Ớt ngọt (Bulgaria)

• Xa lát
• Sốt pesto húng quế

Để chuẩn bị món salad, luộc khoai tây đỏ non cả vỏ trong nồi hấp. Chọn những củ khoai nhỏ, vì chúng sẽ chín nhanh hơn và trông đẹp mắt hơn trong món salad khi được cắt thành bốn miếng bằng nhau. Chúng sẽ làm tăng thêm độ mềm mại... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, bổ dưỡng mà ngay cả người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích. Phần nhân bánh được làm mà không có thịt hoặc trứng. Thay vào đó, đậu lăng nâu nấu chín được nghiền nhuyễn và trộn với vụn bánh mì, tạo nên… đọc thêm

Thay vì dùng bánh lavash hoặc tortilla truyền thống, những cuốn này được gói trong những lá cải xoăn lớn. Để chúng mềm dẻo và dễ uốn, lá cải được hấp sơ trước. Sau đó, chúng được nhồi đầy nhân gà nướng cay thơm ngon. đọc thêm

• Nướng
• Nước ướp
• Mì Orzo với nghệ tây

Đối với một buổi tụ họp đông người, hãy bày một đĩa mì orzo lớn với nhiều loại topping khác nhau, bao gồm các loại thịt, tôm, rau củ và nấm. Tất cả mọi thứ trừ mì đều được nướng, làm tăng thêm vẻ hấp dẫn khi món ăn nóng hổi, ​​thơm phức được dọn lên bàn. đọc thêm

• Pizza
• Giấm húng quế

Còn gì ngon hơn một chiếc pizza tự làm đúng chuẩn? Pizza nướng! Sau khi lấy ra khỏi than, nó sẽ có một hương thơm mùa hè độc đáo, hoàn toàn phù hợp với phần nhân kiểu Địa Trung Hải. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bột làm pizza nào bạn thích. đọc thêm

Pizza được nướng từ đế đến phần nhân, điều này làm tăng thêm hương vị mùa hè, đặc biệt là khi nướng trên than củi. Các loại nhân nướng như sốt cà chua đơn giản làm từ cà chua nướng nghiền nhuyễn, chẳng hạn như... đọc thêm

• Gia vị Ras el Hanout và nước ướp thịt cừu
• Sốt Tahini ớt ngọt và quả óc chó

Hãy tự thưởng thức món shawarma miền Đông chính hiệu với thịt cừu được ướp trong gia vị ras el hanout, một loại gia vị đặc trưng của Bắc Phi. Sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời cho thịt. Thịt cừu được sử dụng cho món ăn này là... đọc thêm

Công thức làm harissa này khác với loại tương ớt Ả Rập truyền thống ở chỗ nó có vị nhẹ hơn. Nó được làm bằng cách trộn ớt khô cay với ớt ngọt nướng, thêm tỏi, gia vị và tương cà chua. Hương vị thật tuyệt vời! đọc thêm

Ngay cả xúc xích gà cũng có thể được chế biến thành những xiên nướng ngon và hấp dẫn, và cà chua bi, hành tây, ớt chuông vàng và đỏ sẽ làm tăng thêm độ mọng nước, hương vị và màu sắc sống động. Những xiên nướng này được nướng trên vỉ và, vài phút trước khi chín, đọc thêm

• Sốt Chimichurri
• Gạo Congri
• Guacamole

Ở Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Mỹ Latinh, từ "churrasco" dùng để chỉ thịt nướng trên than hồng. Thịt thăn bò là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn này. Nướng thịt và thưởng thức cùng các nguyên liệu khác trong món ăn đầy màu sắc và hấp dẫn này. đọc thêm

Món salad hấp dẫn, ngon miệng này với rau củ tươi, thảo mộc, đậu đóng hộp và hải sản nướng sẽ chinh phục mọi người bởi vẻ ngoài rực rỡ, hương vị tuyệt vời và cách trình bày độc đáo. Bắt đầu với nước sốt dầu ô liu thơm ngon và... đọc thêm

• Xúc xích
• Mứt bắp chua

Khi không có thời gian nướng thịt hoặc mọi người đều đói bụng trong khi thịt đang nướng, công thức làm xúc xích hun khói chiên nhanh nhưng ngon tuyệt này sẽ là cứu tinh. Những miếng xúc xích được xiên vào que và nướng cho đến khi giòn, và món ăn hoàn hảo... đọc thêm

• Thịt bò
• Xa lát

Món salad thịnh soạn, mọng nước và đậm đà hương vị này được làm từ rau xà lách, rau bina, cà chua bi, hành tây đỏ và ớt chuông. Thành phần thịt là thịt bò thăn trên thái mỏng, nướng theo thớ. Nướng - đọc thêm

Khi chuẩn bị món rau ăn kèm, hãy chọn đĩa rau nướng. Chúng rất ngon và trông tươi tắn, hấp dẫn nhờ những đường nướng giòn tan. Hơn nữa, món ăn này trông rất bắt mắt, dù chỉ mất vài phút để hoàn thành. đọc thêm

Thịt thăn ngoại (skirt steak) khác với các loại bít tết cao cấp ở chỗ nó có thớ thịt lớn hơn và ít mỡ hơn, do đó hơi dai hơn. Vì vậy, loại thịt này cần được chế biến cẩn thận, và sau đó bạn sẽ có được miếng thịt mềm và mọng nước trên đĩa. đọc thêm

Công thức này sử dụng toàn bộ phần thịt thăn bò - phần thịt cắt từ bụng - được ướp trước với hỗn hợp bột ớt và đường để tạo lớp vỏ caramel nhẹ, thơm ngon. Để đảm bảo miếng thịt bò tương đối nạc này vẫn mềm và mọng nước, đọc thêm

Fajitas là một món ăn Tex-Mex tuyệt vời cho những buổi dã ngoại: bạn phát bánh tortilla nóng cho khách, và họ tự cuốn bánh với nhân và các loại gia vị khác tùy thích. Tôm là một nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân fajitas. đọc thêm

Bánh mì pan bagnat là một loại bánh mì kẹp truyền thống của Pháp đến từ Nice, được làm với phần nhân đậm đà, mọng nước trên một ổ bánh mì. Hãy làm một chiếc bánh mì pan bagnat chay thơm ngon với nhân kem phô mai, ô liu, atisô ngâm, cà chua, rau thơm tươi và... đọc thêm

Những sợi mì kiểu Nhật này có thể ăn lạnh như salad, rất thích hợp để mang đi ăn trưa ở công sở hoặc đi dã ngoại. Chúng chứa nhiều chất xơ, protein tốt cho sức khỏe và hương vị thơm ngon tuyệt vời... đọc thêm

Món khoai tây chiên băm nhỏ này được làm giống như một chiếc bánh lớn từ khoai tây bào sợi, được chiên vàng đều hai mặt. Sau đó, người ta phủ lên trên hỗn hợp rau củ: cà chua, ô liu và ớt chuông nướng. Xếp các nguyên liệu sau lên trên rau củ: đọc thêm

Nhân ớt sẽ nhẹ hơn và bổ dưỡng hơn nếu bạn dùng thịt bò xay nạc trộn với đậu lăng nâu. Chúng cũng giàu protein như thịt và còn bổ sung chất xơ cho món ăn. Chiên thịt bò xay với gia vị. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này được làm từ bánh mì nướng khoai lang. Khoai lang được thái lát mỏng và nướng trong lò. Những lát bánh mì này có thể được dùng để làm bánh mì kẹp ngay lập tức, hoặc đông lạnh và hâm nóng lại trong máy nướng bánh mì khi cần. đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng với nhiều nguyên liệu được kết hợp hoàn hảo. Đậu phụ xông khói bổ sung protein và hương vị thơm ngon, thay thế cho thịt hoặc thịt xông khói. Phết bơ avocado bổ dưỡng lên hai lát bánh mì và... đọc thêm

Gà rán miếng là món khai vị ăn nhanh phổ biến được làm từ những miếng gà tẩm bột chiên giòn. Gà rán miếng tự làm theo công thức này sẽ ngon và giòn không kém, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn. Nguyên liệu: Phi lê gà - đọc thêm

Gia vị jerk vùng Caribbean tạo màu sắc rực rỡ cho cà rốt ngọt nướng, được xay nhuyễn cùng hành tây và tỏi nướng để tạo thành nước chấm sánh mịn. Thêm một chút nước cốt dừa vào nước chấm để có được kết cấu mịn mượt và béo ngậy hơn nữa. đọc thêm

Phiên bản guacamole kiểu Mexico ít calo này cực kỳ sánh mịn nhờ việc thêm phô mai đậu phụ mềm vào quả bơ. Không chỉ tạo thêm độ giòn, mà nó còn bổ sung protein và giảm lượng chất béo. đọc thêm

Món chấm nhẹ và thanh mát này được chế biến dựa trên món salad succotash truyền thống của Mỹ. Các nguyên liệu chính gồm đậu, ngô, cà chua, ớt chuông và các loại thảo mộc. Để chuẩn bị món chấm này, đậu lima luộc được nghiền nhuyễn trong cối xay... đọc thêm

Bánh cua chiên là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm mọng nước, với hương thơm và vị đặc trưng của cua, được bổ sung hoàn hảo bởi ớt chuông nướng và hỗn hợp gia vị. Vụn bánh mì và trứng giúp giữ mọi thứ lại với nhau. đọc thêm

Món khai vị kiểu Ý này được xiên que với các nguyên liệu tạo nên hương vị Địa Trung Hải khó quên: xúc xích gà Ý, cà chua khô, húng quế, atisô và ớt nướng. Chiên sơ xúc xích cho đến khi hơi vàng, đọc thêm

Món khai vị thơm ngon gồm hai nửa quả ớt chuông nhồi quinoa đã nấu chín, cà tím, bí ngòi, cà chua, gia vị và phô mai. Hai nửa quả ớt được nướng sơ trong lò cho đến khi mềm. Thêm nhiều hương vị đậm đà hơn - đọc thêm

Sloppy Joe là một trong số ít loại bánh mì kẹp thịt không cần chuẩn bị thịt trước. Bánh mì chỉ đơn giản được phết nước sốt thịt và thêm các loại rau củ thường thấy trong bánh mì sandwich. (Lưu ý: Phần cuối "Sloppy Joe" dường như là một đoạn văn không cần dịch.) đọc thêm

Món khai vị này rất no bụng, ngon miệng, có vẻ ngoài bắt mắt, đậm chất mùa hè và phù hợp cho bất kỳ dịp lễ hội hay bữa tiệc nào. Và nó lại vô cùng dễ làm. Ớt chuông và bí ngòi được bổ đôi, bỏ phần ruột, rồi nhồi nhân thịt băm vào bên trong. đọc thêm

Mặc dù Kentucky Hot Brown là một loại bánh mì kẹp nóng, nhưng nó thường được chế biến trong những chiếc chảo nhỏ, rất tiện lợi vì lượng phô mai và sốt phô mai phủ lên bánh mì rất nhiều. Các thành phần chính bao gồm: đọc thêm

• Đồ ăn vặt
• Mứt ớt đỏ đơn giản

Hãy làm món khai vị gà tây mang đậm hương vị châu Á này, với dầu mè đen, gừng tươi, nước tương và củ năng Trung Quốc. Tất cả các nguyên liệu được xào cùng thịt gà tây xay, cà rốt thái sợi mỏng và... đọc thêm

• Bánh taco
• Salad bắp cải đỏ

Hãy làm món taco Mexico với hương vị đậm đà của thịt nướng mềm và bắp cải trộn giòn, mọng nước. Thịt thăn lợn được thái lát và ướp trong vài phút với nước cốt chanh và tiêu xay. đọc thêm

• gạo lứt
• hỗn hợp gia vị Trung Đông ras el hanout

Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản, giá cả phải chăng: gạo, thịt gà và đậu xanh với ớt ngọt, nhưng gia vị ras el hanout thơm nồng, nhiều loại thảo mộc tươi và hạt thông rang mang lại cho nó hương vị Maroc không thể so sánh được. đọc thêm

Các loại rau tươi ngon, mọng nước mang đến cho món salad này hương vị mùa xuân: xà lách romaine, dưa chuột, ớt chuông và củ cải. Thịt gà và khoai tây non nhỏ làm tăng thêm độ đậm đà và độ giòn. Luộc khoai tây cả vỏ để giữ lại các chất dinh dưỡng có lợi. đọc thêm

Một món ăn thịnh soạn và ngon miệng mang đậm hương vị miền Nam, giàu chất xơ và protein. Cháo ngô được ninh trong sữa và ăn kèm với rau củ hầm riêng. Kết hợp thịt xông khói giòn với gia vị, cải bó xôi và cà chua đóng hộp trong... đọc thêm

Kết cấu của đậu trắng và bơ khiến chúng trở nên hoàn hảo để làm các loại sốt chấm mịn mượt. Để làm sốt chấm nhanh, hãy dùng đậu đóng hộp và xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với các miếng bơ. Thêm nước cốt chanh và húng quế tươi. đọc thêm

Món bánh mì cuốn hummus với bí ngòi chiên, rau củ tươi và thảo mộc này là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho các loại bánh mì kẹp thịt nguội thông thường. Hummus và hạt thông giúp no bụng, bí ngòi chiên tăng thêm hương vị, còn ớt tươi, rau bina và hành tây mang lại nhiều chất dinh dưỡng... đọc thêm

• Rau
• Nước xốt

Mặc dù tên gọi của loại mì này nghe giống như một món ăn Ý cao cấp, nhưng thực chất nó được phát minh ở Mỹ. Và từ "primavera" trong tiếng Ý có nghĩa là "mùa xuân". Và quả thực, loại mì này trông rất giống mùa xuân nhờ nhiều màu sắc tươi sáng của nó— đọc thêm

Món ăn tối ngon miệng, giàu protein và chất xơ dành cho hai người này được chế biến trên cùng một khay nướng. Rau củ được nướng trước, sau đó cho cá hồi đã được ướp với mù tạt và gia vị BBQ vào. Kết quả là mọi thứ được nấu chín cùng lúc: mềm và mọng nước. đọc thêm

Món mì ống sốt rau củ này độc đáo vì được làm từ ớt chuông nướng thay vì cà chua như thường lệ. Ớt chuông nướng mang lại hương vị tuyệt vời, độc đáo cho món mì, và phô mai feta làm cho món ăn thêm béo ngậy. Chiên sơ ớt chuông nướng đóng hộp trong chảo. đọc thêm

• Rau củ chiên và gia vị
• Canh

Một món súp sánh mịn, đậm đà, mang đến cảm giác ấm áp với hương vị thơm ngon đa dạng. Món súp này kết hợp tuyệt vời nhiều loại rau củ như cần tây, cà rốt, cà chua, bí ngòi, ớt chuông, bông cải xanh, đậu, đậu lăng và đậu xanh. Và tất cả được hòa quyện cùng... đọc thêm

Hãy làm một bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng với tôm xào cải xoăn và ớt chuông trên cùng một khay nướng trong lò. Đầu tiên, nướng cải xoăn với ớt chuông, tỏi và gia vị trong dầu hạt nho. Loại dầu này có hương vị trung tính và... đọc thêm

Một bữa sáng giàu protein, chất xơ và vitamin. Xào đậu đen đóng hộp với hành tây và ớt chuông, sau đó dùng kèm với bánh tortilla nguyên cám, phết sốt salsa và kem chua. Thêm trứng bác, bơ thái lát và... đọc thêm

Món fajitas Mexico khác với burrito hay taco ở chỗ tất cả các nguyên liệu nhân được bày riêng trên bàn, và khách có thể tự thêm bất cứ thứ gì họ muốn vào bánh tortilla của mình. Đây là một giải pháp tuyệt vời nếu bạn đang tổ chức tiệc tại nhà và không có nhiều thời gian... đọc thêm

Món súp mùa hè hoàn hảo giúp bạn sảng khoái từ trong ra ngoài. Hơn nữa, bạn sẽ không phải đứng canh bếp trong thời tiết nóng bức. Xay nhuyễn cà chua đã bóc vỏ và bỏ hạt với dưa chuột, ớt chuông, ớt jalapeño và tỏi, thêm gia vị. đọc thêm

• Bí ngòi chiên
• Sinh tố chuối dâu

Hãy làm món tổ bí ngòi chiên cho bữa sáng, món ăn này không chỉ no bụng mà còn giàu chất xơ thực vật tốt cho sức khỏe và có hương vị thơm ngon. Đầu tiên, chiên bí ngòi đã thái hạt lựu nhỏ trong chảo. đọc thêm

Muhammara là một món khai vị phổ biến ở Trung Đông được làm từ hỗn hợp quả óc chó, ớt chuông, vụn bánh mì, mật lựu, dầu ô liu, nước cốt chanh và các loại gia vị. Tất cả các nguyên liệu được xay nhuyễn và dùng làm nước chấm kèm với... đọc thêm

Bí quyết để món nấm nhồi ngon tuyệt nằm ở phần nhân. Để nhân bánh thêm đậm đà hương vị, hãy cho thêm thịt, rau củ, thảo mộc, vụn bánh mì và phô mai. Ví dụ, một sự kết hợp thú vị là nấm Tây Ban Nha xay nhuyễn. đọc thêm

Nấm nhồi thịt cua là một món ăn hảo hạng không chỉ làm đẹp mắt bàn ăn mà còn trở thành món khai vị được yêu thích nhất buổi tối. Những miếng thịt cua tươi ngon được trộn với nước sốt kem béo ngậy... đọc thêm

Món crudité là món khai vị lành mạnh được làm từ nhiều loại rau củ bày trên đĩa. Món ăn này trở nên phổ biến đầu tiên trong ẩm thực Pháp, sau đó lan rộng khắp châu Âu và Hoa Kỳ nhờ những người ủng hộ ăn uống lành mạnh. Ý tưởng chính đằng sau món crudité là... đọc thêm

Gần đây, ngay cả trong các bữa tiệc hoặc lễ kỷ niệm lớn, món rau sống (crudités) – rau sống hoặc rau chần được phục vụ nguyên cây hoặc thái sợi – ngày càng trở nên phổ biến. Và để đảm bảo những món khai vị đơn giản nhưng lành mạnh này không bị lu mờ giữa đám đông,... đọc thêm

Ưu điểm chính của couscous so với các loại ngũ cốc khác là thời gian chế biến nhanh chóng. Chỉ cần ngâm trong nước sôi vài phút, bạn đã có ngay nguyên liệu cơ bản cho các món ăn kèm và salad bổ dưỡng. Và nếu bạn dùng couscous nguyên hạt, món ăn sẽ càng thêm lành mạnh. Thật ngon miệng! đọc thêm

Lúa mì spelt là một loại lúa mì bị đánh giá thấp một cách không công bằng trong chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, nó lại là một món ăn kèm thực sự tuyệt vời. Khi nấu chín, hạt lúa mì spelt có kết cấu chắc chắn dễ chịu và hương vị ấm áp... đọc thêm

Ngay cả một loại rau đơn giản như súp lơ cũng sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều nếu bạn chế biến theo cách độc đáo – như những miếng bít tết. Để làm điều này, hãy cẩn thận thái dọc bắp cải thành những miếng đều nhau. Một số bông nhỏ sẽ rơi ra, nhưng bạn cũng có thể… đọc thêm

Salad lúa mạch tơ là món ăn phổ biến trong ẩm thực Ý, đặc biệt là ẩm thực vùng Địa Trung Hải, và có thể thưởng thức tại các quán ăn kiểu Ý truyền thống. Món ăn này rất bổ dưỡng và no bụng, có thể dùng kèm với thịt hoặc làm món chính. đọc thêm

Món khai vị "Stupu" đặc hơn và no hơn súp nhưng nhẹ hơn món hầm hoặc món ragout. Món này chỉ mất không quá nửa tiếng để chuẩn bị và chỉ cần dùng một cái nồi, điều này cũng rất đáng khích lệ. Hương vị đậm đà của stupu làm tăng thêm sự đa dạng— đọc thêm

Nhìn món mì ống nướng thơm ngon với xúc xích gà và ớt ngọt, phủ lớp vỏ phô mai giòn tan này, bạn có thể hình dung nó đang sôi liu riu trong lò nướng, nơi tất cả nước sốt và hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Và thật khó tin rằng... đọc thêm

Hãy làm món burrito theo cách mà người tiền sử đã làm trong thời kỳ đồ đá, nếu như họ có làm món này. Bởi vì nếu không, họ sẽ bỏ lỡ một điều tuyệt vời. Xét cho cùng, một chiếc burrito cuốn trong lá bắp cải vô cùng mọng nước, ngon miệng và bổ dưỡng. Và ngay cả khi bạn... đọc thêm

Món trứng tráng frittata kiểu Ý được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, phủ lên trên là trứng đánh tan và nướng trong lò. Để chuẩn bị món frittata này, trước tiên tất cả các loại rau củ được xào sơ qua trong chảo với dầu ô liu. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này rất thích hợp cho bữa sáng vui vẻ hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc tại nhà. Chúng được nướng trong khuôn muffin, với thịt xông khói xếp thành vòng tròn trong mỗi ô, một lát khoai tây đặt ở đáy, và... đọc thêm

Món súp nước dùng gà này kết hợp hài hòa giữa đậu trắng bổ dưỡng với cải cầu vồng và các loại rau xanh thanh mát. Cho nước dùng và đậu trắng đóng hộp đã rửa sạch vào hành tây và cần tây đã xào với dầu ô liu, và... đọc thêm

Món ăn trong tô là món được phục vụ trong một tô duy nhất, tập trung tối đa các nguyên liệu lành mạnh và ngon miệng. Bằng cách chuẩn bị một tô ăn trưa, bạn sẽ nhận được nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng trong một khẩu phần ăn. đọc thêm

Ý tưởng đằng sau món ăn đựng trong bát (từ tiếng Anh "bowl") là để phục vụ một bữa ăn no bụng, ngon miệng và bổ dưỡng trong một chiếc bát duy nhất, cân bằng hài hòa tất cả các chất dinh dưỡng: protein, chất béo và carbohydrate. Bát cũng trông đẹp mắt và hấp dẫn. Cách làm - đọc thêm

• Fajita
• Gia vị Fajita
• Salsa Dominica

Món fajita chay này sử dụng rau củ thay vì thịt, tạo nên một món ăn nhẹ và giàu chất xơ, hoàn hảo cho bữa sáng. Hơn nữa, chỉ cần nhìn vẻ ngoài của nó thôi cũng đủ làm bạn phấn chấn tinh thần vào buổi sáng. Phần nhân bao gồm: đọc thêm

Món gratin là một món ăn làm từ khoai tây, về cơ bản là một món hầm. Món ăn này, hay đúng hơn là kỹ thuật nấu nướng, có nguồn gốc từ Pháp và dịch theo nghĩa đen là "lớp vỏ" (tiếng Pháp: gratin). Người Pháp sử dụng thuật ngữ này để mô tả cả các món thịt và món rau. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với đậu, ớt ngọt và ớt cay, hành tây, rau mùi và... đọc thêm

Súp chowder là món hầm truyền thống của Mỹ, thường được làm từ kem và nước dùng, sau đó được làm đặc bằng bột mì. Hãy làm món súp chowder rau củ đơn giản với ngô và ớt chuông, rồi rắc thêm thịt xông khói thơm ngon và thật nhiều phô mai lên trên. đọc thêm

Hãy làm món ăn kèm đầy màu sắc từ ngô, ớt chuông cam, hành tây đỏ và các loại rau thơm, rất phù hợp với bất kỳ món thịt nào. Tách hạt ngô ra khỏi lõi, thái nhỏ các loại rau còn lại, rồi xào tất cả trong chảo cho đến khi chín vàng. đọc thêm

• Sốt chấm Ranch với sữa chua
• Súp lơ

Súp lơ nướng lò, có hương vị tương tự như cánh gà cay, là món khai vị tuyệt vời khi dùng kèm bia hoặc chỉ đơn giản là món ăn nhẹ. Nhúng các bông súp lơ vào bột, nướng trong lò, sau đó rưới tương ớt lên và chiên. đọc thêm

• Bánh nướng
• Đổ đầy

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh nướng thơm ngon, sử dụng món fajita của Mexico làm nhân – một loại bánh ngọt hình túi. Không giống như fajita gói trong bánh tortilla, những chiếc bánh này dễ mang đi học, đi làm hoặc đi dã ngoại hơn. Nguyên liệu làm fajita: đọc thêm

Món bánh tart thơm ngon, nhiều hương vị này có thể dễ dàng thay thế một món chính. Bắt đầu với tỏi nướng: nướng tỏi trong dầu không mùi. Bạn sẽ sử dụng dầu thơm thu được ở nhiều giai đoạn khác nhau của quá trình nấu nướng: đọc thêm

• Taco
• Để phục vụ
• Sốt salsa nhẹ

Tacos kiểu Mexico, theo truyền thống được phục vụ trong những chiếc bánh ngô nhỏ gấp đôi lại, thường khó ăn: nước sốt bị chảy ra ngoài và rau củ rơi vãi. Ngược lại, tacos đựng trong túi thì tiện lợi hơn nhiều và thời gian chuẩn bị cũng không lâu hơn là bao. đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla là một món ăn Mexico phổ biến được làm từ bánh mì dẹt kẹp phô mai. Phô mai và bánh tortilla là hai nguyên liệu thiết yếu, và có thể thêm nhiều loại rau củ và thịt tùy thích. Ví dụ, thịt gà và... đọc thêm

• Cuộn
• Lớp phủ

Món thịt bò cuộn kiểu lễ hội này, với nhân là ớt nướng, phô mai provolone và tỏi tây được bọc trong lớp bột chiên giòn, trông rất hấp dẫn và ngon miệng, lại được chế biến khá đơn giản từ một phần thịt bò rẻ tiền, thịt thăn bò. Đây là một phần của sườn bò. đọc thêm

• Mứt
• Tinh chất tiêu

Nếu bạn yêu thích các loại nước sốt ngọt và cay, bạn sẽ thích loại sốt mứt ớt cay này. Hãy tự làm tại nhà bằng ớt ngọt và ớt cay tươi, rồi trữ vài hũ để luôn có hương vị độc đáo này bên mình. đọc thêm

Cải xoăn xoăn mang đến một nét độc đáo cho món mì này, tạo thêm kết cấu và hương vị thơm ngon. Để chuẩn bị món ăn, trước tiên hãy đun nhỏ lửa cà chua đóng hộp trong nước ép của chính nó cùng với các loại gia vị, sau đó cho cải xoăn xé nhỏ vào và trộn đều. đọc thêm

Khoai tây luộc chiên thường được dùng để làm bữa sáng thịnh soạn. Để tránh mất nhiều thời gian nấu nướng vào buổi sáng, bạn có thể luộc khoai tây đến khi chín một nửa vào tối hôm trước hoặc sử dụng khoai tây luộc còn thừa từ hôm trước. Chiên chúng trên... đọc thêm

Cách tốt nhất để làm món trứng tráng cho nhiều người là nướng trong lò nướng bằng khay nướng lớn hoặc trong các khuôn nhỏ. Lò nướng sẽ giúp trứng tráng nở tốt, trở nên xốp, mịn và đẹp mắt. Và thịt băm thêm vào... đọc thêm

• Nước xốt
• Trứng tráng

Hãy làm món burrito kiểu Tex-Mex cho bữa sáng, nhân gồm các loại đậu đóng hộp, xúc xích chorizo ​​sống xay nhuyễn chiên, phô mai và rau củ, tất cả được gói trong trứng tráng thay vì bánh tortilla. Đây là một món burrito rất no bụng. đọc thêm

Trứng tráng với phô mai, giăm bông, nấm, cà chua và rau thơm, được nấu trong túi, là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho việc chiên rán. Phương pháp này không chỉ phù hợp với những người quan tâm đến sức khỏe mà còn thích hợp để chuẩn bị trứng tráng cho trẻ nhỏ. Hơn nữa, đọc thêm

Hash browns là một món ăn phổ biến ở phương Tây được làm từ khoai tây chiên, thường được dùng cho bữa sáng dưới dạng bánh kếp hoặc đơn giản là khoai tây bào hoặc băm nhỏ chiên. Khoai tây chiên, được bào bằng dụng cụ bào thô, trông khá ngon miệng. A - đọc thêm

Hãy làm một bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng với khoai tây nướng lò cùng gia vị, hành tây và ớt chuông. Cách làm cực kỳ dễ. Cắt nhỏ tất cả các loại rau củ, trộn đều các nguyên liệu và đặt lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ cao. đọc thêm

Món khai vị này chắc chắn sẽ là một điểm nhấn tươi sáng và đáng nhớ trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Những quả ớt chuông nhiều màu sắc nhồi phô mai dê sẽ gây ấn tượng với khách mời. Ngay cả những vị khách khó tính nhất cũng có thể thưởng thức món ăn Giáng sinh này. đọc thêm

Hummus là món khai vị ngon và bổ dưỡng của Trung Đông, được làm từ đậu gà xay nhuyễn. Các nguyên liệu thiết yếu khác bao gồm dầu ô liu, tahini, nước cốt chanh và tỏi. Các loại gia vị và nguyên liệu tùy chọn khác bao gồm: đọc thêm

Lớp kem phô mai mềm mịn bên trong kết hợp hoàn hảo với những quả ớt tươi ngon, và chỉ trong năm phút, không cần thêm chút công sức nào, bạn sẽ có ngay món khai vị ớt nhồi ngọt và cay thơm ngon, hấp dẫn trên bàn ăn. Để trình bày đẹp mắt hơn, hãy chọn... đọc thêm

Mứt quả óc chó với hương vị đậm đà, cay nồng, ngọt ngào và cay nhẹ sẽ không làm ai thờ ơ. Kết hợp quả óc chó băm nhỏ với bơ, mật ong, ớt chuông nướng, thêm các loại thảo mộc tươi và dùng làm nước chấm với bánh quy giòn. đọc thêm

Nhờ kết cấu kem mịn, khoai tây nghiền không chỉ có thể dùng làm món ăn kèm mà còn có thể dùng làm nền cho các loại nước chấm sánh đặc. Công thức nước chấm này lấy cảm hứng từ món sốt skordalia của Hy Lạp, cũng được làm từ khoai tây nghiền trộn với dầu ô liu. đọc thêm

• Sâu
• Các bó

Món khai vị phổ biến của Pháp là crudité, được làm từ các loại rau tươi, thường được thái thành que và ăn kèm với nước chấm. Những món khai vị này tốt cho sức khỏe, nhanh chóng chuẩn bị và quan trọng nhất là trông tươi sáng và hấp dẫn trên bàn ăn. Một trong những món crudité truyền thống là... đọc thêm

Ravioli nhân phô mai là một nguyên liệu tuyệt vời để làm đế bánh pizza này, giúp bánh có hương vị đậm đà nhất. Bánh pizza sẽ có lớp vỏ phô mai giòn tan ở phía dưới, còn phần đế sẽ mềm xốp, thơm mùi phô mai và dai ngon. Trộn đều ravioli đã luộc chín với dầu ô liu, phô mai Parmesan và trứng. đọc thêm

Gà và cơm là hai trong số những nguyên liệu phổ biến nhất trong ẩm thực vùng Caribe. Nhưng để tạo nên hương vị thực sự độc đáo, đặc trưng của các món ăn từ những hòn đảo xa xôi, bạn cần gia vị jerk Jamaica, ớt và chanh, với vị chua thanh... đọc thêm

Nấu thịt với khoai tây, hành tây, ớt chuông và cà chua trong nồi nấu chậm. Gia vị Sazon, phổ biến ở nhiều quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha, sẽ mang lại hương vị đặc trưng của Mỹ Latinh. Gia vị này thường chứa thì là. đọc thêm

Món thịt hầm kiểu Mexico với sốt cà chua, đậu và ớt, chính điều này đã tạo nên tên gọi của món ăn. Để làm món này, hãy sử dụng hai loại thịt. Thịt ức bò và thịt vai heo là những lựa chọn tuyệt vời, vì những phần thịt này dai hơn và... đọc thêm

Mùa thu là thời điểm thu hoạch và thưởng thức các món ăn từ bí ngô. Thật khó để gây ấn tượng với ai đó bằng cháo, súp, hay thậm chí chỉ là bí ngô nướng đơn giản, nhưng có một loại bí ngô thú vị được gọi là bí spaghetti. Phần thịt của nó sau khi... đọc thêm

• Chile
• Các loại topping

Đây là công thức nhanh và dễ làm cho món chili con carne, hay đơn giản là chili, một món ăn Tex-Mex. Nước sốt chỉ mất nửa tiếng để làm vì được chế biến từ thịt gà tây xay. Tất cả các loại gia vị được pha trộn hoàn hảo để tăng thêm hương vị cho món ăn. đọc thêm

• Chile
• Các loại topping

Đây là phiên bản đảm bảo thành công của món chili con carne (tiếng Tây Ban Nha: ớt với thịt), món ăn sẽ ngon tuyệt ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Như tên gọi cho thấy, nguyên liệu chính là thịt và ớt. Thịt được dùng để chế biến món này. đọc thêm