Ớt ngọt (Bulgaria)

Những chiếc bánh ngàn lớp giòn tan này được nhồi đầy nhân bánh mì kẹp thịt bò phô mai Philadelphia cổ điển: những lát thịt bò nướng mỏng trộn với hành tây chiên, ớt chuông và phô mai tan chảy. Công thức làm bánh empanada này sử dụng nguyên liệu mua sẵn - đọc thêm

Nếu bạn đang chuẩn bị xem một trận đấu thể thao với bạn bè, hãy tạo bầu không khí phù hợp tại nhà bằng cách chú ý đến các chi tiết. Ví dụ, bạn có thể phục vụ món khai vị có hình dạng quả bóng đá. Trong công thức này, quả bóng được tạo hình từ hỗn hợp kem phô mai và phô mai bào... đọc thêm

Khác với món bánh mì kẹp thịt bò phô mai truyền thống, vốn được làm từ những lát thịt bò mọng nước và phủ lớp sốt phô mai sánh mịn, phiên bản này được làm từ nấm, nhưng vẫn ngon và mọng nước không kém. Ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ không cảm thấy thiếu nó. đọc thêm

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, bổ dưỡng và mọng nước với xúc xích, hành tây đỏ và ớt chuông. Chúng tôi sử dụng xúc xích Ý tự nhiên, cay hoặc ngọt – hãy chọn loại bạn thích. Chúng được nướng trên một… đọc thêm

Món salad Hy Lạp cổ điển chỉ mất vài phút để chuẩn bị, mang đến cho bạn một món salad lành mạnh, tươi ngon và đầy hương vị hấp dẫn. Bắt đầu với phần nước sốt, kết hợp dầu ô liu nguyên chất chất lượng cao với nước ép tươi... đọc thêm

Hai món ăn gia đình phổ biến nhất nước Mỹ, mì ống phô mai (mac 'n' cheese) và ớt thịt bò hầm (chili con carne), được kết hợp trong cùng một nồi. Món ăn này vô cùng ngon miệng và no bụng, với nhiều thịt, phô mai tan chảy và mì ống. Phần ớt được làm riêng với thịt bò xay, rau củ, gia vị và— đọc thêm

Món mì ống phô mai này được làm từ thịt cua tươi ngon và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Mì ống, rau củ, thịt cua và gia vị được trộn đều trong nước sốt phô mai sánh mịn làm từ phô mai cheddar và Gruyere. Kết quả là... đọc thêm

Thêm xúc xích không vỏ đã xào vào món mì ống phô mai nướng của bạn để có một bữa ăn giàu protein và no bụng, trong khi ớt chuông và hành tây xào sẽ tăng thêm hương vị và chất xơ tốt cho sức khỏe. Trước khi dùng: đọc thêm

• chả giò
• Sốt bơ

Mặc dù nem rán thường là món ăn Mỹ-Trung, nhưng công thức này mang đến một hương vị Tex-Mex độc đáo. Kỹ thuật chế biến vẫn giữ nguyên – chiên ngập dầu – và các nguyên liệu đều mang đậm phong cách Tex-Mex. Kết quả là một món ăn độc đáo và ngon tuyệt. đọc thêm

Công thức này biến hạt điều sống thành món sốt phô mai mịn mượt, thơm ngon mà không cần phô mai, đảm bảo ai cũng sẽ thích. Để đánh nhuyễn hạt điều và xay cùng các nguyên liệu khác thành hỗn hợp mịn, bạn cần một máy xay mạnh... đọc thêm

• sốt mayonnaise húng quế
• Nước sốt vinaigrette
• Hogie

Chỉ riêng chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này thôi cũng đủ cho cả một đám đông. Để làm ra nó, Trisha Yearwood đã sử dụng một ổ bánh mì dài 180cm. Bạn khó có thể tìm thấy loại bánh mì như thế này ở các siêu thị, nhưng bạn có thể đặt mua ở tiệm bánh cho những dịp đặc biệt. Từ nửa trên, cắt... đọc thêm

Nhúng những lát bánh mì baguette nướng giòn vào thứ nước chấm đậm đà này sẽ cho bạn cảm giác như đang ăn pizza thực thụ! Đó là bởi vì nước chấm được làm từ những nguyên liệu thường thấy trong pizza truyền thống. Một loại sốt cà chua sánh mịn với ớt ngọt, ô liu, phô mai Parmesan và hương vị thơm ngon... đọc thêm

Bạn luôn có thể tạo ra món khai vị được nhiều người yêu thích bằng rau củ đông lạnh và đóng hộp. Trong công thức này, Guy Fieri thêm rau bina xay nhuyễn, atisô rã đông, ớt chuông nướng đóng hộp, các loại thảo mộc và phô mai Parmesan. đọc thêm

Tostada là một loại bánh mì dẹt giòn của Mexico, thường được ăn kèm với nhiều loại nhân truyền thống của Mexico. Bạn có thể dễ dàng tự làm bằng cách chiên những chiếc bánh ngô nhỏ trong dầu cho đến khi chúng giòn. đọc thêm

Những lát thịt bò nướng mọng nước được kẹp trong bánh mì cùng hành tây và ớt chuông chiên, phủ bên trên là lớp sốt phô mai sánh mịn. Đây chính là món bánh mì kẹp Philadelphia Cheesesteak, được yêu thích bởi sự kết hợp giữa thịt bò đậm đà và phô mai tan chảy. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột
• Sốt bơ nhanh

Bánh empanada của Venezuela được làm từ bột nhào với bột ngô, điều này tạo nên sự khác biệt so với các loại bánh tương tự ở các nước Mỹ Latinh khác. Công thức này sử dụng loại bột ngô được chế biến đặc biệt dành cho các nước Mỹ Latinh. đọc thêm

Nếu bạn muốn phục vụ món chấm này một cách ấn tượng tại một bữa tiệc tại gia, hãy làm nó trong một chiếc thuyền bánh mì! Món khai vị này chắc chắn sẽ được khách mời yêu thích. Để làm món này, bạn cần một ổ bánh mì dài kiểu Pháp hoặc Ý. (Lưu ý: Phần cuối câu không cần dịch vì cần dịch, nên cần dịch chính xác hơn.) đọc thêm

Món xào kiểu Mexico này rất thích hợp cho cả bữa tối cuối tuần và ngày thường. Để tránh mất hàng giờ thái rau củ và đứng bếp sau giờ làm việc trong tuần, hãy chuẩn bị món fajita trước: thái rau củ, hâm nóng trong lò nướng, và đọc thêm

Hầm thịt ức bò trong thời gian dài bằng nồi nấu chậm sẽ giúp thịt mềm và mọng nước tuyệt vời. Cho thịt sống đã thái nhỏ vào túi cùng với các nguyên liệu còn lại của món ớt hầm – đậu, ngô, rau củ và gia vị, bao gồm cả bột ớt. đọc thêm

Nếu bạn thích mua các bữa ăn đông lạnh đóng gói sẵn để có thể dễ dàng chuẩn bị bữa tối bất cứ lúc nào, bạn sẽ thích ý tưởng tự chuẩn bị các bữa ăn sẵn của riêng mình bằng những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao. Bạn có thể... đọc thêm

Từ tiếng Ý tuyệt đẹp "Primavera" (Mùa xuân) không chỉ dùng để miêu tả món mì Ý nổi tiếng, mà còn cả bất kỳ món ăn nào có thêm rau củ tươi ngon và mang sắc xanh mùa xuân, như món gà xào rau củ này. Món ăn này có... đọc thêm

• Khoai tây nghiền
• Hỗn hợp thịt

Món bánh Shepherd's Pie truyền thống được làm với phần nhân là thịt cừu, được hầm trong chảo với nấm và rau củ cho đến khi tạo thành nước sốt sánh đặc, sau đó phủ kín hoàn toàn bằng một lớp khoai tây nghiền dày, rồi tất cả được nướng trong lò cho đến khi chín. đọc thêm

Thịt thăn lợn được ướp với hỗn hợp gia vị và rau mùi xay, chiên nhanh trên chảo cho đến khi giòn, rồi nướng tiếp trong lò. Thịt thành phẩm vô cùng mềm và mọng nước. Món ăn kèm là bắp cải cắt miếng lớn nướng trong lò. đọc thêm

Món chili con carne truyền thống của Tex-Mex (hay đơn giản là chili) được ninh trên bếp trong thời gian dài cho đến khi hương vị đậm đà. Nhưng với công thức nhanh này, bạn có thể làm món chili chỉ trong nửa tiếng, và hương vị sẽ rất đậm đà, ngon tuyệt, giống như... đọc thêm

Món cà ri Thái này được làm từ đậu phụ, bí đỏ, đậu xanh và ớt chuông, ninh trong nước sốt đậm đà, thơm ngon được làm từ bột cà ri đỏ và nước cốt dừa. Để có món ăn ít calo và tốt cho sức khỏe, hãy sử dụng: đọc thêm

Món salad đậu đóng hộp nhanh chóng, lành mạnh và bổ dưỡng là cứu tinh khi bạn cần một bữa ăn no bụng mà không cần phải nấu nướng. Món này đặc biệt tuyệt vời cho mùa hè và các buổi dã ngoại. Đậu đóng hộp được trộn với ớt chuông thái nhỏ, ớt bột và... đọc thêm

• Nước dùng
• Rau

Hãy thử sự kết hợp tuyệt vời giữa bí ngô, củ cải trắng, cần tây, ớt chuông, hành tây và nấm hấp với các loại gia vị thơm nồng phương Đông trong gói giấy nến. Mỗi phần ăn được đựng trong một gói riêng, vì vậy bạn có thể dùng rau trực tiếp trong giấy. đọc thêm

Mỗi phần ăn của món ăn lấy cảm hứng từ Mỹ Latinh này được nướng trong từng gói riêng biệt có lót giấy nến trong lò nướng. Trước khi nướng, đùi gà không xương, không da được ướp trong vài giờ với hỗn hợp gia vị cay gồm ớt, hành lá, rau mùi và các loại thảo mộc. đọc thêm

Ức gà áp chảo được nướng dưới lớp ớt chuông ngọt, lá oregano và phô mai mozzarella cho đến khi phô mai tan chảy và phủ kín toàn bộ bề mặt. Thịt gà trở nên vô cùng mềm và mọng nước. Ăn kèm với mì ống cải xoăn và... đọc thêm

• Chile
• Sốt kem chua

Món ăn Tex-Mex thịnh soạn này được làm từ thịt bò xay, đậu đỏ, cà chua và rất nhiều gia vị, bao gồm cả ớt. Tất cả được ninh nhỏ lửa cho đến khi trở thành một món ăn đậm đà, ấm áp. đọc thêm

Trứng omelet bông xốp hoàn hảo, khoai tây chiên giòn tan và bánh mì kẹp thịt mọng nước – một giải pháp hoàn hảo cho bữa brunch thịnh soạn. Và điều tuyệt vời nhất của công thức này là tất cả mọi thứ đều được nấu trong lò nướng trên một khay nướng lót giấy bạc duy nhất, loại bỏ nhu cầu… đọc thêm

Hãy tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh trong một bát: cơm trắng với đậu đen cay, thịt gà chiên và rau thơm tươi. Khi chọn gà, hãy chọn đùi gà không xương, không da: chúng sẽ luôn mềm và mọng nước hơn so với ức gà. đọc thêm

Món salad Ý này chỉ mất 15 phút để chuẩn bị và trông vô cùng đẹp mắt. Để tiết kiệm thời gian, hãy tìm bạch tuộc đã luộc và đông lạnh trong khu vực thực phẩm đông lạnh. Bạch tuộc thái lát được xào trong dầu ô liu với tỏi và... đọc thêm

Thịt thăn lợn không xương rất thích hợp để làm món thịt cuộn (hãy nhờ người bán thịt làm mỏng hoặc xẻ đôi miếng thịt). Thứ nhất, thịt mềm, ai cũng thích. Thứ hai, thịt trắng - đọc thêm

Để làm món pizza này, bạn không cần dùng bột nhào. Hãy dùng bánh mì pita hoặc lavash thông thường làm đế, phết thịt bò xay đã xào chín cùng hành tây và ớt chuông lên trên, rồi cho vào lò nướng vài phút để làm nóng. đọc thêm

Dành cho tất cả những người yêu thích pizza và cả những người không thích bột làm bánh, công thức này gợi ý sử dụng bánh mì baguette Pháp làm đế. Cắt bánh thành từng lát, sau đó bổ đôi mỗi lát theo chiều ngang, cho các loại nhân lên trên, bao gồm nhiều loại phô mai, và... đọc thêm

Món súp gà này được làm từ bún gạo và rau củ, nêm gia vị bằng nước tương và tương ớt Sriracha, và nguyên liệu bí mật chính là bơ đậu phộng. Hương vị phức tạp và ấm áp. Và nhờ vào nước dùng gà mua sẵn và việc sử dụng... đọc thêm

Những chiếc quesadilla này được nhồi đầy phô mai, măng tây nướng và ớt chuông. Chúng rất ngon và mọng nước, đặc biệt là sự kết hợp giữa vỏ bánh giòn tan và phô mai mozzarella tan chảy. Chúng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ giữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad này kết hợp món antipasti nổi tiếng, một đĩa khai vị kiểu Ý được phục vụ trước món chính. Rau xà lách, đậu gà đóng hộp, ớt nướng, atisô và ô liu được trộn với nước sốt giấm tỏi. đọc thêm

Món pasta này được chế biến với tất cả các món khai vị thường thấy trên đĩa antipasti kiểu Ý. Nó bao gồm thịt nguội, atisô, ô liu, rau củ và phô mai. Antipasti thường được phục vụ trước món chính, nhưng trong công thức này, nó được phục vụ cùng với... đọc thêm

• Thịt sườn bò
• Mì Ý và sốt xanh

Bánh mì kẹp bít tết này được làm từ thịt bò khai vị kiểu Ý, nhiều loại phô mai, thịt nguội và rau củ. Thịt được lấy từ phần bụng bò, một phần thịt rất thích hợp để làm bánh mì kẹp. Hương vị đặc trưng là... đọc thêm

Mẹo vặt hữu ích: Để chiên trứng cho nhiều người cùng một lúc, hãy dùng khuôn nướng bánh muffin và lò nướng. Cách này tiết kiệm thời gian cực kỳ! Hãy thưởng thức trứng kiểu Mexico trên bánh tostada giòn rụm cùng đậu hầm và lát bơ. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Cách dễ nhất và nhanh nhất để trang trí bàn ăn Giáng sinh là làm món salad hình vòng hoa Mùa Vọng. Không chỉ ấn tượng, món ăn này còn ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Thêm một vài loại rau nhẹ vào các món ăn chính là một ý tưởng tuyệt vời để các món ăn bổ sung cho nhau một cách hài hòa. đọc thêm

Để tăng thêm sự háo hức cho bữa tối Giáng sinh thịnh soạn, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị nhẹ nhàng mang đậm màu sắc Giáng sinh này. Nước chấm làm từ kem chua và các loại thảo mộc tươi được bày trên khay, xung quanh là các loại rau xanh và đỏ tươi hoặc chần. Đó có thể là: đọc thêm

• Sâu
• Rau

Đĩa rau sống là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là khi dùng kèm với nước chấm ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, hãy sắp xếp các loại rau sống thành hình cây thông Noel với vòng hoa và đồ trang trí. Kết quả sẽ thật tuyệt vời... đọc thêm

• Nhân bánh mì
• Bánh mì ngô thảo mộc

Món nhồi bánh mì ngô của Ree Drummond được làm từ bánh mì ngô thảo mộc tự làm, những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon, ớt ngọt và ớt jalapeño cay – tất cả đều tuân theo truyền thống ẩm thực miền Nam. Món ăn kèm này ngon nhất khi dùng với: đọc thêm

Sunny Anderson gợi ý làm nhân bánh mì với chuối plantain caramel hóa cho món gà tây ngày lễ, món này sẽ tạo thêm vị ngọt dễ chịu cân bằng với vị cay của ớt jalapeño. Cô ấy sử dụng hỗn hợp nhân bánh mì mua sẵn được làm từ - đọc thêm

Những chiếc bánh mì cuộn này được làm từ bột bánh mì tròn mua sẵn, phủ bên trên là một lớp rau bina, phô mai cheddar bào sợi, hành lá và một ít ớt đỏ nướng để tạo điểm nhấn màu sắc bắt mắt – tất cả các nguyên liệu nhân bánh đều theo kiểu truyền thống. đọc thêm

Món salad mì này sẽ là một điểm nhấn tươi sáng cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Tất cả là nhờ những màu sắc truyền thống của Giáng sinh: nước sốt pesto rau bina và hạnh nhân màu xanh lá cây, cà chua khô và ớt nướng màu đỏ tươi, và mì trắng như tuyết... đọc thêm

• Mì
• Nước xốt
• Món xào

Món mì Pad Thai gà này ngon không kém gì ở các nhà hàng châu Á, nhưng lại ngon hơn nhiều, vì bạn không cần phải đi xa! Món ăn được chế biến bằng kỹ thuật xào, nhanh chóng chiên tất cả các nguyên liệu. đọc thêm

Món nhân gà tây đặc biệt này được làm từ hỗn hợp bánh mì ngô, bánh mì trắng, tôm và thịt giăm bông, tẩm ướp gia vị hải sản Old Bay, ngải giấm và cỏ xạ hương để tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Chỉ sử dụng: đọc thêm

Những người yêu thích hải sản sẽ thích món bánh mì nhồi đơn giản này với thịt cua tươi, dùng làm món ăn kèm với gà tây trong dịp lễ. Phần đế của món hầm là bánh mì khoai tây cũ, cắt thành khối vuông, và một chút rượu sherry khô. đọc thêm

• Bánh mì ngô
• Đổ đầy

Tôm càng và bánh mì ngô, những nguyên liệu đặc trưng của miền Nam nước Mỹ, kết hợp với nhau trong món nhân nhồi gà tây thơm ngon này. Công thức này yêu cầu làm bánh mì ngô truyền thống từ đầu, tạo nên lớp vỏ giòn tan, thơm ngon. Cách làm như sau: đọc thêm

Michael Symon không chỉ sử dụng nước dùng gà truyền thống trong các công thức này mà còn kết hợp phần nhân bánh mì với hỗn hợp trứng và kem tươi đặc. Món ăn kèm thành phẩm giống như bánh pudding mặn, mềm mại và ngon miệng, với hạt ngô ngọt và... đọc thêm

Cải xoăn tươi và ớt chuông đỏ mang đến màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon và nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe cho món bánh mì nhồi gà tây truyền thống. Phần đế của món ăn là bánh mì ngô và khoai tây, một món ăn quen thuộc của ẩm thực miền Nam nước Mỹ. đọc thêm

Thịt gà, ớt chuông và hành tây được ướp sơ trong hỗn hợp xay nhuyễn đậm đà hương vị gồm rau mùi, mật ong, nước cốt chanh, ớt jalapeño và hành lá, sau đó nướng để có món ăn thơm ngon, không béo. Phần nhân sau đó được xếp lên trên. đọc thêm

Gà fajita là một trong những món ăn Mexico đầy màu sắc nhưng lại đơn giản nhất. Các nguyên liệu cơ bản gồm ớt chuông, hành tây, gia vị và thịt thái miếng (trong trường hợp này là ức gà, chín trong vài phút). đọc thêm

• Bánh
• kem chua xanh

Bột ớt, rau mùi và thì là được dùng để tẩm ướp thịt gà và ớt chuông, tạo nên hương vị fajita cay nồng. Phần nhân này sau đó được gói trong bột bánh pizza, tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo cho món khai vị. Cắt lát và thưởng thức cùng một ly bia Mexico lạnh... đọc thêm

Món ăn đơn giản này, chỉ mất 20 phút để hoàn thành, là sự kết hợp kinh điển của xúc xích Ý và ớt chuông. Luộc mì ravioli nhân xúc xích Ý trong khi nước sốt cà chua và ớt chuông đang sôi liu riu, sau đó trộn tất cả lại với nhau trong một lần... đọc thêm

Hãy làm món bánh thịt thơm ngon và bổ dưỡng từ thịt bò xay, hoàn hảo cho món chính. Mặc dù tên gọi là vậy, món bánh này hoàn toàn dễ làm và có thể nấu trong chảo. Còn gì tiện lợi hơn nữa?! Thịt cổ bò xay được xào với hành tây, - đọc thêm

Hãy làm cho món trứng tráng ăn sáng hoặc ăn trưa của bạn thêm no bụng bằng cách xếp lớp với khoai tây chiên giòn (hash browns), một loại bánh khoai tây nghiền giòn tan. Phần trứng tráng bên trong được làm đầy với giăm bông, ớt chuông, hành tây và thịt xông khói thơm ngon... đọc thêm

• Cuộn cầu vồng
• Rắn ăn trái cây
• bánh quy xoắn phủ sô cô la

Hãy chuẩn bị hộp cơm trưa cho con bạn ở trường với những món ăn nhẹ lành mạnh, ngon miệng và quan trọng nhất là đầy màu sắc, đảm bảo các bé sẽ ăn hết sạch. Công thức này gợi ý việc lấp đầy hộp cơm trưa bằng bánh mì lavash cầu vồng: xanh lá cây, đỏ và... đọc thêm

• Hummus khoai lang
• Bánh mì cuộn

Sao không thử làm mới món hummus truyền thống nhỉ? Khoai lang nướng là một lựa chọn hoàn hảo. Kết cấu mềm mại của chúng kết hợp tuyệt vời với puree đậu gà, tạo nên một lớp phủ tuyệt vời cho các món cuốn ngon và bổ dưỡng. đọc thêm

Hãy chiêu đãi các bé sau giờ học món quesadillas hình cá mập thơm ngon. Làm theo công thức từng bước này và dễ dàng làm chúng bằng phô mai bào, bánh tortilla lúa mì, ô liu đen làm mắt và ớt nướng làm miệng. Dùng bánh tortilla khi còn nóng để... đọc thêm

• Thịt viên khổng lồ
• Mì Ý cay

Sunny Anderson làm những viên thịt viên lớn từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, phủ bên trên là phô mai Parmesan bào và các loại thảo mộc thơm. Những viên thịt viên khổng lồ này được chiên sơ trên chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó nướng tiếp trong lò, tạo nên... đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nhân bánh (món ăn kèm)

Nước sốt jerk cay nồng của Jamaica dùng để ướp gà tây tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời cho món ăn này. Nếu không tìm được nước sốt jerk, bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp gia vị jerk trộn với dầu thực vật. Cho hỗn hợp này vào bên trong khoang bụng của gà tây đã được ướp. đọc thêm

Những chiếc bánh quesadilla này được nhồi đầy ớt chuông mọng nước và xúc xích Ý chiên giòn, chưa kể đến rất nhiều phô mai tan chảy. Chúng hoàn hảo cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ. Chúng cũng là món khai vị tuyệt vời trong các bữa tiệc tại gia, dùng kèm với... đọc thêm

Bí quyết làm nên món đậu nướng chay này chính là nấm shiitake. Ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ không nhận ra sự thiếu vắng của thịt xông khói! Điều tuyệt vời nhất là, đậu không cần ngâm; chỉ cần nướng chậm trong lò cho đến khi mềm và… đọc thêm

Để làm món taco nhanh chóng và no bụng, thăn lợn là lựa chọn tốt nhất. Phần thịt mềm này chín nhanh như rau củ. Thăn lợn được ướp gia vị fajita và nướng nguyên miếng trong lò trên một khay nướng duy nhất. đọc thêm

Hãy làm món gà fajitas để có một món salad lành mạnh, dễ dàng mang đi làm trong hũ. Món này rất dễ làm: chỉ cần trộn gà với rau củ và gia vị fajita trên khay nướng, nướng và thưởng thức. đọc thêm

Nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một món ăn ngon không chứa sữa, món salad mì kem này là giải pháp hoàn hảo. Nó rất phù hợp cho cả những buổi dã ngoại và bữa tối các ngày trong tuần. Món ăn vẫn giữ được những thành phần thiết yếu: đọc thêm

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ và thịnh soạn vào buổi sáng, nồi nấu chậm sẽ làm việc đó cho bạn suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian. Bạn sẽ thích bữa sáng thịnh soạn này trong - đọc thêm

Skordalia là một loại nước chấm của Hy Lạp được làm từ khoai tây nghiền, đặc biệt phổ biến trong Mùa Chay và thường được dùng kèm với cá tuyết chiên. Công thức này kết hợp khoai tây nghiền với ớt nướng và hạnh nhân, tạo nên một loại nước sốt sánh mịn, béo ngậy. đọc thêm

Đùi gà áp chảo được ninh trong nước sốt ớt cay với tương ớt harissa tự làm. Sự kết hợp giữa ớt cay và ớt ngọt, quế, ớt bột hun khói và giấm rượu vang tạo nên hương vị phong phú, đa tầng và đậm chất phương Đông trong cả nước sốt và thịt gà. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt:
• Để có được gia vị Adobo thơm ngon:

Hãy thử món burger kiểu Mỹ cổ điển với hương vị Mỹ Latinh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt bò xay, xúc xích chorizo ​​Mexico cay sống và gia vị adobo, tạo nên một miếng thịt thơm ngon, đậm đà và mọng nước. Được phục vụ trên... đọc thêm

Manit Chauhan, người lớn lên ở Ranchi, miền đông Ấn Độ, thường xuyên đi du lịch cùng bố mẹ bằng tàu hỏa, mỗi chuyến đi kéo dài hai hoặc ba ngày. Cô yêu thích những chuyến đi dài, vì các ga tàu trên khắp Ấn Độ đều bán chaat, một loại đồ ăn vặt đường phố. Vì vậy, mỗi... đọc thêm

Món súp nhanh này được lấy cảm hứng từ món paella tôm truyền thống của Tây Ban Nha. Bạn có thể dùng cơm thừa từ bữa tối hôm qua và vài con tôm đông lạnh đã bóc vỏ và luộc chín. Trộn đều tất cả các nguyên liệu: đọc thêm

Đậu lăng là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad no bụng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu protein cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đối với công thức này, bạn cần đậu lăng xanh. Chúng không bị chín quá và vẫn giữ được độ tơi xốp. Và rất ngon nữa! đọc thêm

Tortellini là những viên bánh nhỏ của Ý với nhiều loại nhân khác nhau. Với công thức này, bạn có thể dùng rau bina hoặc phô mai; cả hai đều ngon như nhau. Tortellini nóng hổi và rau củ nướng được kết hợp trong nước sốt Ý thơm ngon với tỏi và các loại thảo mộc. Xem thêm - đọc thêm

Bí ngòi thường bị đánh giá thấp, nhưng với việc thêm phô mai tan chảy và lớp phủ giòn tan từ ngũ cốc, bạn có thể biến loại rau mùa hè này thành món hầm hoàn hảo cho buổi dã ngoại. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào bạn có sẵn - đọc thêm

Thay vì dùng khoai tây chiên truyền thống, món nachos này được làm từ khoai lang chiên hình waffle. Trải đều khoai lang lên khay nướng, phủ lên trên lớp thịt bò hầm (hoặc chỉ cần ớt), rắc phô mai và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. đọc thêm

Bạn không cần phải là người làm vườn chuyên nghiệp mới có thể trồng được luống rau này. Khách của bạn sẽ ấn tượng với cách trình bày độc đáo của món khai vị rau củ kèm nước chấm. Nước chấm được rắc một lớp bánh mì đen vụn – lớp bánh mì này sẽ đóng vai trò như đất. Sau đó, các loại… đọc thêm

• Mì
• Nước xốt
• Món xào

Không có thịt? Không sao cả! Công thức mì Pad Thai chay này sẽ làm bạn bất ngờ với sự kết hợp giữa vị umami, ngọt và chua mà chúng ta yêu thích ở món ăn kinh điển này. Mì chín rất nhanh, chỉ cần làm nóng chảo. Vậy nên— đọc thêm

Ngôi sao của món khoai tây chiên băm này không phải là khoai tây, mà là củ sắn, một nguyên liệu thay thế xứng đáng. Khi luộc sắn, những miếng mỏng chín nhanh hơn những miếng dày, vì vậy hãy dùng chúng làm thước đo để kiểm tra độ chín. Giống như khoai tây, sắn sau đó được chiên trong… đọc thêm

Hãy chiêu đãi mọi người món khai vị vỏ khoai tây chiên giòn. Vỏ khoai tây nướng (giữ lại phần thịt để nghiền) được cắt thành hình thuyền và dùng kèm với nhiều loại nhân khác nhau, như công thức này: ớt chuông xào, giăm bông, hành tây và rau mùi tây. đọc thêm

Món chili chay này cũng ngon và bổ dưỡng không kém gì món chili có thịt, nhờ vào các nguyên liệu chính như đậu lăng, đậu và rau củ. Hỗn hợp gia vị gồm ớt ancho, quế, thì là và tỏi tạo nên hương vị và mùi thơm phong phú, đa dạng cho món ăn, như thể nó được nấu chín. đọc thêm

Món súp chay đặc sánh, bổ dưỡng này kết hợp hương vị sống động của ẩm thực Tây Ban Nha. Ớt bột hun khói (còn gọi là pimenton) mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon mà ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích. Nước là nguyên liệu tuyệt vời cho món súp này, vì nó... đọc thêm

Các món khai vị từ rau củ luôn được ưa chuộng: ít calo, chúng giúp no bụng đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bí quyết là trình bày chúng một cách độc đáo để đảm bảo khách của bạn hài lòng. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị một đĩa rau củ theo phong cách Tex-Mex. Đơn giản... đọc thêm

• Gia vị Tex-Mex
• Ớt và hành tây
• Các loại topping

Hãy thử món fajitas thơm ngon với thịt lợn nướng cay, kết hợp hoàn hảo với ớt chuông và hành tây đỏ xào. Trước khi nướng, thăn lợn được ướp với hỗn hợp gia vị kiểu Tex-Mex gồm các loại ớt, trong đó có ớt hun khói... đọc thêm

Một tô rau diếp đơn giản có thể vừa là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc, vừa là món ăn tối tuyệt vời cho những ngày trong tuần. Nó hầu như không nặng, ít calo và cung cấp nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung thêm hương vị cho bất kỳ loại nhân nào. Hãy lấp đầy tô rau diếp của bạn với: đọc thêm

Món pasta này có thể được làm từ thịt gà nướng hoặc gà quay còn thừa. Nguyên liệu chính là nước sốt. Nước sốt thơm ngon này được làm từ nước dùng gà, ớt ngọt, kem tươi, nước tương, nước cốt chanh và tiêu. đọc thêm

Hãy làm món taco độc đáo và lạ mắt với những chiếc bánh có phần nhân được gói kín, trông giống như bánh nướng. Những chiếc bánh tortilla làm từ bột mì được nhồi đầy hai loại nhân ngon (và dễ làm) rồi nướng cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

Loại pizza hình nón này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Bạn có thể mua nó như kem và ăn khi đang di chuyển. Đế bánh pizza là bánh tortilla làm từ bột mì, được cuộn thành hình nón và nướng cho đến khi giòn. Bạn có thể làm món này trước hoặc... đọc thêm

• Nguyên liệu cơ bản cho món hầm
• Hải sản

Cioppino là món hầm hải sản kiểu Ý-Mỹ có nguồn gốc từ San Francisco, nơi ban đầu nó là một món ăn đơn giản của ngư dân được chế biến từ mẻ cá đánh bắt trong ngày, nhưng theo thời gian, nó đã xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng Ý địa phương và kể từ đó trở thành một món ăn mà bạn không thể bỏ qua - đọc thêm

Những miếng chả cá hồi này được làm từ cá hồi đóng hộp – rất tiết kiệm và có thể làm bất cứ lúc nào, miễn là bạn có cá hồi đóng hộp trong bếp. Sau khi nặn thành hình, hãy cho chúng vào tủ đông để giúp chúng cứng lại và không bị vỡ vụn khi chiên. Mỗi miếng chả cá… đọc thêm

Ớt nhồi là một món ăn quen thuộc mang lại cảm giác ấm áp. Phiên bản nhẹ nhàng hơn này nhồi ớt với một loại salad tươi ngon, nhưng vẫn giữ được tất cả những gì chúng ta yêu thích: rau củ mềm, phô mai thơm ngon và hương thơm lan tỏa khắp căn bếp. Những quả ớt này với - đọc thêm

Salad panzanella cổ điển của Ý là sự kết hợp đơn giản nhưng ngon miệng giữa bánh mì, cà chua và nước sốt giấm. Công thức này làm cho món panzanella thêm phần no bụng với đậu trắng đóng hộp, ớt đỏ nướng, đọc thêm

• Trứng luộc nhồi
• Nhân ớt ngọt
• Nhân cà rốt
• Nhân bơ

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món khai vị trứng luộc cầu vồng. Điều tuyệt vời của công thức này là bạn sẽ không cần bất kỳ màu nhân tạo nào: mỗi quả trứng sẽ được trang trí bằng các nguyên liệu tự nhiên với nhiều màu sắc cầu vồng. Trứng màu đỏ thì ngọt - đọc thêm

Món goulash kiểu Mỹ này nấu rất nhanh vì thịt bò được thái thành những lát rất mỏng thay vì những miếng vuông truyền thống. Chiên sơ thịt trong chảo nóng cho đến khi giòn, sau đó ninh nhỏ lửa trong nước sốt cà chua đậm đà với ớt bột. đọc thêm

Mặc dù món Pasta Primavera thường có rau xanh, nhưng công thức này sử dụng rau vàng, tạo nên một món pasta cũng tươi mát và rực rỡ như mùa xuân! Hãy sử dụng cà rốt, cà chua vàng, ớt chuông vàng và bí ngòi vàng. đọc thêm