Bơ

• Bánh muffin
• Lớp men

Chuối không chỉ mang lại cho những chiếc bánh muffin này kết cấu mềm mại và ẩm mượt, mà còn tạo ra hương thơm tuyệt vời khiến bạn thèm ăn ngay cả khi chúng vẫn còn đang nướng trong lò. Chúng khá dễ làm và nhanh chóng, và để trông bắt mắt hơn, hãy trang trí chúng với... đọc thêm

Khác với kem bơ Ý và Thụy Sĩ, kem bơ Pháp được làm từ lòng đỏ trứng đánh bông trong nồi cách thủy. Sau đó, siro đường nóng được trộn đều vào lòng đỏ trứng đã đánh bông, rồi bơ được thêm vào hỗn hợp đã nguội. đọc thêm

Kem bơ meringue kiểu Ý không phải là dễ làm, nhưng nếu bạn làm theo công thức chính xác, bạn sẽ có được lớp kem nhẹ và xốp ngay lần đầu tiên, hoàn hảo để làm nhân và trang trí bánh kem và bánh cupcake. đọc thêm

Kem bơ này được làm bằng cách đánh bông bơ vào hỗn hợp lòng trắng trứng và đường (được đánh bông cùng nhau trong nồi hấp cách thủy). Nó rất ngon, có kết cấu mềm mịn dễ chịu và quan trọng hơn cả là giữ được hình dạng tốt khi trang trí. Với nó... đọc thêm

Với kem bơ sô cô la, bạn có thể hiện thực hóa mọi ý tưởng làm bánh của mình khi làm bánh kem và bánh cupcake. Loại kem này hoàn hảo để làm nhân, phủ kem và trang trí. Dù bạn dùng đầu phun nào với loại kem bơ này, phần trang trí cũng sẽ rất tuyệt vời... đọc thêm

Kem bơ kiểu Mỹ là một trong những loại dễ làm nhất. Nó bao gồm hai nguyên liệu chính: bơ và đường bột. Để đảm bảo kem bơ không bị vón cục, tốt nhất nên rây đường bột. Đánh đều tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn. Để tăng thêm hương vị, hãy thêm... đọc thêm

• Gnocchi
• Bơ nâu với siro cây phong, quế và lá xô thơm

Gnocchi là món bánh bao truyền thống của Ý được làm từ bột mì, phô mai ricotta và khoai tây nghiền. Nhưng bạn có thể làm chúng theo kiểu Mỹ bằng cách thay thế khoai tây bằng khoai lang. Điều này sẽ mang lại cho gnocchi hương vị ngọt cay hấp dẫn hơn, đặc biệt là khi ăn kèm với các món khác. đọc thêm

• Khoai tây xếp hình đàn accordion
• Kem chua với thảo mộc

Chỉ với khoai tây và kem chua, bạn cũng có thể tạo ra một món ăn kèm ngon tuyệt và đẹp mắt, xứng đáng có mặt trên bàn tiệc ngày lễ. Đây là khoai tây Hasselback, một giống khoai tây có nguồn gốc từ Thụy Điển. Hay nói đơn giản hơn, đó là khoai tây xếp ly, khi toàn bộ củ khoai... đọc thêm

• Bột tỏi
• Khoai tây nghiền

Công thức làm khoai tây nghiền hoàn hảo, đậm đà, béo ngậy và thơm mùi tỏi. Món này mất nhiều thời gian chuẩn bị hơn bình thường một chút, nhưng kết quả thì rất đáng giá. Nó sẽ trở thành món ăn kèm đặc trưng của bạn trong các dịp lễ hội. Bạn có thể làm trước. đọc thêm

Còn gì đơn giản hơn việc làm khoai tây nghiền? Nhưng trong thời gian gấp gáp trước kỳ nghỉ lễ, khi bạn phải nấu nhiều món cùng một lúc, mỗi phút đều quý giá. Với nồi đa năng, bạn có thể luộc khoai tây trong - đọc thêm

Món ăn kèm từ khoai lang này không chỉ làm đẹp thêm bàn tiệc ngày lễ mà còn chinh phục mọi người bởi hương vị độc đáo của nó. Cắt phần trên của củ khoai lang nướng cả vỏ và phủ lên trên hỗn hợp gồm bơ, đường nâu, quế và bột mì. đọc thêm

Công thức làm món khoai tây gratin hoàn hảo này rất thích hợp làm món ăn kèm trong những dịp đặc biệt. Món ăn này rất ngon và cực kỳ dễ làm. Cho khoai tây thái hạt lựu nhỏ vào đĩa nướng gratin rồi đổ nước sốt kem vào... đọc thêm

Ngay cả một món ăn kèm đơn giản như khoai tây nghiền cũng có thể được chế biến theo cách khiến khách và gia đình bạn yêu thích hơn cả món chính. Suy cho cùng, bí quyết của món khoai tây nghiền ngon nằm ở hương vị thơm ngon, béo ngậy và độ sánh mịn hoàn hảo. Công thức này kết hợp ba nguyên liệu: đọc thêm

Những chiếc bánh ngọt hình tai này, hay còn gọi là bánh palmieres, sẽ làm đẹp thêm bàn ăn của bạn chỉ bằng vẻ ngoài bắt mắt. Và phần nhân tuyệt vời với phô mai Parmesan, thịt và hành tây caramel chắc chắn sẽ khiến mọi người không thể thờ ơ, và chúng sẽ biến mất trong vài phút. đọc thêm

Những que phô mai giòn tan và thơm ngon này được làm theo hình dạng bánh quy phô mai dài. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời, thích hợp dùng kèm với bia hoặc rượu vang, và cũng là món khai vị hoàn hảo để chấm cùng các loại đồ uống khác. Để làm món này, bạn cần: đọc thêm

Sốt phô mai cheddar béo ngậy trộn với bông cải xanh nướng tạo nên món chấm ngon tuyệt, hoàn hảo cho bất kỳ món khai vị nào. Dùng nóng, trước khi phô mai đông lại, và chấm những lát khoai tây nướng vào nước sốt. đọc thêm

Súp kem hải sản (bisque) là một loại súp đặc sánh, béo ngậy, phổ biến ở vùng bờ biển Địa Trung Hải. Món súp này được làm không chỉ từ thịt tôm, tôm hùm hoặc tôm càng mà còn cả vỏ và đầu của chúng. Đầu tiên, vỏ được luộc chín và nước dùng được lọc. Sau đó, súp kem được ninh riêng. đọc thêm

Tôm scampi là một món ăn Ý-Mỹ gồm tôm được nấu trong nước sốt làm từ bơ, tỏi, rượu vang trắng khô và phô mai Parmesan. Mặc dù tôm scampi thường được ăn kèm với mì hoặc cơm, nhưng nó cũng ngon không kém khi ăn kèm với... đọc thêm

Trong những ngày lễ và giữa vô vàn món ngọt trên bàn, những chiếc bánh quy phô mai này là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bánh gừng Giáng sinh. Chúng rất hợp khi dùng kèm với một ly rượu vang hoặc một tách trà. Sự kết hợp giữa phô mai Pecorino và Parmesan với hương thảo thơm ngát tạo nên hương vị đặc biệt cho những chiếc bánh quy này... đọc thêm

Hãy chuẩn bị món khai vị thơm ngon gồm bít tết tiêu đen ăn kèm khoai tây chiên và hành tây caramel. Bít tết tiêu đen, hay còn gọi là steak au poivre ở Pháp, là phần thịt thăn bò mềm nhất, được áp chảo trong bơ. đọc thêm

Theo truyền thống, khoai lang nghiền kiểu Bắc Mỹ được làm với siro cây phong, kem tươi và hạt hồ đào rang, sau đó nướng trong khuôn. Nhưng bạn cũng có thể làm món này ngon không kém trong nồi nấu chậm. Luộc khoai lang cắt miếng trong kem tươi, bơ và... đọc thêm

Mac 'n' Cheese là một món ăn Mỹ, mặc dù được dịch sang tiếng Nga là macaroni và phô mai, nhưng thực chất lại ngon hơn nhiều. Bởi lẽ, mì ống không chỉ đơn giản được phủ phô mai mà còn được nấu trong nước sốt phô mai thơm ngon với hương vị béo ngậy, sánh mịn. đọc thêm

Bánh quy hàu là món ăn vặt phổ biến ở vùng tây bắc Hoa Kỳ. Chúng là những chiếc bánh quy nhỏ, mặn, thường có hình lục giác, được dùng kèm với các món hàu và súp chowder. Chúng cũng là một nguyên liệu trong món ăn Cincinnati chili của Mỹ. Mặc dù tên gọi là vậy, đọc thêm

Những chiếc bánh cupcake này được làm theo kiểu bánh cupcake sô cô la nổi tiếng với nhân lỏng, chỉ khác là chúng không ngọt. Bản thân bánh được nướng với bột ngô trong khuôn ramekin. Và phần nhân của chúng là món ăn vặt nổi tiếng của Mexico, chile con queso (tiếng Tây Ban Nha: chile con queso). đọc thêm

Món bánh ngàn lớp này cực kỳ dễ làm và đủ cho nhiều người ăn. Chuẩn bị phần nhân bằng cách trộn bơ, đường nâu và quế. Đối với phần vỏ bánh, bạn cần hai tấm vỏ bánh ngàn lớp hoặc vỏ bánh croissant làm sẵn cỡ lớn. Trải đều một trong hai tấm vỏ bánh với... đọc thêm

Món quesadilla khổng lồ này, với hương vị của bốn loại bánh mì kẹp phổ biến nhất nước Mỹ, là món ăn hoàn hảo cho một nhóm đông người. Như tên gọi cho thấy, món khai vị này kết hợp hai món: quesadilla kiểu Mexico—bánh tortilla chiên giòn nhân phô mai—và... đọc thêm

Atiso nhồi là một món ăn phổ biến ở nhiều vùng. Atiso tươi được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau vào các kẽ giữa các cánh hoa, sau đó được hấp hoặc hầm. Nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị, hoặc chỉ có... đọc thêm

Công thức món chấm tôm này lấy cảm hứng từ các món hải sản truyền thống của thành phố New Orleans ven biển nước Mỹ. Món chấm này thực sự ngập tràn những miếng tôm tươi ngon, ngâm trong nước sốt phô mai béo ngậy, vị BBQ. Luộc - đọc thêm

Hành tây caramel hóa mang lại hương vị độc đáo cho bất kỳ món ăn hoặc món khai vị nào. Chúng cũng là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào món chấm phô mai. Để làm mềm hành tây, tạo cho chúng màu caramel đẹp mắt và hương vị ngọt ngào thơm ngon,... đọc thêm

Sốt phô mai với rau bina và atisô là một trong những món chấm phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Món này được phục vụ tại các quán ăn và nhà hàng, bán trong các cửa hàng và tự làm tại nhà. Nó thường xuyên xuất hiện trong nhiều bữa tiệc tại gia, nơi các món khai vị được ưa chuộng. đọc thêm

Một trong những ưu điểm của nồi đa năng là khả năng nấu nhiều món ăn cùng lúc. Hãy sử dụng nó để chuẩn bị món khoai tây nướng tỏi thơm ngon, rau bina và rau arugula, cũng như phi lê cá hồi. Để làm được điều này, bạn sẽ cần một phụ kiện đặc biệt: đọc thêm

Mọi thứ về món khoai tây này đều hoàn hảo: hình thức, hương vị thơm ngon, và sự dễ dàng khi chế biến bằng nồi nấu chậm. Luộc những củ khoai tây lớn mà không cần gọt vỏ trong nồi nấu chậm, sau đó nướng chúng trong lò nướng ở nhiệt độ rất cao cho đến khi chúng được phủ một lớp bột bên ngoài. đọc thêm

Bánh quy Amaretto là loại bánh quy khô của Ý, rất hợp khi dùng kèm với một tách cà phê, mang đến hương thơm hạnh nhân tuyệt vời. Việc làm bánh mất khá nhiều thời gian, nhưng rất đáng công sức. Bánh được nướng qua hai giai đoạn. Đầu tiên, đọc thêm

Đối với công thức này, bạn cần những quả táo lớn thích hợp để nướng, chẳng hạn như Golden Delicious, Rum hoặc Honey Crisp, vì chúng sẽ có độ mềm vừa phải sau khi nướng và không bị nát. Hương vị ngọt và chua của chúng sẽ rất hoàn hảo. đọc thêm

Bánh brownie làm bằng nồi nấu chậm kết hợp tất cả những yếu tố làm nên món tráng miệng sô cô la được yêu thích: lớp vỏ hơi giòn và phần nhân mềm mịn, hơi lỏng. Hơn nữa, công thức này không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. đọc thêm

Dứa là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất để làm bánh nướng úp ngược, bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời, chiếc bánh còn có vẻ ngoài bắt mắt, dù đó là những vòng dứa được sắp xếp đẹp mắt hay những miếng dứa được gấp gọn gàng - đọc thêm

Gà bơ, theo nghĩa đen là "gà nấu bơ", là một món ăn Ấn Độ nổi tiếng được phát minh một cách ngẫu hứng tại một nhà hàng ở Delhi vào những năm 1950. Từ đó, hương vị của món ăn này đã trở nên phổ biến khắp miền Bắc Ấn Độ. đọc thêm

• Chuối
• Bánh

Nhờ hương vị và mùi thơm tuyệt vời của chiếc bánh, bạn sẽ muốn tự thưởng thức và chia sẻ món tráng miệng này với những người xung quanh thường xuyên nhất có thể. Sự dễ dàng trong việc chuẩn bị bằng nồi nấu chậm (nồi đa năng) cũng là một lý do khác khiến công thức này sẽ được yêu thích. đọc thêm

Bí quyết tạo nên những chiếc bánh quế Bỉ giòn tan này nằm ở tỷ lệ bơ và shortening bằng nhau, tạo nên độ giòn ngon tuyệt vời. Những chiếc bánh quế này là cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới và sẽ giúp bạn cảm thấy phấn chấn hơn với hương vị thơm ngon của chúng. Hãy thưởng thức chúng cùng với... đọc thêm

Món khoai tây hầm đơn giản sẽ có hương vị và kết cấu thú vị hơn khi kết hợp với bí spaghetti. Bí cần được nấu chín trước để dễ dàng tách các sợi xơ cho món hầm. Bạn có thể làm điều này bằng cách nướng bí trong lò. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh hình ốc sên này có vị tương tự như món bánh spanakopita truyền thống của Hy Lạp, nhân phô mai và rau bina, chỉ khác là chúng được làm bằng bột men thay vì bột phyllo mỏng. Bột men cần một chút thời gian để nhào nặn, nhưng... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh bao này được nhồi nhân mặn phổ biến làm từ hỗn hợp hạt mè, hạt anh túc, tỏi băm và hành tây băm. Trộn các nguyên liệu này và nướng trong lò. Để nhân có độ giòn ngon, trước tiên hãy phết nhân lên lớp bột đã cán mỏng... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh mì men này được nhồi nhân duxelles, một loại tương nấm cô đặc. Nhân bánh sử dụng nhiều loại nấm, bao gồm nấm nút và nấm shiitake. Chúng được băm nhỏ và xào với hành tây, gia vị và kem trong rượu vang cho đến khi hương vị bay hơi hết. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh mì men tự làm nhân thịt nguội, phô mai và tỏi tây rất thích hợp làm món ăn nhẹ no bụng, bữa sáng ngon miệng, hoặc thay thế bánh mì cho bữa trưa hoặc bữa tối. Quá trình chuẩn bị khá tốn thời gian, vì vậy hãy lên kế hoạch trước. đọc thêm

Một công thức đơn giản và nhanh chóng giúp bạn biến cơm thừa hôm qua thành một món ăn Cajun chính hiệu chỉ trong vài phút. Ẩm thực Cajun là một nhánh của ẩm thực Mỹ, phổ biến ở tiểu bang Louisiana. Các nguyên liệu truyền thống trong món ăn này bao gồm: đọc thêm

Hãy làm món taco kiểu Mexico-Mỹ thơm ngon bằng cách nhồi s'mores, một món tráng miệng cắm trại phổ biến của Mỹ được làm từ bánh quy graham tan chảy, kẹo marshmallow và sô cô la sữa, vào bên trong bánh tortilla. Để tạo hình bánh tortilla thành hình taco mong muốn, hãy sử dụng... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Chiếc bánh phô mai với màu sắc quốc kỳ ba màu này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong các dịp lễ quốc khánh. Bạn cũng có thể sử dụng các màu thực phẩm khác để làm cho chiếc bánh phù hợp với chủ đề của mình. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem bơ
• Thiết kế nội thất

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh độc đáo cho bữa tiệc của trẻ em hoặc tiệc trà ở trường, bánh "Trường Cá" sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Trẻ em sẽ yêu thích nó không chỉ vì vẻ ngoài tươi sáng, độc đáo mà còn vì hương vị tuyệt hảo - không đứa trẻ nào bị cám dỗ bởi một nắm kẹo M&M. đọc thêm

Hãy làm một phiên bản bánh chanh mới. Trộn các lát chanh với đường, muối và hoa oải hương, đậy kín và để trong 24 giờ. Ngày hôm sau, cho trứng và bơ vào, khuấy đều rồi phết lên đế bánh. đọc thêm

Thay vì chiên cà chua xanh, hãy thử làm bánh với chúng. Nhúng các lát cà chua vào hỗn hợp đường, sau đó xếp xen kẽ với nho khô vàng. đọc thêm

Công thức làm thịt bò muối kiểu Mỹ này khác với phương pháp truyền thống ở chỗ thịt được ngâm kỹ trong nước sốt gia vị rồi luộc. Đối với thịt bò muối, tốt nhất nên sử dụng phần trước của ức bò. Hơn nữa, từ... đọc thêm

Thịt viên Thụy Điển được làm từ thịt xay trộn với trứng, gia vị và vụn bánh mì. Chúng được chiên và ăn kèm với nước sốt kem và mứt quả việt quất. Bạn có thể làm phiên bản lành mạnh hơn, không cần chiên bằng nồi nấu chậm. đọc thêm

Một loại bánh xốp mỏng, giòn rất phổ biến ở Mỹ, được hầu hết người Mỹ yêu thích và không chỉ ăn riêng mà còn được dùng trong việc chế biến các món bánh pudding truyền thống, bánh phô mai, và làm topping cho kem. Nhưng ở - đọc thêm

Món khai vị giòn tan và ngon ngọt được làm từ cánh gà chiên ở nhiệt độ cao trong lò nướng thay vì chiên ngập dầu, giúp món ăn lành mạnh hơn và ngon miệng hơn. Để làm món gà xiên que này, bạn chỉ cần phần vai của cánh gà, có thể... đọc thêm

• Bánh cupcake tan chảy
• Ganache

Bánh cupcake sô cô la tan chảy không chỉ đơn thuần là lớp phủ fondant với phần nhân chảy, mà là một món ngon thực sự tan chảy trong miệng với mỗi miếng cắn. Bí quyết chính của những chiếc bánh cupcake này nằm ở việc không sử dụng bột mì. Bột mì trong bột bánh được thay thế bằng một vài thìa canh bột cacao. đọc thêm

Công thức này kết hợp hai món tráng miệng vô cùng phổ biến – bánh que (cake pops) và s'mores. Bánh que là một món ăn ngọt có nguồn gốc từ Mỹ, bao gồm một quả cầu xốp phủ kem được xiên vào que, trong khi s'mores cũng tương tự – đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân đào

Món bánh nướng kín với nhân đào, quế và nhục đậu khấu này là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Những lát bánh trông rất ngon mắt trên đĩa, và nhân đào cũng rất ngon, nhưng điểm nổi bật không thể phủ nhận của món tráng miệng này chính là... đọc thêm

Công thức bánh pudding chuối kiểu Mỹ này được làm từ bánh quy vani rưới rượu mùi chuối, phủ lên trên là kem trứng chuối vani, những lát chuối tươi và kem tươi đánh bông. Cách làm nhanh và dễ dàng - đọc thêm

• Bánh
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh crumble là một loại bánh có nguồn gốc từ ẩm thực Anh, dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "vụn". Đó là loại bánh được làm từ bột khá khô, dạng vụn, với nhân trái cây hoặc quả mọng. Trong công thức này, phần nhân crumble là... đọc thêm

• Vỏ bánh hồ đào
• Nhân bánh phô mai
• Lớp phủ việt quất

Món tráng miệng này là sáng tạo của đầu bếp và tác giả nổi tiếng người Mỹ Virginia Willis, người có các công thức nấu ăn kết hợp ẩm thực miền Nam nước Mỹ và Pháp. Bánh phô mai việt quất không cần nướng này gồm lớp vỏ làm từ quả hồ đào và nhân kem phô mai được làm từ... đọc thêm

Trifle là một món ăn Anh phổ biến ở Scotland và Hoa Kỳ. Đây là món tráng miệng làm từ bánh bông lan với kem trứng, nước ép trái cây hoặc thạch, và kem tươi đánh bông. Các nguyên liệu thường được xếp lớp trong món trifle. Phổ biến nhất là... đọc thêm

Bánh phô mai mousse mùa hè là một công thức bánh phô mai không cần nướng. Bánh sử dụng bánh quy graham nghiền nát thay cho đế bánh, và phần nhân gồm các lớp kem phô mai xen kẽ, có kết cấu nhẹ, giống như mousse, và mứt quả mọng. Bánh phô mai được phục vụ như sau: đọc thêm

• Kem chanh
• Bánh ngọt
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh chanh Key Lime là một món tráng miệng của Mỹ được làm từ nước cốt chanh, lòng đỏ trứng và sữa đặc trong vỏ bánh ngọt. Đây là món bánh chính thức của tiểu bang Florida. Loại bánh cổ điển được làm từ những quả chanh Mexico nhỏ, chua,... đọc thêm

Công thức làm bánh quy bơ đầu tiên xuất hiện trong một cuốn sách dạy nấu ăn của Anh vào thế kỷ 16. Món tráng miệng này thường được làm từ bột mì, đường, bột nở hoặc soda, muối, bơ, sữa hoặc kem, và đôi khi cả trứng. Các nguyên liệu khô được trộn đều với nhau. đọc thêm

S'more là viết tắt của "some more," có nghĩa là "thêm một chút nữa." Món tráng miệng truyền thống này, thường được ăn bên lửa trại, rất phổ biến ở Hoa Kỳ và Canada. Nó bao gồm các loại thịt nướng trên lửa... đọc thêm

Kem que là món tráng miệng lạnh được làm từ nước ép trái cây hoặc các loại đồ uống trái cây khác đông lạnh quanh một que. Công thức này sử dụng đào tươi và nướng chúng, tạo cho món tráng miệng hương vị khói. Siro gừng - đọc thêm

Món mì ống với đậu Hà Lan và cá hồi này là một món ăn tối tuyệt vời cho cả gia đình. Món ăn này nhanh chóng, dễ làm và cũng rất tốt cho sức khỏe. Đậu Hà Lan, một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, rất có lợi cho... đọc thêm

Món mì Ý tôm tỏi này của Neely's Bar-B-Que, đồng sở hữu kiêm nhân vật truyền hình, là một bữa tối hoàn hảo sau một ngày dài làm việc – nó cực kỳ dễ làm và không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. đọc thêm

• Bơ nướng BBQ
• Bơ với thảo mộc

Nếu bạn chưa từng nướng bắp ngô bao giờ, thì bạn thật may mắn khi tìm thấy công thức này. Công thức này bao gồm việc nướng bắp ngô mà không cần bóc vỏ. Trước tiên, hãy ngâm bắp ngô trong nước muối để... đọc thêm

Món salad bắp cải Savoy dễ làm với cà rốt, gừng và nho khô vàng, trộn với sốt mayonnaise. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hoàn hảo, tạo nên món salad vô cùng ngon miệng. Công thức từ đầu bếp nổi tiếng nhất nước Mỹ. đọc thêm

Bánh pudding thường được coi là món tráng miệng, nhưng món bánh pudding ngô và bánh mì ngô với hành lá, giăm bông và phô mai này lại là một món chính hoàn hảo. Gia vị tỏi, húng quế và cỏ xạ hương trong món ăn này... đọc thêm

Bánh quy bơ làm bằng ống tiêm đặc biệt ngon, giòn tan và tan chảy trong miệng, nhờ vào loại bột bánh quy bơ mềm đặc biệt được trộn vào. Bên cạnh kết cấu tuyệt vời, những chiếc bánh quy này còn có vẻ ngoài đẹp mắt. Bạn có thể... đọc thêm

Bánh Canelés là một loại bánh ngọt đặc trưng của Pháp, được cho là có nguồn gốc từ Bordeaux. Chúng là sự kết hợp giữa bánh ngọt và bánh quy, nhưng có kết cấu hoàn toàn độc đáo. Bánh Canelés được nướng trong các khuôn đặc biệt có hình dạng như những cột nhỏ có rãnh và... đọc thêm

Hãy lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm kỳ diệu của phương Đông bằng cách chuẩn bị món ăn nhẹ truyền thống của Ma-rốc, briouats. Những chiếc bánh nhỏ, giòn tan này được làm từ thịt gà hầm với các loại gia vị như nghệ tây, gừng và quế, và chỉ riêng hương thơm của chúng thôi cũng đã đủ... đọc thêm

Briouats là một món ăn nhẹ của Ma-rốc, được gói trong lớp bột mỏng và chiên trong dầu, bên trong có nhân ngọt hoặc nhân thịt. Hãy làm những chiếc briouats hình tam giác giòn tan với nhân kefta—thịt bò hoặc thịt cừu xay xào với hành tây và gia vị. Để làm - đọc thêm

Nơi khai sinh ra món bánh Bosche Bollen của Hà Lan (tiếng Hà Lan: bossche bollen – bánh viên Boss) được cho là thị trấn nhỏ 's-Hertogenbosch (hay Bos viết tắt), nơi những chiếc bánh ngọt này được gọi đơn giản là bánh viên sô cô la. Đây là những chiếc bánh profiteroles lớn, cỡ quả bóng tennis - đọc thêm

• Bột
• Nachika

Bánh mì birnbrot của Thụy Sĩ khác biệt với các loại bánh mì khác bởi phần nhân đầy đặn gồm trái cây khô, chủ yếu là lê khô, cùng với các loại trái cây khô khác, các loại hạt, trái cây sấy candied và các loại gia vị thơm. Phần nhân được trộn với - đọc thêm

• Bột làm bánh rán
• Nhân và lớp phủ cho bánh rán

Bánh rán Berliner, hay đơn giản là bánh Berliner, được làm từ bột men ngọt với thêm sữa chua, trứng và bơ. Bột được cắt thành hình tròn và chiên trong một lượng dầu hoặc mỡ khá nhiều. Những chiếc bánh rán tròn, vàng nâu sau đó được... đọc thêm

Loại bánh pudding này không thể nhầm lẫn với các loại bánh pudding khác; giống như nhiều loại bánh pudding Anh khác, nó hoàn toàn khác với phần kem mịn mà bạn ăn bằng thìa. Truyền thuyết kể rằng bánh pudding Bakewell được phát minh tại thị trấn nhỏ Bakewell của Anh, mặc dù lịch sử của nó... đọc thêm

Là một loại bánh phổ biến ở Latvia và Đông Đức, nó được nướng lần đầu tiên ở Riga nhân chuyến thăm Latvia của Hoàng đế Nga. Mặc dù công thức đơn giản, chiếc bánh lại vô cùng ngon miệng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các lớp bánh. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy vani đơn giản, nhanh chóng nhưng ngon tuyệt này, có hình dạng như món đồ chơi yo-yo nổi tiếng, được nướng từ bột bánh quy giòn và sau đó kẹp với một lớp kem phủ dày. Bánh quy giòn tan và tan chảy trong miệng, vì vậy nên ăn ngay khi còn nóng. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Những chiếc bánh empanada thơm ngon, giòn tan này được nướng từ bột men với nhân bí ngô. Nhân bánh được làm bằng cách ninh bí ngô trong siro đường làm từ piloncillo, một loại đường mía thô cô đặc, khác với đường nâu thông thường, có vị ngọt hơn. đọc thêm

Cũng giống như tất cả các loại bánh pudding bánh mì khác, món này được nướng từ bánh mì cũ, cho phép các bà nội trợ tiết kiệm tận dụng bánh mì thừa và chiêu đãi gia đình một món tráng miệng nhanh chóng. Các loại bánh pudding bánh mì tương tự cũng rất phổ biến: đọc thêm

• Bánh
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh của Ba Vua (tiếng Tây Ban Nha: Rosca de Reyes – Vòng của Ba Vua) là món ăn chính trong Lễ Hiển Linh, ngày 6 tháng 1, ở tất cả các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha. Không giống như bánh của Ba Vua ở các quốc gia Công giáo khác, ở Tây Ban Nha và Mexico, bánh này luôn được nướng theo hình vòng tròn và - đọc thêm

Một trong những ngày lễ sôi động và đầy màu sắc nhất ở Mexico là Ngày Lễ Người Chết, được tổ chức vào ngày 1 và 2 tháng 11. Vào những ngày này, người ta tin rằng linh hồn của người đã khuất sẽ đến thăm những người thân yêu của họ, và người dân Mexico hiếu khách sẽ tổ chức lễ hội này với những hoạt động tưng bừng và... đọc thêm

Capirotada là một loại bánh pudding Phục Sinh của Mexico, theo truyền thống được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh. Món này được làm bằng cách xếp lớp bánh mì cũ ngâm trong siro cay với quế và đinh hương, các loại trái cây khô, các loại hạt và phô mai vào khuôn, rồi nướng. đọc thêm

• Siro đường Piloncillo
• Buñuelo

Bánh buñuelos của Mexico, khác với bánh rán cùng tên của Tây Ban Nha, được làm thành những chiếc bánh mỏng, giòn, chiên trong dầu. Giáng sinh ở Mexico sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món bánh này. Buñuelos thường được tẩm hương hồi, được thêm vào bột thay vì... đọc thêm

Bánh táo charlotte truyền thống, được chế biến ở châu Âu từ thời xa xưa, khác biệt đáng kể so với bánh bông lan táo phổ biến ở các nước hậu Xô Viết. Trước hết, nó giống bánh pudding táo hơn là bánh nướng. A - đọc thêm

Bánh Polvoron là một loại bánh quy phổ biến ở các nước nói tiếng Tây Ban Nha. Được nướng từ bột bánh quy giòn với các loại hạt, bánh có vị cực kỳ ngon, thơm mùi hạt và tan chảy trong miệng. Ở Mexico, người ta thường nướng bánh polvoron thành từng viên tròn rồi lăn qua... đọc thêm

• Bột
• Nhân kem chanh

Món bánh tart chanh kiểu Pháp thơm ngon này rất nhẹ nhàng, đậm chất mùa hè và tinh tế. Hương vị và mùi thơm sống động của nó sẽ mang đến cho bạn tâm trạng vui vẻ và tràn đầy năng lượng. Để chuẩn bị bánh tart, trước tiên hãy nướng đế bánh, sau đó làm phần nhân chanh. đọc thêm

• bánh bông lan kiểu Viên
• Ganache dùng làm nhân và lớp phủ
• Kem bơ cà phê
• Si rô cà phê và bánh ngọt

Bánh Opera nổi tiếng của Pháp, được đặt tên theo nhà hát Opera Paris, đã trở thành một món bánh ngọt kinh điển của Pháp, mặc dù chỉ mới ra đời hơn 60 năm. Bánh Opera là sự kết hợp hài hòa giữa các lớp hạnh nhân, hương vị cà phê, đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Tourtière là một loại bánh nướng kín cổ xưa có nguồn gốc từ tỉnh Quebec của Canada. Được coi là món bánh truyền thống trong dịp Giáng sinh của tất cả người Canada gốc Pháp, tourtière phổ biến khắp cả nước quanh năm, thậm chí cả ngoài... đọc thêm

• Bột
• Khối dầu

Bánh ngàn lớp ngon nhất được làm từ bơ chất lượng cao. Tuy nhiên, vì quá trình này khá dài và tốn nhiều công sức, nhiều bà nội trợ thích mua bột làm sẵn hơn, do đó phải hy sinh chất lượng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai

Bánh phô mai New York khác biệt so với các loại bánh phô mai khác và có những đặc điểm riêng biệt không thể nhầm lẫn. Thứ nhất, bánh phô mai New York truyền thống gồm ba lớp: lớp vỏ làm từ bánh quy nghiền, lớp nhân làm từ - đọc thêm

• Bánh pudding
• kem Anh

Bánh pudding Giáng sinh, hay bánh pudding mận, là món ăn chính trong dịp lễ hội ở Anh. Theo truyền thống của Giáo hội Anh giáo, việc chuẩn bị luôn bắt đầu vài tuần trước Giáng sinh. Quá trình trộn bột làm bánh pudding theo truyền thống bao gồm... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Bánh streusel và quả mọng

Bánh buckle kiểu Mỹ (từ tiếng Anh "buckle" - phồng lên) là một loại bánh nướng có quả mọng (ít khi dùng trái cây) bên trong, phủ bên ngoài là lớp vụn bánh làm từ bột mì, đường và bơ, khi nướng sẽ phồng lên tạo thành lớp vỏ giòn ngon miệng. Thêm - đọc thêm

• Bánh pudding
• Bánh su kem
• Bánh Profiteroles

Croquembouche (từ tiếng Pháp croquer en bouche – giòn tan trong miệng) là một trong những ví dụ nổi bật nhất về ẩm thực cao cấp của Pháp đầu thế kỷ 19. Món tráng miệng này được làm theo hình nón lớn gồm các bánh profiteroles nhân kem được kết dính bằng caramel. Theo truyền thống - đọc thêm

• Bánh bông lan
• Mousse

Một chiếc bánh nhẹ, đẹp mắt và ngon miệng với lớp kem béo ngậy phủ trên đế bánh bông lan và được trang trí bằng dâu tây tươi. Điểm đặc biệt của bánh Frézier là thiết kế trang nhã, với họa tiết dâu tây bao quanh toàn bộ chu vi của bánh. đọc thêm

• Bánh quy (bánh bông lan)
• Kem và quả mọng

Một chiếc bánh mùa hè tuyệt vời với cốt bánh bông lan nhẹ (không dùng bột nở), phủ kem tươi và kem phô mai thơm ngon cùng dâu tây. Trộn dâu tây tươi với mứt dâu để làm phần nhân thêm đậm đà... đọc thêm

• Bột
• Khối dầu

Công thức làm bánh ngàn lớp này khác với công thức truyền thống ở chỗ bột được cán ngược. Trong khi công thức cổ điển của Pháp bao gồm việc bọc bơ trong bột, thì ở đây bột được bọc trong bơ và cán nhiều lần. đọc thêm