Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Hãy làm một bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng với khoai tây nướng lò cùng gia vị, hành tây và ớt chuông. Món này cực kỳ dễ làm. Cắt nhỏ tất cả các loại rau củ, trộn đều các nguyên liệu và xếp lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi giòn. Có thể dùng riêng cho bữa sáng hoặc ăn kèm với thịt cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thành phần:

• 2,2 kg khoai tây đỏ, thái hạt lựu
• 4 tép tỏi, đập dập
• 1 củ hành tây, thái nhỏ
• 1 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt và thái nhỏ.
• 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và thái nhỏ.
• 1/4 cốc dầu ô liu
• 55 g bơ, đã đun chảy
• 1 thìa cà phê muối gia vị
• 0,5 thìa cà phê tiêu cayenne

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai tây, tỏi, hành tây, ớt ngọt, bơ, ớt cayenne xay

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 220°C.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều khoai tây, tỏi, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ, dầu ô liu, bơ, muối gia vị, ớt cayenne, và một ít muối và tiêu xay thô.
Bước 3
• Nướng trong 20-25 phút, thỉnh thoảng lắc khay.
Bước 4
• Tăng nhiệt độ lò lên 260°C và nướng cho đến khi giòn và có màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.
Bước 5
• Trước khi dọn ra, nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 34