Vỏ chanh

Món bánh pudding bánh mì dễ làm này gần như có thể được gọi là một chiếc bánh nhanh: nhiều lớp, ngon và mềm ẩm, được làm mà không cần vỏ bánh hay kem, nhưng nhờ lớp meringue phủ bên trên, nó trông rất ấn tượng và bắt mắt. Những lát bánh mì - đọc thêm

• Thịt cừu
• Bơ với sốt tapenade

Một chút gia vị thảo mộc khô vùng Provence sẽ biến món thịt cừu nướng thành một món ăn Địa Trung Hải tuyệt vời, và hiệu quả càng được tăng cường hơn nữa với một chút bơ trộn với sốt tapenade kiểu Pháp. Để nướng, hãy sử dụng: đọc thêm

Công thức bánh clafoutis kiểu Pháp này yêu cầu anh đào tươi, nhưng có thể thay thế bằng anh đào đông lạnh nếu trái mùa. Bất kỳ loại nhân trái cây nào cũng sẽ kết hợp tuyệt vời với phần đế bánh clafoutis mềm mịn, giống như kem trứng, với hương vị tinh tế... đọc thêm

• Cassoulet
• Lớp phủ vụn bánh mì giòn

Món cassoulet kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hảo khi trời lạnh và bạn thèm một món ăn thịnh soạn, ấm áp và đậm đà hương vị. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu trắng, gà rán, xúc xích, rau củ và thịt xông khói giòn tan, tất cả được phủ dưới một lớp nước sốt dày. đọc thêm

Meunière là một phương pháp chiên cá của Pháp, sau đó ăn kèm với nước sốt. Theo truyền thống, món ăn này sử dụng phi lê cá bơn hoặc cá lưỡi trâu. Cá được lăn qua bột mì và chiên trên lửa nhỏ với bơ. Sau đó, sử dụng chính phần bơ này, đọc thêm

Nho đỏ không hạt là nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân bánh, mang đến hương vị trái cây đậm đà. Bánh có kết cấu đặc và ẩm, rất hấp dẫn. Bột được trộn nhanh bằng máy trộn, sau đó bánh được nướng trong khuôn tròn. đọc thêm

Táo Hasselback là một cách dễ dàng để tạo ra món tráng miệng độc đáo, lành mạnh và sang trọng. Táo được cắt lát hình đàn phong cầm và nướng cùng với những lát quả sung được nhét vào các khe hở, phủ lên trên là lớp vụn bánh thơm ngon. Để chuẩn bị, bạn cần: đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp men

Bánh rán kiểu Mỹ truyền thống là những chiếc bánh vòng chiên xốp, phủ lớp men thơm ngon. Chúng thật khó cưỡng lại. Bánh rán làm từ bột men nở có kết cấu xốp hơn, nhẹ hơn và hương vị không gì sánh bằng. Chúng mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị, nhưng... đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Mùa hè là thời điểm hoàn hảo để chuyển từ những chiếc bánh nướng nặng nề, nhiều calo sang những món bánh nướng nhẹ nhàng hơn, chứa đầy trái cây và quả mọng. Bánh việt quất giòn kiểu Mỹ là một trong những món bánh nướng như vậy. Để làm món này, quả việt quất tươi được rắc đường và bột mì rồi… đọc thêm

Các món ăn nấu trên khay nướng rất lý tưởng cho bữa tối các ngày trong tuần: chúng nhanh chóng chuẩn bị và cần rất ít bát đĩa bẩn – còn gì tuyệt hơn sau một ngày dài làm việc? Hãy thử làm món salad Caesar gà chỉ trên một khay nướng, nơi bạn có thể nướng các nguyên liệu chính. đọc thêm

Cà rốt và đậu xanh được thái miếng và cho vào cùng một nồi để tạo nên món ăn kèm ngon miệng, bổ dưỡng và đầy màu sắc, hoàn hảo cho cả các món thịt trong dịp lễ hội và bữa tối ngày thường. Luộc rau củ trong vài phút cho đến khi... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Nho nhiều màu và hạnh nhân lát tạo nên phần nhân thơm ngon cho các loại bánh nướng, quá đẹp để bị che khuất dưới lớp vỏ bánh. Rải đều nho đỏ, đen và trắng lên bề mặt chiếc bánh galette mộc mạc này, phủ nhẹ lên trên. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món bánh galette trái cây hấp dẫn này trông rất bắt mắt và được chuẩn bị khá nhanh nếu bạn chọn cách rút ngắn thời gian bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Chất lượng của bánh sẽ không bị ảnh hưởng, vì hương vị của nó—hầu hết— đọc thêm

Gà rán giòn tan ăn kèm bánh waffle mềm xốp và siro cây phong là một sự kết hợp truyền thống của Mỹ, thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra nó rất ngon. Gà và bánh waffle thường được dùng cho bữa sáng. đọc thêm

Với hương vị cam quýt tươi mát, món ăn kèm này rất hợp với cá, hải sản và các loại thịt béo. Mì orzo (loại mì hạt nhỏ) đã luộc chín được trộn với vỏ chanh bào mịn và các loại thảo mộc tươi thái nhỏ. đọc thêm

Chỉ với hai nguyên liệu—nho và quế—đã biến món gà xào lúa mì thông thường thành một món ăn tuyệt vời mang đậm phong cách Ma-rốc. Trước khi nướng, đùi gà được xoa với hỗn hợp gia vị gồm gừng, ớt cayenne và quế. Điều thú vị là, đọc thêm

Gà được nướng trong lò và ăn kèm với khoai tây nướng nhỏ và salad rau diếp xoăn cùng mận tươi mát. Bơ húng quế được phết lên gà trước và sau khi nướng, tạo nên hương vị tuyệt vời cho cả gà và khoai tây. đọc thêm

Điểm nhấn của chiếc bánh úp ngược này chính là lớp caramel trái cây phủ bên trên, chỉ thực sự tỏa sáng sau khi nướng. Để đảm bảo chiếc bánh không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, hãy sắp xếp các lát mận caramel như sau: đọc thêm

Cà chua bi ướp theo công thức này có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh đến 2 tuần. Đây là cách tuyệt vời để kéo dài thời hạn sử dụng của chúng vào mùa hè, tạo thêm vị chua cay cho vị ngọt của rau củ, và là ý tưởng tuyệt vời để tăng hương vị cho chúng vào mùa đông. đọc thêm

Fricot là những miếng bánh phô mai mỏng, giòn, có hình dạng như ren, có nguồn gốc từ Ý. Để làm món này, phô mai bào được trải thành từng ụ nhỏ trên khay nướng có lót giấy nến, sau đó nướng trong lò, để phô mai lan ra và trở thành những miếng bánh giòn tan. Cách làm: đọc thêm

Món ăn này sẽ chinh phục bạn bởi vẻ ngoài thanh lịch, hương vị mùa hè và mùi thơm nồng nàn. Mì spaghettini được luộc riêng rồi cho vào nước dùng rượu vang trắng đã được ninh cùng nghêu, tỏi và ngô xào. Thêm vào - đọc thêm

Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích thú với hương vị cam quýt tinh tế của những chiếc bánh quy này, chưa kể đến hương thơm vani-chanh tuyệt vời sẽ lan tỏa khắp nhà bạn ngay cả khi chúng đang nướng. Bột làm bánh được làm từ nước cốt chanh - đọc thêm

Cá kiếm là loại cá chắc thịt, rất thích hợp để nướng xiên. Cá được cắt thành từng miếng đều nhau và ướp trong nước sốt pesto bạc hà trong vài giờ. Nước sốt chỉ mất vài phút để chuẩn bị vì không cần nhiều công đoạn… đọc thêm

Phần đế của những chiếc bánh shortcake này là lớp vỏ bánh ngọt giòn với hương vị chanh và cam thoang thoảng. Để đảm bảo bánh giòn và xốp, điều quan trọng là không nên nhào bột quá kỹ, mà chỉ cần vo bột thành một khối tròn. Sau khi nướng, cắt đôi phần vỏ bánh theo chiều ngang và... đọc thêm

Nướng cá trên ván gỗ tuyết tùng có nhiều ưu điểm hơn so với hun khói. Thứ nhất, không tốn nhiều thời gian. Thứ hai, bạn không cần lò hun khói chuyên dụng. Và thứ ba, cá sẽ có được hương vị và mùi thơm tuyệt vời của gỗ với những nốt hương tinh tế... đọc thêm

Súp bí ngòi lạnh vào mùa hè cũng sảng khoái như món súp gazpacho của Tây Ban Nha. Súp rất mịn, có vị béo nhẹ từ sữa chua, và quan trọng nhất là rất nhẹ. Bí ngòi được xào với bơ và tỏi tây, sau đó... đọc thêm

Trước khi nướng, bí ngòi được cắt thành từng thanh dài, sau đó ướp trong vài phút với hỗn hợp dầu ô liu, muối, tiêu đen, vỏ chanh bào và nước cốt chanh. Khi bí ngòi đã chín và được phủ một lớp vỏ giòn ngon, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Chiếc bánh kem dâu tây chanh với lớp phủ dâu tây thơm ngon trông thật sang trọng, có thể dễ dàng thay thế bánh kem trong những ngày lễ hội nóng bức. Khách mời sẽ vô cùng thích thú khi kết thúc bữa tối với món tráng miệng tuyệt vời này... đọc thêm

Tôm scampi trong nước sốt bơ và rượu vang trắng thơm ngon với các loại gia vị được nấu trong gói giấy bạc cùng với mì linguine. Mì được luộc sơ qua trước khi nấu. đọc thêm

Khoai lang, được phục vụ nguyên củ như một món ăn kèm, trông rất độc đáo và ấn tượng. Củ khoai được nướng trong lò với lớp vỏ còn nguyên, rạch dọc theo chiều dài, và phủ lên trên lớp bơ thơm trộn với thì là tươi, hành lá và... đọc thêm

Kem sorbet làm từ sữa chua mang lại kết cấu mịn màng như kem thật, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều, ít chất béo và calo hơn. Một chút nước cốt chanh và vỏ chanh bào nhỏ sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món tráng miệng. đọc thêm

• Bánh pudding
• Dâu tây ngâm

Mặc dù bánh pudding bánh mì được coi là món tráng miệng hoàn toàn tự làm, chủ yếu được chế biến từ bánh mì thừa để không bị lãng phí, và thường được phục vụ trong một buổi trà chiều thân mật, nhưng nó vẫn có thể được chế biến theo cách khiến món tráng miệng trông đẹp mắt - đọc thêm

Một món khai vị độc đáo cho các bữa tiệc cocktail tại nhà. Ô liu xanh được nhồi nhân, tẩm bột và chiên giòn. Kết quả là những viên tròn vàng óng, giòn tan với phần nhân ô liu và phô mai tinh tế. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

Món cơm thập cẩm thơm ngon này là cứu tinh khi bạn cần dùng hết cơm thừa. Nấu lúa mì trước, và bạn sẽ không mất nhiều thời gian để biến nó thành một món ăn ngon và bổ dưỡng tuyệt vời. Tất cả những gì bạn cần làm là chiên... đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Đổ đầy

Bánh shortcake dâu tây cổ điển là món tráng miệng được làm từ đế bánh quy bơ, phủ kem tươi và nhân dâu tây. Phiên bản ít calo này thay thế kem tươi bằng sữa chua Hy Lạp, và bánh shortcake cần ít nguyên liệu hơn nhiều. đọc thêm

• Thịt lợn
• Gremolata

Trước khi nướng, sườn heo được ngâm trong nước muối với các loại gia vị thơm trong 24 giờ, giúp sườn mềm, mọng nước và có hương vị tuyệt vời. Dùng sườn nướng kèm với gremolata, một loại sốt kiểu Ý... đọc thêm

Hỗn hợp gia vị Ấn Độ garam masala mang đến cho những chiếc bánh muffin thơm ngon này hương thơm và vị cay nồng đặc trưng của phương Đông, kết hợp hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm được bao phủ bởi lớp vỏ giòn tan, ngọt ngào. Vỏ chanh bào, gừng bào và dừa... đọc thêm

Dâu tây và chuối là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi mát, chút ngọt và chua. Dâu tây là nguyên liệu tuyệt vời cho bánh mì chuối, giúp bánh mềm và ẩm hơn, trong khi một chút bột quế, vani và nhục đậu khấu tạo thêm hương vị cay nồng. đọc thêm

• Bánh mỳ
• Lớp men

Loại bánh mì này có hương vị tương tự như bánh cà rốt nổi tiếng, nhưng nó không hẳn là món tráng miệng mà thích hợp hơn cho bữa sáng. Nó cũng dễ làm và nhanh hơn, cho phép bạn thưởng thức sự kết hợp hài hòa truyền thống giữa phần thịt rau củ ẩm và các loại gia vị. đọc thêm

Món khai vị trứng nhồi có thể được phục vụ vào dịp Lễ Phục Sinh với hình dạng một củ cà rốt lớn. Trứng được luộc chín và cắt đôi. Toàn bộ lòng đỏ được dùng để làm nhân, còn lòng trắng được xếp trên đĩa để tạo thành một củ cà rốt lớn với phần ngọn. (Lưu ý: Phần cuối của văn bản không cần dịch vì ngữ cảnh và cần được dịch riêng.) đọc thêm

• bánh bơ nhiều lớp
• Nhân việt quất

Một chiếc bánh nướng kín tuyệt vời với phần nhân việt quất và chanh đặc sánh, đậm đà. Để tạo ra lớp vỏ bánh giòn tan, thơm ngon khó cưỡng, bơ được trộn đều vào bột bằng dụng cụ trộn bột hoặc dao làm bánh trong khi nhào bột, sao cho... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men
• Trang trí

Những chiếc bánh cupcake nhẹ và xốp này, với độ ẩm vừa phải bên trong, có hương vị tuyệt vời nhờ sự kết hợp giữa việt quất thơm và chanh. Nước cốt chanh và vỏ chanh được trộn trực tiếp vào bột, còn việt quất được thêm vào sau khi bột đã được đổ vào khuôn cupcake, để... đọc thêm

Măng tây được chần sơ cho đến khi giòn và ăn kèm với nước sốt trứng đặc biệt. Lòng đỏ trứng là nền tảng hoàn hảo cho nước sốt thơm ngon, sánh mịn. Không giống như nhiều công thức khác, món ăn này sử dụng lòng đỏ trứng luộc thay vì lòng đỏ trứng sống. đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Nhân chanh

Đừng bỏ lỡ những chiếc bánh trang nhã này khi bạn đang lên ý tưởng trang trí bàn tiệc ngày lễ Phục Sinh; mùa xuân có thể mang đến hương vị mới cho bàn ăn của bạn. Những chiếc bánh cupcake này là phiên bản thu nhỏ của bánh chanh meringue kiểu Mỹ. Chúng được chuẩn bị theo cách tiện lợi này. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men màu pastel

Những chiếc bánh cupcake màu pastel hình quả trứng này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Và nếu bạn định đi uống trà, hãy tặng chúng cho những người thân yêu cùng với những quả trứng Phục Sinh truyền thống. Chúng sẽ đặc biệt dễ thương... đọc thêm

• Bánh mì hình thỏ Phục Sinh
• Hỗn hợp men
• Lớp men

Những chiếc bánh mì mềm mại và thơm phức, được tạo hình thành những chú thỏ đáng yêu, là món quà tuyệt vời cho lễ Phục Sinh hoặc đơn giản là để làm vui lòng các bé. Bột nhào có men được trộn với nho khô và các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu và gừng, tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm

• Bánh mì
• Lớp men

Một loại bánh ngọt thơm ngon tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh. Bánh mì hình chữ thập có tên gọi như vậy vì những hình chữ thập được vẽ bằng đường trên bề mặt bánh. Chúng khác với các loại bánh mì khác ở chỗ bắt buộc phải có trái cây khô, chẳng hạn như mứt cam sẫm màu. đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Mứt chanh
• Dâu tây nghiền
• Bánh trứng đường

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món bánh tart chanh dâu tây thơm ngon và bắt mắt. Sự kết hợp giữa dâu tây và chanh tạo cho phần nhân bánh màu san hô trang nhã, được điểm xuyết tuyệt đẹp bởi những ngôi sao meringue trắng. Bánh tart được chuẩn bị theo ba bước. Đầu tiên, đọc thêm

Món cá rô phi chiên giòn nên được ăn kèm với măng tây hấp và rắc thêm sốt gremolata bạc hà. Sự kết hợp giữa bạc hà tươi, vỏ chanh bào, tỏi và ớt bột sẽ tạo điểm nhấn màu sắc tươi sáng cho món ăn, làm nổi bật hương vị trung tính của cá và măng tây. Hấp măng tây trước khi chế biến. đọc thêm

Sốt đậu Hà Lan này chỉ mất 10 phút để приготвить. Cho đậu Hà Lan đã chần cùng với phô mai ricotta, Parmesan, bạc hà và vỏ chanh bào vào máy xay thực phẩm, xay đến khi thành hỗn hợp nhuyễn như khoai tây nghiền có những miếng nhỏ. Món này khá no bụng nhưng vẫn nhẹ nhàng, với... đọc thêm

Rau diếp xoăn và đậu Hà Lan sẽ mang đến cho món mì Ý của bạn hương vị tươi mát và mọng nước của mùa xuân. Rau và đậu được ninh trong nước sốt gồm rượu vang trắng, dầu ô liu và bơ với hương chanh nhẹ và tỏi thơm nồng. Sau đó, các loại rau được trộn đều với nhau. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Sự kết hợp giữa rau xanh tươi ngon và phô mai tạo nên phần nhân tuyệt vời cho món bánh tart thơm ngon và bổ dưỡng. Đối với rau xanh, hãy sử dụng cải cầu vồng, rau mùi tây và thì là. Xào rau trong chảo, xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm, rồi trộn với phô mai bào... đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng cách nướng một chiếc bánh tart thơm ngon, giòn tan với nhân phô mai đậm đà và măng tây tươi. Sử dụng bột ngàn lớp làm sẵn cho công thức này, và toàn bộ quá trình sẽ trở nên dễ dàng. Cán bột ra trên một tờ giấy... đọc thêm

Món salad vô cùng ngon miệng, bổ dưỡng và no bụng này kết hợp tất cả màu sắc, hương vị và kết cấu sống động của các nguyên liệu. Phần nền của salad là mì orzo luộc và đậu lăng nâu, cùng với súp lơ trắng. Cà chua bi tươi, cải xoăn và... đọc thêm

Công thức này sử dụng thịt cốt lợn tự nhiên, thường là phần thăn lợn không xương. Để đảm bảo thịt mềm và mọng nước, hãy thái thịt lợn thành những miếng dày, nêm nhiều muối và chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt. đọc thêm

Món tôm scampi truyền thống của Mỹ được làm từ tôm xào bơ, tỏi và rượu vang trắng. Công thức này cũng tạo ra một loại nước sốt nhẹ hơn, không dùng bơ, giúp món ăn bổ dưỡng hơn, nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon... đọc thêm

Đậu xanh vốn đã ngon, nhưng thêm một vài loại gia vị như vỏ chanh và tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị tươi ngon của chúng. Chần đậu xanh trong chảo với dầu ô liu và - đọc thêm

Mềm mại, ngọt ngào, giàu chất xơ và ít chất béo, những chiếc bánh kếp này là bữa sáng hoàn hảo. Để tránh phải nướng nhiều phần, hãy thử công thức này. Có thể dùng một chiếc bánh kếp lớn trực tiếp từ chảo nếu muốn. Táo - đọc thêm

• Falafel
• Sốt sữa chua với ớt piquillo
• Hummus đậu trắng
• Tương cà chua

Mặc dù falafel chủ yếu phổ biến trong cộng đồng người ăn chay ở các nước châu Âu, nhưng những viên đậu gà giòn tan này lại được mọi người yêu thích. Trước khi nấu, hãy ngâm đậu gà trong nước lạnh 24 giờ, sau đó để ráo nước hoàn toàn để đảm bảo... đọc thêm

Bánh ngọt hình điếu xì gà Thổ Nhĩ Kỳ còn được gọi là böreki. Chúng có nhân phô mai và thảo mộc thơm ngon, được bọc trong nhiều lớp bột filo và nướng trong lò. Kết quả là một chiếc bánh hình điếu xì gà giòn tan, thơm ngon mà ai cũng sẽ thích. đọc thêm

Với công thức chế biến bông cải xanh này, bạn sẽ có được những bông cải xanh chiên giòn ngon tuyệt thay vì những bông cải xanh héo rũ. Bí quyết nằm ở phương pháp nướng: bông cải xanh được đặt trên khay nướng đã được làm nóng trước trong lò nướng ở nhiệt độ rất cao. đọc thêm

Khoai lang nướng sẽ có vẻ ngoài hấp dẫn và bóng bẩy hơn nếu bạn rưới siro cây phong lên chúng vài phút trước khi chín. Siro này cũng sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của khoai lang, trong khi vỏ chanh bào, một chút muối biển và một nhúm nhục đậu khấu sẽ... đọc thêm

Có một cách cực kỳ đơn giản để làm cho đậu xanh chần trở nên ngon hơn và biến chúng thành một món ăn kèm tinh tế. Rắc gremolata lên đậu đã luộc, một loại gia vị của Ý được làm từ rau mùi tây tươi, tỏi và vỏ chanh bào. Sự kết hợp hương vị tuyệt vời của gremolata thật sự ấn tượng— đọc thêm

Một chiếc khuôn bánh tròn có lỗ ở giữa sẽ rất tiện dụng khi bạn cần nướng gà và khoai tây cùng lúc trong lò. Gà sẽ được đặt thẳng đứng và chín đều các mặt, trong khi khoai tây sẽ thấm đẫm hương vị của gà và... đọc thêm

• Súp Minestrone
• Nước dùng với phô mai Parmesan và các loại thảo mộc.
• Cà chua nướng

Súp minestrone của Ý giống như một món ăn thập cẩm từ nhiều loại rau củ, bạn có thể chế biến với bất cứ nguyên liệu nào có sẵn trong tủ lạnh, tạo ra một hương vị mới mỗi lần. Món minestrone này được làm từ ba loại đậu: đậu trắng, đậu gà và đậu xanh. đọc thêm

Bánh kem dâu tây là loại bánh có lớp vỏ giòn, xen kẽ là những quả dâu tây mọng nước và kem tươi đánh bông. Món tráng miệng này luôn làm hài lòng thực khách với hương vị, mùi thơm và vẻ ngoài tươi tắn đậm chất mùa hè. Và nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc buffet hoặc... đọc thêm

Súp chowder là một món súp phổ biến được làm từ kem, rau củ và cá hoặc hải sản. Nhiều thế kỷ trước, nó là món hầm dành cho thủy thủ và ngư dân, nhưng giờ đây nó đã du nhập vào các nhà hàng và trở thành một món ăn gần như thượng hạng. Ngay cả hương thơm nồng nàn của cá cũng gợi lên một cảm giác sống động... đọc thêm

Bánh quy mè Regina có nguồn gốc từ thành phố Palermo thuộc vùng Sicily, nơi chúng được coi là một loại bánh ngọt truyền thống. Chúng có hình dạng như những hình bầu dục nhỏ, được phủ kín hoàn toàn bằng hạt mè. Nhào bột, tạo hình bánh, lăn qua hạt mè và nướng. đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt dâu tây
• Kem

Để làm kem tự làm ngon tuyệt, bạn không cần máy làm kem. Bạn chỉ cần đánh kem tươi rồi cho vào tủ đông, và kem sẽ rất ngon. Và nếu bạn thích kem với những loại topping cầu kỳ, hãy cho kem vào tủ đông cùng với những miếng bánh phô mai dâu tây. đọc thêm

Người ta tin rằng ăn khoai tây cả vỏ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khoai tây non. Nhất là khi luộc khoai tây cả vỏ, nó giữ lại được nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi. Trước khi nấu, hãy nhớ rửa sạch khoai tây, chà xát bằng mặt nhám của vỏ. đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt việt quất
• Kem

Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể làm với những hương vị và topping khó tìm thấy ở ngoài thị trường, mà kem vẫn rất ngon. Ví dụ, món kem phô mai với những miếng bánh phô mai việt quất này. (Dành cho người hâm mộ) đọc thêm

Công thức này sẽ giúp bạn làm món khoai tây nghiền ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ, hoàn hảo làm món ăn kèm với bất kỳ món thịt hoặc cá nào. Để làm món này, hãy trộn khoai tây và củ cải vàng với tỷ lệ bằng nhau. đọc thêm

Bánh mì nướng Melba được phát minh và đặt tên theo nữ ca sĩ opera nổi tiếng người Úc Nellie Melba. Chúng được làm giống như bánh biscotti của Ý, nghĩa là được nướng hai lần. Đầu tiên, nướng một chiếc bánh hình chữ nhật với sự kết hợp thơm ngon của... đọc thêm

• Biến dạng
• Đổ đầy

Bạn không cần phải làm một món tráng miệng khổng lồ, vì phần còn lại sẽ khiến bạn khó cưỡng lại cơn thèm ăn. Hai chiếc bánh phô mai mini này ngon không kém gì một chiếc bánh cỡ lớn, và trông còn ngọt ngào và lãng mạn hơn. Mềm mịn và béo ngậy - đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Đổ đầy

Vẻ đẹp của món bánh kem dâu tây kiểu Mỹ cổ điển nằm ở sự đơn giản của nó. Bánh được phủ kem tươi và dâu tây tươi. Nó ngon, đẹp mắt và được làm tại nhà. Để đảm bảo bánh bông xốp và nhẹ, đọc thêm

Để món măng tây luộc trông hấp dẫn và ngon miệng hơn, hãy bày măng tây lên đĩa và rắc lên trên hỗn hợp gồm vụn bánh mì panko chiên bơ, húng tây, hẹ, phô mai pecorino và vỏ chanh Meyer bào. Khác với cách làm thông thường - đọc thêm

Thì là nướng phủ lớp vỏ phô mai Parmesan là món ăn kèm hoặc khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ của bạn. Và cách làm thì là cực kỳ dễ. Cắt củ thì là thành những lát dày, rắc gia vị và phô mai bào, rồi nướng. Rắc thêm... lên trên thì là đã nướng. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Siro

Biscochos borrachos là một món tráng miệng truyền thống của Tây Ban Nha, có nghĩa là "bánh quy say rượu". Loại bánh bông lan mềm xốp này được nướng với trứng, đường, bột mì và bột nở. Bánh được phủ một lớp siro có cồn. Các vùng khác nhau của Tây Ban Nha làm món này... đọc thêm

"Nun's Sighs" là loại bánh rán truyền thống của Tây Ban Nha, được làm từ bột su kem chiên giòn. Các tu viện Tây Ban Nha từ lâu đã được coi là nơi ra đời và chế biến những loại bánh ngọt ngon nhất vương quốc. Và ngay cả trong thời đại của chúng ta... đọc thêm

Tên của loại cocktail này có thể được dịch từ tiếng Anh là "niềm vui caramel", và bạn sẽ thực sự cảm nhận được điều đó với mỗi ngụm. Bởi lẽ, nó kết hợp hương vị tuyệt vời của rượu mùi kem và rượu mùi kẹo bơ cứng. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Hãy nướng một chiếc bánh berry thơm phức với kết cấu mềm ẩm tuyệt vời và lớp phủ streusel giòn tan cho bữa tiệc trà tại nhà của bạn. Đối với phần nhân, hãy sử dụng quả việt quất tươi, nhẹ nhàng trộn chúng vào bột để giữ nguyên hình dạng, và phủ lên trên bằng đường. đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy thơm ngon này có nhân mứt anh đào và được trang trí bằng những họa tiết đẹp mắt. Chúng được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Hương vị mứt anh đào kết hợp tuyệt vời với vị béo ngậy, cay nhẹ của bánh. đọc thêm

Đùi gà tây là một trong những phần ngon nhất của con gà. Chúng nhiều thịt và mềm, không giống như phần ức, và chiếm ít diện tích trong lò nướng hơn so với cả con gà tây, cho phép bạn nướng thêm món ăn kèm cùng lúc. Cách dễ nhất để nấu thịt đùi là... đọc thêm

Cá hồi Bắc Cực thuộc họ cá hồi và, giống như các loài cá đỏ khác, có thành phần độc đáo và tập hợp các yếu tố có lợi được bảo quản tốt nhất bằng cách nướng cá trong lò. Những món ăn kèm tốt nhất cho cá nướng là: đọc thêm

Một cách thú vị để thưởng thức bánh mì nướng kiểu Pháp ngọt ngào là dùng kèm với món bánh ngọt nổi tiếng của Mỹ, bánh dâu tây (Strawberry Shortcake). Nướng đôi bánh muffin kiểu Anh – loại bánh mì dẹt – sau khi ngâm chúng trong hỗn hợp trứng ngọt và thơm ngon. đọc thêm

Ngay cả khi bạn hoàn toàn không có kinh nghiệm làm bánh, bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh ngàn lớp này một cách hoàn hảo. Chúng cũng sẽ có vị giống hệt như bánh ngàn lớp mua ở cửa hàng. Để làm chúng, bạn cần bột bánh ngàn lớp làm sẵn, loại bột này có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng. đọc thêm

• Bột
• Lớp men nóng
• Trang trí
• Bánh hạnh nhân (khối lượng: 450 g)

Những chiếc bánh hình chữ thập này được làm theo kiểu bánh Battenberg nổi tiếng – một loại bánh bông lan với họa tiết bàn cờ màu vàng và hồng phủ hạnh nhân nghiền. Bánh hình chữ thập được coi là món bánh truyền thống của lễ Phục Sinh ở nhiều quốc gia Công giáo. Chúng được nướng từ bột bánh giàu chất béo – đọc thêm

Tôm scampi là một món ăn Ý-Mỹ gồm tôm được nấu trong nước sốt làm từ bơ, tỏi, rượu vang trắng khô và phô mai Parmesan. Mặc dù tôm scampi thường được ăn kèm với mì hoặc cơm, nhưng nó cũng ngon không kém khi ăn kèm với... đọc thêm

Trong những ngày lễ và giữa vô vàn món ngọt trên bàn, những chiếc bánh quy phô mai này là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bánh gừng Giáng sinh. Chúng rất hợp khi dùng kèm với một ly rượu vang hoặc một tách trà. Sự kết hợp giữa phô mai Pecorino và Parmesan với hương thảo thơm ngát tạo nên hương vị đặc biệt cho những chiếc bánh quy này... đọc thêm

Một trong những ưu điểm của nồi đa năng là khả năng nấu nhiều món ăn cùng lúc. Hãy sử dụng nó để chuẩn bị món khoai tây nướng tỏi thơm ngon, rau bina và rau arugula, cũng như phi lê cá hồi. Để làm được điều này, bạn sẽ cần một phụ kiện đặc biệt: đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh hình ốc sên này có vị tương tự như món bánh spanakopita truyền thống của Hy Lạp, nhân phô mai và rau bina, chỉ khác là chúng được làm bằng bột men thay vì bột phyllo mỏng. Bột men cần một chút thời gian để nhào nặn, nhưng... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh bao này được nhồi nhân mặn phổ biến làm từ hỗn hợp hạt mè, hạt anh túc, tỏi băm và hành tây băm. Trộn các nguyên liệu này và nướng trong lò. Để nhân có độ giòn ngon, trước tiên hãy phết nhân lên lớp bột đã cán mỏng... đọc thêm

Thay vì chiên cà chua xanh, hãy thử làm bánh với chúng. Nhúng các lát cà chua vào hỗn hợp đường, sau đó xếp xen kẽ với nho khô vàng. đọc thêm

• Bánh quy
• Bánh quy phô mai tươi thuần chay

Những chiếc bánh quy bơ giòn tan này được làm từ bơ và kem phô mai, có nhiều hương vị khác nhau: vị kem đơn giản, cũng như vị cam, chanh và chanh dây tươi mát. Hãy nướng chúng với tất cả các hương vị được gợi ý - đọc thêm

Stup là một món súp đặc sánh, đậm đà, nằm giữa súp và món hầm. Tên gọi của nó xuất phát từ sự kết hợp của hai từ tiếng Anh "stew" (hầm) và "soup" (súp). Nhờ giá trị dinh dưỡng và hương vị phong phú, stup rất lý tưởng để dùng làm bữa trưa nguội. đọc thêm

• Bột
• Nhân trái cây

Một chiếc bánh trái cây đẹp mắt, thơm ngon và mềm ẩm với lớp vỏ giòn tan tuyệt vời—không cần bột mì—hoàn toàn có thể! Hãy đong đo chính xác tất cả các nguyên liệu và làm theo các bước trong công thức để tạo ra lớp vỏ bánh không chứa gluten hoàn hảo. Bột mì trong - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Siro và trái cây
• Sốt Caramel Bơ Nâu

Những chiếc bánh cupcake úp ngược nhỏ xinh, đẹp mắt và ngon miệng với phần đế bánh gừng mềm xốp và lớp phủ nam việt quất ngâm siro cây phong ẩm mượt. Mỗi thành phần của món tráng miệng này đều chứa một nguyên liệu độc đáo, chẳng hạn như: đọc thêm

Mì fettuccine ngon nhất khi ăn kèm với các loại sốt kem. Một cách để làm sốt kem là kết hợp bơ, kem tươi, phô mai pecorino và lòng đỏ trứng trong chảo rồi nêm gia vị cho mì. Gia vị lý tưởng: đọc thêm

• Bánh gừng
• Bánh và kem bơ chanh

Những người yêu thích bánh gừng có thể thưởng thức một chiếc bánh nhẹ nhàng và thanh lịch được làm từ các lớp bánh gừng xen kẽ với kem bơ chanh và quả mâm xôi tươi. Món tráng miệng này trông hoàn toàn phù hợp với mùa hè, vì vậy bạn không cần phải chờ đến mùa đông. đọc thêm