Công thức nấu ăn

Kẹo dẻo nướng mang đến cho món crème brûlée vani truyền thống một hương vị caramel đậm đà hơn. Để làm món tráng miệng này, kẹo dẻo nướng được khuấy đều vào hỗn hợp kem trứng trên ngọn lửa trần hoặc trong lò nướng...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngọt ngào cho một nhóm đông người, không tốn nhiều thời gian, có thể ăn bằng tay và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người bởi hương vị của nó, thì hãy xem xét những thanh bánh này.

Một trong những loại bánh mì kẹp truyền thống của Mỹ là bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt trái cây (PB&J). Nghe có vẻ là một sự kết hợp kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng ăn nó.

Những chiếc bánh nhỏ xinh này là món quà hoàn hảo cho mọi dịp. Chúng dễ ăn bằng tay và trông vô cùng thanh lịch và tinh tế. Những chiếc bánh dâu tây mini nhiều lớp này thực sự rất được yêu thích...

Những chiếc bánh cupcake này, được phủ kem trắng muốt, bông xốp và dừa, trông rất bắt mắt và sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho một chiếc bánh kem trang trọng hoặc trở thành tâm điểm chú ý trong bữa tiệc của bạn.

Món salad gồm nhiều lớp cà chua thái lát, rưới nước sốt Caesar cá cơm. Một lớp rau cải xoong tươi được đặt lên trên cà chua. Hương vị hơi đắng của nó...

Ớt poblano nhồi nhân ngô là món khai vị chay kiểu Mexico trông thanh lịch và bắt mắt, nhưng lại dễ chế biến đến bất ngờ. Sử dụng ớt đã nướng sẵn...

Món salad rau arugula và dâu tây tươi mát này là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ thực đơn mùa hè nào. Hương vị tươi mát của rau arugula được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt của dâu tây, nước sốt chua ngọt và những miếng dâu tây mặn mà, đậm đà...

Khi các loại rau mùa hè chín mọng, thơm ngon vào mùa, đôi khi cách tốt nhất để chế biến chúng lại là không cần nấu chín mà thưởng thức tươi sống. Món salad này có bí ngòi sống (bí ngòi và bí vàng...)

Cà rốt không phải là món ăn kèm phổ biến, nhưng nướng chúng cùng nấm sẽ tạo thêm nét thanh lịch và không khí lễ hội, trong khi tỏi, cỏ xạ hương và hạt thì là mang đến hương thơm độc đáo và...

Nước sốt giấm hành tím này rất thích hợp cho mọi loại salad rau xanh hoặc rau trộn, giúp chúng thấm đẫm hương vị đậm đà. Hành tím thái lát được ngâm trong giấm nóng và để ngâm cho đến khi...

Chiếc bánh kem béo ngậy này, với lớp vỏ giòn tan và lớp meringue xốp nhẹ, kết hợp hương vị thơm ngon của chuối và dừa. Một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè. Để phần nhân bánh có thời gian đông lại và...

Những chiếc bánh quy giòn tan này chỉ cần nửa tiếng để приготвить và là món ăn kèm hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc món tráng miệng của bạn. Bột được nhào cho đến khi tạo thành một khối bột mềm, sau đó được cán mỏng...

Nếu bạn có tôm hùm tươi sống, món ngon nhất bạn có thể làm với chúng là món salad tôm hùm kiểu Mỹ với sốt mayonnaise aioli thanh nhẹ. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước trong công thức để...

Phi lê cá rô phi mềm có hương vị trung tính, rất dễ kết hợp với bất kỳ loại gia vị nào. Để món cá chiên trở nên ngon tuyệt, hãy xoa một mặt của miếng phi lê với hỗn hợp ớt bột,...

Món gà thơm ngon với lớp vỏ giòn tan, cay nồng này là món không thể thiếu trong bất kỳ bữa tối gia đình hay dịp lễ nào. Hãy làm cho món gà thêm phần đậm đà bằng cách ướp qua đêm trong hỗn hợp bia và...

Điều tuyệt vời của món trứng tráng kiểu Ý là bạn có thể cho vào đó rất nhiều rau củ theo mùa, khiến món trứng tráng không chỉ bổ dưỡng mà còn mọng nước, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Và để tăng thêm hương vị...

Pha một ly mojito không cồn sảng khoái bằng cách trộn siro chanh bạc hà với nước có ga. Điều tuyệt vời của loại soda này là tất cả các thành phần đều tự nhiên và không chứa...

Công thức này tạo ra một loại siro đồ uống thơm ngon, dễ bảo quản trong tủ lạnh và có thể pha loãng với nước khoáng không đường khi cần dùng...

Một ổ bánh mì baguette và cà chua là đủ để làm món bánh mì nóng ngon lành cho nhiều người. Mỗi lát bánh mì được phết dầu ô liu ng infused tỏi, phủ lên trên một lát cà chua và một chút tỏi bào...

Món ăn kèm thịnh soạn này kết hợp cơm trắng đồ hấp với những miếng dứa mọng nước, bắp non và trứng chiên, trong khi nghệ tạo thêm màu sắc tươi sáng, thơm ngon và làm tăng hương vị...

Hãy tạo ra một món ăn kèm độc đáo từ những nguyên liệu thông thường bằng cách luộc khoai tây và bắp cải đỏ rồi nghiền nhuyễn với bơ. Món ăn kèm của bạn sẽ có màu tím và không chỉ…

Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho cuối tuần – món cánh gà tuyệt vời sẽ biến mất trong vài phút. Cánh gà được nướng trong lò và nhờ nghệ, tương xoài và bột mì vàng…

Những chiếc bánh mì thơm lừng, tẩm gia vị thảo mộc này là món ăn kèm tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối khi dùng thay cho bánh mì thông thường. Chúng cũng là món ăn nhẹ lý tưởng khi di chuyển. Bạn có thể tùy chỉnh hương vị của bánh bằng cách thêm bất kỳ nguyên liệu nào...

Những viên thịt viên thơm ngon trong nước sốt đỏ tươi này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em. Chúng có hương vị cay nồng đặc biệt nhờ xúc xích pepperoni cay, được thái nhỏ và trộn với thịt bò...

Món salad này được chuẩn bị chỉ trong vài phút và biến thành món khai vị sang trọng, đẳng cấp như ở nhà hàng, kết hợp một cách thú vị vị đắng của rau diếp xoăn với vị ngọt của lê và kết cấu mềm mịn của phô mai Roquefort...

Hãy chuẩn bị một bữa tối kiểu Pháp tinh tế cho hai người với món bít tết cote de boeuf phủ bơ tan chảy và các loại thảo mộc thơm, quả mâm xôi xào với cỏ xạ hương và tỏi nướng. Cote de boeuf không phải là...

Mặc dù nguyên liệu đơn giản, món bánh tart hành kiểu Pháp này lại vô cùng ngon miệng và đậm chất lễ hội. Tất cả là nhờ vào hành tây caramel hóa, được xào trong thời gian dài trên lửa nhỏ...

Flajole là loại đậu chưa chín được thu hoạch khi còn xanh và phơi khô trong bóng râm để giữ màu sắc và tất cả các đặc tính có lợi. Ngoài hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao và...

Sốt aioli Địa Trung Hải là sự kết hợp hoàn hảo với các món cá, hải sản hoặc rau củ. Thành phần chính của nó là tỏi và dầu ô liu. Aioli cũng chứa lòng đỏ trứng,...

Món mousse nhẹ nhàng này, với sự kết hợp kinh điển giữa sô cô la đen và cam tươi mát, là một món tráng miệng thanh lịch kiểu Pháp mà bạn sẽ muốn làm cho những dịp đặc biệt và cả những ngày thường.

Cocktail Martini Pháp tinh tế là sự pha trộn giữa vodka, vermouth, nước ép dứa và rượu mùi mâm xôi Chambord. Nó mang đậm tinh thần nước Pháp, mặc dù được phát minh ở New York. Thức uống này là thức uống chính thức...

Bánh kem sô cô la nướng kiểu Pháp (pou de crème) là một món tráng miệng sô cô la tinh tế, sẽ chinh phục bạn bởi kết cấu và hương vị khó quên. Điều này, đến lượt nó, phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng...

Sò điệp được phủ một lớp bột mỏng rồi chiên trong bơ cho đến khi vàng giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong. Vài phút trước khi...

Củ cải với bơ và muối biển thô là một sự kết hợp độc đáo, được coi là món khai vị truyền thống mùa xuân ở Pháp. Củ cải được dùng kèm với một lượng muối biển và những lát...

Bí quyết chính của món nấm xào là phần mũ nấm sẽ ngon hơn nhiều khi được chiên trong bơ. Hãy sử dụng bất kỳ loại nấm rừng nào, và bạn sẽ có được một món ăn vô cùng thơm ngon, đậm đà hương vị...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon miệng với cách trình bày ấn tượng và dễ làm tại nhà, hãy thử món Île flotant của Pháp. Tên gọi của nó có nghĩa là "hòn đảo nổi": nhẹ nhàng và...

Đây là công thức làm thịt xay cho xúc xích chorizo ​​của Mexico, không nên nhầm lẫn với loại xúc xích phổ biến hơn ở Tây Ban Nha. Trong khi ở Tây Ban Nha, chorizo ​​là một loại xúc xích được chế biến sẵn, ướp khô với...

Cháo ngô ấm trộn với phô mai Parmesan bào và bơ tạo nên kết cấu kem mịn tuyệt vời và hương vị tinh tế. Hãy thưởng thức theo kiểu Ý với rau cải bẹ xanh hầm và trứng chần. Và...

Chúng tôi sử dụng sô cô la Mexico chính hiệu, được bán theo dạng viên tròn. Loại sô cô la này không phải ai cũng thích khi ăn riêng, nhưng khi trộn với sữa, nó trở thành một thức uống ngon tuyệt vời...

Các loại cocktail tonic là một thức uống sôi động, làm tăng thêm sự thú vị cho bất kỳ bữa tiệc nào. Quinine khiến thức uống này phát sáng khi tiếp xúc với tia cực tím. Nó rất nổi bật, và để tạo thêm hương vị độc đáo, hãy pha nó với...

Hãy gây bất ngờ cho nhóm bạn với những ly cocktail hương vị pizza rực rỡ này. Những chiếc ly được trang trí bằng vụn phô mai Parmesan và chứa đầy hỗn hợp vodka, nước ép cà chua và nước muối ớt được pha chế với...

Có lẽ bạn đã từng thử hoặc nghe nói về nhiều loại pizza ngọt khác nhau, nhưng công thức này vượt trội hơn tất cả. Món tráng miệng này trông giống như một chiếc pizza hình chữ nhật kiểu Sicilia thực thụ và có hương vị như một chiếc bánh ngon tuyệt! Phần đế...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan, nhẹ tênh được làm từ bột ngàn lớp, nhân kem vani béo ngậy và phủ bên trên là lớp sốt nho tươi ngâm siro. Món tráng miệng này hoàn hảo cho mọi dịp.

Táo Hasselback là một cách dễ dàng để tạo ra món tráng miệng độc đáo, lành mạnh và sang trọng. Táo được cắt lát hình đàn phong cầm và nướng cùng với những lát quả sung được nhét vào các khe hở, sau đó phủ lên trên...

Món ăn kèm từ quinoa giàu protein sẽ trở nên bổ dưỡng, ngon miệng và mọng nước hơn khi kết hợp với bí ngòi nướng tỏi. Bí ngòi được thái mỏng và nướng trong lò, sau đó...

Nướng khoai tây cỡ lớn trong lò, khoai tây nghiền sẽ có hương vị đậm đà hơn, giống như khoai tây nướng. Chúng cũng chứa ít nước hơn khoai tây nghiền luộc, vì vậy khi kết hợp với kem và...

Nước sốt táo làm từ trái cây nướng sẽ có hương vị đậm đà, cô đọng hơn, được bổ sung hoàn hảo bởi hương thơm của cỏ xạ hương và một chút muối hạt.

Rau diếp xoăn tươi là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ, mọng nước và giàu vitamin. Vị đắng đặc trưng của nó lại là điểm cộng khi kết hợp hài hòa với các nguyên liệu tươi ngon khác, chẳng hạn như táo (hoặc...).

Các món ăn kèm từ đậu xanh vô cùng tốt cho sức khỏe; những quả đậu dài luôn trông rất bắt mắt, và để hương vị đậu không bị nhàm chán, bạn có thể thỏa sức thử nghiệm với các loại nước chấm khác nhau. Trong món ăn châu Á này...