Ngò tây

Loại bít tết được sử dụng là bít tết thăn ngoại từ phần đùi của con bò đực. Vì phần thịt này ít mỡ hơn, nên độ chín tái (medium-rare) được khuyến nghị, nghĩa là thịt giòn bên ngoài và vẫn giữ màu hồng đỏ bên trong. Bằng cách này, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn độ mọng nước, mềm mại và… đọc thêm

• Thịt thăn bò
• Dầu tỏi và thảo mộc

Thịt thăn bò mềm và mọng nước sẽ hấp thụ hương vị tốt hơn nếu được ướp với hỗn hợp gia vị ớt. Buộc thịt bằng dây buộc thực phẩm trước khi nấu để giữ được độ mọng nước và hình dạng, cũng như giúp dễ dàng thái lát hơn khi chín. đọc thêm

• Đồ ăn vặt
• Mứt ớt đỏ đơn giản

Hãy làm món khai vị gà tây mang đậm hương vị châu Á này, với dầu mè đen, gừng tươi, nước tương và củ năng Trung Quốc. Tất cả các nguyên liệu được xào cùng thịt gà tây xay, cà rốt thái sợi mỏng và... đọc thêm

Món gà này có hương vị tuyệt vời nhờ hỗn hợp thảo mộc thơm phức với quả óc chó. Trước khi nấu, xay nhuyễn rau mùi tây, rau cilantro, rau ngải giấm và thì là trong máy xay thực phẩm cùng với quả óc chó, tỏi và dầu ô liu. Một phần hỗn hợp này sẽ được dùng cho... đọc thêm

Chanh và dừa bào sẽ biến món cơm tôm của bạn thành một món ăn nhiệt đới thực thụ. Tất cả các nguyên liệu đều dễ tìm, và hương vị thì vô cùng độc đáo. Nấu cơm với nước dừa và vỏ chanh bào, sau đó để... đọc thêm

Chuẩn bị món gà chiên giòn kiểu Á với nấm hương, đậu Hà Lan non và cơm trắng, tất cả được rưới đều với nước sốt kiểu Á thơm ngon. Để làm nước sốt, bạn cần nước tương, dầu mè đen, gừng, giấm gạo và... đọc thêm

Chỉ trong nửa tiếng, bạn có thể chuẩn bị món hầm thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Bột ớt và ớt chipotle sẽ tạo nên hương vị hầm nhừ, mang đến mùi thơm đậm đà, cay nồng và khói đặc trưng. Để chuẩn bị món hầm nhanh chóng, hãy sử dụng phần nước dùng thịt sau: đọc thêm

Nướng xiên tôm thơm ngon với lớp bột chiên giòn trong lò. Nhưng đừng lo, hãy dùng bột chiên dừa. Điều này sẽ giúp xiên tôm của bạn trông độc đáo hơn và trở thành món ăn hảo hạng thực sự dành cho những người kiêng cữ... đọc thêm

• Tôm
• Sốt bạc hà cay

Một cách tuyệt vời để thưởng thức tôm nướng là cuốn chúng trong lá xà lách. Món khai vị này rất ngon và mọng nước, đặc biệt thích hợp cho những buổi dã ngoại. Chỉ cần lưu ý không nấu quá chín tôm để giữ được độ săn chắc và mọng nước. A - đọc thêm

Một quả trứng chiên đơn giản trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn nhiều khi được chế biến theo kiểu huevos rancheros — một món ăn sáng truyền thống của những người chăn nuôi gia súc ở Mexico. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy nhiều biến thể khác nhau của huevos rancheros, được sáng tạo ra ở các vùng miền khác nhau. đọc thêm

Hãy tạo nên món ăn kèm hấp dẫn và bắt mắt với súp lơ nướng. Sốt harissa kiểu Ma-rốc sẽ mang đến hương vị phương Đông tuyệt vời. Loại sốt này rất dễ làm tại nhà bằng cách sử dụng hỗn hợp các loại ớt khô, rau mùi, thì là, tỏi và... đọc thêm

Ngay cả vào mùa đông, bạn vẫn có thể làm món salad với những nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà vẫn trông tươi sáng, rực rỡ và trang nhã như mùa hè. Cắt lát củ dền nướng, thêm hành tây ngọc nướng và đinh hương đã bóc vỏ. đọc thêm

Món salad rau xanh giàu vitamin gồm xà lách và cà rốt bào sợi sẽ càng thêm bổ dưỡng nếu bạn chế biến cùng nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua tự nhiên và sữa chua hoặc kefir với tỷ lệ bằng nhau. Hành lá, tỏi và giấm sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Hương vị và mùi thơm của món ăn thịnh soạn này sẽ được tăng cường nhờ hỗn hợp gia vị khi bạn thêm xúc xích andouille hun khói. Chiên gà với xúc xích cho đến khi vàng nâu, sau đó cho khoai tây và đậu bắp vào, đổ nước dùng vào và ninh cho đến khi mềm. Một thìa bột mì sẽ làm đặc món hầm. đọc thêm

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món sườn heo tự nhiên này nằm ở nước sốt ướp kiểu Á, đồng thời cũng có thể dùng làm nước chấm. Chuẩn bị nước sốt ướp bằng nước cam và các loại gia vị châu Á rồi chia làm hai phần. Một nửa... đọc thêm

Hãy làm món burrito theo cách mà người tiền sử đã làm trong thời kỳ đồ đá, nếu như họ có làm món này. Bởi vì nếu không, họ sẽ bỏ lỡ một điều tuyệt vời. Xét cho cùng, một chiếc burrito cuốn trong lá bắp cải vô cùng mọng nước, ngon miệng và bổ dưỡng. Và ngay cả khi bạn... đọc thêm

Món súp nước dùng gà này kết hợp hài hòa giữa đậu trắng bổ dưỡng với cải cầu vồng và các loại rau xanh thanh mát. Cho nước dùng và đậu trắng đóng hộp đã rửa sạch vào hành tây và cần tây đã xào với dầu ô liu, và... đọc thêm

Tacos Mexico là món ăn gồm nhân thịt mọng nước với nước sốt và rau tươi, được gói trong những chiếc bánh ngô nhỏ, sau đó gập lại và ăn bằng tay. Để làm nhân thịt, hãy ninh nhừ một miếng cổ bò nguyên miếng trong nồi nấu chậm trong khoảng thời gian... đọc thêm

Món súp này đậm đà hương vị của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico, nachos, được làm từ khoai tây chiên giòn ăn kèm với nhiều loại nước chấm. Súp bao gồm cà chua, khoai tây, bí ngòi, gia vị, ngô xay, thịt gà và rất nhiều phô mai, tạo nên một món ăn... đọc thêm

• Taco
• Pico de gallo (salsa tươi)

Công thức này kết hợp hai món ăn Mexico: tacos và quesadillas. Kết quả là một sự bùng nổ hương vị sống động. Taco là một loại bánh ngô nhỏ được cuộn lại, bên trong chứa thịt, rau tươi và nước sốt. đọc thêm

Xúc xích Merguez, món ăn truyền thống của Ma-rốc và khắp Bắc Phi, ngon và đậm đà đến nỗi chúng trở nên phổ biến không chỉ ở châu Phi mà còn ở Trung Đông và châu Âu. Một khi đã thử, bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của chúng. đọc thêm

Món guacamole này hơi khác so với phiên bản Mexico phổ biến với cà chua và hành tây, nhưng nó cũng ngon không kém và chế biến rất nhanh. Nghiền nhuyễn một quả bơ chín bằng nĩa và rắc nước cốt chanh lên. Nước cốt chanh không chỉ giúp ngăn ngừa... đọc thêm

Ngô nướng mang đến hương vị mùa hè cho món khai vị này, và bạn có thể thưởng thức nó quanh năm. Vào mùa hè, bạn có thể nướng ngô tươi, còn vào mùa đông, hãy dùng ngô đông lạnh hoặc ngô đóng hộp để chiên. Thậm chí bạn còn có thể dùng... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với đậu, ớt ngọt và ớt cay, hành tây, rau mùi và... đọc thêm

Nếu bạn có những chiếc bánh tortilla khô cứng, không còn ngon miệng và quá tệ để vứt đi, người Mexico tiết kiệm đã nghĩ ra món ăn gọi là Chilaquiles, một món ăn truyền thống lâu đời ở Mexico. Nguyên liệu chính của Chilaquiles là những chiếc bánh tortilla giòn, còn thừa - đọc thêm

• Burrito
• Pico de gallo

Loại burrito này là một món ăn sáng khá phổ biến ở Hoa Kỳ. Người Mỹ đã mượn ý tưởng từ món burrito của Mexico và bắt đầu gói bữa sáng của họ trong bánh tortilla để có thể ăn một cách thoải mái, ví dụ như trên đường đi làm. Tất cả các nguyên liệu đều... đọc thêm

Nếu bạn còn tôm nướng thừa từ buổi dã ngoại tối qua, hãy tận dụng chúng bằng cách làm món khai vị ngon tuyệt. Pico de gallo là một loại sốt truyền thống của Mexico được làm từ cà chua, hành tây và ớt tươi thái nhỏ. đọc thêm

• Bánh mì dẹt và trứng bác
• Pico de gallo

Trứng bác với xúc xích là một trong những món ăn sáng đơn giản, no bụng và phổ biến nhất trên toàn thế giới. Vì món này không có nhiều nguyên liệu, nên điều quan trọng là các nguyên liệu phải chất lượng cao và ngon. Ví dụ, hãy thử làm trứng bác theo kiểu Mexico - đọc thêm

Một công thức đơn giản cho món khai vị thịt heo kiểu Á ngon miệng với bún. Để làm món này, bạn cần thịt thăn heo đã được cắt sẵn, có xương. Một ý tưởng tuyệt vời là tận dụng phần thịt thừa từ bữa tối hôm qua chẳng hạn. Cắt thịt thành - đọc thêm

Món này có vị giống như bắp rang bơ cay với phô mai mà bạn thường thấy ở các gánh hàng rong Mexico, nhưng được chế biến như một món ăn kèm. Món này làm rất nhanh và dễ, và bạn có thể thưởng thức hương vị của nó quanh năm bằng cách... đọc thêm

Một món salad nhanh gọn và bổ dưỡng với hương vị và mùi thơm mùa hè, có thể chuẩn bị ngay trên vỉ nướng ngoài trời trong khi bạn đang nướng thịt. Các nguyên liệu chính của salad là ngô và rau diếp Bỉ mọng nước. Nướng chúng, thái nhỏ và trộn đều trong bát với các nguyên liệu tươi… đọc thêm

Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh mì nóng hổi, ​​thơm ngon vào buổi sáng? Ví dụ, ở Mexico, những chiếc bánh mì như vậy khá phổ biến vào bữa sáng và được gọi là Molletes. Thành phần chính của Molletes là đậu hầm và phô mai. Nhưng ở - đọc thêm

Salad panzanella truyền thống của Ý được làm từ cà chua, bánh mì cũ, hành tây, dầu ô liu và giấm. Món salad này đơn giản, ngon miệng, tươi mát và rất hợp với mùa hè. Nhưng món salad sẽ có hương vị mới lạ hơn nếu bạn thêm vào những nguyên liệu đặc trưng của... đọc thêm

Món ăn Mỹ Mac 'n' Cheese, hay mì ống phô mai, không chỉ đơn thuần là mì ống phủ phô mai, mà là một món ăn ngon luôn được yêu thích, dù là bữa sáng, bữa tối hay trong những buổi tụ họp bạn bè. Món này thường được chế biến bằng mì ống hình nón. đọc thêm

Món hầm kiểu Mexico với gà nướng, khoai tây chiên giòn và đậu, trộn với nước sốt kem và salsa cà chua xanh. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt kem và trộn đều với gà nướng xé nhỏ. đọc thêm

Bạn có thể tự làm mì tại nhà bằng cách thêm một vài quả bơ vào bột thay vì trứng. Chất béo tự nhiên trong bơ giúp bột mềm, dẻo và đàn hồi. Chúng cũng tạo cho mì một màu xanh lục đẹp mắt. Tốt nhất là nên cắt mì thành từng đoạn nhỏ, - đọc thêm

• Bánh muffin ngô
• Salad tôm

Bánh muffin mặn có thể là món khai vị tuyệt vời tại tiệc buffet, đặc biệt nếu chúng được trình bày một cách thú vị, chẳng hạn như dùng làm đế bánh. Nướng bánh muffin ngô bằng cách trộn không chỉ bột ngô mà còn cả một vài hạt ngô cắt từ lõi vào hỗn hợp bột. Hãy... đọc thêm

• Bánh nướng
• Đổ đầy

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh nướng thơm ngon, sử dụng món fajita của Mexico làm nhân – một loại bánh ngọt hình túi. Không giống như fajita gói trong bánh tortilla, những chiếc bánh này dễ mang đi học, đi làm hoặc đi dã ngoại hơn. Nguyên liệu làm fajita: đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla là một món ăn Mexico phổ biến được làm từ bánh mì dẹt kẹp phô mai. Phô mai và bánh tortilla là hai nguyên liệu thiết yếu, và có thể thêm nhiều loại rau củ và thịt tùy thích. Ví dụ, thịt gà và... đọc thêm

Nếu bạn chuẩn bị cơm làm món ăn kèm cho bữa ăn ngày lễ, tốt nhất nên nấu theo kiểu phương Đông với nghệ tây. Loại gia vị này được coi là một trong những loại đắt tiền nhất và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Nó mang lại hương thơm, hương vị tuyệt vời và— đọc thêm

• Bột làm bánh nướng
• Nhân bánh

Bánh Aloo (aloo trong tiếng Hindi nghĩa là khoai tây) là một loại bánh ngọt chiên làm từ bột mỏng và nhân khoai tây. Bánh Samosa của Trinidad và Tobago thể hiện sự kết hợp giữa ẩm thực châu Á, Ấn Độ, Ả Rập và Mỹ Latinh, chịu ảnh hưởng đáng kể từ... đọc thêm

• Enchiladas
• Sốt cà chua với ớt đỏ
• Đổ đầy

Món enchiladas truyền thống của Mexico có thể được chế biến ngon miệng không chỉ với nhân thịt mà còn với phô mai dê mềm. Trộn phô mai dê với tỏi, rau thơm, nước cốt chanh và phô mai cotija cứng của Mexico rồi gói chúng vào những ống bánh tortilla ngô. đọc thêm

• Bít tết
• Để phục vụ

Thịt thăn bò là một phần thịt bò có giá thành rẻ. Nó dai hơn nhiều so với các loại bít tết truyền thống, nhưng lại có hương vị rất đậm đà. Khi được chế biến đúng cách, thịt thăn bò khá mọng nước và mềm. Trước tiên, cần phải... đọc thêm

• Nước xốt
• Trứng tráng

Hãy làm món burrito kiểu Tex-Mex cho bữa sáng, nhân gồm các loại đậu đóng hộp, xúc xích chorizo ​​sống xay nhuyễn chiên, phô mai và rau củ, tất cả được gói trong trứng tráng thay vì bánh tortilla. Đây là một món burrito rất no bụng. đọc thêm

• Sốt cocktail
• Tôm

Cocktail tôm sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Món khai vị dễ làm và ngon miệng này đã được ưa chuộng trong nhiều thập kỷ. Tôm được bóc vỏ, chỉ giữ lại phần đuôi, luộc chín và ăn kèm với nước sốt. Hơn nữa, tôm - đọc thêm

• Tiểu bang
• Sốt đậu phộng

Satay là món xiên nhỏ phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt là Malaysia và Indonesia, nơi chúng được bán rộng rãi cả trên đường phố và trong các nhà hàng. Những miếng thịt nhỏ được ướp gia vị, xiên vào que gỗ và nướng. đọc thêm

Thịt xé sợi thường được dùng để làm bánh mì kẹp. Thông thường, thịt được ninh nhừ trong thời gian dài cho đến khi mềm và dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa, sau đó trộn với nước sốt và kẹp vào bánh mì. Công thức nấu bằng nồi nấu chậm này sẽ giúp bạn... đọc thêm

Nếu bạn hầm thịt bò trong nồi nấu chậm bằng chế độ nồi áp suất, sẽ không mất quá một tiếng, đặc biệt là vì phương pháp này yêu cầu sử dụng phần thịt bò dai hơn từ vai. Kết quả sẽ là thịt rất mềm và... đọc thêm

Món súp đậu bổ dưỡng và ngon miệng này ngon nhất khi nấu bằng nồi nấu chậm. Bạn không cần ngâm đậu qua đêm, và chúng sẽ chín chỉ trong 1 giờ khi sử dụng nồi áp suất cao. Đầu tiên, hãy xào sơ đậu trong nồi nấu chậm để tăng thêm hương vị. đọc thêm

• Cocktail
• Sốt Physalis và cải ngựa

Món khai vị cocktail tôm luôn trông khá trang trọng, thanh lịch, và đôi khi thậm chí có vẻ cầu kỳ trên bàn ăn. Tuy nhiên, chúng lại rất dễ chuẩn bị. Đó là tôm luộc, thường được phục vụ trong ly với nhiều loại nước chấm khác nhau, lý tưởng nhất là... đọc thêm

Carnitas là một món ăn Mexico, tên gọi có thể dịch từ tiếng Tây Ban Nha là "những miếng thịt nhỏ". Theo truyền thống, carnitas được làm từ thịt vai lợn, hầm trong vài giờ cho đến khi thịt mềm rục. Nhưng nếu... đọc thêm

Gà và cơm là hai trong số những nguyên liệu phổ biến nhất trong ẩm thực vùng Caribe. Nhưng để tạo nên hương vị thực sự độc đáo, đặc trưng của các món ăn từ những hòn đảo xa xôi, bạn cần gia vị jerk Jamaica, ớt và chanh, với vị chua thanh... đọc thêm

Đậu là nguồn protein và carbohydrate phức tạp tuyệt vời từ thực vật, đồng thời chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi, khiến chúng trở thành thực phẩm lý tưởng cho những người đang ăn kiêng. Hầu hết các món ăn từ đậu đều cần... đọc thêm

Ngay cả giữa mùa đông lạnh giá, hương vị của món ăn này cũng sẽ đưa bạn đến những bờ biển ấm áp quanh năm của Đông Nam Á. Món ăn được làm từ các loại rau củ, nấm theo mùa và các nguyên liệu châu Á có thể tìm thấy quanh năm ở các siêu thị. Hầm nhục đậu khấu - đọc thêm

Nấu thịt với khoai tây, hành tây, ớt chuông và cà chua trong nồi nấu chậm. Gia vị Sazon, phổ biến ở nhiều quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha, sẽ mang lại hương vị đặc trưng của Mỹ Latinh. Gia vị này thường chứa thì là. đọc thêm

• Sườn
• Mì và các loại topping

Món súp sườn bò kiểu Hàn Quốc đậm đà hương vị với mì và rau tươi. Hương vị châu Á tuyệt vời của món súp đến từ nước dùng được pha chế với nước tương, đường, gừng tươi, dầu mè, tỏi và các loại gia vị truyền thống của Hàn Quốc. đọc thêm

Thịt hầm với trái cây khô rất phổ biến trong ẩm thực Ma-rốc. Vị ngọt của món ăn thường được cân bằng bởi nhiều loại gia vị và thảo mộc thơm nồng. Hầm gà tây với nho khô và mơ khô trong nồi nấu chậm, thêm nhục đậu khấu ngọt. đọc thêm

Gà bơ, theo nghĩa đen là "gà nấu bơ", là một món ăn Ấn Độ nổi tiếng được phát minh một cách ngẫu hứng tại một nhà hàng ở Delhi vào những năm 1950. Từ đó, hương vị của món ăn này đã trở nên phổ biến khắp miền Bắc Ấn Độ. đọc thêm

Ớt không chỉ là một nguyên liệu điển hình trong ẩm thực Mexico và Tex-Mex, mà còn là một món ăn đậm đà, thịnh soạn được chế biến từ loại ớt cay nồng này. Món ớt thường được chế biến với thịt, và các loại rau khác được thêm vào tùy thuộc vào hương vị của món ăn. đọc thêm

• Thịt lợn
• Chutney với lê

Một món ăn kèm thú vị và độc đáo cho món thịt nướng là chutney lê – một loại sốt Ấn Độ với những miếng trái cây, cũng dùng để trang trí cho thịt lợn. Bạn có thể làm chutney từ lê, nam việt quất, hành tím, gừng, đường nâu và các loại gia vị. đọc thêm

Tacos là món khai vị của Mexico được làm từ những chiếc bánh tortilla ngô nhỏ, nhân bên trong là thịt, nước sốt và rau thơm. Để làm nhân tacos, hãy nấu ức gà tây trong nồi nấu chậm (nồi đa năng), ninh cùng cà chua, cà rốt và ớt chuông theo cách truyền thống... đọc thêm

Món súp Mexico này dường như được thiết kế riêng cho việc nấu bằng nồi nấu chậm. Bên cạnh lợi thế không thể phủ nhận là có một bữa tối nóng hổi, ​​sẵn sàng để ăn sau một ngày làm việc, phương pháp nấu này cho phép tất cả các nguyên liệu— đọc thêm

Enchiladas là một món ăn Mexico phổ biến gồm những ống bánh tortilla được nhồi nhân và nướng trong nước sốt cay. Sử dụng thịt gà nướng đã nấu chín sẵn làm nhân cho món enchilada của bạn. Bên cạnh hương vị đậm đà, nó còn có những đặc điểm đáng chú ý... đọc thêm

Hãy làm món taco kiểu Mexico bằng cách cuốn thịt bò trong nước sốt ancho ngọt và cay vào bánh tortilla ngô. Chọn phần sườn bò, vì phần này có nhiều thịt phủ ở phía trên, với nhiều... đọc thêm

Hương vị và mùi thơm tuyệt vời của món ăn châu Á này đến từ sự kết hợp của các loại gia vị trong nước dùng. Nước tương, dầu mè, rượu sherry, quế và gừng không chỉ tạo nên nền tảng đậm đà cho món mì mà còn giúp thịt ngấm đều gia vị. đọc thêm

Nhìn vào món salad đẹp mắt như vậy, thật khó tưởng tượng nó lại ngon đến thế. Tuy nhiên, bạn chỉ cần tự tay chuẩn bị và nếm thử để cảm nhận. Món salad này sở hữu hương vị tươi ngon và độc đáo với sự kết hợp hoàn hảo của... đọc thêm

Taco là một món ăn truyền thống của Mexico, bao gồm một loại bánh mì dẹt làm từ ngô hoặc lúa mì gọi là tortilla, với nhiều loại nhân khác nhau như thịt, rau, hải sản, thịt xương rồng Mexico, được nêm gia vị với phô mai, rau mùi, hành tây hoặc... đọc thêm

Món salad khoai tây với cà chua, ớt jalapeño ấm, rau mùi, ớt ancho ngọt, ớt cayenne (để tạo vị cay), mù tạt và sốt mayonnaise. Món salad khoai tây này được phục vụ tại Mesa Grill, một địa điểm nổi tiếng đối với những người sành ăn và những người đam mê ẩm thực. đọc thêm

Một món salad rất dễ làm với ngô luộc hoặc nướng cùng cà chua, hành tây đỏ, ớt chuông và rau mùi. Tươi mát và ngon miệng, rực rỡ và đậm đà hương vị, rất thích hợp cho bất kỳ bữa ăn mùa hè hay buổi dã ngoại nào. đọc thêm

Salad khoai tây với ớt bột, cần tây, hành tây, rau mùi và nước sốt gồm mayonnaise, kem chua, mù tạt và nụ bạch hoa. Khoai tây nướng kết hợp với nụ bạch hoa làm cho món salad khoai tây này trở thành một trong những món ngon nhất. Món salad này do Guy sáng tạo ra. đọc thêm

Guacamole là một loại sốt chấm, phết hoặc ăn nhẹ được làm từ bơ nghiền với nước cốt chanh và muối, cùng với cà chua, rau mùi, các loại rau khác và gia vị. Món ăn này được người Aztec phát minh và hiện nay được coi là một món ăn của Mexico. Theo truyền thống, đọc thêm

Hãy lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm kỳ diệu của phương Đông bằng cách chuẩn bị món ăn nhẹ truyền thống của Ma-rốc, briouats. Những chiếc bánh nhỏ, giòn tan này được làm từ thịt gà hầm với các loại gia vị như nghệ tây, gừng và quế, và chỉ riêng hương thơm của chúng thôi cũng đã đủ... đọc thêm

• Bánh mì Pambaz
• bánh mì kẹp gà
• Sốt salsa đỏ (Salsa roja)

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp kiểu Mexico thu nhỏ bằng bánh mì pambaso nhồi thịt gà và sốt salsa đỏ cay. Sốt salsa đỏ, hay salsa roja, là một loại sốt truyền thống và là một trong những loại sốt phổ biến nhất trong ẩm thực Mexico. Nó được làm từ cà chua, - đọc thêm

Salad tôm và bơ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn lành mạnh, giàu protein. Hơn nữa, hai nguyên liệu chính này làm cho món salad rất no bụng và bổ dưỡng đến nỗi nó có thể được dùng như một... đọc thêm

• Muối và tiêu Chipotle
• Ngô

Một trong những món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích nhất ở Mexico là bắp nướng. Bắp được nướng nguyên cây, phết sốt mayonnaise, rắc phô mai bào và ớt lên trên. Mùi thơm của bắp nướng trên lửa thật khó tả. Chuẩn bị món này nhé - đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Một món salad mì Ý kiểu Á tươi ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng, chỉ mất vài phút để приготвить. Luộc mì Ý sợi nhỏ rồi trộn với rau củ thái sợi. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng ăn bằng đũa hoặc thậm chí là ăn từng sợi dài. đọc thêm

Hãy tự làm món nachos độc đáo của riêng bạn bằng cách sử dụng bí ngòi thay vì khoai tây chiên ngô. Cắt bí ngòi thành lát mỏng, lăn qua vụn bánh mì, rồi nướng trong lò cho đến khi giòn. Sau đó, thêm tất cả những thứ bạn yêu thích khi ăn nachos: phô mai, đọc thêm

Dưa chuột là nguyên liệu hoàn hảo cho các món ăn và súp mùa hè, vì nó chứa đến 95% nước, giúp giải khát tuyệt vời trong thời tiết nóng bức. Thêm một ít dưa lưới thơm ngon và một cọng cần tây thái hạt lựu. đọc thêm

Thịt gà là món ăn được yêu thích trên mọi lục địa, vì nó là một trong những loại thực phẩm tiện lợi nhất. Hầu như mọi cửa hàng tạp hóa đều bán thịt gà, giá cả tương đối rẻ và nấu chín nhanh chóng – đúng là giấc mơ của người nội trợ. Món ăn được chế biến theo công thức này... đọc thêm

Trong khi ở Nga, ẩm thực châu Á chủ yếu có sẵn tại các nhà hàng và dịch vụ giao hàng, thì ở quê hương của nó, người ta thường thưởng thức ẩm thực này chủ yếu qua các quán ăn đường phố. Ở những quốc gia này, không khó để tìm thấy một quầy hàng rong bán... đọc thêm

Nem rán là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Chúng là một loại món khai vị nguội gồm phần nhân được gói trong lớp bánh tráng hoặc bột mỏng khác. Rau củ thường được dùng làm nhân. đọc thêm

Mì Orecchiette rất thích hợp để làm salad. Thứ nhất, phần tai nhỏ xinh trông dễ thương và hoàn toàn tự nhiên khi kết hợp với các nguyên liệu khác. Thứ hai, nhờ hình dạng đặc biệt, mì giữ được nước sốt và gia vị của salad, vì vậy với mỗi thìa salad bạn sẽ… đọc thêm

Thịt thăn lợn mềm đến khó tin, đúng nghĩa là tan chảy trong miệng. Và dứa nướng, đã trở nên sánh như mứt, bổ sung thêm độ mọng nước còn thiếu. Sự kết hợp giữa thịt lợn, dứa và sốt teriyaki trên bánh mì dẹt gợi nhớ đến pizza Hawaii, nơi có vị ngọt… đọc thêm

• Ceviche
• Cà chua bi hun khói lạnh
• Hành tây đỏ ngâm chua

Món ceviche truyền thống của Peru là một trong những cách chế biến cá sống ngon nhất. Nếu bạn có hải sản tươi sống và tự tin về chất lượng của chúng, đây là cơ hội tuyệt vời để thử món ăn đậm đà hương vị và khó quên này. đọc thêm

Không bữa tiệc ngoài trời nào trọn vẹn nếu thiếu bia; bia làm tăng thêm độ sánh mịn cho nước sốt phô mai. Món khai vị này hoàn hảo cho một buổi tụ họp ấm cúng với bạn bè thân thiết. Mọi người đều có thể chấm khoai tây chiên tùy thích vào món queso fundido này. đọc thêm

Súp rau củ Gazpacho của Tây Ban Nha từ lâu đã là món ăn mùa hè được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ riêng trong nước. Mát lạnh, sảng khoái và giàu vitamin, món súp này luôn giúp bạn cảm thấy no bụng mà vẫn giải khát được trong cái nóng mùa hè. Ưu điểm chính của nó là... đọc thêm

Tập quán ăn hàu ở Mỹ và châu Âu đã khác nhau từ thời cổ đại, bằng chứng là nhiều cuộc khai quật khảo cổ đã chứng minh điều này. Trong khi ở châu Âu, hàu theo truyền thống được ăn sống, thì ở Mỹ, chúng được nấu chín và thậm chí được chế biến với... đọc thêm

Kem que trái cây này là món ăn vặt hoàn hảo trong mùa dưa hấu chín rộ. Siro rau mùi chanh tạo thêm vị tươi mát, tương phản tuyệt vời với hương vị ngọt ngào, dịu nhẹ của dưa hấu. Không chứa màu nhân tạo, chất béo, hoặc... đọc thêm

Khoai tây chế biến theo công thức này mềm nhưng vẫn giòn. Bột ớt Chipotle tạo thêm vị mặn vừa phải mà không quá cay. Món khoai tây này rất thích hợp làm món ăn kèm. Hỗn hợp cho - đọc thêm

Mỗi nguyên liệu trong món ăn này đều góp phần tạo nên hương vị hoàn hảo. Nước sốt cũng vô cùng hấp dẫn, thể hiện trọn vẹn sắc màu mùa hè. Những ai thích ăn cay có thể thêm ớt khô xay. Hoặc, thay vì rượu tequila... đọc thêm

Một trong những lý do nên chế biến sò điệp là vì chúng là nguồn protein tuyệt vời và ít chất béo. Chúng cũng chín nhanh và với hương vị tinh tế, rất dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác. Một chút hương vị ẩm thực Ấn Độ trong món ăn này - đọc thêm

• Cà tím chiên
• Sốt pesto với rau mùi và hạt mè.
• Sốt mayonnaise cam với sốt Sriracha
• Phủ bên trên thức ăn

Trong công thức này, những lát cà tím được nướng sơ trong lò trước, sau đó được xào trong chảo, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của ẩm thực châu Á. Món ăn ngon này mang đến nhiều hương vị khác nhau, tỏa mùi thơm tuyệt vời và trông vô cùng đẹp mắt. đọc thêm

Cá rô phi và cà tím sốt pesto kiểu Ma-rốc là món cá rô phi nướng với sốt pesto, ăn kèm với cà tím nướng và couscous. Đây là một món ăn ngon, đơn giản và hơn thế nữa, rất dễ làm. đọc thêm

Đôi khi bạn muốn thay đổi khẩu vị cho các món ăn kèm thịt quen thuộc và thử một món mới, và món cà tím nướng mật ong này là một lựa chọn tuyệt vời. Nhờ thành phần của mình, loại rau này mang lại một số đặc tính có lợi: đọc thêm

Nướng cà tím, phết đều hỗn hợp sốt hoisin, tương ớt và giấm gạo lên trên. Món cà tím kiểu Á này sẽ có vị chua ngọt dễ chịu và lớp vỏ bóng bẩy, hấp dẫn. Món ăn kèm này rất hợp với các loại thịt nướng. đọc thêm

Món ăn kèm dễ làm trong lò nướng chỉ với một chiếc chảo là súp lơ vàng của Guy Fieri. Anh ấy thêm hỗn hợp bốn loại gia vị, bao gồm hạt thì là thơm và nghệ, vào món ăn này, sau đó nướng trong lò và dùng kèm với nước sốt tươi ngon. đọc thêm

Một biến tấu độc đáo cho món khai vị trứng cá hồi cà tím, vốn có hương vị đặc trưng riêng trong các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới. Món Baigan Bharta của Ấn Độ tự hào mang hương thơm đặc trưng của các món ăn Đông Nam Á. Mặc dù được nướng theo công thức này... đọc thêm

• Cá kiếm
• Nước xốt

Hương vị của chanh rất hợp với cá kiếm. Ví dụ, cơm Basmati nấu với nước cốt dừa là món ăn kèm tuyệt vời cho món này. Bạn có thể giảm lượng dầu canola xuống khoảng một nửa nếu thấy nước sốt quá béo ngậy. đọc thêm

Đậu là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, và chúng có thể được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Hãy kết hợp đậu đen đóng hộp với dưa chuột tươi, cà chua và các loại rau thơm, rồi rưới thêm nước sốt tỏi thơm ngon. đọc thêm

Món salad rau củ nhẹ nhàng này là một ví dụ hoàn hảo cho thấy sự đơn giản chính là thiên tài. Xếp cà chua, ớt và hành tây thái lát lên đĩa, rắc phô mai vụn và rau mùi, rồi rưới nước sốt giấm để làm nổi bật hương vị tươi ngon của rau củ... đọc thêm