Bánh Tarte Tatin truyền thống là một loại bánh ngọt úp ngược được làm từ trái cây, bơ và đường. Phiên bản mặn của chúng tôi có phần khác lạ, nhưng chắc chắn sẽ được yêu thích trong bữa tối Giáng sinh. đọc thêm
Khoai tây, khoai tây vàng, củ cải trắng, hành tây, tỏi, phô mai mozzarella, bột bánh ngàn lớp, giấm rượu vang, lá xô thơm, kinh giới...
Thời gian:1 giờ 50 phút.Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 287
Nếu bạn nghĩ chỉ có tấm biển hiệu Ý ở góc phố mới có thể đảm bảo cho bạn món lasagna phô mai ngon tuyệt như bà của bạn vẫn làm ở nhà, thì bạn sẽ bất ngờ đấy. Đây là cách Tyler Florence làm món lasagna tuyệt vời: anh ấy kết hợp thịt xay - đọc thêm
Mì lasagna, thịt bò xay, phô mai mozzarella, phô mai ricotta, rượu vang đỏ, phô mai Parmesan, cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, trứng, kem tươi, kinh giới oregano, quế, húng quế, mùi tây...
Thời gian:1 giờ 50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Trong công thức bí ngô nướng với nấm, ớt chuông và phô mai dê này, Guy Fieri nướng sơ bí ngô trong lò vài phút, sau đó nhồi vào bên trong phần nhân đậm đà, thơm ngon. Mặc dù cách làm rất đơn giản, nhưng món ăn lại vô cùng hấp dẫn. đọc thêm
Bí ngòi, bắp cải trắng, ớt ngọt, nấm crimini, phô mai dê, hành tây, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Ree Drummond cho biết loại salsa này tương tự như loại bạn thường thấy ở các nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng lại rất dễ làm tại nhà. Cô ấy sử dụng cà chua nguyên quả đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó cùng với các nguyên liệu thái nhỏ... đọc thêm
Sốt salsa, cà chua, ớt jalapeño, nước cốt chanh, thìa là, hành tây, tỏi, rau mùi...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Sốt Marinara sánh mịn của Ina, với tỏi tươi và một chút rượu vang đỏ, là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm bạn cần một bữa tối mì Ý nhanh gọn nhất (xem công thức). đọc thêm
Trong công thức trứng nướng với sốt salsa verde của tạp chí Food Network, trứng là nguyên liệu chính. Công thức này rất được yêu thích, và bạn có thể chế biến trứng theo cách này chỉ trong 25 phút. Hãy thử món ăn xanh đơn giản này: trong khi - đọc thêm
Trứng, sốt salsa, phô mai, cà chua bi, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, rau mùi...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 190
"Món hầm của gia đình tôi rất đặc và sánh mịn," Trisha Yearwood nói. Món ăn này gồm ba loại thịt xay, khoai tây và ngô trong nước sốt kem, tất cả đều được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm trong quá trình "chuẩn bị". đọc thêm
Hai nguyên liệu bí mật đóng vai trò kép trong món hầm này: cà chua đóng hộp phơi khô mang lại hương thơm và vị khói, trong khi vỏ phô mai Parmesan, có bán ở nhiều siêu thị, bổ sung thêm vị béo ngậy đặc trưng của phô mai và - đọc thêm
Bí quyết giúp thịt bò của Ree Drummond mềm tan trong miệng là nấu chậm ở lửa nhỏ. Bà để thịt ninh trong nhiều giờ liền trong nước dùng đậm đà có pha bia, sau đó mới cho thêm rau củ vào. đọc thêm
"Hãy nấu một nồi lớn. Món ăn sẽ càng ngon hơn vào ngày hôm sau," Giada de Laurentiis nói về món này, cô ấy còn thêm rau củ tươi và đậu vào. Và món ăn sẽ sẵn sàng để thưởng thức trong chưa đầy một tiếng. đọc thêm
Với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan, phần nhân rau củ mềm thơm mùi tỏi, cơm gạo lứt bổ dưỡng và nước sốt phô mai béo ngậy, công thức món hầm bí ngòi và cải xoăn của Food Network này là một bữa ăn ngon miệng. đọc thêm
Cải xoăn, bí ngòi, bí vàng, gạo lứt, phô mai Thụy Sĩ, phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, hành tây, tỏi, sốt mayonnaise, trứng...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 340
Nếu bạn thường xuyên nấu thịt gia cầm với lớp da vàng giòn, năm nay hãy thử thay thế bằng phi lê ức gà tây và áp chảo phần thịt. Bắt đầu món ăn nhanh này trên bếp, sau đó hoàn thành nó trong... đọc thêm
Thịt gà tây, nấm, cần tây, cà rốt, kinh giới, hành tây, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 371
Bí quyết của công thức này từ Trisha Yearwood là bắt đầu bằng việc luộc gà tây trong nước sôi ở nhiệt độ cao. Sau một giờ, Trisha tắt lò và để gà tây chín thêm vài giờ nữa mà không cần trông chừng. đọc thêm
Thịt gà tây, cần tây, hành tây, cà rốt...
Thời gian:7 giờ 10 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Không có gì lạ khi mọi người đều yêu thích những công thức nấu ăn đã được kiểm chứng qua thời gian, và món gà tây của Ina Garten cũng không ngoại lệ. Bà nhồi vào bên trong con gà tây lá thyme tươi và nửa quả chanh để đảm bảo thịt được ngấm đều hương vị tinh tế. đọc thêm
Thịt gà tây, hành tây, tỏi, nước cốt chanh, cỏ xạ hương...
Thời gian:3 giờ 20 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Nếu bạn đã theo dõi các công thức nấu ăn của Ree Drummond từ những ngày đầu, chắc chắn bạn sẽ không bỏ lỡ món ăn này. Cô ấy nấu đậu xanh với thịt xông khói vụn trong nước sốt kem phô mai, sau đó phủ lên trên món hầm một lớp vụn bánh mì giòn. đọc thêm
Loại bột đơn giản này có kết cấu mềm mại tuyệt vời và rất dễ nhào nặn. Những chiếc bánh chiên này, với nhân khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và ngô, rất no bụng. đọc thêm
Khoai tây, đậu Hà Lan, ngô, cà rốt, bột mì, bột không men, hành tây, tỏi, gừng, ớt, garam masala, nghệ, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 chiếc bánh
Ở Bồ Đào Nha, cataplana là một loại chảo kim loại có hình dạng giống như một chiếc vỏ sò lớn với nắp đậy có bản lề. Nắp được đóng lại, và thức ăn trong chảo được hấp và xào. Nếu bạn không có cataplana, bạn có thể dùng chảo wok thay thế. đọc thêm
Cá tuyết bạc, hay còn gọi là cá whiting ở một số vùng, là một thành viên đáng giá của họ cá tuyết, mà theo luật chỉ bao gồm cá tuyết, cá haddock, cá pollock và cá hake. Loại cá ngon này có thịt nạc, dễ bong vảy và rất... đọc thêm
Phi lê cá, cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu Jamaica, rượu vang trắng, bột ngô, ô liu...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Công thức này là phiên bản nhanh gọn của một món súp tuyệt vời mà tôi đã làm ở một khu định cư của người Bồ Đào Nha ở New England (Mystic, Connecticut) gần biển. Món súp này rất thích hợp cho một buổi tối mùa đông. Nếu bạn đang ở Mystic và muốn mua một ít - đọc thêm
Khoai tây, đậu gà, cà chua, xúc xích chorizo, cải xoăn, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, bánh mì nướng...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Bắp cải đỏ, hành tây, cà rốt, táo, nhục đậu khấu, quả bách xù, đinh hương, lá nguyệt quế, quế, thì là Ai Cập, thì là Ai Cập, vỏ cam, giấm rượu vang, đường nâu, phô mai cheddar, bánh mì nguyên cám, thịt xông khói...
Thời gian:1 giờ 40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6