Công thức nấu ăn

Bánh dâu tây đại hoàng là một công thức làm bánh ngọt truyền thống của Mỹ...

Công thức làm bánh phô mai kiểu pie với lớp vỏ làm từ bánh quy có thành cao này là một công thức không cần nướng. Không giống như bánh phô mai truyền thống, nó được làm mà không cần nướng trong lò.

Công thức làm bánh ngọt mặn với kem Dolce de Leche. Loại bánh này được làm từ các lớp bánh quy xốp vụn và bánh quy mặn, phủ kem tươi đánh bông và...

Một công thức làm bánh ngọt truyền thống của Mỹ – bánh kem chanh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đường, bột mì với kem và trứng, sau đó đổ lên trên lớp vỏ bánh quy. Bánh được nướng trong…

Công thức làm sốt sô cô la tại nhà. Loại sốt này rất dễ làm và bao gồm kem tươi, bơ, đường mía, siro, sô cô la và bột ca cao.

Đây là công thức làm bánh kiểu s'mores từng bước bằng hình ảnh. Chiếc bánh này gồm hai chiếc bánh quy khổng lồ kẹp vào nhau, giữa là kem, lòng trắng trứng đánh bông và sốt sô cô la.

Một chiếc bánh nướng với nhân cam vani ướp lạnh. Nhân bánh gồm nước cam, sữa chua Hy Lạp, sữa đặc và nước cốt chanh được đổ lên trên đế bánh quy. Chiếc bánh được đặt trong...

Bánh Cherry Cannoli là một công thức bánh của Mỹ với phần nhân bao gồm các nguyên liệu từ món tráng miệng Cannoli của Ý (một món tráng miệng truyền thống của Sicily được làm từ bánh mì cuộn xốp,...).

Công thức làm sốt caramel này gồm kem tươi, siro, đường, bơ và một quả vani. Sốt có thể dùng làm lớp phủ cho nhiều món tráng miệng khác nhau, chẳng hạn như kem,...

Chúng tôi giới thiệu công thức làm kem sô cô la đen tốt cho sức khỏe, tự làm tại nhà. Kem được làm từ lòng đỏ trứng, hỗn hợp sữa và kem tươi, cùng sô cô la đen. Để...

Công thức làm bánh kiểu Mỹ này sử dụng các nguyên liệu từ món tráng miệng chuối tách đôi nổi tiếng. Bánh gồm lớp vỏ bánh và nhân gồm ba loại kem, chuối và sô cô la.

Công thức làm món đậu que chiên tempura. Bột nhúng được làm từ bột mì, tinh bột và nước có ga. Món ăn sau khi chế biến được rưới nước tương, nước cốt chanh và...

Công thức làm salad dưa lưới và dưa vàng với nước sốt cay. Nước sốt được làm từ đường nâu, nước mắm, nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cùng một chút tương ớt châu Á.

Công thức làm cà chua hun khói nướng với thảo mộc. Sử dụng vụn gỗ cứng như gỗ hickory, táo hoặc anh đào để hun khói.

Công thức làm phô mai Brie hun khói nướng. Thoa dầu ô liu lên vải lọc, đặt bánh phô mai lên đó, rồi rắc lá nguyệt quế tươi lên trên. Dùng vụn gỗ để hun khói...

Công thức làm bắp luộc với bơ và húng quế....

Công thức làm bánh mì naan Ấn Độ nhân phô mai, gừng và hành lá.

Công thức làm món trứng tráng "Phúc Dương" kiểu Trung Quốc với tôm và nấm...

Công thức làm mì linguine với sốt cà chua đỏ và nghêu...

Công thức cá hồi hun khói trên ván gỗ tuyết tùng...

Công thức làm món salad ấm với cá hồi nướng. Món salad gồm khoai tây luộc, cá hồi nướng, rau diếp xoăn và rau diếp romaine, củ cải và táo. Salad được trộn với nước sốt...

Công thức làm món bún Thái với thịt bò. Luộc bún rồi trộn với nước sốt làm từ nước cốt chanh, đường, tương ớt và nước mắm. Thêm...

Công thức món thịt heo băm và bí ngòi hầm...

Công thức làm sườn heo hun khói bằng gỗ với táo. Sườn được xoa đều với nước cốt chanh, đường nâu, bột ớt, ớt bột paprika, bột thì là, bột mù tạt và muối. Sau đó, chúng được ướp...

Công thức làm món bít tết sườn bò với sốt rượu vang và việt quất. Nước sốt được làm từ hành tím, nấm và hạt tiêu xào. Sau đó, thêm rượu vang đỏ, rượu vang Port và nước dùng bò rồi đun nhỏ lửa cho đến khi sánh lại...

Thịt cốt lợn nướng và bí ngòi ăn kèm mì orzo. Thịt thăn lợn được làm mỏng và đập nhẹ. Sau đó, thịt được ướp với bí ngòi trong dầu ô liu, vỏ chanh bào,...

Công thức làm sườn heo nguyên xương với sốt đào mù tạt...

Công thức làm đùi gà nướng lò với sốt chanh mù tạt. Thịt gà được nướng trong lò và phết hỗn hợp gồm mù tạt, nước cốt chanh, tỏi, húng tây và dầu ô liu.

Công thức gà rán của Jacques-Imo, chủ sở hữu nhà hàng Jacques-Imo's Fried Chicken ở New Orleans, Louisiana. Nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn Creole và...

Công thức chế biến sườn heo nguyên xương, ướp gia vị và nước sốt kiểu Á.

Công thức làm pizza kiểu Hawaii với dứa nướng và sốt barbecue. Cà chua được xếp lớp trên đế bánh pizza cùng với sốt barbecue. Sau đó, hai loại phô mai được rắc lên trên...

Gà rán giòn sốt cay từ nhà hàng Hattie B's Hot Chicken, nằm trên đường Broadway ở thành phố New York.

Công thức làm ức gà nướng với phô mai và sốt cà chua. Ức gà được ướp với dầu ô liu, lá oregano và muối, sau đó nướng cùng bánh mì baguette cắt lát. Thêm vào đó...

Công thức làm món sườn heo nướng bơ tỏi, kích thước gấp đôi tự nhiên...

Công thức làm món sườn heo nướng có xương.

Công thức này dành cho món bít tết thăn bò nướng, được cắt từ phần thịt vai, được ướp trong hỗn hợp cà phê gồm cà phê xay tươi, thì là, quế và...

Gà rán kiểu quê từ Charles Gabriel, chủ sở hữu nhà hàng Charles' Pan Fried Chicken ở Harlem, Manhattan, thành phố New York. Nhà hàng phục vụ các món ăn đậm chất miền Nam nước Mỹ,...

Công thức làm sườn heo nguyên xương ướp với sữa bơ, đường nâu và dầu ô liu cùng tỏi, lá nguyệt quế, hạt tiêu, tương ớt và nước cốt chanh.

Công thức làm món bít tết New York strip nướng kèm salad ngô. Thịt được ướp qua đêm với các loại thảo mộc thơm, hành tím, tỏi và dầu ô liu. Salad được làm từ...

Công thức làm bánh mì kẹp thịt với rau củ nướng. Phần nhân bánh được làm từ thịt bò xay trộn với thịt lợn xay, nêm gia vị kiểu Ý, tỏi và kinh giới. Sau đó, phần nhân bánh được chiên trên chảo...

Một biến tấu mới của món jambalaya kiểu Creole, được làm từ gạo và xúc xích, một loại paella hoặc pilaf. Công thức này có một món ăn dạng súp được làm từ thịt xông khói chiên...

Công thức làm bánh mì kẹp gà nướng kiểu club. Thịt gà được xếp lớp trên bánh mì nướng với sốt mayonnaise, rau thơm tươi và cần tây. Thêm khoai tây chiên, thịt xông khói chiên giòn,...

Công thức làm phần nhân cho xúc xích gồm hành tây caramel hóa, tương cà, giấm và tương ớt. Hành tây được đặt lên trên xúc xích...

Đây là công thức làm món salad hamburger với thịt và rau củ, gọi là "Hoagie". Món salad này gồm hai loại xúc xích, phô mai, xà lách iceberg, cà chua, hành tây, ớt pepperoncini và nước sốt giấm.

Công thức trang trí bánh mì kẹp thịt với hành lá nướng. Hành lá được trộn với sốt hoisin và sriracha, dầu mè và gừng bào. Món ăn được dùng kèm với miếng thịt kẹp giữa hai lát bánh mì...

Công thức làm sốt phô mai Chipotle. Sốt được làm từ bơ, bột mì, sữa, phô mai, ớt đóng hộp, cà chua và sốt chipotle làm từ ớt jalapeño hun khói. Dùng kèm...

Công thức làm nhân bánh hamburger với khoai tây chiên giòn và sốt phô mai. Sốt được làm từ bơ, bột mì, sữa, bia và tương ớt. Khoai tây được trộn đều với sốt...

Công thức làm nhân bánh mì kiểu Việt Nam – salad bánh mì – gồm củ cải muối, cà rốt và ớt jalapeño. Salad này được dùng làm nhân cho...

Công thức làm nước chấm ăn nhanh gồm tương cà, thịt xông khói chiên, trứng cá muối từ rau củ và ớt jalapeño muối nghiền. Nước chấm này được dùng làm nước sốt rưới lên trên và...

Công thức làm món ăn kèm cho đồ ăn nhanh với thịt xông khói chiên, hạt ngô, hành tây đỏ và nấm porcini xay. Món khai vị này được dùng làm topping cho các món ăn nhanh tự làm tại nhà...