Sữa chua

Nếu bạn yêu thích gà rán với lớp vỏ giòn tan, chắc chắn bạn sẽ thích lựa chọn này: gà được nướng trong lò, nhưng ngon không kém gì gà rán. Với lượng chất béo tối thiểu, món ăn mang lại hương vị tối đa! Các miếng ức gà được ngâm trong hỗn hợp— đọc thêm

Món sốt chấm thơm ngon, sánh mịn này là sự kết hợp hài hòa giữa hai loại sốt: sốt bơ cà chua kiểu Mexico và sốt ranch chua ngọt, thơm mùi thảo mộc. Bơ mềm làm đặc hoàn hảo phần sốt sữa chua, trong khi hương thơm nồng nàn của rau mùi tươi... đọc thêm

• Hành lá và phô mai ớt chuông
• Bánh mì kẹp thịt nguội

Những chiếc bánh mì nhiều lớp nhân thịt nguội và phô mai này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Thịt nguội được thái nhỏ và trộn trực tiếp vào bột, sau đó những miếng bột nhỏ được cắt thành hình tròn. Khi nướng, bánh mì... đọc thêm

• Giăm bông hun khói
• Bánh bao nhiều lớp với sữa chua
• Mù tạt mật ong Chipotle

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này, được làm từ bánh quy nhiều lớp, giăm bông hun khói tại nhà và sốt mù tạt mật ong, phủ thêm ớt chipotle hun khói. Trước khi hun khói, phần thịt mông heo đã được ướp muối được xoa đều với hỗn hợp đường nâu, ớt bột paprika, tiêu đen và... đọc thêm

Bánh waffle Bỉ kẹp trông hấp dẫn hơn nhiều so với bánh mì thông thường, và kết cấu dạng tổ ong của chúng tạo thêm không gian cho nước sốt mù tạt siro phong thơm ngon và phô mai tan chảy. Chiên bánh waffle Bỉ bằng hỗn hợp bột ngô và bột mì - đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bữa sáng vui vẻ này với bánh kếp và xúc xích xiên que! Trẻ em chắc chắn sẽ rất thích. Những chiếc xúc xích này được làm từ xúc xích thịt lợn tự nhiên, chiên giòn. Chỉ cần xiên chúng vào que kẹo mút là xong. đọc thêm

Bánh nướng sữa chua truyền thống có hương vị ngọt mặn dễ chịu nhờ bơ đậu phộng, thịt xông khói và đường bột. Bột làm bánh được trộn với bơ đậu phộng béo ngậy, mỡ thịt xông khói và những miếng thịt xông khói giòn... đọc thêm

Súp kem tỏi tây còn được gọi là vichyssoise. Món này rất ngon khi dùng nóng như món khai vị hoặc dùng lạnh như món ăn nhẹ. Súp này chỉ được làm từ phần trắng và xanh nhạt của tỏi tây, được xào sơ trong nước dùng. đọc thêm

Món hầm này sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích sự kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn. Những chiếc bánh kếp xốp mềm sau khi nướng được xếp thành một lớp duy nhất trong khay nướng, phủ lên trên là thịt lợn băm nhỏ, sau đó rắc phô mai bào, hành lá và... đọc thêm

Với món hầm này, bạn có thể chiên bánh kếp từ tối hôm trước, nhưng bánh kếp hoặc bánh crepe còn thừa từ bữa sáng tuần trước cũng rất tuyệt – một cách tuyệt vời để biến chúng thành một món ăn mới, ngon miệng! Xếp bánh kếp đều vào khay nướng. đọc thêm

Hãy làm cho bữa sáng bánh kếp của bạn trở nên đặc biệt hơn bằng cách nướng chúng trong hỗn hợp trứng sữa béo ngậy. Trong trường hợp này, tốt nhất là nên chiên bánh kếp vào tối hôm trước thay vì sáng Chủ nhật, điều này rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Sau đó, đổ hỗn hợp kem tươi và trứng lên trên bánh và để yên cho đến khi bánh chín. đọc thêm

Một khi đã thử loại sốt ranch tự làm này, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại dùng loại mua ở cửa hàng nữa! Nó rất ngon, không chứa những thành phần khó hiểu, và quan trọng nhất là cực kỳ dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là mayonnaise, kem chua và sữa bơ. đọc thêm

• Táo nướng
• Bánh kếp yến mạch

Bánh kếp yến mạch mềm xốp được phủ lên trên những miếng táo nướng thơm lừng trong lớp siro phong – một lựa chọn lành mạnh thay thế cho mứt hoặc các loại sốt ngọt khác. Nướng những lát táo đã được tẩm gia vị và siro phong trong lò nướng, và... đọc thêm

Nước sốt ranch truyền thống trở nên lành mạnh hơn nhờ việc thêm bơ, một loại quả giàu chất béo tốt, vào sữa chua thay vì mayonnaise. Kết cấu của bơ cũng hoàn toàn phù hợp với nước sốt, sau khi xay nhuyễn sẽ trở nên mịn và béo ngậy. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phủ bánh Red Velvet

Những chiếc bánh cupcake nhung đỏ này mềm ẩm, xốp nhẹ, với hương vị sô cô la thơm ngon và kết cấu mịn như nhung, cùng lớp kem phô mai mặn phủ bên trên khiến chúng trở nên tuyệt vời! Dễ làm, những chiếc bánh cupcake này hoàn hảo cho mọi dịp. đọc thêm

• Quả xuân đào
• Bánh

Bánh đào là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời. Được nướng trong chảo gang trên lửa gián tiếp, những nửa quả đào mọng nước được đặt khéo léo trong lớp vỏ bánh vàng óng: ngon tuyệt, và được chế biến theo cách... đọc thêm

Thêm một chút sốt pesto húng quế và một nhúm vỏ cam bào vào nước sốt ranch lên men này để có hương vị tươi sáng và sảng khoái hơn. Nước sốt được làm từ sữa chua và mayonnaise. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và để trong tủ lạnh cho các hương vị hòa quyện. đọc thêm

• Bánh nướng
• Lớp men

Si rô phong tự nhiên, với hương vị đậm đà, ấm áp, kết hợp hoàn hảo với yến mạch trong những chiếc bánh nướng này. Si rô được thêm vào cả bột và lớp phủ. Bột bánh sẽ hơi thô và dính, với những mẩu bơ nhỏ có thể nhìn thấy rõ – chỉ vậy thôi. đọc thêm

Thành phần chính trong món salad này là thịt gà nướng, thơm ngon và cay nồng. Xé nhỏ thịt gà, bỏ da và xương, rồi trộn đều với các nguyên liệu khác trong nước sốt ranch làm từ kem chua, mayonnaise, sữa bơ và các loại thảo mộc tươi thơm. Bơ, thịt xông khói chiên và... đọc thêm

Gà rán còn thừa từ bữa tối hôm qua có thể dùng làm món salad ngon tuyệt hoặc nhân bánh mì kẹp. Cắt gà thành từng miếng nhỏ rồi trộn với cần tây, dưa chua và hành lá cùng nước sốt. đọc thêm

Bột bắp trộn vào bột mì giúp tăng thêm hương vị và độ giòn cho những chiếc bánh quy xốp này. Hãy thử dùng chúng thay cho bánh mì khi ăn kèm với súp, món hầm, đậu nướng hoặc đơn giản là phết bơ lên ​​khi còn nóng. đọc thêm

Cá trê chiên giòn trong lớp vỏ bột ngô là một món ăn nhanh truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Phi lê cá trê được tẩm ướp gia vị hải sản (gia vị Old Bay rất phù hợp), lăn qua hỗn hợp bột mì và bột ngô, sau đó chiên giòn. đọc thêm

Một con gà nguyên con được chặt thành 8 miếng và ướp trong sữa chua từ 12 tiếng đến 24 tiếng trước khi chiên. Trong thời gian này, hãy đảo các miếng gà ít nhất một lần để đảm bảo chúng luôn được phủ đều sữa chua, và như vậy bạn có thể chắc chắn rằng gà của mình đã... đọc thêm

• Hỗn hợp khô
• Bánh kếp nhanh

Thay vì mua bột làm bánh pancake đóng gói sẵn, hãy tự làm! Công thức này cung cấp cho bạn tỷ lệ nguyên liệu khô hoàn hảo để làm bánh pancake thơm ngon. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp lớn và sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích. đọc thêm

Ree Drummond biết cách làm hài lòng những người thân yêu của mình khi họ dành nhiều giờ trên lưng ngựa, cưỡi ngựa quanh trang trại để theo đàn bò. Những chiếc bánh rán thơm ngon với lớp vỏ giòn tan và nhân trái cây hấp dẫn này là món ăn nhẹ hoàn hảo cho bữa trưa. đọc thêm

• Bánh rán
• Kẹo praline với rượu bourbon

Những chiếc bánh donut mềm xốp phủ lớp praline thơm ngon và hạt hồ đào nghiền nhỏ rất dễ làm và nhanh chóng hết veo. Bột được làm từ sữa chua, bột nở và baking soda, không cần men; chỉ cần để bột nghỉ trong tủ lạnh là được. đọc thêm

Với công thức đơn giản này, bánh kếp bơ sữa (hoặc kefir) của bạn sẽ có màu vàng óng bên ngoài và mềm xốp, nhẹ bên trong, trong khi quả việt quất nguyên quả sẽ làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị. Bạn có thể sử dụng việt quất tươi hoặc đông lạnh. Để tránh... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Món bánh mộc mạc này quyến rũ bởi vẻ ngoài giản dị ấm cúng, rồi chinh phục thực khách bằng hương vị tuyệt vời của lê nướng phủ mật ong trên lớp vỏ giòn tan. Hãy nhào bột với hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám để làm cho bánh thêm phần thơm ngon. đọc thêm

• Thịt gà
• Gia vị tự làm

Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng dù gà rán có kết cấu và hương vị tuyệt vời, bạn cũng đang nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và calo dư thừa. Với công thức này, bạn có thể làm... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh ngọt

Món bánh nướng nhân thịt gà này, với phần nhân dày dặn và lớp vỏ bánh giòn tan thơm ngon, có thể được làm trong một chiếc đĩa lớn dành cho nhiều người hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ. Phần nhân, ngoài thịt ức gà, còn bao gồm nhiều loại rau củ, như hành tây và cà rốt. đọc thêm

Món salad chay ngon miệng này giàu protein, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Để có một cách trình bày đẹp mắt và độc đáo, hãy cắt xà lách iceberg thành những miếng dày và đặt một miếng lên mỗi phần ăn. Món này kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Thân cây đại hoàng hồng là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều loại bánh nướng và các loại bánh ngọt khác. Chúng không chỉ làm cho món tráng miệng ngon và mềm ẩm mà còn rất trang nhã khi được sắp xếp theo một cách nhất định. Trong chiếc bánh nướng úp ngược này, các miếng đại hoàng được... đọc thêm

Cánh gà nướng lò là một lựa chọn lành mạnh hơn so với cánh gà chiên. Khi được nấu đúng cách, chúng vẫn giữ được độ mọng nước bên trong và giòn tan bên ngoài, nhưng không cần quá nhiều dầu. Hơn nữa, bạn sẽ không phải đứng canh bếp liên tục. Trước khi... đọc thêm

Thịt gà nướng hoặc chiên còn thừa có thể được dùng để làm món bánh ngon và bổ dưỡng. Thịt gà chín xé nhỏ được cho vào hỗn hợp nước dùng gà và súp kem gà đóng hộp, sau đó phủ lên trên một lớp bột đơn giản làm từ bột mì và gia vị. đọc thêm

Tôm chiên giòn với lớp bột phủ ngoài là món ăn hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Nếu không có nồi chiên ngập dầu, bạn có thể chiên chúng trong chảo với nhiều dầu. Sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ dầu để làm nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp. đọc thêm

Trước khi chiên ngập dầu, các miếng gà được ướp trong sữa chua với một chút muối trong một giờ để thịt mềm và mọng nước, đặc biệt là phần ức. Sau đó, mỗi miếng được lăn qua hỗn hợp bột mì tự nở, ớt bột và bột tỏi. đọc thêm

Những sợi hành tây chiên giòn thơm ngon này khác với khoanh hành tây truyền thống ở chỗ chúng mỏng hơn và giòn hơn. Để chuẩn bị, bạn cần thái hành tây càng mỏng càng tốt bằng dao sắc hoặc dụng cụ thái lát mandoline. Sau đó, để những lát hành tây mỏng này nghỉ trong một giờ. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích gà rán giòn rụm, nhưng lại e ngại việc chiên ngập dầu và lượng chất béo quá nhiều khiến bạn không muốn ăn món đùi gà yêu thích của mình, thì công thức này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời! Các phần gà (ức, đùi, cánh) được nướng trong... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Món bánh sô cô la hở mặt này là giấc mơ của những người yêu thích sô cô la. Không chỉ ngon miệng và mềm ẩm, loại bánh này còn khá dễ làm. Nếu bạn đang mong chờ tuần làm việc kết thúc, hãy thử công thức này nhé. đọc thêm

Một loại bánh quy truyền thống từ miền Nam nước Mỹ, hoàn hảo cho bữa trà chiều hàng ngày. Bánh có độ ngọt vừa phải và được làm từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng ai cũng yêu thích và rất dễ làm. Để làm bột, bạn cần bột mì, bơ, đường, - đọc thêm

Những chiếc bánh ngô này rất phổ biến ở miền Nam Hoa Kỳ. Chúng dễ làm, chiên trong chảo và rất tuyệt vời cho bữa sáng. Bột làm bánh ngô có thể được bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Rất tiện lợi khi trộn bột từ tối hôm trước và ăn vào sáng hôm sau. đọc thêm

Bí quyết để làm món bánh mì ngô này ngon là sử dụng chảo gang để nướng, và bột thì rất nhanh và dễ trộn, bạn thậm chí không cần máy trộn: chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào theo thứ tự đã cho và trộn đều. đọc thêm

Các món salad xếp lớp thường rất ấn tượng về hình thức, vì vậy tốt nhất nên chuẩn bị món khai vị này trong bát thủy tinh để tất cả các lớp màu sắc tươi tắn đều được nhìn thấy, hoặc trong các lọ thủy tinh miệng rộng dung tích nửa lít nếu bạn làm các phần riêng lẻ để mang đi. đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ màu cam
• Lớp phủ đại hoàng
• Lớp phủ việt quất

Những chiếc bánh rán này được nướng trong lò và có độ xốp, mềm và ẩm bên trong giống như bánh rán chiên giòn. Để làm chúng, bạn cần một khuôn bánh rán chuyên dụng và một túi bắt kem để dễ dàng đổ bột vào các lỗ. Khi - đọc thêm

Bơ không phải là nguyên liệu truyền thống trong nước sốt Green Goddess, nhưng nó có thể được dùng để tạo ra một phiên bản ngon không kém, lành mạnh hơn và ít calo hơn. Bơ là một sự thay thế tuyệt vời cho mayonnaise và kem chua vốn rất béo ngậy. Xay nhuyễn bơ trong máy xay sinh tố với - đọc thêm

Nếu bạn chưa từng thử bánh mì ngô, hãy bắt đầu với công thức này — bạn sẽ không thất vọng đâu! Cách làm vô cùng đơn giản: bạn không cần nhào bột cho đến khi không còn vón cục. Chỉ cần trộn các nguyên liệu, đổ vào khuôn đã được phết dầu mỡ, và — đọc thêm

Người ta tin rằng cháo yến mạch tốt cho sức khỏe nhất không phải làm từ yến mạch cán mà là từ yến mạch cắt nhỏ. Mất nhiều thời gian nấu hơn, nhưng bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần và hương vị thơm ngon như hạt dẻ, và công thức này sẽ giúp bạn làm ra món cháo tuyệt vời đó. đọc thêm

Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ các nguyên liệu ít calo, nhưng kết quả vẫn ngon không kém: đọc thêm

Điều tuyệt vời của bữa sáng này là mọi thứ đều được chuẩn bị trước, từ tối hôm trước, cho vào khuôn nướng và để trong tủ lạnh cho đến sáng. Sau đó, ngày hôm sau, tất cả những gì bạn cần làm là cho khuôn nướng vào lò. Nó chứa đựng tất cả những gì chúng ta từng biết— đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món quiche thơm ngon với nhân nấm đậm đà này là một bữa sáng hoặc bữa tối tuyệt vời, lành mạnh, giàu protein, chất xơ và các vi chất cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh quiche được nướng trên lớp vỏ làm từ bột yến mạch nghiền, và phần nhân là... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh trứng đường

Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, những chiếc bánh cupcake nhung đỏ này được phủ lớp kem trứng đường bông xốp tạo nên vẻ ngoài thật sự bắt mắt. Bột làm bánh cupcake sô cô la rất nhanh và dễ trộn với việc thêm màu thực phẩm đỏ. Nướng bánh trong khuôn giấy cupcake. đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Nhân dừa
• Ganache sô cô la

Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với lớp dừa tuyệt đẹp cho Ngày Valentine hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ, nhưng chiếc bánh lại có hương vị tuyệt vời, làm hài lòng những người yêu thích dừa và... đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Mousse mâm xôi
• Ganache sô cô la trắng

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ có nhân (bánh kẹo), sẽ là món quà hoàn hảo cho ngày Valentine. Lớp mousse mâm xôi mịn mượt với màu hồng nhạt tương phản tuyệt đẹp với các lớp bánh sô cô la đen. đọc thêm

• Lớp kẹo praline
• Bánh

Chiếc bánh thơm ngon, đậm đà với lớp phủ hạt hồ đào hấp dẫn và sốt praline là món quà hoàn hảo cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Rượu Bourbon và một chút nhục đậu khấu được thêm vào bột làm cho bánh có hương vị cay nhẹ đặc trưng. đọc thêm

• Dưa chuột
• Nước chấm

Những miếng dưa chua thơm ngon được tẩm bột chiên giòn vàng ươm này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Chúng có thể được dùng kèm với nước chấm hoặc dùng làm nguyên liệu trong các món bánh mì kẹp thịt và bánh mì sandwich ngon tuyệt. Nấu bằng nồi chiên không dầu giúp... đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt

Gà viên chiên bằng nồi chiên không dầu (gà miếng) sẽ giòn tan mà hầu như không có chất béo. Chỉ cần một thìa canh dầu ô liu được thêm vào hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai Parmesan bào vụn để lăn gà trước khi chiên. đọc thêm

Loại bánh mì ngô với việt quất và dứa này có thể nướng thay cho bánh pie. Bánh sẽ mềm xốp, thơm phức và ẩm ngon, đặc biệt là vào ngày hôm sau sau khi được để nghỉ dưới lớp màng bọc thực phẩm. Bánh được làm từ bột ngô Blue Cornbread Mix. đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh Tamale là một món hầm truyền thống của vùng Tây Nam nước Mỹ. Món này gồm phần nhân thịt băm hầm với cà chua, các loại gia vị đặc trưng của vùng (bột ớt, ớt chipotle), ớt chuông và ngô, phủ bên trên là... đọc thêm

Muốn cho các bé ăn món súp súp lơ bổ dưỡng? Hãy thêm vài miếng gà chiên giòn vào! Súp lơ, kem chua và sữa bơ tạo nên kết cấu kem mịn tuyệt vời và hương vị béo ngậy dễ chịu với chút hương hành lá. Sau đó... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa khoai tây nướng từ bữa tối hôm qua, hãy dùng chúng để làm món súp kem thơm ngon. Khoai tây nướng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, tỏi tây sẽ tạo vị ngọt dịu, và hỗn hợp sữa chua, kem chua cùng phô mai Parmesan bào vụn sẽ... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem đông vón
• Dùng để trang trí

Sự kết hợp tuyệt vời giữa mật ong, hoa oải hương và hương cam quýt làm cho những chiếc bánh cupcake này trở nên độc đáo, khác biệt so với bất kỳ loại bánh nào bạn từng nếm thử trước đây. Bột bánh được làm từ sữa chua (hoặc kefir) và một lượng dầu thực vật dồi dào. đọc thêm

Món salad đơn giản này gồm khoai tây luộc, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, được trộn với hỗn hợp lên men gồm mayonnaise, sữa chua, mù tạt hạt và mù tạt Dijon, cùng thì là tươi. Để salad nghỉ một lát trước khi dùng. đọc thêm

• Bánh cà phê
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh này rất hợp với một tách cà phê hoặc trà thơm ngon. Bánh mềm xốp, điểm nhấn chính là lớp phủ giòn tan sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Lớp phủ gồm hỗn hợp quả óc chó rang và băm nhỏ... đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh nhân này được nướng trong chảo gang, thích hợp cho cả bếp và lò nướng. Đầu tiên, phần nhân được nấu trên bếp trong chảo gang, sử dụng thịt ức gà tây xé nhỏ, hành tây, cà rốt, cần tây, đậu Hà Lan và các loại gia vị. Cách làm như sau: đọc thêm

Nếu bạn quyết định nấu cả con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, hãy bắt đầu chuẩn bị trước hai ngày, hoặc chính xác hơn là hai đêm trước. Đêm đầu tiên và ngày hôm sau, hãy để xương gà tây rã đông dần trong tủ lạnh nếu nó được đông lạnh. Và ngày hôm trước... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này, với hương vị sô cô la và quế thơm ngon, phủ lớp kem phô mai béo ngậy, chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hình dáng như thế này: đọc thêm

Cacio e Pepe là món mì Ý đơn giản nhưng ngon tuyệt với phô mai và tiêu đen. Biến nó thành món khai vị hấp dẫn bằng cách chiên thành những chiếc bánh kếp giòn tan, vàng nâu. Trộn hai loại phô mai vào bột – - đọc thêm

Món ăn một khay nướng này nhanh chóng và ngon miệng, đặc biệt là khi rau củ ngấm hết nước cốt tiết ra từ thịt gà. Món ăn lấy cảm hứng từ Ấn Độ này gồm đùi và cánh gà được ướp với cà ri Madras và - đọc thêm

Bánh kếp kiểu Do Thái (latkes) theo truyền thống được làm từ khoai tây và hành tây bào, cùng với các loại rau khác để tăng hương vị. Ví dụ, phiên bản latkes này được làm từ hỗn hợp khoai tây và khoai lang với tỷ lệ bằng nhau, và để làm cho bánh kếp lành mạnh hơn nữa, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh hình gốc cây rừng duyên dáng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn. Hãy làm theo công thức từng bước, và chiếc bánh của bạn sẽ đẹp như một gốc cây thật, đồng thời cũng thơm ngon với hương vị sô cô la caramel. đọc thêm

Bạn muốn làm món salad rau xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin? Hãy làm cho lá xà lách thêm phần hấp dẫn với nước sốt lên men làm từ hỗn hợp sữa chua, kem chua và vài thìa mayonnaise, rắc thêm rau thơm tươi và vài lát nam việt quất ngâm chua, mà bạn có thể... đọc thêm

Hương vị ngô của loại bánh mì này được bổ sung hoàn hảo bởi các vị ngọt, mặn và béo ngậy, nhờ vào việc thêm ớt ngâm chua thái nhỏ và một thìa mật ong. Và bơ tạo nên kết cấu bánh vô cùng mềm mại, xốp. Bạn có thể nướng nó trong... đọc thêm

Bánh quy Mỹ khác với bánh mì truyền thống ở hình trụ và kết cấu giòn tan, thơm ngon. Sức hấp dẫn của chúng nằm ở cách chế biến nhanh chóng. Chúng chỉ chứa những nguyên liệu mà bạn thường thấy trong bất kỳ căn bếp nào: bột mì, đường và sữa chua (hoặc - đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Phiên
• Thịt cốt lết
• Nước sốt kem

Vào một buổi sáng Chủ nhật thảnh thơi, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng với những chiếc bánh mì tự làm nhanh chóng. Những chiếc bánh mì tuyệt vời này được nướng với bột mì, bơ và sữa chua. Chúng nên có lớp vỏ giòn xốp và nở tốt. Để đạt được điều này: đọc thêm

Nước sốt Ranch làm từ mayonnaise và sữa chua, gia vị và các loại thảo mộc tươi sẽ làm tăng thêm hương vị phong phú cho món ăn này. Hỗn hợp này được phết lên thịt bò trước khi nướng, và cũng được dùng để trộn với salad khoai tây cùng cần tây và cải xoong. Để làm món bít tết... đọc thêm

• Sốt Aioli
• Nấm

Nấm Portobello rất thích hợp cho món khai vị này. Chúng có hương vị và mùi thơm đậm đà, và mũ nấm đủ lớn để cắt thành dải dài và chiên trong bột. Trộn bột với bột mì (bột mì và bột ngô theo tỷ lệ bằng nhau), bia và trứng. đọc thêm

Khi bạn thèm món ăn vặt chiên giòn nhưng lại e ngại lượng calo, hãy chọn lựa phương án lành mạnh hơn và chiên rau diếp xoăn. Công thức này sử dụng phần búp dày của rau diếp xoăn Bỉ (hay rau diếp xoăn lá rộng). đọc thêm

Gà hầm há cảo trong một ít nước dùng đậm đà với rau củ và rau thơm tươi là một món ăn nhà làm tuyệt vời cho những ngày thu se lạnh. Món này khá dễ chế biến, hương vị tuyệt vời, và há cảo chính là món ăn mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu nhất. đọc thêm

Hãy thưởng thức món salad gà theo một cách độc đáo và ngon miệng bằng cách bày trí trong bát (hay còn gọi là "bát Phật"). Món ăn lành mạnh này bắt đầu với rau bina tươi, sau đó được xếp lớp xen kẽ với các nguyên liệu khác: những lát gà rán - đọc thêm

Những chiếc bánh cupcake sô cô la này là phiên bản đơn giản hóa của loại bánh cupcake nổi tiếng của hãng Hostess Mỹ, loại bánh đã kỷ niệm 100 năm thành lập vào năm 2019. Bánh cupcake nguyên bản là một loại bánh sô cô la đậm đà với nhân kẹo dẻo marshmallow, phủ bên trên là... đọc thêm

• Bánh cupcake
• kem phô mai

Những chiếc bánh cupcake với lớp kem trắng muốt, bông xốp phủ trên cùng cùng vụn dừa trông rất bắt mắt và sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho chiếc bánh kem trong dịp lễ hoặc trở thành tâm điểm của bữa tiệc. Bột bánh gồm có bơ, trứng, đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan này chỉ mất nửa tiếng để приготвить và là món ăn kèm hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc món tráng miệng của bạn. Bột được nhào cho đến khi tạo thành một khối bột mềm, sau đó được cán mỏng và cắt thành hình tròn. Để làm cho bánh quy ngon hơn... đọc thêm

Món bánh mùa hè tuyệt đẹp với lớp phủ đào này kết hợp hương vị caramel, rượu bourbon cay nồng và hạt hồ đào hòa quyện vào bột bánh. Để tạo nên một chiếc bánh úp ngược đẹp mắt, trước tiên các lát đào được xếp cẩn thận theo một hình mẫu nhất định trong khuôn. đọc thêm

Chiếc bánh sang trọng này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores: bánh quy graham, sô cô la và kẹo dẻo marshmallow. Sự kết hợp này tạo nên hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bánh quy graham nghiền nát được trộn vào lớp vỏ bánh, và - đọc thêm

• Công thức cơ bản
• Giấy kim tuyến
• bánh dâu tây
• Sô cô la ba lớp

Bánh cốc làm bằng lò vi sóng là món tráng miệng nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể thưởng thức mỗi ngày. Ưu điểm của món tráng miệng này: không cần lò nướng, tiện lợi cho khẩu phần nhỏ, và ngay cả trẻ em cũng có thể làm được. đọc thêm

• Gà rán
• Nước chấm

Món gà chiên giòn này lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Mỹ "Gà và bánh quế", kết hợp vị ngọt của bánh quế Bỉ và siro cây phong với nước sốt đậm đà và thịt gà cay. Cách làm: đọc thêm

Điều đáng chú ý ở món salad này là, dù nguyên liệu đơn giản, nó kết hợp được vị ngọt của cà chua bi, vị mọng nước và cay nồng của rau xà lách, cùng vị chua thanh của nước sốt làm từ sữa chua (hoặc kefir) trộn với chanh - đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Cà chua bi

Một món khai vị độc đáo gồm những lát cà chua xanh chiên giòn, ăn kèm với salad táo và giăm bông chiên. Để chiên cà chua xanh, người ta nhúng chúng vào sữa chua rồi lăn qua hỗn hợp gia vị cay... đọc thêm

Bánh nướng úp ngược là một món bánh mùa hè tuyệt đẹp với nhân trái cây, và cách làm lại dễ hơn nhiều so với vẻ ngoài sang trọng của nó. Chiếc bánh này kết hợp quả xuân đào với caramel mặn, và— đọc thêm

Hãy tô điểm cho bữa trà chiều tự nấu của bạn với một chiếc bánh thơm phức có nhân sô cô la vụn và lớp phủ anh đào trong lớp caramel dẻo thơm ngon. Mặc dù trông khá cầu kỳ, nhưng làm chiếc bánh này không khó: tất cả những gì cần làm ở trên (quả mọng caramel) là... đọc thêm

Để chuẩn bị món ăn kèm này, bạn cần những củ khoai tây đỏ nhỏ, luộc cả vỏ rồi nướng. Bằng cách này, bạn sẽ chắc chắn rằng lớp vỏ giòn sẽ không làm phần bên trong bị sống. Hương vị sẽ rất ngon… đọc thêm

Món bánh cobbler hấp dẫn này là một loại bánh ngọt được làm từ nhân anh đào đậm đà, sánh mịn, phủ bên trên là những chiếc bánh mì sô cô la chip giòn tan. Việc trộn bột rất dễ dàng, vì càng ít nhào bột thì bánh càng ngon. đọc thêm

Công thức này sử dụng lớp bột chiên xù giòn tan phủ lên đùi gà rồi nướng trong lò, cho ra món ăn thơm ngon và giòn rụm giống như gà rán. Nếu muốn món ăn ngon hơn nữa, hãy ướp đùi gà với hỗn hợp sữa bơ và nước cốt chanh trước khi nướng... đọc thêm

Loại bánh mì ngô Mỹ thơm phức, mềm xốp này có thể dùng làm món ăn kèm với bất kỳ bữa ăn nào hoặc mang theo ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng khi di chuyển. Bánh được nướng từ lượng bột mì và bột ngô bằng nhau, được làm giàu thêm bằng hỗn hợp bột xay mịn... đọc thêm

Món salad mùa hè này được làm từ nhiều loại cà chua khác nhau, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt và màu sắc tươi tắn. Một quả bơ mềm (rắc thêm nước cốt chanh để tránh bị quá chín...) sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với cà chua. đọc thêm

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau bina tươi, xà lách đỏ, dưa chuột và hành tây đỏ sẽ có hương vị tuyệt vời nếu bạn trộn nó với nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua, kem chua và giấm táo, thêm chút phô mai xanh cay nồng. đọc thêm

• Chả bí ngòi
• Kem chua với thảo mộc

Hãy làm món chả chay từ bí ngòi thơm ngon. Nhờ hương vị trung tính, loại rau này hấp thụ tất cả hương vị và mùi thơm của các nguyên liệu khác; chả sẽ trở nên mềm mại tuyệt vời. Bí ngòi bào sợi được trộn với bí ngòi băm nhỏ... đọc thêm

• xiên thịt nướng
• Tiếp nhiên liệu

Chuẩn bị món xiên thịt gà tây (shashlik) và phục vụ như món bánh mì kẹp nổi tiếng: với thịt xông khói, cà chua, rau xà lách và sốt mayonnaise. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tiện lợi, vì theo cách này, không cần đĩa hay dụng cụ ăn uống, bạn có thể thưởng thức xiên thịt... đọc thêm

Gà rán là món ăn khoái khẩu chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời và lớp vỏ giòn tan, vì vậy hãy chế biến thật hoàn hảo để đảm bảo thịt gà mềm mọng và lớp vỏ thật giòn. Để đạt được điều này, hãy ướp gà qua đêm - đọc thêm

Món salad bổ dưỡng, ngon ngọt này là sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng ngon tuyệt: rau xà lách tươi ngon, đậu xanh chần, khoai tây non luộc thái lát, cà chua ngọt và trứng luộc. Hương vị thật tuyệt vời! đọc thêm