Siro cây phong
Sữa chua, granola và trái cây tươi theo mùa là những nguyên liệu chính của món tráng miệng ngon và bổ dưỡng này, càng thêm đẹp mắt khi được xếp lớp trong ly thủy tinh trong suốt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng nào, bao gồm cả chuối. đọc thêm
Để có món khoai tây nghiền ăn kèm ngon miệng trong dịp lễ hội, hãy chọn khoai lang. Chúng tốt cho sức khỏe hơn khoai tây thông thường, và hương vị độc đáo của chúng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây nghiền hàng ngày. Để giữ lại càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt, hãy nướng cả củ khoai lang trong lò vi sóng. đọc thêm
Công thức này sử dụng những miếng thịt thăn lợn dày, được thái lát sao cho mỗi miếng có hai xương sườn. Thịt được xoa đều với hỗn hợp tiêu đen xay, đường nâu và ớt bột hun khói, ướp trong vài giờ, sau đó đọc thêm
Trước khi nướng trong lò, đùi gà tây được ngâm trong 24 giờ trong dung dịch nước muối gồm muối, siro cây phong và rượu bourbon với tỷ lệ bằng nhau, thêm vào đó là mù tạt hạt, tiêu đen và tiêu đỏ, đinh hương, tỏi, lá nguyệt quế và cỏ xạ hương khô. Đây chính là... đọc thêm
Món thịt heo quay với nước sốt lựu chua ngọt này là một món ăn thực sự mang không khí lễ hội, sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tối năm mới và Giáng sinh của bạn. Hãy chọn phần thăn heo có xương cho món quay này: nó sẽ mang lại vẻ ngoài tinh tế hơn cho món chính của bạn. đọc thêm
Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần một khuôn cắt bánh hình ngôi sao đường kính 2 inch và đường trang trí màu vàng để trang trí các ngôi sao, sao cho vẻ ngoài của chúng phù hợp với hương vị. Bánh quy được nướng với đường siro cây phong được thêm vào bột. đọc thêm
Gà Cornish được cắt đôi theo chiều dọc và nướng trong lò trên một lớp cam thái lát, nhánh hương thảo và khoanh hành tây. Trước khi cho gà vào lò, hãy để chúng ở nhiệt độ phòng mà không đậy nắp để da... đọc thêm
Thay vì trứng thông thường, phần nhân bánh mì nướng kiểu Pháp này sử dụng eggnog, một loại đồ uống Giáng sinh có gia vị được làm từ trứng. Trộn eggnog với kem tươi, thêm một chút gia vị và đường, đổ lên các lát bánh mì challah và để ngấm qua đêm. đọc thêm
Để làm bánh quy hình vòng hoa Giáng sinh, bạn cần khuôn cắt bánh quy tròn có răng cưa với đường kính 6 cm và phần lõi 2 cm, và để trang trí, hãy chuẩn bị các miếng quả mâm xôi sấy khô, đường trang trí loại lớn và siro cây phong, trên - đọc thêm
Những chiếc bánh brownie này ngập tràn hương vị và mùi thơm của mùa thu, nhờ vào quả óc chó, siro phong, vani và bơ nâu. Nướng một lớp vỏ bánh mềm làm từ quả óc chó, và khi bánh nguội, phủ lên trên một lớp kem bơ bông xốp. đọc thêm
Món súp kem khai vị độc đáo đựng trong ly nhỏ này sẽ là một món ăn sang trọng cho các bữa tiệc tại gia. Súp được làm từ khoai lang, hành tím, gừng, siro cây phong, táo và cà ri Madras, sau đó xay nhuyễn cho đến khi… đọc thêm
Để tránh phải dành toàn bộ thời gian trong bếp trong những ngày lễ bận rộn, hãy cân nhắc những thực phẩm dễ chế biến và tạo ra những món ăn thực sự ngon miệng, độc đáo và tốt cho sức khỏe. Một trong những thực phẩm đó là - đọc thêm
Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả bánh mì ăn sáng. Một chút siro cây phong thêm vào thịt lợn xay sẽ làm tăng thêm hương vị ngọt ngào của các loại gia vị như xô thơm, cỏ xạ hương, tỏi và ớt bột. đọc thêm
Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon này cho bữa sáng, hãy lên kế hoạch từ tối hôm trước, vì bánh mì cần được ngâm trong hỗn hợp trứng kem qua đêm. Điều tuyệt vời nhất là bạn sẽ không phải đứng cạnh bếp và chiên bánh mì nhiều lần. đọc thêm
Chiếc bánh sang trọng này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: vị hạt, sô cô la và vị siro phong. Để làm đế bánh, trộn bột bánh quy giòn truyền thống, thay thế một phần bột mì bằng bột cacao. Nướng đế bánh sô cô la và phủ kem bơ lên trên. đọc thêm
Nước sốt cranberry cho món gà tây ngày lễ của bạn sẽ chinh phục mọi người với hương vị độc đáo nhưng tuyệt vời. Quả cranberry được nướng trong lò để tăng thêm hương vị, và một chút rượu vang trắng cùng lá hương thảo tươi sẽ làm tăng thêm chiều sâu cho món ăn. Dọn ra... đọc thêm
Loại bí ngòi nhỏ nhắn này, với phần thịt màu cam và vỏ màu xanh lá cây, luôn trông độc đáo khi được bày ra. Thậm chí không cần chuẩn bị đặc biệt gì để làm hài lòng mọi người với hương vị của nó: chỉ cần nướng nó, phết bơ lên, trong lò nướng cho đến khi... đọc thêm
Món salad kiểu Á thịnh soạn và bổ dưỡng này được làm từ lúa mì (hoặc gạo lứt) đã nấu chín, thịt gà tây nướng, đậu Hà Lan xào với hành lá và các loại rau tươi. Tất cả được trộn đều với nước sốt mè bao gồm... đọc thêm
Bạn có thể dễ dàng làm món crème brûlée thanh lịch tại nhà nếu làm theo công thức từng bước này. Món tráng miệng này sẽ vẫn ngon ngay cả khi bạn không có đèn khò chuyên dụng để làm vàng lớp đường phủ bên ngoài món bánh nướng tinh tế này. đọc thêm
Món salad tươi ngon, giòn tan và giàu vitamin này là sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt trong các dịp lễ hội. Bông cải xanh, có vị ngọt và chua nhẹ như táo, được thái mỏng và trộn với rau xà lách tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa. đọc thêm
Món gà chiên giòn này lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Mỹ "Gà và bánh quế", kết hợp vị ngọt của bánh quế Bỉ và siro cây phong với nước sốt đậm đà và thịt gà cay. Cách làm: đọc thêm
Chiếc bánh kếp khổng lồ này được nướng trong lò trên khay nướng và có hương vị thơm ngon của bánh táo, nhưng dễ làm hơn nhiều so với bánh táo và vô cùng mềm mại. Để bánh kếp trông đẹp mắt hơn, hãy thái táo thành những lát tròn gọn gàng và trộn chúng với... đọc thêm
Gà rán giòn tan ăn kèm bánh waffle mềm xốp và siro cây phong là một sự kết hợp truyền thống của Mỹ, thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra nó rất ngon. Gà và bánh waffle thường được dùng cho bữa sáng. đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món khai vị thanh lịch, nhẹ nhàng, kiểu nhà hàng này. Bạn sẽ rất hài lòng vì nó dễ chuẩn bị đến thế nào. Những lát dưa lưới ngọt được xếp trên đĩa và rưới nước sốt siro cây phong. đọc thêm
Món khai vị nhỏ gọn này kết hợp hài hòa hương vị tương phản của xúc xích chorizo hun khói, thịt xông khói giòn tan và chà là ngọt ngào, caramel hóa. Chà là đã bỏ hạt được nhồi với xúc xích cắt nhỏ, gói chặt trong những dải thịt xông khói, và— đọc thêm
Hạnh nhân bọc đường là một món ăn ngon của châu Âu, đặc biệt phổ biến trong những ngày lễ mùa đông. Nhưng chúng cũng có thể được thưởng thức trong bất kỳ dịp nào khác, ngay cả khi không có lý do đặc biệt nào để nhấm nháp chúng. Hạnh nhân bọc đường có thể được làm theo các cách sau: đọc thêm
Ức gà được đập dẹt nhẹ sẽ tạo nên món bánh waffle tuyệt vời với lớp vỏ giòn tan. Bạn cũng có thể chiên chúng trong máy làm bánh waffle, giống như bột làm bánh. Kết quả không chỉ ngon miệng mà còn thú vị. Có thể dùng làm món khai vị vui nhộn hoặc món chính trong một bữa ăn sang trọng. đọc thêm
Món bánh mì kẹp thịt "nam tính" với hai miếng thịt này rất dễ làm tại nhà, và thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng. Thịt bò xay được vo thành những miếng mỏng và chiên với một lát phô mai trên mỗi miếng. Sau đó... đọc thêm
Si rô cây phong sẽ mang lại cho mứt việt quất hương thơm và vị đậm đà hơn, trong khi nước cốt chanh và vỏ chanh sẽ cân bằng vị ngọt để mứt không bị quá ngọt. Để đảm bảo mứt trông hấp dẫn và đẹp mắt, hãy sử dụng quả việt quất nguyên vẹn trước... đọc thêm
Các chất tạo ngọt dạng lỏng như siro cây phong giúp bánh quy mềm mại và có độ dai ngon tuyệt vời. Chúng cũng tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện và ngoài vị ngọt, còn mang đến nhiều hương vị ấm áp khác… đọc thêm
Quả acai là quả của một loại cây cọ có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, là nguồn thực phẩm quan trọng đối với các dân tộc bản địa. Chúng rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và axit béo thiết yếu. Sinh tố acai kết hợp tuyệt vời với chuối tạo nên một thức uống giải khát tuyệt vời... đọc thêm
Hãy làm món salad cá hồi nướng lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo nổi tiếng của Mỹ. Hương vị chủ đạo là bơ, tương ớt, sốt phô mai xanh, cà rốt và cần tây. Chỉ có phần gà là... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thịt vị thịt nướng tuyệt vời này được làm mà không cần thịt. Các nguyên liệu chính là bí spaghetti, nước sốt và salad bắp cải tươi. Bí spaghetti được phết sẵn nước sốt thịt nướng và nướng trong lò cho đến khi phần thịt mềm. đọc thêm
Món bánh mì nóng hổi, thịnh soạn này với phô mai tan chảy, trứng chiên và thịt xông khói giòn tan rất thích hợp cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối thanh đạm. Tất cả các hương vị hòa quyện hoàn hảo, và siro cây phong ngọt ngào càng làm tăng thêm hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Chiếc bánh kếp lớn với bốn hương vị khác nhau này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Nó sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi sự kết hợp các loại nhân mà còn bởi vẻ ngoài độc đáo, giúp bạn cảm thấy phấn chấn ngay lập tức. Bột bánh kếp được đổ lên... đọc thêm
Món tráng miệng mùa hè tuyệt vời này được làm từ những quả anh đào chín mọng, nước cốt dừa thơm ngon và một lượng lớn vani tự nhiên. Nó lành mạnh hơn nhiều so với các loại kem que thông thường chứa nhiều đường. Thêm một chút mật ong và siro phong... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này được nướng từ bột làm bánh готовый, và để tạo điểm nhấn độc đáo, hãy rắc thêm quả óc chó và siro cây phong lên trên. Hai nguyên liệu này kết hợp hoàn hảo với nhau và sẽ mang đến cho bạn... đọc thêm
Một món tráng miệng ngon miệng trong buổi dã ngoại là điều khá lạ lẫm và độc đáo. Tuy nhiên, sau một bữa ăn nướng ngon lành, bạn có thể nướng bánh mì nướng kiểu Pháp để nó không chỉ đơn thuần là bánh mì nướng, mà còn là một món ngon thực sự. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần giấy bạc với... đọc thêm
Một đĩa giăm bông được trình bày theo kiểu xếp nếp như đàn accordion với ba loại nhân khác nhau, đồng thời cũng được dùng như món ăn kèm. Chân giò heo đã nấu chín được khoét sâu các vết cắt, sau đó các loại nhân khác nhau được đặt vào từng vết cắt một: rau bina trong phô mai kem, đọc thêm
Một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, ít calo, chỉ mất vài phút để chế biến bằng lò vi sóng. Bạn có thể để nguyên vỏ táo để tăng thêm chất xơ cho cháo. Trộn táo với yến mạch và thêm một chút quế để có hương vị cổ điển. đọc thêm
Món tráng miệng này là một biến thể của món bánh ngọt trái cây nổi tiếng của Mỹ, Brown Betty, trong đó trái cây được rắc vụn bánh mì ngọt và nướng cho đến khi mềm. Thay vì đường thông thường, công thức này sử dụng siro cây phong tự nhiên. đọc thêm
Xiên dâu tây là món tráng miệng độc đáo và ngon miệng cho những buổi dã ngoại. Sau khi nướng thịt, hãy dùng than hồng của vỉ nướng để nướng dâu tây xiên que. Khi dâu tây đã có những đường nướng đẹp mắt, đọc thêm
Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí còn được thêm vào các loại bánh ngọt và món tráng miệng. Món thành công nhất và... đọc thêm
Bạn có thể nướng những miếng sườn heo tươi ngon, tự nhiên ngay tại nhà, để chúng có hương vị như vừa mới được lấy từ than hồng. Bạn sẽ cần một chiếc chảo nướng để tạo những đường vân nướng đẹp mắt trên thịt heo, và ớt chipotle để thêm chút hương vị... đọc thêm
Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh quế 2 trong 1 cho bữa sáng. Không cần phải trộn bột làm bánh quế hay đứng canh chảo chiên bánh mì. Chỉ cần cho bánh mì đã ngâm trong hỗn hợp sữa, trứng và quế vào máy làm bánh quế, đóng nắp lại, và món ăn đã sẵn sàng trong tích tắc. đọc thêm
Những chiếc bánh kếp thơm ngon với hương vị chuối béo ngậy sẽ biến bất kỳ buổi sáng bình thường nào thành một ngày lễ hội. Cho thêm hạt hồ đào xay vào khi trộn bột, và ấn những lát chuối vào bánh khi chiên để tạo thành nhân. Bánh kếp đã hoàn thành - đọc thêm
Món khai vị đơn giản với bí ngô và những lát thịt nguội prosciutto mỏng sẽ trở nên tinh tế hơn khi được cuộn trong thịt nguội và nướng trong lò. Các lát thịt được phết trước một hỗn hợp siro cây phong và dầu ô liu để đảm bảo giữ được hương vị trong quá trình nướng. đọc thêm
Để làm món khoai lang ăn kèm này, hãy caramel hóa khoai lang với siro cây phong và ninh trong bơ, bạn sẽ có được những củ khoai lang màu cam tươi sáng với lớp vỏ bóng bẩy và rau mùi tây thơm ngon. Củ cải ngựa có hương vị tự nhiên... đọc thêm
Khoai lang nướng sẽ có vẻ ngoài hấp dẫn và bóng bẩy hơn nếu bạn rưới siro cây phong lên chúng vài phút trước khi chín. Siro này cũng sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của khoai lang, trong khi vỏ chanh bào, một chút muối biển và một nhúm nhục đậu khấu sẽ... đọc thêm
Hãy nấu cháo từ hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt khác, bạn sẽ có bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng nhất. Buổi tối, cho bất kỳ loại gạo chưa qua chế biến, yến mạch cán dẹt, lúa mạch ngọc trai và lúa mì nguyên cám nào vào nồi cơm điện, thêm vỏ cam và một que gỗ. đọc thêm
Một món ăn kèm đặc trưng của Mỹ, được làm từ những nguyên liệu truyền thống của Mỹ: khoai lang, siro cây phong và quả hồ đào. Món ăn này rất dễ chế biến, nhưng hương vị lại như được làm ra một cách tỉ mỉ, kết hợp những hương vị tinh tế— đọc thêm
Hành tây làm tăng thêm vị ngọt cho khoai lang nghiền. Trước tiên, hãy xào hành tây cho đến khi chuyển sang màu caramel và tỏa ra vị ngọt tự nhiên, sau đó cho vào khoai lang đã nướng. Khoai lang nghiền vốn đã có vị ngọt nhẹ nên rất phù hợp với món này. đọc thêm
Khoai lang nghiền với hương vị cay nồng, khói đặc trưng – sự kết hợp giữa siro cây phong, ớt chipotle và sốt adobo, trong đó vị ngọt làm nổi bật vị cay của ớt hun khói. Có thể dùng món khoai lang nghiền này với thịt heo quay tỏi chẳng hạn. Nếu muốn, đọc thêm
Bánh Scone là một loại bánh ngọt rất phổ biến ở Scotland và Anh. Ban đầu, chúng là những chiếc bánh dẹt được chiên trong chảo và cắt thành hình tam giác. Với sự ra đời của bột nở, bánh scone bắt đầu được nướng trong lò. Ngày nay, chúng là một trong những... đọc thêm
Món bánh mì nướng kiểu Pháp được yêu thích có rất nhiều tên gọi. Ở Pháp, vào nhiều thời điểm khác nhau, nó được gọi là tostees dorees - "bánh mì nướng vàng" và pain perdu - "bánh mì bị mất", còn ở Đức, là Armer Ritter - "Hiệp sĩ nghèo". Mặc dù - đọc thêm
Bánh soufflé bí ngô nhẹ và xốp với phô mai, được làm thành những chiếc cupcake mini – một món tráng miệng độc đáo và ngon miệng dành cho nhiều người. Phần đế của bánh soufflé là sốt béchamel được làm từ bột mì, bơ và sữa. Làm đặc sốt bằng phô mai cheddar tan chảy và thêm hạt bí ngô. đọc thêm
Thức uống nhẹ nhàng và thú vị này, được pha chế từ vodka, kết hợp hương vị của caramel, siro phong và kem. Chắc chắn sẽ làm hài lòng phái nữ và những người hảo ngọt. Điểm nhấn của ly cocktail chính là nhục đậu khấu xay tươi, kết hợp tuyệt vời với vị kem béo ngậy... đọc thêm
Gà tây nướng lò là một món ăn thực sự mang không khí lễ hội, và lớp nước sốt phủ bên ngoài mang lại cho thịt một vẻ ngoài bóng bẩy và hương vị độc đáo, xứng đáng có mặt trên bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh. Và bạn không cần phải nướng cả con gà tây; chỉ cần sử dụng những phần ngon nhất là được— đọc thêm
Những chiếc bánh mì panini nướng kiểu Pháp ngọt ngào và thơm ngon này rất tuyệt vời, mềm và ẩm. Bạn thậm chí không cần máy làm bánh mì chuyên dụng để làm chúng. Bạn có thể nướng chúng trên vỉ nướng ngoài trời và dùng làm món tráng miệng trong buổi dã ngoại. đọc thêm
Bánh mì nướng kiểu Pháp là một cách nhanh chóng và dễ dàng để biến bánh mì trắng thông thường thành một món tráng miệng thực thụ bằng những nguyên liệu bạn đã có sẵn. Bánh mì cũ cũng là một lựa chọn tuyệt vời, vì bánh mì khô thậm chí còn ngon hơn. đọc thêm
Món ăn sáng phổ biến của Mỹ, granola, từ lâu đã trở nên phổ biến bên ngoài nước Mỹ. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì granola ngon hơn nhiều so với muesli và cháo yến mạch, trong khi giá trị dinh dưỡng của nó gần như tương đương. Hãy làm món granola thơm ngon, giòn tan này... đọc thêm
Sự kết hợp giữa siro cây phong và quả hồ đào là một sự kết hợp truyền thống trong làm bánh ở Bắc Mỹ. Hương vị độc đáo này đã trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Hãy nướng một chiếc bánh ba lớp hương vị siro cây phong - đọc thêm
Gnocchi là món bánh bao truyền thống của Ý được làm từ bột mì, phô mai ricotta và khoai tây nghiền. Nhưng bạn có thể làm chúng theo kiểu Mỹ bằng cách thay thế khoai tây bằng khoai lang. Điều này sẽ mang lại cho gnocchi hương vị ngọt cay hấp dẫn hơn, đặc biệt là khi ăn kèm với các món khác. đọc thêm
Theo truyền thống, khoai lang nghiền kiểu Bắc Mỹ được làm với siro cây phong, kem tươi và hạt hồ đào rang, sau đó nướng trong khuôn. Nhưng bạn cũng có thể làm món này ngon không kém trong nồi nấu chậm. Luộc khoai lang cắt miếng trong kem tươi, bơ và... đọc thêm
Đối với công thức này, bạn cần thịt mông heo, sẽ được nấu trong nồi nấu chậm cùng lúc với đậu trắng. Đầu tiên, trộn đậu chưa nấu chín với tất cả các nguyên liệu làm nước sốt, sau đó cho thịt mông heo vào và cài đặt nồi nấu chậm ở chế độ... đọc thêm
Đối với công thức này, bạn cần những quả táo lớn thích hợp để nướng, chẳng hạn như Golden Delicious, Rum hoặc Honey Crisp, vì chúng sẽ có độ mềm vừa phải sau khi nướng và không bị nát. Hương vị ngọt và chua của chúng sẽ rất hoàn hảo. đọc thêm
Bí quyết tạo nên những chiếc bánh quế Bỉ giòn tan này nằm ở tỷ lệ bơ và shortening bằng nhau, tạo nên độ giòn ngon tuyệt vời. Những chiếc bánh quế này là cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới và sẽ giúp bạn cảm thấy phấn chấn hơn với hương vị thơm ngon của chúng. Hãy thưởng thức chúng cùng với... đọc thêm
Quan niệm rập khuôn rằng món ăn chay nhàm chán đang dần biến mất, và các món ăn từ rau củ ngày càng thu hút sự quan tâm của các đầu bếp. Những công thức nấu ăn như vậy đặc biệt phù hợp vào mùa thu, khi bí ngô chín rộ trong vườn. Những chiếc bánh mì nhỏ này, tương tự như - đọc thêm
Những chiếc bánh waffle mùa hè, hơi giòn này được làm từ ngô tươi và bột ngô, rất hợp với mọi loại topping. Bạn cũng có thể làm thêm sốt trái cây tươi để ăn kèm. Hoặc dùng theo kiểu Mỹ với gà rán, hoặc thậm chí... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake úp ngược nhỏ xinh, đẹp mắt và ngon miệng với phần đế bánh gừng mềm xốp và lớp phủ nam việt quất ngâm siro cây phong ẩm mượt. Mỗi thành phần của món tráng miệng này đều chứa một nguyên liệu độc đáo, chẳng hạn như: đọc thêm
Bánh mì kẹp nóng với phô mai tan chảy, bí ngô nướng cay trong siro cây phong, hành tây caramel hóa trong giấm balsamic thơm, và hạnh nhân rang giòn. Một cách thú vị khác để sử dụng bí ngô trong các món ăn. Những chiếc bánh mì kẹp này không phải là... đọc thêm
Tự tay làm bánh chiffon ngon như ở nhà hàng. Loại bánh mềm mịn này khác biệt so với các loại bánh khác nhờ việc thêm dầu thực vật, và kết cấu nhẹ, xốp được tạo nên bằng cách trộn riêng lòng đỏ trứng đã đánh bông và... đọc thêm
Bí xay nhuyễn, dù có vị ngọt và hương thơm đặc trưng, không chỉ có thể dùng làm món tráng miệng mà còn là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt nếu được chế biến đúng cách. Nó sẽ kết hợp hoàn hảo với hương vị của thịt, tạo nên sự tương phản thú vị. Luộc - đọc thêm
Hãy chiêu đãi những người thân yêu bằng cách tạo điểm nhấn mới lạ cho bữa sáng cuối tuần với món bánh kếp táo độc đáo này. Trái cây và bột mì nguyên cám bổ sung chất xơ, giúp bánh lành mạnh hơn nhiều so với bánh kếp thông thường. Hơn nữa, bột mì nguyên cám... đọc thêm
Người ăn chay và thuần chay sẽ đánh giá cao món này như một món chính, trong khi đối với những người khác, đây là một món ăn kèm hoàn hảo cho mùa thu. Bí ngô theo truyền thống gắn liền với Lễ Tạ ơn ở Mỹ, và ở Canada, loại rau màu cam tươi này thường được dùng để... đọc thêm
Kem thuần chay ngày càng trở nên phổ biến và được yêu thích không chỉ bởi những người đã từ bỏ các sản phẩm từ động vật mà còn bởi bất cứ ai theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh. Xét cho cùng, kem thuần chay được coi là tốt cho sức khỏe hơn và thân thiện với chế độ ăn kiêng hơn. đọc thêm
Những chiếc bánh quy nhỏ này trông giống như những chiếc trâm cài áo, với hạt mè và hạt bí ngô tạo nên độ giòn ngon tuyệt vời. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời, dễ dàng mang theo bên mình và không bị dính vào tay nhờ có thêm siro cây phong (điều thường xảy ra khi thêm - đọc thêm
Công thức này làm được 12 chiếc bánh kếp lớn, mỗi chiếc có đường kính khoảng 12 cm, sẽ biến bữa sáng hoặc bữa trưa bình thường thành một bữa tiệc hương vị thực sự. Một đĩa bánh kếp sô cô la thơm ngon với những lát đào trong siro quế sẽ làm bừng sáng ngay cả những bữa ăn tẻ nhạt nhất... đọc thêm
Kem chuối sô cô la tự làm là một trong những cách tốt nhất để tận dụng lại những quả chuối chín quá. Mặc dù chúng có thể trông hoàn toàn không hấp dẫn, nhưng chúng sẽ trở nên ngọt hơn và ngon hơn nhiều. Một nguyên liệu tráng miệng hoàn hảo. Chuối trộn - đọc thêm
Khi làm những chiếc bánh quy này, bạn có thể thấy điều gì xảy ra khi kết hợp bánh quy yến mạch với phương pháp làm bánh kếp. Những chiếc bánh kếp đào và hạnh nhân thơm ngon này là một bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng. Những chiếc bánh quy này ngon nhất khi ăn ấm. đọc thêm
Bánh cuộn quế là một cách gọi khác của bánh Cinnabon, loại bánh cuộn quế nổi tiếng thường được biết đến với tên gọi "cinnabons", nghe khá giống với từ "cinnabon" trong tiếng Anh. Công thức khá đơn giản: men - đọc thêm
Cocktail Moscow Mule truyền thống là sự kết hợp giữa vodka, chanh, đường và bia gừng (loại cocktail kinh điển này được tạo ra vào những năm 1940 bởi một nhà sản xuất bia gừng). Trong phiên bản này, để tăng thêm hương vị đậm đà và sắc nét, các đầu bếp đã thêm vào đó siro phong. đọc thêm
Một công thức tuyệt vời không đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị, như hầu hết các món hun khói khác. Sườn nướng với nước sốt siro cây phong và mù tạt ngọt và chua nhẹ rất thích hợp dùng làm món chính hoặc món khai vị. đọc thêm
Bánh Crisp là một món tráng miệng phổ biến của Mỹ, gồm trái cây được phủ trong lớp vỏ bánh ngọt giòn và nướng trong lò. Lớp vỏ bánh giòn tan bên ngoài tạo nên một lớp vỏ tuyệt vời, đó là lý do món tráng miệng này có tên là "crisp" (giòn). đọc thêm
Hãy tự thưởng cho mình một bữa sáng kiểu Pháp dễ làm và không cần bất kỳ nguyên liệu đặc trưng nào của Pháp. Bánh mì nướng kiểu Pháp tinh tế gồm những lát bánh mì trắng được chiên trong hỗn hợp trứng ngọt. Có lẽ bạn đã làm món này nhiều lần rồi, đọc thêm
Những chiếc bánh kếp Nhật Bản cao lớn này có kết cấu mềm mại bên trong và lớp vỏ ngoài vàng óng, giòn tan. Kết cấu của chúng gợi nhớ đến các loại bánh kiểu Nhật, đặc trưng bởi độ nhẹ và xốp. Ấm áp và thơm ngon, những chiếc bánh kếp mềm xốp này là một món quà tuyệt vời... đọc thêm
Biến thể này của cocktail Mint Julep sử dụng rượu whisky lúa mạch đen của Canada. Nó không ngọt như rượu bourbon Kentucky, nhưng các bartender thêm một chút siro cây phong vào thức uống. đọc thêm
Nhiều công thức chế biến món ăn sống sử dụng sữa hạt điều hoặc các loại sữa hạt khác, chẳng hạn như sữa hạnh nhân. Sữa hạt điều tươi rất ngon khi uống riêng, có thể dùng thay thế sữa cho ngũ cốc và cũng có thể được thêm vào... đọc thêm
Si rô phong thường được sử dụng trong cả món tráng miệng và món nóng trong ẩm thực Bắc Mỹ. Đừng lo lắng về việc đùi gà quá ngọt. Sự kết hợp độc đáo giữa mù tạt và si rô phong tạo nên một hương vị và mùi thơm khó tả cho món ăn này... đọc thêm
Cái tên "chipotle" đã nói lên tất cả: "ớt hun khói". Loại gia vị cay nồng, thơm phức này có thể biến món thịt bình thường thành một món ăn độc đáo. đọc thêm
Ngò tây tạo thêm hương vị tươi mát dễ chịu. Nếu không thích ngò tây, bạn có thể thay thế bằng thì là hoặc mùi tây. Công thức rất đơn giản, nhưng bạn thậm chí có thể chuẩn bị cá hồi trước, phết nước sốt lên và nướng trong lò ngay trước khi dùng. đọc thêm
Sinh tố cải xoăn đông lạnh này chỉ có 120 calo mỗi khẩu phần — sự kết hợp hoàn hảo với yến mạch bổ dưỡng hoặc trứng ốp la. Một món ăn nhẹ tiện lợi và nhanh chóng! đọc thêm
Nếu bạn đang thèm một món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn, hãy thử những chiếc bánh mì kẹp này. Sự đa dạng về hương vị và kết cấu khiến chúng nổi bật so với những loại khác. Mặc dù sự kết hợp giữa vị ngọt, cay và mặn có vẻ hơi lạ... đọc thêm
Những thanh táo sấy khô này được làm từ các loại hạt, giàu protein và cung cấp năng lượng. Thêm nữa: bằng cách tự làm tại nhà thay vì mua ở cửa hàng, bạn sẽ tiết kiệm được tiền. đọc thêm
Được làm từ yến mạch cán, granola gạo và trái cây sấy khô, những thanh năng lượng này kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt với độ giòn – một món ăn nhẹ lành mạnh bạn có thể ăn khi đang di chuyển. Bơ đậu phộng tự nhiên rất no bụng, nhưng… đọc thêm
Hãy bắt đầu ngày mới với một trong những thanh ngũ cốc ăn sáng bổ dưỡng này. Ellie Krieger làm chúng bằng cách xay nhuyễn yến mạch cán, hạt hướng dương và các loại trái cây khô trong máy xay thực phẩm, sau đó thêm trứng và siro cây phong. Sau khi nướng, những thanh ngũ cốc này... đọc thêm
Ở Canada và vùng đông bắc Hoa Kỳ, loại kẹo này theo truyền thống được làm từ nhựa cây phong. Nhựa cây được đun nóng liên tục sau khi đã chuyển thành siro, nhưng trước khi đường được hình thành. Kẹo thường có hình dạng như lá phong. Trong phần này... đọc thêm
Hãy trang trí bánh phô mai cổ điển của bạn với các loại sốt tự làm để phù hợp với mọi khẩu vị! đọc thêm








































































































