bát còn lại... đọc thêm

Món ăn thịnh soạn này kết hợp tất cả các hương vị nổi tiếng của ẩm thực Tex-Mex: thịt heo mềm mọng, bánh mì ngô ngọt xốp, và ớt jalapeño cùng phô mai trong lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan. Tất cả đều được chuẩn bị trong một chiếc chảo và chỉ trong nửa tiếng đồng hồ. đọc thêm

Hương caramel của rượu rum đen và vị ngọt của dứa làm cho món salsa này thực sự độc đáo. Kết hợp với bất kỳ loại thịt nào, đặc biệt là thịt heo quay, và bạn chắc chắn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực nhiệt đới tuyệt vời. Salsa này có chứa ớt jalapeño; bạn có thể bỏ qua chúng nếu muốn. đọc thêm

Vào một buổi sáng Chủ nhật muộn, hãy chiêu đãi gia đình bạn món ăn sáng ngon tuyệt lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico này. Bánh tostada giòn tan được phủ phô mai, đậu, xúc xích chorizo ​​Mexico, trứng chiên và sốt pico de gallo tươi, tạo nên một hương vị thơm ngon... đọc thêm

Những chiếc bánh tostada mini này được làm bằng khoai tây chiên ngô cỡ lớn thay vì bánh tortilla giòn. Chúng cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng phần thịt gà còn thừa từ bữa tối hôm qua (gà nướng, gà luộc, gà rán đều được). Ăn kèm với bơ là món ăn tuyệt vời! đọc thêm

Món trứng chần kiểu Mexico: ăn kèm với nước sốt cay chua, bánh tortilla giòn và phô mai tươi vụn. Nước sốt được làm từ cà chua bi nướng, cà chua bi và ớt (cả loại cay và không cay). đọc thêm

Món salad đầy màu sắc gồm hai loại đậu, ngô, ớt cay và ớt ngọt với nước sốt chua ngọt này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại. Bạn cũng có thể dùng nó như một loại nước chấm với khoai tây chiên để dễ dàng gắp và thưởng thức. Bí quyết là giữ cho các loại rau củ được thái nhỏ... đọc thêm

Cá tuyết phi lê chiên giòn tẩm ớt được ăn kèm với salad bắp cải và ớt chuông chiên, sốt mayonnaise cay và một lát bánh mì bắp. Thêm vài lát chanh lên trên mỗi phần ăn để tăng thêm hương vị. đọc thêm

Ly cocktail Margarita tươi mát càng thêm sảng khoái với sự kết hợp của dưa chuột xay nhuyễn và siro ớt jalapeño cay tự làm. Hãy tổ chức một bữa tiệc theo phong cách Mexico và thưởng thức hương vị cân bằng của phiên bản mới này - đọc thêm

Sốt Pico de gallo thường được làm từ cà chua, nhưng vào mùa dưa hấu, hãy thử thay thế cà chua bằng dưa hấu. Món khai vị này sẽ trở nên tươi mát và hài hòa với vị ngọt của trái cây, hành tây, ớt ngọt và ớt cay, rau mùi và... đọc thêm

• Phở (món súp)
• Phiên

Giờ đây bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà và mùi thơm của món súp Việt Nam truyền thống này thường xuyên hơn, vì nó được chuẩn bị chỉ trong chưa đầy một tiếng. Có lẽ bạn đã có sẵn các nguyên liệu trong bếp rồi. Nguyên liệu chính là thịt bò mua ở cửa hàng. đọc thêm

Món cơm gạo lứt, đậu đen, xúc xích hun khói và rau củ này kết hợp hai món ăn kinh điển của miền Nam nước Mỹ: Jumping John và jambalaya. Thêm gia vị jerk để có hương vị đậm đà hơn, với sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn. đọc thêm

Cải cầu vồng được xào trong chảo với đậu gà, hành tây và gia vị, tạo nên món ăn kèm giàu protein và chất xơ, rất thích hợp để ăn cùng các món thịt. Sử dụng toàn bộ bó cải cầu vồng, cả lá và phần thân cứng hơn, bắt đầu từ... đọc thêm

Trộn tôm to đã bóc vỏ với ớt bột cay và dầu ô liu, nướng trong lò, rồi ăn kèm với quinoa trộn rau thơm. Món ăn ngon và bổ dưỡng này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn giữa tuần. đọc thêm

Nấu tôm và bông cải xanh trong nước sốt đậu phộng nhẹ với ớt jalapeño và gừng để có một bữa tối ngon miệng mang đậm phong cách châu Á. Nước sốt được làm từ bơ đậu phộng. Chọn loại giòn (có hạt đậu phộng) và bạn sẽ không phải lo lắng về việc thêm... đọc thêm

Thêm ngô nướng, cà chua và hành lá vào món guacamole truyền thống để có hương vị khói thơm ngon. Ớt jalapeño tươi và ớt chipotle xay nhuyễn sẽ tạo thêm vị cay nhẹ, nhưng nếu bạn thích cay hơn nữa, đọc thêm

Nấu cơm gạo lứt với hạt lúa mì nguyên cám, sau đó trộn với sốt cà chua đậu phộng cay để tạo thành nhân chay bổ dưỡng cho ớt chuông. Nhồi nhân vào những quả ớt đã cắt và nướng. Nếu thích cay hơn, bạn có thể bỏ qua bước này... đọc thêm

• Sốt bơ
• Tôm

Tôm là một trong những nguyên liệu làm nhân bánh taco phổ biến nhất. Nó là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với thịt và chín chỉ trong vài phút. Kết hợp tôm với ớt chipotle (ớt jalapeño hun khói), nướng và dùng kèm với bánh tortilla ấm... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm taco không theo kiểu truyền thống, hãy thử món taco cá này. Phần nhân được làm từ phi lê cá hồi nướng, ớt chipotle và vỏ cam bào, ăn kèm với cam ngọt, ngô và... đọc thêm

Cơm trộn tôm (tiếng Tây Ban Nha: arroz con camarones) là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Mỹ Latinh. Có nhiều biến thể của "arroz con camarones" được chế biến bằng những nguyên liệu cơ bản này, khác nhau về thành phần và hương vị. Trong công thức này, vị chua... đọc thêm

Món xào này với thịt gà, ớt ngọt và ớt cay, được tẩm ướp hương vị tuyệt vời của sả, tỏi, gừng, thì là và rau mùi. Độ cay và chua vừa phải, kết hợp hoàn hảo với các loại rau củ có vị trung tính, vì vậy hãy thưởng thức món này nhé! đọc thêm

Thịt bò bít tết London broil là một phần thịt khá dai từ đùi bò, nhưng khi được chế biến và phục vụ đúng cách, nó sẽ tan chảy trong miệng bạn. Ướp thịt với rượu tequila và gia vị, tốt nhất là qua đêm. Nướng trên lửa vừa đến lửa vừa cao. đọc thêm

Khichdi (hoặc kichri) là một món ăn chay của Ấn Độ được làm từ gạo basmati và đậu lăng đỏ, ninh nhừ với nhiều loại thảo mộc và gia vị cho đến khi đạt được độ sệt như cháo. Gừng, thì là và ớt jalapeño tạo nên hương vị đặc biệt đậm đà cho món khichdi. Cuối cùng, đọc thêm

Món trứng tráng rau củ này rất thích hợp cho cả bữa sáng muộn và bữa tối. Mặc dù không có thịt, nhưng khoai tây giúp món ăn thêm phần no bụng, còn sốt salsa, ớt jalapeño và phô mai pepper jack chua nhẹ tạo nên hương vị tuyệt vời. đọc thêm

• Nước dùng
• Canh

Sau khi nướng gà tây trong dịp lễ, thường còn thừa xương sống, xương ức, cánh và, nếu con gà lớn, cả thịt nữa. Hãy tận dụng những phần thừa này để nấu món phở Việt Nam thơm ngon vào ngày hôm sau. Trong công thức này, phần xương gà nướng... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp dễ làm này có hương vị rất đậm đà. Chúng được làm từ bánh muffin ngô phết bơ, hành lá và mật ong. Các nguyên liệu chính là một lát giăm bông và một khoanh ớt jalapeño ngâm chua. Những chiếc bánh mì kẹp này... đọc thêm

Để chống lại cái nóng mùa hè, người Tây Ban Nha đã tạo ra một món súp lạnh tuyệt vời, gazpacho. Món súp này sảng khoái, bổ dưỡng, giàu vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe, lại không cần nấu nướng; tất cả những gì bạn cần là rau củ tươi ngon và một chiếc máy xay sinh tố. Nhờ... đọc thêm

Món taco cá thơm ngon, bổ dưỡng chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Cá trê (hoặc các loại cá thịt trắng chắc khác) được thái hạt lựu, lăn qua bột mì rồi chiên vàng giòn. Ăn kèm với bắp ngô. đọc thêm

Món ăn kèm nấu trong một nồi này rất phù hợp cho những người thích ăn cay. Hạt quinoa được ninh cùng ớt jalapeño, hấp thụ vị cay dễ chịu của nó, trong khi chanh giúp cân bằng vị cay, tạo nên hương vị tươi mát. Cuối cùng, thêm... đọc thêm

Chuối ngọt được dùng thay thế cà chua trong loại sốt cay phổ biến ở Philippines này, nơi tình trạng thiếu cà chua và dư thừa chuối đã dẫn đến sự ra đời của tương cà trái cây nhiệt đới trong Thế chiến II. Hãy sử dụng loại sốt này - đọc thêm

• Cánh gà sốt adobo
• tương cà chuối

Cánh gà kiểu Philippines rất ngon. Chúng được ninh trong nước sốt gồm giấm, nước tương và gia vị, tạo nên lớp vỏ bóng bẩy thơm ngon, và được ăn kèm với tương cà chuối tự làm, một món ăn được nhiều người yêu thích... đọc thêm

• Bít tết
• Bánh tortilla giòn
• Bánh mì nướng

Những chiếc tostadas (bánh mì dẹt giòn kiểu Mexico với nhiều loại nhân) này được nhồi đầy thịt bò bít tết mềm mọng, ướp trong cà phê ớt đậm đà và nướng chín tái. Để dễ ăn hơn, hãy thái thịt bò thật mỏng - đọc thêm

Bánh tortilla chiên giòn được nướng cùng trứng đánh tan, phô mai Pepper Jack thơm nồng, ớt đóng hộp vị nhẹ và rau mùi tươi, tạo nên một bữa sáng ngon miệng giúp mọi người tỉnh táo ngay lập tức. Nếu bạn thích món ăn cay hơn, đọc thêm

Loại nước chấm đảm bảo thành công này thực sự bùng nổ hương vị thịt xông khói. Thịt xông khói chiên giòn và mỡ thịt xông khói được thêm vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar. Ớt jalapeño tươi với vị cay nhẹ làm tăng thêm hương vị hoàn hảo cho thịt xông khói. đọc thêm

• Thịt viên gà
• món hầm

Phiên bản món hầm đậu phộng kiểu châu Phi (Ethiopia) này thay thế thịt gà bằng những viên thịt gà mềm và mọng nước. Vị béo ngậy của bơ đậu phộng kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của khoai lang, tạo nên một món hầm ngon tuyệt! Gà - đọc thêm

Bánh ngô chiên là những chiếc bánh dày dặn, thơm ngon, được làm từ những hạt ngô mọng nước và rau thơm. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Công thức này có thể áp dụng với bất kỳ loại ngô nào bạn có sẵn: đọc thêm

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản được pha chế theo tỷ lệ hoàn hảo, món sốt chấm kiểu Mexico này sẽ là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Khác với món guacamole truyền thống, công thức này bỏ qua cà chua để tránh cho món sốt bị quá loãng, và để có hương vị đậm đà hơn. đọc thêm

Nước tương hoisin ngọt và mặn được sử dụng trong ẩm thực Quảng Đông và thường được thêm vào các món thịt nướng. Trong công thức này, nước tương được dùng cho thịt thăn lợn nạc, sau đó nướng và ăn kèm với cơm gạo lứt và nước chấm nhanh... đọc thêm

Loại nước sốt salad kiểu Á tươi ngon này là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Để dùng, hãy sử dụng lá xà lách Bibb hoặc Romaine chắc. Cho thịt bò xay đã áp chảo với nước sốt chanh, ớt, rau mùi và... lên trên. đọc thêm

Hãy chiêu đãi bạn bè bằng món khai vị thơm ngon, hấp dẫn. Ngô nướng được trộn với sốt phô mai cùng ớt chuông nướng và ớt cay (cả đóng hộp và tươi). Độ ngọt - đọc thêm

Để làm bánh cuộn xúc xích nhanh chóng, hãy sử dụng bột làm bánh khô làm nền. Rất dễ dàng để trộn bột với sữa và bơ thành bột nhào. Thêm phô mai bào vào bột để tăng thêm hương vị, sau đó cuộn bột thành từng dải như thế này: đọc thêm

Nguyên liệu chính của món chấm nhanh và ngon này là đậu mắt đen đóng hộp. Trộn đậu với phô mai cheddar bào, ớt jalapeño ngâm chua thái nhỏ và bơ, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy và món chấm chín thơm ngon. đọc thêm

Món nachos này là món ăn nhẹ hoàn hảo khi xem trận đấu hoặc phim. Bánh ngô chiên giòn được trải đều trên một đĩa lớn, phủ lên trên một lớp đậu nướng, rưới một lượng lớn sốt phô mai béo ngậy và rắc thêm... đọc thêm

Loại nước chấm này rất dễ làm với bia và phô mai bào, và có thể tùy chỉnh với bất kỳ loại topping hoặc nguyên liệu bổ sung nào bạn thích. Hãy thử sự kết hợp được gợi ý gồm rau mùi tươi, hành tây đỏ và ớt jalapeño ngâm, hoặc... đọc thêm

• Guacamole
• Bánh tortilla với thìa là

Để làm món guacamole ngon và bổ dưỡng, ngoài bơ, bạn cần hành tây đỏ thái nhỏ, một ít ớt jalapeño, rau mùi tươi và một quả chanh để vắt lấy nước. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu trong một cái bát hoặc cối đá kiểu Mexico (molcajete) và dùng kèm với... đọc thêm

Để món salad cà rốt này trông bắt mắt và hấp dẫn hơn, hãy dùng dụng cụ bào rau củ bào cà rốt thành những sợi dài. Trộn salad với nước sốt làm từ hạt điều và ớt jalapeño cay để tạo hương vị đậm đà, rồi rắc thêm hạt điều băm nhỏ lên trên. đọc thêm

• Bơ ô liu cay
• Sandwich

Bánh mì muffaletta có nguồn gốc từ Sicily và được làm với một lượng lớn các loại thịt nguội Ý thái mỏng. Trong công thức này, Ree Drummond thêm thịt nguội thái mỏng và thịt bò nướng thái lát vào hỗn hợp xúc xích Ý mortadella và salami. đọc thêm

Khác với các loại nước chấm phổ biến khác, nước chấm củ dền tốt cho sức khỏe hơn nhiều, nhưng vẫn mịn màng và ngon miệng. Món này được làm từ củ dền nướng, sau đó xay nhuyễn với bơ hạt điều trong máy xay thực phẩm, tạo nên kết cấu kem mịn cho nước chấm. đọc thêm

• Mì ống phô mai
• Salad bơ nghiền

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico. Nước sốt phô mai được làm từ phô mai cheddar đậm vị và phô mai kem béo ngậy, đun nhỏ lửa với ớt jalapeño nướng để tạo nên hương vị thơm ngon và ấm áp. Cho mì orzo đã luộc vào, trộn đều và rắc thêm... đọc thêm

Mặc dù món khai vị này có kích thước nhỏ gọn, nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà. Những lát thịt ức gà mỏng được phết kem phô mai, rắc ớt jalapeño tươi giã nhỏ, rồi cuộn lại, sau đó mỗi cuộn được gói trong... đọc thêm

Món ăn Mexico "enchiladas"—những ống bánh tortilla nhồi thịt gà sốt cà chua và phủ một lớp phô mai tan chảy—rất ngon, nhưng ăn bằng tay như món khai vị thì hơi khó. Công thức này được điều chỉnh để dùng làm món khai vị: thay vì bánh tortilla, hãy sử dụng bột làm sẵn... đọc thêm

Để làm món bánh mì dẹt hành lá và mè thơm ngon này, hãy dùng bột làm bánh pizza mua sẵn và coi như công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất một nửa. Chiên bánh mì dẹt trong chảo cho đến khi vàng giòn. Dùng kèm với... đọc thêm

Món khai vị hấp dẫn với sốt phô mai và chút bia này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý trong bữa tiệc tại gia của bạn. Điều quan trọng là phải sử dụng phô mai bào tươi trong công thức này, vì phô mai bào sẵn được phủ một lớp hỗn hợp giúp nó không bị lắng xuống. đọc thêm

Hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè món khai vị tuyệt vời này, hoàn hảo cho mọi dịp, từ tiệc bia đến những buổi lễ kỷ niệm lớn. Ớt Jalapeño được rạch cẩn thận và nhồi nhân thịt heo xé và phô mai. đọc thêm

• Gà và sốt salsa
• Nachos

Sốt salsa tươi tự làm và gà viên tẩm gia vị BBQ mang đến hương vị mùa hè tươi mát cho món nachos này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hoàn hảo cho các nhóm đông người, tiệc tại nhà và những buổi tụ họp bạn bè, sốt salsa có thể được làm theo cách sau: đọc thêm

Món salsa này sẽ chinh phục bạn với hương vị nhiệt đới sống động và sự kết hợp tương phản giữa các nguyên liệu và kết cấu. Những miếng bơ mềm mịn hòa quyện cùng hành tây giòn tan, dứa ngọt ngào kết hợp với ớt jalapeño và gừng cay nồng. Tất cả các nguyên liệu đều kết hợp hài hòa với nhau. đọc thêm

Trận đấu được mong chờ từ lâu hay một bộ phim hấp dẫn sắp bắt đầu? Hãy chuẩn bị một bát guacamole lớn để có một món ăn nhẹ nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng. Guacamole truyền thống được làm chỉ trong vài phút và ngoài bơ, còn có hành tây. đọc thêm

Những quả ớt jalapeño nhồi nhân này là món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc. Chúng nhỏ gọn, dễ ăn bằng tay và hương vị cay nồng rất hợp với bia! Để làm nhân, bạn cần ba loại phô mai: phô mai feta, phô mai kem và một ít... đọc thêm

Loại bánh mì thơm ngon này, với nhân phô mai và phủ những vòng ớt jalapeño cay nồng, được làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và hoàn hảo cho mọi người, ngay cả những người mới bắt đầu làm bánh. Điều tuyệt vời nhất là, nó không cần men, vì vậy bạn sẽ không phải... đọc thêm

Ngay cả khi không có thịt, burrito vẫn có thể ngon, mọng nước và no bụng. Trong phiên bản chay của món cuốn Mexico nổi tiếng này, khoai lang nướng được kết hợp hài hòa với đậu đen, phô mai tươi, ớt, rau bina tốt cho sức khỏe và các loại gia vị thơm... đọc thêm

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico. Những chiếc burrito này được làm đầy với các nguyên liệu bữa sáng truyền thống phổ biến: xúc xích nướng, trứng bác, khoai tây chiên, phô mai và đậu hầm. Món ăn này vừa no bụng, vừa ngon miệng, lại vừa thú vị. A - đọc thêm

Tôm to được nướng trong giấy nến với nước sốt chanh thơm ngon cùng cà chua bi và các loại thảo mộc thơm. Đây là món ăn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải, đơn giản và đẹp mắt khi trình bày. Chỉ cần xếp tôm vào trong nước sốt là xong. đọc thêm

Mỗi phần ăn của món ăn lấy cảm hứng từ Mỹ Latinh này được nướng trong từng gói riêng biệt có lót giấy nến trong lò nướng. Trước khi nướng, đùi gà không xương, không da được ướp trong vài giờ với hỗn hợp gia vị cay gồm ớt, hành lá, rau mùi và các loại thảo mộc. đọc thêm

• Chile
• Sốt kem chua

Món ăn Tex-Mex thịnh soạn này được làm từ thịt bò xay, đậu đỏ, cà chua và rất nhiều gia vị, bao gồm cả ớt. Tất cả được ninh nhỏ lửa cho đến khi trở thành một món ăn đậm đà, ấm áp. đọc thêm

Món khai vị hấp dẫn và no bụng này sẽ khiến khách của bạn không phải đói. Món chấm lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ bảy lớp khác nhau, kết hợp hài hòa với nhau. Đậu hầm đóng hộp, thịt heo xé và... đọc thêm

• món hầm
• Mì xào bơ với chanh và rau mùi tây

Món thịt bò hầm rau củ sánh mịn, ấm áp này là món ăn hoàn hảo cho những buổi tối Chủ nhật mùa đông. Điều tuyệt vời của công thức này là nó được ninh trong nồi nấu chậm trong vài giờ. Bạn có thể thêm thịt, nấm và... đọc thêm

Pico de gallo là một loại sốt Mexico được làm từ các loại rau củ tươi thái nhỏ: cà chua, hành tây, ớt jalapeño và rau mùi. Món này không cần nấu chín nên rất nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng bạn có thể làm nhanh hơn nữa bằng máy xay sinh tố. Chỉ cần đừng xay quá kỹ các nguyên liệu: chúng nên... đọc thêm

• Bánh nướng
• Cà ri bò nấu bằng nồi nấu chậm

Những chiếc bánh nhanh này được làm từ bột bánh mua sẵn và cà ri bò còn thừa, công thức làm cà ri cũng được cung cấp bên dưới. Chỉ cần trộn cà ri với củ cải và cà rốt luộc để làm giàu phần nhân với rau củ tốt cho sức khỏe, rồi gói vào vỏ bánh. đọc thêm

Khác với sò điệp biển, sò điệp vịnh có thịt mềm và ngon hơn, rất lý tưởng để làm món ceviche, một món ăn nhẹ của Peru mà hải sản không được nấu chín. Thay vào đó, sò điệp tươi được dùng để chế biến món ăn này. đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Những cánh gà này không cần chiên; chúng vẫn ngon và mọng nước khi nướng trong lò mà không cần thêm dầu, và lớp sốt cam chanh dứa làm cho chúng trở nên vô cùng hấp dẫn. Chấm chúng với sốt bơ-ớt jalapeño và thưởng thức món khai vị hoàn hảo của bạn. đọc thêm

Loại salsa nhiệt đới tươi mát này không cần nấu nướng và được dùng làm món khai vị với khoai tây chiên. Tất cả các nguyên liệu đều được băm nhỏ và trộn đều. Múc salsa lên khoai tây chiên và thưởng thức sự kết hợp của vị ngọt, chua, thơm mùi cam quýt và mặn, và... đọc thêm

Nước sốt chimichurri thơm nồng, đậm vị thảo mộc sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mới cho cánh gà nướng được ướp với ớt bột paprika thơm lừng. Để cánh gà đạt được hương vị trọn vẹn, hãy ướp chúng ít nhất hai tiếng, hoặc tốt hơn hết là qua đêm. đọc thêm

Loại sốt này không cần nấu nướng và chỉ cần xay nhuyễn trong máy xay sinh tố là xong. Có thể bảo quản trong tủ lạnh đến bốn ngày. Sốt này vô cùng đa dụng, rất ngon khi dùng với rau củ, thịt, gia cầm hoặc hải sản, và cũng tuyệt vời khi dùng làm nước chấm trong salad. đọc thêm

Biến món nachos truyền thống trở nên nhẹ nhàng, lành mạnh và ít calo hơn bằng cách thay thế khoai tây chiên bằng rau củ thái lát và lá xà lách nhỏ. Xếp rau củ tươi lên đĩa và phủ lên trên lớp đậu đen cay. Một món khai vị tuyệt vời cho cả gia đình! đọc thêm

• Nhân bánh mì
• Bánh mì ngô thảo mộc

Món nhồi bánh mì ngô của Ree Drummond được làm từ bánh mì ngô thảo mộc tự làm, những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon, ớt ngọt và ớt jalapeño cay – tất cả đều tuân theo truyền thống ẩm thực miền Nam. Món ăn kèm này ngon nhất khi dùng với: đọc thêm

Sunny Anderson gợi ý làm nhân bánh mì với chuối plantain caramel hóa cho món gà tây ngày lễ, món này sẽ tạo thêm vị ngọt dễ chịu cân bằng với vị cay của ớt jalapeño. Cô ấy sử dụng hỗn hợp nhân bánh mì mua sẵn được làm từ - đọc thêm

Thịt gà, ớt chuông và hành tây được ướp sơ trong hỗn hợp xay nhuyễn đậm đà hương vị gồm rau mùi, mật ong, nước cốt chanh, ớt jalapeño và hành lá, sau đó nướng để có món ăn thơm ngon, không béo. Phần nhân sau đó được xếp lên trên. đọc thêm

Hãy làm món nhân nhồi lấy cảm hứng từ ẩm thực Tex-Mex cho gà tây ngày lễ của bạn, với hương vị cay nồng của ớt jalapeño, phô mai Pepper Jack và bột ớt, cùng với đế bánh mì ngô. Thêm vào đó là những miếng khoai tây chiên giòn... đọc thêm

• Nước dùng
• Canh

Món súp nổi tiếng của Việt Nam này theo truyền thống được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon, ninh nhỏ lửa trên xương bò. Phiên bản này sử dụng nước dùng mua sẵn thay vì nước dùng tự làm, và để có hương vị đậm đà hơn, hãy chan nước dùng lên trên phần thịt đã nướng... đọc thêm

Không phải tất cả các loại chả thịt bò xay và rau củ đều đủ dai để chịu được nhiệt độ nướng, nếu không hương vị của chúng thường bị ảnh hưởng. Phiên bản chả burger này được làm từ nấm và khoai lang. Thêm một chút trứng và... đọc thêm

Đậu nành edamame chưa chín là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin và vi chất dinh dưỡng quý giá. Chúng có thể được mua ở dạng đông lạnh và rất lý tưởng cho các món salad giàu vitamin. Ví dụ, hãy thêm đậu nành edamame đã chần vào món salad dưa chuột. đọc thêm

Để làm món taco nhanh chóng và no bụng, thăn lợn là lựa chọn tốt nhất. Phần thịt mềm này chín nhanh như rau củ. Thăn lợn được ướp gia vị fajita và nướng nguyên miếng trong lò trên một khay nướng duy nhất. đọc thêm

Súp tortilla Mexico, sánh đặc và đậm đà, là một món ăn tuyệt vời giúp làm ấm cơ thể, rất thích hợp cho thời tiết lạnh. Thành phần chính của món ăn này là bánh tortilla ngô: một số được dùng trực tiếp trong súp để làm đặc, trong khi số khác được cắt thành dải và sấy khô... đọc thêm

Các loại cá thịt trắng, như cá vược hoặc cá hồng, là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Phi lê cá được đặt lên khay nướng, bên trên hỗn hợp cà chua đóng hộp nghiền nhuyễn trộn với ô liu và ớt ngâm chua, rồi nướng cho đến khi chín. đọc thêm

Cà chua xanh (tomatillo) mang đến cho món guacamole bơ truyền thống một vị chua thanh mát, kết hợp tuyệt vời với vị cay của ớt jalapeño và hương thơm của rau mùi. Loại bỏ hạt ớt jalapeño sẽ làm dịu vị cay của ớt. Trộn đều các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

• Chile
• Lớp phủ bánh mì ngô

Món chili chay thơm ngon và bổ dưỡng này, ăn kèm với bánh mì ngô, được chế biến hoàn toàn trong một chảo duy nhất, giúp bạn tránh khỏi một đống bát đĩa bẩn. Đối với công thức này, hãy chuẩn bị một chảo gang để nấu trên bếp, và sau đó... đọc thêm

Hãy làm món cánh gà cay này cho bữa tiệc bia tiếp theo của bạn — chắc chắn sẽ rất được yêu thích. Chỉ cần nướng chúng trong lò cho đến khi vàng nâu, sau đó rưới hỗn hợp bơ tan chảy và... đọc thêm

• Thịt lợn kho
• Hành ngâm với ớt
• Dưa chua đỏ

Món posole của Mexico, một món hầm đặc sánh và bổ dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá, giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn với hương thơm cay nồng. Posole được làm từ thịt vai heo hầm, bạn có thể nướng trước. Một nửa lượng thịt xé nhỏ... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt:
• Để có được gia vị Adobo thơm ngon:

Hãy thử món burger kiểu Mỹ cổ điển với hương vị Mỹ Latinh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt bò xay, xúc xích chorizo ​​Mexico cay sống và gia vị adobo, tạo nên một miếng thịt thơm ngon, đậm đà và mọng nước. Được phục vụ trên... đọc thêm

Hãy chế biến món thịt lợn mọng nước này trong nước sốt đậm đà, thơm ngon, đặc biệt dành cho bữa tối theo phong cách Mexico, và dùng kèm với bánh tortilla nóng hổi, ​​bắp cải thái sợi, phô mai và hành tây đỏ ngâm chua để mọi người tự phục vụ. đọc thêm

Hãy biến tấu món guacamole Mexico theo phong cách châu Á. Bơ nghiền được trộn với bột wasabi, gừng ngâm, nước cốt chanh, ớt jalapeño và các loại thảo mộc. Món khai vị thơm ngon này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. đọc thêm

Những cuốn gà này, được làm từ thịt gà xay chiên nhanh trong nước sốt ngọt cay kiểu Thái và ăn kèm với lá xà lách, rất dễ tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của từng thực khách. Hãy bày các cuốn gà lên đĩa, xung quanh là những chén nhỏ đựng đậu phộng băm nhỏ, hành tây và ớt chuông. đọc thêm

Món khai vị này có các nguyên liệu truyền thống của món nachos Mexico, nhưng được điểm xuyết bằng một vài nguyên liệu tươi sáng mang đến hương vị Thái Lan. Nước sốt cá và đậu phộng, cùng với một chút đường, nước cốt chanh, ớt jalapeño, rau mùi tươi và bạc hà, tạo nên hương vị đặc trưng. đọc thêm

Công thức nachos này sử dụng que phô mai mozzarella nóng giòn thay vì bánh tortilla truyền thống, nghĩa là mọi người sẽ được thưởng thức gấp đôi vị ngon của phô mai: phô mai mozzarella tan chảy và nước sốt phô mai. Rắc thêm tiêu đen đóng hộp lên trên nachos. đọc thêm

Món ăn kèm kiểu Tex-Mex này được làm từ khoai tây đỏ non, luộc nguyên củ rồi nghiền nhuyễn cả vỏ cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt. Hành lá và... đọc thêm

Món pasta này có thể được làm từ thịt gà nướng hoặc gà quay còn thừa. Nguyên liệu chính là nước sốt. Nước sốt thơm ngon này được làm từ nước dùng gà, ớt ngọt, kem tươi, nước tương, nước cốt chanh và tiêu. đọc thêm

Món khai vị kiểu Tex-Mex này sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực cay nào. Ớt Jalapeño được bổ đôi, nhồi nhân đậu hầm và phô mai, phủ bên trên là khoai tây chiên vụn để tạo lớp vỏ giòn, rồi nướng trong lò cho đến khi ớt chín mềm... đọc thêm

Hãy làm món taco độc đáo và lạ mắt với những chiếc bánh có phần nhân được gói kín, trông giống như bánh nướng. Những chiếc bánh tortilla làm từ bột mì được nhồi đầy hai loại nhân ngon (và dễ làm) rồi nướng cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

Tôm chiên muối tiêu là món khai vị phổ biến của Trung Quốc. Được phủ một lớp bột bắp, chúng giòn tan, mặn mà và hơi đậm đà - một món ăn được yêu thích! Công thức này sử dụng tôm chiên với ớt jalapeño và... đọc thêm

Hãy gói món ăn sáng truyền thống gồm xúc xích thịt lợn, trứng chiên và phô mai vào bánh tortilla, thêm vài quả ớt jalapeño cay, rưới thêm sốt salsa, và bạn đã có ngay một chiếc burrito Mexico thơm ngon. Thưởng thức tại nhà hoặc mang đi ăn trên đường nhé! đọc thêm