ớt cayenne xay

Món mì ống phô mai được mọi người yêu thích có thể được làm không dùng sữa mà vẫn ngon tuyệt. Nước sốt được làm từ hạt điều, khoai tây và bí ngô nghiền, cùng với men dinh dưỡng tạo thêm hương vị phô mai. Nước sốt có độ sánh mịn... đọc thêm

Món súp chay sánh mịn này, nhờ có đậu gà và nhiều loại rau củ, đủ no cho một bữa trưa. Để bữa ăn thêm phần ngon miệng, bạn có thể thêm một thìa cơm hoặc mì trước khi dùng. Khi chọn... đọc thêm

Những miếng cá viên này được tẩm bột bằng khoai tây chiên vụn, nêm muối và giấm, tạo nên độ giòn tan tuyệt vời (phần lớn nhờ lớp bột tẩm kép) và hương vị chua mặn đặc trưng. Phi lê cá thịt trắng chắc thịt là lựa chọn lý tưởng cho công thức này. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Lớp vỏ giòn tan, thơm mùi bơ của món quiche cổ điển này được lấp đầy bởi lớp kem trứng đặc sánh, phủ bên trên là hành tây caramel hóa, thịt xông khói và phô mai Gruyère. Món bánh Pháp vượt thời gian này hoàn hảo cho mọi dịp, cho dù đó là... đọc thêm

Món rau bina và phô mai paneer này nổi tiếng trên toàn thế giới, nhưng nguồn gốc của nó là từ Punjab ở miền bắc Ấn Độ. Tự làm phô mai paneer từ đầu là chìa khóa thành công. Đừng lo lắng, nó dễ hơn bạn nghĩ nhiều. Phô mai được làm từ sữa nguyên kem với việc thêm vào... đọc thêm

Phương pháp bóc vỏ cam cho món tráng miệng đơn giản này được các đầu bếp gọi là "suprême": phần cùi trắng và màng bao quanh quả cam được tách hoàn toàn, chỉ còn lại những múi cam mềm, mọng nước. Làm ấm chúng trong siro cam mật ong với quế và... đọc thêm

Món trứng tráng kiểu Ý này là một cách tuyệt vời để tận dụng rau củ nấu chín còn thừa, ví dụ như từ bữa tối hôm qua. Bông cải xanh là một lựa chọn hoàn hảo, vì nó kết hợp rất tốt với phô mai cheddar, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai bào nào khác... đọc thêm

Món súp kem này chứa rất nhiều rau củ. Khoai tây vàng, kem tươi và sữa tạo nên độ sánh mịn, trong khi ớt chuông, cần tây, hành tây và ngô bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe. Nấu một nồi súp lớn và đông lạnh trong các hộp đựng có dung tích 1 lít. đọc thêm

Bánh quiche không vỏ là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nhẹ nhàng và sẽ hấp dẫn bất cứ ai đang ăn kiêng tinh bột, đặc biệt là vì nó vẫn ngon không kém nhờ lớp vỏ mỏng phủ phô mai Parmesan thay vì vỏ bánh thông thường. Bông cải xanh và rau mùi tây sẽ làm cho bánh thêm đầy đặn. đọc thêm

Hãy tạo nên hương vị đậm đà, phức tạp cho món súp khoai tây ớt chuông ngọt ngào này bằng nước cốt dừa và gừng. Trang trí mỗi phần ăn với rau mùi tươi và hành lá trước khi dùng. đọc thêm

Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị với chút gừng và tiêu đen là lớp nền hoàn hảo cho kem tan chảy, vừa mặn, vừa ngọt, lại vừa mát lạnh. Bạn có thể nướng bánh quy trước. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, kẹp kem vani vào giữa hai lớp bánh. đọc thêm

Món gà rán giòn tan này trông như vừa được chiên xong, nhưng thực chất là được nướng trong lò, giúp món ăn ít gây hại cho sức khỏe hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Trước khi nướng, các miếng gà được ướp trong nước sốt trong vài giờ. đọc thêm

• Cánh gà Buffalo cay
• Sốt phô mai xanh cay

Cánh gà sốt Buffalo cay là một trong những món khai vị phổ biến nhất khi ăn kèm bia. Công thức này giúp bạn làm món này nhanh chóng và dễ dàng. Cánh gà được chiên giòn và phủ một lớp hỗn hợp bơ tan chảy và tương ớt. A - đọc thêm

Dưa chuột chiên giòn có vẻ là một món ăn vặt lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra không có gì sánh bằng! Một quả dưa chuột mọng nước, đậm đà được bao bọc trong lớp vỏ bánh ngô giòn tan, cay nồng thật hoàn hảo— đọc thêm

Món mì ống sốt phô mai này được nấu hoàn toàn trong một nồi duy nhất chỉ trong 20 phút. Bắt đầu đơn giản: luộc mì ống trong sữa. Khi luộc, tinh bột từ mì sẽ làm đặc sữa, tạo nên nền tảng hoàn hảo cho nước sốt. Chỉ trong vài phút... đọc thêm

Thêm xúc xích chiên và ớt chuông vào món mì ống phô mai của bạn để có một bữa sáng thịnh soạn hoàn hảo. Phần ngon nhất của món mì ống phô mai này là lớp vỏ khoai tây giòn tan. Cách làm rất dễ: chỉ cần rã đông khoai tây bào sợi đông lạnh. đọc thêm

Món mì ống phô mai là một món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà mà ai cũng yêu thích, hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa tối. Mì ống phô mai cũng rất giàu calo và dinh dưỡng, nhưng có một cách để làm cho nó nhẹ nhàng và lành mạnh hơn: thêm... đọc thêm

Một trong những cách dễ nhất để làm món mì ống phô mai. Đây là món ăn nấu trên bếp, không cần nướng, với nước sốt phô mai sánh mịn và hương vị đậm đà từ sự kết hợp của phô mai kem béo ngậy, phô mai cheddar đậm vị và phô mai Gruyere. Nước sốt... đọc thêm

Hãy làm cho món mì ống phô mai của bạn lành mạnh hơn bằng cách thêm súp lơ luộc, cắt thành từng bông nhỏ, vào nước sốt phô mai. Súp lơ rất mọng nước và bổ dưỡng, và để giữ cho hương vị không bị nhạt nhẽo, nước sốt phô mai được làm từ phô mai Gouda hun khói. Cùng với... đọc thêm

• chả giò
• Salsa

Mặc dù nem rán kiểu Mỹ được cho là lấy cảm hứng từ châu Á, nhưng chúng chủ yếu là một cách tiện lợi để thưởng thức món ăn vặt này: phần nhân được gói trong những lớp bột mỏng, dễ dàng chấm với nước chấm và ăn bằng tay. Công thức này làm nem rán theo kiểu... đọc thêm

Công thức này là một trong những cách dễ nhất và nhanh nhất để làm mì ống với sốt phô mai sánh mịn, nướng dưới lớp vỏ phô mai vàng giòn. Mì ống hình sừng là loại tốt nhất cho công thức này. Luộc mì, trộn đều với sốt phô mai từ... đọc thêm

• Gạo basmati truyền thống
• Gia vị
• Siro hoa oải hương

Cho dù bạn là người yêu thích ẩm thực Ấn Độ hay chỉ đang tìm kiếm một cách nấu thịt bò mới, chắc chắn bạn sẽ thích món ăn nhanh chóng và dễ làm này, thậm chí cả một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và đồ uống. Hương vị đích thực của ẩm thực Ấn Độ - đọc thêm

Bột hạnh nhân mịn và ớt cayenne cay nồng là những nguyên liệu bí mật trong món hầm gà đậm đà này, giúp kết hợp tất cả các hương vị lại với nhau thành một bản hòa quyện tuyệt vời. Món hầm còn có thêm những miếng ức gà chiên, khoai lang, cải xoăn, cà chua và... đọc thêm

Trong món súp kem thơm ngon và bổ dưỡng này, vị ngọt tự nhiên của khoai lang được cân bằng hoàn hảo với vị cay nồng của tỏi, nhục đậu khấu và một chút ớt cayenne. Và để có được kết cấu mịn mượt, một ít khoai tây được thêm vào khoai lang và... đọc thêm

Hành phi tạo thêm hương vị đặc biệt cho món sốt kem phô mai này, nhưng để đảm bảo hành phi ngon, điều quan trọng là phải chiên chúng trong bơ. Để làm điều này, bạn cần dùng bơ ghee hoặc bơ đã lọc. Loại bơ này chịu nhiệt tốt, vì vậy hành phi sẽ... đọc thêm

Nếu bạn đang phân vân giữa bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai nóng hổi hay mì ống phô mai cho bữa sáng, món hầm này sẽ là giải pháp hoàn hảo. Sự kết hợp giữa mì ống phô mai kiểu Mỹ và bánh mì kẹp croque monsieur kiểu Pháp sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình. Mì ống phô mai - đọc thêm

Những loại hạt rang gia vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc của bạn. Chúng được làm từ hồ đào, hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt điều và hạt bí ngô. Tất cả các loại hạt nên được bóc vỏ, không ướp muối và không rang. Nhưng để món này thực sự ngon... đọc thêm

• Bánh muffin
• Phủ bên trên thức ăn
• Gia vị nướng BBQ của Nili

Những chiếc bánh muffin ngô này được trang trí giống như bánh cupcake tráng miệng, nhưng chúng không ngọt và rất thích hợp dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt và gia cầm. Bản thân bánh muffin được nướng từ hỗn hợp bột mì và bột ngô, cùng với... đọc thêm

• Taco
• Salad bắp cải trộn với củ đậu và rau mùi

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng biến thịt xay thay thế thành nhân bánh taco ngon tuyệt mà ngay cả người ăn thịt cũng khó phân biệt được với xúc xích chorizo ​​Mexico chính hiệu! Một cách tuyệt vời để thư giãn và có một ngày không ăn thịt mà vẫn không phải hy sinh... đọc thêm

Hỗn hợp gia vị và thảo mộc Cajun này rất thích hợp để chiên trong dầu nóng trên chảo gang. Ban đầu được dùng để chiên cá, nó cũng tuyệt vời không kém với tôm, gà hoặc bít tết. Ớt cayenne tạo thêm... đọc thêm

Ớt Peppadew ngâm chua mini rất hợp với nhiều nguyên liệu và thường được dùng trong các món khai vị. Trong công thức này, ớt là phần chính của món khai vị. Nhồi hỗn hợp trứng và salad vào bên trong ớt, rồi rắc thêm rau thơm lên trên. đọc thêm

Ngay cả khi không có lò hun khói, bạn vẫn có thể làm món gà hun khói tuyệt vời. Chỉ cần bọc vụn gỗ trong giấy bạc, chọc vài lỗ nhỏ và đặt chúng lên than hồng của vỉ nướng. Gà sẽ được nấu chín và hun khói cùng lúc trong không quá một tiếng rưỡi. Và để đảm bảo gà chín đều... đọc thêm

Thịt ức bò hầm này rất mềm và có vị chua ngọt dễ chịu. Món này rất thích hợp cho những dịp đặc biệt và ngày lễ. Khi được nấu theo cách này—hầm lâu ở nhiệt độ thấp—phần thịt khá dai này... đọc thêm

Quả óc chó tẩm đường được chế biến theo công thức này có vị cay nhẹ, được tạo nên bởi một chút tiêu cayenne. Hương vị cân bằng, và những quả óc chó này rất thích hợp để ăn vặt cùng với trái cây sấy khô. đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt BBQ

Nấu món gà thơm ngon, vàng óng mà không cần tốn nhiều công sức với nồi nấu chậm. Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp món gà ngon như gà nướng lò. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên gà và đặt vào nồi nấu chậm trên các vòng kim loại từ nắp lọ thủy tinh. đọc thêm

Món khai vị cực kỳ dễ làm này trông rất bắt mắt khi được dọn ra và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Bánh mì que mỏng được cuộn trong những lát thịt nguội prosciutto, rắc phô mai Parmesan thơm nồng, rồi nướng cho đến khi thịt nguội giòn. Bạn có thể... đọc thêm

Món sốt phô mai này là món ngon nhất bạn từng nếm thử. Nó thực sự đầy ắp những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, những cọng hạnh nhân giòn tan, ba loại phô mai—Thụy Sĩ, phô mai xanh và phô mai cheddar—và hành lá. Món sốt này có hương vị... đọc thêm

Trong khi khách của bạn đang chờ bữa tối, hãy mời họ món khai vị phô mai tuyệt vời được tạo hình như một cây thông Noel. Món này rất dễ làm, nhưng trông rất ấn tượng và mang không khí Giáng sinh. Tạo hình một hình nón phô mai đã được làm lạnh kỹ và cuộn chặt lại... đọc thêm

Điểm nhấn của món khai vị này là tương cà chua gừng, ăn kèm với tôm to, hai con mỗi người. Có thể làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh, sau đó hâm nóng nhẹ trước khi bày ra đĩa. Sự kết hợp giữa rau củ và... đọc thêm

Cách tốt nhất để làm s'mores mà không cần lửa trại và cho nhiều người là nướng bánh pizza tráng miệng với lớp phủ s'mores! Để làm món này, bạn cần bột làm pizza mua sẵn và các nguyên liệu s'mores truyền thống: bánh quy graham, đọc thêm

• Khoai tây chiên vị phô mai
• Pico de Gallo
• Bơ nghiền

Thịt thăn bò mềm tan trong miệng khiến món Tex-Mex chili con carne trở thành món ăn ngon tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Thịt bò được thái thành từng miếng vừa ăn, áp chảo sơ qua rồi cho vào phần chili đã được chuẩn bị sẵn, phần chili này sánh đặc và… đọc thêm

Ô liu xanh cỡ lớn rất thích hợp để nhồi nhân và chiên giòn. Món khai vị này thường được phục vụ trong các bữa tiệc tại gia, đặc biệt là khi dùng kèm bia, và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Đối với phần nhân, trộn phô mai kem với thịt xông khói xé nhỏ. đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt barbecue với sữa chua

Thịt lợn xông khói thơm ngon là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho thịt nướng than trong các bữa tiệc nướng. Ngay cả khi bạn không có lò xông khói, hãy sử dụng vỉ nướng thông thường, đặt nhiệt độ ở chế độ gián tiếp và rắc vụn gỗ trực tiếp lên than. Chuẩn bị: đọc thêm

• Nước chấm
• Bánh mì pita nguyên hạt

Món sốt đậu trắng thơm ngon này được tẩm ướp đậm đà hương vị cay nồng của bột cà ri Madras, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Được làm mà không sử dụng mỡ động vật, món ăn này vô cùng mềm mịn và béo ngậy, rất phù hợp cho người ăn chay. đọc thêm

• Giăm bông hun khói
• Bánh bao nhiều lớp với sữa chua
• Mù tạt mật ong Chipotle

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này, được làm từ bánh quy nhiều lớp, giăm bông hun khói tại nhà và sốt mù tạt mật ong, phủ thêm ớt chipotle hun khói. Trước khi hun khói, phần thịt mông heo đã được ướp muối được xoa đều với hỗn hợp đường nâu, ớt bột paprika, tiêu đen và... đọc thêm

• Brownie
• Caramel

Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la, caramel mặn và bánh quy giòn. Phần đế bánh brownie mềm mịn được nướng từ bột làm bánh mua sẵn. Thêm một chút tiêu cayenne để hương vị sô cô la thêm đậm đà! Trước khi bạn... đọc thêm

Nướng bánh quiche không chứa gluten với đế bánh làm từ khoai tây. Để làm đế bánh, vắt hết nước ra khỏi khoai tây bào và thêm bơ. Điều này sẽ đảm bảo lớp vỏ bánh giòn tan và vàng óng. Hỗn hợp khoai tây rất đơn giản... đọc thêm

Loại bánh mì thơm lừng, vàng óng này, phủ lớp sốt mật ong mù tạt, rất nhanh và dễ làm, bên trong đầy ắp hai loại phô mai (Gruyere và Havarti), giăm bông và hành lá. Ngon nhất khi ăn nóng; bạn có thể nướng nhẹ lại vào ngày hôm sau. đọc thêm

Món khai vị trứng này được làm trong khuôn silicon đặc biệt có các khoang hình quả trứng trong nồi nấu chậm. Những viên nhỏ vừa ăn được nhồi đầy trứng chiên, phô mai nướng, hành lá và những viên khoai tây bông xốp. Món khai vị này thật hoàn hảo - đọc thêm

Mặc dù món falafel cần một chút chuẩn bị và ngâm, nhưng nó lại dễ làm đến bất ngờ. Những viên đậu gà xay nhuyễn được tẩm gia vị rồi chiên giòn bên ngoài, bên trong mềm và xốp. đọc thêm

Món salad mùa hè kiểu Địa Trung Hải thơm ngon và bổ dưỡng này chỉ mất vài phút để приготвить, nhờ vào phần nền là couscous được hấp trong 5 phút. Thêm cà chua bi ngọt, dưa chuột, hành lá và nhiều loại rau thơm lên trên couscous. đọc thêm

Món khoai tây hầm sẽ nhẹ hơn, lành mạnh hơn và mọng nước hơn nếu bạn thay thế một phần khoai tây bằng bí ngòi. Thêm khoanh hành tây, gia vị và đổ hỗn hợp kem làm từ sữa đặc không đường, ít béo. Sau đó rắc thêm rau củ. đọc thêm

Những viên thịt này được làm từ hỗn hợp xúc xích chorizo ​​của Mexico (đừng nhầm lẫn với xúc xích khô của Tây Ban Nha!). May mắn thay, bạn không cần phải tìm kiếm khắp các siêu thị để mua được xúc xích chorizo ​​ngon và đậm đà. Guy Fieri đã tuyển chọn một hỗn hợp gia vị hoàn hảo... đọc thêm

Món hầm thịnh soạn này có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước và nướng vào sáng hôm sau. Nó rất thích hợp cho bữa sáng ngày lễ hoặc bữa ăn trưa Chủ nhật cùng bạn bè. Món ăn này gồm có giăm bông, nấm chiên, hành tây caramel, nhiều phô mai và cà chua. đọc thêm

Món hầm này có đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì bagel kẹp ăn sáng truyền thống: bánh mì bagel, phô mai kem, xúc xích thịt lợn, trứng và rất nhiều rau bina. Nhưng nếu bạn cần dành thời gian chuẩn bị nhiều chiếc bánh mì kẹp vào buổi sáng, món hầm này... đọc thêm

• Soong
• Sốt Hollandaise
• Trứng chần

Món hầm thơm ngon và hấp dẫn này rất thích hợp cho bữa brunch ngày lễ hoặc bữa brunch Chủ nhật. Nó có tất cả những gì làm nên món Eggs Benedict được yêu thích: bánh mì brioche, trứng chần, thịt xông khói và nước sốt hollandaise ngon tuyệt. (Phần cuối câu không được dịch vì lỗi chính tả và ngữ pháp, nên tôi giữ nguyên để đảm bảo ngữ cảnh.) đọc thêm

Hãy làm món quiche Lorraine truyền thống với vỏ bánh không truyền thống. Thay vì dùng lớp vỏ bánh quy bơ dày, hãy dùng một ổ bánh mì sourdough Pháp lớn, tròn – nó dễ làm hơn và có vẻ ngoài mộc mạc, quyến rũ. Đối với phần nhân: đọc thêm

Những chiếc bánh tart nhỏ này rất dễ làm bằng cách sử dụng bột làm sẵn mua ở cửa hàng và dùng khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại. Chúng rất thích hợp để phục vụ trong các buổi tiệc chiêu đãi, liên hoan hoặc chỉ đơn giản là ăn sáng. Trẻ em đặc biệt sẽ thích chiếc bánh nhỏ này vì nó rất dễ làm. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Hãy nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món quiche sang trọng với nhân thịt cua và cà chua bi, nằm giữa lớp kem trứng mềm mịn. Công thức này sử dụng bột làm bánh mua sẵn. Tất cả những gì bạn cần làm là cho nhân cua, cà chua và... vào trong bột. đọc thêm

Phiên bản chay của món bánh mì kẹp po'boy truyền thống của Louisiana này có vẻ ngoài tương tự như phiên bản cổ điển, nhưng thay vì thịt hoặc tôm, nó được làm đầy bằng những lát dưa chua chiên giòn trong lớp bột ngô. Thật độc đáo! đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua
• Bánh mì dẹt

Món này được nướng hoàn toàn, ngay cả nước sốt cà chua cũng vậy! Đầu tiên, nướng thịt viên cừu xay (trong rổ nướng hoặc trên vỉ nướng), và trong khi thịt đang nghỉ, hãy làm nước sốt nhanh bằng thịt cừu đã nướng. đọc thêm

Tacos cá nướng là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc ngoài trời: dễ làm và dễ ăn bằng tay. Phi lê cá thịt trắng chắc được ướp với ớt cayenne và nướng cho đến khi chín. Khoảng 10 phút, và những miếng cá mọng nước... đọc thêm

Những viên thịt kiểu Ấn Độ này có thể được dùng làm món chính, có thể ăn kèm với cơm, hoặc làm món khai vị, đặt mỗi viên thịt lên một lá xà lách và trang trí với một chút tương me và dưa chuột bào. Hương vị đặc trưng phương Đông - đọc thêm

• Salad trái cây
• Hồ đào rang nóng

Điểm nhấn của món salad trái cây này chính là ớt, một nguyên liệu bất ngờ nhưng lại hoàn toàn phù hợp với vị ngọt của trái cây và làm tăng thêm độ phức tạp cho hương vị. Ớt habanero cay nồng được thêm vào nước sốt mật ong, và một chút ớt cayenne được thêm vào... đọc thêm

Món sốt kem chua và bơ này là một phiên bản béo ngậy hơn của món guacamole Mexico. Phô mai Parmesan có vẻ không cần thiết, nhưng nó là một sự thay thế tuyệt vời cho loại phô mai Mexico khó tìm, và nó sẽ làm cho... đọc thêm

Một con gà nguyên con được chặt thành 8 miếng và ướp trong sữa chua từ 12 tiếng đến 24 tiếng trước khi chiên. Trong thời gian này, hãy đảo các miếng gà ít nhất một lần để đảm bảo chúng luôn được phủ đều sữa chua, và như vậy bạn có thể chắc chắn rằng gà của mình đã... đọc thêm

Công thức món hầm thịnh soạn và hấp dẫn này là món nhất định phải thử, bởi lượng bông cải xanh dồi dào làm cho món ăn vô cùng bổ dưỡng và mọng nước, cơm giúp no bụng, và nước sốt phô mai thì cực kỳ ngon. Nước sốt được làm từ - đọc thêm

Món ăn nhà làm được mọi người yêu thích nhất, mì ống phô mai, sẽ trở thành món ăn đặc biệt trong dịp lễ hội khi kết hợp với tôm hùm. Cắt tôm hùm thành từng lát và trộn với sốt phô mai, thêm mì ống đã lu cooked, rồi nướng tất cả dưới một lớp vụn bánh mì... đọc thêm

• Thịt bò
• Gia vị Creole của Emeril

Món ăn này sử dụng thịt bò thăn ngoại giá rẻ, được cắt thành từng dải, áp chảo cho chín vàng đều các mặt, sau đó ninh trong nước sốt thơm ngon với hành tây và ớt chuông. Trước khi chiên, hãy tẩm ướp thịt thật kỹ. đọc thêm

Hỗn hợp gia vị này của đầu bếp nổi tiếng Emeril Lagasse là món khoái khẩu của những người yêu thích ẩm thực Tex-Mex và được sản xuất thương mại. Nhưng nếu bạn không đủ khả năng mua lọ gia vị đắt tiền đó, thì đây là lựa chọn thay thế... đọc thêm

• Cá
• Gia vị hải sản
• Trạm xăng Escovič

Escowich là món cá chiên nổi tiếng của Jamaica, thường được làm từ cá hồng, ăn kèm với nước sốt giấm đặc biệt làm từ cà rốt, hành tây và ớt Caribbean. Cá hồng được nấu nguyên con. Trước tiên, cá được ướp với hỗn hợp gia vị... đọc thêm

Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Creole Louisiana. Đậu đỏ được ninh trong nồi nấu chậm với xúc xích andouille, chân giò heo xông khói, gia vị và rau củ cho đến khi mềm và nước sốt đậm đà, với - đọc thêm

Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của New Orleans, theo truyền thống được chế biến vào thứ Hai với thịt giăm bông hun khói còn thừa từ Chủ nhật. Ngay cả ngày nay, nếu bạn bước vào bất kỳ quán ăn nào ở New Orleans vào thứ Hai, điều đầu tiên bạn được mời sẽ là... đọc thêm

Để món gà tẩm bột chiên giòn lành mạnh hơn, hãy nướng gà trong lò, loại bỏ lớp da mỡ. Lớp bột phủ gồm hỗn hợp bột gạo và vụn bánh mì bagel sẽ tạo nên món gà vàng giòn, giống như gà rán. đọc thêm

Nếu bạn thực sự muốn thưởng thức rau bina tốt cho sức khỏe, hãy làm món hầm với nó. Món hầm này có nước sốt kem phô mai béo ngậy, ngập trong một lượng lớn rau bina tươi ngon, phủ lên trên là một lớp rau thơm ngon… đọc thêm

Guotie là món bánh bao chiên kiểu Trung Quốc nhân thịt, thường được dùng làm món khai vị kèm nước chấm trong các bữa tiệc tại gia. Công thức này sử dụng bột hoành thánh làm sẵn, được bán theo dạng cắt vuông hoặc - đọc thêm

Món cơm hầm kiểu Mexico này là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại thịt nướng, và cách làm cũng khá dễ. Gạo hạt dài được ninh với cà chua (nên dùng cà chua đóng hộp) và các loại gia vị truyền thống của Mexico. đọc thêm

Món cốt lết được làm từ thịt cừu và quinoa, bổ sung chất xơ, vi chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Chỉ trộn quinoa đã nấu chín vào thịt xay sau khi thịt đã nguội hoàn toàn để tránh thịt bị chín quá. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt gà tây
• Sốt Aioli với ớt bột

Món burger to béo ngậy này, cả về hương vị lẫn kết cấu, được làm từ chả gà tây nướng siêu cay, kẹp trong bánh mì hành nướng, phết sốt aioli ớt bột, cùng với phô mai provolone tan chảy, bơ, - đọc thêm

Món ăn Creole này, có nguồn gốc từ bang Louisiana của Mỹ, gồm tôm to trong nước sốt đặc sệt, cay nồng. Món này thường được ăn kèm với cơm hoặc bột ngô, nhưng cũng có thể ăn kèm với bánh mì để chấm. Nước sốt được làm từ - đọc thêm

• Salad bắp cải
• Tôm
• Taco

Khi bạn muốn gây ấn tượng với nhiều người bằng món khai vị độc đáo mà không cần tốn cả nửa ngày trong bếp, hãy thử làm món taco kiểu Mexico. Chúng độc đáo, bắt mắt và ngon miệng, và quan trọng nhất là khách mời sẽ thích tự tay làm món ăn của mình – đó là một phần của niềm vui. đọc thêm

Gà mềm trong nước sốt hành tây ngọt cay được chế biến qua hai công đoạn. Đầu tiên, đùi gà được phủ một lớp bột mỏng, chiên sơ trên chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó hầm trong lò nướng với nước sốt hành tây cho đến khi chín. Chiên hành tây - đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip kiểu Mexico được làm với một chút tiêu cayenne, tạo thêm vị cay nồng cho sô cô la và cùng với quế, làm cho hương vị thêm đậm đà. Công thức này phù hợp với chế độ ăn keto, và bánh quy sử dụng bột dừa thay vì bột mì. đọc thêm

Món trứng tráng chay ít calo này giàu chất xơ và protein, là một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng với đậu phụ chiên, món ăn còn có rau bina, cà chua ngọt và hành lá. Một chút nghệ sẽ làm tăng thêm hương vị cho món trứng tráng thuần chay này. đọc thêm

• Sốt BBQ
• Ướp khô

Sau nhiều lần thử nghiệm và thất bại, Chris Santos cuối cùng đã tạo ra công thức cho món cánh gà chiên hoàn hảo. Trước khi chiên, cánh gà được xoa đều với hỗn hợp gia vị khô và ướp trong tủ lạnh vài giờ. Hỗn hợp gia vị này có khá nhiều thành phần, nhưng tất cả đều có trong... đọc thêm

• Một lớp cơm
• Lớp đậu gà
• Một lớp cà tím

Khi lên kế hoạch cho một buổi dã ngoại, hãy chuẩn bị đồ ăn nhẹ từ tối hôm trước và chia chúng vào các hũ có dung tích một lít. Đó có thể là món khai vị nhiều lớp gồm cơm gạo lứt trộn dầu giấm với ô liu và rau mùi, đậu gà cay kiểu Ma-rốc, thịt gà nướng xé nhỏ và đồ chiên… đọc thêm

Thịt cốt lợn mỏng có xương là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn. Chúng được chiên trong vài phút và trông vô cùng ngon miệng. Để đảm bảo thịt lợn mềm mọng, hãy phủ mỗi miếng cốt lợn vào hỗn hợp bột cay có thêm ớt bột và chiên trong hỗn hợp dầu. đọc thêm

Phi lê cá tuyết được nướng trong lò, cho ra thành phẩm mềm và mọng nước bên trong, bên ngoài giòn tan với lớp vỏ vàng óng. Và tất cả điều này mà không cần quá nhiều dầu mỡ. Trước khi chiên, phết cá với sốt mayonnaise và mù tạt cay rồi lăn qua hỗn hợp bột lớn... đọc thêm

• Thịt lợn
• Khoai tây nghiền đỏ

Thịt cốt lết heo chiên giòn được phục vụ với nước sốt đơn giản nhưng ngon miệng cùng hành tây và ớt chuông caramel hóa. Hành tây và ớt chuông được chiên riêng và chậm, vì vậy để tiết kiệm thời gian, hãy chiên chúng trên hai chảo cùng một lúc. đọc thêm

• Nhân và lớp phủ
• Sốt cà chua

Echiladas là món bánh mì hình ống nhồi nhân của Mexico, được nướng trong nước sốt cà chua đặc với ớt và một lớp phô mai. Trong phiên bản chay của món ăn này, thay vì thịt, bánh tortilla làm từ bột mì được nhồi nhân gồm đậu pinto, rau bina và phô mai bào... đọc thêm

• Nhân thịt
• Bao bì
• Bột bắp

Tamales là một món ăn truyền thống của vùng Mesoamerica, có nguồn gốc từ người Aztec cổ đại. Những miếng bột ngô được gói trong vỏ ngô khô và luộc chín. Ngày nay, tamales thường được nhồi thịt, như trong công thức này. Thịt xé nhỏ - đọc thêm

Những miếng cốt lết này được làm từ ức gà nạc, nhưng dù vậy, chúng vẫn rất mềm và ngon. Điều này là nhờ vào việc thêm sữa, hành tây băm nhỏ và bánh mì trắng, giúp hút ẩm và làm cho các miếng cốt lết dễ tạo hình hơn. Trước khi chế biến - đọc thêm

Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món gà cordon bleu. Nó được chuẩn bị và nấu nhanh hơn nhiều, nhưng vẫn ngon không kém và chứa tất cả các nguyên liệu truyền thống của món ăn nhà hàng này. Nó có thịt gà, thịt nguội, phô mai tan chảy và... giòn... đọc thêm

• Bỏng ngô
• hỗn hợp gia vị Taco

Bí quyết làm nên món bỏng ngô này chính là men dinh dưỡng được thêm vào hỗn hợp gia vị taco. Men dinh dưỡng giàu protein và vitamin B12, có hương vị phô mai thơm ngon, rất phù hợp để giảm lượng calo nạp vào. Men dinh dưỡng có thể được... đọc thêm

Phiên bản thuần chay ít calo của món ăn kinh điển kiểu Mỹ, mac 'n' cheese, có hương vị giống như mì ống và sốt phô mai. Nước sốt sánh mịn và có màu vàng nhạt dễ chịu nhờ súp lơ nghiền, phô mai cheddar thuần chay và... đọc thêm

Với công thức này, bạn sẽ làm được món khoai tây chiên giòn thơm ngon. Chỉ cần 3-4 muỗng canh dầu ô liu là đủ, và chúng sẽ giòn tan tuyệt vời. Không cần phải gọt vỏ khoai tây trước khi nướng. ... đọc thêm

Những sợi hành tây chiên giòn thơm ngon này khác với khoanh hành tây truyền thống ở chỗ chúng mỏng hơn và giòn hơn. Để chuẩn bị, bạn cần thái hành tây càng mỏng càng tốt bằng dao sắc hoặc dụng cụ thái lát mandoline. Sau đó, để những lát hành tây mỏng này nghỉ trong một giờ. đọc thêm

Nước sốt hollandaise trứng và bơ có thể biến bất kỳ loại rau nào thành món khai vị thanh lịch, và khi rưới lên những ngọn măng tây căng mọng, đẹp mắt, nó sẽ trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Để trình bày, hãy cắt bỏ phần gốc của măng tây và loại bỏ phần thừa. đọc thêm

Những viên khoai tây chiên giòn, được bán ở các cửa hàng tiện lợi, rất ngon khi dùng làm món gratin hoặc món ăn kèm với các món thịt. Một lựa chọn độc đáo nhưng ngon miệng thay thế cho món khoai tây hầm thông thường. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích gà rán giòn rụm, nhưng lại e ngại việc chiên ngập dầu và lượng chất béo quá nhiều khiến bạn không muốn ăn món đùi gà yêu thích của mình, thì công thức này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời! Các phần gà (ức, đùi, cánh) được nướng trong... đọc thêm