Cà rốt

Nếu bạn chưa từng dùng atiso tươi, công thức này không chỉ giúp bạn chế biến chúng ngon tuyệt mà còn hướng dẫn bạn cách tỉa phần cuống và ăn đúng cách. Atiso được hầm trong rượu vang trắng với hương thảo, tỏi, cà rốt và cần tây. đọc thêm

Đậu mắt đen là nguyên liệu hoàn hảo cho các món salad thịnh soạn, ngon miệng và bổ dưỡng, đặc biệt khi kết hợp với thịt xông khói, hoặc như trong công thức này, thịt xông khói kiểu Canada, giống như giăm bông hơn. Salad được trộn với nước sốt giấm chua. đọc thêm

Thịt vai heo được hầm trong nước sốt bia thơm lừng với rau củ, cỏ xạ hương và mơ khô cho đến khi thịt mềm và tan ra. Để làm món này, bạn cần một chiếc nồi có nắp đậy kín và có thể dùng được trong lò nướng. đọc thêm

Những chiếc bánh khoai tây chiên giòn này có màu sắc tươi tắn và hương vị đậm đà nhờ thêm củ dền và cà rốt bào sợi. Theo truyền thống, bánh khoai tây chiên (latkes) được chiên trong mỡ gà, nhưng bạn có thể dùng dầu thực vật thay thế. Chiên - đọc thêm

Món hầm đơn giản này có được vị chua dịu và hương vị đậm đà nhờ việc thêm cả một chai rượu vang đỏ! Rượu vang cân bằng hương vị đậm đà của thịt bò và rau củ nướng, vì vậy bạn có thể bỏ qua bước áp chảo trên bếp, và— đọc thêm

Để chuẩn bị món thịt nướng này, Ina Garten sử dụng phần vai và cổ bò tương đối rẻ tiền, và với sự trợ giúp của rượu vang đỏ, rau củ, gia vị, rượu cognac và các loại thảo mộc thơm, bà đã biến nó thành một miếng thịt hảo hạng xứng đáng có mặt trên bàn tiệc ngày lễ. đọc thêm

Nước dùng cho món súp tuyệt vời này được làm từ đùi gà. Cách này dễ hơn và nhanh hơn so với luộc cả con gà, mà hương vị lại ngon không kém, vì phần thịt sẫm màu làm tăng thêm độ đậm đà. Bạn cũng cần làm gấp đôi lượng nguyên liệu nhé! đọc thêm

Để làm món súp này, hãy dùng cà chua đóng hộp đã bóc vỏ, và bạn sẽ không mất nhiều thời gian. Bên cạnh cà chua, súp còn có cần tây, cà rốt và hành tây. Các loại rau củ này làm cho hương vị thêm phần phong phú và… đọc thêm

Súp đậu đen với cải bó xôi, thơm ngon, bổ dưỡng và ấm áp, là món ăn hoàn hảo cho mùa đông. Món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ này thường được phục vụ vào ngày đầu năm mới như một biểu tượng của thành công, thịnh vượng và... đọc thêm

Món súp mì cổ điển với những miếng ức gà mềm ngon này ngon cả vào mùa hè lẫn mùa đông, đặc biệt khi bạn cần một món ăn ấm nóng nhanh chóng trong thời tiết xấu hoặc để phục hồi sức khỏe sau khi bị cảm lạnh. Công thức này là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Mặc dù thực tế là... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa gà rán và khoai tây nghiền với nước sốt sau bữa tối Chủ nhật, hãy thử chế biến chúng thành một món ăn hoàn toàn mới ngon hơn nữa! Khoai tây nghiền với nước sốt sẽ tạo ra một loại nước sốt sánh mịn với những miếng gà rán - đọc thêm

• Thịt gà
• bánh gà nướng
• Bột húng tây

Bánh nướng nhân thịt gà và rau củ đậm đà, phủ lớp vỏ vàng giòn, là món ăn gia đình kinh điển giúp nâng cao tinh thần, lan tỏa hương thơm cay nồng khắp nhà và sưởi ấm trái tim trong những ngày lạnh giá. Trong công thức này, Ree Drummond chia sẻ bí quyết của mình: đọc thêm

Thưởng thức hương vị và kết cấu của món bánh nướng nhân thịt truyền thống mà không cần thịt gà. Công thức này hoàn hảo cho người ăn chay hoặc nếu bạn đang ăn kiêng. Nó bao gồm tất cả các loại rau củ truyền thống của bánh nướng nhân thịt: khoai tây, đậu Hà Lan và hành tây. đọc thêm

Món salad châu Á tươi ngon và đầy màu sắc này kết hợp đậu nành non chần với cải xoong đắng, cam chua ngọt, xà lách iceberg, cà rốt tươi và thịt gà nướng cay. Nhưng đây mới chính là món salad châu Á - đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Nước xốt
• Khoai tây viên vị sốt Ranch

Một khi đã thử món burger này ở nhà, bạn sẽ khó lòng muốn đến các nhà hàng thức ăn nhanh nữa. Nó ngon tuyệt, y hệt như ở một quán burger ngon, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Burger kiểu Oklahoma nổi bật bởi phần thịt băm đặc biệt, khi chiên lên,... đọc thêm

Món mì Thái này được làm từ phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ. Dùng hai chiếc nĩa xé nhỏ thịt thành từng miếng và trộn với nước sốt Pad Thai tự làm. Khi mì (mì linguine) đã chín, phần thú vị nhất bắt đầu – xào. Nếu bạn không có chảo wok, đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa tối độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico và làm món taco gà tây lành mạnh. Để làm nhân taco, bạn cần xúc xích gà tây sống. Chỉ cần bóc vỏ và xào xúc xích với hành tây, cà rốt và cà chua, thêm một chút... đọc thêm

Những miếng sườn heo giòn tan thơm ngon này rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn sau giờ làm hoặc bữa trưa thịnh soạn. Chúng được làm từ những lát thịt thăn heo mỏng. Đập dẹt miếng thịt, nhúng vào trứng, và... đọc thêm

Sau một đêm vui chơi dài, không gì tuyệt vời hơn một bát súp nóng hổi, ​​đậm đà hương vị. Bạn sẽ cảm nhận được vị cay, vị khói, vị chua và vị béo ngậy. Tất cả hòa quyện tạo nên sự kết hợp hương vị hoàn hảo giúp bạn nhanh chóng thư giãn. Súp - đọc thêm

Món ăn này rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật sum họp gia đình. Thịt được ninh trên bếp với những nguyên liệu đơn giản – rau củ, nấm và các loại thảo mộc thơm – và được tẩm ướp hương vị tuyệt vời mà không cần dùng đến gia vị cầu kỳ. Thịt xay - đọc thêm

Thịt bò hầm là món thịt nướng trong nước sốt thơm ngon với rau củ và rượu vang, rất thích hợp cho bữa tối gia đình đông người. Một miếng thịt bò được áp chảo nguyên miếng cho đến khi vàng nâu, sau đó được hầm trong nồi với nước sốt cùng rau củ, nấm porcini và... đọc thêm

• Gà nướng
• Nước dùng gà
• bánh bao
• Nước xốt

Hãy thưởng thức món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm này với những viên há cảo lớn, đầy đặn và những miếng thịt gà trong nước sốt rau củ thơm ngon. Tyler Florence gợi ý nên chế biến món này từ từ với gà nướng lò được tẩm ướp chanh, tỏi và các loại thảo mộc, và... đọc thêm

Món mì Ý sốt Bolognese rau củ này rất phù hợp cho thực đơn chay. Thay vì mì Ý thông thường, món này sử dụng mì tortellini nhân phô mai, rất no bụng và ngon miệng. Nước sốt được làm từ nấm porcini. Đậm đà và... đọc thêm

Hãy cùng đưa vị giác của bạn du hành vòng quanh thế giới với món ăn tối lấy cảm hứng từ Bắc Phi tuyệt vời này, dễ làm đến nỗi hoàn hảo cho bất kỳ buổi tối nào trong tuần. Gà sốt chanh, đậu gà mềm và cà rốt thơm ngon được chuẩn bị sẵn - đọc thêm

Trong công thức này, Tyler Florence chia sẻ lời khuyên về phần thịt ngon nhất để nướng, những điều cần lưu ý khi chọn lựa và cách nướng đúng cách để đảm bảo thịt mềm, mọng nước và ngon tuyệt. Sườn bò nướng được chế biến theo cách sau: đọc thêm

Lớp vỏ bánh phồng giòn tan, vàng óng là phần ngon nhất của món bánh gà nướng này. Món bánh này được nướng không phải trong nồi truyền thống mà trên một khay nướng lớn, có nghĩa là bạn sẽ có được gần như... đọc thêm

Món mì Ý Bolognese cổ điển cần vài giờ chuẩn bị, nhưng kết quả thì rất đáng công. Nước sốt thịt bò băm vô cùng đậm đà và đầy hương vị, nhờ vào hành tây, cần tây và cà rốt xào cùng với rượu vang đỏ. đọc thêm

Sốt Marinara rất lý tưởng cho nhiều món ăn Ý. Sốt Marinara tự làm cực kỳ dễ dàng bằng cách sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó. Nó ngon, đậm đà, và không giống như loại mua ở cửa hàng, nó... đọc thêm

Món hầm thịt tự làm nhanh chóng này có nhiều rau củ và chỉ mất thêm vài phút để ninh so với việc hâm nóng thịt đóng hộp. Việc băm nhỏ rau củ bằng máy xay thực phẩm sẽ giúp giảm đáng kể thời gian nấu. Dùng món hầm này với... đọc thêm

• Cái bát
• Nước sốt trộn salad kiểu Hy Lạp

Với những miếng thịt gà nướng và các loại rau củ ngọt nướng như bí đỏ và cà rốt, những bát cơm này chứa nhiều protein (thịt gà và quinoa) và chất xơ (bông cải xanh và bí ngòi) giúp bạn no lâu. Bạn sẽ bất ngờ đấy - đọc thêm

Để đảm bảo rau củ nướng giòn, hãy dàn đều chúng lên khay nướng. Hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi, đường và ớt bột sẽ ngấm vào rau củ với nhiều hương vị khác nhau và tạo độ bóng ngon tuyệt. Món ăn kèm đầy màu sắc này sẽ... đọc thêm

Thịt ức bò hầm này rất mềm và có vị chua ngọt dễ chịu. Món này rất thích hợp cho những dịp đặc biệt và ngày lễ. Khi được nấu theo cách này—hầm lâu ở nhiệt độ thấp—phần thịt khá dai này... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Nước thịt

Những chiếc bánh knish mềm xốp này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món súp gà cổ điển. "Điều tuyệt vời nhất về món súp gà của bà tôi, Celia, là thịt gà rất mềm, bất kể bà nấu bao lâu đi nữa," đọc thêm

Công thức này bổ sung thêm một vài loại rau củ dễ tìm vào món bánh khoai tây chiên truyền thống của người Do Thái – củ cải vàng, cà rốt, củ dền và hành tây – để tăng thêm hương vị và màu sắc. Máy xay thực phẩm sẽ giúp bạn nhanh chóng bào nhỏ tất cả các loại rau củ, nhưng nếu... đọc thêm

Món nhân gà tây dễ làm này đậm đà hương vị nhờ xúc xích Ý cay, các loại thảo mộc tươi và bánh ngô nướng. Nhân được ngấm đẫm nước cốt từ rau củ nướng và nước dùng gà, tạo nên món ăn mềm ngon. đọc thêm

• Bánh khoai tây chiên
• Mứt táo-nam việt quất gia vị

Mặc dù bánh khoai tây này có vị khác với bánh khoai tây truyền thống (latkes), nhưng cách chế biến lại giống nhau và cho ra thành phẩm giòn và xốp không kém. Khoai lang và cà rốt được bào cùng với khoai tây, tạo nên hương vị tuyệt vời cho bánh latkes... đọc thêm

Món tráng miệng nổi tiếng này được chế biến ở miền bắc Ấn Độ vào mùa đông, khi cà rốt đỏ (gajar) dồi dào. Trong khi hầu hết các món tráng miệng Ấn Độ được coi là quá ngọt, gajar ka halwa lại có hương vị tinh tế, tuyệt vời hơn. Theo truyền thống, nó... đọc thêm

Ở Ấn Độ, món tráng miệng này thường được chuẩn bị cho những dịp đặc biệt, chẳng hạn như Diwali, khi thời tiết trở nên mát mẻ và cà rốt đỏ (lal gajar) xuất hiện trên thị trường. Gajar ka halwa có hương vị tinh tế, tuyệt vời, nhưng nó không phải là... đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước sốt cổ điển

Trước khi nướng, gà tây được ướp qua đêm trong hỗn hợp gia vị khô đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex - thì là, rau mùi, ớt ancho, bột hành tây, và tất cả sự kết hợp thơm ngon này được bổ sung thêm một chút đường nâu để tạo lớp vỏ giòn - đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt cà chua đơn giản

Gà Parmesan cổ điển là món gà phi lê mọng nước được tẩm bột chiên giòn trong sốt cà chua, phủ bên trên là phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy. Món này dễ làm và vô cùng ngon miệng. Trong công thức này, Giada De Laurentiis gợi ý bỏ qua bước tẩm bột chiên giòn. đọc thêm

Món hầm rau củ này sẽ trở thành món ăn đặc trưng của bạn chỉ sau lần đầu tiên thưởng thức. Nó hoàn hảo cho mùa hè, vì chứa đầy các loại rau củ chín mọng theo mùa: khoai tây, khoai lang, ớt chuông, cà rốt, hành tây, cà chua và bí ngòi. Tất cả các loại rau củ đều tuyệt vời— đọc thêm

Món súp đậu lăng đặc sánh và ấm áp này rất thích hợp cho những ngày đông lạnh giá. Để tránh mất quá nhiều thời gian nấu nướng, hãy sử dụng đậu lăng đóng hộp cho công thức này. Chúng sẽ được cho vào súp cùng với nước từ hộp. Củ cải trắng được thêm vào súp đã xào. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này sẽ làm cho bữa sáng của bạn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Bột mì nguyên cám, yến mạch, cám, quả óc chó, cà rốt nghiền và nho khô tạo nên những chiếc bánh giàu chất xơ, có kết cấu tuyệt vời và hương vị ấm áp được bổ sung hoàn hảo bởi vani. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin tốt cho sức khỏe này, giống như những chiếc bánh muffin truyền thống, chứa nhiều dầu thực vật, rất cần thiết cho kết cấu và hương vị. Tuy nhiên, dầu thực vật thông thường đã được thay thế bằng dầu dừa, chứa axit lauric, một axit béo bão hòa giúp tăng cường... đọc thêm

Món salad mì soba kiều mạch kiểu Á này rất nhanh và dễ làm, lại có hương vị đậm đà và phức tạp. Tất cả là nhờ nước sốt giấm gạo với mật ong, nước tương tamari, dầu mè đen thơm và... đọc thêm

Điều tuyệt vời của món súp nấu bằng nồi nấu chậm là bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào, bật máy lên và quên nó đi trong vài giờ trong khi bạn làm việc khác. Sau khi chu kỳ kết thúc, bạn sẽ có một bát súp đậu lăng kiểu Địa Trung Hải thơm ngon đang chờ bạn. đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Phiên

Những chiếc bánh mì chay lấy cảm hứng từ Trung Đông này vô cùng ngon miệng, no bụng và mọng nước. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đậu lăng nâu, gạo lứt và cải xoăn, giàu protein và chất xơ. Có thể cho vào tủ đông nhẹ sau khi đã tạo hình. đọc thêm

Món lasagna cá nhân này được làm trong khuôn nướng bánh muffin và rất phù hợp cho thực đơn trẻ em. Và nguyên liệu bí mật của nó chính là ravioli! Chúng vừa khít vào các ô trong khuôn nướng bánh muffin và thay thế lớp mì và phô mai. Việc làm món lasagna này rất dễ dàng. đọc thêm

Bánh mì Lavash cuộn với phô mai kem, thịt gà tây, rau bina, húng quế, cà rốt và ớt chuông nướng là món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng, hoàn hảo cho kỳ nghỉ gia đình. Chúng có hình dáng cắt tỉa đầy màu sắc, và khi xiên dọc... đọc thêm

Hãy thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của nước sốt Pháp đích thực. Nước sốt Demi-glace được làm từ nước dùng xương bò nướng, rượu vang đỏ, mirepoix (hỗn hợp xào gồm hành tây, cà rốt, cần tây và tương cà chua) cùng với cỏ xạ hương thơm. đọc thêm

Điểm nhấn của món salad Trung Quốc này là ức gà nướng, được phết nước tương và dầu mè đen. Ức gà được thái lát và trộn với các nguyên liệu khác trong salad: bắp cải thái sợi mỏng, cà rốt, hành lá, cải xoong, đọc thêm

Khoai tây bi đỏ, cà rốt và khoai lang cam, cải Brussels xanh và củ cải trắng non, được phủ một lớp dầu ô liu bóng bẩy, sẽ trở thành những viên ngọc quý trên bàn ăn của bạn sau khi nướng trong lò. Món ăn kèm hoàn hảo trong ẩm thực Địa Trung Hải - đọc thêm

• Cuộn
• Nước sốt chua ngọt
• Sốt giấm tỏi

Lumpia là một loại nem cuốn phổ biến ở Indonesia và Philippines. Nhân nem được làm từ thịt lợn xay xào với hành tây, cà rốt và các loại rau củ, gia vị khác, được gói chặt trong lớp bột mỏng, rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn. đọc thêm

Nước dùng gà được ninh ở nhiệt độ rất thấp, tạo ra nước dùng trong, đậm đà và thịt gà mềm mọng. Sau khi tách thịt ra khỏi xương, cho xương trở lại nồi và tiếp tục ninh. Có thể dùng thịt trong các món ăn khác hoặc để riêng. đọc thêm

Chuẩn bị món thịt lợn kho thơm ngon, mềm mọng có thể ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào. Thịt vai lợn được cắt thành nhiều miếng lớn, sau đó chiên kỹ trong dầu trước khi kho để giữ trọn vẹn nước ngọt, rồi... đọc thêm

Súp gà và cơm là một trong những món súp gia đình phổ biến nhất, nhưng dù các nguyên liệu gần như giống hệt nhau, mỗi người nấu lại thêm vào đó những biến tấu riêng. Ví dụ, Ree Drummond sẽ xé nhỏ thịt ức gà trước khi cho vào súp. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này có kích thước hoàn hảo cho trẻ em, và thậm chí trẻ có thể tự làm dưới sự giám sát của bạn. Bánh mì Sloppy Joe là một loại bánh mì kẹp thịt với phần sốt thịt hào phóng thay vì thịt băm. Không thể nào cưỡng lại được… đọc thêm

Một chiếc bánh lasagna tròn, vàng nâu, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong chiếc lasagna, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người: những chiếc xúc xích chiên giòn mọng nước, được đặt nguyên vẹn giữa... đọc thêm

Món ăn này có thể sánh ngang với bất kỳ món mì ống nhồi nhân nào có nước sốt. Nhân bánh bao chay kiểu Trung Quốc này được làm từ đậu phụ, trộn với cà rốt bào, bắp cải Trung Quốc thái sợi, ớt chuông và hành lá. đọc thêm

Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất lớn, một phần ăn có thể đủ cho từ bốn đến sáu người, tùy thuộc vào việc bạn dùng nó như món chính kèm món ăn phụ hay như món khai vị. Bánh mì tròn kiểu Ý - đọc thêm

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau xà lách nào hoặc kết hợp nhiều loại để làm món salad này. Ví dụ, sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu xanh, rau arugula và rau diếp xoăn sẽ rất ngon. Vị đắng tự nhiên của chúng được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt của cà chua, cà rốt và dưa chuột mọng nước. Và điểm nhấn của món salad này... đọc thêm

Cà rốt ngọt và củ cải trắng thơm kết hợp hài hòa trong món ăn kèm ngon miệng và bổ dưỡng này, rất thích hợp cho các món thịt nướng hoặc gia cầm quay trong các dịp lễ hội. Nướng trong lò giúp tăng cường hương vị của rau củ và... đọc thêm

• Cole chậm
• Nước sốt mật ong với hạt anh túc

Điểm nhấn của món salad bắp cải này là những quả táo Fuji ngọt ngào, được thái lát mỏng và trộn với bắp cải thái sợi, cà rốt, hành lá và rau mùi tây. Táo là sự kết hợp hoàn hảo với món rau kinh điển này, và nước sốt làm từ mật ong thì... đọc thêm

Sốt Marinara được làm từ cà chua đóng hộp xay nhuyễn và các loại gia vị, rất phù hợp với hầu hết các món ăn Ý, đồng thời là một lựa chọn ngon miệng và tốt cho sức khỏe thay thế cho tương cà. Các thành phần bao gồm: tỏi, cần tây, hành tây, cà rốt và lá nguyệt quế. đọc thêm

Điểm nổi bật của món súp đậu Hà Lan đậm đà và bổ dưỡng này chính là hương thơm dễ chịu của thịt xông khói. Trong công thức này, đậu Hà Lan khô được cho vào nồi cùng với chân giò heo xông khói và rau củ xào, đổ nước dùng (hoặc nước lọc) ngập đậu và ninh nhỏ lửa ít nhất một giờ. đọc thêm

• Thịt lợn
• Cháo ngô kem

Món ăn này được chế biến từ thịt vai heo có xương. Loại thịt này khá dai và rất lý tưởng để hầm lâu, và phần xương làm cho nước sốt đặc biệt ngon. Thịt heo được áp chảo cho chín vàng đều các mặt, và... đọc thêm

• Súp gà
• bánh bao

Súp gà với bánh bao to, dai là một món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm mà cả gia đình sẽ yêu thích. Món ăn này giàu protein, tinh bột và rau củ – một bữa ăn đầy đủ và no bụng chỉ trong một bát. Bắt đầu với nước dùng gà đậm đà. Sau khi nấu chín, đọc thêm

• Cơm và rau
• Bulgogi
• Nước ướp
• Tương Gochujang (tương tiêu)

Bibimbap là một trong những món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất, được làm từ cơm và nhiều loại topping khác nhau. Ngon miệng, no bụng và bổ dưỡng, món ăn này theo truyền thống được phục vụ trong bát đá nóng, giúp giữ ấm cơm trong thời gian dài, tạo thành một lớp vỏ giòn ở đáy. đọc thêm

Cá ngừ đóng hộp, mì hình nơ, đậu xanh chần và cà rốt được kết hợp với nước sốt tươi mát từ giấm rượu trắng và hành tím. Cần tây, cà chua và các loại rau xanh mùa hè tươi ngon càng làm tăng thêm hương vị cho món salad. đọc thêm

Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa quinoa hấp với rau arugula mọng nước, thơm ngon, rau củ nướng ngọt và cay, hạt thông giòn tan và phô mai Parmesan bào mỏng, tất cả được trộn đều trong nước sốt tuyệt vời từ bơ tan chảy và nước cốt chanh. (Phần cuối cùng không cần dịch) đọc thêm

Món ăn lấy cảm hứng từ châu Á này thay thế cơm chiên truyền thống bằng quinoa, tạo nên một món ăn lành mạnh hơn và giữ được kết cấu thú vị đặc trưng của quinoa. Nấu quinoa trước và để ráo nước trước khi chiên. Chiên trong... đọc thêm

Nếu bạn có cơm nguội còn thừa trong tủ lạnh, bạn có thể chế biến thành một món ăn ngon kiểu Á chỉ trong vài phút. Các nguyên liệu bổ sung bao gồm thịt ức gà thái lát (cũng chín rất nhanh), trứng, đọc thêm

Trong khi bạn đi làm hoặc làm việc nhà, hãy để nồi nấu chậm chế biến món súp gà thơm ngon và bổ dưỡng mà mọi người đều yêu thích. Súp đầy ắp rau củ và gạo lứt giàu chất xơ, cùng với nước cốt chanh và thì là tạo thêm hương vị đặc biệt. đọc thêm

Trứng bác và thịt xông khói là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức sự kết hợp kinh điển này trong bữa trưa thịnh soạn bằng cách kết hợp hai nguyên liệu này với cơm chiên kiểu Á thơm ngon. Món ăn này cũng bao gồm cà rốt, đọc thêm

Món cơm trộn Bibimbap của Hàn Quốc theo truyền thống được phục vụ trong một tô sâu với cơm phủ thịt, trứng và rau, nhưng công thức này gợi ý làm nó thành một chiếc bánh pizza trong chảo. Đế của "pizza" sẽ là phần cơm chiên giòn, được nén chặt - đọc thêm

Ai nói thịt xông khói và trứng không phải là bữa sáng lành mạnh? Nếu ăn với lượng vừa phải, chế biến đúng cách và thêm các nguyên liệu tốt cho sức khỏe như gạo lứt, bông cải xanh, rau thơm tươi và cà rốt, bữa sáng của bạn sẽ... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh ngọt

Món bánh nướng nhân thịt gà này, với phần nhân dày dặn và lớp vỏ bánh giòn tan thơm ngon, có thể được làm trong một chiếc đĩa lớn dành cho nhiều người hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ. Phần nhân, ngoài thịt ức gà, còn bao gồm nhiều loại rau củ, như hành tây và cà rốt. đọc thêm

Thịt gà nướng hoặc quay còn thừa và cơm basmati còn thừa tạo nên một món súp kiểu Ấn Độ thơm ngon và đậm đà. Điểm nhấn của món súp chính là gia vị cà ri Madras, mang đến hương vị ấm áp tuyệt vời. Chiên - đọc thêm

Công thức này nấu gà và cơm trong cùng một chảo. Món ăn này rất sang trọng và hoàn hảo cho bữa tối gia đình hoặc tiệc tùng ngày lễ. Nó sử dụng đùi gà nguyên con có da và xương, vì vậy chúng sẽ chín đều cùng lúc. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt gà tây
• Sốt Aioli với ớt bột

Món burger to béo ngậy này, cả về hương vị lẫn kết cấu, được làm từ chả gà tây nướng siêu cay, kẹp trong bánh mì hành nướng, phết sốt aioli ớt bột, cùng với phô mai provolone tan chảy, bơ, - đọc thêm

• Lasagna
• Sốt marinara với các miếng rau củ

Món lasagna rau củ này có thể dùng làm món chính chay hoặc ăn kèm với thịt. Nó thực sự được làm đầy bằng hỗn hợp bí ngòi và rau bina mọng nước, rất nhiều phô mai tan chảy và nước sốt marinara tự làm thơm ngon với các loại rau củ thái miếng to. Chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng: đọc thêm

Bánh mì, món ăn nổi tiếng của Việt Nam, theo truyền thống được làm với thịt hoặc cá trên bánh mì dài, nhưng phiên bản chay này đã thay thế chúng một cách thành công bằng nấm hương nướng và đậu phụ thái lát. Trước khi chiên, hai nguyên liệu này - đọc thêm

Xoài là một sự bổ sung tuyệt vời cho sự kết hợp truyền thống giữa táo và cà rốt. Món sinh tố sẽ rất ngon. Táo, cà rốt và xoài thái lát được nướng trong lò cho đến khi mềm, sau đó xay nhuyễn. đọc thêm

Món súp này được làm từ những nguyên liệu truyền thống của món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ cổ điển, một loại bánh nướng nhân thịt với phần nhân gà và rau củ sánh mịn, béo ngậy, phủ bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng óng. Khác với phần nhân bánh nướng nhân thịt, món súp này sẽ đậm đà hơn... đọc thêm

Phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ có thể được dùng để làm món súp thơm ngon, bổ dưỡng với rau củ và mì trứng vào ngày hôm sau. Súp được làm từ nước dùng gà. Bạn có thể dùng nước dùng mua sẵn hoặc tự làm. Hành tây, cà rốt, tỏi và... đọc thêm

• Thịt bò
• Xa lát
• Nước sốt gừng chanh

Món salad sang trọng mang hương vị và mùi thơm châu Á này là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Điểm nhấn của món ăn chính là sự tinh tế của món bít tết thăn bò. Vì vậy, hai miếng bít tết nhỏ nhưng đắt tiền sẽ đủ cho bốn người ăn. Trước khi nướng - đọc thêm

Đậu nành non (edamame) là loại đậu nành chưa chín, rất tốt cho sức khỏe, giàu protein và chất xơ, là nguyên liệu tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt chay, thay thế cho các loại đậu truyền thống. Phần nhân bánh được làm từ cháo kê. Trộn với - đọc thêm

Món súp kem thanh nhẹ này được làm từ cà chua tươi chín mọng, chắc chắn sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn mùa hè của bạn sau khi bạn thử. Súp được nấu trong nước dùng gà với cà rốt, hành tây và tỏi xào. Hương vị đậm đà và tươi ngon, đặc biệt là... đọc thêm

Chop suey là một món hầm châu Á phổ biến ở Hoa Kỳ, do những người nhập cư Trung Quốc sáng tạo ra. Món ăn này bao gồm thịt gà (hoặc gà tây), nhiều loại rau như bắp cải Napa, cần tây, măng, nấm hương và gia vị. Tất cả được nấu trong... đọc thêm

Đuôi bò có lớp thịt dai, đậm đà hương vị thịt bò, sau khi ninh lâu sẽ ngấm vào nước dùng, tạo nên món súp rất đậm đà, thơm ngon. Trước khi nấu, các miếng đuôi được chiên vàng giòn, sau đó... đọc thêm

Một món salad rau củ cơ bản bao gồm các loại rau thường có sẵn hoặc dễ dàng tìm thấy trên kệ siêu thị: xà lách, cà chua, dưa chuột, hành tây và cà rốt. Tất cả các nguyên liệu này kết hợp tuyệt vời để tạo nên một món salad giòn ngon. đọc thêm

Biến khoai tây chiên từ món khai vị thành món ăn kèm tuyệt vời, hoàn hảo ngay cả trong các bữa ăn ngày lễ. Món khoai tây chiên này được làm từ khoai tây chiên đã cắt sẵn và đông lạnh. Cắt cà rốt và củ cải trắng thành những thanh hoặc sợi có kích thước tương tự nhau. đọc thêm

Bạn không cần chuẩn bị món ăn kèm riêng khi dùng món goulash kiểu Mỹ. Không giống như phiên bản cổ điển của châu Âu, món này được chế biến cùng với mì. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì trứng và những miếng thịt trong nước sốt cà chua với cà rốt, hành tây và cần tây. đọc thêm

Bánh Shepherd's pie được yêu thích bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt, nước sốt, rau củ và khoai tây trang trí. Tất cả được nướng trong một chảo và trông rất bắt mắt khi dọn ra. Nhưng ngay cả một món ăn thịnh soạn như bánh Shepherd's pie cũng có thể được chế biến ít calo. Dưới đây là một vài ví dụ: đọc thêm

Món súp há cảo mùa xuân này bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng lại ít calo hơn so với món gà hầm há cảo truyền thống. Món ăn được làm từ nước dùng gà, cà rốt, hành tây, cần tây, đậu xanh và thịt gà thái miếng. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh nướng này được nướng trong một khay nướng lớn. Phần nhân gồm thịt gà và rau củ được chuẩn bị riêng trong nước sốt sánh mịn, sau đó được phủ một lớp bột như một cái nắp, và tất cả được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

• Soong
• Khoai tây nghiền

Hãy làm món bánh Shepherd's Pie thơm ngon cho dịp lễ hội với phần nhân thịt phủ bên trên một lớp khoai tây nghiền dày ngon tuyệt, và bạn sẽ không cần phải lo lắng về món ăn kèm. Phần nhân được làm từ thịt bò xay hầm trong một ít nước dùng với... đọc thêm

Từ xương và phần lưng còn sót lại sau khi làm thịt gà, hãy chế biến một loại nước dùng gà thơm ngon và đậm đà, có thể đông lạnh thành từng phần và sử dụng trong các món súp và nước sốt sau này. Xương gà được luộc cùng với cà rốt, cần tây, đọc thêm