Sữa chua
Món salad mùa hè thơm ngon này gồm có rau bina tươi ngon, đào nướng thái lát ngọt ngào, quả hồ đào, hành tây đỏ thái mỏng và thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn, những nguyên liệu này có vẻ khó kết hợp, nhưng khi kết hợp chúng lại với nhau, bạn sẽ thấy chúng thật tuyệt vời. đọc thêm
Bánh shortcake dâu tây cổ điển là món tráng miệng được làm từ đế bánh quy bơ, phủ kem tươi và nhân dâu tây. Phiên bản ít calo này thay thế kem tươi bằng sữa chua Hy Lạp, và bánh shortcake cần ít nguyên liệu hơn nhiều. đọc thêm
Salad bắp cải trộn (coleslaw) là món salad bắp cải truyền thống của Mỹ, được trộn với nước sốt sữa lên men. Món ăn này được làm từ bắp cải tươi ngon, chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe, và có thể dùng kèm với hầu hết các món chính. Và để làm món salad bắp cải trộn của riêng bạn... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin nhỏ này chỉ cần rất ít nguyên liệu: bột mì, sữa chua, trứng, bơ và đường. Tất cả được trộn nhanh bằng tay, sau đó bột được đổ lên những miếng dứa đã nhúng đường nâu đặt trong từng khuôn muffin riêng biệt. đọc thêm
Một món salad bông cải xanh lành mạnh, ít calo vẫn có thể rất ngon! Bí quyết nằm ở phần nước sốt nhẹ, béo ngậy. Thay vì sốt mayonnaise, người ta sử dụng hỗn hợp kem chua ít béo và sữa chua. Và để bông cải xanh không bị nhàm chán, món salad được ăn kèm với các loại topping giòn... đọc thêm
Chiếc bánh kếp lớn với bốn hương vị khác nhau này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Nó sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi sự kết hợp các loại nhân mà còn bởi vẻ ngoài độc đáo, giúp bạn cảm thấy phấn chấn ngay lập tức. Bột bánh kếp được đổ lên... đọc thêm
Thay vì chỉ đơn giản là dùng bít tết nướng với rau xà lách, hãy sử dụng những nguyên liệu này để tạo ra một món salad thịnh soạn, đầy hương vị và đa dạng về kết cấu. Bít tết thăn ngoại mềm là lựa chọn hoàn hảo cho món salad này. Nó không cần phải được ướp quá lâu, và đặc biệt là... đọc thêm
Nhiều người thích phần trên của bánh muffin nhất. Chúng rất ngon, mềm xốp và được phủ một lớp vỏ giòn tan. Vậy tại sao không nướng riêng phần trên? Một ưu điểm khác là bạn không cần khuôn đặc biệt: bột chỉ cần trượt thẳng lên khay nướng đã lót giấy. đọc thêm
Ai cũng nên có sẵn công thức làm bánh mì nướng ngon, nhanh và dễ làm, hoàn hảo cho những lúc bạn thèm bánh mì tự làm. Những chiếc bánh mì này, hay bánh nướng, chỉ cần nửa tiếng là xong và được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Bột mì, đường, bột nở, đọc thêm
Loại bánh chuối sô cô la mềm và ẩm này khác với các loại bánh chuối khác ở chỗ trái chuối được trộn vào bột thành từng miếng lớn, chứ không phải xay nhuyễn. Sô cô la tan chảy tạo nên những đường vân đẹp mắt trên bột, trông rất ấn tượng... đọc thêm
Chiếc bánh ba tầng màu trắng tinh khôi, rắc thêm vụn dừa, sẽ là điểm nhấn thực sự của bữa tiệc. Các lớp bánh mềm xốp được phủ lớp kem phô mai vị dừa thơm ngon và trang trí bằng vụn dừa. Để làm cho chúng hoàn hảo: đọc thêm
Món tráng miệng ít calo này chứa ít chất béo hơn bánh cà rốt truyền thống, nhưng vẫn ngon, đậm đà và mềm ẩm không kém. Độ béo ngậy tuyệt vời của nó đến từ lượng sữa chua và cà rốt bào sợi được tăng cường, trong khi một vài... đọc thêm
Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ thịt bò thăn nướng, thái mỏng theo thớ thịt và được bày trên đĩa cùng với rau bina tươi, hành tây đỏ nướng và khoai tây nướng với nước sốt kem chua. đọc thêm
Bánh cupcake sô cô la đen (Devil's Food Cupcakes) là loại bánh cupcake sô cô la đậm vị nhất trong tất cả các loại bánh cupcake sô cô la. Bên cạnh hương vị đậm đà, chúng còn gây ấn tượng với kết cấu mềm xốp, ẩm mượt. Và lớp phủ sô cô la là sự kết hợp hoàn hảo cho món tráng miệng sô cô la "ma quỷ" này. Cách làm rất dễ... đọc thêm
Chiên vài chiếc bánh kếp lấy cảm hứng từ bánh cà rốt và xếp chúng lên đĩa sao cho giống một chú thỏ Phục Sinh đang chạy. Đó sẽ là một bữa sáng ngon miệng và đẹp mắt, hoàn hảo cho mọi dịp. Trẻ em đặc biệt sẽ thích nó, nhưng... đọc thêm
Một chiếc bánh brownie sô cô la thơm ngon sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn nếu bạn thay thế một phần nguyên liệu bằng bánh phô mai ít calo làm từ kem phô mai giảm béo. Hơn nữa, phiên bản này làm cho món tráng miệng thêm phần hấp dẫn, và sự kết hợp của hai nguyên liệu tương phản... đọc thêm
Những đường vân cẩm thạch mang lại cho bánh mì chuối này vẻ ngoài và hương vị hấp dẫn hơn, hoàn hảo cho cả những dịp thường nhật và đặc biệt. Bột được làm từ hai quả chuối chín quá. Chúng tạo thêm vị ngọt tự nhiên, hương thơm và vị ngon tuyệt vời. đọc thêm
Một món ăn rất đơn giản, hoàn hảo cho mỗi ngày, chế biến nhanh chóng và có hương vị giống như ở nhà hàng. Các miếng gà được nhúng vào hỗn hợp sữa chua và tương ớt, giúp thịt gà mềm mọng và có vị cay nồng, sau đó... đọc thêm
Nếu còn thừa vài cọng bông cải xanh sau khi làm món trang trí đẹp mắt, đừng vứt chúng đi. Thay vào đó, hãy làm món salad bắp cải ngon và bổ dưỡng này — một món salad bắp cải kiểu Mỹ với nước sốt sữa lên men. Cành non thái nhỏ — đọc thêm
Một món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, thích hợp cho nhiều người. Nướng gà tẩm bột trong lò và dùng kèm với rau củ tươi. Nước chấm phô mai xanh rất hợp để chấm. Cắt phi lê gà thành từng dải dài. đọc thêm
Biến những chiếc bánh rán truyền thống thành những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, trang trí bằng một lát dứa bóng bẩy và một quả anh đào ngâm rượu. Khác với bánh rán truyền thống, những chiếc bánh này được nướng trong lò. Vì vậy, bạn sẽ cần một khuôn hình ống đặc biệt. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake mini thân thiện với chế độ ăn kiêng này ngon không kém gì chiếc bánh nổi tiếng, nhưng lại chứa ít chất béo và carbohydrate hơn. Chúng hoàn toàn không chứa bơ, chỉ sử dụng các sản phẩm từ sữa ít béo và bột mì cao cấp. đọc thêm
Khác với bánh nướng kiểu Anh truyền thống, những chiếc bánh này mềm hơn, giống như bánh quy, nhưng được làm từ cùng các nguyên liệu: bột mì, sữa chua, trứng, bột nở và bơ. Bột nhào loãng hơn và có thể trộn với... đọc thêm
Thịt thăn bò là phần thịt được cắt từ sườn bò. Nó dai hơn so với các loại bít tết truyền thống, nhưng lại có hương vị đậm đà hơn, khiến nó trở thành món ăn yêu thích của những người sành ăn thịt bò thực thụ. Vì phần thịt này có giá cả phải chăng, nên nó là một sự bổ sung tuyệt vời cho thực đơn hàng ngày của bạn. đọc thêm
Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin này kết hợp các nguyên liệu từ món cánh gà Buffalo nổi tiếng của Mỹ và giữ nguyên hương vị được hàng triệu người yêu thích. Nhưng không giống như cánh gà giòn, các miếng gà dùng trong salad này đã được tẩm ướp sẵn với gia vị cay... đọc thêm
Vỏ cam và nước cam sẽ mang lại hương vị thú vị và độc đáo cho món khoai lang nghiền, kết hợp hài hòa với nhục đậu khấu. Nghiền khoai lang luộc với kefir hoặc sữa chua rồi trộn đều với các nguyên liệu còn lại. Món ăn kèm độc đáo này sẽ rất phù hợp... đọc thêm
Công thức làm bánh waffle này sử dụng bột men, vì vậy hãy bắt đầu trộn bột vào buổi tối và để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, thêm các nguyên liệu còn lại và chiên trong máy làm bánh waffle điện chống dính. Bánh waffle sẽ... đọc thêm
Bánh muffin đã trở thành món tráng miệng ít béo phổ biến nhất. Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích làm bánh nhưng đang kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể vì một số lý do nhất định (không quá 15-30 gram chất béo mỗi lần). Bánh muffin có thể được... đọc thêm
Những chiếc bánh kếp thơm ngon với hương vị chuối béo ngậy sẽ biến bất kỳ buổi sáng bình thường nào thành một ngày lễ hội. Cho thêm hạt hồ đào xay vào khi trộn bột, và ấn những lát chuối vào bánh khi chiên để tạo thành nhân. Bánh kếp đã hoàn thành - đọc thêm
Các món ăn chiên rán luôn hấp dẫn bởi vẻ ngoài, hương thơm và lớp vỏ giòn tan, khiến chúng khó cưỡng lại ngay cả đối với những người ăn uống lành mạnh. Nhưng vào những ngày bạn muốn nuông chiều bản thân hoặc chỉ đơn giản là muốn ăn thứ gì đó đặc biệt... đọc thêm
Món salad rau xanh giàu vitamin gồm xà lách và cà rốt bào sợi sẽ càng thêm bổ dưỡng nếu bạn chế biến cùng nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua tự nhiên và sữa chua hoặc kefir với tỷ lệ bằng nhau. Hành lá, tỏi và giấm sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm
Vỏ khoai tây được coi là bổ dưỡng không kém gì phần thịt khoai, đặc biệt là khi luộc khoai tây non. Bạn không cần gọt vỏ khi làm khoai tây nghiền. Luộc củ khoai tây đã bổ đôi, nghiền nhuyễn với sữa chua, rồi trộn với... đọc thêm
Khó lòng cưỡng lại được những chiếc bánh quy này, với lớp đường bột trắng muốt tương phản với họa tiết rạn nứt màu đỏ thẫm tinh tế trên bề mặt. Các lớp bánh đậm đà hương vị sô cô la, mềm bên trong và hơi giòn bên ngoài. Trước khi nướng, nên... đọc thêm
Thành phần chính trong bánh phô mai Samoa là loại bánh quy Samoa nổi tiếng của Mỹ, traditionally được bán bởi Hội Nữ Hướng đạo. Những chiếc bánh quy vani giòn tan này được phủ caramel, dừa nướng và sốt sô cô la. Nghiền nát chúng bằng cây cán bột. đọc thêm
Củ cần tây nấu chín có kết cấu rất giống khoai tây, nhưng có vị đậm đà hơn và chỉ bằng một nửa lượng calo. Do đó, nó có thể dễ dàng được sử dụng để làm món khoai tây nghiền ngon và bổ dưỡng. đọc thêm
Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người ăn một mình, vì bánh được nướng trong từng khuôn gang nhỏ riêng biệt, tương tự như những chiếc chảo rán nhỏ. Món tráng miệng có độ ngọt vừa phải, không quá ngấy, với lớp caramel phủ bên trên. Trong tập phim "Tôi đã từng là gì -" đọc thêm
Trong ẩm thực Mỹ, có một món tráng miệng gọi là S'more (từ tiếng Anh "something more" - nghĩa là "cái gì đó hơn thế nữa"). Ban đầu, tên gọi này dùng để chỉ một loại bánh sandwich độc đáo thường được các hướng đạo sinh làm, bao gồm bánh quy Graham, kẹo dẻo marshmallow và bánh mì nướng... đọc thêm
Những chiếc bánh rán xốp mềm nhân rau củ và hải sản, phủ lớp vỏ giòn tan, luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời khi uống bia hoặc một bữa ăn no bụng. Trộn bột với tôm băm nhỏ, bí ngòi, hành lá và ớt jalapeño rồi chiên. đọc thêm
Bánh mì ngô tự làm thơm ngon, hấp dẫn, rất hợp với mọi bữa ăn, dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối. Công thức làm bánh rất đơn giản, bạn có thể nướng một ổ bánh tươi mỗi ngày. Để làm bột, bạn cần bột ngô, một ít đường và muối. đọc thêm
Bánh rán có mặt trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, nhưng người Mỹ đã đón nhận món tráng miệng này đến mức nó gần như trở thành biểu tượng quốc gia. Hàng năm vào thứ Sáu đầu tiên của tháng Sáu, Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày Bánh Rán, và hai chuỗi cửa hàng bánh rán nổi tiếng thế giới— đọc thêm
Súp lơ nướng lò, có hương vị tương tự như cánh gà cay, là món khai vị tuyệt vời khi dùng kèm bia hoặc chỉ đơn giản là món ăn nhẹ. Nhúng các bông súp lơ vào bột, nướng trong lò, sau đó rưới tương ớt lên và chiên. đọc thêm
Một chiếc bánh bông lan mềm ẩm với hương vị sô cô la đặc trưng, phủ lớp kem béo ngậy, là món tráng miệng bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Bánh cola hình chữ nhật này dễ dàng cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Thưởng thức cùng trà, cà phê hoặc... đọc thêm
Một chiếc bánh hình vòng cung tinh tế với hương cam và hạt anh túc, làm nổi bật kết cấu xốp của bánh bông lan. Sản phẩm hoàn thiện có thể được rắc đường bột hoặc phủ kem trang trí. Phương án phủ kem được ưa chuộng hơn. đọc thêm
Ngay cả những người không thích sô cô la cũng không thể cưỡng lại được chiếc bánh này. Hương vị đậm đà, các lớp bánh mềm ẩm, phủ lớp kem mịn màng, và tất cả đều rất nhiều. Bí quyết là sự kiên nhẫn và làm lạnh kỹ hỗn hợp sô cô la kem trong... đọc thêm
Cupcake có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh trong cốc". Những chiếc bánh nhỏ này đã được nông dân Anh làm ra và mang theo khi làm việc ngoài đồng để ăn vặt. Cùng với nhiều công thức làm bánh "hình cốc" khác, đọc thêm
Bánh muffin mặn có thể là món khai vị tuyệt vời tại tiệc buffet, đặc biệt nếu chúng được trình bày một cách thú vị, chẳng hạn như dùng làm đế bánh. Nướng bánh muffin ngô bằng cách trộn không chỉ bột ngô mà còn cả một vài hạt ngô cắt từ lõi vào hỗn hợp bột. Hãy... đọc thêm
Món tráng miệng này, ban đầu được chuẩn bị cho hai người, rất thích hợp để tạo không khí lãng mạn. Công thức rất đơn giản, và chiếc bánh bông lan mềm xốp ngấm đẫm kem sô cô la khó lòng cưỡng lại được. Dùng kèm với kem vani. đọc thêm
Vẻ đẹp của món bánh kem dâu tây kiểu Mỹ cổ điển nằm ở sự đơn giản của nó. Bánh được phủ kem tươi và dâu tây tươi. Nó ngon, đẹp mắt và được làm tại nhà. Để đảm bảo bánh bông xốp và nhẹ, đọc thêm
Placinte là loại bánh mì dẹt truyền thống của Moldova và Romania, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau. Chúng có hình dạng giống như những chiếc bánh tròn chiên. Thơm ngon, giòn tan, placinte có thể được dùng kèm với bất kỳ bữa ăn nào. đọc thêm
Điểm nhấn của chiếc bánh red velvet này chính là lớp kem phủ hạt hồ đào, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la của bánh. Trộn hạt hồ đào vào kem phô mai và phết đều lên các lớp bánh red velvet, sau đó rắc lên trên cùng của bánh khi đã hoàn thành. đọc thêm
Công thức làm bánh sô cô la nhung đỏ này là một trong những công thức dễ và nhanh nhất. Các lớp bánh được làm bằng shortening thực vật, giúp bánh mềm và ẩm. Và màu đỏ tươi được tạo ra bằng cách thêm màu thực phẩm và... đọc thêm
Bột mì nguyên cám trộn với bột mì đa dụng theo tỷ lệ bằng nhau tạo nên hương vị và mùi thơm đậm đà hơn cho những chiếc bánh mì không men này, với một chút vị hạt. Những chiếc bánh này tốt cho sức khỏe hơn bánh mì trắng và có thể dùng thay thế bánh mì trong nhiều món ăn khác nhau. Nhào bột - đọc thêm
Hạt phỉ giã nhỏ làm tăng thêm hương vị cho những chiếc bánh cuộn quế nổi tiếng này. Và một chút đinh hương tạo thêm chiều sâu cho hương thơm ngọt ngào, cay nồng của chúng. Những chiếc bánh này ngon tuyệt vời và sẽ hết veo trong nháy mắt. Và chúng cũng dễ làm hơn nữa. đọc thêm
Một chiếc bánh bốn tầng với kem phô mai, các loại hạt và vụn dừa, phủ trên cùng là quả việt quất tươi. Chiếc bánh này thậm chí không cần trang trí nhiều. Phần nhân bánh chính là điểm nhấn. Chỉ cần phết kem lên các lớp bánh và xếp các loại quả mọng lên trên là xong. đọc thêm
Bánh sô cô la hai tầng với nhân và kem phủ sô cô la bơ hảo hạng. Cà phê được thêm vào kem và các lớp bánh càng làm tăng thêm hương vị sô cô la đậm đà, đặc biệt nếu bạn sử dụng bột ca cao kiềm chất lượng tốt. Các lớp bánh - đọc thêm
Bánh waffle Bỉ mới nướng, mềm xốp và thơm phức là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc món tráng miệng ngon miệng. Chiên bánh waffle trong máy làm waffle điện và rưới thêm mứt việt quất cùng sốt chanh nhẹ. Công thức này sẽ làm cho chúng ngon hơn nữa... đọc thêm
Trứng và thịt nguội là một trong những món ăn sáng ngon và được yêu thích nhất. Công thức này kết hợp chúng với bánh quy phô mai nướng tươi để tạo ra một món trứng và thịt nguội ngon miệng và ấn tượng cho những dịp đặc biệt hoặc bữa sáng Chủ nhật. đọc thêm
Gà rán và bánh quế Bỉ là một món ăn phổ biến của Mỹ, thuộc dòng ẩm thực "soul food". Món ăn này kết hợp hài hòa và ngon miệng những nguyên liệu tưởng chừng như không tương thích: bánh quế Bỉ ngọt ngào... đọc thêm
Hãy làm bánh kếp với nhân sô cô la Nutella bất ngờ. Sẽ dễ dàng hơn khi phết nhân lên bột nếu bạn đông lạnh trước những miếng nhỏ hỗn hợp sô cô la hạt phỉ. Bạn có thể bảo quản chúng trong tủ đông vĩnh viễn. đọc thêm
Bí quyết để có món khoai tây nghiền ngon tuyệt là sử dụng tỷ lệ khoai tây đỏ và khoai tây vàng là 2:1, và 1/4 cốc sữa cho mỗi pound khoai tây. Trong trường hợp này, sự kết hợp giữa sữa chua hoặc kefir với các axit béo sẽ mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn kèm này. đọc thêm
Bánh hushpuppies, loại bánh rán nhỏ, giòn tan, là món ăn vặt truyền thống ở miền Nam Hoa Kỳ, thường được dùng kèm với hải sản. Công thức này kết hợp bánh hushpuppies với hải sản để tạo nên trải nghiệm ngon miệng hơn nữa. Bánh được làm từ bột ngô và - đọc thêm
Nếu bạn đang chuẩn bị các món ăn vặt giòn tan cho một bữa tiệc bia, đừng quên ớt jalapeño, cùng với hành tây chiên giòn và cánh gà. Chúng tạo nên một món ăn vặt ngon miệng, cay nồng, giòn tan và có độ cay vừa phải — hoàn hảo cho... đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng tài năng làm bánh của bạn bằng cách tạo ra một chiếc bánh tuyệt đẹp có hình dạng ly cocktail tiki, hay còn gọi là cocktail nhiệt đới phổ biến ở bờ biển Thái Bình Dương. Chiếc bánh này không khó làm, nhưng tốn khá nhiều công sức. đọc thêm
Bánh quế khoai lang thơm ngon và rất bổ dưỡng. Nướng khoai lang riêng rồi trộn vào bột, thêm quế và đường nâu để tăng hương vị. Tốt nhất nên chiên bánh quế trong máy chiên bánh quế kiểu Bỉ có lỗ đủ lớn để bánh có thể chứa vừa... đọc thêm
Những chiếc bánh waffle mùa hè, hơi giòn này được làm từ ngô tươi và bột ngô, rất hợp với mọi loại topping. Bạn cũng có thể làm thêm sốt trái cây tươi để ăn kèm. Hoặc dùng theo kiểu Mỹ với gà rán, hoặc thậm chí... đọc thêm
Chiếc bánh tuyệt vời này với sự kết hợp kinh điển giữa vani và caramel béo ngậy sẽ là điểm nhấn thực sự cho ngày sinh nhật của bạn hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Phần đế bánh là kem trứng trộn với caramel. Đặt lớp kem trứng giữa hai lớp bánh vani... đọc thêm
Khác với bánh cupcake hay muffin thông thường, cupcake luôn được trang trí bằng kem và các loại topping, tạo nên vẻ ngoài giống như những chiếc bánh nhỏ xinh. Cũng như bánh ngọt, cupcake có vô vàn biến thể. Ví dụ, bạn có thể làm cupcake vị gia vị bằng cách thêm... đọc thêm
Một loại bánh pudding kiểu Mỹ, khi nướng lên sẽ biến thành hai món ăn riêng biệt—một lớp bánh bông lan xốp nhẹ ở trên và một lớp pudding ở dưới. Món tráng miệng chanh tuyệt vời này cũng rất ngon và đẹp mắt, và được chế biến như sau: đọc thêm
Chiếc bánh bông lan trắng tinh khôi, nhẹ nhàng và đẹp mắt này với lớp trang trí quả mâm xôi tươi sáng nhưng đơn giản gồm các lớp bánh chanh xen kẽ với mứt mâm xôi và phủ một lớp kem trứng đường xốp nhẹ. Món tráng miệng này, với vẻ ngoài tinh tế nhưng vẫn đậm chất lễ hội, đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake trông như bị chảy máu một cách đáng sợ, cứ như thể bị Bá tước Dracula cắn vào vậy. Nhưng thực tế, đó chỉ là mứt mâm xôi thơm ngon, và nếu bạn cắn vào những chiếc bánh này, bạn sẽ khám phá thêm nhiều vị ngọt ngào dạng lỏng ở giữa— đọc thêm
Bánh cobbler kiểu Mỹ là một trong những món bánh nướng tự làm mà hương vị, sự dễ dàng trong chuẩn bị và tính thời vụ của nguyên liệu là yếu tố quan trọng hàng đầu, chứ không phải hình thức trình bày. Đặc điểm nổi bật của bánh cobbler là lớp nhân trái cây dày, đậm đà, được phủ bên trên bằng... đọc thêm
Những chiếc bánh nướng kiểu mộc mạc có sức hấp dẫn riêng, toát lên sự ấm áp và dễ chịu. Chúng cũng rất dễ làm, và càng không cố gắng làm cho chúng đẹp mắt thì chúng càng thú vị hơn. Trải đều hỗn hợp trái cây đã chuẩn bị lên lớp bột đã cán mỏng. đọc thêm
Công thức làm bánh burger và phô mai từng bước một. Chiếc bánh burger và phô mai độc đáo này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời bởi vẻ ngoài của nó. Và mặc dù hơi cầu kỳ khi làm, nhưng lá rau diếp được làm từ mứt cam, phô mai được làm từ kẹo mềm, và phần nhân bánh được làm từ lớp vỏ bánh phủ bên trên... đọc thêm
Hãy chiêu đãi những người thân yêu bằng cách tạo điểm nhấn mới lạ cho bữa sáng cuối tuần với món bánh kếp táo độc đáo này. Trái cây và bột mì nguyên cám bổ sung chất xơ, giúp bánh lành mạnh hơn nhiều so với bánh kếp thông thường. Hơn nữa, bột mì nguyên cám... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin thơm ngon này ngập tràn hương vị táo, thoang thoảng mùi quế và hạt hồ đào tẩm gia vị. Chúng cực kỳ xốp, mềm và ẩm. Thêm những miếng táo và sốt táo (như loại dành cho trẻ em) vào hỗn hợp bột, và— đọc thêm
Chiếc bánh này với phần nhân ẩm, lớp kem phủ bông xốp và nho sấy candied trên cùng mang hương vị và mùi thơm mùa thu rực rỡ. Dù trông có vẻ cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể làm được nếu làm theo các bước sau. Bắt đầu với việc ngâm nho, và ngoài ra, ... đọc thêm
Thịt thăn heo mềm tan trong miệng được kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của táo caramel và khoai tây nghiền thơm lừng mùi tỏi. Một biến tấu mới mẻ cho sự kết hợp kinh điển giữa thịt heo với khoai tây và táo, rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật. đọc thêm
Bánh mì birnbrot của Thụy Sĩ khác biệt với các loại bánh mì khác bởi phần nhân đầy đặn gồm trái cây khô, chủ yếu là lê khô, cùng với các loại trái cây khô khác, các loại hạt, trái cây sấy candied và các loại gia vị thơm. Phần nhân được trộn với - đọc thêm
Bánh rán Berliner, hay đơn giản là bánh Berliner, được làm từ bột men ngọt với thêm sữa chua, trứng và bơ. Bột được cắt thành hình tròn và chiên trong một lượng dầu hoặc mỡ khá nhiều. Những chiếc bánh rán tròn, vàng nâu sau đó được... đọc thêm
Bánh chuối nhiều lớp với kem sữa dừa này có hương thơm và vị đậm đà. Chuối được thêm vào bột bánh giúp bánh mềm ẩm tuyệt vời, không cần ngâm thêm. Và lớp kem sữa dừa mềm mịn phía trên... đọc thêm
Một chiếc bánh dừa sang trọng với hương vị đậm đà và mùi thơm nhiệt đới dễ chịu. Thành phần chính của bánh là kem dừa – cùi dừa đã qua chế biến được trộn với nước để tạo thành một loại kem đặc. Nó được thêm vào cả bột trong quá trình nhào bột và vào lớp kem bơ phủ bánh. đọc thêm
Kem phô mai phủ bánh ngon nhất khi ăn kèm với trái cây. Công thức bánh trái cây nhiệt đới này làm cho lớp kem phô mai phủ bánh đặc biệt bông xốp. Công thức bánh này, dành riêng cho loài chim ruồi nhỏ bé nhưng nhanh nhẹn, được tạo ra vào những năm 1960. đọc thêm
Một chiếc bánh truyền thống có thể được biến đổi và thổi hồn mới khi được trang trí bằng những hạt rắc màu sắc rực rỡ giống như kim tuyến lấp lánh của năm mới. Không khí lễ hội được đảm bảo khi bạn nhìn thấy món tráng miệng như vậy. Để tránh cho các lớp bánh bị khô, điều rất quan trọng là... đọc thêm
Một chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt và ngon miệng sẽ được nhớ mãi sau khi buổi lễ kết thúc. Bạn cũng có thể để người được sinh nhật tự chọn thiết kế bánh. Công thức này bao gồm các lựa chọn cho cả phần bánh bên trong và bên ngoài. đọc thêm
Loại kem này sẽ chinh phục cả những người hảo ngọt khó tính nhất. Kết cấu mềm mịn, béo ngậy của kem, được làm từ sữa chua và sữa đặc, cùng với hạt hồ đào rang giòn tan và chuối caramel ngọt ngào – một bữa tiệc của hương vị và sự kết hợp tuyệt vời của ba kết cấu. đọc thêm
Không có gì ngạc nhiên khi rau diếp romaine, hay còn gọi là rau diếp Romaine, là món ăn ưa thích của những người ăn uống lành mạnh. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Loại rau diếp này giàu vitamin và mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch. Tuy nhiên, đọc thêm
Những lát bí ngòi giòn tan này sẽ làm hài lòng nhiều người. Não bộ của chúng ta được lập trình để thèm những món ăn giòn. Khoai tây chiên, bánh quy, các loại hạt và khoai tây chiên kiểu Pháp khơi gợi sự thích thú bất tận và mang đến một món ăn đặc biệt. Nhờ nướng trong lò, đọc thêm
Công thức này làm được 12 chiếc bánh kếp lớn, mỗi chiếc có đường kính khoảng 12 cm, sẽ biến bữa sáng hoặc bữa trưa bình thường thành một bữa tiệc hương vị thực sự. Một đĩa bánh kếp sô cô la thơm ngon với những lát đào trong siro quế sẽ làm bừng sáng ngay cả những bữa ăn tẻ nhạt nhất... đọc thêm
Hushpuppies là những chiếc bánh rán nhỏ làm từ bột ngô, chiên giòn và vô cùng hấp dẫn! Theo truyền thống, món này được phục vụ ở các vùng phía nam của Hoa Kỳ như một món ăn kèm với cá, hải sản hoặc thịt nướng, và cái tên ngộ nghĩnh "hushpuppies" (bánh rán ngô) bắt nguồn từ... đọc thêm
Bánh Snickers gần như giống hệt thanh sô cô la nổi tiếng và được yêu thích. Sô cô la sữa, đậu phộng rang, caramel mặn và kẹo nougat thật. Tất cả được phủ lên trên lớp kem sô cô la mềm ẩm thơm ngon. đọc thêm
Một bữa brunch Ngày của Mẹ có thể bắt đầu với hương thơm dễ chịu lan tỏa từ nhà bếp. Những chiếc bánh nướng bơ sữa thơm ngon này rất nhanh chóng để làm. Chúng mềm xốp và giống như bánh quy bơ, khiến chúng trở thành sự kết hợp hoàn hảo với cải cầu vồng—một... đọc thêm
Món salad mùa hè này, có thể được biến tấu bằng cách thử nghiệm với các nguyên liệu, ngon nhất khi gần mùa thu hoạch. Bất cứ thứ gì bạn tìm thấy trong vườn nhà hoặc ở chợ nông sản, hãy kết hợp chúng vào món salad giàu vitamin này. Bắp cải - đọc thêm
Cà chua xanh có thể là một nguyên liệu độc đáo trong nhiều món ăn. Để tự mình kiểm chứng điều này, hãy thử chiên giòn cà chua. Lớp bột chiên xù tạo cho rau củ một lớp vỏ giòn tan, và nước chấm sẽ làm nổi bật hương vị độc đáo của chúng. đọc thêm
Bánh Blackout là sự lựa chọn hoàn hảo cho một buổi dạ tiệc khó quên. Nó kết hợp vị ngọt với vị đắng dễ chịu, và cũng được trình bày rất đẹp mắt. Công thức làm loại bánh nổi tiếng này không chỉ bao gồm bột ca cao mà còn cả sô cô la thật, điều này... đọc thêm
Chuối và dứa thường được thêm vào bột trong các công thức làm bánh charlotte, bánh pie, bánh muffin và nhiều loại bánh khác, vì vậy đừng ngạc nhiên nếu hương vị này nghe có vẻ quen thuộc. Chuối nghiền giúp bột có kết cấu mềm mại. Bột sẽ ẩm hơn khi được làm từ chuối chín mềm. đọc thêm
Lớp kem phô mai trắng cực ngon này là một lựa chọn thay thế xứng đáng cho kem phủ sô cô la. Kem phô mai không chỉ có hương vị tinh tế mà còn rất đa dụng, bạn có thể sử dụng nó theo nhiều cách khác nhau. đọc thêm
Một chiếc bánh kẹo sô cô la sẽ tạo nên không khí lãng mạn cho cả buổi tối; hãy chia sẻ những cảm xúc yêu thương nồng nàn với người yêu của bạn trong ngày Valentine. Chiếc bánh này trông giống như một viên kẹo trong bộ sưu tập sô cô la, vì vậy mới có tên gọi như vậy. đọc thêm
Chiếc bánh kẹo này lấy cảm hứng từ một hộp sô cô la thanh lịch. Anh đào và sô cô la là một sự kết hợp kinh điển, đã được kiểm chứng qua thời gian, dành cho món tráng miệng. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên. đọc thêm
Loại bánh cupcake đơn giản và thanh lịch này rất thích hợp cho những buổi tiệc bất ngờ. Nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng mang lại kết quả tuyệt vời – một chiếc cupcake vàng nâu, ngọt ngào với hương vị dứa tươi mát. Bánh bông lan này... đọc thêm









































































































