Công thức nấu ăn

Mặc dù bánh calzone của Ý được coi là một loại pizza khép kín, bạn vẫn có thể làm chúng như một món tráng miệng với nhân ngọt. Để đơn giản hơn, hãy sử dụng bột làm pizza mua sẵn. Đối với các hình tròn...

Biến những quả lê thành một món ăn tinh tế, đẳng cấp nhà hàng, có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt. Những nửa quả lê được nhồi với phô mai xanh vụn, nam việt quất khô và quả óc chó.

Phần nhân của bánh cheesecake này được làm từ hỗn hợp phô mai kem thông thường và mascarpone của Ý, loại phô mai có hàm lượng chất béo cao hơn, giúp món tráng miệng trở nên đặc biệt mềm mịn và…

Những chiếc bánh tart nhỏ này có cách làm đơn giản đến bất ngờ, nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà và phức tạp, nhờ vào phần nhân gồm hành tây caramel hóa ngọt và cay, phô mai dê chua và béo ngậy,...

Caldo verdi là một món súp truyền thống của Bồ Đào Nha, thường được chuẩn bị trong các dịp lễ hội và đám cưới. Công thức chế biến có thể khác nhau tùy từng gia đình, nhưng vì tên gọi của nó dịch ra từ...

Ajiaco là một món súp truyền thống của Colombia, có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên khắp Bogotá. Một trong những nguyên liệu chính của món súp này là khoai tây. Thông thường, người ta thêm nhiều loại khoai tây khác nhau vào súp, thường là...

Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho khách bằng một món khai vị độc đáo, hãy thử dưa chuột muối chiên giòn. Những lát dưa chuột được nhúng vào trứng đánh tan, phủ một lớp bột ngô, và...

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món tráng miệng độc đáo dành cho người lớn này. Mặc dù thạch có cồn đang ngày càng phổ biến, nhưng việc uống bằng ly nhỏ không phải lúc nào cũng tiện lợi. Và với vỏ cam quýt, nó...

Nếu bạn muốn phục vụ món chấm này một cách ấn tượng tại một bữa tiệc tại gia, hãy làm nó trong một chiếc thuyền bánh mì! Món khai vị này chắc chắn sẽ được khách mời yêu thích. Để làm món này, bạn cần một ổ bánh mì dài...

Hãy làm món sốt phô mai béo ngậy này cho những dịp đặc biệt, với thịt cua tươi và thật nhiều rau bina tốt cho sức khỏe. Ba loại phô mai—phô mai kem, Parmesan và Monterey Jack—tạo nên món khai vị này...

"Mozzarella en carrozza" (tiếng Ý: Mozzarella en carrozza) là một loại bánh mì kẹp nóng kiểu Ý với phô mai được tẩm bột chiên xù. Công thức này sử dụng phô mai mozzarella hun khói và lá húng quế cho phần nhân. Ép chúng...

Những quả ớt jalapeño nhồi nhân này là món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc. Chúng nhỏ gọn, dễ ăn bằng tay và hương vị cay nồng rất hợp với bia! Để làm phần nhân, bạn cần...

Hãy hoàn thiện chiếc bánh sinh nhật của con bạn với những viên kẹo thủ công rực rỡ sắc màu mà ai cũng sẽ yêu thích. Kẹo bơ cứng được làm từ sô cô la trắng, kem tươi, bơ, đường và kẹo dẻo marshmallow, và...

Loại bánh mì thơm ngon này, với nhân phô mai và phủ những vòng ớt jalapeño cay nồng, được làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và dễ làm, ngay cả với những người mới bắt đầu làm bánh.

Xúc xích bọc bột không chỉ là món ăn nhẹ bổ dưỡng mà còn là món tráng miệng tuyệt vời cho những bữa tiệc thân mật. Hãy nướng chúng và xếp thành vòng tròn, đặt một chén nước sốt ở giữa, để mỗi vị khách có thể...

Những lát bánh mì giòn tan, nóng hổi, ​​phủ lớp phô mai tan chảy và thấm đẫm hương thơm cay nồng của tỏi chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Hãy tận hưởng niềm vui nhỏ bé này và tự tay làm những ổ bánh mì thơm ngon...

Pha một ly punch cho nhóm đông người bằng cách kết hợp rượu táo và rượu lê với một chút rượu bourbon. Hương vị trái cây và cay nồng, hoàn hảo cho một ngày thu nắng ấm. Dùng kèm đá, và...

Hãy thử sự kết hợp tuyệt vời giữa Lillet Blanc thơm lừng với vodka và một chút nước cam tươi vắt, thưởng thức hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái của cam quýt và cay nồng. Thức uống này được phục vụ...

Canh samgyetang Hàn Quốc truyền thống được làm từ gà non nhồi cơm và nhân sâm. Món canh này được cho là có tác dụng bồi bổ và tăng cường sức khỏe, và ăn nó...

Món súp đậm đà hương vị Ma-rốc này là một cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà nướng còn thừa. Ngay cả khi bạn chỉ còn nửa con gà, hãy dùng xương để nấu một món ăn bổ dưỡng...

Arroz caldo (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "cơm với nước dùng") là một món súp gạo đặc sánh phổ biến ở Philippines, có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Món súp này được làm từ đùi gà chiên giòn, thường được ăn kèm với...

Thay thế rượu rum truyền thống trong món Pina Colada bằng rượu tequila reposado ủ lâu năm, hương vị của cocktail sẽ được nâng lên một tầm cao mới. Để pha chế, bạn cũng cần nước ép cam dứa, kem dừa và...

Loại cocktail nhẹ nhàng, sủi bọt vị việt quất này rất thích hợp cho các bữa tiệc độc thân và những dịp đặc biệt khác của phái nữ. Thức uống này dễ uống, có hương thơm ngọt ngào dễ chịu và màu đỏ đậm.

Trà matcha Nhật Bản sẽ làm cho ly Gin & Tonic của bạn thêm phần sảng khoái và tươi mát, thêm chút vị chua nhẹ cho hương vị đậm đà hơn, và mang lại màu xanh lục dễ chịu. Cẩn thận...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tí hon này, phủ lớp kem bơ đậu phộng mềm mịn và trang trí bằng lớp men sô cô la bóng bẩy, có hương vị giống như những bát sô cô la Reese's đầy ắp...

Bánh cupcake sô cô la được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha vào hỗn hợp bột, tạo nên hương vị thú vị và đa tầng hơn. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy trang trí mỗi chiếc cupcake với...

Ai cũng nên thử món súp bánh bao matzo truyền thống của người Do Thái này! Nước dùng gà trong, thơm và ấm áp. Súp được làm từ cà rốt, cần tây, hành tây, các loại thảo mộc tươi,...

Trẻ em sẽ khó lòng cưỡng lại được những chiếc bánh quy khổng lồ này, cứ như thể chúng bước ra từ truyện cổ tích vậy. Bánh mềm bên trong, giòn bên ngoài, đầy ắp vụn sô cô la và được trang trí...

Dừa bào sợi, hạnh nhân và sô cô la làm cho những chiếc bánh cupcake này có hương vị và kết cấu vô cùng phong phú. Bột làm bánh được trộn với kem dừa và chiết xuất dừa, tạo nên...

Món chấm cho buổi họp mặt gia đình không nhất thiết phải mặn! Món chấm tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt, yêu thích bánh phô mai hay bánh quy. Nó được làm từ kem phô mai và...

Lấy cảm hứng từ thanh sô cô la Butterfinger của Mỹ, những chiếc bánh cupcake này sẽ chinh phục mọi người với vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp giữa sô cô la và bơ đậu phộng. Sô cô la cổ điển...

Bánh xốp giòn vị phô mai Frico là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món ăn Ý nào, món khai vị hay món salad, hoặc cũng có thể ăn riêng như một món ăn nhẹ hoặc dùng kèm với rượu vang. Bánh được làm từ phô mai bào...

Hãy cùng các con làm bánh focaccia Ý thật vui vẻ. Các bé sẽ thích thú khi giúp bạn đong đo và trộn nguyên liệu, nhào bột và trang trí bánh với cà chua, húng quế và các loại rau củ bào nhỏ...

Loại bánh mì Ý cực kỳ dễ làm này có thể dùng làm món tráng miệng thay cho bánh ngọt. Nó chỉ chứa hai thìa cà phê đường: một cho bột và một cho phần phủ bên trên. Độ ngọt của loại bánh này...

Tất cả trẻ em đều thích bánh mì tươi, mềm với lớp vỏ giòn, và chúng sẽ càng thích bánh mì tự làm hơn nữa. Một trong những lựa chọn bánh mì men dễ làm nhất, ngay cả trẻ em cũng có thể làm được, là...

Yến mạch đóng hộp là bữa sáng lành mạnh hoàn hảo cho những người luôn dậy muộn. Món này không cần nấu nướng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu vào một hũ vào buổi tối và cho vào tủ lạnh. Qua đêm, hũ yến mạch...

Loại cocktail pha từ rượu Scotch này hoàn toàn khác biệt so với Negroni cổ điển, nhưng vẫn gợi nhớ đến nó với hương vị cam quýt và cay nồng. Thành phần gồm rượu whisky Scotch, Aperol và rượu sherry Amontillado...

Những chiếc bánh cupcake lễ hội này kết hợp hoàn hảo vị mặn của đậu phộng với sô cô la. Bản thân bánh cupcake vani được nướng với đậu phộng rang giã nhỏ được thêm vào bột. Khi bánh chín hoàn toàn...

Bánh muffin Morning Glow có hương vị như bánh cà rốt. Được nướng bằng bột mì nguyên cám và chứa đầy các loại hạt, cà rốt và gia vị thơm, chúng mềm ẩm và ngon tuyệt.

Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi màu sắc đen trắng tương phản và sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát. Bánh cupcake sô cô la mềm mại, ẩm mượt hoàn hảo...

Ông vua bánh mì Jeff Mauro đã tạo ra một món bánh mì tuyệt hảo sẽ làm bùng nổ vị giác của bạn. Thịt bò bít tết sườn nướng mềm mọng được thái mỏng và ăn kèm với bánh mì Pháp nướng giòn...

Những chiếc bánh muffin sô cô la chip nhỏ xinh này rất dễ ăn với một chút giấm, và chắc chắn trẻ em sẽ thích chúng, đặc biệt nếu chúng được tham gia vào quá trình làm bánh. Trẻ lớn hơn thậm chí có thể...

Nhiều trẻ em rất thích ăn đồ ngọt vào giờ ăn nhẹ ở trường, nhưng với những chiếc bánh brownie này, bạn không cần phải lo lắng về điều đó. Không giống như bánh brownie truyền thống, những chiếc bánh brownie này chứa ít đường hơn và...

Ngũ cốc ăn sáng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng giòn không cần nướng, và kẹo dẻo tan chảy là chất kết dính hoàn hảo. Công thức này sử dụng ngũ cốc gạo phồng...

Rau xào là món ăn cực kỳ phổ biến cho bữa tối các ngày trong tuần. Chúng được cắt sẵn và đóng gói, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là cho chúng vào chảo. Nhưng với công thức này,...

Đối với một bữa tiệc tại gia thân mật, không có món khai vị nào tuyệt vời hơn một loại nước chấm ngon để chấm khoai tây chiên và bánh quy giòn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để phục vụ khách trong khi họ chờ món chính, bởi vì...

Trứng luộc nhồi nhân là món khai vị phổ biến trong bất kỳ bữa tiệc nào: chúng dễ làm, trông đẹp mắt khi bày biện, dễ ăn chỉ trong vài miếng và mọi người đều rất thích!

Trong bữa tiệc nướng của bạn, hãy chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp bít tết nướng thơm ngon và bổ dưỡng cho mọi người. Để có được chiếc bánh mì kẹp mọng nước, hãy nướng bít tết ở mức độ chín vừa hoặc tái vừa, sau đó...

Món mì ống nhanh với sốt phô mai và cà chua này có thể dùng như một món chay riêng hoặc ăn kèm với thịt hoặc gà. Để chuẩn bị, bạn cần phô mai mềm...

Món thịt heo nướng thơm ngon cho món bánh mì này có thể được làm mà không cần dùng đến bếp nướng ngoài trời. Thịt vai heo sẽ được ninh trong nước sốt barbecue trong vài giờ trong nồi nấu chậm, tạo nên món thịt mềm mọng nước tuyệt vời...