Nước ngọt Diet Coke, các thành phần và giá trị dinh dưỡng của nó

Diet Coke thực sự không có giá trị dinh dưỡng và chứa caffeine cùng các chất bảo quản tự nhiên như axit photphoric và axit citric. Bài viết này cũng sẽ cho bạn biết về các thành phần khác của cola.

Vậy, Diet Coke chứa các thành phần sau:

1. Chất tạo ngọt nhân tạo. Để tạo vị ngọt cho cola, người ta không thêm đường mà là một chất thay thế đường gọi là aspartame. Chất này ngọt gấp 200 lần đường, vì vậy nó được thêm vào cola với lượng rất nhỏ. Mặc dù aspartame được các bộ y tế trên toàn thế giới chấp thuận, nhưng việc tiêu thụ lâu dài có thể gây đau đầu, khó chịu dạ dày, co giật, và thậm chí dị tật bẩm sinh ở trẻ em có cha mẹ lạm dụng Diet Coke.

2. Caffeine. 330 ml Diet Coke chứa khoảng 42 mg caffeine. Cảm giác tỉnh táo hơn sau khi uống loại đồ uống này là do hàm lượng caffeine của nó. Các loại đồ uống tương tự khác chứa lượng caffeine ít hơn đáng kể. Ví dụ, cùng một lượng Pepsi chỉ chứa 32 mg caffeine. Tuy nhiên, nếu bạn nhạy cảm với caffeine, bạn cũng có thể mua Diet Coke không chứa caffeine.

3. Chất bảo quản. Những chất này có tác dụng ngăn ngừa hư hỏng và sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Trong Diet Coke, chúng bao gồm axit photphoric và axit citric, cũng như kali benzoat. Tuy nhiên, axit photphoric lại không có nhiều lợi ích. Nó lấy đi canxi từ xương, cuối cùng làm cho xương yếu và dễ gãy.

4. Màu thực phẩm. Đồ uống có màu sẫm thường hấp dẫn hơn đồ uống có màu nhạt. Điều này cũng đúng với cola. Nó có màu nâu vì chất tạo màu caramel được thêm vào đồ uống, ngoài những tác dụng khác, chất này còn giúp tăng cường hương thơm và vị ngon của nó.

5. Natri. Không cần phải lo lắng về lượng muối trong Diet Coke; nó rất thấp. Một lon Coke nửa lít chỉ chứa 20 mg muối. Vì hầu hết mọi người thích lon 330 ml, nên lượng muối tiêu thụ khi uống loại đồ uống này giảm xuống còn 10 mg. Xét rằng bạn có thể tiêu thụ tới 2.000 mg muối mỗi ngày, sự hiện diện của muối trong Coke không phải là vấn đề đáng lo ngại.

6. Giá trị dinh dưỡng. Nước ngọt ăn kiêng Diet Coke không chứa chất dinh dưỡng, vitamin hay khoáng chất nào. Uống nó chỉ làm đầy bụng bạn bằng những calo rỗng. Nếu bạn không thích loại này, bạn có thể mua Coca-Cola Light Plus. Đây là công thức mới của nước ngọt ăn kiêng, được phát triển vào năm 2007. Nó chứa vitamin B3, B12 và C. Một lựa chọn khác là Diet Cola Plus, chứa chất chống oxy hóa, trà xanh và vitamin C.

7. Lượng calo. Nước ngọt Diet Coke có lượng calo ít hơn đáng kể so với Coca-Cola thông thường. 150 ml Diet Coke chứa khoảng 0,5 calo, tương đương 2,092 kJ. Cùng một lượng Coca-Cola thông thường chứa 63 calo, tương đương 263,592 kJ. Đó là lý do tại sao Diet Coke lại phổ biến đến vậy.

Các loại Diet Coke

Diet Coke có nhiều hương vị khác nhau, bao gồm chanh dây, chanh vàng, không caffeine, dâu tây, vani và bổ sung vitamin.

Vậy, Diet Coke có phù hợp với bạn không? Mặc dù ít calo, nhưng chất tạo ngọt nhân tạo và chất bảo quản có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên. Điều này có nghĩa là nó không phải là thức uống tốt để uống mỗi ngày. Nếu bạn uống không thường xuyên, nó sẽ không gây hại gì.