Nên trữ gì trong tủ lạnh và tủ đông?

Tủ lạnh nên là người bạn chứ không phải kẻ thù của bạn, vì vậy hãy luôn trữ những thực phẩm lành mạnh nhất. Nhanh chóng loại bỏ những lọ tương cà rỗng và những thứ linh tinh chiếm nhiều diện tích khác.

Bạn nên để gì trong tủ lạnh để mỗi lần mở cửa đều trở thành một niềm vui?

Bạn nên luôn dự trữ rau củ, trái cây và các loại nông sản tươi khác để chế biến các bữa ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh.

Vậy nên, nên trữ gì trong tủ lạnh? Danh sách các sản phẩm có thể như sau:

– Phô mai: cheddar, feta, phô mai dê, gruyere, parmesan, ricotta, phô mai Thụy Sĩ, mozzarella;
- Các loại thịt khác nhau;
– Các sản phẩm từ sữa: bơ, bơ thực vật, sữa, kem chua, sữa chua;
- trứng;
– Trái cây: chanh, chanh dây;
- tỏi;
- gừng;
– Các loại thảo mộc: húng quế, rau mùi, thì là, mùi tây, hương thảo, ngải giấm, cỏ xạ hương;
– mứt, thạch, mứt cam;
– Nước ép: chanh, chanh dây, cam;
– Mù tạt: loại thường, Dijon, mật ong, mù tạt nguyên hạt, wasabi;
- dưa chua;
- Sữa đậu nành;
- Cà rốt, cần tây, hành tây.


Tủ đông

Tủ đông cũng nên được dự trữ các loại thực phẩm lành mạnh. Chúng có thể bao gồm:

- thịt xông khói;
– Thịt bò cắt miếng hoặc dạng sườn;
– bánh mì: bánh bao, bánh pita, pita;
- nước dùng;
– Thịt gà: ức và đùi, nguyên con và chặt miếng;
- bánh bao;
– Cá: phi lê cá rô phi, cá minh thái, cá tuyết;
– các loại thảo mộc tươi;
- Thịt cừu: chặt miếng;
- pizza;
- thịt lợn;
- bánh ngàn lớp;
– động vật giáp xác: tôm sống, mực;
– ức gà tây;
– Rau củ: bông cải xanh, cà rốt, ngô, đậu, hành tây, đậu Hà Lan, các loại rau trộn, rau bina.


Bạn cũng có thể bảo quản thức ăn thừa trong ngăn đá. Tốt nhất là nên ghi ngày tháng lên nhãn.

Tác giả bài viết: Natalia Semenova "TopCook"

Số phiếu: 1