Tinh bột

• Mứt đại hoàng
• Bánh ngọt

Cây đại hoàng, mà nhiều người coi là cỏ dại, thực chất rất giàu vitamin và là một trong những loại cây đầu tiên mọc trong vườn vào mùa xuân. Bạn có thể thưởng thức nó ngay cả trước khi có các loại quả mọng hoặc trái cây tươi theo mùa, vì đại hoàng rất thích hợp để làm mứt. đọc thêm

• Bánh
• kem tươi vị dâu tây

Bánh dâu tây là một lựa chọn mùa hè thanh lịch thay thế cho bánh táo nướng kiểu mùa thu. Món này cực kỳ dễ làm, vì phần nhân dâu không cần luộc trước. Chỉ cần trộn dâu tây với đường và tinh bột ngô rồi... đọc thêm

Bánh crumble là một loại bánh ngọt tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn và ẩm hơn. Điều tuyệt vời của bánh crumble là nó có thể được làm với bất kỳ loại trái cây và quả mọng theo mùa nào, kết hợp chúng theo sở thích của bạn. Một trong những sự kết hợp thành công nhất là dâu tây và đại hoàng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Sốt dâu tây

Một chiếc bánh phô mai vani mềm mịn trên lớp vỏ bánh quy giòn tan, phủ bên trên là sốt dâu tây tươi ngon, là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, dù là sinh nhật hay tiệc trà chiều Chủ nhật cùng gia đình. Để tránh bị choáng ngợp bởi kết cấu của món tráng miệng,... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem tươi ngọt
• Sốt mâm xôi ba loại

Bánh Pavlova gồm một lớp meringue phủ kem tươi và các loại quả mọng chín mọng, trông vô cùng ấn tượng trên nền meringue trắng muốt. Bí quyết của món tráng miệng này nằm ở lớp vỏ bánh, phải thật giòn tan. đọc thêm

• Chua cay
• Bánh pudding

Những chiếc bánh tart nhỏ tuyệt vời này rất thích hợp cho những dịp đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là một món ăn vặt, nơi bạn có thể thưởng thức những quả dâu tây tươi ngon mọng nước. Lớp vỏ bánh giòn tan được phủ một lớp kem trứng vani sánh mịn như pudding, bên trên cùng là... đọc thêm

• Bánh
• Kem nhân chuối

Món bánh kem mềm mịn này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, đặc biệt là những người yêu thích chuối. Một lớp kem béo ngậy dày, đầy ắp những lát chuối, nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan, xốp nhẹ. Mỗi miếng cắn đều là một niềm vui. Công thức này sẽ cho ra... đọc thêm

Nước tương, mật ong, gừng và tỏi, cùng với nước cốt tự nhiên từ đùi gà, được kết hợp trong nồi nấu chậm để tạo ra một loại nước sốt thơm ngon, ngọt và cay theo phong cách châu Á, dùng để rưới lên gà và cơm trắng. Bạn thích nước sốt đặc hơn? Chỉ cần... đọc thêm

Món ăn ngon và bổ dưỡng mang đậm phong cách châu Á này sẽ chinh phục bạn bởi sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Đậu xanh được xào cùng thịt gà tây xay nạc, đảo đều thường xuyên. Tỏi, dưa chua, một chút đường và vị cay nồng... đọc thêm

Một phiên bản chay của món ăn nổi tiếng Trung Quốc, "Gà Khổng Lồ". Thay vì ức gà, món này sử dụng súp lơ, được xào cùng với các loại rau khác như bí ngòi, ớt chuông và hành tây. Sau đó, các loại rau này được... đọc thêm

Bánh pudding sô cô la mềm mịn trong cốc là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, dù là bữa tối lãng mạn hay kết thúc ngọt ngào cho bữa ăn gia đình ngày Chủ nhật. Món pudding này làm rất nhanh nhưng cần thời gian để đông lại, vì vậy tốt nhất là... đọc thêm

Nồi chiên không dầu cho phép bạn chế biến món cá và bông cải xanh kiểu Á thơm ngon chỉ trong vài phút mà không để lại mùi tanh khó chịu trong nhà. Phi lê cá hồi được phết sốt teriyaki và gừng, đặt vào nồi chiên không dầu trên một lớp bông cải xanh, và... đọc thêm

Bạn hết sữa và trứng, chưa có kế hoạch đi chợ, mà vẫn thèm đồ nướng tươi ngon? Có một giải pháp tuyệt vời: hãy sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp và nướng những chiếc bánh muffin thuần chay thông minh này, chúng sẽ có hương vị và kết cấu sánh ngang với... đọc thêm

Một phiên bản chay của món ăn nổi tiếng Trung Quốc - Mỹ, gà tướng Tso. Súp lơ được sử dụng thay cho thịt gà. Các miếng súp lơ được nhúng vào hỗn hợp trứng và bột bắp, chiên ngập dầu, sau đó trộn với... đọc thêm

Ciambella là một loại bánh ngọt Ý mềm xốp và thơm phức với hương vani và chanh tuyệt vời. Bột bánh được trộn với sữa chua tự nhiên nguyên chất, và cốc còn lại được dùng để đong các nguyên liệu còn lại. Vì vậy... đọc thêm

• Thịt hầm
• Rau củ nướng

Một món ăn tuyệt vời cho thời tiết se lạnh, ấm áp với hương vị và mùi thơm cay nồng. Thịt bò nướng được ăn kèm với các loại rau củ nướng, bao gồm hành tây đỏ, cà rốt, củ cải vàng, củ cải trắng và cần tây. Bản thân thịt được nướng trong một cái nồi lớn. đọc thêm

• Bánh pudding
• Kem tươi đánh bông với quế

Bánh pudding sô cô la làm theo công thức này sẽ có độ mịn, mượt và đậm đà. Để chuẩn bị, hỗn hợp sô cô la nóng được trộn với lòng đỏ trứng đã đánh tan cùng đường, khuấy đều để tránh lòng đỏ bị tách nước. đọc thêm

Món tráng miệng này là phiên bản đơn giản hóa của bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức. Bánh được nướng thành hình chữ nhật, sau đó cắt thành từng miếng vuông (thanh) và dùng như bánh quy. Lớp dưới cùng của bánh là bánh sô cô la vụn, phía trên cùng là... đọc thêm

Hãy tận hưởng một buổi tối ấm cúng bên bạn bè thân thiết với món lẩu phô mai này. Xếp các miếng bánh mì nhỏ, lát rau củ tươi hoặc thịt nguội lên khay để chấm vào hỗn hợp phô mai sánh mịn và thưởng thức. Món lẩu này được làm từ - đọc thêm

Vòng hoa trang trí là một trong những biểu tượng của Giáng sinh. Sau khi trang trí nhà cửa bằng những vòng hoa xinh xắn, đừng quên bàn tráng miệng. Những chiếc bánh quy theo chủ đề sẽ trông không kém phần rộn ràng. Hãy nướng chúng bằng bột hạnh nhân, được ép từ... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Những chiếc bánh tart nhỏ này là phiên bản thu nhỏ của món bánh táo cổ điển của Mỹ. Chúng dễ ăn bằng tay và thường được nướng vào dịp lễ mùa đông, cùng với các loại bánh quy khác, khi nhà cửa đầy người. Bánh tart được nướng trong... đọc thêm

Thưởng thức những chiếc bánh macaron dừa-rượu rum này sẽ đưa bạn đến bờ biển Caribbean quyến rũ. Bên cạnh lượng dừa bào sợi dồi dào, những chiếc bánh quy mềm mại này còn chứa rượu rum đen, lòng trắng trứng và đường. Hỗn hợp dừa... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món bánh nướng có lớp vỏ lưới bán kín này sẽ mang đến cho ngôi nhà của bạn một bầu không khí ấm cúng và hương thơm tuyệt vời. Phần nhân được làm từ hỗn hợp anh đào chua đóng hộp và táo Gala ngọt, tạo nên hương vị cân bằng hoàn hảo và độ đặc vừa phải. Bạn có thể... đọc thêm

Gà mè kiểu Trung Quốc là món ăn dễ làm, đậm đà hương vị và nhanh chóng chuẩn bị ngay cả vào buổi tối ngày thường. Ức gà, cắt thành miếng nhỏ, được ướp trong hỗn hợp nước tương vài phút. đọc thêm

• Thịt lợn
• Lớp men
• Xa lát

Trước khi nướng, thăn lợn được ướp trong vài giờ với hỗn hợp bia gồm bia nhạt, ớt cayenne và các loại gia vị. Ngay lập tức, đổ một ít nước ướp này vào nước sốt trộn salad bắp cải. Sau khi nướng, thịt lợn... đọc thêm

Công thức không cần nướng này rất phù hợp nếu bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị món tráng miệng cho dịp lễ. Hãy mua một chiếc bánh bí ngô làm sẵn, phủ kem phô mai lên trên và rưới thêm lớp sốt mứt nam việt quất mua sẵn. Chiếc bánh này... đọc thêm

Hãy tự thưởng thức những lát bí ngòi thơm ngon được phủ lớp vỏ phô mai giòn tan. Kết hợp với nước chấm mayonnaise, chúng tạo nên món khai vị hoàn hảo cho những buổi tụ họp bạn bè tại nhà hoặc một buổi tối xem trận đấu. Hơn nữa, chúng còn tốt cho sức khỏe hơn nhiều. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Thịt viên kiểu Á nướng lò, ăn kèm với lá xà lách Boston và nước chấm. Một món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc hoặc tiệc buffet. Ngoài thịt lợn xay, món này còn có thêm bắp cải xào và nấm hương xào, và... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món tôm xào kiểu Á, bạn sẽ thích món súp thơm ngon này. Hành tây, cà rốt, gừng, nấm hương và thịt nguội được xào nhanh trong dầu lạc, đảo thường xuyên, sau đó tất cả... đọc thêm

Ngay cả khi đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức sô cô la mà không cần lo lắng. Một phần bánh pudding này chỉ chứa 3 gam chất béo, nhưng món tráng miệng lại rất ngon và hấp dẫn. Bánh pudding được chia làm hai phần: sô cô la trắng và sô cô la đen. Dành cho - đọc thêm

Bánh Madeleine của Pháp là loại bánh quy hình vỏ sò, luôn được coi là điểm nhấn của các bữa tiệc trà tại gia. Điểm nổi bật của loại bánh này là hương vị hạt, thường là hạnh nhân, nhưng cũng có thể thay thế bằng dừa. đọc thêm

• Bánh trứng đường
• kem Anh

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon miệng, đẹp mắt và dễ làm tại nhà, hãy thử món Île flotant của Pháp. Tên gọi của nó có nghĩa là "hòn đảo nổi": một hòn đảo meringue nhẹ và xốp nổi trên lớp kem mịn như nhung... đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Bánh pudding

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan, nhẹ tênh được làm từ bột ngàn lớp, nhân kem vani mịn mượt và phủ bên trên là hỗn hợp nho tươi ngâm siro. Món tráng miệng này hoàn hảo cho mọi dịp. Bánh được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn. đọc thêm

Món mì chay với nấm hương, bắp cải và đậu phụ này giàu protein và chất xơ tốt cho sức khỏe, dễ chế biến và là món ăn yêu thích của những người yêu thích ẩm thực châu Á và những người ăn uống lành mạnh. Dầu mè đen, - đọc thêm

Chiếc bánh sang trọng này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores: bánh quy graham, sô cô la và kẹo dẻo marshmallow. Sự kết hợp này tạo nên hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bánh quy graham nghiền nát được trộn vào lớp vỏ bánh, và - đọc thêm

• Bánh sô cô la đen
• Lớp kem sô cô la đen

Chiếc bánh sô cô la đen như màn đêm này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc theo chủ đề nào hoặc lễ hội Halloween. Hai lớp bánh bông lan đen tuyền được kẹp giữa lớp kem xốp đen nhánh. Mặc dù có màu sắc u ám, chiếc bánh trông rất thanh lịch và... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh galette nhân phô mai việt quất là món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích phô mai nhưng lại e ngại việc làm món tráng miệng cầu kỳ này. Sức hấp dẫn của một chiếc bánh galette Pháp đích thực nằm ở cách làm đơn giản và vẻ ngoài mộc mạc. Phần nhân được xếp thành nhiều lớp... đọc thêm

Hãy tận hưởng bữa tối đậm chất Á tại nhà với món bún gạo thơm ngon, đậm đà cùng thịt heo và rau củ trong nước sốt gừng chua ngọt. Đầu tiên, luộc bún, sau đó xào cả món ăn trên lửa lớn, đảo thường xuyên. đọc thêm

Món bánh cobbler hấp dẫn này là một loại bánh ngọt được làm từ nhân anh đào đậm đà, sánh mịn, phủ bên trên là những chiếc bánh mì sô cô la chip giòn tan. Việc trộn bột rất dễ dàng, vì càng ít nhào bột thì bánh càng ngon. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Chất trám

Loại bánh pie kiểu Mỹ này, với lớp vỏ giòn tan, kết hợp tuyệt vời hai loại nhân: lớp kem phô mai đánh bông mềm mịn và anh đào thơm ngát ngâm siro. Lớp vỏ được nướng từ bánh quy graham nghiền nát và bơ. Một khi... đọc thêm

Kem gelato Ý khác với kem thông thường ở chỗ nó có hàm lượng chất béo thấp hơn và tương đối dễ làm tại nhà với một lượng tối thiểu các nguyên liệu tự nhiên. Món tráng miệng này chứa đường, kem tươi, sữa nguyên kem và... đọc thêm

Món tráng miệng tuyệt vời này, được xếp thành nhiều lớp màu sắc khác nhau trong bát hoặc ly thủy tinh trong suốt, sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời và sự kết hợp các kết cấu. Lớp dưới cùng là dâu tây mọng nước được ngâm, sau khi ngâm, được phủ lên trên bằng lớp vỏ mỏng manh nhất... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân và lớp phủ

Món bánh tart tuyệt vời này là giấc mơ của những người nghiện sô cô la! Lớp vỏ sô cô la giòn tan bao phủ phần nhân pudding sô cô la mềm mịn, bên trên là kem tươi sô cô la và rắc thêm vụn sô cô la. Món ngon này khá dễ làm và thậm chí có thể thay thế... đọc thêm

Một ý tưởng tuyệt vời là chiên hành tây trong cùng loại bột bạn dùng để tẩm gà: không ai từ chối nhiều món ăn vặt giòn tan. Gà được chặt thành từng miếng và ướp sơ với hành tây trong hỗn hợp nước. đọc thêm

Chiếc bánh tự làm tuyệt vời này kết hợp hài hòa hương vị thơm ngon của sô cô la, anh đào và hạnh nhân. Bánh sô cô la xốp, được cắt đôi với những miếng sô cô la vụn bên trong và lớp vỏ đường giòn tan bên ngoài, phủ bên trên là lớp nhân anh đào và hạnh nhân. đọc thêm

Món ăn vặt ngọt ngào làm từ táo chiên có thể gây nghiện không kém gì khoai tây chiên. Trẻ em đặc biệt sẽ thích món này, vì vậy hãy làm thật nhiều nhé! Táo Genny Smith được thái thành từng thanh như khoai tây và chiên trong nồi chiên ngập dầu hoặc chảo. đọc thêm

Cơm gạo thơm nấu với nước gừng thái lát tạo nên hương vị độc đáo, rất hợp với hải sản. Có thể dùng kèm với tôm và bông cải xanh sốt tỏi cay. Tôm và bông cải xanh - đọc thêm

Khó lòng cưỡng lại món khai vị gà rán giòn tan, phủ lớp sốt Á thơm ngon, sánh mịn và rắc thêm mè. Món này rất hợp khi dùng kèm bia hoặc đơn giản là để thưởng thức hương vị lạ miệng. Cách làm: đọc thêm

Thịt gà được chặt thành từng miếng, để nguyên da, rồi chiên trong lượng dầu vừa đủ cho đến khi vàng nâu. Để đảm bảo lớp vỏ giòn, các miếng gà được phủ hai lớp bột ngô và bột mì trước khi chiên. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân bánh và kem trứng

Chiếc bánh kem này kết hợp vô số hương vị tươi ngon và kết cấu thú vị. Lớp vỏ bánh giòn tan được làm từ bánh quế đường nghiền nát và ép với bơ, phủ bên trên là một lớp sô cô la đen, bên ngoài rắc thêm những miếng kẹo ngọt… đọc thêm

Làm món măng tây tempura kiểu Nhật bằng cách chiên ngập dầu măng tây trong bột. Bột chiên cần có bột mì và tinh bột để giúp hút ẩm. Khác với bột mì, bột chiên chứa ít gluten hơn và nhẹ hơn. Trộn bột với nước rất lạnh. đọc thêm

Món ăn này nấu khá nhanh, tất cả các nguyên liệu được xào trong chảo trên lửa lớn, đảo thường xuyên. Nguyên liệu chính của món ăn là thịt bò thăn, có hương vị đậm đà. Để đảm bảo thịt chín nhanh, hãy cắt thịt thành... đọc thêm

Món tráng miệng này gần như giống hệt với bánh pudding chuối truyền thống về hương vị, hình thức và kết cấu, nhưng lại ít calo và chất béo hơn. Nó không sử dụng các nguyên liệu truyền thống như bơ và kem tươi; thay vào đó, nó sử dụng sữa. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt
• Bột gừng tỏi

Gà rán tẩm bột mè giòn tan được ăn kèm với nước sốt kiểu Á thơm ngon. Thịt gà phi lê được đập dẹt, ướp trong nước tương với hỗn hợp gừng tỏi, rồi tẩm bột hai lớp. Để làm món này, hãy chuẩn bị một khu vực làm việc với ba dụng cụ. đọc thêm

Thịt bò thái mỏng theo thớ ngang là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn châu Á thịnh soạn và ngon miệng được chế biến theo kỹ thuật xào, trong đó tất cả rau và thịt được xào trên lửa lớn, đảo thường xuyên. Điều này giúp rau củ giữ được hương vị của chúng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ chanh dừa

Bột làm bánh này được làm từ bánh quy xốp vị vani nghiền nát với đường, bơ, trứng, quả hồ đào và dừa bào sợi tươi hoặc đông lạnh (không phải dừa vụn). Sau khi nướng, bánh được chọc thủng vài lỗ. đọc thêm

• bánh bơ nhiều lớp
• Nhân việt quất

Một chiếc bánh nướng kín tuyệt vời với phần nhân việt quất và chanh đặc sánh, đậm đà. Để tạo ra lớp vỏ bánh giòn tan, thơm ngon khó cưỡng, bơ được trộn đều vào bột bằng dụng cụ trộn bột hoặc dao làm bánh trong khi nhào bột, sao cho... đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Nhân chanh

Đừng bỏ lỡ những chiếc bánh trang nhã này khi bạn đang lên ý tưởng trang trí bàn tiệc ngày lễ Phục Sinh; mùa xuân có thể mang đến hương vị mới cho bàn ăn của bạn. Những chiếc bánh cupcake này là phiên bản thu nhỏ của bánh chanh meringue kiểu Mỹ. Chúng được chuẩn bị theo cách tiện lợi này. đọc thêm

Công thức làm lasagna chay ít calo và tốt cho sức khỏe với bí ngô và rau bina. Nên sử dụng mì lasagna không cần luộc để tiết kiệm thời gian. Thay vì sốt béchamel và phô mai ricotta truyền thống, hãy làm sốt với - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân và lớp phủ

Húng quế và món tráng miệng béo ngậy thoạt nhìn có vẻ là hai nguyên liệu không hợp nhau. Nhưng khi kết hợp với bạc hà và nước cốt dừa, loại thảo mộc cay nồng này lại mang một hương vị hoàn toàn mới, hài hòa bổ sung cho toàn bộ hương vị và mùi thơm. Xay nhuyễn đường và bạc hà với nhau và... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem

Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí còn được thêm vào các loại bánh ngọt và món tráng miệng. Món thành công nhất và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món tráng miệng này được nướng thành một chiếc bánh lớn với phần nhân mềm mịn tuyệt vời trên lớp vỏ bánh quy bơ mềm, sau đó được cắt thành những miếng vuông nhỏ (thanh) và dùng. Phần nhân của các thanh bánh được làm từ dâu tây sấy khô nghiền nát và - đọc thêm

Hương vị chanh đặc trưng không thể chối cãi của những thanh bánh này sẽ được những người sành ăn thực thụ đánh giá cao. Món tráng miệng này rất sảng khoái, với hương chanh tươi mát và lớp vỏ bánh quy giòn tan phủ bên trên là lớp nhân mềm mịn. Bột làm vỏ bánh được làm từ: đọc thêm

Những chiếc bánh tart nhỏ làm từ vỏ bánh phyllo nhiều lớp mua sẵn được nhân kem vani và phủ quả mâm xôi. Những món ăn nhỏ xinh này sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc tại gia hay tiệc buffet nào. Và chúng lại cực kỳ nhanh chóng để làm. Chỉ cần làm theo hướng dẫn cẩn thận. đọc thêm

Bạn có thể làm món kem xoài này quanh năm bằng cách sử dụng xoài đông lạnh. Một chút nước cốt chanh và một nhúm muối sẽ cân bằng hương vị. Kem được làm đặc bằng bơ và tinh bột ngô, tạo nên kết cấu mịn mượt. Tất cả - đọc thêm

Những miếng gà ngon miệng trong nước sốt kiểu Á được bày trên một lớp bông cải xanh. Tất cả các phần của bông cải xanh đều được sử dụng. Phần thân cứng hơn được dùng để nấu cơm ít tinh bột, trong khi phần bông non được hấp nhẹ để giữ được độ mọng nước. Ngoài ra, món xào... đọc thêm

Chỉ cần hai nguyên liệu đơn giản như ức gà và bông cải xanh cũng có thể tạo nên một món ăn châu Á ngon tuyệt nếu bạn xào chúng. Các nguyên liệu bổ sung bao gồm gia vị, gừng, tỏi và nước tương. đọc thêm

Chuẩn bị món lẩu phô mai theo đúng quy tắc, sử dụng tất cả các nguyên liệu truyền thống cho món ăn độc đáo này. Đầu tiên, xoa tỏi vào một cái bát sứ và đun nóng rượu vang trắng cùng nước cốt chanh trong đó. Ngay khi chất lỏng bắt đầu... đọc thêm

Chiếc bánh này được nướng với hỗn hợp bột mì và bột ngô, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp của ngô đồng thời giữ được kết cấu tuyệt vời. Vỏ cam bào và những miếng nam việt quất khô tạo thêm hương vị trái cây và cay nồng, làm cho chiếc bánh trở nên... đọc thêm

Những người tuyết kẹo dẻo đáng yêu này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Hơn nữa, làm những món ăn này là một cách thú vị để dành thời gian với trẻ em. Kết cấu mềm mịn, béo ngậy của kẹo dẻo tự làm khiến chúng tan chảy trong miệng bạn. đọc thêm

Đúng như tên gọi, kem Neapolitan có nguồn gốc từ Ý. Món tráng miệng này là một khối kem nguyên khối gồm nhiều lớp, thường có vị vani, sô cô la và dâu tây. Tuy nhiên, như thường thấy trong thời hiện đại, đọc thêm

Bánh quy rỗng ruột, bên trong chứa nhân bánh táo là một món bánh quy phổ biến ở Mỹ. Tất cả hương vị của bánh táo thơm ngon được gói gọn trong chiếc bánh quy nhỏ, giòn tan này. Món tráng miệng này cũng khá thú vị để làm. đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Sốt cajeta Mexico

Giữa hai lớp bánh quy kẹp giòn tan, lớp sốt kajeta ngọt ngào chờ đợi để gây bất ngờ với hương vị tuyệt vời của nó. Theo truyền thống, loại sốt caramel này, gợi nhớ đến sữa đặc đun sôi, được làm từ sữa dê, đôi khi được pha loãng một nửa với sữa bò. đọc thêm

• Bánh pudding
• Lớp phủ mâm xôi

Chiếc bánh tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa các món tráng miệng nổi tiếng như bánh đào Melba kiểu Pháp (đào với sốt mâm xôi), bánh quy Snickerdoodle kiểu Mỹ phủ đường quế và pudding vani thanh nhẹ. Bánh không cần nướng. đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt dâu tây
• Kem

Để làm kem tự làm ngon tuyệt, bạn không cần máy làm kem. Bạn chỉ cần đánh kem tươi rồi cho vào tủ đông, và kem sẽ rất ngon. Và nếu bạn thích kem với những loại topping cầu kỳ, hãy cho kem vào tủ đông cùng với những miếng bánh phô mai dâu tây. đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt việt quất
• Kem

Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể làm với những hương vị và topping khó tìm thấy ở ngoài thị trường, mà kem vẫn rất ngon. Ví dụ, món kem phô mai với những miếng bánh phô mai việt quất này. (Dành cho người hâm mộ) đọc thêm

Món lẩu phô mai Thụy Sĩ từ lâu đã là biểu tượng của những buổi tụ họp thân mật với bạn bè thân thiết. Đây là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn bằng một món khai vị ngon miệng. Để làm món lẩu này, bạn cần hai loại phô mai, rượu vang trắng khô và tinh bột để tạo hương vị đậm đà cho nước sốt. đọc thêm

• Bánh phô mai
• Phủ bên trên thức ăn
• Sốt xoài

Đây không phải là món tráng miệng mùa hè ngọt ngào đến phát ngấy, mà là món bánh phô mai thơm ngon mà ai cũng yêu thích. Điều đáng chú ý là bề mặt bánh không bị nứt nhờ nhiệt lượng còn lại của lò nướng. Lớp phủ màu vàng tươi với... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Kiệt tác ba tầng màu hồng này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc nào. Màu hồng rực rỡ chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của bất kỳ nàng công chúa nhỏ nào, và món tráng miệng này cũng rất phù hợp với các bữa tiệc theo chủ đề, chẳng hạn như tiệc Barbie. đọc thêm

• Bánh ngọt và bánh trứng đường
• Đổ đầy

Chiếc bánh độc đáo này, với các lớp bánh bông lan và meringue, kẹp giữa là lớp kem phô mai và sô cô la trắng mịn màng, rắc thêm hạnh nhân lát, quá ngon để bỏ lỡ trong mùa lễ hội mùa đông sắp tới. Hương thơm ấm áp của các loại gia vị và màu sắc tươi sáng... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng không chỉ chinh phục khách mời bằng hương vị mà còn trở thành điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ, hãy thử làm món croquembouche tuyệt đẹp, hơi cầu kỳ nhưng khó quên. Đây là những chiếc bánh profiteroles được xếp chồng lên nhau thành hình tháp nón với... đọc thêm

• Kem tươi sô cô la
• Bột cacao

Công thức kem tươi vị sô cô la này có thể dùng cho bất kỳ loại nhân bánh nào, đặc biệt là bánh sô cô la, ví dụ như bánh Devil's Food, sẽ rất hoàn hảo. Để giúp kem tươi bông nhanh hơn, đọc thêm

Những quả ớt nhồi tôm to này, được chiên giòn trong bột, rất thích hợp để thưởng thức vào đêm giao thừa hoặc nhâm nhi cùng một ly bia trong khi xem trận đấu. Hương vị bùng nổ của ớt jalapeño có độ cay vừa phải kết hợp hoàn hảo với món ăn này. đọc thêm

Bạn vẫn có thể làm món lẩu phô mai ngon tuyệt ngay cả khi không có chảo chuyên dụng kèm bếp. Một chiếc bát bánh mì đã nướng sẵn và xoa tỏi sẽ dùng được làm vật đựng nước sốt phô mai. Hơn nữa, nó cũng rất ngon... đọc thêm

Món parfait bắt mắt và ngon miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp yêu thích của ông vua nhạc Rock 'n' Roll. Các thành phần của nó có vẻ kỳ lạ, nhưng bạn sẽ không bao giờ biết cho đến khi thử. Elvis Presley cũng rất thích bánh mì kẹp chuối nóng. đọc thêm

Món thịt nướng này ngon đến mức khó tin là nó được nấu bằng nồi nấu chậm, giống hệt như thịt nướng bằng lò nướng thông thường. Bí quyết là áp chảo sơ thịt vai heo trong chảo. Khi thịt đã chín vàng đều các mặt, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt... đọc thêm

Bánh quy bơ là loại bánh mềm, xốp, thơm mùi bơ, tan chảy trong miệng và mang đến hương vị cam quýt tươi mát tuyệt vời. Thay vì dùng chanh thường thấy để tạo hương vị cho bánh quy bơ, hãy thêm vỏ quýt vào bột. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai
• Bánh chanh meringue

Món tráng miệng cupcake này kết hợp hai món tráng miệng truyền thống của Mỹ: bánh phô mai và bánh chanh meringue, khiến nó ngon gấp đôi. Giống như bất kỳ món tráng miệng nào thuộc loại này, bánh phô mai meringue này được làm qua ba giai đoạn. Đầu tiên, nướng... đọc thêm

Món thịt bò xào bông cải xanh kiểu Trung Quốc. Thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền từ bụng bò, quá dai để làm bít tết nhưng lại lý tưởng để xào thành những miếng nhỏ, mỏng, rất thích hợp cho món này. đọc thêm

Bánh pudding với bánh quy trong ly thủy tinh trong suốt là một món tráng miệng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng, trông rất tuyệt cả khi dùng trong các dịp lễ hội lẫn ăn hàng ngày, tùy thuộc vào loại ly bạn dùng để đựng: trong ly thủy tinh thông thường - đọc thêm

• Bột sô cô la
• Đổ đầy

Một chiếc bánh tart sô cô la kinh điển sẽ chinh phục trái tim bạn mãi mãi. Do sự khác biệt về kết cấu giữa vỏ bánh và nhân bánh, bánh được nướng qua hai giai đoạn. Đầu tiên, nướng vỏ bánh sô cô la trong khuôn bánh tart. Sau đó, đổ nhân vào vỏ bánh. đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Nhân bánh sô cô la cam tan chảy

Những chiếc bánh tart nhỏ này sở hữu hương vị sô cô la đậm đà, được tăng cường bởi vị tươi mát của cam. Tuy nhiên, điều làm nên sự tuyệt vời của chúng không chỉ là hương vị tuyệt vời mà còn là kết cấu. Phần nhân được nướng trên lớp vỏ sô cô la giòn tan, và sau khi nướng,... đọc thêm

• Bánh su kem
• Bánh pudding

Công thức này sẽ cho ra rất nhiều bánh profiteroles, nhưng bạn cũng có thể làm bánh éclairs để phục vụ nhiều người hơn. Những chiếc bánh su kem nhân kem trứng thơm ngon này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người và là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem sữa caramel
• Phủ kem và trang trí bánh

Chiếc bánh tuyệt vời này với sự kết hợp kinh điển giữa vani và caramel béo ngậy sẽ là điểm nhấn thực sự cho ngày sinh nhật của bạn hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Phần đế bánh là kem trứng trộn với caramel. Đặt lớp kem trứng giữa hai lớp bánh vani... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp kem
• Lớp phủ sô cô la

Bánh kem Boston về cơ bản là một loại bánh gồm hai lớp bánh bông lan, kẹp giữa lớp kem trứng và phủ kem sô cô la bên trên. Nó được gọi là bánh nướng vì, vào thời điểm nó được phát minh, các lớp bánh được nướng theo cùng một cách— đọc thêm

• Ống
• Caramel
• Kem

Cannoli là món bánh mì cuộn giòn truyền thống của vùng Sicily, được làm đầy kem và nhiều loại nhân khác nhau. Bạn có thể làm món bánh này với nhiều hương vị khác nhau. Công thức này bao gồm một số hương vị: caramel, vani, sô cô la và các loại bánh nhiều màu sắc... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân kem chanh
• Bánh trứng đường

Chiếc bánh này sang trọng và ngon đến nỗi hoàn toàn có thể thay thế bánh sinh nhật. Bánh chanh meringue truyền thống gồm ba lớp. Lớp đầu tiên là lớp vỏ bánh giòn xốp, được nướng riêng làm đế cho phần nhân bánh - đọc thêm

• Bột bánh quy Savoiardi
• Mousse chanh

Bánh quy savoiardi nhẹ và xốp không chỉ được dùng làm nguyên liệu cho món tráng miệng tiramisu nổi tiếng mà còn có thể dùng làm vật trang trí tuyệt đẹp cho các loại bánh khác. Ví dụ, đối với chiếc bánh có nhân mousse chanh này, được trang trí bằng những thanh savoiardi và - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Crème Patissier
• Bánh su kem
• Bánh Profiteroles

Một loại bánh cổ điển do người Pháp sáng tạo ra và được đặt tên theo Thánh Honoré, vị thánh bảo hộ của những người làm bánh mì và đầu bếp bánh ngọt. Bánh Saint Honoré nổi tiếng với hình dạng dễ nhận biết: đế bánh làm từ bột ngàn lớp với một vòng tròn bao quanh chu vi. đọc thêm

• Bánh quy sô cô la chip cổ điển
• Kem sô cô la

Một chiếc bánh sandwich kem được làm từ những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển, kẹp giữa là một viên kem sô cô la thơm ngon. Hai món ngon trong một. Bạn có thể nướng bánh quy sô cô la chip trước và đông lạnh kem. đọc thêm