Ngò tây

Bánh ngô chiên là những chiếc bánh dày dặn, thơm ngon, được làm từ những hạt ngô mọng nước và rau thơm. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Công thức này có thể áp dụng với bất kỳ loại ngô nào bạn có sẵn: đọc thêm

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản được pha chế theo tỷ lệ hoàn hảo, món sốt chấm kiểu Mexico này sẽ là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Khác với món guacamole truyền thống, công thức này bỏ qua cà chua để tránh cho món sốt bị quá loãng, và để có hương vị đậm đà hơn. đọc thêm

Ngoài hương vị thơm ngon, những chiếc bánh waffle đậu gà dễ làm này còn tương tự như falafel, vì vậy chúng có thể được dùng kèm như falafel: trong bánh mì pita với rau củ tươi và rau củ muối chua. Bạn có thể chiên chúng trước và bảo quản trong tủ đông để dùng dần. đọc thêm

Để có món ăn kèm đơn giản mang đậm phong cách Ấn Độ, chỉ cần thêm đậu Hà Lan và bột cà ri Ấn Độ vào khoai tây chiên. Sau khi nóng, rưới sữa chua không đường lên trên và rắc thêm rau mùi tươi. Tuyệt vời! đọc thêm

Nếu rau xanh trong tủ lạnh của bạn bắt đầu héo, đã đến lúc cho chúng một cơ hội nữa! Bạn sẽ không thể làm một món salad đẹp mắt, nhưng bạn có thể làm một loại mứt thơm ngon, hấp dẫn để dùng làm món khai vị. Đây là cách hoàn hảo để cứu cả những loại rau xanh cứng cáp (cải xoăn, cải cầu vồng) và những loại rau mỏng manh - đọc thêm

Ớt Cubanelle có vị cay nhẹ, kích thước vừa phải để nhồi phô mai và cuốn trong bánh tortilla ngô ấm. Nướng chúng trong vài phút với cà chua và hành tây, sau đó nhồi phô mai bào vào bên trong. Và phần còn lại... đọc thêm

• Bánh nướng
• Đổ đầy
• Chàng trai

Bạn sẽ không chỉ thích thú với phần nhân khoai tây cay nồng của những chiếc samosa này, mà còn cả với phần vỏ bánh, vốn đã trải qua nhiều lần thử nghiệm trước khi đạt được kết quả mà mọi người yêu thích ở món samosa Ấn Độ: lớp vỏ giòn tan và nhẹ hoàn hảo. đọc thêm

Ưu điểm của cá là chín rất nhanh, chỉ mất vài phút, rất thích hợp cho bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và lành mạnh sau giờ làm việc. Trong công thức này, Ree Drummond gợi ý cách làm cá hồi sốt teriyaki nhanh chóng. Chỉ cần áp chảo các miếng phi lê cá trong... đọc thêm

Xiên thịt satay kiểu Á là món khai vị tuyệt vời để ăn kèm bia trong các bữa tiệc tại gia. Nếu không có vỉ nướng, chảo nướng cũng rất hiệu quả. Món satay này được làm từ thịt thăn bò mềm, được thái thành từng dải mỏng, sau đó... đọc thêm

Món guacamole phiên bản này được làm từ những miếng đu đủ, tạo nên vị ngọt đặc trưng cho món khai vị và kết hợp hoàn hảo với hỗn hợp ớt habanero cay nồng và rau mùi. Hương vị cân bằng, độ cay vừa phải, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích guacamole nào. đọc thêm

Loại nước chấm này rất dễ làm với bia và phô mai bào, và có thể tùy chỉnh với bất kỳ loại topping hoặc nguyên liệu bổ sung nào bạn thích. Hãy thử sự kết hợp được gợi ý gồm rau mùi tươi, hành tây đỏ và ớt jalapeño ngâm, hoặc... đọc thêm

• Guacamole
• Bánh tortilla với thìa là

Để làm món guacamole ngon và bổ dưỡng, ngoài bơ, bạn cần hành tây đỏ thái nhỏ, một ít ớt jalapeño, rau mùi tươi và một quả chanh để vắt lấy nước. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu trong một cái bát hoặc cối đá kiểu Mexico (molcajete) và dùng kèm với... đọc thêm

Hãy thử làm món cơm pilaf nhanh gọn với hương vị hạt dẻ độc đáo từ hạnh nhân và quế để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cà rốt. Món ăn này được làm từ gạo basmati và gà nướng, nghĩa là bạn sẽ không phải chờ lâu— đọc thêm

Để món salad cà rốt này trông bắt mắt và hấp dẫn hơn, hãy dùng dụng cụ bào rau củ bào cà rốt thành những sợi dài. Trộn salad với nước sốt làm từ hạt điều và ớt jalapeño cay để tạo hương vị đậm đà, rồi rắc thêm hạt điều băm nhỏ lên trên. đọc thêm

• Mì ống phô mai
• Salad bơ nghiền

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico. Nước sốt phô mai được làm từ phô mai cheddar đậm vị và phô mai kem béo ngậy, đun nhỏ lửa với ớt jalapeño nướng để tạo nên hương vị thơm ngon và ấm áp. Cho mì orzo đã luộc vào, trộn đều và rắc thêm... đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp thịt viên sốt cà chua thịnh soạn là lựa chọn hoàn hảo cho cả bữa trưa và bữa tối. Công thức này sử dụng thịt viên được chế biến với các loại gia vị truyền thống của Mexico, và toàn bộ chiếc bánh mì được phục vụ theo kiểu Mexico: rất nhiều... đọc thêm

• Gà và sốt salsa
• Nachos

Sốt salsa tươi tự làm và gà viên tẩm gia vị BBQ mang đến hương vị mùa hè tươi mát cho món nachos này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hoàn hảo cho các nhóm đông người, tiệc tại nhà và những buổi tụ họp bạn bè, sốt salsa có thể được làm theo cách sau: đọc thêm

Loại sốt tươi mát này mang đến tất cả hương vị của guacamole trong một món salsa với các loại rau củ thái miếng lớn. Cà chua bi, bơ, hành tây ngọt và rau mùi được băm nhỏ và nêm gia vị với nước cốt chanh. Điểm nhấn của món salsa này là những miếng dứa tươi, mà... đọc thêm

Tất cả các loại rau trong món salsa này đều được nướng. Cà chua, tỏi, hành tím, hành tây và ớt serrano kết hợp tạo nên một hương vị thơm ngon tuyệt vời, càng đậm đà hơn khi được nướng ngoài trời. Tất cả những gì bạn cần làm là bóc vỏ chúng. đọc thêm

• Guacamole
• Ngô nướng hoàn hảo

Món guacamole với ngô nướng có thể được dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nướng trong khi chờ thịt chín. Nướng ngô cho đến khi cháy xém, điều này sẽ giúp ngô có hương vị khói đậm đà – rất thích hợp để lấp đầy khoảng trống… đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt kem chua kiểu Ranch
• Takito

Trong bữa tiệc tiếp theo, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị Mexico này. Taquitos là những ống bánh tortilla giòn tan được nhồi thịt. Công thức này sử dụng thịt gà trong nước sốt cà chua đậm đà cho phần nhân. Gói lại nào - đọc thêm

Món salsa này sẽ chinh phục bạn với hương vị nhiệt đới sống động và sự kết hợp tương phản giữa các nguyên liệu và kết cấu. Những miếng bơ mềm mịn hòa quyện cùng hành tây giòn tan, dứa ngọt ngào kết hợp với ớt jalapeño và gừng cay nồng. Tất cả các nguyên liệu đều kết hợp hài hòa với nhau. đọc thêm

Trận đấu được mong chờ từ lâu hay một bộ phim hấp dẫn sắp bắt đầu? Hãy chuẩn bị một bát guacamole lớn để có một món ăn nhẹ nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng. Guacamole truyền thống được làm chỉ trong vài phút và ngoài bơ, còn có hành tây. đọc thêm

Ajiaco là một món súp truyền thống của Colombia, có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên khắp Bogotá. Một trong những nguyên liệu chính của món súp này là khoai tây. Thông thường, người ta cho nhiều loại khoai tây khác nhau vào súp, thường là ba loại, nhưng công thức này sử dụng khoai tây vàng. đọc thêm

Những quả ớt jalapeño nhồi nhân này là món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc. Chúng nhỏ gọn, dễ ăn bằng tay và hương vị cay nồng rất hợp với bia! Để làm nhân, bạn cần ba loại phô mai: phô mai feta, phô mai kem và một ít... đọc thêm

Món súp kiểu Ma-rốc đậm đà và thơm ngon này là một cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà nướng còn thừa. Ngay cả khi bạn chỉ còn lại nửa con gà, hãy dùng xương để nấu nước dùng sánh mịn, rồi cho phần thịt còn lại vào súp. đọc thêm

Rau xào là món ăn cực kỳ phổ biến cho bữa tối các ngày trong tuần. Chúng được cắt sẵn và đóng gói, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là cho chúng vào chảo. Nhưng với công thức này, chỉ cần bỏ chút thời gian chuẩn bị, bạn sẽ đảm bảo... đọc thêm

Ngay cả khi không có thịt, burrito vẫn có thể ngon, mọng nước và no bụng. Trong phiên bản chay của món cuốn Mexico nổi tiếng này, khoai lang nướng được kết hợp hài hòa với đậu đen, phô mai tươi, ớt, rau bina tốt cho sức khỏe và các loại gia vị thơm... đọc thêm

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách cho ngô rang, cà chua và ớt lên trên mì ống phô mai. Rắc thêm phô mai bào và vụn bánh tortilla chiên giòn rồi nướng cho đến khi giòn rụm. đọc thêm

Hầm thịt ức bò trong thời gian dài bằng nồi nấu chậm sẽ giúp thịt mềm và mọng nước tuyệt vời. Cho thịt sống đã thái nhỏ vào túi cùng với các nguyên liệu còn lại của món ớt hầm – đậu, ngô, rau củ và gia vị, bao gồm cả bột ớt. đọc thêm

Vào một ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy lấy chiếc nồi lớn nhất của bạn ra và bắt đầu nấu một nồi chili thật lớn. Tất cả thời gian bạn bỏ ra cho món ăn này sẽ được đền đáp xứng đáng vào giữa tuần khi bạn nhận ra tủ đông nhà mình đã đầy ắp đồ ăn tối, và bạn có thể... đọc thêm

Trong công thức này, bông cải trắng được cắt thành bốn phần thay vì các bông nhỏ như thường lệ. Thứ nhất, điều này làm cho món ăn chay trông bắt mắt hơn khi bày ra. Thứ hai, những miếng lớn hơn phù hợp hơn cho việc nấu chậm: chúng không… đọc thêm

Vị ngọt tự nhiên của bí đỏ và nước cốt dừa trong món cà ri đơn giản này được cân bằng bởi vị chua thanh của chanh và vị cay của ớt serrano. Bạn sẽ thấy rằng món cà ri chay này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng ngon miệng! Dùng kèm với - đọc thêm

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico. Những chiếc burrito này được làm đầy với các nguyên liệu bữa sáng truyền thống phổ biến: xúc xích nướng, trứng bác, khoai tây chiên, phô mai và đậu hầm. Món ăn này vừa no bụng, vừa ngon miệng, lại vừa thú vị. A - đọc thêm

Món súp sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích ẩm thực châu Á, đặc biệt là ẩm thực Thái Lan. Bún gạo, cải thìa mọng nước, cà chua bi và tôm tươi ngon—tất cả được hòa quyện trong nước dùng trong veo, chua cay với tương cà ri đỏ và nước cốt cà ri— đọc thêm

Đùi gà không xương, không da là lựa chọn tốt nhất cho món gà kiểu Á này. Sau khi ninh nhừ trong nước sốt ở nồi nấu chậm, thịt đùi gà sẽ trở nên vô cùng mềm và mọng nước, thấm đẫm hương vị của nước sốt, với chút vị umami, cam quýt và... đọc thêm

Mỗi phần ăn của món ăn lấy cảm hứng từ Mỹ Latinh này được nướng trong từng gói riêng biệt có lót giấy nến trong lò nướng. Trước khi nướng, đùi gà không xương, không da được ướp trong vài giờ với hỗn hợp gia vị cay gồm ớt, hành lá, rau mùi và các loại thảo mộc. đọc thêm

Món khai vị hấp dẫn và no bụng này sẽ khiến khách của bạn không phải đói. Món chấm lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ bảy lớp khác nhau, kết hợp hài hòa với nhau. Đậu hầm đóng hộp, thịt heo xé và... đọc thêm

Cà chua bi nướng, ngô nướng và ớt poblano nướng tạo nên hương vị và mùi thơm đậm đà khó cưỡng cho món súp posole của Mexico, đồng thời mang lại màu sắc thảo mộc đẹp mắt. Hãy thưởng thức món posole! đọc thêm

• Thịt gà ướp
• Nước xốt

Theo một số nguồn tin, món gà tikka masala được chế biến lần đầu tiên vào những năm 1960 bởi một đầu bếp người Bangladesh ở Glasgow, Scotland. Đây là một món ăn cay với nước sốt cà chua, được nêm gia vị bằng tỏi, gừng, hạt thì là và garam masala. đọc thêm

Một món súp Trung Quốc đơn giản và nhanh chóng, ấm áp, thấm đẫm hương thơm của gừng, được làm từ bánh bao Trung Quốc trong nước dùng gà hoặc nấm. Món này cũng có thêm cà rốt và rau bina. Bánh bao được nấu trực tiếp trong súp ngay trước khi dùng, nhưng... đọc thêm

• Lời chúc mừng
• Sốt Hollandaise

Món sandwich ấn tượng này là sự kết hợp giữa bánh mì nướng bơ và trứng Benedict nổi tiếng. Nhưng đừng lo lắng về việc làm nước sốt hollandaise truyền thống. Công thức này chỉ đơn giản là dùng máy xay sinh tố để làm nước sốt – ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được! Nó sẽ không… đọc thêm

• Phở (món súp)
• Để phục vụ

Để có một bát phở Việt Nam đúng chuẩn, việc chuẩn bị một nước dùng đậm đà, thơm ngon tại nhà là điều không thể thiếu. Nước dùng được làm từ xương bò, thịt bò và đuôi bò. Để đảm bảo nước dùng trong và ngon, hãy nhớ chắt bỏ phần nước đầu tiên. đọc thêm

Tươi mát và chua nhẹ, món salsa verde (salsa xanh) kiểu Mexico này được làm từ cà chua bi nướng là món ăn kèm hoàn hảo với một ly Margarita đông lạnh hoặc một cốc bia lạnh. Nó cũng rất tuyệt vời khi ăn kèm với gà và thịt lợn nướng. Trộn đều các loại rau củ với nhau. đọc thêm

Pico de gallo là một loại sốt Mexico được làm từ các loại rau củ tươi thái nhỏ: cà chua, hành tây, ớt jalapeño và rau mùi. Món này không cần nấu chín nên rất nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng bạn có thể làm nhanh hơn nữa bằng máy xay sinh tố. Chỉ cần đừng xay quá kỹ các nguyên liệu: chúng nên... đọc thêm

Công thức này kết hợp hai món ăn Mexico nổi tiếng: burrito và enchilada. Thay vì những ống nhồi truyền thống, hãy nướng một vài chiếc burrito nhân thịt bò và đậu đen trong nước sốt. Ăn kèm với bông cải xanh và cà chua nướng. đọc thêm

• Thịt bò
• Salad dưa chuột muối

Satay là món xiên que nhỏ kiểu châu Á, được xiên trên que gỗ, chín rất nhanh và hết veo trên bàn ăn. Trong công thức này, thịt bò thái mỏng (mỗi xiên một miếng) được ướp trong hỗn hợp hạt điều, nước sốt và gia vị kiểu châu Á, rồi... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp này chỉ mất vài phút để приготвить và có vị như gà nướng. Bạn cần gà quay mua sẵn và sốt barbecue. Xé nhỏ thịt gà, làm nóng trong chảo với sốt, rồi xếp lên bánh mì đã cắt lát... đọc thêm

Những xiên thịt nướng kiểu Argentina này khác với xiên thịt nướng truyền thống: thịt bò được xiên không phải thành từng miếng lớn, mà là những dải mỏng dài, mỗi xiên một dải. Bằng cách này, thịt bò sẽ chín chỉ trong vài phút và sẽ vô cùng mềm mọng, với... đọc thêm

Món chấm này giống như sự kết hợp giữa guacamole và hummus, và đây là loại hummus mịn màng, béo ngậy nhất mà bạn từng nếm thử. Và hương vị thì tuyệt vời! Chỉ cần xay nhuyễn hummus mua sẵn với bơ và ớt jalapeño. Rất thích hợp để... đọc thêm

Phiên bản falafel lành mạnh hơn này được nướng trong lò thay vì chiên ngập dầu. Được làm từ đậu gà, sốt tahini, các loại gia vị thơm và các loại thảo mộc tươi, những miếng falafel này được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu, bên trong giòn và mềm. đọc thêm

Loại salsa nhiệt đới tươi mát này không cần nấu nướng và được dùng làm món khai vị với khoai tây chiên. Tất cả các nguyên liệu đều được băm nhỏ và trộn đều. Múc salsa lên khoai tây chiên và thưởng thức sự kết hợp của vị ngọt, chua, thơm mùi cam quýt và mặn, và... đọc thêm

Món súp gà này được làm từ bún gạo và rau củ, nêm gia vị bằng nước tương và tương ớt Sriracha, và nguyên liệu bí mật chính là bơ đậu phộng. Hương vị phức tạp và ấm áp. Và nhờ vào nước dùng gà mua sẵn và việc sử dụng... đọc thêm

Cắt nhỏ cải Brussels tươi rồi trộn với ớt chuông, rau mùi và nước sốt tỏi ớt. Đây là món ăn kèm nhẹ nhàng hoàn hảo cho món cá hoặc gà nướng kiểu Á. đọc thêm

• Canh
• Để phục vụ
• Kurut

Món súp mì thảo mộc kiểu Ba Tư cổ điển này theo truyền thống được phục vụ vào ngày 13 của năm mới, khi người Iran thường tận hưởng những buổi dã ngoại với bạn bè và gia đình. Nhưng ngoài những ngày lễ, món ăn thịnh soạn, ấm áp này là cứu tinh khi trời lạnh. Súp đặc - đọc thêm

Mì soba kiều mạch được nấu với đậu nành non (edamame) và tôm sú trong nước sốt kiểu Á. Công thức này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để làm. Nhanh chóng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Đây là bữa tối hoàn hảo sau giờ làm việc. đọc thêm

Những chiếc bánh tortilla truyền thống của Venezuela làm từ bột ngô, giống như bánh PAN, được dùng làm món khai vị với đậu đen cay, xoài thái lát và bơ, được nhồi vào bên trong bánh như những chiếc túi. Ớt chipotle trong nước sốt adobo mang lại hương vị đặc biệt cho đậu… đọc thêm

Loại sốt này không cần nấu nướng và chỉ cần xay nhuyễn trong máy xay sinh tố là xong. Có thể bảo quản trong tủ lạnh đến bốn ngày. Sốt này vô cùng đa dụng, rất ngon khi dùng với rau củ, thịt, gia cầm hoặc hải sản, và cũng tuyệt vời khi dùng làm nước chấm trong salad. đọc thêm

Chỉ cần 15 phút hoặc ít hơn để chuẩn bị một quầy taco tự chọn. Bạn chỉ cần mua bắp cải trộn sẵn, sốt mayonnaise vị chipotle và đậu đóng hộp. Cách làm tiết kiệm thời gian này cho phép bạn chiêu đãi những người thân yêu một món ăn ngon miệng và dễ làm. đọc thêm

Biến món nachos truyền thống trở nên nhẹ nhàng, lành mạnh và ít calo hơn bằng cách thay thế khoai tây chiên bằng rau củ thái lát và lá xà lách nhỏ. Xếp rau củ tươi lên đĩa và phủ lên trên lớp đậu đen cay. Một món khai vị tuyệt vời cho cả gia đình! đọc thêm

• Mì
• Nước xốt
• Món xào

Món mì Pad Thai gà này ngon không kém gì ở các nhà hàng châu Á, nhưng lại ngon hơn nhiều, vì bạn không cần phải đi xa! Món ăn được chế biến bằng kỹ thuật xào, nhanh chóng chiên tất cả các nguyên liệu. đọc thêm

Michael Symon không chỉ sử dụng nước dùng gà truyền thống trong các công thức này mà còn kết hợp phần nhân bánh mì với hỗn hợp trứng và kem tươi đặc. Món ăn kèm thành phẩm giống như bánh pudding mặn, mềm mại và ngon miệng, với hạt ngô ngọt và... đọc thêm

Cải xoăn tươi và ớt chuông đỏ mang đến màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon và nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe cho món bánh mì nhồi gà tây truyền thống. Phần đế của món ăn là bánh mì ngô và khoai tây, một món ăn quen thuộc của ẩm thực miền Nam nước Mỹ. đọc thêm

Thịt gà, ớt chuông và hành tây được ướp sơ trong hỗn hợp xay nhuyễn đậm đà hương vị gồm rau mùi, mật ong, nước cốt chanh, ớt jalapeño và hành lá, sau đó nướng để có món ăn thơm ngon, không béo. Phần nhân sau đó được xếp lên trên. đọc thêm

• Bánh
• kem chua xanh

Bột ớt, rau mùi và thì là được dùng để tẩm ướp thịt gà và ớt chuông, tạo nên hương vị fajita cay nồng. Phần nhân này sau đó được gói trong bột bánh pizza, tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo cho món khai vị. Cắt lát và thưởng thức cùng một ly bia Mexico lạnh... đọc thêm

Món ăn tối ngon miệng lấy cảm hứng từ Mexico này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Enchiladas là những ống bánh tortilla ngô được nhồi thịt gà, phủ sốt, rắc phô mai và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần dịch.) đọc thêm

"Chana masala là món đậu gà yêu thích của tôi," tác giả công thức Nidhi Jalan nói. "Có rất nhiều biến thể của món cà ri này. Tôi thích nhất là khi đậu gà được phủ hoàn toàn trong nước sốt sánh đặc, thơm ngon. Hầu hết các công thức đều yêu cầu đậu gà khô—" đọc thêm

Bún bò Huế là món bún nước Việt Nam được làm từ thịt bò và thịt lợn, nổi tiếng với lịch sử lâu đời và hương vị đậm đà, đầy đặn. Các gia vị chính – sả và ớt – là không thể thiếu trong bất kỳ công thức nào. đọc thêm

Món sandwich này được làm từ bánh mì dẹt kiểu Bing, vốn được làm từ bột pizza đông lạnh thông thường. Bột được cán mỏng, rắc hạt mè và chiên trên chảo cho đến khi vàng nâu. Cắt bánh mì dẹt căng mọng thành từng miếng nhỏ. đọc thêm

Hãy làm cho món guacamole của bạn thêm đậm đà hương vị mùa hè, với vị ngọt và khói, bằng cách kết hợp ngô nướng với bơ nghiền. Đối với món khai vị này, ngô được nướng nguyên bắp trước, sau đó tách vỏ và nướng tiếp cho đến khi... đọc thêm

Thịt viên kiểu Á được làm từ thịt lợn xay và nêm gia vị với tỏi, gừng, củ năng, rau mùi và dầu mè đen. Tất cả các loại gia vị này tạo nên một hương vị độc đáo đặc trưng của ẩm thực châu Á. Thịt viên được chiên giòn - đọc thêm

• Sốt salsa nhanh
• Guacamole nhanh

Nếu con bạn thích món taco với nhiều loại nhân và topping, hãy tạo bất ngờ cho bé bằng một bữa trưa độc đáo ở trường và tự tay chuẩn bị một quầy taco trong hộp cơm! Bé có thể mang chúng đến trường hoặc đi dã ngoại. Bạn sẽ cần một hộp có nhiều ngăn để... đọc thêm

Món súp cà chua kiểu Mexico với tôm và khoai tây này rất nhanh, dễ làm, ngon miệng và ấm áp. Nghiền một ít khoai tây trong nồi để làm đặc súp. Chiên tôm riêng và bày ra bát để thưởng thức. đọc thêm

Đừng đánh giá thấp khả năng gây ấn tượng bởi hương vị của một con gà tây đơn giản. Ớt pasilla khô được sử dụng trong công thức này mang lại hương vị khói, chứ không phải vị cay, cho món gà tây. Hương vị trở nên đậm đà và sâu lắng hơn, và... đọc thêm

Để làm món taco nhanh chóng và no bụng, thăn lợn là lựa chọn tốt nhất. Phần thịt mềm này chín nhanh như rau củ. Thăn lợn được ướp gia vị fajita và nướng nguyên miếng trong lò trên một khay nướng duy nhất. đọc thêm

Hãy làm món gà fajitas để có một món salad lành mạnh, dễ dàng mang đi làm trong hũ. Món này rất dễ làm: chỉ cần trộn gà với rau củ và gia vị fajita trên khay nướng, nướng và thưởng thức. đọc thêm

Súp tortilla Mexico, sánh đặc và đậm đà, là một món ăn tuyệt vời giúp làm ấm cơ thể, rất thích hợp cho thời tiết lạnh. Thành phần chính của món ăn này là bánh tortilla ngô: một số được dùng trực tiếp trong súp để làm đặc, trong khi số khác được cắt thành dải và sấy khô... đọc thêm

Món salad kiểu Mexico thơm ngon và bổ dưỡng này rất thích hợp để mang đi làm, là bữa trưa đầy sức sống, lành mạnh và tràn đầy năng lượng. Tất cả các nguyên liệu – quinoa nấu chín, thịt gà nướng xé nhỏ, ngô rang và sốt salsa – đọc thêm

Món ăn đậm chất Ma-rốc này chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Tôm và vẹm được ninh trong nước sốt cà chua cay cùng với đậu xanh và ô liu. Dùng kèm với couscous. Trước khi cho vẹm vào nước sốt, hãy dùng bàn chải chà sạch chúng để loại bỏ cát. đọc thêm

Hương vị đặc trưng của món couscous kiểu Ma-rốc này đến từ gia vị ras el hanout, một loại gia vị truyền thống được sử dụng trong ẩm thực Bắc Phi. Đun nhỏ lửa couscous trong nước sốt cà chua cay nhẹ, và khi chín, chiên ngay trong cùng một chảo. đọc thêm

Các loại cá thịt trắng, như cá vược hoặc cá hồng, là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Phi lê cá được đặt lên khay nướng, bên trên hỗn hợp cà chua đóng hộp nghiền nhuyễn trộn với ô liu và ớt ngâm chua, rồi nướng cho đến khi chín. đọc thêm

Một số người thích guacamole có miếng bơ lớn, trong khi những người khác lại thích độ mịn và kết cấu kem béo ngậy. Đối với công thức này, bạn sẽ cần máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Xay nhuyễn bơ với ớt jalapeño, các loại thảo mộc, nước cốt chanh và kem chua để... đọc thêm

Cà chua xanh (tomatillo) mang đến cho món guacamole bơ truyền thống một vị chua thanh mát, kết hợp tuyệt vời với vị cay của ớt jalapeño và hương thơm của rau mùi. Loại bỏ hạt ớt jalapeño sẽ làm dịu vị cay của ớt. Trộn đều các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Điểm hay của món ăn này là bạn không cần phải nấu cơm hay nướng rau riêng: tất cả mọi thứ chỉ cần được cho vào khay nướng và nướng chín. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa tối sau giờ làm việc. Nó ngon, bổ dưỡng, không cần phải rửa nhiều bát đĩa và quan trọng nhất là không cần tốn nhiều công sức. đọc thêm

• Nước sốt rau mùi và bạc hà
• Xa lát

Món salad này đậm đà hương vị từ ngô nướng và nước sốt bạc hà-rau mùi tươi mát. Nướng bắp ngô cho đến khi một số hạt cháy đen – đó chính là nơi chứa đựng hương vị tuyệt vời nhất! Sau đó, tách hạt và trộn đều với… đọc thêm

Cá hồi nướng trên cùng một khay nướng với khoai tây non và súp lơ là một giải pháp tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng và dễ dàng vào các ngày trong tuần, và nếu bạn dùng nhiều loại súp lơ khác nhau (tím, trắng, xanh Romanesco), - đọc thêm

Món cà ri nhanh này sử dụng tôm sú và rau củ thái miếng lớn, ninh trong nước sốt dừa thơm ngon với gừng, tỏi, hành lá, nước mắm và tương cà ri đỏ Thái Lan. Bạn sẽ cần rau củ hỗn hợp đông lạnh cho món này. đọc thêm

Hãy làm món cánh gà cay này cho bữa tiệc bia tiếp theo của bạn — chắc chắn sẽ rất được yêu thích. Chỉ cần nướng chúng trong lò cho đến khi vàng nâu, sau đó rưới hỗn hợp bơ tan chảy và... đọc thêm

Loại sốt salsa cay kiểu Mexico này với ớt chile de árbol rất phù hợp với mọi món ăn Mexico, bao gồm tacos, burritos, hoặc đơn giản là trứng chiên và thịt nướng. Một sự bổ sung rất linh hoạt cho những người yêu thích đồ ăn cay. Sốt salsa được làm từ - đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Nước xốt
• Ngô

Esquites là một món ăn vặt đường phố của Mexico được làm từ hạt ngô. Nhờ sự đa dạng của các loại gia vị, món ăn này mang đến một loạt hương vị phong phú, với các vị ngọt, chua, cay và mặn. Esquites được làm từ ngô nướng trên than củi, ... đọc thêm

Hãy tự thưởng cho mình một bát súp kiểu Mexico nhanh chóng và ngon miệng cho bữa trưa giữa tuần với rau củ, đậu đóng hộp, ngô và thịt gà nướng. Tất cả những gì bạn cần làm là cho tất cả các nguyên liệu vào một hộp đựng và thêm... đọc thêm

Nếu bạn thường ăn vặt bằng bánh mì hoặc các món khai vị nguội ở nơi làm việc, đã đến lúc thay đổi thói quen và chuyển sang một bữa trưa nóng hổi, ​​lành mạnh và thoải mái ngay tại văn phòng. Hãy tự thưởng cho mình một món ăn ngon kiểu Địa Trung Hải với couscous và... đọc thêm

Hãy biến tấu món guacamole Mexico theo phong cách châu Á. Bơ nghiền được trộn với bột wasabi, gừng ngâm, nước cốt chanh, ớt jalapeño và các loại thảo mộc. Món khai vị thơm ngon này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. đọc thêm

Món ô liu ngâm kiểu Iran cổ điển này có đầy đủ quả óc chó giòn và hạt lựu, tỏi băm và các loại thảo mộc tươi. Nhưng điểm nhấn thực sự của món ăn này là mật lựu. Vị chua thanh của loại mật lựu này cũng rất tuyệt vời khi dùng kèm với... đọc thêm

Từ "pâté" và "caviar" không hoàn toàn là từ dành cho người ăn chay, nhưng công thức này gợi ý làm món pâté chay ngon tuyệt và trang trí bằng hạt lựu, trông rất giống caviar. Món ăn chay này (thậm chí - đọc thêm

Thành phần bí mật trong món ăn Trung Đông này chính là sữa chua. Sữa chua được thêm vào nước ướp gà, bột làm bánh mì dẹt ăn kèm và nước chấm. Bạn cần dùng sữa chua Hy Lạp nguyên chất, béo ngậy. đọc thêm

Món súp chay sánh mịn này, nhờ có đậu gà và nhiều loại rau củ, đủ no cho một bữa trưa. Để bữa ăn thêm phần ngon miệng, bạn có thể thêm một thìa cơm hoặc mì trước khi dùng. Khi chọn... đọc thêm

Món ăn chay Ấn Độ này có hương vị tuyệt vời đến từ vô số loại gia vị thơm, bao gồm bột cà ri, tương cà ri và garam masala, và nhờ đậu lăng đỏ nấu nhanh, món dal này rất nhanh và dễ chế biến. Bước hoàn thiện cuối cùng là... đọc thêm

Hãy bổ sung thêm cải bẹ xanh vào chế độ ăn uống của bạn! Chúng chứa vitamin K, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ thiết yếu, chưa kể đến hương vị hơi đắng đặc trưng. đọc thêm

Cà ri xanh là một trong những món ăn Thái Lan phổ biến nhất, quyến rũ bởi hương vị đậm đà và mùi thơm hấp dẫn. Nước cốt dừa ngọt ngào, kết hợp hài hòa với ớt serrano, sả và nước cốt chanh, tạo nên một loại nước sốt đậm đà... đọc thêm