Công thức nấu ăn

Món khoai tây ăn kèm của bạn sẽ trông rất ấn tượng và bắt mắt nếu bạn chế biến với những củ khoai tây nhỏ nguyên củ có màu sắc khác nhau, chẳng hạn như đỏ và trắng. Khoai tây non không nhất thiết phải...

Củ cải kohlrabi ít calo là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn kèm lành mạnh. Nó cũng là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây, miễn là được nấu chín kỹ. Cuống củ cải kohlrabi tròn được thái lát...

Làm pizza kiểu Mexico không thể dễ hơn. Đế bánh là bánh tortilla làm sẵn từ bột mì. Điều này rất tiện lợi khi bạn cần làm nhiều chiếc pizza riêng lẻ. Cho các nguyên liệu lên trên mỗi chiếc bánh tortilla…

Khác với bánh kếp truyền thống được chiên riêng lẻ, loại bánh kếp xốp này được nướng thành một chiếc bánh lớn. Điều này rất tiện lợi: bạn không cần phải đứng canh bếp và lật bánh.

Một miếng thăn lợn nguyên tảng được xoa đều với dầu ô liu và hỗn hợp gia vị gồm thì là, ớt bột, tiêu đen và muối, sau đó nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Vài phút trước khi thịt lợn chín...

Thịt ức bò là phần thịt lý tưởng để hầm chậm. Mặc dù khá dai và có nhiều mô liên kết, nhưng sau khi hầm lâu, thịt sẽ trở nên rất mềm và mọng nước...

Hãy chuẩn bị một món ăn ngon miệng hàng ngày bằng những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng. Thay vì món bít tết cao cấp truyền thống, hãy nướng một lựa chọn tiết kiệm hơn – sườn bò. Món này thường...

Surf and turf là ​​một món ăn phổ biến ở Mỹ, Canada và Úc, kết hợp giữa thịt và hải sản. Hơn nữa, những nguyên liệu này không chỉ đơn thuần được đặt lên đĩa, mà...

Món salad kiểu Á này vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, kết hợp hài hòa vị ngọt và chua của các nguyên liệu. Nó được làm từ mận nướng, thịt thăn lợn và hành lá, tất cả được trộn đều với nhau...

Tất cả các nguyên liệu cho món salad kiểu Mexico đầy màu sắc này và nước sốt của nó đều được nướng. Để làm nước sốt, ớt jalapeño được xay nhuyễn cùng với cà chua xanh, nước ép...

Để chuẩn bị món ăn kèm này, bạn cần những củ khoai tây đỏ nhỏ, luộc cả vỏ trước khi nướng. Bằng cách này, bạn chắc chắn sẽ có được lớp vỏ giòn rụm...

Phiên bản salad Cobb kiểu Mỹ với cá hồi này hơi khác so với phiên bản truyền thống, nhưng vẫn tuân theo nguyên tắc tương tự: tất cả các nguyên liệu được thái nhỏ và xếp thành hàng ngay ngắn trên một lớp...

Món mì Ý sốt kem này được chế biến bằng kỹ thuật tương tự như món risotto truyền thống, điểm khác biệt duy nhất là thay thế gạo bằng orzo (gạo hạt dài). Món ăn được nấu ở...

Công thức Mac 'n' Cheese này tạo ra món ăn đặc sánh, có thể cắt thành từng thanh gọn gàng và bày trí đẹp mắt trên đĩa. Nước sốt kem béo ngậy, cùng với...

Hãy tận hưởng bữa tối đậm chất Á tại nhà với món bún gạo thơm ngon, đậm đà cùng thịt heo và rau củ trong nước sốt gừng chua ngọt. Đầu tiên, luộc bún, sau đó nấu toàn bộ món ăn trong...

Món Pad Thai rất nhanh và dễ làm tại nhà bằng các nguyên liệu châu Á thường thấy ở các siêu thị châu Âu. Ngôi sao của món ăn này chính là...

Món mac 'n' cheese, hay mì ống kiểu Mỹ với sốt phô mai, là một món ăn nhà làm thịnh soạn, luôn làm tăng thêm niềm vui và được nhiều người yêu thích. Cả người lớn và trẻ em đều thích mac 'n' cheese vì...

Hãy làm món mì ống phô mai với nước sốt sánh mịn, béo ngậy. Nước sốt bao gồm sữa đặc không đường, trứng và phô mai Havarti và Colby Jack bào vụn. Tất cả được đun nhỏ lửa cùng với một chút...

Cách dễ nhất để làm món mì ống phô mai kiểu Mỹ là nấu trên bếp. Công thức này sẽ giúp món ăn có độ sánh mịn, thơm ngon gần như nướng trong lò, chỉ với một chút công sức và...

Công thức này là một ví dụ tuyệt vời về cách chế biến nhanh chóng và dễ dàng các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn thành một món ăn Ý ngon miệng. Ravioli rau bina và phô mai mua sẵn được luộc chín và phủ lên trên bằng sốt cà chua,...

Cà chua heirloom ngọt ngào, xúc xích Ý, phô mai mozzarella hun khói và húng quế tươi thơm ngát tạo nên một bó hương vị sống động cho món ăn đơn giản này. Món pasta này không cần...

Chỉ trong 5 phút, mayonnaise thông thường sẽ biến thành một loại sốt đặc biệt mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng nào. Gần như là sốt tự làm tại nhà. Để chuẩn bị, hãy lấy mayonnaise chất lượng cao mua ở cửa hàng và trộn với...

Sốt romesco của Tây Ban Nha theo truyền thống được dùng kèm với cá và hải sản, nhưng nó cũng rất ngon khi ăn kèm với các món thịt và rau khác, hoặc đơn giản là dùng để chấm. Thành phần chính gồm có hạt phỉ, hạnh nhân, bánh mì...

Một loại sốt phô mai và mayonnaise đặc sánh, được tẩm ướp với ớt chuông ngâm chua (còn gọi là ớt anh đào) tươi mát. Ớt được xay nhuyễn với phô mai cheddar bào vụn và hoàn thiện với...

Mặc dù sốt aioli truyền thống là một loại sốt đặc sệt làm từ tỏi và dầu ô liu, nhưng theo thời gian, tên gọi này đã được dùng để chỉ tất cả các loại sốt mayonnaise với nhiều hương vị khác nhau. Tuy nhiên, hai thành phần chính của nó...

Hai loại sốt trái ngược nhau được hòa quyện trong cùng một bát: sốt mayonnaise và sốt chimichurri kiểu Argentina, được làm từ một lượng lớn các loại thảo mộc tươi thái nhỏ. Kết quả là một loại nước chấm nhẹ nhàng, tươi mát...

Để dùng món salad mì ống như một món khai vị độc đáo, nhỏ gọn, hãy nhồi salad vào những quả ớt peppadew nhỏ đã được ướp gia vị. Để làm món salad này, bạn cần mì ống nhỏ...

Nếu bạn tổ chức một bữa tiệc bia, ngoài các món khai vị truyền thống theo chủ đề bia, hãy phục vụ món bánh quy xoắn khổng lồ nhân phô mai bia mềm, thơm ngon. Để làm món này, hãy sử dụng hỗn hợp làm sẵn...

Món bánh tart này không tốn nhiều thời gian làm; bạn thậm chí không cần phải phết nhân lên trên vỏ bánh, vì đây là bánh tart úp ngược. Cà chua bi được trộn với...

Món tráng miệng trái cây "Brown Betty" giống như một chiếc bánh nướng, với nhân là những quả táo mọng nước và dâu tây ngọt ngào, nhưng không giống như các loại bánh nướng truyền thống, bạn không cần phải nhào bột. Phần nhân trái cây và quả mọng...

Khi các loại quả mọng và trái cây chín mọng vào mùa, đã đến lúc bạn tự thưởng cho mình và những người thân yêu những chiếc bánh nhẹ, ngon ngọt, được làm đầy một nửa bằng những sản vật mùa hè tươi ngon này. Một trong những loại bánh đó là...

Bánh crumble là món tráng miệng mùa hè tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn nhiều và có nhiều nhân trái cây, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Đối với phần nhân, hãy kết hợp đào tươi với mận,...

Lớp phủ fondant tạo nên vẻ ngoài vân đá cẩm thạch sống động cho chiếc bánh hai tầng sang trọng này, biến nó thành món quà hoàn hảo cho bữa tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc thanh thiếu niên. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước để dễ dàng...

Những chiếc bánh cupcake hình quả bóng bay đáng yêu, đầy màu sắc này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trẻ em nào. Chúng trông tươi sáng, bắt mắt và vui nhộn, và lại cực kỳ dễ làm. Bạn...

Bơ đậu phộng và mứt dâu tây là sự kết hợp hương vị phổ biến ở Mỹ. Hai nguyên liệu này được kết hợp trong bánh mì sandwich, các loại bánh nướng và thậm chí cả sinh tố. Hãy làm một ly sinh tố với...

Cocktail Chihuahua nổi tiếng, được đặt tên theo bang Chihuahua của Mexico, là sự kết hợp giữa rượu tequila bạc, rượu mùi cam và nước ép cam quýt, và khi được dùng kèm với một loại rượu vang sủi bọt chất lượng (ví dụ,...

Loại cocktail sủi bọt, nồng độ cồn thấp này kết hợp hương vị của đại hoàng, dâu tây, cam quýt và vani tạo nên một bó hương vị tuyệt vời. Một trong những thành phần của nó là mứt đại hoàng, giúp ngấm vào toàn bộ thức uống...

Một loại cocktail nhẹ nhàng, sảng khoái theo phong cách Caribe, kết hợp hương vị và mùi thơm của các loại trái cây kỳ lạ và rượu rum Jamaica. Thức uống này được pha chế với tỷ lệ bằng nhau giữa rượu rum trắng và rượu mùi chanh dây, cùng một chút...

Món bánh cobbler hấp dẫn này là một loại bánh ngọt được làm từ nhân anh đào đậm đà, sánh mịn, phủ bên trên là những chiếc bánh mì sô cô la chip giòn tan. Việc trộn bột rất dễ dàng, vì những nguyên liệu này...

Biến tấu những chiếc bánh croissant Pháp cổ điển thành những món bánh ngọt tinh tế, có lẽ lấy cảm hứng từ bánh chanh meringue truyền thống của Mỹ. Bánh croissant...

Ngô nướng mang đến cho món ăn này hương vị mùa hè đậm đà, kết hợp vị ngọt, vị chua và một chút khói. Hạt ngô được tách khỏi lõi và trộn với nước sốt chua...

Hành phi là món ăn kèm được ưa chuộng khi ăn thịt. Chúng thường được ưa chuộng vì dễ chế biến, có thể chiên cùng lúc với thịt hoặc đặt riêng bên cạnh. Chiên...

Món salad này bao gồm các nguyên liệu truyền thống của món súp lạnh gazpacho Tây Ban Nha: cà chua, ớt chuông và dưa chuột, được trộn với hỗn hợp dầu ô liu, nước ép cà chua và các loại gia vị thơm...

Món salad này được làm từ khoai tây đỏ nhỏ, không cần gọt vỏ vì vỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng quý giá. Khoai tây được bổ đôi và luộc chín...